【荒らしはスルー】珈琲の自家焙煎質問スレ

>>103
何回も、比較したところ、良かったもので・・・。
科学的には分かりませんが、刺すような苦味はなくなり、甘みも強くなりますし、
豆の個性というか、味、香りなども損失が少ないようです。

>>104
そもそもの質問で、科学的なことは問われていません。
少なくとも、私には分かりません