飲み始めて1週間の初心者です。
今日トワイニングのプリンス・オブ・ウェールズを飲んだのですが・・・
『スモーキー』というかまんま野焼きの香り、
飲んだ後も喉が煙にむせたときみたいにざらつくし、気持ち悪くなってしまいました。
入れ方はそんなに悪くなかったと思うのですが・・・。
ウェールズのキーマン風味は標準なのでしょうか?
それとも、もっとスモーキーとは素晴らしいものなのでしょうか?
今まで飲んだのは、マリアージュフレールのダージリンとイングリッシュブレックファスト、
キャラバンティーカンパニーのヌワラエリアです。
ウェールズは200gの缶で買ってしまったんです。
どうしようorz
プリンスオブウェールズはストレートで甘めのケーキ類と一緒に消費するのが最高に旨いと思ってる
あの渋めのさっぱりスモーキーさがちょうどいいんだよね
でもちょっと531の入れ方が濃かったんじゃないかなって感じはする
533 :
531:2009/11/10(火) 19:21:29 ID:???
≫532 アドバイスありがとうございます。
入れ方を分析してみると、
ポットはあたためて、お湯もまあまあのタイミングで
滝のごとく注ぎ込みました。(飛沫が熱い!いくぜジャンピング!)
二杯弱飲みたくて、茶葉の量はティースプーン少し盛り
(FBOP?かなと思ったので)くらいにしました。
4分くらい経ってふたを開けると茶葉はだいたい底に溜まっていたのですが、
どうも色が薄い?というか、底の方しか色づいていなかったので、
少し時間をおいたのですよ。
入れ方が濃いというのはここな感じがします。
茶葉は少なめかなと思ったので。
再び覗くとまあまあな色だったのでそこでカップに注ぎました。
やはり入れ方は難しいですね。
お湯のタイミングばかり気をとられていましたorz
皆様はどのタイミング・茶葉の状態、水色で、カップに注ぎますか?
美容(肌)にいい紅茶、なんでもいいんで教えてください!
>533
多分濃く入れ過ぎだと思う
水色は葉によって飲み頃の色は変わるよ
濃ければいいってもんではない
ダージリンのFFとか物凄く薄くても美味しいし
アッサムなんて出し過ぎたかなと思ってもいい感じだったりするし
スモーキーフレーバー苦手なんだったらミルクティーを試してみたら?
>>531 入れ方ではなくて、単にあなたがキームンが合わないと
いうことだと思うよ。
キームンでも超級ならばスモーキーではなくなるので、
ルピシアかセレクトショップあたりで試してみるとか。
でもキームンにこだわる必要もないけどね。
プリンス・オブ・ウェールズは、薄いくらいの水色でいいと思う。
キーマンのあの感じが苦手ならば飲めないとは思うけど。
どうしても飲めないならジンジャー、シナモン、ナツメグなどを
加えてキーマンの香りをなくし、ミルク落として
チャイ風ミルクティーなんかにすれば消費は早い。
540 :
531:2009/11/10(火) 22:11:34 ID:???
>>535 >>537 >>539 皆様 ものすごい勢いで答えてくださってありがとうございます。
もう一度トライしていたらこんなにレスいただいていたとは。
薄めの水色で入れてみたところ、スモーキーさは
弱まったものの、それでも私にはちょっと癖が強い様orz
すると実験台にした家族が
(「プリンス・オブ・ウェールズ(軍艦)。」といったら食いついた軍ヲタ)
「これミルク入れたらいいんじゃね(´・ω・)旦」
そこでミルクを入れたら、いい感じに香りが調和&抑えられて
少し飲みやすくなりました。
でもまだ少し風味が強かったので、532さんのオススメのように
クリーム系のお菓子と一緒に飲んだらウマー!でした.(*\'v`*)゜
どうやら私にはウェールズ(おそらくミルクよりもクリーム)にさらに
クリームだっぷりお菓子でちょうどいい模様です。
しかしこれは・・恐ろしいカロリーだ・・・。
そしてチャイは、いつもは使い終わった茶葉で作っていてもうちょっと
風味が欲しいなーと思っていたので、ウェールズでやってみます。
今回で、私とキーマンはあまり合わないとわかりました。
でもミルクを入れた香りはなかなか複雑で奥深いですね。
ウェールズ消費したら、超級も試してみたいです。
皆様、適切なアドバイスをありがとうございました。
キーマン自体がわりと独特なお茶だと思う。
上級、特級を試したけど個人的には駄目でした。
好き嫌いが分かれるお茶でしょう。
531です。
今朝はウェールズのチャイを砂糖・ミルクたっぷりで
いれたところウマー!でした。
あの苦手なスモーキーさが逆にミルクティーに重厚な
香りを与えるのが意外でした。
そしてスモーキーに耐性ができたところで
うっすーーーーーーーーーーーいストレートを試してみると
・・・いけました!むしろ中国茶(当たり前ですけど)という
心構えで飲むとミルクなしでも美味しい!むしろストレートがいい!
同じお茶なのに「紅茶っぽくない香り」と無意識に拒否していたんでしょうね。
もともとジャスミンなど好きだったので香りも気にならなくなりました。
そしてスプーン2/3の茶葉で4〜5杯は余裕で飲めて、経済的にもイイ!
実は毎日水筒を入れるからヌワラエリアの消費量が恐かったんです・・。
これなら気軽に飲めます。自分なりの美味しいキーマンが見つかって
よかった・・ε-(´∀`*)ホッ
それにしても「紅茶ぽくない」→「いい中国茶の香り!」に呆気なく
変換する自分の脳って・・・・・・自分の鼻に自信がなくなったorz
紅茶・緑茶・中国茶と分類する事が浅はかだったのでしょうね。奥深い。
こんな初心者に沢山レスを下さりありがとうございました!!