【納豆日本一決定！】金沢で全国納豆鑑評会：１９人の審査員が粘りの審査
1 ：依頼329：
金沢で全国納豆鑑評会
今年度の納豆日本一を決める全国納豆協同組合連合会の「全国納豆鑑評会」が１５日、
金沢市内のホテルで開かれ、茨城県日立市、菊水食品の「海洋ミネラル納豆ミニ２」が最高賞の農水大臣賞に決まった。
鑑評会は全国持ち回りで開かれており、今回が１３回目。
全国の１２０社が一品ずつ出品し、研究者や栄養士ら１９人の審査員が、
色や形、香り、糸引き、味を総合的に５点満点で評価した。
審査員は、はしで一粒ずつ持ち上げ糸の引き具合を確認、
口に含んで風味や鼻に抜ける香りなどを“粘り強く”審査していた。
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/ishikawa/news/20080215-OYT8T00785.htm
今年度の納豆日本一を決める全国納豆協同組合連合会の「全国納豆鑑評会」が１５日、
金沢市内のホテルで開かれ、茨城県日立市、菊水食品の「海洋ミネラル納豆ミニ２」が最高賞の農水大臣賞に決まった。
鑑評会は全国持ち回りで開かれており、今回が１３回目。
全国の１２０社が一品ずつ出品し、研究者や栄養士ら１９人の審査員が、
色や形、香り、糸引き、味を総合的に５点満点で評価した。
審査員は、はしで一粒ずつ持ち上げ糸の引き具合を確認、
口に含んで風味や鼻に抜ける香りなどを“粘り強く”審査していた。
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/ishikawa/news/20080215-OYT8T00785.htm
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2 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(福島県)：2008/02/16(土) 22:38:45 ID:yAOpfshN0
福島は納豆消費量ナンバーワン
3 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(東京都)：2008/02/16(土) 22:38:47 ID:yo5qQhSi0 BE:583236645-2BP(1221)
かかってる
4 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(catv?)：2008/02/16(土) 22:39:08 ID:ou7zALGsP
茨城でやれ
5 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(青森県)：2008/02/16(土) 22:42:42 ID:R/I/2+JG0
いつまでもいつまでも
6 ： 番組の途中ですがアフィ禁止です(静岡県)：2008/02/16(土) 22:49:46 ID:9J0dAgUu0
調べたが今回の詳細は見つからなかったのだ
皆さんが食べてるヤツはあるかな
品評会のサイトより１２回までの結果
http://natto.com/2006/kanpyokai2006/kanpyo/kanpyohist.html
皆さんが食べてるヤツはあるかな
品評会のサイトより１２回までの結果
http://natto.com/2006/kanpyokai2006/kanpyo/kanpyohist.html
納豆だけに粘ってるのか