珈琲通販スレ　18

注意：紹介される店は宣伝の可能性もあります。

■前スレ
珈琲通販スレ　16
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1330782961/

記念魔鬼沽

■安い通販店リスト■
あだち http://www.adachicoffee.com/ 500g1575円
伊藤屋珈琲 http://www.itoyacoffee.com/ 500g1050円
いわい http://www.iwaicoffee.com/ 500g1200円
加藤珈琲 http://www.rakuten.ne.jp/gold/gourmetcoffee/ http://shop.gnavi.co.jp/gourmetcoffee/
カフェ・カーファ http://www.cafecafa.com/ 400g900円
Caffe Cuore http://www.rakuten.co.jp/caffecuore/ 500g1000円 送料無料
カフェ工房 http://www.cafe.co.jp/ 500g600円 3.5kg3600円 ドリップパック200p3600円(9g1p18円)。
カフェゼロサン http://www.cafe-03.net/ 400g1280円 送料160円
カルディ http://store.shopping.yahoo.co.jp/kaldi/ 200g399円〜
くれあーる http://uchidacoffee.com/ 500g1200円
玄豆屋 http://www.genzya.com/
コーヒー・ア・ゴー！ゴー！ http://www.mameuri.com/ 500g945円
珈琲問屋 http://www.tonya.co.jp/ 500g895円 送料315円
さかもと http://www.sakamotocoffee.com/ 500g1400円
澤井 http://www.rakuten.co.jp/sawaicoffee-tea/ 500g525円（1g1円）、福袋2kg3148円
シュクレ http://cafe-sucre.com/
白豆屋黒豆屋 http://www.rakuten.ne.jp/gold/jet-shop/ 500g1000円 送料無料
ダイワ珈琲（旧ペルティアラ） http://www.daiwacoffee.jp/ 大窯出しコーヒー 3kg4470円〜
田代珈琲 http://www.rakuten.co.jp/coffeeyasan/ Ｑグレードセット1600g2980円、COEセット850g3500円、選べるセット2kg3000円
ＴＯＡコーヒー http://www.toa-coffee.co.jp/ COE200g850円〜 ブレンド200g630円〜
ナチュカフェ http://beans-club.com/ 500g1575円
西山珈琲 http://www.nishiyama-coffee.com/ ブレンド1Kg2415円、ダテハ1Kg2520円
ばいせんや応援団 http://www.baisenya.net/ 1kg1050円（1g1円）
パオコーヒー http://www.paocoffee.co.jp/ http://www.rakuten.co.jp/paocoffee/ ブレンド200g380円〜
古川珈琲 http://www.rakuten.co.jp/coffeetuhan/ 500g640〜 鉄人シークレット2kg2870円〜
ブルックス http://www.brooks.co.jp/ お試し10g75p1980円 10g200p3980円
BEARS COFFEE http://www.rakuten.co.jp/bearscoffee/ 300g1050円 送料無料
ヴォアラ http://www.umaicoffee.jp/ 1kg2000円
ボンバパ http://www.rakuten.co.jp/bonpapa/ 2kg3820円 500g1125円〜
豆蔵 http://www.rakuten.co.jp/mamemame/
丸山 http://www.maruyamacoffee.com/ 500g1260円
めいぷる http://www.cafe-maple.com/ 500g1200円
モルティブ下北沢 http://www.rakuten.co.jp/maldive/ ブレンド200g630円〜
百合コーヒー http://www.yuricoffee.com/ ブレンド500g1050円〜
横井 http://www.yokoi-coffee.com/ 500g1050円

§ 俺作成安い通販店リスト＠2011
★西山珈琲 http://www.nishiyama-coffee.com/
○定番。ダテハ中煎りが特におすすめ。ﾎﾟｲﾝﾄ購入、メールのおまけを合わせると100g250〜280円くらい。
○会員登録で100gプレゼント。いきなりタダでくれるのは知る限りここだけ。
○送料200円、メール便80円、3000円以上無料　○メール購読＋２個以上買いで100gプレゼント
○5000円分ポイント購入で200gおまけ。　○誕生日に100gプレゼント ・ブレンド1Kg2415円、ダテハ1Kg2520円
★田代珈琲 http://www.rakuten.co.jp/coffeeyasan/
×スペシャリティ豆以外のブレンドはダメ。セット以外のストレート豆はかなり割高。
○豆はよくふくらむ。○スペシャリティ豆だけのブレンドがある（ブレンドエクセレンス）
・Ｑグレードセット1600g2980円、COEセット850g3500円、選べるセット2kg3000円
●加藤珈琲 http://www.rakuten.ne.jp/gold/gourmetcoffee/ http://shop.gnavi.co.jp/gourmetcoffee/
・ブレンド1.5kg1999円。Ｘ2kg1999円から値上げした。
○近年企業努力によりグレードの高い豆も安く売るようになった。Ｘ焙煎浅い、シティでも実際はミディアム〜ハイ
●パオコーヒー http://www.paocoffee.co.jp/ http://www.rakuten.co.jp/paocoffee/
○200g単位、他店の100g単位並の値段。・ブレンド200g380円〜
●ダイワ珈琲（旧ペルティアラ） http://www.daiwacoffee.jp/
・大窯出しコーヒー 3kg4470円〜。2kg2980円○大釜の大量焙煎だとおいしくなるのだろうか、値段以上の価値あり。
●ばいせんや応援団 http://www.baisenya.net/
・1kg1050円（1g1円）。△ＨＰがｋ藤に似てる。1g1円はその店よりいい。
●ボンバパ http://www.rakuten.co.jp/bonpapa/
・卸し直営 ・2kg3820円 500g1125円〜 ○安い豆の種類多い（安い豆屋には珍しくストレートも多い）
───謎のライン───
●百合コーヒー http://www.yuricoffee.com/　・ブレンド500g1050円〜
●モルティブ下北沢 http://www.rakuten.co.jp/maldive/　Ｘカルモシモサカの取り扱いがなくなった
・ブレンド200g630円〜
●カフェ工房 http://www.cafe.co.jp/　・500g600円 3.5kg3600円〜等大量購入向け ﾄﾞﾘｯﾌﾟﾊﾟｯｸ200p3600円(9g1p18円)。
●カルディ http://store.shopping.yahoo.co.jp/kaldi/index.html　・200g399円〜
●豆蔵 http://www.rakuten.co.jp/mamemame/　・お試しが安い ○ディードリッヒ焙煎機
●ＴＯＡコーヒー http://www.toa-coffee.co.jp/
・卸し直売 ・COE豆が比較的安くて種類が多い COE200g850円〜 ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ200g630円〜
●澤井 http://www.rakuten.co.jp/sawaicoffee-tea/　・500g525円（1g1円）、福袋2kg3148円
●古川珈琲 http://www.rakuten.co.jp/coffeetuhan/　・500g640〜　・鉄人シークレット2kg2870円〜
＜味方塾系＞
○そこそこ良質な豆のブレンドをまとめ買いで安く提供。
×高いスペシャリティ豆を横目で見つつ安いブレンドを買うことになる。
・2008年度から比べて値上げした店が多い。
●横井 http://www.yokoi-coffee.com/ ・500g1050円
●コーヒー・ア・ゴー！ゴー！ http://www.mameuri.com/ 500g945円
●伊藤屋珈琲 http://www.itoyacoffee.com/index.html ・500g1050円
●ヴォアラ http://www.umaicoffee.jp/ ・1kg2000円
───500g1000円（税抜）ライン───
●カフェ・カーファ http://www.cafecafa.com/ ・400g900円 ・味方塾脱退？
●いわい http://www.iwaicoffee.com/ ・500g1200円
●丸山 http://www.maruyamacoffee.com/ ・500g1260円
●あだち http://www.adachicoffee.com/ ・500g1575円
Ｘ安くて味方塾の中ではおいしかったので値上げが残念。COE豆が倍以上になった。
●さかもと http://www.sakamotocoffee.com/ ・楽天ショップ改装中 ・500g1400円
●ナチュカフェ http://beans-club.com/ Ｘ楽天撤退 ・500g1575円
●めいぷる http://www.cafe-maple.com/ ・500g1200円
●くれあーる http://uchidacoffee.com/ ・500g1200円
＜番外＞
●ブルックス http://www.brooks.co.jp/index.php
・ここのお試しより安くてうまい店を探すことから始まった。 お試し10g75p1980円 10g200p3980円

1 名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 04/07/30 13:02 ID:GvStspuA

通はコーヒー豆現受け。あたりまえ。問屋の劣化豆じゃ無くムキムキ新鮮豆を
直で受け取ってこそ通！大黒行った。マジ行った。某有名業者が引っ切り無しに
動いてる。満を持して１枚分の証券渡した。バイトの兄ちゃん笑ってる。超笑ってる。
だが超スムース。豆選別させてくれんの。超優しい。2日前の便で到着したての豆。
でも全部少し酸化劣化(w　新鮮豆なんて収穫現場行かなきゃ見れねえよ(爆
一枚分超多い。果てしなく多い。個人でやるもんじゃねぇ(超爆笑　軽トラ2台
知り合いの京浜島の倉庫へ。空調怪しい零細倉庫に個人の豆が場所とってやがんのw
マジやばい。てかコーヒー基地害。略ってコヒキチだから超嬉しい。アレドナリン
放出しまくり。焙煎しまくり。飲みまくり。美味過ぎ。一袋担いで隣の奥さんに
分けてんの。超迷惑そう(w　うちの奥さん怒った。生豆枕なんか作りやがって
超もったいねえw　ふざけんな。てか激しくスヤスヤ。コロンビア人もびっくり(禿ﾜﾗ

次スレへ向けて、「メール便送料210円」の店を検索して、
「独自ドメインで運営されているコーヒーショップ」を2ページ目までいくつか。

■メール便（送料210円）
●オーダー焙煎珈琲　芭蕉 http://www.bashow.com/
・６００ｇまで
・焙煎機:
●自家焙煎 コーヒー豆 専門店 Beans Pot http://www.beanspot.jp/
・４００ｇまで
・焙煎機:
●自家焙煎珈琲屋　カフェ･ベルニーニ http://www.caffe-bernini.com/
・
・焙煎機:
●SHAN COFFEE http://shancoffee.com/
・A4サイズ５００ｇまで１６０円・B4サイズ７５０ｇまで２４０円
・焙煎機:
●konomi-coffee http://konomi-coffee.biz/
・３００ｇまで
・焙煎機:
●コーヒー豆専門店アロマビーンズショップ http://www.enjoy-coffee.com/
・３００ｇまで
・焙煎機:
●珈琲倶楽部 http://www.0024coffee.com/
・３００ｇまで ・それ以上は量で価格上昇 ・コーフィらしい ・ゲイシャ売ってる
・焙煎機:

919 名前：sleepyfaun ◆BGUKgi65l.w8 [sage] 投稿日：2012/05/07(月) 01:51:14.15 ID:???
>>917
実店舗はありません。
Amazonのみで販売しております。
http://goo.gl/UmHAu

いろいろ抜かれるURLやでwwwwwwwwwwwwwqqq

５天王は　Ｎ　Ｋ　Ｆ　Ｓ　Ｔ　（ｷﾘｯ

なんかここにきて、どこもかしこも1g1円前後の豆をウリに出してきてるな・・・
俺も貧乏だが、せめて好きなコーヒーくらいは多少高くてもいいものを買ってきたんだけど

もう日本はそこまでせんと売れんのかね。格差社会は本当に深刻みたいだ
まるで高くても質の良い物から価格競争で質もガタオチしたメイドインジャパンの栄枯盛衰を見てるよう
こうして安かろう悪かろうが蔓延して市場が滅びていくんかねー

ま、あと10年もすれば、他のアジア諸国にいいモノを卸してそもそも日本にいいモノを売ってくれなくなるのは明白だけどな
いまのうちかもしれん

前スレ>>982, 989
生豆の中から保管室内の空気中に移行しました。

温湿度計はこれを使用しています。
http://goo.gl/gIrFo

短縮張るなカス

前スレ>>935
これは今日丸山さんから教えて頂いたことなのですが、さやえんどうや緑茶の香りがする場合、
そのような風味特性は人によって良い風味と感じる方もおり、悪い風味と感じる方もおられる
という事です。生臭い匂いが悪い状態なのかは一概に断定出来ません。

>>12
短縮しないと一行が長過ぎて書き込み出来ない場合があるので、短縮しております。

てすと
http://www.yodobashi.com/エンペックス-エンペックス-EX-2738/pd/100000001001088298/

>>12
短縮しなくても貼れました。
短縮にしない方がいいのはなぜですか?

>>16
事前にURLチェックできないじゃん
みんながおまえ信用してるわけじゃないんだよ

>>12
やはり、長過ぎるURLは直接貼れませんね。
http://goo.gl/IEp5R

923 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 投稿日：2012/05/07(月) 02:10:02.81 ID:???
ケチつけるようでごめんなさい。
ちょっとまて、その短縮URLはアフィリエイトリンクかも？
短縮URLのgoo.glは
・クリックの数や、リファラー（リンク元）がわかる。
・クリックした人の「国」「ブラウザ」「プラットフォーム」がわかる。
・自動スパム検出機能
・ＱＲコードの生成
サービス精神があふれてるのに、ちょっとの配慮が足りないと思う。

>>18
貼れてるじゃん
>>15みたいに直リンクにならなくてもコピペすりゃいいだけだし
あと商品名とかなら直接書いてくれればこっちで検索するよ

>>11
早く届くといいですね

>>20
了解しました。

業者が紛れ込んできたのか？

手網で1年目らしいよw

Amazonで商売してるあたり副業なのかな
豆の出処と鮮度が怖いから買わないけどｗ

amazon見にくいよね
カテゴリ分け全く無いとか。
送料も内容量も焙煎具合も分かりにくいし。
常温で保存とか言ってるし。

楽天か独自ドメインでやれよ

>>21
ありがとうございます。1年ほど前に購入して以来、愛用しています。
正確さ、見やすさ、反応速度が良いので、気に入っております。

>>25
=========================
941 sleepyfaun </b>◆BGUKgi65l.w8 <b> ??? 2012/05/07 11:17:25.68
--------------------
>>924
現時点で購入実績のある仕入れ元は、SweetMaria's, Coffee Shrub, CafeTime, ワタル株式会社, Invalsaです。今後取引先を増やして行くつもりです。
=========================
上記に一社補足します。 MEGA QUEST CORPORATIONです。

この馬鹿用の隔離スレとかないの？

>>28
在庫溢れてるのに増やしてもいみなくね？

101とそのよくわからんコテもマジで焙煎スレでやれよ
お前らどんだけスレを荒らせば気が済むんだよ
本当に糞だな

まあ面白いからいいんじゃない？

興味から想像してみたんだけど、どの銘柄も最低10kgは在庫していると思うんだけど。
そうすると約80銘柄以上あるから、大体在庫総量が1トン位かな？

もしかしてこれより多い？
大いに自慢して欲しいレベルだよ。

>>32
現状の在庫では、1銘柄あたり少なくて303g, 多くて30kg弱位です。

>>32
焙煎屋なら、それほどの在庫じゃないぞw

>>30
常により良い品質、かつ、多様性のある生豆のポートフォリオを構築・維持したいので、
仕入れるチャネルは多方面に分散させる方針です。

FB見たけど別れた女房との子供の実名載せてるのはどうなん？
ここで買うと個人情報の取り扱いが不安で眠れなくなりそうです

>>35
ぶっちゃけ儲け出てんの？

>>36
元妻の実名は出していません。

ご注文頂いた方の個人情報は法令に従い、適切に管理しております。
但し、受注頂いた焙煎豆及びBatch Noは随時FB, Twitter, Flickrに投稿致します。

>>37
まだまだです。日産60袋位は売りたいです。

都内で准教授やっているのだが、
今後５年間で日本人の院生を
減らすような話が出ている。
優秀な学生だけ残すとかじゃなく
たんにアジア、特に韓国の院生を
入れろとのこと。
もちろん給料付。
修士で月２２万＋年間研究費５０万
博士で月３７万＋年間研究費１００万
日本の学生への制度は、これまで通り
奨学金、ラッキーな学生はガクシン。
あと教官も女性に加え
中国人、韓国人枠を２５％にするように
言われている。
まぁ、あといろいろあるのだが、
これ以上はいえない。
とにかく日本のアカデミックは
大きく変わるね。

>>36
先方から申し出が無いので、現状のままにしてあります。

手編みで60って・・・
焙煎だけで、冷却入れて20分として・・・

20時間ぶっ通しですか？腱鞘炎になりますよ。（笑）
ハンドピック、梱包、メール対応どうするの？

テアミストじゃなくてマシニストだよそれ。

限界に挑戦した時は日産12バッチ位だったと記憶しています。
限界に挑戦です。

>>39
2ちゃんで広告営業活動していることについてはどう考えてるの？

昨日は色々あったな。
宮沢りえ離婚
ボウカー 来日初ＨＲ
俺のオキニ嬢退店
一言も挨拶ないとは…
・゜・(ノД`)・゜・

手網であの浅い焙煎だとどのくらい保つの？
いいとこ10日程度だよな

>>46
賞味期限は焙煎日から12日です。

>>44
スレ違いにならないよう、留意して書き込んでおります。

>多様性のある生豆のポートフォリオを構築・維持wwwwwwwwww
ガイキチ乙！

何か伸びてると思ったら何このコテハンども
過疎だからってスレチな話題していいって訳じゃないぞ

ブログでやれカス

他スレを名無しで連投アラシしながら同じ時間帯にコテでレスる勇気とマヌケに脱帽

>>47
配送の日にちや時間指定はできますか？

>>53
発送はクロネコメール便なので、日付及び時間帯指定は出来ません。

うぜーから自演止めろよｗ

>>55
自演はしておりません。

カラメル化でフルーティーな甘さ？

>>57
カラメル化による甘さとフルーティーな甘さは別です。

わりぃ、ﾂｲｯﾄ読み間違えたわ

>>54
夏にメール便で送られてきたら12日も保たないだろ、つか配送中に腐る。

>>60
そのような事象は今までご連絡を受けた事はありません。

FAQは自店舗HPでやれよカス業者

は？連絡の前にほとんど売れてねーんだけど。
つか連絡とかいう次元の前に自分で考えて分るだろ？
炎天下の車内は50℃を超えるなんてのは常識、メール便はその車内に１〜３日放置されてるんだが。

焙煎が悪ければ蒸れ蒸れの発酵臭でますよ。
そう、開放型の焙煎器、例えば「手網」なんかのような稚拙なものではね。

>>61
ヤフオク（）は全敗でしたよね？
アマゾン（）はまだ正味一ヶ月くらいですか？
で、ご連絡もなにもあったもんじゃないと思うんですけどね。
それにまだ夏前ですよ？

>>48
スレ違い以前に常識を疑うわ
人としていろいろおかしい

>>63
メール便なんて自転車牽引の荷車でしょ。

直射日光ですよ　真夏の直射日光・・・・・・・

カラメル化と甘さの生成は別なんじゃなかったっけ？

>>63
>>64
>>66
一年間以上営業しておりますが、そのような事例は当店では発生しておりません。
焙煎豆の発送にメール便を利用している自家焙煎店は他にもありますので、
そのような事例がありましたら具体的にお知らせ下さい。

なにムキになってんの？
んなこと常識でしょ、安さとリスクのトレードオフだよ。
これがテアミスト脳なのか？

>一年間以上営業しておりますが

アメブロ＆ヤフオク
　↓
Amazonでのコーヒー豆販売開始に伴い、Amebloでの販売を終了させて頂きます。


2012-03-30

メール便とかどうでもいいから、このスレで営業すんなって

＞当店では発生しておりません。

ｳｹﾙ

>>70
販売・決済手段を切り換えただけですので、間をあける事なく営業を続けております。

>>68
発生していないのは、クレームのことであって、
焙煎豆が炎天下で熱せられ蒸らされて劣化していないことではないよね。

売れてなくても「営業」って言っちゃう系のひとか・・・・・・・・・・・・・・

>>73
peterandwendy1911 ←こちらのIDの評価を確認したところ珈琲豆の販売において評価は一切ありません。
評価の数＝販売実績ではありませんが販売実績が乏しいことの証になりえます。
アマゾンでは１ヶ月程度ですので評価が１件しかないのはまぁ良いとしても。
それともアメブロでは馬鹿売れですか？ならば税務署へご一報をするまでですが。
そもそも、営業を続けているわけですから当然納税されていますよね？

>>76
マジか！いいぞいいぞ！

>>74
蒸らされるというほど焙煎豆に水分が残っているとは考えにくいです。
焙煎直後の豆からは煙と湯気が立ち上りますが、粗熱がとれた時点では
乾いているように見受けられます。
焙煎豆の表面に油分が出る場合はありますが、水分ではありません。

焙煎後、焙煎豆が直線的に劣化するかのように仰っている方もおられるようですが、
実際には焙煎後、風味特性が変化します。風味特性の変化を肯定的に捉えるか、
否定的に捉えるかは、飲む人により好みが分かれるところなので、一概には言えません。
当店の焙煎豆の賞味期限は焙煎日より12日以内です。
この日数以内で劣化する度合は常温下では支障をきたす程の度合にはならないと、
私は考えております。

>>76
Yahooオークションで販売していた期間は1週間程です。
費用に対して売り上げ実績が上がらなかったので、利用を打ち切りました。

>>76
むしろ税務署の方のお手間をお掛けする程売り上げが上がってくれた方が有難いです。(^^)

なに言ってんのコイツ、馬鹿なの？
真夏の車内や炎天下に何時間ももしくは何日も晒されて劣化することと、
一般的な常温下における風味の変化と比べてなにがしたいの？
焙煎豆は蒸れない？、馬鹿なの？
んなこと自分で試せばいいだけじゃん、袋に入れて密閉して日向に放置したり、
真夏の車内に10時間くらい置きっぱにしてから飲んでみたら済む話だろ？

ヤフオク出品費用とか馬鹿なの？
一個も売れなかったと自慢してるの？

で、アメブロでは馬鹿売れしたんすか？

>>80
売れてないのに
＞一年間以上営業しておりますが、そのような事例は当店では発生しておりません。

とか書いて恥ずかしくないの？

>>81
マジか！いいぞいいぞ！

>>78
水分が残ってないから真夏の車内でも劣化しないつうなら、常温保存とか唱っても意味ないだろ・・・・・・・・・

>>78
お前の中で考え難くても夏の配送車じゃ劣化するよ・・・・・・・・・・・・・・・・

そんな2chでFAQやりたいのならお前の店のスレ立ててやるからスレタイと>>1のテンプレ書きやがれ

ここはお前の店のスレじゃない

>>79

一回出品して売れなかったのからといって諦めるのはどうかと思うぞ。
人生そんなに甘くないからな。

これのどこがFAQに見えるんだろ

>>87
いやいや、費用対効果が悪過ぎでした。実証出来ただけでも良かったです。

なにも実証できてねーよ、アホ。

自分が焼いた豆は全く売れない。
自分は商売をやる上で短気である。

といったことが実証できたんじゃないか？

ほう、ブログで商売してりゃ脱税し放題だな。

>>78
試しに炒った豆の半分を自分宛にメール便で出して、届いたら残り半分と味比べしてみるのはどうでしょうか

このひとってSCAJの会員だっけ？

twitterで聞いてとんできました

ニートが焼いた豆なんか欲しくない
買うとしても仕入れ元から直接買うよ

これだけネットで暴れてたら取引先（といっても通販で豆買ってるだけだが）からマークされるだろ
なんかの病気なの？

>>93
そうですね。夏の猛暑の時期にやってみます。ブラインドカッピングで。

>>94
はい。SCAJ会員、会員コードC1です。

そんな2chでFAQやりたいのならお前の店のスレ立ててやるからスレタイと>>1のテンプレ書きやがれ

ここはお前の店のスレじゃない

SCAJってなんなの？このレベルというか○○○○でも会員になれちゃうんだ。

お前らも基地外に構うなよ

なんというか…

ローストマスタース？で一緒に写真に写っている人達に同情するステージ…

スタバとドトがお気に入りか。

なんか盛り上がってるな〜（笑）

>>98
貴方はこれからの人みたいだし、こちらで色々計算しても月収は10万切っているのが分かりますので、
まあ、あれこれ苦労もあるでしょう。
そう思ったとき、厳しい質問もしてきましたが、ちょっと応援になるようなことでもしてみようかな・・・っと思ったのですが。

でも、私が良い方向に誘導しようにも、貴方が素直じゃないと逆効果なんですよね。
「丸山氏が言っている〜」とか「SCAJでは〜」とか、まるで虎の威を狩るかる狐じゃないですか。
それから商品の広告さして「私はこの湿度計を使っている」とか、そんなのもってなくても誰でも言えちゃうわけですよ。
だから、「届くといいですね」とか誰かに皮肉られたりする。

人にどうみせたら信用してもらえるのか、お客様は何を求めているのか、相手の方にに立って発言してみなよ。

>>98にしても、何で今までテストしなかったの？
テストしながらその経過をブログなり２CHなり好きなところで、レポするほうが建設的なんじゃない？

貴方も読んでいるだろうけど、東京のとある店を紹介したよね。そのホームページとか見てみなよ。
気温が問題になる時期には、クール便を薦めてるよ。
「他の店もメール便やってるから」みたいな言い訳して、その程度でいいの？
逆にそのほかの店を批判するぐらい過激にいきなよ。

>>97
はい。病気です。
今後悪化させていく予定です。ご期待ください。

酉くらい管理しろよ

>>105
クソコテさん、スレチな話題を盛り上げないでよ。

スレチの根拠は？

彼は珈琲通販業者だよ。

クソコテってレスあったから一時的にNG機能をオフにしてみたらこれかよ……
お前らまだ101をあぼーんしてなかったのな

ちょっと訂正。
クール便じゃなくて、速達や宅急便だった。
ちゃんと暑くなって来るのでと説明されている。

クール便は他の店だった。

リ○ンしたとはいえ子供いるんでしょ、子供が泣くようなことしちゃだめだと思うがなあ。


ところで、防音室が夢のようですけど目的はなんですか？
超大音量でアニメ三昧ですか？

それから、「そのような報告がないから」と言えるくらい売れているなら、
その苦情以前に、手編みの煙で近隣住民から苦情が来ているはずだと思うよ。

加藤の楽天15周年記念セット届いたから、淹れて飲んでみたけど、値段の割りにはいいね。
これが100g500円とかしてたら、再び利用することはないけど、500g630円（送込）なら安いと思う。

焙煎豆の保管については下記の動画をご覧下さい。
http://blip.tv/play/hK86gvSIQwI.html?p=1

クール便は焙煎豆の輸送に適さないですね。
Amazonは時間帯指定の発送は出来ませんから、
私はメール便による発送が現状では最善であると考えます。

>>105
SCAJの会員規約上、私は他店の方について具体的に言及する事は行いません。

なんでお前が楽するために選んだシステムのせいにするの？
頭悪いの？

>>105
使用中の温湿度計の写真はこちらです。ご覧下さい。
http://www.flickr.com/photos/18208631@N02/7086727731/

>>113
そのような苦情は来ておりません。

>>117
月額費用が安い
Amazonならではの集客力
決済手段を顧客が使い易い方法で決済できる
などのメリットがあるからです。

>>>111
暑くなって来たら、メール便速達にするのはアリですね。送料が高くなりますが。

連投すんなよ

スレタイ読(よ)める？

ここお前(まえ)の店(みせ)だけのスレじゃないの

>>123は文盲？（笑）
別に121が別の店に対するレスを阻止しているわけではない。
頭悪いのは引っ込め。

>>121
画像どうも。
19℃60パーセントだけど、温湿度に何か目標値を定めてるの？
それとも、グリーンの快適ゾーンに入っていれば問題ないって認識？
それとも温湿度から、空気中の水分量を割り出し、その数値を一定に管理しているとか？

それから、2つあったほうがいいよ。この機種ちょっとしたことで精度落ちてくるから。
他に湿度計ないの？

62パーセントだった。

だからあ

売れてもいないのにい

＞そのような苦情は来ておりません。

とか、頭悪いの？

きっと事実なんだろ、来てないものは来てないとしか言いようがないんじゃない？

たとえ売れてなかろうが、事実を自己申告しただけの相手に「頭悪い」とか、お前さんのほうが頭おかしいよ。
批判は大いにすればいいけどさ、もっとスマートにやれよ。
お前さんの頭の程度が知れちゃうよ。（笑）

事実だとしても反証になってないから。

自演してるとどっちも同じレベルでつまらんな。

ん？
もうすでに指摘されてるように「苦情が来ていない＝品質の扱いに問題ない」ではないという観点で批判を展開すればいいんじゃない？

売れてもいないのにい
＞そのような苦情は来ておりません。

という組み合わせで批判してるから「頭悪い」んじゃない？ってなるの。
文盲君。
わかったら引っ込んでてね。（笑）

１０１ってこんなに頭悪かったっけ？

で、スレチの件はどうなったの？
根拠挙げられないなら、
「間違った指摘スミマセンデシタ」
とかいっとけ。（笑）

誰に話しかけてるんだろ・・・　・・・　・・・

>>132
スレチのこと言い出した人にだよ。
それ位読み取れないのかい。頭悪い子だね。

自分が言われたとでも思ったか？
反応する辺り、なにか思い当たる節でも？（笑）

１０１ってこんなに日本語下手だったっけ？

>>134
はいはい、そういうのは、123とか126にいっとけば〜（笑）

早起きして見ればまた101がニートタイムに暴れていたのか……

>>121
おまえ決定的に売りがないから、ここは自己紹介にいけめん写真でも貼って
おばさまターゲットとかにしたら？鬼女板で営業するのもいいかもね

101とsleepyfaunの珈琲談義スレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1336612206/

建ててやったからこっちで発言するなよ

>>124
温度も湿度も管理域を決めているんですが、グリーンの領域とは異なります。
2台使った方が良いのですね。情報ありがとうございます！

>138
Gj!　早く消えろ!

>>139
ずっとここにいてください
買います！

>>63
>>81
下記の画像をご覧下さい。FNCの研究による欠点豆の説明です。
http://www.flickr.com/photos/18208631@N02/7169286266/
http://www.flickr.com/photos/18208631@N02/7169286574/
入荷後に発生する可能性のある欠点豆は2,3,6,10です。
発酵による欠点豆は3です。
但し、3は生産処理工程が不適切で、入荷時の生豆の含水率が高い場合に限定されます。

焙煎豆が高温下で発酵して劣化すると仰った方がおられましたが、
2枚目の画像の表にある通り、発酵による欠点豆の発生は生産処理のうち、乾燥処理迄で
発生するので、焙煎豆が発酵するという事はあり得ません。

>>141
ありがとうございます！
ご注文を心よりお待ち致しております。

だから自演してんじゃねーよｗしょんべん業者ｗｗｗ

>>143
喫茶店で飲めるようなコーヒー豆あります？

隔離スレ行ってくれよマジで

>>142
発酵に関しては置いて。
真夏の車内の一日放置された焙煎豆は劣化しないんですか？
もし劣化しないというなら、コーヒーの保存はなぜ常温を推奨しているのでしょうか？
いえね、私を含めて知人数名は、真夏の車内における焙煎された珈琲豆の劣化を経験しているんです。
発酵かどうかは分りかねますがすえた臭いが出てきてしまうようです。

レス頂けるなら建設的で具体的なものでお願いします。
希望的観測で現実から逃げないでくださいまし。

（続）
>>142
生豆の段階の発酵（不良豆）と。
焙煎豆の管理不良による劣化を、発酵だけに限定して都合良く回答するのは
業者（プロ）として恥ずべきことだと自覚しなさい。

誤摩化そうとしているのか、素で勘違いをしているのか分りかねますがおそらくはその両方。
知識の浅さと商魂の浅ましさが滲む哀れな人のようです。

そもそも、自分の経験値で理解しえないということで。
＞夏の猛暑の時期にやってみます。ブラインドカッピングで。
と中途の結論をだしています、にも関わらず劣化=発酵はしないの一点張り。

商売以前に人間として欠陥がある、そう言わざるを得ません。

>>147
>>148
そのようなお話では私を説得出来ません。

横レスいい？
発酵っていちお微生物の化合反応っていうんだっけ？
でも一般的に食品が痛むときに使う言葉だし、一概に突っぱねるのはどうかと思うね。
焙煎したといってもその後に微生物が一切付着しないなんてこともないでしょ、
クリーンルームで袋詰めしてんの？
焙煎したあとでもメイラード反応は続くんだけどさ、その条件によっては熟れた（なれた）臭いが出るんじゃない？
自分の体験談だけどさ、コーヒー豆に含まれる油分の酸化臭が出たことはあるよ。
スレ全部読んでないんだけど、焙煎したコーヒーを夏にメール便で送った場合、
劣化するか？もしくは劣化のリスクがあるか？
ということでいいんじゃないの？
生豆を収穫して発酵槽に入れての過発酵なんかの問題と一緒にしちゃうのはおかしいでしょ。
ついでに補足するけど、精製後の生豆になってからも発酵はするよ。
船の中で発酵しちゃうなんてたまにあるんだけどな。

>>148
その批判はおかしいよ。

「発酵して劣化する」に対して、「発酵して劣化することはない」と言っているだけ。

他の原因で劣化しないとはいっていない。

劣化の原因として「発酵」はありえないと言うことだよ。多分。

おっとニアミス。
>>149
説得じゃないでしょ、客観的な事実と貴方の頭の中にズレがあるだけに見えるけど。
あーあー聞こえないしちゃうのはみっともないでしょ。

あのさ、>>142でさ。
発酵じゃなくて劣化を指摘している人にまで発酵で返答してるでしょ。
>>150
的外れな擁護はしないほうがいいと思うよ。
そもそも発酵を乱用してむちゃくちゃな言い方になってるんだしさ。

×　擁護
○　自演

相手にするだけ無駄。>>153

>自分の体験談だけどさ、コーヒー豆に含まれる油分の酸化臭が出たことはあるよ。

それは発酵と関係あるのかい？

劣化と関係あるんじゃないの？

>>156
酸化臭は酸化臭で議論すればいいけどさ、文脈では「発酵」についていっているのに、
その体験談は「酸化臭」なのか？
ちょっと論点そらしてない？

ってこと。

因みに「発酵して劣化する」の言いだしっぺは誰だろうね（笑）

>>157
>なに言ってんのコイツ、馬鹿なの？
>真夏の車内や炎天下に何時間ももしくは何日も晒されて劣化することと、
>一般的な常温下における風味の変化と比べてなにがしたいの？
>焙煎豆は蒸れない？、馬鹿なの？
>んなこと自分で試せばいいだけじゃん、袋に入れて密閉して日向に放置したり、
>真夏の車内に10時間くらい置きっぱにしてから飲んでみたら済む話だろ？
>
>ヤフオク出品費用とか馬鹿なの？
>一個も売れなかったと自慢してるの？
>
>で、アメブロでは馬鹿売れしたんすか？

>>157
150はちゃんと切り分けしてると思うぞ。

論点反らしに必死ですね、顔真っ赤ですよwwwww

>>153
だから？

「『発酵によって』劣化することはない」といっているだけ。

なにいらいらしてるの？

速達も考えているようだし、個々の「発酵」とかはおいといて、おおまかな「劣化」そのものの回避関しては、改善点があること自体は認めているようだし、
議論としては決着したんじゃない？

具体的に、配送はどうしたらいいとおもう？コスパも考慮して。

なんで赤の他人の１０１がこんなに必死なの？

>>161
もっとおおきな論点を見つけたから。
君らは気がついてないようだけど。

>>160
>>142をどう読んでも「精製工程の発酵」とカンチガイしてるようですが。
カンチガイじゃなければ悪質な行為ですが。

ここまで判りやすい自演って・・・・・・・・・・・・・

>>160
＞そのようなお話では私を説得出来ません。

決着どころか↑とか書いてますけど。

>>163
読解力大丈夫？

発酵が、どの段階で起こるかということの指摘だろうに。
焙煎豆が発酵するのですか？

私も体験したことがない。

101とsleepyfaunの珈琲談義スレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1336612206/


移動しろカス

>>165
「焙煎豆が発酵する」に関してだろ。

つまり

有田秀平氏のスリーヒ？ーフォーンス？ロースタリーで珈琲を買うと
万が一でも品質の問い合わせをするとこのスレのような意味不明で姑息な返事が返ってくる。
そういったおそれがある、そういうことですよ。

百歩譲っても改善点に辿り着くまでに辟易するような工程を経ないといけないということか。

というか、
「焙煎豆が発酵する」ってソースどこかにあるの？

>>168
>>147-148をもう一度読めよカス、お前のいう言い分と真ギャクだ。

>>169
スリービーフォーンズロースタリー、な

>>171
だから発送は改善を考えているらしいし、その点はすでに決着してるでしょ。

彼が論点にしているのは「醗酵云々」だよ。
147のように「醗酵はおいといて」とか、論点そらしてるのどちらだよ。

「焙煎豆が醗酵する」の具体的なレポートはどこかに挙がってる？

ちょっと見てみたい。

2011年　5月23日・・・24℃　44%
　　　　　　　　　　 25℃　43%（この日は計測中何度が撮影したようだけど、計測値が変動している。どうしたものか？）

　　　　5月31日・・・23℃　41%

　　　　6月3日・・・23℃　44%
　　　　　　　　　　21℃　47%

　　　　6月5日・・・23℃　44%

　　　　6月6日・・・25℃　40%
　　　　　　　　　　23℃　44%

　　　　6月9日・・・24℃　46%

　　　　6月25日・・・24℃　40%

　　　　12月27日10時18分・・・19℃　55%

2012年　2月8日9時55分・・・15℃　64%

　　　　4月17日5時40分・・・19.5度　62%


以上が9000枚近くある彼の写真集からあがってきた、保存庫の管理情報であります。
湿度計は壁掛け型エンペックス1台。

除湿器、加湿器は持っていたとしても、湿度表示のついてない機種とおもわれる。


さて、生豆の保存に関して、意見のあるかたどうぞ。

因みに一昨日の時点で、彼の生豆在庫は「最低」201.4kgあるものと判ります。

アマゾンでは残り20個以下になる残量が表示されます。
1回の焙煎でピック無しで計量した豆200gが使用されると思われます。

ここから「在庫有り」を4キロで、残量表示されている物は×200gで計算しました。

これはあくまで最低量であり、彼の発言によると、多い物で30kgあるとのことですから、
私の想像から、在庫500kg程度と想像しております。

参考までに。

200kgを200gで割ると、在庫がはけるまでの焙煎回数がおよそわかります。

1000回ですね。
彼の「記憶している」1日の限界焙煎回数は、12回です。

色々、会に参加する日やお休みもあることでしょう。
まあ、うまくいっていたとしても、一日平均8回という所ですね。

月収は・・・

>>176
生豆はハンドピック前の状態で1/3LB, およそ151.3-4gです。

>>175
途中で目標域を改訂しています。

>>179
途中とは？
またなんで変えようと思ったの？

ということは「最低」150kgぐらいという計算になりますね。
焙煎回数は変わりませんが。

儲けも、一回の焙煎で多くて400円程度でしょう。
1日3200円程度ですか。月収10万切りますね。

しかも、上限12回だから、限界も近い・・・

いやはや厳しいですね。

>>179
こういうのは即答しないと、
「管理値について、今になって必死こいてググッてるな、こいつ」

とかって思われますよ。

>>180
それは秘密です。要は勉強したのです。

>>182
私は常に2chに張り付いている訳ではないので、タイミングは書ける時に書く、
という感じになろうかと思います。

>>181
原価がありますから、1日60袋以上売り上げないと独立出来ません。
生産性を上げるのは喫緊の課題です。

http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1336612206/

>>179
途中とは？

>>184
破綻してるでしょ。
マシニストやるつもり？

アシ雇っても、賃金どうするの？
誰が煎るの？

破綻してるでしょ。手編みである限り。

手編み止めても、注文焙煎が難しくなる。
さらに多様な銘柄がアシを引っ張るよ。客がばらばらにたのむから。

やっぱり破綻だ・・・と思う。

セフレのおっぱいにハチミツかけて舐めてみた。
超甘かった。
おっぱいもコーヒーも甘過ぎるのは良くないね。

大体、60もやったら近隣住民の迷惑だよ。一日9キロだろ、アフターバーナー無しに。

訴えられるよ。

sleepyfaun氏のような低学歴は、小学生レベルの計算さえできないから、そんなこと言ってもしょうがないでしょ。

彼の場合、

「お客様のお話を伺い（メールや電話などで5分程度）、私のほうで心を込めてお選びいたします。」

という形態の方がいろいろメリットあると思うけど。
ソムリエ形式というか・・・
彼の少なからずある「SCAJの経歴」も活かせるし。

在庫銘柄は10品目くらいにしといて、焙煎度、必要ならブレンドなど
技術と経験に裏打ちされた「表現力」で基本勝負して、
寂しいマダムや爺さんの話相手になってあげながら、リピーターを獲得していけば？

離婚がどうとか、解雇がどうとか、一見「お涙頂戴」にみえるけど、
多分お客様にはドロドロ気持ち悪くしか映ってなくて、かえって逆効果。

もっと、実際の現場のこと、例えば焙煎や保管での奮闘や、お客とのエピソード、
日々発見した、面白いことや、多少の趣味のこと（ぜんまい式振り子時計に凝ってるとか、機械式カメラに凝ってるとか何でもいいんだけど、顧客層も多少意識して）
を興味深くかきながら、

「あ〜この人とちょっと話してみたいな〜」

と思わせるようなアプローチを展開してみなよ。
例えば、２ｃｈ見てるような人相手なら、
写真にもたくさんあった「ブルーインパルス」の話題とかもいいね〜
その興奮を伝えてみなよ。もっと。

>現在のBatch Noは400番台です

一年以上やって400ですか。

最低1000回やらないと在庫ははけないのに大丈夫ですか？

今日もクソコテさんはニートタイムに熱心にレスをされていますね＾＾

1日の限界焙煎回数とか捕らぬ狸の皮算用だべ。
在庫抱えて折角のスペシャルティがほとんどバーストだべ。
荒らしも含めて日常のほとんどが2ch張り付きだべ。
ソムリエ形式とか信用がないのに無理だべ。
「SCAJの経歴」とかギャクにしかなんねぇだべ。
技術はない経験もないなにも裏打ちされていないだべ。
一見してドロドロの病んだひとにしか映らないだべ。
「あ〜この人とちょっと話してみたいな〜」と思うのは同じ人種だべ。

もう未来がなにも見えてこないべ。

(´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
余計なお世話だべ

バースト（burst）クロップって何だろう？　なんか強そうな豆だね。

２００ゲット

なぜかメール便だけがやり玉に挙げられてるけど、
実際に運搬中の最低最高温度を測ってみなきゃ分からないよね
誰か、各社各種サービス利用して最高最低温度計でも送って調べてみてよｗ

気にするなとしか言えんな
温度うんぬん言うなら地元で買うか、無理言って高い送料払ってクールで送ってもらうか、自家焙煎しかないだろ

てか流れ速すぎだろw
新着130件ってどういうことだよ

コーヒー通販のスレなのに、ここにはコーヒーなんてどうでもいいルサンチマン人間ばかり
世の本当にコーヒーを愛してる人たちは、ここの住人のような腐りきった人間とは縁遠い存在だと思うと哀しくなるわ

格差社会は、人の心を蝕むねぇ・・・

>>183
>それは秘密です。要は勉強したのです。

こりゃ、胡散臭さマックスですなw

通販で聞きたいことがあったからひさびさに来たらナンダコレ

水出しコーヒーで使う豆が手頃なお値段で買えるトコご存じないですか？

浅草のアンヂェラスのダッチコーヒーをふと思い出した。
豆が通販できるかは、わからないけど。

コーヒーのCMをしている篠田は社長の愛人、高橋みなみの母淫行容疑で逮捕、板野は整形依存、指原キスマークをつけてテレビ出演そのお相手は、BPOに苦情殺到でCM打ち切り、テレビでAKBと言うとお金が貰える、他AKB48の実態
http://find.2ch.net/?STR=AKB48&TYPE=TITLE&x=0&y=0&BBS=ALL&ENCODING=SJIS&COUNT=50

ちょいブスでもやっぱり前田あっちゃんが最高！

>>201,202
馬鹿が二人もいるようだから指摘しといてやるわ。

品質においては
「クール便」＞＞＞「一般の宅配便」≧「メール便」
おまえらのウンコ脳ではこうなんだろうが世の中の常識では
「クール便」＞＞＞「一般の宅配便」＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞「メール便」　ま、こんなところだ。

価格と手軽さにおいては、上記の優劣が逆にはなる、適不適で選べばよい。
サイズや重量の制限と時間も日にち指定もできず、遠距離になれば３〜４日はかかるのが「メール便」だ。
宅配便なら最終集荷で送れば、東京〜大阪程度なら翌昼必着も十分可能だ。
安いだけが取り柄のメール便の配達中の灼熱リスクは何倍も違うことくらい猿でもわかるだろうよ。

この差を無視して、　＞クールで送ってもらうか、自家焙煎しかないだろ　　とか馬鹿全開で痛々しい。

でだ、羊の弁ではメール便のリスクを過小評価している一方、扱っている豆は高品質を売りにしている。
この醜いアンバランスさはどうだろうか。しかもだ、手網で浅煎りだ、過剰に品質管理をしないと劣化の速い手網でだ。

まさに格差社会の縮図だねぇ・・・

そんな長文で書くような事か？
どうしてこうなった通販スレ

ははーん
さては、コーヒーで儲けてるのが許せないんだな。

え？有田秀平氏って儲かってるの？
すげーじゃん、手編み最強じゃん

どう見ても儲かってねーじゃん
素人から見ても素人の道楽にしか見えないもん
ニートがデイトレとかアフィに手を出すのと同じ感じだろ
まあそっちもやってるんだろうけどw
だいたいのやつは負ける

まー、負けるの分かってても肩書きが欲しいってのもあるだろうけど
売れなかろうが焙煎の仕事してるとは言えるからねえw
実態はメンヘラ無職が趣味で豆やいてるだけなんだけど

ははーん
さては、コーヒーで儲けてるのが許せないんだな。

>>210
だからその脳内灼熱リスクとやらを、宅配便とメール便普通・速達、クールチルド便で比較実証してみろってｗ

↑もしかして：ウンコとカレーを食べてみないと判断できない？

宅配便を過大評価するのもアレだしな

みんなでメール便を過大評価しようず


イニシエーション！！！！！！！！！！！！！

なんか
くだらねえなあ
(-.-)y-~~~

焙煎豆の劣化具合なんて自分で買ってみれば分かる話でしかないんだけど、
実際、メール便の人は夏場はどうしてるんですか？
1日で届く範囲の店で買っているんでしょうか？

家での保存だと、気温15度前後を超えると粉の状態での放置保管は
1週間持たないなぁ程度しか試してみたことはないんですが。

まぁスターバックスやタリーズの豆の状態から考えると、
そこまで憂慮するような事態になるとも思えないんですが……？

クールはたまに行政が荷物に温度計入れて時間ごとの温度を調べてると聞いたことがある。
メール便と普通の宅急便は届く日数が違うだけで基本は同じだと思う。
案外遠くのほうが飛行機使うから温度変化が少ないかもれん。
近場（隣県とか）だと真昼間の道路使って運ばれるかも。

>>221
粉で一週間とか、一時間の間違いじゃなくて？

野晒しかよっ

>>222
その日数の問題がでかいって流れだと思うの

なら速達で解決じゃね？

>>222
メール便という名の通りメール的な扱いであって、中身が食品だという前提で扱ってないぞ。
やっぱり別モンだと思うんだがな。

>>222
メール便、発送経路や手段も含めて全然違うぞ
だからこそあの値段ができるんだけどさ

>>228
宅急便との発送経路と手段とはどう違うの？

しかし今までメール便対応の店は好意的評価を受けていたのに
どうして急変した
みんな宅配派になっちゃったのか？

集荷から配送まで常に温度がキープされてるクール以外は運に任せるしかない
宅配便でも嘱託の人が社内の温度変化の激しい一般車両で配送して、
不在の時はそのまま車に寝かせるなんてことはあるし

つづき
それだったら最短でポストに投げてくれるメール便の方がマシなこともある

まだやってたのか。

>>230
「発送はメール便対応です。」と「発送はメール便です。」は違うってことじゃない？

そういえば、今は知らないけど、コーノの焙煎豆も400ｇ？まではメール便だった記憶が・・・。
厚紙に長細くて平べったいパーッケージに詰められた珈琲が、4つ並べて貼り付けられてくるんじゃなかったかな。

単に夏には向いてないってだけだろ
どうせ夏はアイスコーヒー用の豆を多めに頼むからいいや

再配達頼んだら向かいの一戸建てに住んでる顔見知りのおばちゃんが荷物持ってきたときはビビったw
こりゃ〜滅多ものは頼めないなとw

メール便てさーうちの狭い郵便受けに入りきらなくて、
配達員がわざわざビニール袋用意して門柱にぶら下げてくのよ
いつもなんか申し訳ない気分になるｗ

メール便は○○○においてリスクがある、と言われただけなのに。
メール便も宅配便も同じだ運だとか、メール便の方がマシ　な　こ　と　も　ある。
とかなんか必死なカスがいるけど死ねばいいのにな。

お前が一番必死じゃんw
あ、死ぬのか。

238が232だとしたらこれほど情けないことはないわなw

ところで>>228は逃げたのか？
早く>>229の質問に答えてくれ

>>237
>メール便は○○○においてリスクがある

私たちの想像ではそうかもしれない。私も心配はしている。
でも実際には、どのような温度環境にあるのか、具体的な情報や検証は未だない。（少なくともここで批判している人からの提示はない）

然るに、

>メール便は○○○においてリスクがある「可能性がある」

と言うべきであって、あくまで推測に過ぎないので、それをもって相手を批判することはできないし。
正論と主張することも難しい。

よって、この話題では、もう一人のコテに考慮を促すのが、せいぜいだろうと私は考えていた。
その目標も達成できたので、この話題は、現時点では（検証が完了するまでは）深追いせず終結させるべきだと思ったのだけどね。


批判的なのも結構だけど、もう少しスマートにやりなさいってことだ。

>>241
メール便は翌日配達なんてしてないよ、業者の約款にも書いてある。
数日かけて配達するのだから、車内や配送所に置かれる時間が増える。
こんなことは馬鹿でもわかる。

反論も結構だが、あーあー聞こえないは情けないね。

>あーあー聞こえないは情けないね

だから、スリーピーは宅急便だかも考えると言っているじゃない。
聞こえたんじゃない？
もう決着してない？

>メール便は翌日配達なんてしてないよ、業者の約款にも書いてある。

配達日数は目安であって翌日配達しないなんて何処にも書いてないよ。

なんでこいつこんなにひっしなの？

>>244
で、メール便が翌日に配達される確率は？
まさか知らないのに反論なんて子供じみたことしないよね。

>>246
反論？何の話？

なんか見えない敵とでも戦ってんだろう…

>>243
241はスリーピーが言ってるんじゃないやろ、お前自身が言うとるやんけ。
あ、お前が◎◎ー◎ーなんか？ん？

つーか、世界の銘豆、COEやらを手網（）で焼くとかなんか可笑しくね？
常にお客様に新鮮なコーヒーをお届けしております。けどメール便とか無駄に時間経ってね？

嘘を平然とついてるから指摘されてるのになんで質問で返すんだろ┐（´д｀）┌
橋下に絡んだMBSのバカ記者みたいだな

>>244
で、翌日配達されることはおろか、二三日はあたりまえなんだが・・・・・・・・

>>252
だれも必ず翌日配達されるなんて書いてないけど？
だいたい2日なら最短の目安3日よりも早いじゃんw

ふーん、目安3日なんだ、メール便で送ると3真夏の車内に3日も置かれるんだー。
酸敗して臭そうだね、新鮮なんてとんでもないねー。

>>249
私はただ、温度環境に関しては検証がないから、その点は批判の対象にはしにくいと言ってるだけ。
「メール便は時間がかかる」とかは、宅急便などのように「翌日到着」を謳って居るわけじゃないのだから、
そうなのでしょう。

しかしながら、スリーピーはすでにメール便以外の手段も考えると言っているわけだし、その論点でせめても暖簾に腕押しだよ。

私に突っかかってどうするんだい。

速達にすると翌日に届いてるなーおれんとこは
100円けちると翌々日に来る
んで一度だけさらに一日余計にかかったわ

そんときは豆切らしててさすがにイライラしたので、
ストック切れそうなときは速達にしてるわ

>>255
なんで241みたいなことを言出したの？
その言出したことに対してレスがきたら、スリーピーがとか意味不明。

温度環境は検証の必要ないよ。
明らかにメール便は配達時間が長いんだよ、その長い分熱に晒されるんだよ。

普段は名無しで深夜は１０１になって、わかります。

>>256
うちもそうだな
まあ速達使わなくても翌日に届くことも多いからなんか損した気分になるが

メール便の配達中の温度は常に30度台？

家の中は常に20度？

>>255
＞私に突っかかってどうするんだい。

リスクがあるから安いんだよ、んなあたりまえのことを蒸し返しておいてなになに言ってるのよ、バカなの？

だからなんでそんなに必死なんだよw

結局クール以外リスキーってこと

リスクがあるから安いって言い方だと、まるでメール便が焙煎豆通販のために生まれたみたいだなｗ

リスキーゆーても
あんた、同じ店で同じ商品をクールとメール便で注文して
ブラインドテスト飲んでも味の違いがわからないんだからどっちでもいいじゃない？

リスクとか言っときながらところどころ独断で確定的な言い方してるのがウケるw

>>258
あのねえ、この議論はスリーピーが「メール便しか」用意していないことに対する批判から発生した物じゃないのかい？

メール便以外をスリーピーが考えはじめた時点で、目標達成とすべきじゃないのかい？

>明らかにメール便は配達時間が長いんだよ、その長い分熱に晒されるんだよ

前半はそうかもしれないね。でも後半は具体的にはわからない。
そのわからない熱のことを言い続ける君の最終的な結論は、当然「クール便」と言うことになるのだろうけど、
そうなると、クール便の選択肢がない、通販はすべて批判の対象になってしまう展開が考えられる。

そうなると、スリーピーのメール便の問題なんて矮小化してしまはないかい？

それでいいなら、「熱熱」言い続ければいいけど。

「風味特性とかかっこよさげに書いているけどさ〜、メール便の選択しかできないと言うことは、焙煎の問題で風味が抜けてても、時間の問題にしてごまかし放題なのかもよｗ」

くらいの発言にしときなよ（笑）

>>260
マジかいいなー
40kmくらいなんだが速達なしじゃ翌日は無理ぽい

なるほど

メール便は安いだけで品質を維持出来ない可能性が至極高いというトレードオフなんだね。

勉強になるなあ。

>>271
熱のことは、検証してないからおいといて、
「時間」に関しては、焙煎屋によって、焙煎後3日が美味しいとか、5日がおいしいとかそれぞれ主張があると思う。
よって、店によっては、メール便でも「飲み頃にとどくから問題ないよ」という話が成り立つかも知れない。

しかし、スリーピーはその美味しさの基準を「ＳＣＡＪ」だっけかのカッピングを大きな根拠としているようにみえる。
確か、そういったテストには規定があって「8時間以上『24時間』以内」という内容だったと思う。

その点を考慮しながら質問をつづけた場合、スリーピーがどう反応するかはちょっと興味があるね。

もうやめたら？、どんどん馬鹿自慢になり下がってるよ。
常温における味の馴染みと、真夏の炎天下で数日過ごす劣化のリスクを同列に語っちゃいくらなんでも。
夏の車内に珈琲豆を放置して１日と２日と３日と４日目、劣化が少ないのは何日目？
簡単なことでしょ。

101ってこんなにアホだっけ？

通販スレで夏場の通販全否定かよｗ

メール便における「夏の車内」って何度なの？と聞かれたら答えられないだろ。

検証した情報持ってるの？立証責任があるんだよ。
言いがかりとならないためには。
確かに常識的にはその推論を支持したいけどね。

>>275
なんで通販＝メール便になってんの？
翌日配達の宅急便やクール便があるじゃん。

>>277
翌日配達のメール便速達があるじゃん。てことでしょ

wiki/メール便

ワロタ

通販スレで夏場の通販全否定かよｗ
　　　　　　↑
なんで通販＝メール便になってんの？
翌日配達の宅急便やクール便があるじゃん。
　　　　　　↑
翌日配達のメール便速達があるじゃん。てことでしょ


噛み合ってない件

>>280
>１日と２日と３日と４日目、劣化が少ないのは何日目？

という発言に対して、２，３，４日って、
話題にあがっている中ではメール便以外関係ないんんじゃない？って言いたいのかと思った。

>>273
で、メール便における夏の車内って何度なの？
立証してくれるなら、私も支持するんだが。

http://www.kuronekoyamato.co.jp/mail/mail_level.html

http://info.nikkeibp.co.jp/nbpp/kenjin/img/yt_img_03.jpg

配送センターを見たことがあるならわかるだろうが、メール便はエアコンが効いている室内に保管することはまずない。
最終は位相手段は自転車というのが現在一般的、車内はおろかビニールカバーで炎天下直www
およそ嗜好食品を運ぶ手段ではないと言わざるを得ないだろ。。

×　は位相
○　配送

うちにチャリで来たことなんかねーぞｗ

>>283
で、実際の温度は？
情報としてそれ位確実じゃないと、彼ならいくらでも言い逃れるだろうから。

私は別に擁護したいわけじゃないんだよ。

>>285
私も確かに経験ないね。

>>283
>自転車というのが「現在一般的」

これのソースもお願いします。

http://www.ohtsuki-saketen.com/member/freight.htm
>真夏ともなりますと午前中でも配送車の荷物室内温度は想像を絶する拷問部屋と化しております。

https://nengou-wine.com/nengou-chumon/cart-chumon.htm
>宅配便車の車内の温度が高い場合には配送によってワインの品質を急激に損ねる恐れがあります。

http://www.rakuten.co.jp/porcellino/info.html
>外気温がそれほど高温にならない日でも、通常便の場合、配送車の車内が高温になる場合があります。

http://flowerdynamix.fc2web.com/usohonto_takuhai/hassou0425.htm
>あんたの荷物、50度になっているけど、大丈夫？

http://okwave.jp/qa/q4984090.html
>トラックタイプになりますと窓なしの密封倉庫のような状態です。

http://www.tssp.jp/mailmaga/no37.php
閉め切った場合は・・・

http://qanda.rakuten.ne.jp/qa4105199.html
http://weathernews.jp/cww/docs/saigai/0056/index.html

うちは都下だけど、このエリアはチャリの荷車タイプだなぁ。
会社は千代田区だけど、集荷もチャリタイプだ。
地域によって違うんだろうけど、ここでいうリスクとしては無視出来ないねぇ。

やっぱり夏場はクール便以外禁止だなｗ

>>283
４日もかかるのか、知らんかった。

>>286
真夏の炎天下でも実際の温度が具体的に検証できていないと本当に熱いかどうかわからない。ｷﾘﾘ

民主党みてぇな理屈だな。

>>288
そうそう、そういうの待っていたんだよ。お疲れさん。

毎度のことだけど、まーた１０１の完敗でFAか。
自演するわ、常識知らずだわ、なんで生きてるのか理解できんわな。

>>291
600km圏内なら翌日配達可能だってばｗ

完敗？

より確実な情報を求めただけだが？

何と戦っているのやら（笑）

>>295
速達サービスの場合な。
ま、100円追加なら追加するべきだよなこれ。
でもさ、速達にしてもチャリ便になったら結局は
灼熱地獄やん、もうクール一択やないかい。

>>296
負け犬の遠吠え乙。

>>297
私がメール便を肯定した箇所があったらレス番どうぞ。

中立の立場として、メール便を「温度」という観点で攻めるなら、それに見合った情報が必要ですよ。
と指摘しただけ。

勝つとか負けるとか、私に言っても意味がないと思うよ。

常識レベルの見識が無いことを中立とは言わないと思うよ。

俺はさークール一択だろって意見ならまだしも、
メール便はダメで宅急便は良いみたいなレスがあったのビックリしてたよｗ

>>299
>私たちの想像ではそうかもしれない。私も心配はしている。

>確かに常識的にはその推論を支持したいけどね。

という発言が常識的とはいえ「検証がない」状況ででくるぎりぎりの発言だと思うけどね。
世の中「常識」が正論とは限らないのだから。

つーか、101はなにを言ってるのかよくわかんないんだよな。
常識レベルの指摘に立証責任とか、なんていうか糖質っぽいよな。
打たれ強いっていうか、鈍感で羞恥心が麻痺してるっていうか。

ほらこれだ、正論とか意味不明すぎるだろ。
真夏に配達時間が何日も多くかかれば、それだけ高温で劣化するのは必至だよな。
小学生でもわかるレベルなんだが。

>>288というレスを提出した。それがすべてなんじゃない。

「常識だから」で十分なら、>>288は存在しないでしょ。
「常識だから」で突き通せばいいじゃない。

私は不十分だと思ったけどね。そこは見解の相違じゃない？

何にしても、私はメール便を肯定などしてないけど。（笑）

数日前にsleepyfaun本人とやりとりした者だけど、なぜ他人がここまで彼を擁護するのか不可解ですな。
さて、問題をおさらいしましょうか。
夏のメール便では12日の賞味期限を全うできないのではという疑問では、苦情がないから問題ないとしてかつメール便を最善だと言い切った。
だがsleepyfaunの販売実績から鑑みればどう考えても、クレーム/販売量からそれを説得出来るものではない。
根拠のない数字のトリック、しかも売れていないからこそ言張れる自虐のトリックで責任を果たそうとしないこの姿勢。
中途考えを正すような発言をするも、＞そのようなお話では私を説得出来ません。　と人を選ぶ不誠実さ。
>>288の資料を引合にするまでもなく、社会通念といった当たり前の意見を認めようとしないのか、素で理解出来ない社会バランス欠如なのか。
高品質な生豆を注文焙煎で新鮮なうちに届けるといったうたい文句にケチをつけるメール便信者。
この見識ですでに営業を一年以上続けていたという驚き、等々。
問題視する本質はメール便ではなく人間そのものといったほうがいいとも思えるほど。

珈琲そのものの品質に話を戻すが、賞味期限は焙煎日から12日である、彼曰く最善のメール便は3〜4日かかることから手元に届いてから正味一週間ほどで飲み切ることが望ましくなる。
この一週間というのは比較的涼しい期間限定であり、夏期であれば手元に届いてからなんと一週間も保たないということになってしまう。

賞味できる期間が一週間に満たない販売方法を是とするこの感覚は理解し難い畏怖を覚える。

うっせぇなカス　客がメール便でいいつうてんだからほっとけやボケ

クール便で送ってくれる安くて美味い豆屋うp

>>305
やっぱクール便最強伝説？

最強というか配達予定日がはっきりしてて温度管理してるのはクール便しかないじゃん

>>309
便利屋雇って、温度指定のうえ直通最速配送させるって手段はなし？（笑）

自分の足で直接買いに行くのが最強だろ
通販という手段を使ってる時点でどんぐりの背比べ

>>311
それって通販なのか？

>>310
コスト考えるとなしだ

>>311
直接買いに行くのが一番なんて分かり切ってる
ここは通販スレだろ

配達日数がかかってなおかつ真夏の温度に晒され続けられるような最悪のケースを考えるとクール便だわな
ただ、そんな最悪のケースがどれだけ起こるのかは知らんけど

>>313
コストのことを考えに入れるなら、メール便が最強とか最善って人もいるだろうね。（笑）

>直接買いに行くのが一番なんて分かり切ってる

それも人によって違うよね。
何処で買うよりも貴方が煎ってくれた豆が〜って人もいるだろうし。（笑）

自家焙煎してる人なんかは、自分が煎った物が、一番自分の好みにあっている、
って人結構多いんじゃない？

>>315
でも劣化するんでしょ？
それじゃコストもなにもないわwww
味覚障害御用達じゃん

味障最善っすかwwwwww

つまり>>288によると
夏はメール便だけじゃなく宅急便もダメ
夏のコーヒー豆の通販はクール便しかないってことね

これにて一件落着ってことでよろしいか？

クール＞＞＞＞＞宅急便＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞超えられない壁＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞メ便

ということ。

>>319
つまり夏はクールしかないってことだな。

メール便だけは　あ　り　え　な　い　ってことだと思うが

結局>>319は最後の最後まで阿呆だったなｗ

>>317
何を言ってるの？
味覚がどうとかじゃなくて、質よりも安いほうがいいって人もいるだろう。
そういう人には最強なんだよ。

逆に金持ちの中には、
クール便も「庶民の選択肢」って感覚の者のいるかもしれないし、
そういう連中にとっては、

「クール便？でも劣化するんでしょ？」

と君の発言をみて思うかもしれないね。（笑）

わかりやすくカレーライスに例えてやるよ

クール便→普通のカレーライス
宅急便→普通のカレーに耳かき一杯分のごく僅かな下痢が入ってる。
メール便→ほとんど下痢

宅急便もメール便もありえないね。宅急便でも50度以上に晒されるおそれがあるという>>288情報をみれば
クールしかありえない。

あーあー、101ってなんでこんな解り易い自演しちゃってるの？
これじゃ　俺は○○ー○ーだが　って自白してるのと同じなんですけど（爆笑）
それになんで101とか名無し多勢さん達はハンタースレで擁護しないの？
これじゃ、同業者を叩くのが俺の生き甲斐ですって宣伝してるようなものじゃん
しかも頭悪杉なレスしちゃうんだもんなー、馬鹿の上塗りってなんかのバツゲームっすか？
「クール便？でも劣化するんでしょ？」ｷﾘﾘﾘﾘﾘ
とかネーヨ、なにこのイチャモンレベル、小学生だって今どき言わないだろこのレベル
擁護忘れて破綻しちゃったし、なにが死体んだろこのオッサン
さーて、精々クール便を使わない業者を徹底的に叩くスレでも立ててストレス発散しちゃってクダサイな

>>323
お前の頭の中には、ド貧乏人と金持ちの二種類しかおらんのか？

メール便は夏の炎天下で温度が〜宅急便かクールじゃないと〜
↓
288が宅急便でも温度が高くなる可能性を示す
↓
クール便を使わない業者を徹底的に叩くスレでも立ててストレス発散しちゃってクダサイな
と逃げる

自演認定が始まった。
悔しかったらしい。（爆笑）

「直接買いにいくのが一番だとわかっている」

これは即日手に入るからでしょ。好きな温度でもってこれるし。
つまりクール便で翌日配送するより劣化しないって考えているってことじゃない。

>>326
そんなこといってないよ。
質（定義によっても変わるが）を優先した場合、「○○」という輸送手段が最強。
コストを優先した場合、「○○」が最強。

質とコストのバランスは、それぞれの経済力や価値観に左右され、最強が決まる。

ってだけじゃない。

>>327
自演認定が始まった。
悔しかったらしい。（爆笑）

>>328
近場の店が良いって条件下においてだがな

101って写真で自演がバレてしまって、完全に自演認定されてたよね？
このメール便の流れでバレないと思ってるのはある意味で才能だね・・・・・・

>>332
自演がばれた写真ってどれだよ。
自演してないからありえないんだよ。
いつまでたっても「動かぬ証拠」が提示されないのは何で？
なんか、証拠求めると、保存し忘れたとか、「動かぬ証拠」が何故提示できないんだよ。（笑）

とりあえず、その写真があったレス番から教えて。

>>331
近場の店が良いとかそういう話じゃなくて、
「温度管理＋輸送時間の短さ」を基準に質を考えてるでしょ、って指摘だよ。

そういう基準があるから、「直接買いにいくほうが一番」って話なんじゃないの？

証拠といわれてもな、
あんたが偉そうにレスしている相手のうpった写真のEXIFと、
あんた自身がうpった写真のEXIFが同じだって指摘されていて、
あんた自身が写真を撮った携帯の型番を認めていたスレを読んだだけだから。
かなり古い型で、偶然スレに居合わせて、レスし合うという奇跡かもしれないけどさ。

>>334
横レス失礼、
>質とコストのバランス
質を条件から除外するのはどうかと思う。

ではでは。

携帯の型番？

なんのことだ？
おれは、古いサイバーショットだが。（笑）

なんで101が羊ディスってんの？
手網で通販でメール便＝質をなんとも思わない経済力のない層

ｵﾓﾛｲﾜ〜☆

>>337
サイバーショット DSC-P8 （2003年発売）

>>336
それは貴方の価値観。私もそう思うけど。
世の中には、安ければそれでいいって人もいるんだよ。
もしくは、翌日にはつくかもしれないって軌跡を試したい人とか。
そんなの人それぞれだよ。

じっさい、メール便の選択肢があったら、メール便を使う人もいるわけだから。

>>339
で、どのレス？

自分が書いたことを数分で忘れるとか、病気か？

>>338
だから、擁護するつもりは無いんだけどね〜。
なんかみんな、羊の味方だとでも思ってるみたいだけど。

>>335がいっているやり取りは具体的にどのすれのどのレス？

>あんた自身が写真を撮った携帯の型番
>サイバーショット DSC-P8 （2003年発売）

何言っているのかさっぱり、とりあえずサイバーショットは携帯じゃないぞ（笑）

アンチさんは坊主憎けりゃ袈裟まで憎いってな感じで、嫌いな人の意見を常に全否定しようとする。
その点101先生は各問題ごとに正しいか、正しくないかで判断なさる。その人が嫌いかどうかではなくてね。
だからアンチさんの目からは先生がsleepy氏を叩いているようにも見えるし擁護しているようにも見える。
真実はただ真面目に物事を追求しているだけ。そういう人格者がこのスレに、いや、
この板全体に、いや、日本全体で必要とされてるんだ。みんなも101先生を見習おう！

【方法】珈琲の淹れ方・器具総合スレPart16【器具】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1328438772/233,238,246

> 238 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2012/03/21(水) 01:03:20.59 ID:???

〜〜〜略〜〜〜
>
>ttp://uproda.2ch-library.com/504132dUb/lib504132.jpg
>
>こんな感じだよ。　〜〜〜略〜〜〜

コーヒーミル・グラインダー【§17】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1328585976/390,391
> 391 ：101 ◆l8u2QSO8eBKu ：2012/03/21(水) 03:38:48.11 ID:???
>モノは何でも大切に使うもので・・・長持ちしてしまいます。
>それはそれで、いいことでしょ。（笑）

１０１の固めたファイルに[DSC044xx.JPG]といったファイルが生EXIF付きで何十枚とあるわけだが。

>>346

なさる（）

101終了ときいてとんできますた

>>347
その238が私だとでも。
誰がどうみてもちがうでしょ。
その238での写真の基画像は私のなのだから、勘違いしたんじゃない？（笑）

なんだか、議論が分散されてますね
夏はクール便一択ということでよろしいか？

いや、メール便は情弱の証ですね

390 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2012/03/21(水) 03:35:59.26 ID:???
>>389
DSC-P8の愛用者ですよね。


391 ：101 ◆l8u2QSO8eBKu ：2012/03/21(水) 03:38:48.11 ID:???
モノは何でも大切に使うもので・・・長持ちしてしまいます。
それはそれで、いいことでしょ。（笑）


このとおり事実を答えただけだけど。（笑）

>>347
説明して。
何が言いたいのか意味不明。

>>353
ふむ。夏場はメール便と宅急便が情弱で
クール便しかないということでよろしいか？

>>356
それは貴方の価値観。私はそうは思わないけど。
世の中には、安ければそれでいいって人もいるんだって。

>>357
なるほど。夏場のメール便が情弱で宅急便が庶民で
クール便が至高の選択でよろしいようだな

>>348
私がサイバーショットでしか取ってないのだら、当然でしょ。

>>357
わかりました。それでは夏場は宅急便も高温にさらされることがあるかもしれないので
焙煎豆というデリケートな商品は劣化が避けられない、それは確定。
よって劣化しにくいクール便しかないけれど、金銭面で宅急便かメール便を選ばざるをえない人たちは
むしろ近場の自家焙煎店に足を運んで購入したほうが良さそうですね。夏限定で。

メール便が糞認定されたら宅急便と同じだとミスリードか。
アホ全開ですな。

私はそういうことはしないし、本当かわからないけど、
「冷凍すれば、2ヶ月でも3ヶ月でももつ」
って発言がたまにあるよね。

これが事実なら、暑くなる前に買って冷凍するって手も使えるよね。（笑）

COEの糞高いコーシーを買うのに金銭面でメール便とか、不思議なことよのう。

「腐っても鯛は鯛」って価値観なのかもよ。（笑）
私にも理解できないが。

宅急便はエアコン保管されるんですってかｗ

>>361
たしかに昨日まではメール便のみが糞扱いだったが
>>288を知った状態で宅急便の信頼も崩れたわけだ

これは単なる事実。ミスリードじゃない。
新たな情報を得て糞の再編成をしただけじゃないかい？
逆にこの情報を知った上で、なおメール便でなく宅急便なら大丈夫っていうのがミスリード

>>365
中にはそう思っている人もいるかもね。
そういう意味で>>288は良い仕事をしたんじゃないかな。

>>347
自演に関して潔白ということでよろしいな？
異論のあるのなら、意味の通じる説明をどうぞ。

まあ内容はどうであれ結果的にスレを荒らしている状態なんで
どっかいってくれるとありがたい

>>369
荒れてるか？
369しか、ここ1時間レスしてないようにみえるけど。（笑）

そりゃすっかり変わり果てたスレになってしまって
誰も来なくなるからね
結果的に荒らしているってこと

相手すると助長になるし自覚できないようだからもういいや

だから安くて美味いクール便で送ってくれるサイトうp
ステマでいいからさ

(完全論破されて悔しい・・そうだ！荒らしには関わらないと宣言することで俺のプライドを守ろう！
しかし、さんざん相手しておいて今更荒らしだから相手にしないって通じるかな？
ええい、物は試し！どうせこのままじゃ負け戦だ！これ以上悪くなるまい）

相手すると助長になるし自覚できないようだからもういいや

夏はビールでも呑んでなさいってこった

>>373
久々に腹がよじれました。
楽しませてくれてありがとう。

ジャック・ダニエルがますます、うまいです。

クール便なんて追加料金払えばやってくれるもんなんじゃないの？

101さんがいて楽しい件

だな。

ボクはただ、ブルマについて語り合いたいだけなのに

あいかわらずキチガイばっかのスレで安心した

このコーヒー
最高じゃろが

胃の中に香りが残っています

だって
すごくね？

http://review.rakuten.co.jp/item/1/196952_10004992/1.1/

>>381
さすがピカチュウはレビューも一味違うな

伸びすぎw
結局宅配便なら大丈夫と必死にミスリードした>>237が完全に論破されたってことでOKですね。

ピカチュウワロタwww

昔どこかのスレで・・忘れたけど多分通販系で、趣味で自家焙煎してる人が
いつかコーヒー豆の通販したいとか話してなかったっけ？
確かその人は手編でやってたと思う
そしてスレ住民もアドバイスしたり楽しみにしてるよーってなやり取りがあったような。
誰か覚えてない？自分でスレ遡ってみたけど見つけられなかった。
記憶違いだろうか？

>>383
メール便＝宅配便に読めるのか？
眼科か精神科に逝ってこいや

>>382
やるじゃん

>>386
お前馬鹿だろ
こいつは>>383メール便こき下ろして宅配便の優位性必死に強調してたんだよ
実際は宅配便も目くそ鼻くそでショボかったというオチだったんだけどw

>>383じゃなくて>>237な

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2976781.jpg

>>388
メール便＜＜＜＜＜＜宅配便に読めるのか？
眼科か精神科に逝ってこいや

>>391
お前が眼科か精神科に行って来いや
クール便＞＞＞宅配便＞＝メール便だ

この馬鹿常駐してんのか？w
必死すぎワロタw

そんなにメール便に自信もってるの？
悔しかったんだけ最善の方法が糞指定されちゃって
でもそれが事実だから受け入れようね、お薬飲もうね
>>210が社会の常識だよ

>>392
ころころ論旨が変わっているけど、>>237は、
宅配便の優位性必死に強調してないし、メール便のリスクを言っただけなのに。
なんでいきなり関係ない持論を返してくるかね、必死すぎて可哀相。

どう考えても、宅配便＞メール便
デフォで３〜４日かかるメール便が、実情翌日配達される宅配便と同等になれる余地は皆無。

はい撤収。

必死なカス
↓

>>393
え？俺がメール便に自信もってる？なにそれ？メール便もクズだよ！
お前がメール便こき下ろして相対的に宅配便持ち上げてるだけなのになんで俺のせいにすんの？www
いくらメール便こき下ろしたところで、食品配送の方法としては宅配便は目くそ鼻くそなのは変わらん

必死なカス↓

メール便は妥協の選択だろjk

>>396
「Ａ」のリスクを訴えると、「Ｂ」を持上げたことになる？


お薬もっとのめよqqq

必死なカス↓

宅急便とメール便の値段の差の意味をもうちょっと考えろよ。
メール便があんだけ安いのに宅急便と同じクオリティの荷扱いだったらむしろ宅急便使ってる人達が怒るわw

>>401
まずは自分の無知を恥じたら？

はいはい無知でごめんなさいw
そんじゃあさ、クソ暑い真夏にアジの開きをヤマトのメール便でどっかから自宅に送って、
さらに今度は同じとこからヤマトの宅急便で伝票の「なまもの」のとこに丸付けて自宅に送ってみなよ。クール便と違って料金変わんないから。

そしたら違いがわかると思うよ？

社会の常識が正しいとは限らんよな。
一昔前まではモンドセレクションがすごい賞のような感じだったが
今じゃ取得難易度が低いことが周知された。

メール便は確かに食品向きじゃないよ。特に夏場はね。
じゃあ宅急便はいいのかというと、高温に弱い焙煎コーヒーという商品について考えてみると
不適切ということが、ここ数日の議論で顕になったわけだ。
それでもメール便と宅急便を比較すれば、到着日数の面でも宅急便のほうが優位だと認めるよ。
夕方発送で早朝到着の場合は殆ど高温にさらされないだろうしね。
しかし、それは賭けの域を出ていない。各人の考え方があるだろうが、
1日高温に晒されたコーヒー豆と２〜３日高温に晒されたコーヒー豆の商品価値は如何程だろうか？
どちらもゴミだという人もいれば、１日くらいならそれ程毀損されていないと判断する人もいる。
つまり、宅急便＞メール便という人もいれば、宅急便≧メール便という人もいるってことだ。
このスレの住民について考えてみよう。そもそも議論の発端はメール便の品質、特に高温についてだった。
夏場５０度以上になる可能性を示唆されて、１日でもコーヒーが高温に晒されることを許容できるだろうか？
宅急便≧メール便でなければ整合性が取れなくなるだろう。

>>403
文章がぐちゃぐちゃ。
帰結って知ってる？

>>404
主観と客観を区別していなところが低学歴を示してますね。

>>403

>>288
酒瓶とか瓶が丸見えで送られるが
普通の宅急便で温度管理の特別扱いしてくれるわけじゃないから
わざわざクール便を勧めてるんじゃないの？

う〜ん、キチガイ恐るべしですな。
俺はメール便と宅急便における食品の扱いの違いについて書いてみただけなのに、そんなに解りづらい文章だったかしら？
まあいいや。

なまもの指定されてると、少しだけ荷物がひんやりしてるよ。真夏でも。

>>406
君の主観で構わんが、宅急便でコーヒー豆が高温に置かれたとしても気にしないのか？

>>404
小学生が一生懸命ムズカシイことを書いた、所謂作文といったところか。
三年生までなら評価されるだろうけど・・・・・・・・

>>394
きみさーデフォで３〜４日かかるメール便て強調してるけど、
速達で翌日配達ってことには、なぜかいつもスルーしてるよね
もう等しく糞ってことで結論でてたでしょ

>>409
関係者？
どういう仕組みなの？クーラーボックスに入れて運搬してるとか？

>>411
国語の添削をしてもらいたいわけじゃない。
ただ自分の意見を述べてるだけだよ。それについて反論なり同意なり欲しい。
もし、意味が伝わらなかったのなら書き直してもいい。
単に文章のレベルを評価するのはスレ違いだしガッカリだよ。

恐ろしいまでに池沼のガキばっかだな
学校行けない引きこもりニートの溜まり場になったかここも

宅急便ってヤマト運輸の商標だっけか。
宅急便の人は他の会社のは使わないの？

郵便だとさ「エクスパック」ってのがあるでしょ。
この前、ちょっと驚いたのだけど、
600km程度はなれたド田舎から夕方（5時ごろだと思う）受け付けられた荷物が、
次の日の午前中10過ぎかな？に到着した。

夜も暑いから、品質としては心配だけれども、
せめて昼間を避けるやり方もあるなっと思った。

>>414
流れに関係ない、論旨からズレている持論を言わないと気がすまない。
その持論に反応してくれないと気がすまない。

糖質かな？

>>413
いつもの馴染みのドライバーさんが気を効かせて冷蔵で運んできてくれることがあってねw毎回じゃないよw
本来はクール便でしかやっちゃいけないみたいだからヤマト的に良いのか悪いのか知らないけどw

>>416
郵便局とか激安料金設定で送れるみたいよ
最近、問い合わせてみたら？
ただし年間何個以上ってのがあるみたいだけど
売れまくりならOKでしょ

総括すると。
速達指定を受けていないメール便で浅煎りこーヒー豆を送りつけるやつはカス！！！！
で結論がでましたね。

>>420
おっと沖縄に逃亡した某和田明久の悪口はそこまでだ

>>420
う〜ン、1つ論点が残るな。

>送りつけるやつはカス

の前に、メール便であることを承知して、注文した客もいるわけだよね。

オキナワは暑いからなぁオキナワは。

そうなると

世界の銘ロースター　ＶＳ　バーストクロップテアミスト

か、いい勝負カモ〜☆

101さんがんばって！

>>422
まさかの客非難入りました。
責任転換でまたまた他人を擁護する101のキモサに期待。

>>421
和田のはそんなに浅くない、有田のほうが浅いね。

>>417
え？

ここ数日の流れはコーヒーの品質を下げない発送方法じゃなかったの？
メール便は高温にさらされるからヤバイ
宅急便もヤバイんじゃないか？　というのが俺も含め初耳の人が多かった。
結果、コーヒー豆の品質を下げたくなかったら夏場はクールにしたほうがいい。

じゃないの？

>>425
非難？してないよ。

>>427
全体の流れから好きな所だけを抽出して、今の流れに関係ない持論を押し付けてくる。
そしてその押し付けを正当化して自分の愚かさに気がついていない。

糖質だね。

必死なカス↓

>>429
押し付けてるつもりはないが、特に反論もないからなあ
それに耳を傾ける心はあるつもりだし、自分の考えを変えても良いと思ってるよ。
しかし、根拠もなく買えるわけに行かないし・・

じゃあ、君の意見を聞こう。

夏場のコーヒー豆の品質をできるだけ下げない発送方法はなんでしょうか？
メール便、宅急便、クール便
この3つでどれなら夏場でも許容範囲（コーヒー好きとして飲める範囲なのか）なのか教えてほしい。
>>288などを参考にしつつ。

>>431
流れから外れた話題に反応があると思ってるの？

>>432
答えたくなければ答えなくていいさ。

>>431
夏には通販で買わないのが正解ｗ

ちょっと気になったんだけど、焙煎豆を密閉するタイプの梱包じゃないと、
クール便はまずくないかい？結露とか。吸湿効果がどうとかで。

焙煎直後、密閉梱包する焙煎屋って一般的なのか？

>>434
そうだな。それも賢い選択

>>431
288は参考にするのはちょっと違うと思う、下を見ていて良い発想はできないものです。
さてそこまで相手をしてほしいのならしかたありません、レスいたしましょう。
通販における品質維持の考察であれば貴方があげた条件だけではいささか食傷気味であります。
まず劣化における条件を並べましょう。
夏場というようにまずは【温度】【時間】これがいままでこのスレで問われていた条件。
それに加えて【梱包】そして本質である【焙煎の質】、総合的な【コストパフォーマンス】で〆るとしましょうか？

如何ですかな？

通りがかりの者ですが酸化していいですか？

>劣化における条件

にコスパが入るのかい？

ま、入るんじゃね？
てゆうか〆って言ってるみたいだけど？

>>439
劣化しないけど馬鹿みたいなコストじゃ意味ないとか

>>437
地域（北海道の夏も涼しい地域同士とか）や、
発送期間中の天気とか。

夏前までにクール便で送ってくれる店まとめようぜ
とりあえず田代は＋210円でクール便できるとサイトに明記してあった
加藤と西山は見当たらず

>>437
温度と時間の組み合わせは説得力があると思います。
焙煎豆に関しては、例えば夏の車内で、どれくらいの時間ならば
味の劣化は無視できると言えますか？

これによって、宅急便、メール便、クール便の選択肢が決定すると思います。
真冬であればメール便でも大丈夫でしょう。
せっかく注文した商品が暑さでダメになるということを避けたいというのは
通販スレの趣旨にも反していないと思います。

>>442
は？もうちょっと考えてから書いた方がいいよ、一生残る恥になるからね。ネットの書き込みは慎重に。

んーな細かいこと気にしたって大して変わりゃしねーよwもっと気楽に行こうぜ〜w
なんていうか、違いを楽しめる余裕を持とうぜw豆のコンディションなんて毎度毎度違うんだからさw

>>440
コスト面での「上限」を設定するって意味かな？

それを「コストパフォーマンス」と言うとは思わなかったけど。

ま、どうせグルメじゃないんだし、メール便でもイイってことで〆ましょうか。

>>444
このような感じでまずは優劣はおいて列挙いたしますか。

【温度】　一般的に珈琲の品質維持は常温と言われていますが、その常温を定義化するとして「15〜20度」
【時間】　上記の常温内であれば通常の配送時間であれば問われることはないが、著しい高温下であれば温度に比例して短時間が望ましくなる。（要定義化）
【梱包】　梱包状態の大きさに比例して配送下における悪条件に耐えることになる。例えば緩衝剤が必要に使える箱と簡素な袋だけなど。
【焙煎】　一般にいう浅い深いなどで定義化することは困難で、焙煎人の技術の高さから推測するか、焙煎機の仕様で大雑把に切り分ける。ジェット焙煎は日保ちしないのは定説。
【コスパ】　上記の要件を組み合わせて算出。注文量がおおければクールに切り替えても差は小さいが、少量であればメール便からクールの差は大きいなど。

あくまでいち意見です、感情的なレス不要。

>>447
コストパフォーマンスについては大まかこのような視点でありますが、如何でしょうか。

なんで101は誰彼構わずにレスして噛みつくの？
なんで101は勝手に納得して、思わなかったとか自分の考えと違うアピールするの？

>>449
真夏だと普通の宅配なら、悪ければ50度で（運が）よければ25度ってところだと思う。（配送のバイトの経験から）

>>449

宅配車の温度は想像するしかないが、晴れた夏の日であれば、最高で数時間程度、
最悪で50度以上に置かれると思う。
雨が降ったり、早朝に配達してくれたりといった幸運な可能性もあるが
不確実なことだから、それを回避するためにクール便にしたほうが良い。
商品の状態は一定のほうが望ましいからね。同じ夏に同じ商品を頼んでも
上記のような感じで、美味しかったり、不味かったりしたら店の信頼問題にもつながると思うよ。
温度と時間のせいなのに、焙煎の上手い下手のブレがあるみたいなね。

今思いついたが、配達店留めって手もあるな。

>>453
荷受けした所からその配達店までどうやって配送してるんだと思う？

>>454
おそらく夕方頃に焙煎店から集荷して
地域のでっかいセンターで仕分け
夜間にトラックか飛行機か、あるいは
夜間から日中に飛行機＋トラックだな。
地域のでっかいセンターで仕分け、配達店へ

問題は飛行機＋トラックだろうな。昼間に走る可能性もあるからな。

飛行機君の登場です

今北

ここまでの流れをブルーインパルスで例えてくれ

>>449
う〜ん、「コスパ」がいまいち良くわからない。

「コスト」と「コストパフォーマンス」がどう違うのか？とか
「上記の用件から組み合わせて算出」ってどう数値化するの？とか
販売店が提示している、梱包代＋送料　と　このスレで計算した梱包代＋送料との比較するって内容なのか？とか

>>458
>>390

メール便いやなら　よそで頼めばいいだけなのに、なんでずっと議論続くの??

>>460
その通り、正解。
だから注文がこないんですね。

ダテハ中煎り
なんか濁った感じでいまいちでした。品質そのものへの疑問が。

パオコーヒーのダークブレンドは澄んだ感じでよかったですね。

もしかして宅配便使ってる業者が必死なのか？
いやいや、これからの季節宅配便なんてナシだからw

秋〜冬〜春はメール便の速達で十分だし
夏場はクール便使えるヤマト運輸がやっぱ最強だねえ

>>462
はい！それガンダムで例えてください！すぐにいますぐにぃぃぃぃぃぃい

>>463
手網焙煎でクール便とかバツゲームかよ。

手網焙煎なんて好き好んで買うやつなんていないよw

ですよね〜

>>463
そうそう。または夏だけ近所の店で我慢するとかね。

羊のお店、けっこー近所なんだよな。
バイクで10分かからないわ。
対面販売してくれたらリピしちゃうのに〜☆

メンゴメンゴ、スレチだわ〜☆

>>469
私の思ってた2chのイメージって、
羊の家の前を永遠と実況したり、（今日の集荷ありません！！とか）
隣や周囲の家のポストに「煙の臭いがひどいです！止めてください」というような内容の手紙を投函してみたり、
羊の煎った豆を、どっかの有名店で試飲してもらって、その音声をUPするとか、
まぁ、そういうえぐくて、怖いもんだと。
私はそういうつもりはないけど・・・。

羊はよくリアルを晒すことができるな〜っとちょっと感心はしている。
怖くないのだろうか？

希望日に改造した車で来て、自宅前の道路でテアミをするとどうなんだ？
「テアミー　テアミー　黒くて　甘くて　にーがいよー　100gたったの1コイン500円」
と、テープで流して売ればもはや通販じゃないな
宅配してくれる石焼き芋みたいなイメージ

2チャンネラーといってもある程度良心はある
そこまでされるのは犯罪告白とか人の道に反した奴だけだよ。

個人的には、犯罪教唆や脅迫とも取れかねないレスのほうが怖いと思うが
たぶんスルーしてくれると思うが、もし・・

>>471
羊は皇居周りのどっかで屋台でコーヒー煎れて売ればいいんじゃない？
許可とかどうするのか分からないけど。

皇居まわりの、昼休みのサラリーマン相手に結構売れたりしないかな・・・

オフラインで誰かに知恵をもらい
別の人を営業にあてることで、表に出るのを減らして焙煎技術を上げたらいいのに。
自分理論が多すぎるので、辟易する。
他の手法でできると思うが、責任を転嫁されそうなのでこれ以上アイデアは言わない。

ぽいっ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1151547342/

>>472
この板は割りと平和的なところなんだろうけど、
他のところでは。聞くところによると「おまつり」なるものが度々おこるらしいね。
私としては心配なところだ。
ところで、心配して「脅迫」とか訴えられるのか？
やっぱり、すこくこわ〜いところだな。２ｃｈって。（ブルブル）

心配と言えば、ここまで本名とか、いろいろ挙がりすぎると、就活に影響しないものなのか？
スタバとか希望してるんだっけ・・・

裸火扱うから許可は難しいんじゃないかな、まず無理だろう。
リアルを晒すことに感心するというか、精神的なもので抑制が効かないというところじゃないか？
自分に都合がいい未来しか見えないとうだけのような気がするんだが。

>>476
ゴメン字を間違えた、「煎れて」じゃなくて「淹れて」だった。

その場で焙煎して売るんじゃなくて、あくまで一杯のコーヒーを売ることにして、それと同じ豆も一応商品にする。って形態。
日本橋界隈とか、自社ビル持ってる会社多いからさ、直接会社と交渉して、その敷地内で屋台とかやらしてもらうとかできないかな？

豆売りなら物販の許可だけだが、飲み物となると飲食の許可が必要だね。
さすがに紙コップだとしても金とると試飲にならないし、ハードルは高いねぇ。
てゆうか、なんで赤の他人の101氏が「できないかな？」とか尋ねてくるのやら・・・・・
まそれはおいて、今なら青空市みたいなイベントに参加するという手もある。
当然のことだが、どんな人か見に逝くひとはいるだろうから、精神的にキツいんじゃないかとも思う。

>>478
赤の他人である私の疑問に、478がレスしている感覚とそう変わらないと思うよ。（笑）

477の疑問に478はかなり的確に答えていると思うのだが、479の書き込みときたらもうね。
これがコミュ障か。

あ〜、3行目に反応しただけ。

>>478はとても参考になったよ。ありがとう。
追ってレスするのに、都心の屋台事情とか飯田橋付近の青空市とか、いろいろ調べていたんだけど。
まあいいか。羊が考えればいいことだし。

実のところ、屋台的なものには興味があってね。
コーヒーの内容をさらに磨くには良い機会かなと思って。
儲けのためじゃなくて、テストみたいなものだから、1杯50円程度で。

ゴメン場所移動する。

二度と来んな

特定ID2人あぼんしてるから何揉めてんだか全く判らないwww

101=羊

びっくりするくらいクソスレ化したなここ

全ては101様の御心のままに

もともとクソスレだろ(笑)

正確に言うとクソーレスレ

>>386
お前結局また論破されてるやんwww

>>115 ：sleepyfaun ◆BGUKgi65l.w8 [sage] ：2012/05/10(木) 00:17:13.61 ID:???
>焙煎豆の保管については下記の動画をご覧下さい。
>http://blip.tv/play/hK86gvSIQwI.html?p=1

>クール便は焙煎豆の輸送に適さないですね。
>Amazonは時間帯指定の発送は出来ませんから、
>私はメール便による発送が現状では最善であると考えます。

>私はメール便による発送が現状では最善であると考えます。
>私はメール便による発送が現状では最善であると考えます。
>私はメール便による発送が現状では最善であると考えます。

ﾜﾀｼﾊﾒｰﾙﾋﾞﾝﾆﾖﾙﾊｯｿｳｶﾞｹﾞﾝｼﾞｮｳﾃﾞﾊｻｲｾﾞﾝﾃﾞｱﾙﾄｶﾝｶﾞｴﾏｰｽ　（ｷﾘﾘﾘﾘだん。

↑
しつこいな。
こういう奴がリアルでストーカーになる。

効いてる　効いてる

メンヘラで頭悪いと大変だな
いや頭悪いからメンヘラなのか

>>373>>383>>388>>490

　　↑　　↑　　↑　　↑
これこそがリアルストーカーですよ。

効いてる　効いてる

薬だん。ってどういう意味？

なんだ、メール便で問題ないんじゃん
プロのロースターさんが最善だって評価してんだからさ

いやいや、代引きこそ至高。

通は海外ロースターから船便で買う
適度な潮風は複雑妙味な香味の醸成に必要不可欠だからだ

スタバの豆買ってみた。
噂通り鮮度悪いね。

age

焙煎は揚げても出来ます（ｷﾘｯ

スタバは、たぶん、賞味期限から6ヶ月前近辺が焙煎日っぽいから、
新商品の販売や季節ブレンドの入荷に合わせて買うのが一番だと思う。
定番も含めて、新しく焙煎されたものが再入荷される周期とか分からないし。

なるほど、タイミング見計らえば美味しいのは飲めるってことか。
賞味期限が10月ってなってるので焙煎して一ヶ月経ってたのか。

普通は賞味期限は1年だけどね

メール便終了のお知らせｗ

クロネコヤマト　クロネコメール便A4サイズ一本化のお知らせ
http://www.yamato-hd.co.jp/news/h24/h24_10_01news.html

宅急便で温度ロガーを送ってみたけど最高で29度Cでした。
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2992606.jpg

ここ数日涼しかったので真夏に気が向いたらもう一度やってみます。

乙乙

場所は?
何処から何処かで大分違うよね

すでに29だと7月過ぎたら40逝くな・・・・

>>509
5/16の昼に港区のコンビニから千葉に送りました（5/18夜配達指定）。

本当はメール便にしたかったのですが厚みが2cmを超えてしまい無理でした。

なんだよ、箱に入れてしかも、宅配かよ。
こりゃ、メ便で、薄っすいあの袋じゃ、真夏になりゃ５０℃超えるだろ、軽く。

なるへそ

東京の5月16日、17日、18日は晴れで最高気温は27℃か。
そう考えると酷いってほどでもないか。外気＋α位
でも夏の40℃超は避けられないだろうなぁ

地元はろくな店無いし、夏は雨が続きそうな時を狙うかな…。

幸い、大量買いすると決めてしまえば送料無料になるのでメール便との差は考えなくていいや
大体4000円位で400円ちょいの送料が無料なんだから、6000円位買ったらクール無料にしてくれればいいのにw

>>512
温度計をジップロックのような袋に入れ、それをやや厚めの紙袋に入れて送りました。

壊れることを怖れない強者か。。。

これから夏に向けて冷凍保存が一番。もちろんアロマパックに入れたまま
で、まずは一週間使う分だけ取り出しすぐに密封、冷蔵庫に入れて一日置く

いざ使う時に、使う分だけ取り出しやはりすぐに密封、常温で湿気が取れるまで放置
とにかく全ての工程において密封すること、これが一番大事

これを飲むたびに毎回やれば、ほとんど劣化なく飲める
・・・少しでも面倒だと思ったヤツ、少量をこまめに焙煎屋で買うか、家で飲むのはすっぱり諦めれｗ

ブログでやれ、馬鹿

セシウムとか大丈夫？

http://shopyamatoya.com/userpage?id=7602
↑
群馬県産のナラやクヌギの炭を使った木炭焙煎です。

＞まずは一週間使う分だけ取り出しすぐに密封

一週間分を小分けにしてから冷凍すればいいのに・・・・・・・・

ここの人間は湿気なんか関係ないという音痴さんだから言っても無駄かと...

>>518
焼津でかつお節用薪の灰から、最大1万3300ベクレルの放射性セシウムが検出された件
会津や北関東産の材木を混在して使用してたんだって

焙煎でコーヒーも汚染されるのかな？

材木焙煎か、新しいな。

日本を破壊する道州制（地方への権限委譲）

テレビで韓国ドラマばかり流れても、見なければ良いので大きな問題はありません
しかし、地方分権で警察組織・権力を地方の犯罪については国から移管し
採用条件・組織等も地方で自由に決めれるようになったらどうなるでしょう。
今のテレビ局が数十年前に在日枠を受け入れて、今や完全に在日朝鮮人に乗っ取られ
都合の悪い報道は一切しなくなり、民主党が与党になったように
地方分権された警察組織が数10年後に、反日感情を持った外国人に支配される可能性はないでしょうか
在日の犯罪は取り締まられず、日本人の犯罪は過大な罰を与えられたりしないと言い切れるでしょうか。
維新に近い、みんなの党は道州裁判所を設ける案もだしてます。

橋下氏（維新）の大阪都構想しかり
中京圏の大村氏、河村氏も地域政党を作って国政で候補者をだす予定です。
まだ時間はあります、一度じっくり検討したほうが良いかもしれません。

↑
乗っ取られないような政策をうてばいいだけ
官僚たちに好き放題やられてるより
何十倍も被害は少ないんですよ

なんでここに書き込むんだよ　バカ　

吹いたw

吹いたw

いったw

(・∀・)ｱｰ ｽｯｷﾘ

>乗っ取られないような政策をうてばいいだけ

政策を実現させるのは実際なかなか難しく・・・
現状ですら、広大な土地がチャイナに買われたり、竹島が実効支配されたりなんですよ。

政府はね、デフレ対策をやってくれればいいんですよ。
金刷って財政出動して、必要な公共事業はどんどんやればいい。
どんどん予算が下りてくるのだから、そもそも、道州制にする必要もなくなるんじゃない？
要は金が欲しいんでしょ？（笑）

国政ですら、いろんな派閥でねじれているのに、地方までさらに力を持ち始めたら、
まるで内乱状態で、国政なんてまともに機能しなくなるんじゃないですかね？

スピーディーに政策をうってくる独裁国家に、ますます対抗できなくなるんじゃないかと心配ですね。

高く買ってくれるならチャイナでもいいわ
珈琲のスレでヘンテコな理屈言わないで

101が死にますように

穏やかじゃないですね

教えてくだせい

澤井で水出しコーヒー買おうかなっと思うんですが
一般的なアイスコーヒーのフレンチロースト豆と何か違うの？

澤井に聞いた方が早いんじゃね？

一般的には、アイス用の豆が一番悪質、またはグレードの低い豆を使っている
アイスとしても飲む場合でも、俺は絶対にアイス用は買わない

レスありがと

むしろIC豆のほうがどこも高くない？
水出し用も普通のIC用も変わらないならわざわざ買わんでいいかな
水出しって味が淡白で旨くないイメージなんだけど、
久々にまた試してみようかと思ったんだけどね

いや、あくまで一般論であって澤井は知らんぞ？

アイスは冷たくして飲むから、どうしても味・香りとも人間が感じ取る幅が極めて狭くなる
ぶっちゃけ、苦ければいい程度。だからアイスは深入りなんだし、そんなものにいい豆を使うのは勿体ない
言い換えれば、アイス用は店にとって廃棄スレスレな豆の効率よい再利用法と考えればいい
しかもそれなりの値段で売れる。悪質？　いやいや、エコってことだ
だっていい豆使ったって、人間の身体がその恩恵にほとんど預かれないんだから仕方ない

試しに、一度アイス用の豆をストレートを入れる時のように丹念にドリップしてホットのまま飲んでみ
一発で解るから

豆が違うの入ってたり「することもある」んだよね、アイスコーヒー用ってのは。
違うのってのはアラビカじゃないや、カネフォーラという種類。
安いから値段下がる。
澤井はそういうことないかなぁとも思うけど。

最近は高品質なコーヒーをフレンチくらいに煎って、
「アイスコーヒーにも使えますよ」
くらいの扱いで出してるとこもある。
マンデリンでやったりすると美味しいよ。

ぶっちゃけそんな一般論でもない。
西山と土井で買ったけど、ストレートで普通に飲める味だった
西山に至ってはメールで「アイス豆ストレートで飲んでみてね！」って書いてあったぜ
少なくてもこの2店は焙煎度が深くて、一般的にアイス向きとされてる豆ブレンドしてるだけだと思う。

澤井は知らん

でもそのアイスコーヒーにも使えますやってる店の豆で水出ししても、
その豆をドリップして呑んだ時の方が、香り旨味が出てより美味しいというジレンマ…

やっぱ、西山はいいよなぁ。しみじみ思うわ。

西山ステマの雑音

ブレンドだかストレートだがはっきりしろよｗ
アイス用豆でもブレンド出すようなとこはダメだよｗ

いやちょっとわからないです。

レス勉強になるわ、ありがと

澤井の水出しはレギュラー豆ってなってた…
旨くないイメージの水出しが最近人気が上がってきたのには
何か水出し用の工夫されたもんなのかなっと考えたんだけど
深読みし過ぎのようだね

オススメのとこポチっとくわ

"自演の三条件
１．やりたいことをやっている
２．それが人から評価されていると思い込む
３．そして鬱に結びついている

１０１さんﾏﾀﾞｰ？

アイス用豆買わない人はどんな豆をアイス用に買ってるの？
田代澤井加藤らへんで迷い中

すっかり元の流れに戻ったなｗ

>>548 商品画面に女がうつってないやつ　よって田代

>>548
西山ならどんな豆でもアイスで美味しくいただけますよ^^

>>550
田代のどれがアイスでお勧めありますか？
前回はエクセレンススペシャリティアイスコーヒーての買いましたが
アイス用でない豆でアイスにしたら美味しいのがあれば試してみたいです

アイスは焙煎と抽出が重要

飲み方にもよるんだよね

砂糖とミルク入れて1杯だけ飲む人と、無糖でガブガブ飲む人じゃ、
使う銘柄からして違うしね

後者はホットだと物足りないと感じるくらいの豆がおすすめ
貰い物とかで処分に困った豆が手元にある人はやってみて

豆以前にアイスで飲むには深焙煎じゃないと不味いだろ

>>552
コロンビアかコスタリカ　酸味のないやつ

焙煎深め(フルシティ以上)で、酸味が少ない豆が一般的
グァテマラ・マンデリン・コロンビア…って感じかな
この手の豆を買うと、クオリティはともかく傾向としてはアイス用として売ってる豆と同じ感じになる

でもあえて浅い焙煎の飲んだり酸味あるの飲んだりもするから、結局は色々自分で試すしか無い

ツイッターと２ちゃん、同時に同じネタやっちゃだめだろ・・・・・・・・・・・・

ほんと　バ　カ　だなあ・・・・・・・・・・・・・

結構そういう人いるよね。

メキシコとかホンジュラスが無糖ガブガブ向け
特に水出しがおすすめだよ

珈琲関連をよく検索するんで、すぐアフィに土居珈琲が出てくるｗ
しょうがないからクリックしてあげてる

澤井の500g4袋2千円をポチッた
コクが少ないのが気になるが

同じく澤井で1種100g×3種合計500円をスーパーセールで買ってみた

>>562
澤井にしようかな
加藤珈琲はスーパーセールでもない値段だし

2kgも外したら悲惨だな

コーヒー風呂。

>>565
不味かったら返品OKだけどね

もらった豆があまりにまずくて隣の家の庭に埋めたことがある

>>565
全部バラバラのやつがいい
やくも飲んでみたい

やくもと鯱どっちが美味しいの

>>570
自分は鯱のが好みだった
今後加藤で買うとしたら鯱しか買わないかも

楽天で有名なショップってリアル店舗はないの？

>>571
�d
いつも加藤で鯱だったけどやくもも気になってた
鯱のままでよさそうやね

>>573
珈琲に限らず好みがあるからなー自分で確かめるしかなくね
>>563にある500円で300gお試し珈琲に100gやくもあったよ
どんな味かは飲んだことないからわからん
すげー待つみたいだから俺は買うのやめた

コーヒーが好きで結構な量を飲むので初めて澤井で4袋2000円を
買ったんだが飲むのが苦痛なほど本当にマズイ
なぜ評価が良いのか理解に苦しむ
いつもスーパーで安いのを買っているので大した舌ではないが・・・
私がおかしいですか？

>>575
アニバーサリーブレンドかな？
うわーそれ買っただよ
澤井で初めて外すことになるかも

>>576
どこの国の人？

バカのIC豆を注文してみた
ここって名前通り、説明がトンチンカンな豆ばかりなんだけど
案外美味いんじゃないかと妄想

水筒持参でスタバとドトールハシゴしてんの？

名前通りバカをみる578であった

加藤澤井って2kgで1999〜2999だとやっぱり不味いのしかないの？
これならマシってやつある？

鯱ブレンドなら飲めるかも
1.5kgで2500円前後を頻繁にやってる

>>581
すげーうまい、っていうのもなかなか無いけど、飲めないほど不味い豆も無い。
うちの近所の、蘊蓄ばかりで高くて不味い焙煎屋の豆買うぐらいなら
加藤や澤井のセール品は悪い選択じゃないと思うよ。

まぁ、>>575 みたいに不味くて飲めない、って人もいるようなので難しいが。
ちなみに、アニバーサリーブレンドは味が薄くて少しエグ味があったので、
ハズした感はあったけど、個人的には飲めない程のひどさじゃなかった。
セットのエルサルバドルの方はなかなかうまかったし、コスパは悪くないと思う。

鯱大好きだけど
鯱レベルの味のアイスコーヒー版には出会えてない

俺も下藤だっけな、１ｇ1円のセールの豆買ったら、まずくて飲めなかった
スーパーにうってる同じ位の価格の、袋入りの挽いてあるウシシとかの豆のほうがまだ飲めるという

トップバリュの400g300円とかの豆より上かなとはおもうが、UCCとかより下

過去に加藤で３回COE豆を買ったけど、ごめん毎回おいしくなかった。
悪く言うつもりはホント無いんだけど参考になればいいかなと思った次第です。
いろんなお店で買って自分なりに出た美味しさの判断は、焙煎技術＞鮮度＞カッピングスコア（有名豆）　でした。
極論ですが、COE＋上手くない焙煎のお店より、無名豆＋上手い焙煎のお店のほうが良いと思います。

>>586
そんなあなたのお勧めなんかありますか？

上手い焙煎のお店教えてくだしあ

澤井のアニバーサリーブレンドほんとマズイ
絶対におすすめしない
とにかく薄くて、香りがない
585と一緒でスーパーのUCCとかのがよっぽどマシ
スタバで昔バイトしてた嫁が言うには焙煎が上手くできてないみたい
あと3袋捨てるか返品するか・・
同じ意見の人いますか？

初めて買うのに2kgとかチャレンジャーもいいとこ
乙ですわ

Ｓは旨い！

きも。

キロ単位で買う人はWorldBeansShopで買えばいいと思うんだけど、
大量かつ安くなければいけない人なのかな

そうすると楽天の有名ショップになっちゃうのかな
難しいな

きも

>>593
量を求める人がみな安いものに流れるとは限らないが、安さを求める人はキロ買いに流れるだろうね

毎朝毎朝ﾂｲｯﾀｰで営業かけてくるのってｳｻﾞｲでしょうか？

個人宛ならウザイ
ただのつぶやきなら別に気にしない

>>595
酒も飲むから贅沢できんのですよ

俺なんか女しかやらないからなー

>>597
こんにちは！家でも美味しいコーヒーを飲んでいますか？( ´ ▽ ` )ﾉ

タ?れ

土浦の焙煎所は？

やっぱ焙煎だよね
意外とUCCとかメーカー品の方が焙煎安定してちゃんとしてるような気もするわ
自家焙煎って当たり外れでかすぎるだろきっと

やっぱとかいう割に、何も知らないな（笑）。

鮨食うのにやっぱくら寿司だよなと言ってるのと同じ。

>>603
いろいろな通販で購入したが
落ち着いたのがキーコーヒー真空パックｗ

いろいろ回転寿司を食ったが
最終的に落ち着いたのがかっぱ寿司のいなりｗ

Ｓ最強

かっぱ寿司みたいなコーヒー屋は確かにあるがな。
お手軽プレスの。

あ、不味いのに高いよ。
かっぱ寿司のがマシか。

いろんな女とやったが、最終的に落ち着いたのが自慰。

皮かぶってるから仕方ないね。
大変だねぇ。

こまけぇこたぁいいんだよ
近所の自家焙煎屋は100g450円平均の店だが愛用してた
その店が大口宛に100g100円前後で卸してるの知ってから行ってない
こまけぇこたぁいいんだよ

>>605
お前の鈍感さじゃ何飲んでも同じだから

>>610
あんた、珈琲なんか飲んでないで、
すぐ手術しなさい！

ああ、Keyでもね、なんか特別なプレミアム？のラインあって、焙煎後すぐに届けてくれるんよ。
あれは割と美味しい。

エチオピアは特に。

>>611
10kgぐらい買えばそのくらい安くなんじゃね？

初心者でｽﾏｿ
珈琲館で飲んだコーヒーがおいしくて似たようなの買いたいんだけど
キャラメルナッツのような甘く香ばしい香りがしたことだけは覚えてるんだけど
そういうコーヒーを安く買えますかね？

なんで珈琲館で聞かないの？

１０１さんﾏｰﾀﾞｰ？

テアミストさんﾏｰﾀﾞｰ？

いやテアミとかもういいだろ。。。
商売でやるもんじゃないし、金出して飲むもんでもないと思うがな。。。
手網焙煎なんて送料コミで。。。
せめて350円だろ〜

だな、あそこじゃないと飲めない豆ってわけでもないし、もしそうだとしても手網焙煎じゃな
良い豆を手網とかでレベル下げても
がっかりした感が半端ないとおも

ハワイコナ1,200円。
めちゃくちゃ期待して飲んだら日保ちがしない手編焼きだったとか、どんな罰ゲームだよw

>>618
私は殺人など犯してはいないのだが。（笑）

>>606
稲荷なら芝寿司の天下様が好き。
東京でなら・・成増のまきそばの蕎麦稲荷が思い出の味だな。

珈琲通販って最近は名店と呼ばれる店のも、お取り寄せができるのが結構あるけど、そういうのはあまり話題にはならないね。
なんか、このスレのルールなのかな？

>>623
１００ｇ　４００〜５００円の住民ですから・・・

羊の通販ってなんかアドバンテージあんの？
いまいち特徴がないよな

手網（笑）ぢゃ特徴になんないよね？
焼き上がりが目減りしてハッキリした目方ぢゃないのも特徴って言えないよね？

まぁな、手編みで焼けないやつはただの下手くそだ。
所詮、焙煎機で煎ってもうまいのなんか無理。

下手くそなテアミじゃ何の意味もないがな。

>>621
それは手網に対するレッテルかもよ。中には上手な人もいると思うよ。
羊がうまいかはわからないけど。
でも、いまだに中級レベルの講座を受講する人だからな〜（笑）

それに、銘柄のことなのかな？
>あそこじゃないと飲めない豆ってわけでもないし

とのことだけど、豆の銘柄が同じならどの焙煎士が煎っても同じ味というわけでもないしなあ。
それよりも、羊のようにかなりの銘柄を揃えてもそれを喜ぶ客がどれくらいいるのだろうか？
むしろ、銘柄を絞ると、焙煎毎の味のばらつきが目立つからカモフラージュしたいとかなのかな？
だとしたら、考えた物だね。良い悪いは別として・・・。

下手な釜　≦　上手い手網　＜＜＜＜＜　上手い釜

下を見ても何の意味もないと思うけど？

銘柄が多すぎるといつまでも同じ銘柄が並んでいて《売れていない》のが丸わかりですよね

>>627
どんなに巧くでも手網の限界を超えることはできないだろ。
致命的なのは日保ちがしないということだな。
総合的に良くてジェット焙煎よりはマシというレベルだと思うが。

俺も手アミには限界があると思うね。だからこそその限界に見合った生豆を選べばいいのにな、と思う。
サントスあたりを200g400円で売るとか。

>>629
以前在庫計算するのに、銘柄と在庫（残り20個以下の）をメモしといたんだけど。
何処行ったかな・・・

確かに残り20個以下の銘柄は、在庫の変化が丸わかりですね。

１０１さんがくるとスレが活気つくねヽ( ･∀･)ﾉ

あれだけセミナーとか受けてCOEだとか吠えてるんだから、ロット毎に収穫年や入港年を明記したらいいのにと、思う。
むしろそうするべきではないかな。

テアミが日持ちしない？
ふつーに窯で焼いたのと同じくらい持つわい。

多分、部屋ん中汚したくないから、外でカセットコンロ・・・・・とかやってると確かに持たない豆になるが、熱が十分に豆に入ってればそんなことないから。
逆は焦げるが、窯もおなじだわいな。

ただし、テアミンはテアミが苦手な余熱でいる方向の味を出したがってるようには見えるなぁ。

あと、さ、どっちかっていうとあの生豆保存方法が問題な気がするんだが。

焙煎技術、表現力よりも銘柄たくさん並べて、選ぶ喜びだとか、飲み比べる楽しさで勝負しようとしても、
長期的なリピーターにつながるかどうかは疑問だね。

インターネットで、新規の客をどんどん捕まえればそれで商売になると思ったら、きっとそうでもなく
リピーターにならなかった人の「不評」が増えていくことによって、新規客も取り込めないという問題に悩むことになるだろうね。

羊も大変そうだね。

>>637
確かに温湿度管理の件を追求していたら、パッタリ出てこなくなったね、羊さん（笑）

名店でも何でもないけど、
http://shimizu-coffee.ocnk.net/product-list/10

結構前なんだけど、カルモ下坂扱ってて、気になったからわざわざ買いに行ってみた。
他の銘柄も試してみて、そこそこがんばってるなと感じた。

100ｇ500円程度ということで・・・

ケニア美味そうだなおいw

>>628
巧い人が同じ豆で「手網」と「釜」で焙煎して比べたら
「手網」が勝ることってなにもないですよね。

ケニア美味そう

>>642
ところがどっこい、深煎りはうまく煎れば勝つぞ。

なんで釜に手網で勝てると思ってんだろ。

なんで勝てないわけw
馬鹿な奴だ。
同じ反応を与えてやればいいだけじゃんw

構造が全く違うのに同じ反応を与えることがどうしてできるんだか。

バカだなぁ・・・・・・・・
まぁ、あんたが下手くそだということはわかったよw

そこそこじゃなくてお勧めの店を晒せよ

らんぶるとか美美から取り寄せれば（笑）

「お勧め」聞いてくる人ってどうかしてるよね。
客観性がないんだよ。自分の好みや環境を相手が把握してくれていると勝手に思っているのだろうね・・・。

寿司屋いって「お勧め」聞くか？そういうのは下流だよ。
少なくとも「おまかせ」だな。

嗜好品を過度に趣味性を高め主観こそ全てと勘違いして品質を見失う馬鹿の多いこと多いこと。

そういう馬鹿がアメリカのまねごとをするんだよ。
お前はよくわかっている！

うん。

自分が寿司屋の店主だとでも思ってんのかよこいつは
気持ち悪っ

これが２ちゃん珈琲板名物、自虐自演です。お楽しみくださいまし。

デカフェ扱ってる店が見つからない。。

必死に　「手網」　を推してるけど苦しいよなぁ。
いくら上手く焼けるとしても業務用の釜には幾多の要点で劣ることは明らかであるというのに。
手網の良さを「下手な釜」と比較しても仕方がないし、手網でも上手く焼くことは出来るというのは仕上がりのレベルを無視した精神論にしかならない。
ましてご自分の焼いた物がどれだけの品質になっているのかという具体的なことを棚上げして、可能性にかけて推していることは単なる自己正当化にしかならんと思うのだがなぁ。
論点を合わせることすらできないわ、可能性にかけた未来を担保にするわ、根本的な問題に目を背けるわ、もの悲しいほど哀れに感じてしまう。

ま、一言でいうと。
偉そうに唱っているにも関わらず、問題を指摘されると下を引合に出して論点をズラし、現実を受け入れられないようではなにも解決しません、ということだね。

手網の良い所も書いておこう。
数100g単位の少量焙煎が可能、商いとして先行投資を抑えられ減価償却が限りなく零、設置における諸経費が限りなく零、ダイレクトな五感反応から極初期の勉強に最適。
だがハッキリ言うけど、これで商売をするというのはどうだろうねぇ、自分にメリットしかない上にリスクというか品質のマイナス面は客に回すということだからなぁ。
値段相応はもちろんだが、「手網焙煎」であることのメリットデメリットを明文化して消費者に選択肢を与えるのが最低限だろう。

どこが劣るのか具体的に書くこと。
もっといい焙煎法もあるけどね。

プロバットとかとほとんど似た味になる方法。

後あれだ、テアミで豆売ってる店は昔から結構ある。
このバカが、ネットでとか調子づいたおかげでロクにテアミを扱えない下手くそに文句を言われる始末。

責任とれ羊。

>>657
どこが勝るのか具体的に書くこと。wwwwwww

>>659
深煎りの酸味の残り具合と味のクリーンさ。

で、どこが劣ってるの？

ロクにやったことないのに言ってるだろ。
ホリグチ批判してる嘘つきもそんな感じだったな。
あそこのゲイシャがミディアムでーとかさ。

あそこのゲイシャはハイローストだよ。
サイトにもそう書いてあるしな。

犯罪だぞそういうのは。

>>660
いや、優れている業務用釜と比較しての優れている点をどうぞ。
排煙が理解できていない人の焙煎を比較にされてもなぁ。

というか、抜けとクリーンを切り分けできるだけの舌が育ってからなんか書きなさい。

>>662
業務用の窯と比較して
深煎りの酸味の残り具合と味のクリーンさが勝ります。

で、どこが劣ってるの？
お前の腕と頭と舌が劣ってるんじゃないの？

ねえ、君達は何と戦ってるの？

>>664
金がないから手アミしかねーんだよ。
それをいちゃもんをつけてくるカスと戦ってんだよ氏ね。

>>663
で、現段階で巧いひとが業務用釜で焙煎した深煎りに勝る焙煎が出来ているのですか？
で、この先一生テアミ人生を歩む覚悟があってのご意見ですよね？
で、どっかの某羊通販はテアミの浅煎りがメインのようですけど、それは糞ってことでいいですか？

えー？
バカじゃないの？
他にも直火式のロースターもあるし、ガスオーブンでも入れるし、フライパンでも行けるし。

器具なんかいくらでもありますがな。

でも、手編みが劣るということはないな。
要は煎り方だ下手くそさん。

>>666
まぁ、負けないよね。
少なくともプロバットの深煎りには。
テアミで十分ですな。

>>668
なんで深煎りに向かない釜を引合にだして勝利宣言してるの？馬鹿なの？

まぁ、これ以上は専用スレで罵倒し合え。

手網焙煎を語るスレ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1152114656/

ホント馬鹿は基本的なこと見落とすよな。

所詮、豆を加熱するだけなんだよ。
こんなもんは。

〜じゃなきゃできないというほど別概念のことなんかできないんだけどな。味の面で。
業務用のロースターには。

>>669
うん、プロバットはそのうえ浅煎りもまずいガラクタだからな。
浅煎りでも勝てるよ。

>>669
ということは、深煎りについて

テアミ＞プロバット

を認めるわけだ。
お前のまけじゃん。
さようなら下手くそ糞舌のお馬鹿さん。
さっさとタヒってくださいね☆

キチガイ全開ですね、お薬効き過ぎなんじゃないスカ？

つまり、手網で受注できる量しか売れていない俺最強宣言か。

情けなねーっていうか、無職最強ていうか。。。

手編みで黒字になるだけ売るには・・・

何時間火の前にいればいいのだろう、そんな集中力ないし、死んじゃうよぉ。

うるさい負け犬どもだな。

テアミンの手編み焙煎がどうかなんか知るか。
プロバットよりは上手いコーヒー焼けるってだけだ。

百億歩譲って手網焙煎でもそれなりの飲める珈琲が煎れるとしよう。
一日の販売量で言えば２キロが限界だろうか。
キロ千円仕入れとして４千円で捌けるとしても、８千円からガス代と諸経費を引けば７千円以下の利益です。

舌が糞なだけではなく、商売のセンスも社会性もない病人確定かと。

リハビリには最適かもしれませんね。（ﾊｰﾄ

ところで手網焙煎は煎り具合に関わらず２週間目にピークの８割をキープできるものですか？
ならば良しとしたいところではありますが、如何でしょう。

俺に言う名や。

2週間目〜ってのはそうじゃなきゃ失敗だろ。
ばかか。

>>676=678？

アスペ？

やったこともないのにどうして文句ばかり思いつくんだお前は。

ダメな奴だな。

アスペ＆超能生力者さんの登場ですYO！

金額気にしないなら通販で一番美味いのは何処？

それははずれがある場合も含めてか？

Ｓ最高

Ｓってどこやねん

Specialtyhunter

あーまだそっちのSのがまともかもな。
不味いのわかるから手を出さないしな。

個人的にはD井が豆によらず安定していて好き、ただし普通に入れると薄味

隠す意味がわかんね。
ネガティブじゃないんだから書いたら。
否定派も沸くだろうけどさ。

だな、なんか店の宣伝っぽいな

Quest M3買ったらどうするんだ？とか言いはじめちゃったぞ。
それはそれでいいんでないですかね、どうもこうも繋がっていないので意味不明ですわ。
というか、手網を叩いているように読んでいるようですがなんだかなぁ、、、。
手網の限界とそのメリットデメリットという切り分けの問題だというのに。

自分が選んでいるというかそれしか経済的に選択肢がない手法だから、そりゃ賛美したいのは気持ちの上では解るけどさ。
あそこまで吠えてると気の毒になっちゃうな、あまりネガティブに考えない方がいいよ病状が進行しちゃうよ。

そして疑問なのが、このスレで叩いている(便宜上)レスだけを気にしているんだよね、このスレで手網を擁護しているアホレスだって沢山あるのに。
リアルタイムであんな反応しちゃうと、このスレで擁護しているのは俺様ですよと言っているようなもので、実に面白い。

Quest www イラネェ　イラネェよ。
どこのどいつ？
ツイッター？

あのなぁ、Quest M3って電気だろ？
止めとけ。

1350ドルは確かに安いし、国内じゃ手に入らんけど、
ガスにしとけ。
ワイルドでいいから。
買ってから金かかってしょうがねーよ。

あと、手編み極めろ。
んな生焼け豆全然手編みの良点生かしてねーわ。

焙煎はな、下手くそほど器具にケチ付けたがるんだよ。
コロコロ変えるしな。

全部無意味だ。
練習さえすればさ、980円のフライパンでそれなりのもんが煎れるのが焙煎なんだよ。

金掛けりゃ何とかなるとかそういう甘いもんじゃねーよ。

アスペって自分より下だと思い込んだ人達が皆敵になっちゃうのかね？

>>694
フライパンやテアミで商売している名店か名ロースターをおしえてくださいな。

>>694
金かければいいとか誰と戦ってるの？
テ網が最高だと言えるほどアンタ焙煎が上手いの？
金かけなけりゃ何とかなるとかそういう甘いもんじゃねーんだが

>>696
あ？
なんで商売が出てくんだ？

バカかお前。

>>697
お前よりは煎れるな。
多分。

ロースターもあるけど、手編みフライパンで十分。

ホントさ、良くわかってねーんだろうけどな。
テアミの場合、遠火の強火にしようとしたら編み上げてコックひねりゃいいじゃん。

ところがな、ロースターの場合、バーナー下げて増設したうえで火力全開にできねーんだよ。

わかるかおい。

話し聞いてるだけでモノづくりの仕事はしてねぇなとわかるわ。
品質ってものをよくわかってない。

羊さーん。

手網信者さん達がいっぱいいますよー、もう手網は恥ずかしいことじゃないんですよー。

ツイッターでどんどん書いちゃってくださーい。

たとえばこんな感じです。

何やら必死に手網焙煎を爆アゲしている人がいるみたいだけど、私がそのうちQuest M3を導入したらどうするんだろう。

どうすか、こんなのでイっちゃってくださいま〜せ　＞＜

>>700
ホントさ、良くわかってねーんだろうけどな。
テアミの場合、遠火の強火にしようとしたら編み上げてコックひねりゃいいじゃん。

ところがな、ロースターの場合みたいな、蒸らしや排煙の微妙なコントロールができねーんだよ。

わかるかおい。

あと再現性もクソもねーんだよ。

わかるかおい。

質問したいけど
なんでここずっとギスギスしてるの？

>>703
それは下手だから再現できないだけだろ・・・・・・・・
蒸らしなんかいらないしな。
正直。
豆が一回収縮すればいいわけで。

・・・・・・おまえ、未だに蒸らしダンパーやってんのか・・・・・。
あと煙のコントロールもさ・・・・・・テアミでもできるっての。

やったことないのに言わないほうが良いんじゃない？

ダンパーつってるからにはフジなんだろうけどな・・・・・・。
多分最悪のパターンで焙煎してそうだな。

ご愁傷さん。

>豆が一回収縮すればいいわけで

そうそう、私もこの工程を重視する焙煎だよ。手編みじゃないけど。

蒸らしダンパーなんて言ってる時点でその程度のローストだわ。
それで機械に文句付けんだから頭おかしーんじゃねーのか。

テアミって機械か？

大事なのは「豆をどういう状態で焙煎して行ったら美味しくなるか」何であって、
「それを何でやるか」なんてのは2次的な問題だわ。

下手くそが考えそうなこったな。

>>709
立派な機械(マシーン)であって装置だがな。
バカなのか？

>>710
つまり、空き缶でも電子レンジでも可能だというわkですk？

シナモンもあいつかよ、わろた。

>>712
電子レンジは無理だわ。
ムラですぎ。
均一に当らないからな。

甘栗の機械だとうまくいきそう

最近通販で焙煎豆買うの覚えてコーヒーにはまってて
たまたま豆が切れたんでスーパーでメーカー品の豆を久しぶりに買ってみたんだが
びっくりするくらい豆の膨らみ方が違うのな
これからもコーヒーは通販で買うことにした

>>716
通販のが膨らんだのかどうかはわからないけど、
目で楽しむのを最終目的としないなら、単純に美味しいと思うほうでいいと思うぞ。

主観にもよるけど、美味しいコーヒーがよく膨らむとは限らないのだから。

コーヒー通販で初心者におすすめな無難な店と銘柄？ってどこ？
豆の違いもわからないぐらい素人
マック、ドトール、エクセシオール、スタバ辺りで満足できてしまう舌

満足出来るならマックカフェのジャーマンブレンド（笑）でいいのでは？

それが美味しいのか？と疑問を持ちはじめたら、はじめてコーヒー通販の初心者に仲間入りできるのでは？（通販しか豆の購入手段がないとかは別として）

マックコーヒーより不味い自家焙煎店を探すほうが難しくないか？
というか潰れるとおもうよ。そんな店。

>>714
それは下手だからレンチン焙煎できないだけだろ・・・・・・・・
大事なのは「豆をどういう状態で焙煎して行ったら美味しくなるか」何であって、
「それを何でやるか」なんてのは2次的な問題だわ。
ムラとか均一なんて言ってる時点でその程度のローストだわ。
やったことないのに言わないほうが良いんじゃない？


下手くそが考えそうなこったな。

ツイート読んでからこのスレを読んでみたのですが、手網焙煎を叩いているように思えません。
機械や器具にある利点と欠点を的確に書いておられます、とくに商売の視点での考察はその通りであります。
なぜ彼があそこまでいうのか驚きました。
セミナーでは温厚で明るい人柄なので正直どうしたのかと困惑しています。
手網での焙煎は可能性があるにはありますが、技術があっても万能ではありません。
制約のある中でメリットを生かすことができると便利ではあります、すでに仰られていますように勉強になります。
他の業者が使っているメーカーを非難したり、焙煎釜が手網よりも劣っているかのような印象を同業者が言ったならば
これは大きな問題だと思います。
彼の焙煎歴からいっても同業者の業務用機で焙煎した豆に負けないというのは言過ぎだと思います。
どうかお気を悪くなさらずにお願いしたします。

彼の焙煎はダメだようん。
でもテアミ自体はリトーリート出てる連中よりは美味い豆焼けるポテンシャルはあるな。

まぁ、ロクにやったこともないんだろうけどさ。

>>721
必死だね

>>718
答えてやれよ

>>718
店は>>3に乗ってる奴でそこそこ安心できそうな店で
豆の銘柄はアフリカ中東を避けて、東南アジアかアメリカがくせなくおいしい
マンデリンとかブラジル

>くせなく・・・マンデリンとかブラジル

へ〜。面白いチョイスだね。

>>727
何のアドバイスもしない癖に、他人にいちゃもんつけるだけの人って生きてて楽しいの？

面白いと言っているのに、いちゃもんだと思ったの？（笑）

その被害妄想はなんの表れかな〜

「いちゃもんと解釈しうる」と理解できないのが101さんの限界。
被害妄想の表れと切り返せるだけの文脈を理解してないでしょ？

どうせ自分を背負って特定の銘柄を推すこともできないヘタレなんだから、
なんらかの疾患・障碍を抱えているからゆえにではなく、その倫理観が
迷惑だから、そしてそれが前述の帰結でしかなかったとしても、迷惑なのは
変わらないからこのスレに出て来ないでほしい。

おいキサンチン、文章が長くて読めないんだよお前の文章。
いい加減にしろよ、その非論理的な散文。

せめて読める文章にしてくれ。

スルーできない餓鬼共はさっさと消えろ

殆ど基地外だな
そんな負け方したのか101に

頭悪そな>>730

>>734
無理に背伸びしてるのが見えて、読んでるこっちが恥ずかしいよな

>>735
ゆとりが流入してんだろ

まぁ「癖がない豆」で、ブラジルはともかく、いくらなんでもマンデリンはない罠・・・

癖がある豆ということでは、あらゆる豆のなかで最上位に来る銘柄だ。マスターが100人いたら100人そう言うと思う
だからこそ面白いんだけどね。マンデリンにはまる人はそればっかになるっていうもんな。俺も好き

いま三十五歳くらいってユトリスト？

当スレ名物101による自分擁護でございます

香箱入りゼンマイのパーツ調べるの疲れた。やめやめ。
という訳で今夜もよろしく。

>>737
マスターではありませんが・・・101人目として別の見方を試みてみましたよ。（笑）

という訳で、面白いと思ったのにはちゃんと理由があります。（くだらないかも知れませんが）
私たちは、おおよそ味わえば、産地とか豆の種類が判別できますよね。（完璧ではないですよ勿論）
それはそれぞれの豆に個性があるからで、つまりどの豆にもそれなりの癖があるのだということになりますよね。
マンデリンやブラジルだけではなく、ぺるーだろうとしぐりだろうと、ハイチだろうとコロンビアだろうと・・・癖があることになる。
癖があるという条件に注目すれば「差がない」ということになる。
この「差がない」ということから逆にたどって、「癖がない」とまとめる人がいても不思議ではないなと考えてみたんだよね。

それから、さらに別の視点としては、

例えば「マンデリンとブラジル」の共通点を考えてみると、
世間一般では深煎り、苦味中心の銘柄であるとされているらしいことや、
低品質（ハンドピックでは解決できないほどの）のものでは、私たちが「癖のある」とかんじている独特の風味がのっぺりしていることなんかがあるよね。

このことを考慮してみると、深煎りで風味を強く残すにはそれなりの経験とか技術も要るし、多くの焙煎屋は単なる「抜けた豆」にしてしまいがちだよね。
おまけに安い店ではたいてい、生豆が低品質（著しく低グレード）だったりして個性が弱い。

このスレのテンプレにのっているような店がどういう生豆をどのように焼いているのかわからないけど、
値段から察するに癖の違いを味わうには不安を感じてしまう。（違ってたらごめん）


マンデリンとブラジルを並べて「癖がない」と勧めている人は、
テンプレの店なら、この手の銘柄は癖がない（個性が弱いと言う意味で）と考えたのかな。
もしかして。

私はあれこれ真面目に考えた末（考えること自体楽しいからね）、
「面白い」と言っているのに、なんだか勝手に「いちゃもん」だと受け取ってわめいてるし・・・。
挙句の果てに他の方を「自演認定」して迷惑かけるのもいるし。

ハッキリいってドン引きなんだけどねぇ。

>>730に1つ言いたいんだけどさ、
焙煎スレや生豆スレに出入りしている方にとっては、
ブラジルとかマンデリンという位で「特定の銘柄」と言っているようでは、ニワカ扱いなんですよ。

レベルがうかがい知れるから、覚えておくとよろしいかと。（笑）

さすが101,通販スレもお得意の自演と連投でつぶすとはかっけー
珈琲板のマスターだな

まぁ・・・・抜けたマンデリンの深煎りは苦いだけだし、ブラジルはもっと苦いだけだな。
よくよく考えるとクセってのは人によって同じじゃないだろうからな。
「特徴」といってる人もいるだろうな。

>>744
くせの少ない＝酸味の少ない
とりあえず初心者にはそう薦めてる
苦いのは飲めても、酸味があるのはダメだという人多いしね

変な人が絡んできたけど、相手にしないから

>くせの少ない＝酸味の少ない

生豆由来で考えるなら、チャンチャマイヨとかの方が癖がないことになりますよね。
それにそういう考えなら、焙煎でおよそ解決できますよ。
すべての豆が癖がないことになりますね〜。（笑）

>>745
ちょっと深く考えてみたが、面白い話かもな。

あくまで一般的には「マンデリン」という豆には・・・・・・
マンゴー、バニラ、スパイス、アーシー、チェリー、ミルク、バタリー等々の味の要素(フレーバー)というのがあって、
これらの要素が「クセ」と感じる人にはクセになるんだろうと思っていた。

が、ローストで故意に抜いて、これらのフレーバーをなくせば確かに酸味もなくなってクセもなくなるな。

そういえば、とある名人がローストでクセを抜くといっていたんだけど、そういうことなのかもな。
そうか・・・・・たくさん飲むと、そこまで抜かれると面白くないと思うことがあってな。

盲点だったな。

>>745
キリマンでも深く焙煎すれば、少なくともお前さんのいう初心者には、ほとんど酸味は感じられなくなる
そのかわり甘みが増して、柔らかな苦味が全面に出てくる

さすがにこれ以上は、お前さんに分が悪い。これ以上恥をかきたくないならもうやめておけ

その初心者とか言うのよそーや
対極には何がいるんだ？
達人かw

でも酸味はある程度ないと味に深みが出ないんだよな

勝手に名乗るなら巨匠でもマスターでもいいんじゃねーの？
そういや、以前珈琲教室通ったとき、講師の人が
「ときどき自分を焙煎士とか名乗ってる人がいたりしますが、公的な資格はありませんから(笑)」って言ってたな
「焙煎士だとか天才焙煎士だとか資格っぽく名乗ってると、
全国の自家焙煎珈琲をやってる方々に笑われますからね」と鼻で笑ってたｗ

行き着く先は酸味なんだよ

マスターって喫茶店の店主ってだけの意味じゃないのか

8日注文。12日到着。焙煎日は5日。真空パックした商品が届く。豆の香りはか
なり弱め。13日に35ｇ中細挽きにし280ccのお湯でハンドドリップして頂きま
したが、味は普通。ただ煎りは浅いにも拘わらずカフェインがかなり飛んでし
まっているようで覚醒感はほとんどなかったです。

http://review.rakuten.co.jp/item/1/216528_10000003/1.1/?l2-id=item_review

真空パックｗ

最近はストレートの事をシングルオリジンって言うのか

真性包茎を完全装甲と呼ぶ日もいつか来る

ストレートって学がないもんな
俺も変えるか

シングルオリジンはマイクロロットのこと。
フツーのストレートってのは・・・・
単種だとバライェタルという。

エステートコーヒーも含むと有る
流石にマクロロットは無意味な縛りに思える
ワインじゃないんだから

ageます。

いつもクルマのディーラー行くと旨い珈琲飲ませてくれるので
通販で高い豆買ってるんだろうなぁと思い聞いてみたら
あそこのコーヒーだった

何処だよ

あそこで分かんない奴は10年ROMってろ！

久しぶりにここきた
豆は未だに楽天の色々な店でローテーション組んで買ってるｗ
夏場はパナの全自動はお休みで
ドリップケトル買ってハリオのV60って氷の上にドリップするやつで淹れてる
水出しも試したけど薄すぎたｗ
難しいね

あそこっていえば堀口ですよ。

あそこと書くことで読む人が勝手にあああそこかと
理解してくれるからあそこなんだよ。

有名店とか大手通販サイトに乗っている店は普通の店頭豆
より2割は高いと知るべし。だって、アマのマーケットプレイス
出したらざくっと15%もぼったくられるだろう?

そんなの価格にのっかてんだから、みんなでそういうサイト
でないのを発掘していこうというのでここの趣旨

で、どこ？

楽天じゃなくて安いとこ。おしえろよ。
でもまずくちゃだめ。

>>767
数たくさん扱える店のほうが圧倒的に安く仕入れてるし効率化できて
人件費、その他経費の価格に転嫁される比率も下がるんだよ、常識

ディーラーでうまいコーヒーとかｗ
そんなのあるえるわけないじゃん。幸せだな。

大量仕入れで大量焙煎して機器まで付けて売って
なんてやはりどんだけ豆に転嫁してるかって話で。

ハンドピックとか鮮度とかないがしろになってるのは
間違いないだろう

つべこべ言うなら自分で焙煎しろよ

ネスプレッソか。
んー・・・・・・まぁ、あれのほうがバリューある面もあるからな。

だから楽天などの大手に出ている大手通販店
なんかで買う気しない。
高いしくそまずい。何をみんなありがたがって買うわけ。
あの巨乳見たさ?
自ら天才焙煎士などと言っている奴はなおさら

ホリグチで普通にかっとけって。
今出てるエチオピアなんか数年ぶりの味だわ。
Mt.○みたいなただの作業的なローストとは違う。
同じエチオピア出てるから試してみ。
話しんなんねーよ。
マンデリンも全然。

高くなっちゃったの悲しいけどな。

７７７ 取ったど〜

何でこのスレだと楽天の店が悪く言われるのかわからん
家電とか買ったポイントでコーヒー飲めていいじゃん
住所とかカード番号とか登録するの1回で済むしさ

味よりも利便性を優先するのならそれもありだろうな。しかし、残念ながら、こちらは味の話をしてるんだよ。

なんか西山、メール便速達で送ってきたけど暑いからか

台風のくるからか？関係ないか

>>779
お前のお勧めする小売店を教えてくれたら場合によっては通販が劣るということを認めないでもないが...
まさか妄想でいってるんじゃ無いよな

土居コーヒーお勧め

いやいやいやいやｗ

じゃあどこがお勧めなのよ！！

土居コーヒーってまずい？

うまいまずいは知らん
ただ、あんだけ一生懸命広告だしてるんだから、見かけたらクリックしてやらなきゃと思う

モカマタリってまずい？

バニマタルは品質上がってるかな・・・・美味しいよ。深煎りでもOK

一般的なマタリはNo9とかだとエチオピア混ざってたりしたこともあったりなかったり
アルマッカは売ってれば結構いい味で浅煎りが好み

そんなところ。
美味いのと不味いのが結構いい値段で置いてあるので、高いのかって楽しんだほうが良いかもね。

土居珈琲は宣伝がアレだなと思う
以前美味しいコーヒーとかよくググってたら、土居珈琲のステマブログが結構ひっかかって
なんじゃこりゃと思った記憶がある
まだ残ってるかな、あの「買って飲んだら美味しかったです〜」と投稿1件だけのブログ群

土居はどこに宣伝委託したんだろうなｗ
豆の説明は商社のコピペ以上のオリジナルもあるようだけど。

土居はさっさと安売り始めれば勝ち組になれる

土井は普通にうまいよ、コストパフォーマンスも悪くない
ガテマラオリフラマー飲んでダメだったら他銘柄飲んでもダメだと思う

派手な宣伝費が豆の価格に転嫁されてるんですか

おりマフラーなくなってね？

土居ははじめてのセット以外のページって見たことねえよ
てかここ実店舗ないって聞いたが

>>789
マタリ美味しいですか
横砂園で買ってみます

>>795
あれなくなったら利用価値なし

久々に古川で注文してみたが
なかなかうまかった

これいいらしいよ　店長お薦め　私もいつかは買いたい

http://item.rakuten.co.jp/coffeetuhan/738494

買えばいいじゃない
というか人柱になりなさいよ

だが断る

古川のブレンドコーヒーは最高らしい　いつかは買いたい

　

送料込なら上のセット買いたかった

ブレンドコーヒーなら古川　いつか買いたい

評価高いでしょ
↓
http://review.rakuten.co.jp/item/1/192331_10000610/1.1/?l2-id=item_review

前にお前らが話題にしてたからどんなものかと金田中を鈍器で探して
2週間物のモカブレンドというのを買ってみた。ロブスタ結構混ぜてるっぽい
例の臭みがした。飲んでみたが糞まずかった我慢して2回飲んだが耐えきれず捨てた
こんなもん飲むくらいなら禁コーヒーするわ
同じ値段の加藤のほうがだいぶましだ我慢すれば一応飲める

俺が気に入ってる所はオフィス中心で、レストランや喫茶店に卸してるみたいなんだが、店主一人でやってるようで
だんだん注文してからの発送が遅くなって、ネット通販が「平均1週間待ち」→「新規注文中止」に変わってはや1ヶ月近く経つ。
ここには絶対店名書かないけど、早く再会してくれと叫ばずにはいられない。

スタバのキャラメルマキアート美味しかったです
バカにしてごめんなさい
コーヒーとは次元の違う美味しさでした
スタバ凄すぎですね

スタバはコーヒー牛乳を飲む店
コーヒーが飲みたいなら喫茶店へ

ってランブルの人が言ってたけどさ。
どうでもいいわ。

消費者から見たら、どっちも大して変わらんだろ。
客入る方の勝ちだ。

つまんねー。

結局、コーヒーに高級もくそもねーんだわ。
扱いが低級だからな。

高級ヒー

>>807
たとえ少額でも、わざわざ金払って不味いものを我慢して飲むって…。

( ﾟ,_ゝﾟ)ﾊﾞｶｼﾞｬﾈｰﾉ

だから楽天なんかに出ているコストかかりすぎで高いところは
誰でも見つけられるけど、そんなのにだしてない良心的で
うまくて安い店を出せよ。ホテルのブレンドがまずいのはバブル
前から確定している。それをまねたなんて最悪だね。

商売してるのに良心的なんてあるわけないだろ。
生豆が安い以外に何か値段下がる理由有るか？

悪徳に気をつけりゃいいんだよ。

楽天で高かったらリアル店舗持ってる店はコスト高すぎってレベルじゃないんだろうなきっと

そういう常識が理解できない馬鹿が最近うるさく自説を主張してくるな

実店舗+楽天はコスト高そうではあるが、反面リーチはあるわけで生産量稼げればそうでもないのかもな。

( ﾟ,_ゝﾟ)ﾊﾞｶｼﾞｬﾈｰﾉ

もう西山で買うわ
皆喧嘩しないでね

>>600
それ超悪名高い押し売り厨の和駄じゃね？ｗ
他人が焙煎した豆を私の豆とか言ってる。
無料サンプルを貰ったら最後。延々と強制的な購入要請が迫ってくる。
皆さん買ってるのになぜ買わないの？って馬鹿な疑問をかけられるみたい。

>>806
メルマガでみたけどこれはうれしい！
この４種類はマジでうまいらしいよ
早速注文した

http://item.rakuten.co.jp/coffeetuhan/c/0000000112/

うぜぇな
売れてないのかな

評価2つしかついてないやん...

どうせこのスレの住人だろ。
まわりの人にはサイドビジネスとかカッコつけて言っちゃってるんじゃない。

古川のコーヒー　早く買いたいよ〜

加藤でエチオピアモカ・ラデュース500g袋×2（1,000円）を共同購入した。
いつも澤井だったので、ちょっと楽しみ。

レポよろ

古川のネガキャンやめて！!
さては楽天ライバル店ね！

ステマさんはすぐにバレるのでしゅ（＾▽＾）

>>827
うち昨日届いたけど、ロースト浅いし、味がスカスカ……。
アニバーサリーブレンドより酷いかも。

>>831
うわー失敗した

Ｓが最強ってこった

http://www.worldbeans-shop.com/
http://www.ginsen-coffee.jp/
↑
このあたりの店ってどう？
トラディショナル系だとか宣言してるワケでもなし、
味方塾系とかそーゆーのって、どこ見たらわかるの？

自分で焼けばいいんだよ。人の焼いたもの飲むな。何が入ってるか分からんだろう。

そういえば昔楽天の送料詐欺オクで送られてきた100グラム1000円の糞不味い珈琲
あれどこのだったんだろう

タチ悪いのって、たいてい関西人（笑）だよな。
はやめにつぶれて欲しいもんだ。

食に関しては関西のが信用できる
関東は努力せずとも客がくるせいか質が悪い

それはないな・・・・・たこ焼きですら関東のが美味いくらいだものいいとこないわ

>>834
上の店はテンプレにも載る程度には有名かな？

自家焙煎グループの古いリストなら、テンプレ以外だと、
www.geocities.jp/coffee_grouplist/list/

グループの判定は、他に情報がなければ扱ってる豆の種類でするんじゃないかな？

>>840
テンプレにないじゃんと思ったら>>593で触れられていた。
今度買ってみるかな。
２ちゃんのスレ見てて、味方塾だのバッハだのは買う気しない。
裏では２ちゃんで必死でステマ、他人の店をけなしまくっている
チンピラぐらいにしか見えません。
そのリストにも人柄がありありと出てる。

不味かったらさんざん文句言うのが関西
何も言わずに二度と来ないのが関東

どっちが怖いかって言ったら関東かな

まずくても平気なのが東北

>>843
東北を馬鹿にするおまいは薩長の手先だな

(((｀ω´#)))))

車のディーラーのあそこの豆ってどうせキーかUCCだろ
ディーラーがいちいち自家焙煎屋なんかで買ってるわけねえ

>>839
そういうのって大抵関西の店が営業してるけどね
高級料亭にしてもそう

してねぇよ

>>841
こんにちは！家でも珈琲飲んでますか？( ´ ▽ ` )ﾉ

ブエノスアイレスの豆ってどんな味ですか？

通販でスタバのハウスブレンドより美味いの教えてくらっせ
250g 1000円以下で頼む

>>850
今まで買った焙煎済みでは、スタバのはかなり美味い方だと思うけどね。
袋に秘密があるのか、あまり劣化しないね。

真空パックでコーヒーが届いたんですが、
外装がﾌﾟｯクリ膨れてるのと全く膨らんでないものがあります
膨れてるのは豆が新しく膨らんでないのは古いということですか？

>>850
Cuoreの4種類500円セットでも頼んでみれば。
http://www.rakuten.co.jp/caffecuore/

50グラムお試しいいな

いつもネックになるのは送料とか受け取り方法とか
配送関連なんだよな

メール便ならすべて解決

ぶつかりまくり、晒されまくりのメール便か、、、
それでも佐川急便利用するよかマシだよな

なんで佐川ダメなん？

>>593で3キロ買ってみたけどなかなかだったよ
ポイントがいきなりもらえて支払いに使えたり、フィルターがおまけで付いてたりとサービスもよかった

>>858
佐川急便 評判
でググれ。
全般的にものすごく悪い。ただし安いため会社等には愛用されている。
ちなみにチラホラ評判が良いという書き込みがあるがあれも本当。
一部地域に良質のスタッフを集中させたり、話題作りなどもしている。
あながちステマとも言い切れないぐらい良い評判は聞こえる。

安月給で配達員酷使してるから田舎に住んでる人とかには
めちゃくちゃ評判悪い。配達員は大抵若く元気な人。
融通も利かせてくれるしいい人なのにスゲー気の毒。
いつのまにか解雇されているが多分エネルギーが尽きる頃に
自然と（会社に害の無い形で）辞める＜羽目になっている＞んだと思う。
就職するなんてもってのほか、関わらないのが一番良い。

>>826
今回は古川にしてみることにする

澤井の、やくも「濃い味｣ってどうですか？

TMGやEC宅配が登場しだして佐川のありがたみを認識したわ

>>862
昨夜4時間セールやってたよね
レビュー読んで濃い味はイマイチみたいだからやめておいた

>>864
昨夜のは2,999円のセールだった？
今夜はブルマンだけれどあんまり売れてなさそう。

1999円だったよ
でもさっき終了したプレミアムブルマンブレンドは2999円だったけど
500円引きクーポン貰えるし、更にメール購読してれば10％引きだし、
個人の好み次第だけどやくも買った人が可哀想だね

ブルマンを有り難がる奴には、前田敦子のブスカワの魅力はわかるまい。

ブルマンて、要するにジャマイカでしょ。
しかも、申し訳程度の量。
普通にジャマイカ買った方がいいと思う。

ちょっとでもブルマン入れときゃブルマンブレンドって言っていいんだから、
ブルマン≠ブルマンブレンドでしょ
内容はやくものが良いんじゃない？

ウソコケバカ
3割入れないと違法じゃぼけ

冠の場合はだが

http://page10.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/m97178630
これってどんな代物なんでしょうか？

>>870
ブル万が、日本全国で売れるほど取れてるわけが無いし、大量に輸入してるジャマイカが何処かに消えている。
ブルマンブレンド＝ジャマイカブレンドだよ。

>>872
根拠不在だな
何のこと言ってんの？
トリエイジ？

ブルマンて魚沼産コシヒカリみていなもんだな

ブルマンの話題が出るたびに貧乏人の負け惜しみ臭い発言が必死に飛び交う
100グラムあたり500円スレは過疎る
まさに２ちゃんだな

負け惜しみって何ぞ？
普通に農園物飲んだらよろしいがな。

>>873
根拠書いてるだろう。

>>877
ジャマイカの並品はブルーマウンテンじゃないから。
犯罪だからそれ。

>>878
こっちに言われても困るw
高いジャマイカの9割以上を輸入してるのに市場に殆ど出てこないのが、おかしすぎる。。

出てるだろ普通に

>>880
一般の喫茶店や、コンビニで見た事ある？　ジャマイカなんて。
ブルマンブレンドは日本中にあるけどねｗ

・・・・・だってブルマンって名前ついてるほうが生産量多いだろあれ。

「高いジャマイカ9割以上」って、日本かジャマイカの外務省かどっかの
統計資料にでも発表されてるのか？

http://www.jamaicaemb.jp/trade/index.html
2006年前後だと思われる資料で"over 80%"のブルマンってなってるようだが？

よくみるクライスデールとか、ここでしょ？
http://www.clydesdalebluemountain.com/distributors.html

UCCは直営ももってるし。
http://www.ucc.co.jp/brand/estate/blue_01.html

http://www.bluemountaincoffee.com/index.cfm?method=AboutUs
"now handle forty percent of the island's Blue Mountain Coffee production. "
40%のブルマンがここで作られてる（もしくは精製されてる）らしいとして、

http://www.bluemountaincoffee.com/index.cfm?method=AboutUs.CoffeeFactory
"Approximately 1.4 million pound of green beans from over 6000 farmers are processed here annually. "
140万ポンドで40%なら、最大でもブルマン候補の豆で635トンぐらい作られてるんじゃね？
そのうちどれだけだNo.1の規格になるのかは知らん。

http://coffee.ajca.or.jp/wp-content/uploads/2011/08/data02_2012_041.pdf
ジャマイカは600トン入ってますね。まぁ他国と比較すれば、たった600トン？

まあでもブルマン以外も入ってきてはいそうにも思える量です。
ただ、ブルマンがブレンドで使われることも考えれば、ブルマン詐欺が
市場に跋扈してるとは言い難いと推定される気もしますが？

めんどくなってきたから、あとは自分でやってね。

ブルマンって、あっちの法律区域で生産されてればブルマンだからさ、ほとんどブルマンだよ。
だって高く売れるんだもの。

嘘はついてないはずだけどな。
ちゃんとそういう感じの味するし。

ブルマンがどーのこーの騒いでる奴への解答は、世の中の仕組み的なものだな。
たぶんお前らには一生かかわりが無い事ばかりだよ。気になるだろうが気にすんな。
紙カップでSAで売られてる１杯８０円のブルマンブレンドの混合率や原価っていくらなんだろうな。
どんな貧乏人にだって飲めるようになっているのは知ってるだろ。
世の中から隔絶してるくせに、ネットで流れてる知識をベースに「こうに違いない」と言い張る奴は
一体どんだけ自信満々なんだろうな。
おれからすればその神経やら精神やらが理解できない。
そりゃ、「働けよ」「ハロワにはもう言ったのか？」等がなじり言葉として定着するわな。

ネットでの発表がどーの言ってる連中は、どこまで参考にして良いか、
そもそも俺らの知る存在に対してちゃんと使われているか、その比率や
見えない提出されていない部分はどの程度あるかにも思いを馳せてほしい。
ちゃんとやろうという流れにはなっていても必ず漏れはあるし、コストのために意図的にやらない
やつらもいるし、ただ単に辻褄合わせ程度にやってる奴らもいればそういった非正規の
ものゆえにいろいろな統計からは抜けてしまったりもするし、そうは言ってもそれで
世の中回ってるんだからという事はどんな分野にもあるし別に違法でもなんでもない。
おれらもがんばってるから幾分見逃してくれ。とりあえず今日はもう疲れた・・・やっと明日休みだよまったく。

レガシーで事故って死ねよお前。
いやならやめろ。
変わりは山ほどいるわ。

企業規模のデカいところの奴は残念ながら定期的に検査があるので、
30％の線は守らないと回収騒ぎだ。

で、最近はブルマンのブレンドもなくなってきてるよな。
割りあわんから、入れると。

お前は考えが薄いから、大事なところを見落としてんだよ。
コーヒーに混ぜ物云々でどうにもできないのは国内じゃなくて国外で混ぜられた場合。

こっちのがずっと多い。

なんかまるで国外で混ぜられたら罪が軽いと思ってそうだな
そのほうがより重いんだけど

何言ってんだか。
罪云々じゃなくてわかるかわからないかだ。

ブルマンだけじゃねーよ。
そういうの散々あるし、飲めばわかるからな。

やっぱ分かってないな

わかってねーのはお前だバカ。

>>883
業者のサイトを見てもしょうがないだろう。都合の良い事しか書いてない。

在日本大使館、http://www.jamaica.emb-japan.go.jp/jp/bilateral.html　だと

>特に、ジャマイカによるコーヒー輸出量の8割以上が日本向けであり、
日本においては、ジャマイカ産コーヒーは、ブルーマウンテン・コーヒーとして知られている。

前に見た業者向け資料ではほとんど９割以上だった。

しかも、非常に怪しい記述だｗ
ジャマイカ豆をブルマンとして扱っているかのような書き方をしてる。
事実そうなんだけどｗ　正直な記述とも言えるｗ

言っておくが、中南米のコーヒーで８割が日本向けってのは異常なんだよ。分かると思うが。
他の国では日本向けはせいぜい１０％ぐらいだ。欧米の方が一人当たりの飲用量が多いって事と、日本にはお茶という大敵がいるから。
距離的に欧米が直ぐ近くで、日本が遠いという事もある。

問題は、この中のブルマンの割合だ。本来なら数％のはず。
多分、近くのもブルマン扱いってことにして、ついでに、全部ブルマンてことにして、ってなってるはず。

ただ、だからといって、貶す気はないんだけどねｗ
ジャマイカは美味いから。特別扱いされてもいいだけの美味さがある。
だけど、この感じだと、ジャマイカの最低ランクの豆もブルマン扱いになってるはず。
インチキを完全に無くす事は難しいが、もう少し真面目にやって欲しいと思う。

ま、問題は日本人のブランド信仰だけど。
ブルマンと名が付けば、高くても買う、それが問題。ジャマイカで良いと思うんだが。

>>888
ブルマンのブレンドは割りに合わないのもあるかもしれないけど、
最近カリブ海周辺のコーヒーを見ないのはハリケーンの被害だよ

だからーブルマンが数％なわけねーだろ糞が
それはNo1グレードで、No2No3、トリエイジ、ハイマウンテン等々全部入れてブルマンなんだよ。

ジャマイカ表記はプライムウォシュトとその下。

ブルマンは高く売れるから、日本の企業がじゃんじゃか金突っ込んで直してるわい。
大手が買い付けてルート保持してるから、中規模に流れるようなまとまった買い付けは難しいだろ。

wikiでは、

>国内での「ブルーマウンテン」販売量は、正規輸入量の3倍という事態になっている。

>日本人好みの風味と調和のとれた味で、輸出量の95%が日本向けであり、高価な金額で購入しているのは日本人だけだとも言われている。

なんて書いてるな。

３倍なんてもんじゃないだろうな、実際は。多分、ケタ違いのはず。

なぜ、ジャマイカ豆のほとんどを日本が輸入してるか、というと、ブルマンに化けさせるためだ。
それ以外の理由などありはしない。
だから、日本の津々浦々でブルマンが売られている。コーヒーを売ってる所で、ブルマンブレンドなどが無いところは多分皆無のはずｗ

ま、全くのインチキじゃなくて、ジャマイカでお茶を濁すって所が日本人的な誤魔化し方であるとは思うがｗ
いや、大して変わらない品質ですからねえ、とか言って弁解するはず。

売ってないとこいっぱいあるよ
ブルマン

どういう知識だね

>>898
そうかい、そりゃ良かったｗ　正直な所もあるんだなあｗ

どこの販売店か、名前だしてくれるかな。

あと最近のはファクトリーか農園まで選別できるのもあるし、
そういうのは信用して試してみたら。

割とうまいよ。
高いけど。

>>899
自家焙煎の店は避けてるよ結構な割合で。
だって仕入できないんだもん。

お前さんの言ってるのはブルマンに限った話じゃねーから。
日本に限った話でもねーし。

客も味がわからんのに有り難がるのが大半なんだろ

豆で売る「専門店」じゃなく、その場で一杯だけ飲ませる「喫茶店」なら、
そこそこの豆を使ったバランス系ブレンドならまずバレないはずだw

>>901
ブルマンを売ってないって意味？
仕入れ出来なくても、ジャマイカで誤魔化すと思うんだけどね。

そういう所では、ジャマイカという名前では売ってる？
もし、そうしてるのなら、正直なんじゃないの。

マタリNo9とかさ、他にもあるんだよいーっぱいw
知ってればそういうの避けられるし、良いグレード買えるからな。

ただあんまり正直に言っても変わらないからな。
防衛に使う程度にしとけ。
そーゆーの。

>>903
うってねーよ
だからジャマイカやんねーんだよ

都内でも地方でも個人の店はそういうとこ多いわい

>>904
ま、そうだけどね。言ってもしょうがないｗ

所で、マタリNo９って、シダモかなんかだろ？
とっくにばれてるはずなのに、未だにその名前で売ってる所があるのはなんでだろうね。
ちょっと問題あるだろう。

>>906
シダモかどうかまでは・・・・・味的にはシダモのNo4混ぜてるっぽいではある。
煎るとな、豆が２色に分かれてわかりやすいわ。

逆もあるからな。

>>907
どこかの業者のサイトで正直に言ってたよｗ
騙されたって。エチオピアから来た業者に。
どこか、url忘れたけど、ハラーだったかもしれんが。こっちは確か天日干しだから。

>>908
それな、飲んで一口目どころかフレグランスの時点でわかったからな。
特徴的な風味ではあったから良く売れたらしいけどな。

まぁ、そういうもんだわ。
どこの業界も。

信用できる店探してそこでいろいろ飲んで味覚えんのが早いよ。
もしくは自分で煎る。

もう何でもいいけど、美味しいブルマンが飲みたいわ。

色々と農園あるんだなぁ。
http://octen.blog98.fc2.com/blog-entry-1489.html

ブルマンや高級豆は店で飲めと言ってるだろう

>>911
そんなのはあまり出ないから、古くなってるし、何を混ぜてるか分からん。自分で焼け。

どこの店の話？
マジ聞かせてほしいわ。

そういうことなら住所いわないと

ジャマイカ豆野郎はまだ喚いてんのか。
いい加減社会復帰考えろよ。

あんか打てボケが

>>915
業者もデタラメが発覚したんじゃ商売にならんよなあw
広まってから非難浴びる前に改心した方がいいんじゃないの？
ネット社会になってから、ウソは通らなくなってるから。

ネット社会になってからステマと大嘘が蔓延しているように見えるが。
あ、踊っちゃうからわかんないのか。

ネットの嘘を見抜けない奴はただのアホ

じゃぁお前アホじゃん

見えない敵と戦いだしたら末期

じゃぁお前もう終わりジャン

じゃぁお前もう終わってるじゃん

かつては欧米おこぼれの豆が日本に輸入されてた中で比較的ブルマンが良かった
近年は日本にも各種良い豆が回ってくるようになったのでブルマンの地位は相対的に下がった

じゃぁお前もう死ぬしかないジャン

まだブルマン神話に囚われてる奴がいるんだなあ。

オマエモナー

↑
オウム並み

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

キチガイの過剰反応は面白いのう

「ブルーマウンテンなんてそんな良いものじゃないよ」

そう思い込ませたいのか、そういう説を流布させたいのか
すげー必死な書き込みがちょこちょこあるよなこのスレ

いかにもニートのセリフだわとか失笑しながら見ていたが
最近ちょっとかわいそうに思えてきた。

どうせ買わないからどうでもいい

>>930
一般人が飲んでるブルーマウンテンはジャマイカだよ。間違いなくほぼジャマイカ。
お前が、粉やコーヒー液で見分けられるのかどうかしらんが、多分お前のもそう。

それで売ってきた、ってのが日本のコーヒー業界の現実だ。夢を売ってきたわけだｗ
もう直ぐそれも終わる。あちこちでスペシャリティコーヒーが作られててそれなりに人気を博している。
中には、ブルマンの何倍もするのもある（国際相場でな、日本だけの人気じゃなく）。

ま、一般人なら死ぬまで騙されテロ。業界人なら方向チェンジすることだな。

美味いの飲んだことないんでしょ
COEとかそういうのばっか追いかけてて、考え方が窮屈で小さい

>>932
それはないな。
ちゃんと農園物飲んでるよ。
悪いけど。

どういう妄想？

>>934
農園物をどこで買ってるのかな？

>>935
そりゃ生豆屋しかり焙煎屋しかりだけどw

>>936
本物だって証拠は？

>>937
スクリーンはとりあえず均一。
後は味。

っていうか、証拠とか言い出したら全部だめだね。
COEだってそうでしょ。
あんなまずいもん多いのに。

>>933
言っとくがジャマイカも美味いｗ
どれだけ入れてるかしらんけど。
ジャマイカの存在を隠して、全部ブルマンってことにすれば、確かに美味いね、このコーヒー、って話になるからな。

そういや証明書ついてるのもあったな。
まぁ、それでも信用するかしないかは本人次第だし、基本要らない。

不味きゃそこで買わない。

>>939
・・・・・バカだろお前。
それやるとまばらになるの知らないの？

大体、なんでジャマイカ混ぜんだよ。
そういうのはメキシコ混ぜんだよ。

>>941
意味不明だ。引っ込んでろ。

あと、ジャマイカ美味いとか言ってるけどさー
クロップ新しければ確かに美味いよ

でもなー・・・・古いのばっかだからなージャマイカw
ジャマイカでわざわざスクリーニングしてあればそうだろうけど、そういう出荷してないしなー
樽にも入ってないし。

>>942
何が？
お前がよく知らんで妄想ふりまいてんだろw

ジャマイカはスクリーニングが甘いの。
でNo1で買うとすれば混ぜたらまばらになるし、何より乾燥度合いが全然違う。

混ぜようにもジャマイカなんか混ぜらんないんだよばーかー。

やるならメキシコ。

>>938
ＣＯＥってひょっとして、あまり売れない豆を売るための手なのかな？
疑わしいと思う事も確かにある。

>>945
というか、品種とかテロワとかどうでもよくて、簡単に言えば酸っぱければいい。
なもんで、カチモールとか盛大に混ざってるねぇ。
浅煎りであの味と匂いでてるのにみんな美味しいとかすごい！とか言って飲んでんの。

そっちのが笑うな。

ブルマンはそういうごまかしやってないとこで買えばいいんだよ。
見りゃわかるし、最悪一回飲めばわかる。

>>944
何に何を混ぜると言ってるわけ？
意味不明なんだけど。

喫茶店なんかで飲む奴が、一々豆の大きさを確かめて飲むとでも思ってるわけ？

その豆売ってくれって言われたらどうすんの？

バカだな

どうでもいいけど、ＩＤ出してレスしろ。
何がなんだか分からん。

あと、ハイマウンテン（＝ジャマイカ）も樽詰めだからな。

春頃にもブルマンで喧嘩してたよねおまいら
ループって怖い

つーかID出してるキチ一匹だけだろ
そのジャマイカ説を必死になって言ってるのって。

金が無いやつの妄想が必死すぎるようにしか見えん。
自分の説はただの憶測で証拠もクソもないのに
他人の話にゃ証拠はあるのかだの言い出す始末だし
無理がある説を新たに出してはまた反論されて馬鹿呼ばわりされてるし
ボッコボコじゃねーかｗ

１人で必死にブルマン叩いているお前面白い

わけわからん空中戦しててついていけないな

あいまいな話＋主観＋批判でキチガイコンボ

オマエモナーｗｗｗｗｗ

数分単位で長文の応酬とかねーよ

長文＝必死なお馬鹿さん

必死なお馬鹿さん＝無職の水筒マニア

深夜早朝に長文口論とかクソワロタ

長文口論＝総合失調症の独り会話

お前ら友達がいなさそう

オマエモナー

友達いないから２ちゃんやるのだよ