コーヒーミル・グラインダー【§22】

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634 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/13(日) 19:26:14.01 ID:???
ぶっちゃけ、微粉の量なんて豆の焙煎度でぜんぜん出る量が変わるからw
いちいち気にしてたらフレンチローストなんて飲めねーっての

つかそんなに微粉が嫌なら生豆を挽き割りにしてから自家焙煎すりゃいい
挽き割り納豆のように新たな世界が待ってるかも知れんぞ、わりとマジで
635 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/13(日) 20:16:00.62 ID:???
http://www2.enekoshop.jp/shop/coffee/item_detail?category_id=0&item_id=404272
この手のでふるいかければいいんでないの？
636 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/13(日) 23:19:15.12 ID:???
適当な蓋付きの缶か瓶と茶漉しで代用できるよ
637 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/13(日) 23:21:50.95 ID:???
製菓用のふるいが登場か
638 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/13(日) 23:30:56.56 ID:???
デバスタがマイクロパウダーセパレータの販売をやめたって事は
躍起になって微粉を除去する為の道具なんて需要が無かったんだと思ってるけどな
639 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 01:57:28.35 ID:???
水出しスレで能書き垂れてるのも此処の基地害か？
640 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 11:59:06.76 ID:???
>>639
水出しスレを見たけどこのスレにそんな言葉を吐き捨てるほどのレスは見受けられないけど
お前の方がおかしいんじゃないか？
641 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 12:36:17.91 ID:???
自己紹介してしまった>>639であった・・
642 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 13:18:54.50 ID:???
>>638
そこまで神経質にやってる人は少ないんだろうね
この板でさえスーパーやスタバで買ってきた豆を挽いてますってドヤ顔しちゃう人が居る位だしね
643 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 14:01:37.31 ID:???
>>642
挽いてある豆を買っておくよりは家で使う度に挽いた方が美味いのは事実だと思うけど
それをドヤってるなんて言っちゃうのはちょっと頭の中身がカワイソウな人に見えるからやめた方がいい
644 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 14:24:33.24 ID:???
荒らしに触る人もまた荒しです
645 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 14:30:35.42 ID:???
スタバやスーパーの焙煎豆を買うって良くわからない
抽出時の鮮度を気にしてるから豆の状態で買ってきて挽いてる訳でしょ
その一手間をかける割に豆の状態での鮮度には目を瞑るのかな
特にスタバなんて焙煎豆を輸入してるんでしょ？

良くわからない、道理が通らない
646 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 14:56:09.32 ID:???
普段は注文後焙煎の店で買うようにしてるけど、スーパーの豆も粉も割と買うぞ
差があるのはもちろんわかるが、それでもそんな極端に違うわけじゃないし
色んな味を試したいって子供みたいな理由だが、ひどいゴミみたいな味なんて出会ったことはない
647 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 15:28:47.45 ID:???
専門店で買ってきた豆を直前に挽いてるってだけでプラシーボ効果だったり
648 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 15:43:30.28 ID:???
注文後焙煎なんてあるんだ
電話して予約するのかな？流石に待つことはないよね？
649 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 15:54:49.66 ID:???
>>645
他人を理解できずに否定したがるのは精神の病気だから精神科に行って診てもらった方がいいぞ
650 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 16:28:28.81 ID:???
>>648
えっ？
いつも焙煎が終わるのを待って買ってるが・・・
中には日替わりで試飲させてくれる店も有るよ
651 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 16:40:37.16 ID:???
>>648
通販でもそういう所多いじゃん
実店舗でも作業を半分見える所でやってくれる所もある
香ばしい香りがたまらん
652 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 16:50:46.11 ID:???
直火の焙煎機から出る煙がたまらん
653 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 17:29:11.64 ID:???
>>648
今日は焙煎の1ハゼ・2ハゼ等での焼き方を説明してもらった。

焙煎中にお店の今日のお勧めを飲むのが楽しみ。
毎回違う味の珈琲が楽しめる。
654 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 17:53:12.28 ID:???
>>648
買う前日にお願いすれば1日置かなくてすむ
明日飲んでねーって言われない
655 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 17:58:51.30 ID:???
>>654
出来立てほっかっほかの良い薫りを嗅ぎながら帰るのも良いもんだが
656 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 19:21:01.18 ID:???
専門板とは思えない流れだな
657 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 20:06:52.05 ID:???
いろいろあるんですね！
私が通ってるビーンズショップは、豆によってオススメの焙煎具合が決まっていて(もう少し〜でと言うと、この焙煎具合がベストだとカッピングさせられます)それを買っていく感じなので新鮮でした
658 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 20:08:09.02 ID:???
ちなみに私が>>648 >>657 です。
皆さんありがとうございます！
659 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 20:24:11.58 ID:???
使っているミルやグラインダーの名前すら全く出さずに
豆を買う店の相談をして終わりとか酷いな
660 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 20:54:02.46 ID:fzoQ3WVy
東京電機大学中学校評判万引ザキシマ亮介
http://i.imgur.com/AxQzVEE.jpg
嶋崎慎太郎（近○相姦父）嶋崎亮介(TDU万引息子)
http://i.imgur.com/AxQzVEE.jpg
稲城市立向陽台小学校評判Y子=JSふぇら
http://i.imgur.com/kLq6xEs.jpg
661 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 21:25:05.86 ID:1oAyT2gf
>>655
もって帰るとき「ほっかほか」とか冷却もまともに出来ない焙煎屋なのか？
662 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 21:38:23.07 ID:???
>>661
ほっかほかと言ったのが悪かったかw
もちろん粗熱は取るよ
663 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 21:45:56.07 ID:???
粗熱取ったくらいでパッキングして渡すのもどうかと思うが
664 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 21:47:57.39 ID:???
まだ豆の話だけを続けんの？
665 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 21:57:44.71 ID:???
みるっこ値下がりしないかな…
666 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 22:12:38.56 ID:???
買っちゃえよ
667 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 22:17:56.89 ID:???
値下がり待つより、早く買って長く使うほうが良くない？
668 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 22:23:18.73 ID:???
そうそう
俺先月買ったばかりだけど毎朝が楽しくて仕方ない
669 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 22:53:08.72 ID:???
俺はスペースの関係でナイスカットミル最近買ったのだけど、毎日楽しいよ
670 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 23:17:43.99 ID:???
そのうち彼女ができて志望校にも受かるよ
671 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/14(月) 23:56:26.03 ID:???
やっぱり増税前に買っときゃよかったorz
ナイスカットは数百円しか値上がりしてないのにみるっこ何でこんなに値上がるのさ
672 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/15(火) 15:24:20.95 ID:???
>>671
ナイスカットの倍もするミルを買おうって人がそんな細かい事を言ってどうするw
673 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/15(火) 20:34:05.58 ID:???
ブルジョワが軽いノリで買うんじゃないだろｗ
奮発して一生もんを手にしたいって感じだろうから値上がりは痛い

俺もVARIOが欲しいんだが、全モデル軒並み値上がりしてて痛い
674 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/15(火) 20:40:20.15 ID:???
悩んでるならスパッと買った方が精神衛生上良さそうだけどな
まぁ買う前の悩むのが楽しいってならわかるがwwwww
675 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/15(火) 21:33:30.06 ID:???
値上がりって言うか増税分が乗っただけだろ？
購入を迷って増税を過ぎたんなら優柔不断なのが悪いんだよ

増税後に買いたいと思ったんなら過去を考えるのは損だ、買えるなら買え

買えない奴は増税くらいの価格差がどうこう言う以前に元から買えないから諦めろ
676 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/16(水) 06:48:24.48 ID:???
良いことを教えてやろう。
一生モンでこれしかないと思ったら出来る限り早く買え。
早く手に入れた分、長く使えるって訳だ。
677 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/16(水) 19:18:43.28 ID:???
>>676
言ってることはわかるけど
>一生モンでこれしかない・・って、それが最初からわかれば苦労しないんじゃないかと・・
678 ：671：2014/07/16(水) 20:12:50.49 ID:???
仮に3k安くなれば3kぶん豆も買えるだろうｗ
679 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/16(水) 23:52:35.73 ID:???
>>678
買わない人の言い訳レスだったって事ね
みるっこくらいの値段になると数千円をケチるような奴には一生縁が無いよ
680 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/17(木) 00:46:39.02 ID:???
>>678
1Kg1,000円の豆か？
ずいぶん安い豆買ってるなw
681 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/17(木) 00:59:50.85 ID:???
どう読んだらそう解釈できるんだろう
682 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2014/07/17(木) 02:17:40.02 ID:???
言ってやるな。本人は煽ってるつもりなんだからさ……
683 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：
何も知らずに電動ミル買ってたのでふとこのスレが目に止まって気になって見てみたらプロペラ式だった
普段使ってて雑味がある感じはしないけど違うミル使ったら変わるもんなのかな