【茶園物】ダージリンを語るスレ 5【ブランド物】

>>934
別に本気で知りたい訳じゃないでしょ？

>>935
貴方も、その質問に対する回答を期待しているわけじゃないでしょ？

・・・えーっと、つまり、試飲して美味しいと思ったの買えばOKってことで良いですか？

>>925
茶葉どれぐらい使ってます？
自分は600mlのポットで6gです。抽出時間は5分以上。

925ではないが

茶葉の量と抽出時間は茶葉と気分によってかえる
150mlの熱湯に対して茶葉の量は1.8gから3.5gくらい
抽出時間は2分から8分

あまり固定的に考えないでいろいろ試してみるのがよいと思う

>>930の文章を見るとまともな社会生活を送れているのか心配になる

>>937さんがもらったレスから参考にして選んでもいいと思うし、もしリーフル
に行けるのであれば、実際に比較して試飲させてもらうのもいいと思う。

葉々屋のＦＦで水出ししたら、茶葉多過ぎたようで渋みを感じたorz
しかしめげずに12時間後の茶葉を取り出してポットに入れてお湯注いだらちゃんと
のめるホットが出たw

>>937
まず買い方について。

だいたいは、チャイナとクローナルとで嫌いな方も
1つぐらいは選ぶ程度だと思う。もしくは福袋。

他の選び方としては、製法も見ると色々ある。外国の店だと、
これを基準に並べ替えて選べる。もちろん日本の店にも同様に色々とある。
要は商品の提示の仕方の差。英語版のウィキペディアに詳しい。

あとは流行の傾向として、モダンなものとクラシックなものとが
あるはずだから、店員さんに相談すれば教えてもらえるはず。
この辺も結局は農園の差として取り扱えるような気もするけど、
品種の差より細かい傾向の差がある……のかもしれない。


次に入れ方については>>938さんとほぼ同じ。

>150mlの熱湯に対して茶葉の量は1.8gから3.5gくらい
>抽出時間は2分から8分

1cup(満水177ml)で2.25g（〜2.5g）
時間は3分（〜3分30秒）
ポットは表示容量ではなく満水時の実測値が基準

このレシピから大きく外れるのは製法が違うやつだろうから、
温度・量・時間に指定があるはず。8分のもそういう商品のはず。

一応、600mlに換算すると7.6g。2カップ目以降の茶葉も特には減らさないよう。
もちろん茶葉によって違うから自分で試行錯誤なんだけど、この辺も、
農園を基準にレシピをまとめられそうな気がするし、それを逆手に取れば
ルピシアの茶園マップで各象限ごとに調整できちゃったりするのでは？って疑問もある。

短時間系が抽出法として正解なのかは分かんない。まあまあ成功はしてるはず。
少なくとも店の説明はそれなりに再現できてる。

ただ香味の発生タイミングが説明とはズレるものもあるのかもしれない。
その場合でもアフターテイストの末尾にずれ込むぐらいかな？

味で言えば、メロンは遅延するかもしれない。ブドウやレーズンは遅延しないと思う。
マスカテルフレーバーの強弱への影響は分からない。この遅延強弱と製法差の関係も
全く理解できていないから手探り。

この長短2つの抽出法には背景となる理論がありそうなんだけど、どちらがどの点で
どう優位なのかは知らないし実感もまだない。

また来ちゃったよこいつ

>>941
あいかわらず要領を得ないなあ

長いと自分は読みたい要点見失うなあ。項目立てて短く連レスくれたらうれしい。
頭弱くてゴメンね。

>>944
気にするな>>941の表現力の問題だ

今回のレスには特に新規追加情報はないよ。

>>944
同時進行してた話題や過去ログへの批判も緩くつながってるから、
レスの範疇を越えてる部分もあり、わからない部分もあって当然だとは思うよ。
使える部分だけ使って。これから下は、読まないでいいよ。

ダージリン経験で言えば、レポしてくれる人たちのほうが俺より知ってるよ。
抽出法への横レスで「8分」なんて単語が出てくる人なら確実に俺より詳しいはず。

そして都合よく長時間系で抽出している人への回答でもあったので、
両経験者らに対して比較に使えるかもしれないことや、
短時間抽出への疑問への回答を先出した。

あと、正直言うと、これでわからない場合、もっと長くなる。
話の前提と、そういう前提が持ち出される妥当性・必要性についても
書かないとならなくなるから。

仮に俺の文が冗長だとしても、キーワードや思考のパターンは普通の論理や
別個概念のアナロジーで代用できる程度のことしか書いてないはずだから、
元からそれほど内容がある話でもないよ。大体は次の質問へ先出し応答のはず。

あと、明らかに紅茶すら飲んでおらず、板のレス数を見て
書き込んでるかのようなbotが数名ぐらいて、レス数を
あまり消費したくないってのもある。

また、ただの偶然なんだろうけど、ここで語られる話題は
あたかも制限が設けられていて一部の話題が欠落してる。
だから、知りたい人にはわかるはずってラインで話を濁してる部分もある。
これはウェブ全体の慣習でもあるようだから、全く信頼できない奴が
出入りしている場所でなら尚更に、たとえそいつが心配に値するほどの
能力を所持してないと見込めても、書かないよ。

必要な情報自体はウェブ上にも散乱してて、過去にまとめた人が公然にシレッと
ドサクサに紛れさせてもいるので検索で見つけられるはず。

わかってないなあ
冗長なだけではないんだけどなあ……

てをにはの使い方をもう一度小学校行って教えてもらって来い。話はそれからだ

>>948
「てにをは」では？
わざとボケ倒したんだったらゴメン

普通に読みにくい

>>950
寛容だな
俺は普通でなく読みにくいと思う

えーっと・・・。

とにかく皆さんありがとう。
色々変えて試してみます。

難しい言葉を使いたがる心理の裏側には、自身のコンプレックスから目を逸らし、隠したいという気持ちがあります。

特に自身の知識、学力といった部分にコンプレックスを抱えている人は、
難しい言葉を使って学力の足りない部分を底上げして相手に良く見せようとしてしまうのです。

よく、一流の人ほどわかりやすい説明をし、三流ほど難しい言葉や言い回しを使う傾向があるといいます。
自分よりもできる人に負けたくない、追いつく事ができないコンプレックスが、難しい言葉を使わせているのです。

http://news.livedoor.com/article/detail/7938254/

だってよ。ピッタリのこと言われてるな>>946は
>一流の人ほどわかりやすい説明をし、三流ほど難しい言葉や言い回しを使う傾向がある

>一流の人ほどわかりやすい説明をし、三流ほど難しい言葉や言い回しを使う傾向がある
>一流の人ほどわかりやすい説明をし、三流ほど難しい言葉や言い回しを使う傾向がある

大切なことなので3回コピペしといた

ふさわしい人にふさわしい言葉で話す事が適切なのであって、その人が一流か三流か
はまた別の判断ではないかと（何をもって一流と、だれが決めるのだ、というのも）
思うけどね。あと基本、相手にしたくない人には話しかけないだろう。

わかり易い説明をしてくれる方がありがたい、というのはほんとにそう思う。

>>946がコンプレックスの固まりの三流（もしくは三流以下）っていうのは間違い無さそう

> キーワードや思考のパターンは普通の論理や別個概念のアナロジーで代用できる程度のことしか書いてないはずだから

もう何を言いたいのかさっぱりわからない

スレが盛り上がるからピエロ役としてこれからも冗長でヘタクソな文章書きに来て欲しい
読まないけど

京都のセカンドフラッシュ5種類入り買った人いるかな
タルボのムーンライトが気になってるのでレポ待ち

マカイバリのシルバーニドルノリで買ったけど何分がベストなんだコレ

>>958
まあ10分から50分くらいじゃないか
10分からはじめて3分から5分ごとに少しずつ飲みながら探ってみ

魔界針の銀針とな

すっげー高いじゃん
美味しいの？

銀針３、５、１０、１５分で飲んだけど３は駄目だな

感じたことの無い香りで、茶葉がしっとりしてたのにも驚きだったけど、いかんせんそれを表現する語彙が無い悲しい
美味しかったけど自分の趣味的にはサングマの方が好きだったかなぁ

>>957
ノシ買ってまず最初にムーンライト開けたよ。
ちょっと長めに蒸らすと程よい渋みが出て、華やかな香りと相まってウマーですよ。

>>961
銀針は紅茶と思っちゃ駄目
15分でやめちゃったの？
もっと長蒸らしてみ

50℃くらいまでお湯を冷まして、20〜30分ぐらい置いて出すと
まるく、甘い、柑橘系の味がするお茶として姿を現すぜ

柑橘系の香はあっても柑橘系の味はないだろ

みかん味って事か

銀針は酸味を感じるが

香りにつられて味覚が騙されるのはよくあること

味覚の7割が匂いだしな

紅茶代ってみんないくら位かかってるの？

>>970ダージリン以外も飲むから
ひと月平均3000円〜5000円くらい
に押さえられてる

>>970
年間で大体4万くらいかな。
毎年福袋をいくつか買うし、ダージリン以外も飲むのでこのくらいで済んでる。

福袋山ほど買った2012の余波で普段全然買えない状態にorz
だから、平均1000円くらいだと思う。

現時点で今年８万買ってる
薄給なのになにやってるんだろう…

>>974
だがそれがいい

茶葉はおごって煎れた方がいい。茶で身を持ち崩した人はいないから。

おおっ、スレ終わり近くなって名言が。自信を持ってSF買いに行こっと。

いや普通に身を亡ぼすかと…
日本でお手軽に買える程度の茶葉ならどんどん使って回すべきだとは思うけど

酒、特にワインに凝ってしまうより遥かに安上がり。

んだんだ。ワインは底なしなんだよ…身ぐるみはがれても、もっとおいしいものに
出会えるんじゃないか、と思ってまた買ってしまうorz

だから今のダージリンが安い安い。3千円で10回飲めるなんて…　

あ!だめだ980踏んだのに、スレ立てができない。どなたかお助けください。
すみませんm(_ _)m

>>981
じゃあ立ててみる

次スレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1377706455/l50

テンプレに>>2は要らないよね？
他に紅茶系のスレをテンプレに入れても良いかと思ったけど、面倒なのでやめました。

>>983
ありがとうございました！