2 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/03/31(火) 18:12:33 ID:WASr7cMk
西山は何gかえば大体おまけつけてくれるの?
>>1 乙
>>前スレ999
だな。大きな感動も無いが大失敗も無いだろう。知らないことはある意味幸せなこと。
コーヒーごときでギャンブルなんかしたなくないよ
>>1 乙
>>2 2種類買えばだったような
だから最低200gかな
ごときで済まされる人間は、こうゆう所に来なくて良くね?
メルマガ読めよ。書いてあるから
10 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/03/31(火) 21:56:28 ID:WASr7cMk
>>6 ふたつかえばって書いてあるけど、たとえばダテハ中煎を二つとか
同じ種類でもいいのかな?わかりますか?
俺様はメルマガもHPも読まないし調べない。
絶対ニダ。
12 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/03/31(火) 23:27:46 ID:WASr7cMk
西山のお誕生日豆ってたとえば4月生まれだったらいつ頃おくられてくるの?
俺様は無意味にくだらない質問をくり返す。
やめないニダ。
西山から1g1円でたな
ごくごく
キリニャガっ!
何となく土居珈琲の無料で配ってる冊子を注文してみた
まだ読んではいないけどパラ見した感じだと
白黒で写真もなくて文字が大きくて何となく小学校低学年の頃の教科書みたいだw
LIEBからサンプルが届いた
開けてみると、甘酸っぱいマスカットような香り
一級品と言われるだけある。
焙煎は、見た目から判断すると5kg半熱風式のと似てる
前スレの山形の100gサンプルと、その千葉の25gサンプルのような
無料で試せるお店あったら教えて下さい
100gサンプルもらって飲んでみて思ったけど、やっぱりサンプルはサンプル
そうなんだ・・・
店によるのでは?
無料でわざわざまずいものを送料負担で提供するわけないのだから
サンプルだからまずいのではなく、その程度の店ってことでは
その程度の店だから試供品なんて出してる
>>23 自分もビミョーだった・・・100グラムサンプル
>>21 ここはサンプルも他の豆も美味かった
香りが強めで直火っぽい気もするが
>>25 よぽど自信があるか、自信がないのかどちらかだと思うよ
>>26 自分も100gのサンプル飲んでみたけど・・・
これを金払ってリピートする人はいるのかなって思った・・・
自信もあるのかもしれないけど、やっぱり儲かってないからてっとり早く名前を売って何とか・・
って感じだと思う
加藤が給付金セール始めるよ
さもしい私たちは、もらいませんよね
さもしい人は貰うんですよ
カトウって常にポイント10倍だよね
味で勝負できないから安さとかお買い得感で勝負するしかないだろ
カトーはピクシーだけは飲めたな
ただあそこは、単品を量頼んでもセットでないと割高の設定だから
アホらしくてお代わりはしなかった
>>22 山形の店から届いたけど
申し込み3がついっぱいじゃなかった?
西山のお試し。。
渋さ満喫できました
無料でもらったものに
あれこれケチをつけるなんて
日本人も朝鮮・中国人レベルに落ちたな
陛下は悲しんでおられるぞ
お試しだしてるとこって結局まづいってことでいいですか
なんで他人に判断をゆだねる?おまえの人生だろ
腐れコヒ豆やが必死wwwwww
>>40 無料でもらったといっても善意や好意に基づいたものとは趣旨が違うだろ?
商売前提として提供されたものであるし、
自分達は美味いコーヒー買う客として、ここで情報交換してるわけ。
シビアな意見があって当然
無料っつうかサンプルだからね
100g無料だから頼んだ普段絶対飲まないモカ。
やっぱりモカは飲めないと思った。
モカの旨さはさっぱりわからん。
サンプルコスタリカ、美味しかったよ。
コクそんなにないけど、えぐみもなくて飲みやすい。
どんなふうに不味かったんだ?
モカゴルバチョフうめえ
50 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/04(土) 18:12:03 ID:WC4Mgv08
モカ酸っぺ〜w
だがそれがいい
酢でも飲んでろ
53 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/04(土) 22:08:53 ID:9lqdqn8/
>>48 そうだなあ、僕もコスタリカだったが同じ感想だな。
まさにコクはないけどエグミもなくて・・・という感じで悪く言うと香りが濃くなくて淡白、よく言うとあっさりして飲みやすい。
店の名誉のために言っておくと、上にアップされている写真よりずっと粒が揃っていてきれいな豆だったよ。
スーパーとかの同じ価格帯の豆よりは新しい分ずっとよいんじゃないか?
自分はもう少し高くてもいいから個性のある豆を買いたいところだけどね。
粒が揃ってないから
それが何だと問いたい
は?
写真と比較して粒が揃ってたってことだろ。
あほなの?
webで比較されて明らかに不利になるのはハンドピックが杜撰ってことだけで
味や焙煎具合なんかは実際に飲んでみないとわからないよね
しげとしなんかもハンドピック頑張ってます!!といいつつまずかった。
もはやハンドピックは当たり前だと思う。
しげとし飲んだこと無いけど
そこそこの評判だったはずだけどな昔
>>57 んじゃしげとしのお試しのんでみ
自分も評判よかったんで頼んでみたけどあんましだったわい
何を飲んだのかな?
あそこはモカが売りだったはずだけど
>>59 モカは入ってなかったな
マメで頼んだけどひいてドリップしたらたいしてふくらまないであれ?と思ったら・・・
まあそれ以前に何を飲んでいて何が好きかで好みは変わるわけだけど
期待しすぎたのかすげーがっかりw
どうも焙煎の腕を自慢する店って、「他とは違う」を前面に
出しすぎる気がする。
「えっ、この豆ってこういう味だったの?」と思う事が多い。
それが、「新しい発見」ならいいけど、「違和感」の方が
強いんだけど、その味にはまった人には、他の店では
買えない味なんだろうなと思う。
コアなファン層のついた有名店というのは、そういう店なんだろうな。
どこでも飲める味にファンはつかないだろ・・・・・・・・・・
そういう深いこと言うなよ、日本人は凝り性だから困るよ
そもそも焙煎で個性なんて出そうってのがおこがましいんだよ。
嫌な味だけしっかり消しつつ、味がスカスカに抜けないように焼けば、
豆の名前聞いた時のイメージと大きくぶれるわけはないんだ。
とまぁ
大して宣伝もせず、真面目にやってる店は思うわなぁ
しかし、それじゃ客は来ないんだよ
>>64 不味いんだか、美味しくないんだか、わからない例えだな。
たとえハンドピックしてなくても雑味がなければOKじゃないのか。
運悪く豆が悪い場合はどうしようもない
69 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/05(日) 14:52:14 ID:EfFV7+rb
以前、お勧めの店の一つにしげとしを上げた者だけど、
しげとしはスッキリクリーンな味に仕上げるけど美味いよ。
濃厚なものもあるしね。
気になる人はお試しを試してみると良い。
絶対外さないから。
コーヒーメーカーで淹れてますなんてのは問題外ね。
入れ方で味は凄い変わるからね。
ハンドドリップしてても入れ方で味が格段に変化するから。
はい、しげとし乙ww
いつ焙煎したかわからないのをちんたらメール便で送ってくる上に
妙な酸味ありで飲み疲れする豆だったからねえ<しげとし
楽天の場代とカード会社に払う手数料含めて
あの値段ということ考えると妥当かもしれないけど。
初心者にはおすすめ。実際はどうなのか知りたい好奇心に満ちた人にもおすすめだw
しげとしは悪くないと思うけどなぁ、豆面は凄く綺麗だし美味しいと思う
まぁ、楽天なら田代に頼んじゃうけど・・・
よし! だまされたと思って西山ためしてみます!!
好きにしろよ
珈琲初心者ですが、ここに頻繁に名前が上がるのはろくでもない店として扱って大丈夫でしょうか?
本当にろくでもない場合もあるし、実際はまともな場合もある。
好みも在るから自分で確かめるしかねーよ。
77 :
53:2009/04/05(日) 16:51:54 ID:Z4Kv14bt
>>55 的確な説明ありがとう。
もらったからといって過剰に持ち上げるつもりはないが、上の写真はどうも光の当たり具合でムラがあるように見えて少し気の毒なので・・・
コーヒーの雑誌に載るような有名店でも、??というようなのは多いよ。
ある有名店の店舗の試飲で1000円以上/200gするのにこれはねーよなあ・・・と思っていたら(しげとしや土居の方がはるかに上)、
横で試飲しているオッサンが試飲した銘柄を指定して買った時は驚いたが、周りでもブルックス等で満足している人が多いのを見ると、まあ満足する基準は人それぞれかと思うようになった。
コーヒーって、価格と味の相関がある程度強いと思うけど、なかなか究極のものに出会えなくて面白いよね。
終わりがない割りに経済的な趣味だなと思って楽しんでるが、だれかこれは究極だ!と思う店と銘柄があれば是非教えて欲しいね。
結局のところコーヒーの評価は難しいんだよな。
HPし切って面が良ければ良いわけでもなし、
色目のムラがなければ良いわけでもなし、
まともなコーヒーを飲んだことがなければ基準が曖昧だし、
個人の淹れ方スキルでも左右するわけだし、
自宅の保存の仕方でも、
連投しちゃうけど。
雑誌などに載るから有名なのか、有名だから載るのか。
という言葉遊びは別にして、媒体の露出に強い店というのは商売として強いよね。
?というところが多いのは基準が高いのだろう、世の中のコーヒーの消費なんて
大手(スーパー棚売り/缶/業販〜飲食店)>>>>>小規模店
味の評価はこれに反比例している。
インスタンじゃなきゃ通と思う人もいれば、贔屓にしている自家焙煎の釜ごとの出来でモンクを言う人もいる。
個人の好き嫌い以上に、基準となるものの隔たりが大きくて同好の者同士でもなかなか噛み合わなかったりするもんなぁ。
飲んだことはないけど、西山、加藤は何か悪いイメージ付いちゃってます。
楽天のコーヒー○かの店ってのがレビューで絶賛されたので
おためしかって見たら、うまかったよ。
ここの人で飲んだ人いる?
自分はまだコーヒーはまったばかりなので、この店の味のレベルがどうなのか
他社の意見がききたい。リピートするべきか、他店ももっと試してみるべきか…
今まで試したのは、カ○ウ、西○マ、カル○ィ、旭川北○館、珈○問屋など。
試してみたいのは、パ○コーヒー、サ○イ、タ○ロ、しげ○しなど。
ご伝授いただきたい。
虫食いめんどくせえw
虫くいこめん、ここの人ならわかるかと思ってw
宣伝とか悪口とか、お店に影響のあることなのでストレートに
お店の名前を書くのは失礼かなと思ってさ。
わかんなかったらきいて。
ここ数日で しげとし の印象が著しく悪くなったのだが。
伏字にしなくていいよw まじで読む気なくすわ
うまいまずいは自分の中で比較対象がないと判断できないよね。
基準の味が欲しければ、飲むたびに自分でメモとって
味の感想を明文化しとくと忘れないし後々の参考になるよ。
伏字を解禁しました。
楽天のコーヒーばかの店ってのがレビューで絶賛されたので
おためしかって見たら、うまかったよ。
ここの人で飲んだ人いる?
自分はまだコーヒーはまったばかりなので、この店の味のレベルがどうなのか
他者の意見がききたい。リピートするべきか、他店ももっと試してみるべきか…
今まで試したのは、カトウ、西山、カルディ、旭川北珈館、珈琲問屋など。
試してみたいのは、パオコーヒー、サカイ、田代、しげとしなど。
ご伝授いただきたい。
田代の話題は結構出てるよ
ばかの店てw ブタ釜てw ワラタ
よし、お試し頼んでみるわ
ごめん、サカイでなくて澤井だったわ。
この店は北海道は送料とるから、腹たって頼めずじまい。
本州住まいとしては北海道や沖縄・離島の送料も同じ=結果的に本州の人が負担
な店なんて腹たって利用しないわ
君は小卒かね?
通販である以上送料はしょうがないだろ
北海道、沖縄・離島【のみ】、送料をとるっていうのがイヤ。
この地域の人はまず頼まないと思う。
今、澤井のページ見てきたけど100件中北海道が2件もあったぜw
北海道にもいい店あるだろ
送料掛かるから頼まないけど
君は小卒かね?
いつものことだが
珈琲を嬉々として飲む層は会話が苦手。
これには異論あるまい。
99 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/05(日) 22:49:04 ID:5ylrdA63
独りで話を完結させているあたり会話能力がないようですね。
往々にして揉め事の火種になるのは
客観性を欠いた思い込みによる事が多いな。
さした根拠も無いのに私がこう思ってるんだから間違いない
これだけ止めるだけでもこの板は快適になるよ
良し悪しを語る上で主観がほとんどになるからしかたないんだろうけどね。
>>78,79氏の意見に大方同意、その上で100氏の唱える形になればいいけど。
ぶっちゃけ、業者の宣伝というか、業者さんの書き込みが荒れるもとのようにも思う、
自分九州だけど送料はやはりネックになります。
確実に美味いのがわかってる店なら、まとめて買う事もアリだけど
87みたいに、買ってみたい店や気になる店もたくさんあるので、
少しずつお試し買いになってしまう。
そうなると高い宅配しか選べない店は敬遠してしまう。
逆に少量で店の良し悪しが分かるかな
ある程度は量を買って、それも半年くらい
それくらいで判断してもいいと思うよ
105 :
102:2009/04/06(月) 01:16:54 ID:???
>>104 ?
質問の意味がわかんない
ここは通販=歩いていけない店 のスレでわ?
試したい→送料高いのは嫌→送料安いのから選ぶしかない→終了
>>105 横レスで恐縮だけど、電車賃の違いを店に負担しろとか迫るとか、みたいな?
自分で店まで買いに行くとしたら交通費がいくらかかるか。
その交通費に比べたら送料なんて微々たるものじゃないのか。
>>102 べつに貴方の判断でなされればよろしいんですよ。
確実に美味いかどうか(好みに合うか)は飲まなければわかりませんよね。
高いとおっしゃる送料を払うに値しないお店かもしれませんし
送料を払う価値あるお店かもしれません。
可能性を広げるのも狭めるのも貴方のご自由にどうぞとしかいえませんから。
送料は互いの住んでいる場所の問題ですからあまり難しく考えないほうがいいと思いますよ。
>>108 通販という選択肢をチョイスした時点で、
「交通費に比べたら微々たる送料」というフィールドの中での比較に変わるから
そういう考え方自体なくなる
てゆうか、全国一律じゃないといやとかすげー考えだな。
確かに送料分もでもう1品買えると思えるかもしれないけど
電車賃、ガソリン代とかの交通費と手間を考えたら別にそこまで気にする物ではないと思うけどな
自分的には実質送料代+200円だったら十分許容範囲
それに今じゃメール便扱う店も増えて送料はかなり抑えられてきてると思うけどね
問屋って品数えらい増えてるのな
またいつか安いの買ったろ
珈琲問屋はペーパーフィルターが安い時にまとめ買い
送料をケチるために豆も少し
くらいしか使わないなぁ
まぁ買わないんだけど
>>87 旭川の人かな?
味は気にしないから安くて送料無料のお店じゃなきゃダメって訳じゃなければ、
北海道内や札幌のお店で、送料が安いか一定金額以上で道内無料のお店を探したらどう?
このスレで出てきたことのある、横井珈琲、いわい珈琲はネット通販してるし、他にも探せばあるよ。
>>112 メール便扱ってる所もあるけど、有名店とかだとほとんど無いね。
自分は真中に住んでるから送料そこまで気にならないけど
北海道から九州とかだとかなり気になるのかなー
逆に考えてみると、送料を払ってまで美味い珈琲を探したり欲しくはないという事だろうから
送料厨は歩いて行ける範囲で買える珈琲を飲めば良いかと。
送料は支払いたくないけど、色んな店のコーヒーが飲んでみたいと思ってるから始末が悪いんだろ。
店側に送料安くしろ、メール便導入しろとでも言いたいんじゃね?
それは一部のコーヒー好きや高級店の言い分じゃない?
業者からしても送料を50円ないし100円(もしくはそれ以上)下げることで
注文が増えるならそれは無視できないことだと思うんだが。
客は店を選べるが、店の方針にまで口を出すべきじゃないだろ
つまり本州は無視できなくても北海道は無視できるということですね
地域によって送料を変えるのは差別だとでも言いたそうだな。
>>120 その一部のコーヒー好きしか通販使ってまで豆を買おうとは思わないと思うけど?
たしかに送料下げてくれるのは客側としては嬉しいけど
通販って面倒なことやってくれてる上で更に送料下げろとは言わないよ。
手数料ぼったくってたら別だけど、そんな店も今のところ見た事はないし。
アマゾン並に1500円以上で送料無料とかとんでもない事をやれば別かもしれないけど
たかだが100円ぽっち送料割り引いたくらいで客が増えるとは思えない。
>>121 別に店の方針に口を出してるわけじゃないよ。
あくまで個人的にはこう思うんだけどって話ね。
ここに書いたこと真に受けて方針を変える店があるとも思えないしw
数百円で他県から家まで届けてくれるなんて
ありがたいと思う。マジで。
通販がなかったらコーヒーの楽しみを知らずにいただろうな。
>>125 そりゃあ、100円すらケチる貧乏人が戯言ほざいてるよwとしか見えませんもん
ここほんとに店の人間多くてうざいwww
>>124 コーヒーを通販で買うのは一部のコーヒー好きだけじゃないと思うが。
同列に挙げるのはどうかとも思うけど、加藤や澤井、田代や西山といった店を利用
してる客も現にたくさんいるでしょ。
その人たちにお前らは通販じゃなくていいだろっていうのはさすがに余計なお世話だよ。
>>127 wっていうのが気に障ったなら悪かったね。
100円すらケチる貧乏人と切り捨ててやっていける店はそれはそれでいいよ。
だけどその貧乏人が利用するコーヒー通販の店もあるわけじゃない。
ガソリン代とかは全然気にならないけど、送料は気になるから不思議!
>>129 そもそも珈琲を豆もしくは粉で入れてる時点でもう一部に入ると思うけどね。
だいたいはインスタントかモンカフェみたいなドリップパック利用してる人がほとんどで
外で缶コーヒーや職場のコーヒーメーカー、カフェでは飲むけど家では飲まないって人も多い。
132 :
94:2009/04/06(月) 15:44:07 ID:???
澤井みたいに北海道と沖縄だけ送料をとるというのがすごく嫌なだけ。
わくわくしながら買い物かごにいれ、購入画面にいったら北海道だからあんたは送料無料じゃないよって書いてあったときのがっかり感。かなしいよ。
北海道や沖縄と送料が同じだと損した気分になる罠
確かに北海道と沖縄は追加料金って書いてあるね。>澤井
もっともこれは運送会社の料金設定がそうなってるってことらしいが。
>>128 へえ、送料は仕方ないって言うと店の人間認定されるんだ。
>>132 実際問題送料が高くなるんだから仕方ないだろ
諦めるしかない
>>133 そこまで気にならないな
そもそも自分以外の地域の送料なんて目が行かない
>>133 同意。
遠くなればなるほど高くなる運賃・送料。
これが当たり前だと分からない感情的な田舎者の集まりか、ここは。
>>134 だってそこまで必死に送料にこだわるなと説く理由ないじゃん。
自分が実際に通販利用してる客だったらそんなこと言う必要がない。
送料に文句言う奴は運送会社のサイトで実際にかかる値段見て
自分の払ったお金のうちいくら店に入るか考えてみろ
なんでそこまで店を援護するのかなあ?
ここに書く以上、ある程度自分の気に入った店があるんだよね?
まさかそこが売れ行き悪くてつぶれそうだから必死なの?
こういう奴が違法ダウンロードとかするんだろうな
運送会社のサイトにとかいってるバカは
個人での発送しか頭にないだろw
店である程度まとまって注文あるとこならいくらでも割引あんだよ!
>店である程度まとまって注文あるとこならいくらでも割引あんだよ!
それでも近場に比べて遠距離が高いことには変わりはない。
まあ珈琲でも飲んで落ち着け
>>142 いくらでもっていくら?
何割引か考えれば実際の送料わかるじゃないか
>>144 だから運送会社のサイトで個人用の値段見ても参考にならないと書いてるだろ。
元のレスちゃんと読めよ。
>>147 店が支払う送料がわかったところで、何の意味があるのよw
>>147 実際の送料に比べて常連客への割引がどうなってるかを
その「常連客の常連客」が考える意味あんの?
ただし、全国(北海道・離島問わず)送料無料!!のとこは
その送料分を品代にのせてるってだけだから
簡単に判断しないほうがいいよ。
結局はサイトみて自分の好みに合うかどうかだと思う。
あとは実際飲んでみて、この焙煎方法でよければそれでよし。
でも加藤とか田代とか、ほかの楽天珈琲屋は全国一律無料だよね。
結局お得感からそっちに僻地の客は流れるし、トータルで見ると利益損失してると思うな。
まあ、使ってる運送屋や売上に占める運賃コストの割合にもよるだろうけど。
>>142 大手の店ならまだしも個人の小さい店舗だったらそこまで注文ないだろうからそこまで割引もされないと思うけどな。
ググったらゆうパックのが出てきて来たけど、一番安いので通常料金600円が10個以上出して480円
それ以降も数に対して割り引かれるが大して変わらなくて100個以上で440円だからな
いちばん割引が大きいのが、最長最大の2500円が1850円
>>148 へぇ。まとまって注文あれば、全国均一価格で受けてくれるんですか。
運送会社さんは。知らなかったなぁ
それにしても、全国均一になるレベルまで出荷量が無い小規模なお店はどうするんだろうね?
うわw ほんとに通販珈琲豆屋ばっかしだw
店舗も持たずに薄汚い自宅で焙煎やって売ってるクズ豆屋には死活問題だよねえ、送料は。
送料600円→480円の違いを認識できないようならこの話題に参加しないほうがいいと思うw
結局、送料をケチる馬鹿が騒いでるだけでしょ?
>>154 誰にも見向いてもらえずに地元だけで細々やってりゃいいんじゃね?w
なんでおまえがそんなこと心配してるのか説明してもらえるかな。
つぶれて困るならオマエが身代傾けてでも買ってやればすむ話だろうが。
自分が支払う送料が安いほうがいいに決まってるのに。。。
ここは変な人が多いNE!
そんなに送料支払うのが嫌なら自転車で買いに行けばいいじゃん
送料もかからなくて運動にもなって一石二鳥じゃん
>>155 そういう店の豆がまた美味いんだ。
均一送料じゃなきゃ買えない田舎の貧乏人には可哀想な話だけどw
店舗のみで通販やってない店が最強だな
飲みたければ買いに行くしかなくて
送料払うから是非送って下さいと言われるような
送料負担したらつぶれるレベルの店主が必死にはりついてカキコしています
>>161 だから地元だけで必死にやっとけよwww
結局たいして売れもしないからわざわざ2ちゃんに張り付いて宣伝の機会うかがってんだろ。
まあ、送料ケチる貧乏人は大手の送料無料とか安いところで買ってればいいだけじゃん
加藤のやっすい豆大量に買って喜んでるやついっぱいいるんだから
自分のレベルに合わせた豆かっときゃいいんだよw
もう秋田
送料は安い方がいいけど安いコーヒーは怖くて頼めない
>>165 ああ、結局まともに反論することができなくてお茶濁してんだねw
ここはコーヒースレなんだよwww
結局162の言うような、小規模だけど美味しい個人商店に、
薄利多売の大規模店並みのサービス要求してるんだな。勘違い貧乏人が。
女同士の罵り合いはコワイね・・・((((;゚Д゚))))
162の店なんて近所でもなきゃ知らないんだから関係ないw
175 :
113:2009/04/06(月) 16:36:11 ID:???
ここだったか忘れたけど、前にはってあった千葉のだっさい店も気持ち悪かった
住所みるとただの住宅地で店はないし、グーグルでみるといきなりガキが映るw
サイトはオサレに見せたがってるのはひしひしと伝わるものの、どれも中途半端
注文はメールのみで電話・ファックスでは受け付けませんって副業ですかw
>>176 電話応対できないほどの繁盛店なのかもよw
>>177 それはねえよwww そんだけ有名なら貼られる前から名前でてるわ
どんな業種の店でも電話対応できないのはロクでもない
>>175 うむ! オマイの用途にぴったりの店がみつかってよかったな。
これは皮肉じゃないぞ。
>>180 幸か不幸か
俺は何を飲んでもだいたいおいしく飲める
もちろん種類による区別もつかない
そのくせ豆を挽いて飲んでいる
田舎で通販に頼らざるをえないんだ
自作自演でスレ流しているアホに、何人釣られているのだろうか。
>>181 うん、別に責めてるわけじゃないんだ
わかってくれてうれしいお
>>166 送料送料うるさい奴はスーパーで買えばいいんだよ。
>>181 ヽ( ´∇`)ノ 〜 ヽ(´∇` )ノ オォ!トモヨ!!
今日澤井で買った道民ですよと。
どうってこたぁねえよw
MCの花ブレンド 200グラムで6000円超え
ブルマンベースらしい。
しかし
ぶるまんは5500円
なぜ???
自分の中で、土居、きゃろっと、MCは3大自信過剰店なんだが
実際のところ味はどうなの?
主観で荒れるわりには、主観を求める。
不思議なスレだよね。
何言ってるの?味覚なんて主観でしかないんだろ
おまいら、送料でどんだけ盛り上がってんだよ?
蒸し返さなくていいよ
蒸すのが決め手
そういや、あれだけ話題になったのに
MC頼んだって人が一人もいないよな
個人店で直接買って来た。
その店オリジナルのブレンド100g=380円 マンデリン100g=400円
送料とか考えると安い店で買うのとたいして変わらないからうまいといいな!
関係ないがブレンドってどうしてもその店の残り物のイメージがついてしまうんだが
実際どうなん?特に通販の安い店のブレンド・・・
別に旨ければ何でもいいと思う
初めての店はまずブレンドを頼んで気に入ったら豆を指名買いしてみてる
MCってなんだっけと思って調べたらトップページから
自画自賛が延々続くイケメン焙煎士のとこか
頼んでも4ヶ月待ちとか書いてある
199 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/07(火) 00:54:19 ID:YqMJZ15m
嗜好品で送料なんて気にする人いたんだ(笑)
スーパーでインスタントコーヒー買った方がいいんじゃないの?
またババアが出てきたw
スレが病んでいるよ
客も店を選ぶけど、店も客を選ぶんだよ。それが分かってない人間多すぎ。
送料が気になるような生活をしてると分からない事もあるんです。
204 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/07(火) 03:57:50 ID:5wBOlzqh
貧乏コジキが生意気にコーヒー買うんじゃねえよ。死ね!クズ!wwwwww
>>194 値段は少し高いが許容範囲内。でも4か月待ちって言うのがな・・・
銘柄によって違うのかもしれないけど、わざわざ問い合わせるのも面倒だし
何よりあの自信過剰のHPがな・・・
>>200 そういえば、前にageて書き込みする痛い婆が居たなw
まあ、自分も送料に関しては通販してくれてるだけありがたいって事でまったく気にはしてないが。
某店のダテハ特別仕様を注文してみた。ナチュラルを飲むのは初めてなので少し期待。
ナチュラルってどういう事ですか?
客観的というのは単純に売れている店でおkということだよなw
やっぱり加藤はダメなんだな
1g1円のが最悪だったからレビューにこんな不味いの飲んだことないと書き込んだら
反映されなかった
そりゃ営業妨害的な書き込みは反映させないだろ
続き
レビューはサクラだ
蒸らすときに粉が膨らむのと膨らまないのがあるのはなんで?
>>211 正直な感想を書き込んだだけだけどな
買い手が欲しがってる情報はそういうものだし
>>213 簡単に言うと鮮度が古いか新しいか
新しい物は膨らむ
>>210 194 名前:おかいものさん[sage] 投稿日:2009/04/07(火) 14:44:41
コーヒー買って「まずい。リピートしない」とレビューに書き込んだら掲載されなかった
レビューってサクラなの?
レビューの評価と実際のモノにギャップがありすぎるんだけど
マルチはやめようぜw
マルチだとしても事実だからしょうがないけどな
楽天のレビューなんか
なんの役にも立たないじゃん。
何千件もレビュー書いてる人がいるけど、
あれってなんか見返りがあるの?
自分って凄いだろ的なものなのかな?
Amazonとかでもよくあるから見返りとかあるかなと思って
試しに「Amazon レビュー」でググってみたら恋空出てきてワロタw
そう言っても
売れているのが客観的な評価であり事実だからな
今しゃちブレンド淹れてるw
しゃち薄いぞおい!
読むの大変だからペース落としてくれ、、、
>>221 で、実際飲んでみて、味はどうだと思うのよ?
100g483円は安くないと思うけどな
それだけ出せば十分美味いコーヒー豆が買える
セットのやつだからもうちっと安いんだよ
あとピクシーってのも薄かったら泣くぜ orz
どことは言わないけど、サンプルでもらった豆はイマイチだった・・・
でも鮮度は良いらしくて膨らむので、膨らまなくなってきた古い豆と混ぜて使ってます。
ちゃんと店名だせよ意味無いだろ
混ぜるのは良くないだろ
231 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/07(火) 22:31:11 ID:OI4KA40w
土居やMCも笑ったが山口珈琲も笑った。
完全限定コースw
>>229 既に散々言われてるとこ
>>230 何がいけないんでしょ?
古い電池と新しい電池を一緒に使うなみたいな?
でもブレンドと同じことなんじゃ?
>>231 知らない店だからググってみたけど、今まで見た珈琲屋の中で一番酷いHPかもしれないw
まず、内容以前にバックと文字のデザインの組み合わせが最悪で見にく過ぎる。
限定で166人って中途半端な人数制限かけるのは勝手だが
600gで6300円も取るくせにどんな豆をよこすのかすら書いてないし、2回目は9000円ww
何なんだこの店はwww
「あなたを選びたい」って別に選ばれたくね〜w
山口みてみた
MCのノリが好きな人にはいい店かもしれんw
客の感想まとめたページに、住所年齢性別職業をのせてたりとか
自分自身をやたら大きくみせようと張り切っちゃってるとことか
みどころ満載だ
あなたは、腐った珈琲を飲み続けているかもしれない。
いや、断言しよう。
多くの日本人が飲んでいる珈琲はほとんどが腐っている。
>>233 リンク集があったから試しに見てみたらWeb制作会社・・・
一応プロに頼んで作ったHPらしいよ・・・
おまけに申込ページの連絡先の電話番号が携帯・・・
自作自演でスレに書込むのはいいとしても、帰結できるまではちゃんとやれよ。
山口珈琲が有名なのかしらないけど、HP見る限り有名店じゃないのかな?
でもわざわざ自分からネガキャンしないと思うけどなw
>>235 日本コーヒー焙煎士協会株式会社・・・
なに、この詐欺っぽい会社名w
協会株式会社にワラタ
おまいらの発掘能力に脱帽
HPもない協会・・・
ググっても山口しか全キーワードがヒットするサイトがないし・・・
>>231 どこでこの山口珈琲を知ったの?
実は有名で自分が知らないだけ?
>>154 送料のことは、にわか商人だと店の人も知らないことが多い。
自分の店がたくさん出さなくても、運送屋の荷受ルート上に位置すれば、
結構いいレートを組んでくれる。交渉必要なこともあるけど。
うちの実家が名古屋商業地区の小規模店だが(珈琲ではないが食品)、
100サイズまで本州なら、一部僻地除いて一律500円適用だよ。
店舗売りメインで、客への宅配利用なんて月50件もないが、
商業地区だから、周りの他店とまとめて毎日回収に来る。
運送屋も、こういうサービス知らない商店にはわざわざ安売りレートは教えてくれないことも多い。
>>246 同じ人だったのかw
そういえば、以前そっちのHPは見たことあったな
しかし、こういうHP作る人はどういう神経してるんだろ・・・
腐った豆うめええええええええええwwwwww
モニター参加特典の紹介文とかほんと詐欺くさい言い方だよなww
>>246 みんな良く調べてくるなあw
素直に脱帽
>>251 この人、評価基準がどうもよくわからない
254 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/08(水) 06:48:04 ID:nbv8JNd1
>>251 改めてそのページ見てきたら、関西で1つでも☆ついているのはそこだけだな・・・
東京は☆1つがいくつかあるが。
(筆者が東京在住で1回で判断できないから?)
それにしてもコーヒーを飲むために全国回っているとはいろんな意味ですごいね。
時間と金と体力が凄いな
>>251 ここでも自画自賛について突っ込まれててワラタw
しかし限定166人だとそんなに儲けは出ないだろうから
純粋な気持ちでやってるような気はするぞ。
MCや土居なんかも純粋にうまい珈琲を提供したくて頑張ってる
とは思うんだが頑張れば頑張るほどウサンくさく思えるから
不思議だw
詐欺師じゃなく純粋なあほなんだよな
だから公務員辞めて珈琲屋始めたんだろう
その「限定166人」は前触れなく終了しますから と書いてある
限定のつもりで申し込むと、「もう終わったんでアンタは9000円でヨロww」と
言われる可能性があるなw
でもそういうアホがいてくれるからおいしい珈琲が飲めるんじゃないか
利益追求の大手ばかりだとスタバみたいなのばかりになっちまう。
トップページに残り人数表示されてるのが面白くてブックマークしちゃったよw
今のところ12人購入する奴がいるらしいが、サクラとしか思えないな・・・
>>251 東京のうまいコーヒー店スレに降臨して叩かれてた人だよな
読み返してみたけど850店回ってると書き込んである
本当にそんなに店回れるものなんだろうか・・・
さすがに人生をかければ行けなくもないだろうけどさ
HP見てもほんとに飲んでるのか?って思うようなコメントもあるし
263 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/08(水) 14:57:32 ID:R6B3c23M
>>261 この人の評価にはおかしなところもある。
味以外の好き嫌いが評価に出てしまっている。
俺はバッハは認めてる。最近、初めて注文して素晴らしいと思った。
逆にランブルはどうかと思う。評価が反対。
あと、おれ柏だから、柏・我孫子地域の店の評価は納得。
鈴木正美の店は確かに酷かった。正に口だけ。
評価には無いが、柏駅前の豆や、ここも駄目。
あと、新柏におばあさんがやってる店が一軒あるんだが、
ここはいいから訪問してもらいたいな。
自宅兼店舗を新築した店で趣があり、コクのあるコーヒーを売っている。
店名を忘れてしまった。
>>262 トップを見ればブログがあるから本当に全国歩いているようだよ。
東京のうまいコーヒー店ベスト5を決めようぜ!!
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1144642744/ 222 名前:babi-yar[] 投稿日:2008/06/26(木) 12:24:54 ID:wILW13t8
都内の自家焙煎店なら200軒くらい訪問したけど、
その中で言うならNo.1は駒沢公園の「ハーモニー」かな。
それから好きなのが国立の「ぶん」と保谷の「燦香」、
都立大学の「ダン・アロマ」は好みが分かれるかな?マスターも代わったし・・・。
話題に上っている「どりっぷ」は、深煎りはオススメ。
浅煎りは浦和の「道化宿」に2〜3枚落ちる。
実際のところ、全国を回ってみると東京ってそんなにレベルが高くない。
バッハや堀口は論外だし、大坊あたりも都内だから話題に上るのであって、
地方であれば歯牙にもかけられない程度だと思う。
>201さん
亀レスですが、町田界隈なら中央林間の「ぜにさわ」が断然オススメ。
ただし豆売り店なので、喫茶であれば鶴川のビーンズファームがいいかな。
226 名前:222[] 投稿日:2008/06/26(木) 23:39:48 ID:dnGRmykt
↑上の投稿、何か喧嘩腰になってしまったね。
あまり不毛な言い争いをする気はなくて、
まあ私の好みと他の人の好みが異なるのは当然でしょうと。
その上で、本当に美味い店の1軒でも知ることができたら、
その方が有益かなと。
できれば東京なんて狭い範囲ではなく、全国の珈琲屋について、
対等に話せる相手がいるといいな。(これでも全国850軒ほど回ってますので。)
http://ameblo.jp/babi-yar
西山さんコゲ臭いのにコクは無い、ってのはダテハだけじゃ
なくなってきてますよね 腕ってそんなに急に落ちないよね?
焙煎をアマチュアな弟子にでもやらせてるのかなあ
>>263 >この人の評価にはおかしなところもある。
>味以外の好き嫌いが評価に出てしまっている。
それはおまえもだろw
評価なんか好き嫌いで全然問題ない。
評価者が多数を評価していれば、そいつの嗜好の傾向がわかるから
いい意味でも悪い意味でも参考になる。
むしろ、客観性を装っている奴の評価ほどたちが悪いものはないね。
266 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/08(水) 18:26:53 ID:R6B3c23M
>>265 客観性なんて必要ないんじゃね?
味が全てだろ。
そうじゃないからお前みたいなヴァカみたいにおかしくなんだろw
267 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/08(水) 18:29:25 ID:R6B3c23M
>>265 ああ、そうか。
お前の大好きなランブルが貶されて頭にきてるのか。
弟子か、店の人間かなんかか?
ランブル擁護がどのスレもすぐ入ってるからお前だろw
まあ、落ち着け
とりあえずID:R6B3c23Mが必死なのはよく伝わってくるw
270 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/08(水) 19:09:44 ID:R2qXX6s7
味覚に客観性がうんたらっていう毎度お決まりの争いって、コーヒー板以外の食文化系板でも飽きることなくされているんだろうなあ。
ラーメン板とか結構荒れてそうなイメージだわ
送料無料の5000円分買うのは勇気がいるので
自家焙煎コーヒーPROで買ったことある人、何か教えて。
西山基準で 西山>PRO 西山<PRO 西山=PRO でもいいだす。
>>271 もう何年も前、2ちゃん始めたばっかの頃
ラーメン板に行ったらあまりの殺伐さにビビッてもう二度と覗かねーと思ったw
ココなんてまだ可愛いもんだ……
274 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/08(水) 20:19:00 ID:R6B3c23M
ランブル?
いまや腐った豆扱ってるろくでもない店。
店主も店も終わってる。
過去の栄光のみで商売してる糞店。
53 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~[sage] 投稿日:2006/04/26(水) 22:30:01 ID:???
>ランブル
期待が大きいてのもあるだろうけど、好みもあるよ。
外国の珈琲商関係者をランブルへ連れていったら
「古い焙煎豆だ、腐っている」的な評価だったと
なにかの本で読んだ。
74 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~[sage] 投稿日:2006/05/02(火) 00:18:55 ID:???
ランブルでモカハラー買って帰ったんだけど、お湯注いでも豆がふわっと開かなかった
手挽きミルで挽いた時、えらい硬く感じたんだけど年代モノの豆だったのかな
でも、オールドビーンズは豆売りしてないよね。100g800円だったし。
102 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~[sage] 投稿日:2006/10/04(水) 20:55:40 ID:???
銀座ランブル
確実に終わった店、折角の良豆とエージングだが如何せん店の回転が悪い、通常のブレンドがあれでは‥
122 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~[sage] 投稿日:2006/10/18(水) 16:23:09 ID:???
上に挙がってた何軒かに行ってみた
銀座ランブル
モカハラーをスモールサイズで注文。専用ポットから細くゆっくりとネルに落としていくのは見ていて面白い。
味はスモールサイズを頼んだせいかかなり濃厚な味わい。酸味も少々きつく感じた。
145 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~[] 投稿日:2007/02/28(水) 21:23:38 ID:wb+jNRQ3
ランブルは味落ちた。中能でも薄いし。
店内BGMがJ-WAVEってのも幻滅。
J-WAVEがどうこうではなく、
BGMも店の雰囲気作りかと。
店員の感じも悪い。もう行かない。
203 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~[] 投稿日:2008/04/05(土) 14:46:12 ID:2m/ypuPm
102さんのコメントに納得です。
銀座のランブルは何度飲んでも美味しいと思わない。店員も不機嫌だったり。
少なくとも店員の情熱は感じられない。
263 名前:名無しさん@( ・∀・)つ旦~[] 投稿日:2008/09/01(月) 20:57:57 ID:+L/S8OCx
千歳船橋の堀口は、自称日本一と言っていて、コクテール堂やランブルのオールドビーンズ派は、
味覚のセンスが無いと扱き下ろしているが、それほどかなー?
オールドやエイジング系と、ニュークロップやノーエイジング系の店でデミタスを頼むと当然ながら傾向が違う。
まぁ個人の好みの問題で優劣甲乙明らかにすることではない。
これを前置きに、例のサイトの人は後者がお好みではなかろうか。都内の数件はまさにそれ。
乾いた口当たりに違和感を感じるのだろう。
276 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/08(水) 20:56:33 ID:Q6uHJXfW
どうしたんだ?
ここは通販スレだよ
向こうで相手にして貰えないから住み着いたんじゃないの?
何年の前のレスをコピペってきてまで、必至過ぎるな
3年前のレスまで引っ張り出してきてものすごい粘着だな・・
こえええ
即レスの荒らしとかどうよ
最近コーヒーの飲みすぎのせいか小便がコーヒーくさいorz
それ加齢臭だから。
送料ネタのほうがまだよかったね^^;
どっちもどっち
ランブルってこんな店だったんだ・・・
東京でコーヒー店やって行くって大変そうだ・・
自分は田舎住まいだけど昔馴染みの喫茶店はけっこう残ってるんで
外回りのついでや仕事帰りに、ぶらっと立ち寄ってコーヒー楽しんでる
さすがに街中はスタバやおしゃれなカフェが主流になってるけど
西山に珈琲豆は冷凍庫で!って書いてあるから冷凍庫で保存してるんだが
冷凍庫からだしたまめをミルで挽くと水分のせいかミルにカスが残り安くなる。
保存冷凍庫であってるんだよな?
出してすぐ挽くんじゃなくて少し時間おいたほうがいいのか?
両方試せば答えがでるよ。
>>287 普通に考えれば常温に戻る際に水滴発生してカスは残りやすくなる。
短期間で飲みきるなら冷蔵庫でもいいと思うけど
自分は冷蔵庫のスペースと匂いが他に移るから全部冷凍庫に入れちゃってる。
常温に戻してからの方が香りが増すって話もあるけど、そのへんはよく分からない。
俺は豆をジップロックに入れて冷凍し、使うときに冷凍のまま挽いてる。
小分けにしてすぐ飲む量だけ冷蔵のほうに入れとけば少なくなるだろカス
俺は第2冷凍室を豆専用スペースにしてる
きっちり詰めれば5kgほど入る
経験上冷蔵は一番ダメだな、それなら常温のがまし
293 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/09(木) 13:43:14 ID:GAam/d4D
ダテハ特別仕様の軽いレポ。
通常ダテハよりも苦味は抑えられ、コクが少し増している。酸味も若干増し。飲後の残り香は特別のほうが上。総じて万人向けだと思う。懐かしいような味と言うと抽象的な表現だが、兎に角俺はそう感じた。「まったり」とも言える。
100g400円のコストパフォーマンスは良くも悪くもないところ。
冷蔵庫で臭いがうつるような袋なら冷凍でもうつるが…
外にコーヒーの香りが漏れてくるような袋は、外からの臭いも通してしまう。
アルミ蒸着のラミネートジップの袋が最強。
エコじゃないけどな
手間と高い金払って家電リサイクルしたり
固い再生紙トイレットペーパー使ったり(しかも配管に詰まりやすい)
冷凍庫の匂いがついた豆でコーヒー入れたり
エコとは辛く厳しいものなのさ
まだまだ乗れる車をエコのために廃車にしろなんて謳ったクソメーカーも有ったなw
夏場は2`頼めないな
保存瓶に移し変える手間も惜しむのか
>>299 購入した時に豆が入ってる袋(ビニールだったりアルミ袋だったり色々だけど)を袋止めクリップでとめて
タッパーみたいな感じの容器にしまってる
こっちの方が汚れ無くて済むし、同じ豆も買っても200gまでだし
保存瓶の方が空気と接する部分が多いんじゃ?と思ったんだが、どっちの方がいいんだ?
瓶は満タンならいいが、減ってくると酸化しやすい。
臭いを遮断できる袋で、余った部分は潰して抜気すれば酸化も防げるし、
冷蔵庫から出した時も、無駄な気体が入ってない分ものの数分で結露しない程度の温度に戻る。
瓶は一週間以内で飲み切る量を常温保存する場合しか使えない。
ポンプで真空にする容器ってどうよ
宇宙で飲め
>>302 いいんじゃね?
ただ、出し入れするたびに空気抜いたりするのは面倒だし、容器自体も高い。
こまめに買い足す、これがベター
>>305 それ使ってるよ。
でも当たり外れがあるみたいで、
2セット買ったうちの1セットはハズレで、数時間しかもたない・・
>>306 確かにね。
ただやっぱ1〜2週間くらいは保存したいんだよなあ。
309 :
308:2009/04/09(木) 22:57:34 ID:???
311 :
307:2009/04/09(木) 23:11:38 ID:???
>>309 ああ、それそれ。
長期保存じゃなくて毎日開けて使う分には
結構使えると思うよ。
「真空チルド」が付いてる日立の冷蔵庫に保存してる
俺は勝ち組?
ウラヤマシス
>真空チルドルームには小型の真空ポンプが搭載されており、
>ドアを閉めると、一気に0.7気圧まで減圧される。
0.7気圧じゃ長期保存には効果無いかもね
0.1気圧なら10倍長持ち?
的確な書き込みにはなぜかレスが返らない不思議なスレ
ん?
どのレスのこと?
豆取り出す度に繰り返し真空にすると、
新鮮な豆が持ってる炭酸ガスや香りまで抜いちゃう恐れは無いのか?
気圧下げると香りも抜けるがな
>>317 あるよ。ワインもそう。
ああいう無理やり吸い取って真空にする奴は使えない。
味・香がスッカスカになる。
うちはビニール袋に入れてキャニスター
>>319 そうだね、一時期ワインでその手の真空モノ流行ったけど
今は窒素充填とかに変わったしね
買ってきた袋を丸めて瓶に入れてるけど。。。
>>323 基本それで十分、結果として空気を最小限にしている。
光を防ぎ涼しいところに置けばよし。
>>325 よっぽどチャチな袋で、しっかり口を縛っても酸化すら防げないとかなら、
裸で真空容器入れたのとほぼ同じこと。
袋が酸素も香りもシャットアウトできるような良い袋なら、
袋の周囲の環境は温度以外、変えても何の影響も与えるわけが無いだろ。
マジレスするのもバカらしいが。
カムサハムニダ
329 :
319:2009/04/10(金) 18:17:16 ID:???
>>325 どうでしょうね。
袋に入っているので豆の周りは真空にはなっていないと思いますが。
私は、周りから圧力を掛けたり、吸い取ったり、というようなことは、
あまりよくないと思っています。
>>323の買ってきた袋を丸めて瓶に入れて真空状態にすると、
袋に圧力が掛かって袋の折れ曲がった部分が押しつぶされ、
実質、袋の中の空気は閉じ込められたままビンの中と袋の外側だけ真空状態になりますよね。
袋は、ビニール製でランブルやバッハで使われている少し厚めの物だと仮定します。
どんなに真空にしても酸化よりもガスが抜けて膨らまなくなりますし、一ヶ月は無理でしょう。
美味しくなくなるので。
そういうことを考えると、真空はあまり意味の無いことかと思いますよ。
通常、2週間くらいで飲みきると仮定してです。
私はコーヒーよりもワインが大好きなのですが、
ワインの場合、一回のポンプ作業でほぼ台無しになります。
同じ二本のボトルを同時に抜栓して、一本は真空、一本はコルクをして、
一日置くと花開いて美味くなるんですが、真空物は香りがまずごっそり抜けてしまって駄目ですね。
味わいも花開くには程遠いものとなります。
>>329 加圧じゃなく減圧だぞ?袋の外の方が空気が薄くなるのだから、袋は膨らむはずだが…
高地に持っていったポテチよろしくな。
疑似科学はお腹いぱーい
みんな繊細だな
真空にする必要がないのに、なんで真空にこだわって長文投下とか意味わかめ。
Wクリップで口を止めてるおいら・・・ヽ(`Д´)ノ
窒素封入最強だな
酸敗はだめだが、ある程度の酸化は必要。
寝かせた方が美味しくなった豆もあったなー
それ、焙煎前の生豆のはなしだから
土井 ニシナ屋 森彦 倉敷がおいらのお勧め。
おいらは、やなか珈琲が好き。値段は高くも安くもないけど
種類も多いし焙煎も9段階で選べる。と言ってもいつもおすすめ
にしてるけどw
342 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/11(土) 11:33:50 ID:YskyR/Th
新聞のアンケートってせいぜい数百程度だしな
喫煙してた時は、コーヒータイムは必ず吸ってたなぁ
自分の中じゃコーヒーとタバコはセットになってたし
タバコって味覚を鈍らせるのに、コーヒー豆にはこだわってたし
矛盾した事やってたなあw
今はもう止めたけどねタバコ
タバコ吸いの調理師だったが、タバコで味覚は変わらんと思う。
禁煙4年目だけど。
346 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/11(土) 16:19:19 ID:a5svRQwA
不毛に荒れるのが目に見えてるから通販に話もどそうぜ。
山口は154人から変化ないなw
酸化を防ぐには、窒素充填が有効だと思う
それがどうした
浅煎の一進流珈琲屋ってどうかな?だれか買った人いない?
>292
冷蔵が一番ダメって、ここのみなさんもそうですか?
自称wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
澤井の激安福袋ってどう?
名前からしてだめだろう
>>351 うちは冷蔵だけど、特に問題なし。
1〜2週間で飲み切っちゃうけど。
>>351 どうなんだろうねぇ
あまり日持ちしない割に香りが飛びやすい気はする
冷蔵だと一週間くらいであまり膨らまなくなるし
冷凍だと3週間くらいは余裕
>冷蔵だと
>香りが飛びやすい気はする
>一週間くらいであまり膨らまなくなるし
袋にいれてきっちりと封をしていれば問題ないはずなのだが。
焙煎がいまいちな店なんじゃなかろうか。
開閉するからな冷蔵は
それとあんま豆の劣化を止めてない
冷蔵庫を開閉する時の庫内の温度変化による豆の劣化と、
冷凍の豆を出し入れするたびに起る、結露による劣化と
どちらが豆に良くないのか・・・・
冷凍はそこ気をつけなきゃな
だから凍った豆をミルに入れにすばやく戻すことが大事
凍った豆を挽くと結露で微粉がこびりつくよ。
電動で挽いてるけど
それは無いな
冷凍すると、
豆がなんというか"冷凍臭い"感じになる。
ちゃんと密封してるのに、なんでだろ。
もうよくないか
この話題
いまさらジロー。
366 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/14(火) 00:12:23 ID:IcTFoHCD
>>363 特にPPの袋はガス透過率が高くてダメだね。
においもあるけど酸素の透過率がPETやナイロンの数百倍、アルミと比較するともっと多い。
かなりいいコーヒー出す店でもPPのところが多いんだよな。
ここまで差があるなんて、普通は想像もつかない。
先日店舗で買った店が袋はアルミ、バルブは下付きでよかったな。
ここじゃ自演はばれやすい
少し頭ひやせ
369 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/14(火) 00:30:10 ID:DaCyFQjH
おバカ〜www、おバカ〜www、おバカ〜www
エイズ汚染ワクチンの隠蔽 〜 B層家畜はエイズで死ねwww政策
鎮痛剤「アスピリン」の米バイエル社、政府と共謀して日本でエイズ汚染ワクチンを販売!
〜 FDA(食品医薬品局)の内部文書から明らかに 〜
フランスでは、既に関係者は処罰されているが、米国、日本では、今だに誰も逮捕も起訴もされていない。(2009年4月現在)
日本政府は、薬害エイズの時にも、欧州で禁止された後2年半もの間、国内での流通を放置した。
NBCニュース;
http://www.youtube.com/watch?v=wg-52mHIjhs 番組の終わりで、キャスターが叫ぶ。「何千もの子供たちが、その家族が、今も死に続けているのに、誰も何の責任も取っていないというのか?隠蔽じゃないか!!」
バイエル社は、このワクチンを米国内で販売していた1980年代から、HIV汚染を知っていた。証拠となる内部文書も存在する。当時、既に、エイズ発病による死亡者も出ていた。
バ社が米国での販売を諦めた唯一の理由は、その証拠となる内部文書が発覚したから。弁護士が、証拠の文書を政府に提示し、ようやく米国内での販売が禁止された。
その後、FDAは、汚染ワクチンの海外での販売を許可。バ社は、日本、フランス、スペイン等のヨーロッパ諸国、ラテンアメリカ諸国へ輸出した。
1985年の議事録によれば、FDAは、「この問題が、議会、医学会、一般市民に気づかれることなく静かに終了すること」を要求している。
バ社は、汚染ワクチンで莫大な利益を上げた後、エイズ患者により更なる利益を上げ続けている。
米国では、数千人がこのワクチンが原因でエイズを発症、死者もでている。感染者の大部分は子供。
http://www.naturalnews.com/News_000647_Bayer_vaccines_HIV.html January 5, 2009
http://www.whale.to/vaccines.html
そういうの張ると俺がやったと思われるだろ
近所のよくいく店
ほそぼそと通販やってたんだが晒せばこのスレの住民が評価してくれるのか?
ブレンドの味いいと思うんだが・・
自分で近所に何件か自分は良いと思う店があるが、2ちゃんに晒す気はない。
美味しい店を他人に教えたくないって気持ちじゃなく、迷惑かけたくないという気持ち。
晒せば売上の面ではマイナスになる事はないと思うが、やっぱりな・・・
ただ、最近は見てないけど、まちBBSだったらいいかな
店名出すのは不可ということで、このスレ終了です
ありがとうございました
はいどうも
うちの近所の店は、あの全国の珈琲店回ってレビュー書いてるHPで(注)だったな
あの(注)は注目の注で、☆の1つ下のランクなんだろうか
こちらこそ、ありがとう
378 :
371:2009/04/15(水) 05:07:19 ID:???
店のためにやめたほうが良さそうだなw
しかし送料無料で店と値段も一緒だったw店まで買いに行く必要ないなw
あと関係ないが保存の際酸素がだめなら脱酸素剤いれるのはだめか?
ちょうど今日買ってきた味噌に脱酸素剤エージレスってのがはいってたんだがw
>>378 試してみろ
フグも幾多の犠牲者があって食材となった
そんなオーバーなことじゃねーだろ。
381 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/15(水) 07:34:41 ID:0eWHP7ii
>>378 どうでしょうなあ。
酸素が一番影響強いだろうけど、水分の取り込み、香りの放散の影響がわからないからなあ。
経験上、酸化しやすいものについては、
真空>窒素封入 ←完全窒素置換が難しい
アルミパック>>オレフィン(ポリエチレン=PE、ポリプロピレン=PP)単体容器
(あくまで酸化しやすい化学品の話だが、全てにおいてアルミが上回るのは事実)
酸化しやすい食品の袋のようにPE/PET、PE/PA(ナイロン)、PP/PETの積層フィルムの袋だと酸素だけでもマシになるのだが・・・
(なお、PE、PP、PA、PETで水分の透過は酸素ほどの大差は無かったはず)
PP単体の袋が多いということは、積層フィルムの袋は、アルミには勝てないしあまり売ってないんだろうなあ・・・
なお、アルミ箔積層>アルミ蒸着です。
もうコーヒー豆保存スレでも立てたらいいんじゃね?w
>>381 そこまでシビアになるならPEも高密度かな。
というか。1日1回は開封するものにそこまでの素材の差は出ないよ。
冷凍庫で長期保存するならアルミだろうけど。
ところでPCはどうですか?コーヒーの保存に向きますか?
>>378 味噌買って来たばかりならそれは味噌に使っとけw
自分は菓子に入ってたのを試しにいれてるけど、冷凍保存だしどれだけ効果があるのかは分からない。
>>383 自分で素材の差は出ないとか言ってるじゃんw
お前がなw
馬鹿なの?厨は切れやすいから優しく接しろ
お前がなw厨は切れやすいから優しく接しろ
>>388 自分で厨発言か・・・
子供にはコーヒーはまだ早いぞ
子供にはコーヒーはまだ早いぞ厨は切れやすいから優しく接しろ
みんな逃げろ、爆発するぞ!
わたし女の子だけど、
>>383でほぼ正解だと思う。
自己完結させてるしな
ごめんなさい。わたし早漏は苦手なんです><
珈琲厨同士仲良くしろよ みっともない
開封してからだから何でもいいな
ここでプロの俺がマジレスしてやんよ。
エージレスはいわゆる脱酸素剤、よく聞くシリカゲルなどは乾燥剤。
酸化に必要な酸素水分温度紫外線から避ける手として使うわけ。
で代替えを視野に入れて切り分けるぜ。
ちょうど上で袋の説明が実にディープにおこなわれている、結構なことだ。
アルミ系は紫外線が防げるメリットもある。ガス透過性よりこっちのほうが重要かもしれんね。
さて、1〜2週間で飲み切ることが良しとされているコーヒーの保存つうのがテーマだ、
袋の素材まで吟味して神経質になりすぎるのもオーバースペックつうもの、店がいれてくれた袋でおけ。
例外もあるぞ、長期保存で冷凍庫に仕舞うならそれに見合うスペックが欲しいところだ。
そこで注意点をひとつ、アルミ積層であってもアロマシールタイプは冷凍に向かん、残念ながら詰め直せ。
低密度のPEでも2重にすれば冷凍保存でも安心だろう、ただPEは袋自体が臭うものもある、これは要注意だな。
袋の件はこんなもんだ。脱酸素剤が必要かどうかだな、袋に入れてるんだから小さく丸めて口を閉じろ。
空気の量を最小限にすれば必然的に酸素の量も減る、これで十分。
むしろ水分の方がやっかいだな、焙煎豆は湿気を吸う、高温多湿な日本の風土、台所で湯を沸かしているなど湿気は大敵だ。
必要ならシリカゲル入れとけ。だがな必要条件をどうコントロールするかがここのポイントだ。
冷凍庫で仕舞うならどちらも入れる必要はない、冷蔵庫や野菜室でも必要はないと言える。紫外線も防げるいわゆる暗所ってやつだ。
もう分ってきたろう、温かい常温で保存するなら光を通さない缶にいれるかアルミの袋だ、一緒にシリカゲル入れとけ。
環境に合わせて組み合わせろつうことだ。
プロ的視点でベストなのは、袋は店のままでいい、きっちり小さく封を閉じろ、
それをタッパーみたいな密閉できるケースに入れて野菜室につっこんどけ。
野菜室の温度は10℃から15℃程度で出したときに結露しない適温、遮光性もありなんとか剤も必要ない、これ最強。
もっと前から言われてる
馬鹿なの?厨しつこいな
403 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/15(水) 18:10:14 ID:qSmra4kH
長い
誰か3行で説明してくれ
総括的にまとめた書き込みは初だろ、まとまっているとは言い難いが。
>>403 買った時の袋を丸めて
タッパーに入れて
冷蔵庫で保存すればいい
>>403 酸化より湿気が厄介。常温なら缶orアルミ袋+シリカゲル最強。
基本的には店の袋で十分だが、冷凍で長期保存ならそれなりの袋に詰めなおせ。
プロのお勧めは店の袋+タッパーを野菜室。温度が低すぎないのも◎
407 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/15(水) 18:37:39 ID:qSmra4kH
3週間程度の保存だと冷凍より冷蔵?
常温で保存してるけど問題ないよ
で、自称プロの人は一体何のプロなの?
どこかの店の店員なんじゃね?
袋詰めのプロかもなwww
412 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/15(水) 19:08:34 ID:P7MDmK3+
ピーマンかなんかの袋詰め作業員だろ
なんのプロにしろ総括は有り難いな。
でこれ本当に総括になってるの?
保管方法にうんちく語るほどの豆を
通販で買っているとは思えないけどなw
何か言うとなにかしら文句言われるのなw
>>413 なってると思うよ。読みにくいけど、言ってることは間違ってない。
俺は店がアルミ袋に入れてくれた時以外は、自前のアルミ袋に詰め直しちゃうけど。
ラミジップなら今時アマゾンでも買えるしな。
俺工作員だけど
澤井のコンチネンタルブレンドうまいぞ、飲んでみ
いまなら500G 750円
いらね
これくらい潔い工作員だとむしろ気持ちいいな。買わないけどw
>>416 おお!
こんなのあったんか!
ありがとう
ラミジップに焙煎したてのを入れてたらガスで口開いてしまって
豆をまき散らかしたことがある俺の登場。
>>421 ご愁傷様。大きめのに余裕をもって入れなきゃ。
冷凍なら焙煎したてでも殆どガス出ないけどね。
>>421 ググってみたらバルブ付きのもあるみたいだよ
>>423 それは配送中の破裂を恐れる業者が仕方なく使うもの。
冷凍庫で長期保存する時は臭いがバルブを透過するし、止めろって、
↑のプロも言ってるだろ?
近所の豆買う店アルミ袋に入れてくれるんだけど
ガス抜きのためか穴開けてその上からシールみたいなの貼り付けてるんだよね。
今度はそれやらなくていいって言ってみようかな・・・
ガス抜きの穴はズボラな客がそのまま放置して破裂とか。
夏季に通販で配送中これまた破裂を防ぐための必要なだけ。
直接買えるひとは要らないと思うよ。
>>426 せっかくのアルミ袋が勿体無いね。その処理はやめてもらった方がいい。
持ち帰るまでにかなり膨らんだら、開封して、ぺしゃんこにして、しっかり封して冷蔵庫。
大して膨らまなかったら、初めて使うまではそのまま冷蔵庫。
しばらく開封の予定がなく長期保存なら、そのまま冷凍庫。
で、いいんじゃない?
>>427-428 袋の上部にあけてくれるなら切り取れるんだが、真中の部分にあけられるからな・・・
ちょっと気不味いが次は穴をあけないよう言ってみるよ。
俺は言えないから帰ってからセロハンテープで塞いでるよ
店側としては袋が膨らむのを確認されると思ったり
ガスが出ないのをばれるのが嫌で穴開けたりするのかな・・・
この流れでこのコメントは想像できなかったわ。
今までパンパンに膨らんでるのを見たことがない
へー、だからなに?
435 :
381:2009/04/15(水) 22:46:31 ID:0eWHP7ii
>>399 そうだね。おっしゃるとおりだね。
まずできるだけ空気を追い出すことが第一歩だね。そういう意味で空間ができるガラスは僕は使ってない。
光に関してもアルミの方がいいけど、普通の冷蔵庫なら光は当たらないと思って言わなかったんだ。
PPの袋は僕もタッパーに入れて2重にしているよ。
PE臭に言及するとはプロだね。
>>381で僕はPEとPPをオレフィンでひとくくりにしているけど、PEの方が素材自体のにおいがきついんだよね(俗にいうポリ臭?)。
PE(基本的に柔らかい)に入れるよりPP(比較的パリッとしている)に入れる方がましだと思う。
言い換えると、大体買うとPPでOKだけど、封しやすいとか折りたたみやすいとかの理由でPEの袋に入れ替えるのは問題があるかもしれない(比較はしたことない)ということかな。
みんなでできるだけ長くおいしく飲みたい、でも
>>399のいうとおり環境に合わせて組み合わせる必要があるということで、コーヒーの味と違う話で長々と申し訳ないけど許してね。
長文からして自演かな?
437 :
381:2009/04/15(水) 23:00:28 ID:0eWHP7ii
>>436 違う。僕は素人。
仕事で食品用フィルム関連の研究をしたことがあるだけで、包装屋でもコーヒー屋でもない。
第一自演してもしょうがないでしょ。
何のプロかと思ったら自演のプロか
439 :
381:2009/04/15(水) 23:05:02 ID:0eWHP7ii
話しても無駄なようだね。
┐(´ー`)┌
このスレ、鬼女率高そうだな
無駄ということを早く悟って欲しい
何の無駄?
時間の無駄
殺伐としてきたな、もっとホットにいこうぜ
だれか保存スレ立てて誘導してやれよ
>>381 うちで使ってる冷凍用のジップバッグは全部PE製だった
送料無料を狙ってまとめ買いした豆は、パッケージのままこれに入れて保存してる
箱から出したばかりの袋は匂わないんだけど冷凍庫に入れると
冷凍庫特有の匂いがついてしまう・・・
PP製で匂わないジップバッグって売ってるの?
袋クリップっていうのかな、100均でも売ってるけど。
あれで留めればどんな袋でも対応できるよ。
>>447 過去レスくらい目を通せ416嫁
>>448 あんなクリップ使うより、余った部分をまず大きく2つ折りしてから、
丸めるように細かく折って行った方が確実に封できるぞ。
ラミジップってちょっとしたことで開くときあるじゃん。
いちいち入れ替えとかめんどくさいじゃん。
452 :
381:2009/04/16(木) 06:40:23 ID:x6XNXZLJ
>>447 う〜ん、PEはおススメしないけどな・・・素材自体の物性からしてにおい移りして当然だと思う。
特にジッブバッグは薄いしね・・・
市販の袋に関してはこのスレ以上のことは知らないな。
∧_∧ ∧∧
( ´∀`). (゚Д゚,,)
( ) ( )
(( 人 Y | | ))
し(__,) し'ヽ)
∧∧ ∧_∧
. (゚Д゚,( ´∀`)
( ( )
| (( 人 Y
し'ヽし(__,)
∧∧ ∧_∧
. (゚Д゚,,) ( ´∀`)
( ) ( )
| | )) (( 人 Y
し'ヽ) し(__,)
,.'´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄`ヽ
! す れ 違 い !
ヽ、 ノ
 ̄`V´ ̄ ̄ ̄ ̄`V´ ̄
. ∧∧ ∧_∧
(,゚Д゚,) ( ´∀` )
. ( c0m ( c0m
〈 fヽヽ / /ゝ 〉
U J (__)、_,)
>>450 ジャンw
サラリーマンNEO先週見逃したの思い出したww
通販の店の話しましょうよ〜
ネタ出せば、批判なり自演乙なりの反応あると思うよ
せっかく頼んだのに不味のにあたると悲しいよな。
ゆったりした気分でコーヒーのんでもなんか寂しくなる。
捨てるのもなんだし、ちょっとした地獄。
459 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/16(木) 22:12:09 ID:FgoQdYEd
本当に不味くてチャフが多くて挽くのすら嫌になる豆があったが豆のまま瓶に入れて芳香剤
あんまり美味しくないレベルの豆だったら適当に古い豆とブレンドしてみたり実験対象
期待はずれ豆はフライパンで深煎り自家焙煎してカフェオレ
俺はペットボトルに入れて水出しにする
>>460 あー、それいいかも
スーパーで買ったくそまずい豆の使い道ができそうだ
やめたほうがいいw
やっぱやったほうがおもしれー
465 :
426:2009/04/16(木) 23:41:03 ID:???
言えなかった・・・
袋詰めの間ちょっと余所見してたら既に穴開けられてた・・・
しかも売れ線豆じゃないせいか膨らみがイマイチ・・・
味はそこそこ
>>465 スレちがい
てか、お前の近所の店なんかどうでもいいw
467 :
426:2009/04/16(木) 23:50:49 ID:???
何て言えばいいんだろ・・・
「すぐ開けて使うんで、ガス抜きの穴は開けなくていいですよ^^」とでも言えばいいのかな?
ヒント:通販スレ
ヒント:ネタ切れ
大豆でも炒って飲んでろ
アホがスレ使い切りやがった・・。
前ここで名前出たパールデザンジュのブレンドを頼んでみた
マイルドビターブレンド、深煎りって書いてたけど中よりやや強いくらいの焙煎で
香ばしさ少なくて酸味が残ってて、お世辞にもウマいとは言えなかった・・
捨てるのももったいなくて、家にあったエスプレッソ用の深煎りに
少しずつ混ぜて、やっと飲みきったけど・・・
>459の気持ちよくわかります
参考になった、キミの犠牲は無駄にはしないぜ
工作員だけど西山のブラジル・パダップはわりとマシだった
ブラジルにしてはやけにこってりしてる
>>472 やめといてよかたー
直火でんまいとこおしえろや
ブルーマウンテンってうまいの?どこいってもめっさ高いが
ブルマンは酸っぱくて美味しいとは思えないなー。
それ焙煎が下手なだけじゃ・・・
まろやかなブルマンほど旨い飲み物があるか?
100g、3000円は出さないと本当に旨いブルマンはないような気がするけど。
高いよな〜〜
Point caféでポイントうpしてたから、ドイコーヒーのお試しセットを注文してみたお。
ずいぶん自信満々なホームページだし、値段体系も高いのでどんなもんだか楽しみです。
482 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/17(金) 09:16:50 ID:GH6qquAI
ブルマンは冷めたとき、おいしくてびっくりした。
うまいコーヒーって冷めたとき、真髄を発揮するよね。
酸味のコーヒーは冷めたら不味い
味の奥を見るんだ
酸味のコーヒーはほんのりゲロのにおい
まずいお
自分も酸味が前に立つ珈琲は苦手だなあ
紅茶にレモン入れてそのままストレートで飲む友人は、
酸味の珈琲も美味しいって言ってたけど・・
深く焙煎した苦味だけのコーヒーが物足りないと感じた時だけ
ほんのちょっぴり上等な浅煎りのキリマンを足してる
日本人は酸味が苦手なんだって。
ブルーチーズとか苦手な人が多い。
ヨーロッパ人は、酸味がきいたコーヒーも大好きだよね。
490 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/17(金) 21:07:28 ID:aMHL4AAp
>>489 フランスは酸味の無い深煎りロブスタを結構消費すると聞いたことがあるが、これは例外?
カフェオレで飲むってことで、また別の話??
>>487、489
コーヒー飲み初めのころは、酸味をとにかく避けたいということで酸味の少ない豆を買い求めていたが、
いいコーヒー屋で飲み比べると、少し酸味寄りの味の方が気に入ったりすることもある。
下にいつまでも残るような酸味ではなく、華やかでフルーティな酸味のやつが見つかれば、酸味嫌いの人でも結構気に入るかもしれないよ。
本当に好みだったら申し訳ないけど、もしかしたらきちんと焙煎されたいい酸味のものに巡りあっていないのかもしれない。
>>490 > 華やかでフルーティな酸味のやつ
↑
せっかく珈琲通販スレなんだし、店と銘柄をさらそうぜ
ホンジュラスは、ほのかな酸味が優しい感じ。
ガテマラもきつい酸味じゃないけど、ちゃんと酸味が感じられ独特のあまーい香りがあっておいしい。
上記の2銘柄の酸味は好きだな。
ケニアがわりと好き
なんかのブレンドで物凄いシナモン臭がしたが
多分ケニアだな、おそらく二エリ地区の。
今回は嫌いなシナモン臭のするケニアをたっぷり頼んでしまったかも
495 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/17(金) 23:57:18 ID:aMHL4AAp
>>492 私も今持っている中で酸味がいいと思っているのはグアテマラです。
きつくない酸味、コクもしっかり、甘みもある。
,、,,..._
ノ ・ ヽ
/ ::::: i
/ ::::: ゙、
,i :::::: `ー-、
| :::: i
! :::::.. ノ
`ー――――― '"
コーヒーのおともにどぞー
豆を買い忘れたので、緊急用にドトールでブレンド買ってきた。
すげー膨らむし旨かったぞ。。ちょっとショックだ。
498 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/18(土) 01:28:35 ID:P8NzjXeZ
今日いつも買う店で買ったら膨らみがイマイチだった・・・
同じ店で買った1ヶ月ほど経つ豆よりも膨らみが悪いかも・・・
味は普通に美味しいんだけどね
>>497 ドトールの豆っていくらくらい?
スタバみたいに、高いの?
>>499 200g で 700円台 だったと記憶
ドトールなのに膨らむなんて
ドイさんのお試しグァテマラのんだよー
正直こういう宗教がかった宣伝するとこには懐疑的だったんだけど素直においしかったわー
エグミ、雑味なし。コクあり、まろやか、グァテラマらしい甘い香りを堪能。
ここはへそクリックとかのポイントサイトで最近やたら見るけど手広く事業広げて大丈夫?
大量に焙煎するようになると味が落ちるような気がして心配だよ。
もうちょっと安ければいいのにな、。
>>500 それなら安いな
100gであったら即買いに行ってると思うが、無いだろうな
まあ、気が向いたら買ってみるよ
504 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/18(土) 11:09:20 ID:w4k4n68l
>>501 膨らむ膨らまないは同じ豆で比較しないとあまり意味無いと思うが。
3/23焙煎のロブスタ(フルシティ)を今日抽出しても、バカみたいに膨らんだぞ。
表面にいくつか穴が開くくらい(ホットケーキ焼くときみたいに)。
ドトールは少なくとも鮮度に関しては良い方じゃね?
ドトールは直火式らしいな
以前、話題になってたコーヒーばかの店で買ってみた
普段は100g500円以上の無農薬有機栽培が売りのとこで買ってんだけど
意外と美味しかったよ<ばか
値段との兼ね合いを考えたら悪くないと思ったのでリピートしてみました
馬鹿って山口か?
典型的な醜いスクロールだらけの楽天の店だったから、本当にばかな店だ
そう言うサイトってだけで、即見る気なくして他で買ったよ
楽天の多くはそんな店だが、不思議とまともな豆を売る店は醜いサイトではなく
いたってシンプルなんだなあコレが
楽天はゴチャゴチャしてて買う気なくすとこ多いよね
まあ期待せずに「安いから」買ってみる という意味ではわるくない
513 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/18(土) 15:00:30 ID:w4k4n68l
>>505 ドトールは豆に関してはスタバよりはマシらしいが・・・
少なくとも店のコーヒーは感心しないな。
その2つや他のチェーンより、タリーズの方がずっと良い(少なくとも店で飲む分は)。豆も100gから買える。
・・・と思って、この板のタリーズのスレを開いたが、読むとこなかった・・・
514 :
507:2009/04/18(土) 15:00:34 ID:???
>>510 うん、普段はそういうとこで買っている。
長い目でみたら、そういうとこのほうがいいとわかってるけど
単純に値段との兼ね合いとえいば、という意味だからねw
楽天はどういう方針なのか、従業員の顔を出させたがるとこあるけど
その顔見て萎えてやめるってのあるよなwww
ばか店主
楽天じゃ100g500円設定じゃ売れんぞ
これまでも数々の自称名店が張り切って参入し
一年後には撤退して行った
あなたもそろそろ一年だろ、焦るのは分かるが
楽天じゃ難しいから気を落とすな
ん? ばかんとこは100g500円もしないだろ
ちゃんと確認してから書くといい
なんでちゃんと調べもしないで「ばかの店=100g500円」とか決め付けて書いてるやつがいるの?
楽天で全然売れないクソ店主ですか?wwww
いちいち脊髄反射してないでちゃんと確かめてから書けよ、このクソ豚ヤロウがww
俺はその昔、ばかの広告に疑問をもち
賛美してる店一軒、一軒をネットで調べたことがある
店主、あの時は疑って悪かったな
でもあのやり方はダメだよ
やたら名前の出るドイも100g 500円だけど、あそこは宣伝費も入っての値段だもんなw
>>516 …で、あんたはどこの店なわけ?
全然売れずに腐った豆を客に押し付けてる糞店長ですか?
ドトールの直火式は感心した覚えがあるが
でも加藤も大型の直火式焙煎釜なんだよな
これは必ずしも美味しいわけじゃないというか
下手したら同じ大型の熱風式より悪いんじゃないかと言う印象
土居のスレは別にあるんだけどな・・w
頼むことは無いが
使ってる銘柄だけはチェックしてるよ
チッ せっかくレポしてやったのに自演扱いとかムカつくわww
どうせ楽天のどっかだろ市ねよ
ばかはさ、話があまり膨らまないだろ
使ってる豆と釜で味って大体分かるしな。
それとペーペーが莫迦を名乗るのは分不相応だろ
こういう風にネガティブな意見が多くなるから自重してるんだよ
ちょっと前に何店か店名を出した宣伝があって
その中にばかもあったんだよ
それから単独でばかって店名が徐々に出始めた
これは着てますねとなるよw
実際に頼んでみての感想じゃないわけだw
そりゃなんともいえませんわなあ
ばかってどこなの?
>>519 根拠を示しもせずに中傷してるってことで通報しておきますね^^
また色々と馬鹿が湧いてるな
てか店名出さないでスレの意味あるのか?
>>533 読んでわからないとは頭がかわいそうとしかいいようがないねw
なんか勘違いしてる気がする
なるほど、気に入らない店があったら、有象無象と合わせてここに
名前をあげつらっておけば勝手にダメと判断する人が出てくれるってことかw
これはいいことを教えてもらいました。どうもありがとうwww
>>540 別に自分は何も教えてないけどねw
まあ、ネタ不足だしとりあえず店名でも出してみれば?
それとも名前言える店すらないか?
ばかを中傷した人が必死ですねwww
で、根拠はなんなんだ? 説明もできないくせに威勢いいこと言ってんじゃねえよw
>>510 >>519 逃げたの?wwwwwwwwwww
さっさと出てこいよ、セコい真似しやがって死ねよ今すぐ。
さてと、コーヒーでもいれるかな。
もちろんどこの店の豆かは教えないよ^^
545 :
519:2009/04/18(土) 17:02:39 ID:???
もうすでに俺の手を話題が離れてるし
この話題で盛り上がるとすれば、関係ない中傷ネタになるってのは
分かりきってた。もうやめようぜ、無駄
>>545 あのやり方はだめだよ と思わせぶりな書き方しておいて
もう話題が離れてるし とは笑わせる
責任とっていますぐ死ね
結局全員逃げました、か。
しょうもねええ。
コーヒー飲み過ぎて興奮でもしてるのか?
はい 撤収
やっぱ鬼女中心のスレはダメだな
このスレ何の役にも立たないねw
こないだ貼ってあったダッサい千葉の豆屋みたいに
バカでも金払って数時間拘束されときゃ取れる資格を仰々しく掲げて
あとは100円ショップのスダレの前で適当に写真撮った挙句
連絡先は携帯だけど電話&ファックスでの受注は受けません♪とか
豆屋ってけっこう誰でもできちゃう商売なんかねえ…。
自家焙煎やってる奴が副業でやってる場合もあるしな
ト、 /ヽ /\ _
/|\ | ヽ 〈三ヽ /三/| / ! /!ヽ
| l ヽ | ヽ !\ / _| / | ,' / !
| ヘ ! ヽ ( )){ }( )) ,' !_/ / j ジャンケンしようぜ
', ヽ | l トイ`|i|⌒ Y=} ! ', / /
', ヽ!≡ l { ヽ || r‐'リ -i ! ≡ ! /
ヽ ≡ ! | ミ )!!= 彡-ノ_ l ≡ ! ,.'
\ ≡ | ,.-ノ / ! ト、トく `メ、_', = / /
\ ≡ ! /てノしイ_人人ノ、 ヽ /
\― |/ヽ ,イ- 、ヽ / イ´ ̄ ̄ヽ_/
\ ヽ/ l ヽi / ̄`!
 ̄ 〉―く ァ―‐‐j
\ ̄\ / ̄/
/l \ \ / / lヽ
| ヽ ヽ | | / / | かかってこいや
\ ` ‐ヽ ヽ ● ● / / ‐ /
\ __ l | ||___|| / l __ /
\ \ / \/
/\| 人__人 |/\
//\| |/\\
//\| |/\\
/ /\_____/\ \
中傷うんぬんの流れがまったく見えないし、誰が誰におこっているのやら
中傷といわれてビビってる人がいますねw こらオモロイwww
>>557 とりあえず貼ったおまえが頼め。
そしてここでレポしろ。
さすがにそこそこの美味しさはあると思うが100gで7000円の価値は絶対にないだろうな
そもそもこの豪勢な缶とスプーンが無かったら1000円は安くできるだろう
14人での割り勘なら金出してもいい
100gで7000円?!
こらキビチイのお…自分で買う気になれんばい
こんなん有り難がって買うやつはアホ
>>557 去年テレビのワイドショーで飲んでるの見たよ
少ないから高いだけで旨いかどうかは別だろ
馬鹿が自演してるの?
それとも、馬鹿がふたりいるの?
俺・・・怖くてこんな豆挽けないわ
節分の日にまけるくらい
まあコーヒーは趣味的な色合い強いから、
オーディオのゴールドムントDVDプレイヤー140万とかと比べたら
7000円ぐらいぜんぜんたいしたことない気がしてきた
AVヲタは桁違いだからなーw
>>552 携帯のみって店は知らないけど、聞き間違いを避けるのと
証拠の残る方法でという理由で、電話はダメって店は多いよ
有名な大手でもダサしょぼの店でも、味と対応が良ければ問題ないけどなあ
自分的にはね
むしろサイト作りも下手で、少量を内職レベルでやってます、って店のが
ウマい事が多いし、そんなとこ探すのも楽しかったりするw
誰でもといえば、数年前この板のどっかのスレで手回しで通販に踏み切ったひとがいたね。
たしかどこかの島在住だったと記憶している。
覚えているひといる?
5Kg釜ぐらいでこじんまりやっていた店が、ちょっと有名になって
大きめの釜で焙煎するようになって、味が落ちるってのはよくある話だけどね
キチガイうつ病のヒロシはこのスレに来てやがるようだな。
働かずに生活保護でコーヒー店巡りか?このクズはw
カフェ・バッハの中傷やってたのもこのクズだろう。
ランブルの新しいデミタスカップとかブログに書いてあるようなことが上の方で話題に上がってたなw
大坊のクソマズイ珈琲とランブルの美味しくもない素人に毛が生えたようなブレンド絶賛してる舌が逝かれてる馬鹿w
自殺に追い込んでやろうか?
なんにでも甘えてる役立たずのキチガイうつ病のクズ野郎!
http://www.cafe-imagine.jp/blog/index.php?UID=1203453935 Imagine-Master 2008/02/25@05:42:28
KZHさん>
ここは、喫茶店がお客商売であることを忘れていると思います。
Imagine-Master 2008/07/05@13:56:54
通りすがりさん>
私は開店時間に行ったのに、まだ開いていなくて、
10分くらい待ったらようやく店に現れて、
それからさらに15分くらい待たされて、
ようやく店のなかに入ってから、また待たされて、
それでコーヒーの写真を撮ろうとしたら、
NGのサイン。
この店は顧客商売ということを忘れてると思います。
私が行った喫茶店のなかで最低ランクの店でした。
【 自家焙煎珈琲いまじん開業への道 】
プロフィール
http://www.cafe-imagine.jp/aboutme/aboutme.html 1959年に三重県津市に生まれる。
大学を卒業して、ごく普通の会社に勤務していたが、
2002年6月に人間関係の悪化などからうつ病を発症。
症状の悪化と回復を何度も繰り返しながら、
現在はなんとか小康状態を保っている。
このような現状を一気に打開するために、
田舎に帰って自家焙煎珈琲店を開業したいと密かに計画中。
現在は、500gの手廻し焙煎機で焙煎を一から勉強している。
さらに、珈琲の味に対する感性を磨くために、
おいしいと評判の都内の自家焙煎珈琲店を巡っている。
キチガイうつ病だから、生活保護で開業してコーヒー豆売って生活したいってか?
ふざけんなこの野郎!
キチガイうつ病のてめえが扱った豆なんて誰が買うか!このキチガイ!
ひろしという名前の野郎が開業したら真っ先にぶっ潰してやるからよく覚えておけ!
キチガイうつ病のクズ!
キチガイうつ病のひろし君、
てめえは一生未来も無い暗闇の中で生きていくしかねえんだから、
とっとと他人に迷惑掛けずに死ねよ!クズ!
あんまりコピペしてるとアク禁になっちゃうよ。
如何にも2ちゃんって人材ですなー
>>569 ダメもとで聞いてみるが、その美味い店ってどこ?
美味しい店があったよと報告は書き込むけど
店名は絶対に教えないのがここのルール
それじゃ意味ないじゃん。
宣伝もなんでもいいから、書き込んでや。
>>577 じゃまずは自分から書き込んだらどうだ?
これで無言
いつもの流れだなw
ここはまず自分の好みや予算を書いたうえで、
その人におすすめの店を紹介してあげるスレにしたほうが有意義かもな
>>578 前スレでいっぱい書いたよ。
最初伏字で何店か書いて、それじゃわからないっていわれて
全部お店の名前書いた。
その中に上にでてきてる、ばかの店も含まれてたんだけど
今読んだら早速、自分の書込みが宣伝認定されてるね。
でも、それでもいいよ。おしえてよ。
たとえ宣伝もまずければそれっきりなんだから。
>>581 >>580にあるとおり、好みや予算を書いたうえで自分へのおすすめ教えて
にしてみてはどう
>>580 店の名前出せないんだからそれも無理だろ
だから気にせずどんどんお店の名前あげよーぜ
宣伝も混じるだろうけど、それは仕方ないよ。
たとえ宣伝が混じっても、うまければ知ることができてもうけものだし、
まずければ二度と注文しないまで。
情報は多いほうがいいよ。
宣伝認定厨はスルーで。
>>583 その人の好みに合いそうな店なら店名だせるじゃん
なんで「出せない」になってるのかよくわからんが・・・
こだわりどころは人それぞれなんだから、自分に合った店を探したい人のためのスレに
なればもちっとマシになりそうな気がするんだ
こんな雰囲気のスレで個人経営の店を晒すってのは、普通は抵抗あると思うよ。
>>584 で、オマイの好みの味や予算はどうなった?
>>586 個人経営ったって、ウェブで店やってんなら覚悟のうえだろw
おまえが個人経営のクソ店主とかいうなら話は別だがな。
煽るだけのアホがいるかぎり店名あげるかよ・・・
じゃあもう覗きにくるなよw
空気読まずに紹介しよう
今まで買った中で一番好みだったのはDE STIJL KOFFIE
西山と比べると確実に上
煎りが深めだからそこんとこ注意
次はヴォアラいってみようかと思ってるところ
まあ自分の体調で同じものでも違いがあるしなw
同じ豆でも何を食ったあとに飲んだかで印象がかなり変わる。
こってり洋食や焼肉で満腹にしたあとに飲むと、すごいおいしく感じる。
空腹時や、あっさり和食のあとはちょっとそれほどでもない。
空腹時の場合は、飲んだことを後悔するような状態になることもある。
だからといって、不味いコーヒーを美味しく感じることがあるのだろうか?
あぶらっこい食事をたらふく食ったあとなら
温度を高くすれば、不味いコーヒーでもおいしく感じる。
冷めたらまずいけど。
596 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/19(日) 20:11:58 ID:mShn5CTY
まだ通販使ったことがない人は土居とかでいいんじゃないか?
そこからもっとおいしいところ、安くて良いところ探せば・・・
散々既出で別スレもあるけど。
個人的にはHORIGUCHIで買った人の感想が聞きたいね。
殆ど1000〜1200円/200gで平均すれば土居より少し安いくらい。
あと、バッハとか。
バッハ系の店で直接買ったことがあるが(メニューが殆ど同じ)、中深煎り系のブレンドはよかったと思う。
それより高かったストレートより。
いや、そんなときであっても良い珈琲を飲みたいよ。
マックのプレミアムブレンドが豆売りしてたら
100グラムいくらが妥当だと思う?
300円
いい線だな。鮮度次第だけど。
>>593 激しく同意。
肉食のあとにコーヒーはすごく合う。
こってりがっつり系ほど良いみたい。
和食にはあんまり。
マクロビオティックでコーヒーは陰、肉類は陽というのも
なんとなくわかるような。
>>598 仕入れ値は100gあたり20〜30円じゃないの
コーラの仕入れ値タダなんだからそれくらいじゃないと採算取れない
>>602 マックのコーヒーを基準に他の豆を比較したかったのよ
マックが300円なら西山のオフィスブレンドの方が安いなあ、とか
なんつー低レベルの比較を・・・
業販が100g換算で100円以下だとは思うが、
市販したとして適価なら200〜250円くらいじゃない?
ネームバリューで価格が決まると考えれば、マックはきついだろうなぁ。
厳格な格付け基準に合格した、高級アラビカ豆だけを使用したマクドナルドのオリジナルブレンド。
香り、酸味、苦味、コクなど、バランスの取れた味を実現しました。
というのが謳い文句だから300円は付けてもいいんじゃないかな、買わないけど。
>>606 高級アラビカ豆の定義があれだよな。
てゆうか、高級○○ってだめな臭いが。
608 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/19(日) 21:30:56 ID:bYDiF/xS
コンビニのスタバのコーヒーが売れてるくらいだから
ブランド名が付いてれば高くてもでも売れるだろ
マクドナルドのブランド価値ってそんなにあるか?
>>603 そういう意味か
あれだけ大量買い付けとなると、豆のランクはかなり低そう
ハンドピックとかしてるのかなw
ジャコウネコとか幻のコーヒーとかアメリカの有名美術館御墨付きとか
そういう謳い文句に値段が付くんだよ
あと安く売らないことで美味しいと思わせる効果もある
まぁでも無知な消費者には
高級アラビカ豆100%のスペシャルブレンドです
とかに騙されるひとも少なくないだろうな
マックのプレミアムローストの発売前に雑誌の懸賞か何かで粉が当選して
家で淹れて飲んだんだけど問題なくおいしかったよ
店で使ってる粉と同じかどうかはわからないけど
コマーシャルコーヒーだろうな
100g300円でも良いんじゃない、俺は1g1円でも買わんが
>>591 スティルコヒ、よさそうなんだけどサイトがみづらい〜
内容は興味そそられるもの多かったけど
とにかくみにくくて豆選ぶのも途中でイヤになってくるw
なんと屁理屈こねようが、西山のコーヒーがマズイのは間違い無い。
>>557
あと10年もすれば、もう少し値段が落ち着くかもしれない
有望なら他の地域でも育ててみてほしいな
>>616 自分もそれがネックでチェックはしてたものの買ったことなかった
けど前々スレかな、
で猛プッシュしてる人が居たんで思い切って頼んでみたらよかった
>>593 あと、器の違いでも味が違って感じる。
なぜか薄っぺらいガラス製の吸い口や、ステンレスマグはうまく感じない。
中が真っ白な陶器カップが一番うまく感じる不思議。
最近はステンレスマグで飲む事が多いな
陶器のカップよりも若干だけど保温性が高いし
洗剤つけて荒いスポンジでこすったりもしてないからあの独特の臭いもしないしね
いや、器で実際の味が変わるって意味じゃなくて
理論的には、まったく同じ味なのになぜかそう感じる不思議を申しておる。
雰囲気の感じ方は人それぞれだからな
やった事はないが、サーバーから直飲みとか飲み口でかくて香りを多く感じそうだし美味しく感じそうな気がする
外で食うヤキソバと同じですね。わかります。
>>623 ステンレスマグの保温性って陶器と比べるとどれだけ違うの?
気持ち違う程度
でもその気持ちが大事
金属製は口当たりが悪くなる
プラスチックが経験上一番最悪
>>627 温度とか時間測った事がないから詳しい事は分からないけど
陶器と比べると体感的に保温性の違いは分かる
自分のはステンレス二重なだけで真空断熱ではないから真空だともっと違うかもね
口当たりはさすがに陶器に負けるけど、自分はそこまで気にならなかったな
確かに鍋持って直接ラーメン食うとうまいよなw
おまえだけじゃないのか?
鍋直食いはイマイチだわ・・・
食器使わなくて楽だから何回かやったことあるけど
食べにくいから普通にどんぶりに入れる
真空なら2、3時間は温かいまま飲める。
けど、飲み口が狭いので熱すぎて味を感じにくいのと香りが
楽しめないので使うのはやめた。
今は真空のポットに3杯ぐらい作り置きして、
小さめのコーヒーカップでちびちび飲んでる。
通販のスレですよ
>>636 真空のマグカップはちょっと探してみたがデザインがイマイチ過ぎる・・・
いくら機能的だからってサーモスの土管マグで飲む気にはならないな
でもサーモスの土管マグのいいところは、フタをあけると
吸い口がわりと大きく開いているので、香りもきちんと楽しめるところだ。
>>596 堀口、買ってる。
送料含めるとかなり割高かもしれない。
外さない安心感と、この程度の出費は気にならなくなった自分を
満足させるためかなぁ。。
堀口のHP見てたら日本スペシャルティコーヒー協会なるものが出てきたからググってみたけど
なんかよく分からない協会だな・・・
協会名にもなってるスペシャルティコーヒーに対しての定義も曖昧だし
糞高い年会費取る割には会員のメリットがほとんど無いように思える・・・
一見ちゃんとしてるようなHPだが内容が薄すぎる
642 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/21(火) 07:30:58 ID:KmP8xgAs
>>640 596ですが、わざわざご回答ありがとうございます。
自分にとってここを買えば全て90点以上っていうところはないし、通常の価格帯で(ニシナ屋とかはしらん)それはないかなあとも思っているので、いつも80点以上であの値段だったらいいかなと思うなあ。
送料もまあそんなものじゃないかな。1袋だけ買いにくいけど。
味の理論、よい原料、その日にローストした豆のみを販売するという姿勢が合わさった味はどうかと思って聞いてみました。
>>641 思うに、技術的なものもあるけど、単純に仕入れたコーヒーの豆を分けているんじゃないかなあ。
あるところで堀口氏が日本では独占契約していると言っていた農園の豆でぐぐって見ると、日本でも売っている(しかもスペシャルティがどうのという枕詞で)ところがちらほらあるので、卸してるのかなあ、と。
会員としては、堀口氏が保証した味の豆を確実に仕入れられると。
気に入った豆が見つかると商社から買い占めて、
さも、初めから独占契約しているかのように見せているだけだろ。
その前に他店が買っていればその分は流通してしまうけどな。
有名な話じゃねーの?
現地で独占契約してもさ
農園のオーナーもそんな弱小ロースターじゃ足元見るし
現地で動き回ってるシッパーを出し抜いて優良豆ゲットとは
いかんだろう。
まさに
ネットキチガイ。
キチガイ加速自傷行為自殺。
キチガイスレいい。
クズスレにヴァカ(嘲笑w
>>645 ぷ!キチガイが狂ってやんの(嘲笑www
もう通販スレじゃないね^^;
保存方法やカップだったりと話がそれたり基地外が湧いたりしてるが
それでもまだ通販の話題もまだでてるじゃねーか
マンデリン等ニガニガ珈琲でおすすめある?
自分で濃い目にいれれば解決するんじゃね?
濃い=苦いじゃねーよ
基本的に苦いのは焦げ。
ローストに頼らない苦味が
トミオDOTにはあるよ
ところで、西山厨は感想そろそろ言えよ
西山の感想が聞きたいの?何で?
西山は一度買ってみたけど全く普通だったな。
近所に自家焙煎みたいな店がない人には便利だろうけど。
西山はちょっとエグミないかい?
煎れ方悪いのか、ちょっと胃がいたくなったじょ。
西山は値段なりだろ、ダテハなんて100g290円なんだから
送料・支払い方法・サービスは満点だと思うけどな
658 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/22(水) 07:05:55 ID:l1gDVJKE
659 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/22(水) 07:14:19 ID:l1gDVJKE
基本に立ち返って(?)200g800円未満でこれは!というのがあれば、買い始めの人にも役に立つと思うが、どうでしょう。
ここかどこかのスレでまあまあとの評判だった(叩きが比較的少なかった)しげとしで200g800円〜。
多分、10社以上買っている人はそうじゃなくて、とにかく少々高くてもよいからおいしいところ教えろよ!だろうけど。
コストパフォーマンスとして、価格重視なのか味重視なのかで開きがあるからなぁ。
個人的には、嗜好品ゆえ徹底的に味重視だな。
難しいな、変に気取って高級志向じゃ客はそんな来ないだろう
そうすると、鮮度の面で不安が出てくる。
とにかくまぁ人気店ってのは色々と良く出来てると思うよ
カトウは売れまくってるから、鮮度は最高なのかい?
最初は安いところから始めていろいろ冒険するのがいい
西山は俺は好き、値段とかサービスとか商売上手だと思う。
ポタ〜w
また西山と加藤か
666 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/22(水) 18:47:11 ID:WZhky429
澤井も思い出してください
おまいらホント安豆好きな。
高けりゃいいってもんじゃないし
安いほうが良いけど
豆は高品質が良いな
思いっきり焙煎して炭みたいになった珈琲が最高
口がひん曲がりそうなくらいの苦みがたまらんっ!
生豆買って自家焙煎だな
そういうのが好みだったら簡単にできるし
早川でモンデュ−ル買って
焼きたいとか思うけど、そのクラスの豆を安く売ってる店結構あるしな
楽天のすごい安いコーヒー買ってみようと思うんだけど
(1キロ送料込み○○○○円みたいの)
すぐ開けないのは冷凍しておいたほうがいいの?
スレ違いだけどガンガン答えてやんぜ!
普通に考えて1kgなんてすぐに飲めるわけがないんだから
100gくらい個別に常温とか冷蔵庫で保存して残りは冷凍庫で保存がいいと思うぜ!
まさにスレにそった話題かと思うのだが・・・・
がんはバケツ一杯とかの話だってさ
680 :
659:2009/04/22(水) 22:19:04 ID:l1gDVJKE
グアテマラ エル・インヘルト農園 送料込みで900円台だったのが届いた。
COEとったロットは100g4000円以上!なんて複数のコーヒー屋でやっていて(多分味方塾系)、
このロットとは違うと思うが、農園自体が良いのか結構美味い。
酸味がさわやかだけど、舌に残らない。
コクもあるけど、クリーンでどんどん飲める(マグカップ3杯くらいなら)・・・っていう感じかなあ。
(バランスが良い)
>>675 冷凍するときは密封するにしてもぴっちり締められる(空隙をなくす)入れ物がいいと思うよ。
どこのどのコーヒーを買うか、ここで聞いてみたら?
何人で飲むのか知らないけど、1kgで外れたらきついよ!
しげとしは?
682 :
659:2009/04/22(水) 22:55:06 ID:l1gDVJKE
>>681 2種類くらいしか飲んだこと無いけど、悪くはないと思う。お試しは安いから試してみては??
良く言えばマイルドで飲みやすく、悪く言えば無難で個性に欠ける味だったけど、
大分と昔の話で、お試しの送料無料でストレートかブレンドかも覚えてないから変なことは言えないな。
(もちろん豆によっても違うと思うし)
袋がアルミじゃないから今となってはちょっとなあ・・・
関係ないけど、
http://www.rakuten.co.jp/shigecafe/1899394/ こういうページとか、おっさんの顔とかは、何かツボにくる。
田代珈琲のお試しセット買ってみるよ
684 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/23(木) 01:53:15 ID:dU3+YrkY
安いだけの乞食専用珈琲の話題は隔離スレ立ててそっちでやれ。
低所得のクズ共
たしかに加藤澤井田代西山は独立スレでもいい気もする
興味ねーもん
興味津々
自分のお気に入りの店の名前が出ないからってすぐ隔離かよw
出す気もないと思うよ
じゃあこのスレにいる必要もないんじゃね?
そういう奴らで高級豆通販スレ立ててそっちでやっててくれよ
高級とは100gあたりいくら以上なんだべ
691 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/23(木) 12:22:17 ID:+8jejUX4
自分は100gで800円以上だったら高いと思うな
きりよく1000円で
価格でしか判断できないアホが集うスレへ
こういう一々突っかかる奴が居るからな〜
そして更に突っかかる馬鹿
その突っかかってるやつを一々指摘する馬鹿
珈琲を飲み過ぎるとこうなりますってか
ハ_ハ
('(゚∀゚∩ なるよ!
ヽ 〈
ヽヽ_)
田代のサンタイザベル農園美味しかった。
楽しそうだな
100g800円以上か・・・・
たしかに高級だぬ
ハ_ハ
('(゚∀゚∩ 田代美味いよ!
建前 ヽ 〈
____________ヽヽ_)_______
ノ ハ
本音 / 〈 いいからてめーら買いやがれ!
(.(。A。∪
V^V
703 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/23(木) 16:28:10 ID:/37wV21f
,-、 ,-、
| | | |
_,..-‐,`‐' ` ' / ̄ ̄` > ,.‐‐, ,. ‐ヽ /\
,-‐' '"´ ,/ i‐''"` / | | ヽ | `‐、 `、
ヽ、,.‐''/ / ,. ‐ ‐.、 ( | | i | | ,-- .、`"
/ | | , --、 ) \ ``'‐、 `、 ヽi / / L -.、 `、
| \ i"`ノ __ ヽ‐" ヽ_ノ ヽ' ,ノ ノ
ヽ `'‐‐フ ''" ,‐´ _,.\ ,i´ ̄\ |" ,.‐"
``'‐--''´ /,. ‐''" ヽ|/,‐"``'‐`:、 `"
| │ ●│
| │ │
| ● │ │
│,.‐''"´ ̄ ̄``'‐.、 ,i
ノ ,-、 ,.‐, \/
i´`、 / ││ ," | ヽ , 、
| i, │ ││ | | │ ノ )
i、 L、_ / ノ ,i `-´ │ ノ ノ、
,i´ i,- ) Λ (_ ノ Λ / つ/ )
( /´ヽ / / |\ Λ ヽ ( ``)
``、 `、 │ |│`'‐.、 ____,.,‐''´| | │ > i''
`:、 ヽ │ | | |_ノ、ノ i_ ノ-;´ノ │ / /
ヽ ヽ │ | ゙i ̄ /  ̄\ / / / / /
゙i ゙i \`、゙i/ `v´ / ノ / /
゙i ゙i ゙ヽ ゙i、 / /"´ ノ /
゙i ゙i ヽ \__/| / / /
゙i `、 ヽ.ノ ノ /
` ``'--‐''" ‐''"
普通でいいんだけどな...。
近くにはチェーン店系列の店頭で焙煎して
量り売りをする店しか無いので(味が自分の好みに合わない)
安価でそこそこに美味しい豆を通販してくれる珈琲店は有り難いです。
毎日飲むものだからあまり高額だとちょっと手が出にくいですよね。
そんな妥協してるんだったらその近所の店の合わなかった以外の銘柄買えばいいんじゃない?
楽天の心斎橋ってところで
ナイスカットミル買ったときにブレンドが100g付いてきたんだけど、
これが結構おいしかった。
他の豆はどうなんかな?ここ試された方いらっしゃいます?
おー、そういう手法もあるか
宣伝認定はや!!
>>709 友達がいないか、よく友達に「お前ってほんと馬鹿だな」って言われているでしょ。
なんか人をこき下ろすことしかできない低脳がいるな
気持ちわる・・
|
|
| ̄ ̄\/|
| ▼ |/
| 皿 / 今日も暴れちゃおうかな?
| /
|⊂
|
基地外にレスされた・・・うわぁ・・
売れない豆屋の憂さ晴らしスレになってるな
きっとあったかくなるとさらにひどくなるよw
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馬鹿な学生と鬼女とおっさんって感じかな?
おれはセンブラだからそれに反映してないけど、25才独身の技術系リーマンですがなにか?
720 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/23(木) 20:06:49 ID:MUYjJLxb
誰もお前の事なんか聞いてねえよ
>>719みたいな馬鹿が暴れてるのか
空気も読めなそうだしな
売れない豆屋が工作して、即バレじゃ荒れる
723 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/23(木) 20:23:07 ID:/37wV21f
クソスレ
このスレ有用な情報が多いんだけど、
すぐこういう風になるからお気に入り登録できないんだよな〜
良い情報なんてあった?
保存方法とか。
スレ違いだけどw
あーあと、ここはやめとこうみたいな
ほんとすぐ荒れちゃうなw
珈琲はまっていろいろ研究して、道具も揃えておいしい珈琲を出すようになったら
家族まで珈琲にはまってしまって異様に所望してきます。
おかげで1日に家族で100gくらい消費するようになり経済的にたまったもんではありません。
このペースだと楽天珈琲屋のような2キロ売りでも多すぎない思います。
1キロとか2キロ売りでもいいから、おまとめだと安いけどおいしいオススメおしえておくれ。
安かろう不味かろう
高かろう美味かろう
安いって具体的に100gいくら?
100円とか言われたらどうしようもない
じゃあ150円
豆によるなkg800円の豆ならg200円以下であれば安い
kg300円以下ならg100円でも安いか微妙
>729
じぶんで焙煎すれば安くコーヒーが飲めるよ。
安い豆だと1キロ1,000円以下だよ。
キロ3000円〜3500円ぐらいが良いです
¥350/100g、なんていくらでもあるじゃん
738 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/25(土) 00:21:26 ID:GDQMAKxd
やっす
200gで700円なら別に普通だね
ちょっとスレ違いかもしれないが今日もらって食べたドトールのチョコが美味しかった
チョコボールみたいな形で中に豆が1粒入ってる
740 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/25(土) 00:27:47 ID:GDQMAKxd
>>739 コンビニに売ってるヤツ?
気になったけどスルーしちゃった
>>735 自家焙煎に興味はあるんですが、チャフで汚れるのがイヤです。
あとすごい煙がでるんですよね?新築でオール電化なのでそれもきつい。
また、豆によっては素人では中まで火が通らなかったりもきいたことがあり、
自信がないです。ドリップでもあーでもないと相当苦労したので。
悪くはなんじゃないか?
よくもないけど
>>729 加藤なり澤井とかで2`買ってみて
自分の味覚で判断すればいい
3000円ちょっとですむんだから
価格厨に惑わされるな
試しで2`とか、ヴァカかこいつw
お試しで2キロは外したらきつそうだな・・
おもいっきり2キロはずしたことあるよ
>>740 何粒か貰っただけで自分で買ってはいないけど、コンビニで買ったって言ってたよ。
俺は2kgつったら2週間分だな、加藤、澤井では決して買わないけども。
しかしお前ら客観性ないな相変わらず
>>750 >俺は2kgつったら2週間分だな、
>しかしお前ら客観性ないな相変わらず
馬鹿の見本みたいな馬鹿だな・・
>>750 俺はっていうのは主観ですよ、アホなんですか?
大家族かもしれん。
客観性なんて期待してないし無理だろ。主観でいいのよ。
いやまぁ主観でいいんだろうけど。
ただ
>>750の矛盾した書き方はアホっぽと思うけどな。
759 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/25(土) 19:56:25 ID:qmVIj1et
キチガイうつ病ヒロシ君はほっとくに限る。
ヴァカなんだから(嘲笑wwwwww
760 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/25(土) 21:00:26 ID:/FtaLCSa
>>244 それはないw
あと
>>236とは別人
まあ、言ったところで信じてもらえないだろうしどうでもいいけどw
761 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/25(土) 21:02:12 ID:/FtaLCSa
ヴァカだww
間違えたwww
(゚ω゚?)
捨てるなんてもったいない
強力な消臭剤として活用しなさい
香りもいいしね♪
3人家族で一人1日3-4杯のむわけ。
経済的につらいです。
コーヒーって杯数を多くして抽出すると、粉が少なくて済むんだっけ?
うちは各自がめいめい好き勝手に1杯だて12gとかでやってやがる。
コーヒー代すごいです。
一人前12gで淹れるより三人前30gで淹れた方が濃いし美味しい。
不経済だな。でも、多めに淹れて作りおきもねぇ
1g/円のでも買って嵩増しすればわからないんじゃね
769 :
765:2009/04/26(日) 02:04:47 ID:???
しかも、みんなして挽きたてにこだわり微粉除去までおしえてやったら
はまってしまい、各自ご丁寧にマイクロセパレーターで除去してやがる。
捨てられる微粉のヤマを見て泣きたくなる。
あれって1-2割はすててるよね。
なんかすげー家族
そこはむしろ1杯20gに増やさないと
>>769 残った微粉は、お茶の葉やだしを入れる紙パックに入れて、
靴箱や玄関などの消臭剤代わりに使ったらどうかな?
趣味を共有できるなんて良い家族じゃん
金はかかるかもしれないけど、探せば200g500円とかで十分おいしい豆もある
貯金箱置いて1杯100円くらいにすれば?
収入どの程度なのか知らないけど、好きなら別にそんなにケチケチするなよ
割勘にしても親持ちにしてもさ
節約は良い事だと思うけど、嗜好品まで節約すると虚しいだろ
あー、それいいな。
うちもそうしようかな
100g350円ならケチケチしてないか
一杯いくらかカンパするようにして
金が貯まったら家族でうまい物食いに行けばいいじゃん
ところで通販で仕入れた豆はある程度ハンドピックされてると思うんだが
みんなはじぶんなりにそこからさらにハンドピックしたりするの?
別に通販じゃなくてもされてるけど・・・
自分が買う豆は基本的に状態が良いからわざわざハンドピックはしない
すくった時に気になったのがあったらはじくくらい
俺の場合
今はブルマンしか飲まないけどそこからさらにハンドピックして形と色を揃えてから飲むから
3割くらい少なくなるな。
前にモカ飲んだときは高級店ばかりで買ってたが自ピック後2割くらいしか豆が残らなかった。
ピーベリーや色が少しでも違う豆は除けたほうがいいからね。
大きさもきっちり揃えて少しの割れも見逃さないくらいの気持ちでやってる。
ブルマン(笑)
基地外並に几帳面だなw
お前ら釣られるなよ
ブルマン有り難がるのって日本人だけなんだよな
英国王室御用達とか偽のキャッチコピーで釣られてかわいそうに・・
マンデリンのほうがうまーい
>>782 ハンドピック後の豆を引き取ってあげてもいいよ
789 :
659:2009/04/27(月) 17:51:05 ID:drSr2RkS
>>782 美味しんぼの炊飯なみだね。
ピックありとなしでそんなに味が違う??
>>786 コーヒー飲みなれていない(or本当はあまり好きではない)人にとっての飲みやすさではブルマンは素晴らしいと思うがどうでしょう。
(僕は買わないけど)
そういう人に一番受けがいいのはエメラルドマウンテンだよ
ジョージアのね
>>789 コーヒー嫌いだったときはブルマン以外を飲むと具合悪くなってた。
値段とか全然気にしないで飲んでたけどやはり違うんだろうね。
西山のお試しセットを2〜3週間前に購入し、2袋目を昨日開けたんだけど
豆が湿っていた
真空・豆のままでなんだけど、湿るもんなのかな
793 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/28(火) 07:43:02 ID:nIHQyz/d
>>792 1. 焙煎直後に袋詰めしたのでコーヒーから蒸発した水分で結露した
2. 2袋目がフルシティロースト以上の焙煎なのでコーヒー自体の油が出てきた
セットで1袋目と2袋目の焙煎度合いが違うとすると2??同じ種類なら1??
そんなの知ってるわ!バカにすんな!というならごめん。
>>791 789だけど、僕もコーヒー嫌いじゃなかったけど、今から考えるとろくなコーヒー飲んだこと無かったときはブルマンが一番好きだったよ。
焙煎屋(喫茶店とかに卸している業務用中心の店)にわざわざ格安のブルマンを買いに行ったもんです。
いつものアンチ西山の戯言にマジレスするなよ
795 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/28(火) 09:36:53 ID:41ZzwfGp
>>793 ソースがウィキペだから信憑性は怪しいけど、ブルマンの出荷量と比べると国内の流通量は3倍らしい。
実際考えられなくもない話だけど、安いブルマンは怪しいな。
796 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/28(火) 11:09:01 ID:nIHQyz/d
>>795 いや〜、それがね、僕も怪しいと思って買ったんだけど(店自体はきちんとした店だった)、きちんとブルマンの味がするのよ。
逆に少し低いところで作っているとか、品種が同じとかでもいいから、その値段(具体的な値段は忘れたが相場よりかなり安かった)であの味だったら、また買いたいくらい。
今、HP調べたら移転していたけどきちんとあった。でも少なくとも通販でブルマンは昔ほど安くないような・・・
(それでも200gで1500〜2000円の間だから安いか?ブレンドではない。)
ブルーマウンテンNo.1が別にあって、それは200g2500円くらいするみたいだから、買ったのはNo.1ではないと思う。ノーマルブルマンの方が少し小粒と書いてあったのでグレード違いかな。
6年ぶりくらいに店に直接行って確かめてみるか・・・
>>794 アドバイスありがとう。
もしかしてミディアムとかハイローストしか買ったこと無い人?なんて思って、思わず書いてしまった。
西山のHP見てきたけど、確かに安いね。スーパーの豆の価格帯で言えば高価格帯レベル、でも通販のまともな店と比較するとかなり安いので、これで貴重とか厳選とか最高級とか言われると買ってしまいそうだね。
ターゲットとなる消費者の方(マニアではなく、200g1000円も珈琲に出さない層??)に具体的なイメージをもってもらうという意味で上手いマーケティングだね。
特に各豆の説明書きの後半で店長や私の主観として書かれている部分が、逆に安心感を呼びそう・・・とか思ったりして(笑)。
ワタルとか卸してる会社の説明書きをコピペしてるだけだよ
親切な会社だと、焙煎度合いでどのような味になるか、ベストローストは
どこかまで書いてる。だからコーヒー屋がうちではどうのこうのってあんまり言うと
痛いだけなのよ。
豆も値段じゃなく日本で流通してる物は限られてるし、大きな卸し問屋が5つくらいある
各社一地域で多くても2つだから、全部で10種類くらいの
あーだるいw
798 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/28(火) 12:14:40 ID:nIHQyz/d
すまんw
輸入業者は7社?8社?くらいで味の説明書きまでちゃんと用意されてんだよね。
(ワタルのやつ近くの焙煎屋で見たことある)
だからこそ痛くても良くも悪くも主観的なのは差別化につながってんじゃないかな〜なんて思った次第。
自分はそこそこ高めのを買うor自分で焙煎派だから西山をけなす気も味方する気もないけどね。
ブルマは紺に限る
乙
安い豆でおれは満足
足ルヲ知ル
「ポタ〜」は西山でしか見たこと無いぞw
今のブルマンに価値なんぞねーよw
どうしてもあの香りじゃなきゃ嫌だという人間以外には。
まぁネタなんだろうけど。
804 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/28(火) 20:45:27 ID:PuX5qkQC
「ポタ〜」は他の店ではどう表現されてます?
高すぎるだけで価値はあるよ
喫茶店で飲みたいコーヒー
>>793 どうも
最初の袋の豆と2袋目の豆は別物なので焙煎の違いのようですね
>>794 違うけど?
今年に入ってから初めて西山で豆購入したのに
おたんじょうび豆がきませんでした…。
掲示板のぞくと4月の人はもうきてるみたい。
1-2回しか買ってないともらえないのかな。
請求汁
実店舗がある
ある程度の年数の営業実績がある
お試しサービスがある
一貫して続けてきたその店オリジナルのブレンドがある
ここらへんで選べば外れないだろ
ブルマンと魚沼産こしひかりってなんか被るな
情弱用銘柄ってことだな。
一般層の満足ラインが加藤、澤井だからな
下手したらもっと下
であるとしたら、売り上げってのは大事だけど
そう当てにならん、無論実績も。
>>811 たしかにね。銘柄だけで満足できる。美味しく感じちゃうおめでたいヒト用。
ルワンダの甘みの虜です
は?
魚沼産コシヒカリもブルーマウンテンも本物は存在するんですけど。
銘柄だけってのはちと違うかと思うぞ。
モルティブ下北沢っておいしいですか?
母の日に送ろうと思ってます。
そういうイベントに知らない店のもの送るのは勇気いるなw
>>815 両方とも偽物が多く流通してるという
ブルマン好きなんだけど高すぎる
でも、最高級のマンデリンあったらそっちのほうが好きそう
>>815 ああ正真正銘本物の魚沼産コシヒカリは価格に見合った美味さがあるからな。
ブルマンは(ry
820 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/29(水) 19:09:47 ID:3sFdX/FY
最近マンネリ化してきたのでN山で紅茶買ってみる。
>>816 ブルマンを英国王室御用達だの何だの謳ってる店じゃなければ大丈夫
>820
買ったら感想を聞かせてね
823 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/30(木) 02:58:48 ID:z7Fn2BwF
>>822 以前、西山珈琲で紅茶全部といっても4種類だったっけ?買ったけど、どうということはない味わいだった。
トワイニングの方が遥かに上。
824 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/04/30(木) 04:39:05 ID:rH9QsXeA
珈琲問屋ってどう?
>>820 わざわざ通販で紅茶買うならジークレフとかシルバーポットとか
紅茶専門店で買った方がいいよ
ウドン屋でソバ注文するようなもんだ
まぁコーヒーと違って焙煎いらんのだから
個人輸入でも良いと思うがな
知り合いがまとめ買いしてたな、そのほうが安いとか
中間マージン払うのあほらし
蕎麦屋のラーメンは侮れない
蕎麦屋のカレーも侮れない
西山レベルのメールを送ってくる紅茶専門店はあるのか?
目の前の箱はなんのためにあるのかと小一時間問い詰めたい
>>830 ご自愛くださいと言われたいだけか
淋しい奴
アミーゴス辺りよりもずっと下だろうな
GW特別企画メルマガ読者限定送料無料キャンペーン
「「3150円以上の注文に限ります」」
キャンペーンでもなんでもないじゃん
なんか覚めたw
近所の店のブルマンブレンドがうまかったから
通販でもブルマンブレンドを試してみようと思うんだが
たまに頼む西山と安い古川は注文した他オススメある?
838 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/02(土) 10:49:52 ID:KNZRSvKk
百合珈琲、改悪…orz
GW中に豆が切れそうだ
近所のスタバかタリーズで買うしかないな。
>>839 国内で焙煎してるタリーズにしとき。スタバよりは新鮮。
やたらブルマン厨が湧くのはなぜ?ブルマンしか珈琲知らんのか?
鮮度だったら怒濤るの方がよくね?
Qグレード2kgセットとかを生豆で売ってくれないのは何でだぜ?
>>841 839は近所のスタバかタリーズと言っている
ドトールプッシュしすぎだろ
試したくなってきた
ドトールの豆ってそんなにいいのか
今度試してみるかな
あなどってはいかんぞ、なにしろ「直火焙煎」ですからな。(わははははははは
この前、初めて行ったドトールでブレンド飲んでみたけどいまいちだった
やっぱり店によって違うな
ドトールとか、どんだけレベル低い話になってんだよ…
サンマルクの方がうまいよ^^
以前、電車に乗ってる時に偏頭痛持ちでもないのに頭痛が酷くなって
もしかしたら2日くらいコーヒー飲んで無いからじゃ?と思って駅内のドトールでコーヒー飲んだけど
紙コップで渡されたのにも驚いたが、熱さに一番驚いた
>>839 そこでしげとしですよ。ていうか、本人が釣ってるんじゃないだろうな。
頭痛と全然関係ないオチでワロタ
イートインのパン屋のコーヒーはうまいな
それこそ千差万別
>>849 コーヒーメーカーで作って出すような所はどこも熱いな
でもドトール行った事あるけど、紙コップで出せれた事はないや
>>848 サンマルクって豆売ってる?
ドトールにコーヒー飲みに入ったことはないな
豆は回転が早いから、普段買ってる豆を切らしたときの
つなぎとしては悪くはない
ドトールの豆の回転って早いの?
本当にたまにしか入らないけど豆買ってる人見たことないし
すぐ補充してるのかもしれないが売り場の商品が減ってるのも見たことない
>>1 > テンプレは皆で作ってくださいです。
だれか叩き台つくってくれ〜
858 :
835:2009/05/03(日) 19:57:19 ID:???
西山は速達だからすぐ届いた!
ブルマンブレンドまずかったorz
結局近所最強か・・・
西山は全般に煎りが強いから
ブル万ブレンドもブル万っぽさが薄れてて???ってなる
おまけでくれた桜咲ブレンドはうまかった
というか西山は注文より5〜10%ぐらい多くいれてくれるし
おまけもつけてくれるしコスパはいいと思う
西山、加藤ネタはお腹いっぱい
380円の品にそんなに期待されても・・・
池面も忘れないで・・・
生豆で100gで焙煎すると水分飛ぶから実際は少し減りますとか
アホかと思うよな商売下手すぎだよな
>>858 近所はいくら?
うちの近所はブル万ブレンド600円
2割引きの日に買えば480円
これより高いのを通販で買うつもりはない
ブルマンブレンドってどれくらいブルマン使ってるんだろうな・・
ボク御用達のパオちゃんは触れられもしないようですね^^;
少しでも入っていればブル万ブレンドw
コーヒーの味と値段は
自分の先入観と妄想で納得するんだ
入って無くても店がそう言えばブルマンブレンド
コーヒーはブレンドありがたがって買う人多いが
ブレンド米とか誰も買わないぜ
>>868 なるほど
スタバの豆が値段の割にまずいという俺の考えは間違っていないということだな
ここんとこしばらく100g700円くらいのCOE入賞豆とか
いろんなスペシャルティコーヒー買って飲んでたんだけど、
今日久々に100g300円程度のブレンドを買って飲んだら
家族に「これが一番美味いね」と言われますた
>>872 パオちゃんは100g200円を切るものさえありますよ・・・?
>>866 30%入ってれば名乗ってもいいらしいよ
>>870 最近は米のソムリエとか居て好みに合わせて米をブレンドしてくれるらしい
食べたことないけどね
877 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/04(月) 00:58:56 ID:NwfYi4Y/
パオ、HP見てきたけど安いね。
下手したら半額くらいだなあ。
コーヒー袋は気に食わないが、ダンボール包装のコストダウンとチャフ除去はいいかもね。
872は買ったのかな・・・?
パオは酸っぱいよ、悪いいみじゃないんだけど浅煎りで新鮮な酸味。
879 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/04(月) 01:42:44 ID:NwfYi4Y/
ありがとう。
そういわれて見に行くと、半分かそれ以上はミディアムローストだね。特にストレートは殆どミディアム。
ブレンドはイタリアンが3つくらいあるのに極端だね。
(というか、HP読む限りこの店にはシティローストという概念がない?
その単語自体もないし、ハイローストが少し深煎りと定義している)
買うならフルシティあたりも買っておかないと判断しにくいかもね。
チャフ除去は自分でやってみよう・・・。
880 :
835:2009/05/04(月) 02:35:18 ID:???
>>865 580円
いつも飲んでた店のブレンドが380円でこの前ためしにブルマンブレンドのんだらうまかった
西山は今までマンデリンやらメルマガセット中心
今回もブレンドセット頼んだが味音痴の俺でもわかるくらい味ちがった
浅煎りだと一度にたくさん焙煎しても日持ちするからね
好みの問題だけど、一般的に日本で売れてるのは浅煎りと深入りどっちなの?
お好み診断でおまいはスペシャルブレンド飲んでみろと出た
まだ豆はあるから連休明けにでも試してみる
885 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/04(月) 16:05:13 ID:9PYBrHP4
>>836 買ったことないです。
>>837のお店に興味あり。
886 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/04(月) 16:17:23 ID:9PYBrHP4
ナイスカットミル(黒/赤)のシルバーかフジローヤルのみるっこかで迷ってます。
どちらがおすすめ?
888 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/04(月) 17:01:29 ID:thVuRToA
選択に迷ってるなら予算はあるってことだろ、一択だよ。
みるっこ
全てにおいて一歩も二歩も譲るナイスカットを選ぶ理由がない。
みるっこを買えるだけの予算と置き場所があるなら
間違いなくみるっこ
そこそこの価格でコンパクトなのが希望なら
ナイスカットミル
置き場所つうても、両機種それほど大きさは変わらんだろ・・・
住宅条件的に騒音を気にするようなら、みるっこの方がいいぞ。
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:: ./ / > ='''"  ̄ ̄ ̄ ヽ
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:: / i 人_ ノ .l
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ミルスレに紛れ込んだのかと思ったw
大きさはそんなに変わらないと思うけれど
使用時に移動させるならナイスカットミルの方が軽い。
みるっこは据え置き型だな。静音性については文句なしにみっるこ。
何だかんだでマジレスしててワラタw
通販ネタが乏しいからどうしても脱線するよな〜
897 :
886:2009/05/04(月) 21:41:08 ID:9PYBrHP4
みなさんサンクス。
ミルスレしらなかった・・・すいません。
予算はあるけど、実物を置いてるお店が見つからないから、聞いてみました。
いきなり通販は怖いし。
プジョーのミルでひいているけど、24グラム(一杯120CCで12グラムでだしてる)
を一日何回も挽くと疲れるし、時間もかかるので・・・。
最初はプジョーのミルで挽くたびにうれしかったのに、3ヶ月たつと・・・
さすがに・・。
贅沢に豆使ってるなー
ナイスカットミルシルバー
見た目だったら圧倒的にナイスカットシルバー
みるっこって大人のおもちゃみたいな名前・・・・
902 :
886:2009/05/04(月) 21:52:05 ID:9PYBrHP4
通販はいろいろ頼んだけど、
倉敷珈琲館 ダフニ(田町)土井が多いかな。
樽珈屋のコロンビアやダンケのバターブレンドも好きで通販で購入してる。
同じ襟立系の蘭館は自分的にいまいちだった。
森彦のマイルドは自分的にいまひとつだった。
自分は酸味が苦手。だから浅いリより、深煎りを好むかな。
苦味の中に甘みがあるのが好み。
グリーンマシーン 珈琲のブレンドも自分にはいまひとつだった。
キレと深みがなかったかな。
逆に赤い実珈琲の赤い実ブレンドは苦味が強くて甘みがあまり感じなかった。
ニシナ屋でパナマ ゲイシャを買ったけど、柑橘の香りがつよすぎて、自分には
合わなかった。ただ珈琲でこれほど、柑橘の香りがでるのだと感動したのも事実。
ブルーマウンテンはいろんなお店で注文しているけど、自分的にはやはり酸味が
ひっかかるかな。
土井で購入したのを飲んでる。ニシナ屋で購入したのがもうすぐとどくから味比べ
してみようかと楽しみにしてる。
903 :
886:2009/05/04(月) 21:55:15 ID:9PYBrHP4
中川ワニ珈琲も予約待ちで頼んでるので、
3ヶ月かかるらしい(もう2ヶ月ったてる)。
茜屋珈琲もよく飲んだし購入したが、甘みはあまりなく感じる。
904 :
886:2009/05/04(月) 22:00:19 ID:9PYBrHP4
バッハもよく頼む。
味に濁りがなくすっきりしていて、バッハブレンドはすき。
切れ味がよい。樽珈屋も切れ味がよくてすき。
MCとキャロットを一度頼んでみようと、今は考え中。
みなさんのお勧めも教えて!
俺もシルバーにしたけど
別に赤黒でいいのにね。
粉受けは使わず、直接ネルで受けてる
ネタ師の自演かよ・・・・・・・・・・
897 :2009/05/04(月) 21:41:08 ID:9PYBrHP4 (3/6)
898 :2009/05/04(月) 21:42:19 ID:???
899 :2009/05/04(月) 21:45:08 ID:???
900 :2009/05/04(月) 21:50:11 ID:???
901 :2009/05/04(月) 21:51:41 ID:???
902 :2009/05/04(月) 21:52:05 ID:9PYBrHP4 (4/6)
903 :2009/05/04(月) 21:55:15 ID:9PYBrHP4 (5/6)
904 :2009/05/04(月) 22:00:19 ID:9PYBrHP4 (6/6)
905 :2009/05/04(月) 22:03:23 ID:???
906 :2009/05/04(月) 22:04:47 ID:???
907 :2009/05/04(月) 22:07:22 ID:???
ブルーマウンテン、そんなに酸味あるかなあ・・・
バッハ系の中深煎りのブレンド(○○(店名)ブレンド)、その店の中じゃ安いし、高い単品よりいいと思う。
確かに酸味嫌いにはいいかもね。
酸味がダメなら、ブラジルのドライオンツリーは飲んだ?
苦味もあるけど、それより甘みを強く感じた。香りもある。
土居は高すぎるけど、おそらく元が同じ豆で(ワタル?)ずっと安いところもある。
>>908 暇そうだね。
珈琲の焙煎でもしたらどうかな?
233 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] :2009/05/04(月) 23:44:05 ID:???
おぉーシルバー。それはいい買い物したね。
ナイスカットは長く使うほど堅牢で余裕のある造りに感心すると思うよ。
もっとも壊れないから必然的に長い付き合いになるんだけどw
そういや従来型のナイスカットミル(赤/黒)でも
シルバー用の粉受けが普通に使えるようなのでオイラも粉受けだけ買お。
あと太くてコシの強い平筆があるとミル内の掃除に超便利なので
百均や文具店とかでゲットしとくといいかも。これは安物で十分。
232氏の浸出法も今度ウチで試してみるよ。粗挽き、熱湯、急冷ね。
どのやり方がベストかというのは本当に人それぞれなので
そういう風に独自のスタイルを模索していくのもお楽しみのひとつだね。
234 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] :2009/05/04(月) 23:56:58 ID:???
ここが宣伝マンの巣か。
いつも頼んでる豆が切れたからドトールのロイヤルアロマブレンド買ってみた
まずい・・・・
残った豆をどうするべきか。。
マジか
俺も昨日買ってみたんだが・・・
今から飲んでみる
ロイヤルアロマって味のイメージわきそうでわかない不思議。
タリーズはモカジャバが全然合わなかったが(ワインぽい香り)、グアマテラアンティグアは悪くなかった。
でも同じ値段(1000〜1100円/200g)ならもっとおいしいのあるんだよね。
915 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/06(水) 12:59:46 ID:Esk9lQiI
タリーズってそんなに高いのか
916 :
912:2009/05/06(水) 13:33:53 ID:???
ロイヤルアロマブレンドは860円/200gだった
香りはしょっぱい(モカやタンザニアのような酸味とも違う)感じ
味はインスタントのような苦み・・・
ロブスタ入れすぎじゃないのかこれ
ただ、膨らみはよかったw
それだけ・・
>>916 ロブスタの深煎りは膨らみいいぞ〜
単品持っているが1ヶ月経ってもめちゃ膨らむ。
ホリグリのフレンチって浅くね?フルシティって感じだよね?
920 :
913:2009/05/06(水) 21:32:33 ID:???
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楽天だけど、ひぐちってここ1〜2年飲んだ中では美味しかったなあ
>>922 これはすげえw
さすがにここまでの値段になるとな・・・
自分には縁のない店だわ
店は麻布だしその辺の金持ちが買うんだろうか?
シャンパンボトルに入れるって、なかなか商売うまいね感心した
機能的だし、金持ちが喜びそうな演出w
社長の経歴調べたが、結構凄いな
産経の紹介記事まであった。
ニシナは親父が朝鮮系の顔だな
如何わしい
高級店が必死なのはわかった
ちょうど景気が良くなりかけたときに始めて後に引けなくなったんだろうな・・
そのうちまたバブルになってきっとお金持ちが箱で買ってくれるよ
まあこういう人は別個に格安路線の店もやってるかもねw
ぶっちゃけ金持ちの道楽じゃないかな、本人は大真面目だろうけど
お客様の声ってところに
「もったいなくて飲めないので飾ってあります!」
ちゅうコメントがあってもうアボカd(ry
ナポレオンのブックみたいだなw
939 :
938:2009/05/08(金) 23:03:53 ID:???
40年くらい前っての付けるの忘れた
高いことに価値がある人達が買う豆
>>940 しょっぱそうだな
>>940、942、943、944
君たちにはもっと適したスレがあるはずだ。
ここはオヤジばかりなのでそんなセンスはウケないぞw
パオのブルマンブレンド、気に入った
税込み200g630円 安いしお勧めしたいね。
宣伝ばっかり
944はマジだろ?
うちも買ってるし
>>950 見えない敵と戦うのは大変だね。朝からお疲れさん。
いや、マジで、書き込みが全て業者に見えるのなら
このスレは読まないほうがいいと思うよ。
固有名詞書く人は、主観でも構わないから
「こういうところがいい」
「○○なのが好きな人にはいいと思う」
とか指向性を書いてくれると嬉しいな〜
店の名前を出さないなら通販スレの存在意義はない
そのとおり
>>950、涙目。
きちんと礼儀を守って書けばいいんだよ。
○○の豆がおいしいと思う。
↓
いや、○○は香りはいいけど、ちょっと煎りが深すぎる。好みの人はいいが××の方が焙煎上手いので同じ豆で買えば良い。
○○なら**の豆の方が良かったな。○○は浅煎りの方が強い。
↓
××はちょっと割高だよ。△△は同じ仕入れ先の同じ豆でで3割安い。ただし焙煎は直火で2通りのみ。
安売りで有名な++も同じ仕入先だが、1g1円級は安い豆をかなり混ぜているという話。ここで買うなら最上級のみ。最高の味を求めるなら止めておいたほうがよい。
でも確かにここで放置しておけない関係者が来て
ガセネタ流してんじゃねーよ。とか・・の味がわからない味音痴乙。とか精々××で金をどぶに捨ててくれ、とかなると確かに荒れるわな。
で、どこからともなく
.r'⌒X⌒X⌒X⌒X⌒X⌒X⌒X⌒X⌒X⌒X⌒X⌒X⌒X⌒X⌒ヽ ⊂゙⌒゙、∩
ヽ.__乂__乂__乂__乂__乂__乂__乂__乂__乂__乂__乂__乂__乂__乂__ノ ⊂(。A。) <クルンテープ!
とか書き込むガキが沸いてくると。
通販スレだから
業者の人も堂々と宣伝すればいい
宣伝乙にいちいち過剰な反応するからいけない
名護珈琲(国産)が降臨したときはみんな温かかったなw
それ別スレだ
自分のお気に入りの店は
ここにはさらさない
そして誰にも知られずにすたれてゆくのであった・・・
俺もこっちだと思ってたら別スレだったw
国産珈琲ってなんかがんばってもらいたいけどな
将来ハワイコナみたいになったら2chの伝説になるぜ
名護は痛すぎて真面目な質問できなかった
本気出したら泣き出すだろって思えて
まぁでも、コーヒーをコアに向き合ってる人って少数だからな、適度なこだわりで商売は成り立つと思うが。
>>962 加藤おすすめ→そんな不味いの飲めるか、宣伝乙→じゃインスタントでも飲んでろ
てな具合?
そこでも各地域のマイナー優良店は名前出されないだろうしな
いや、NGワードは西山だなww
すぐ味覚障害者とかまともなコーヒー飲んだことないとかいうから荒れるんだよw
確かにマイナー優良店出す気にならんな・・・
確かにここ以上に味覚のレベル(というか経験?)にばらつき大きい気もするな。
優良店出されたら困るので伏線張ってる業者にも見えるよw
ここにさらしたぐらいで注文過多になって業務に支障きたすわけないでしょ
じゃ、オススメできないマズーだった店教えて
○トウ
>>967 出ました。業者厨。
みんなが出さないのは注文過多とかじゃないと思うぞ・・・
もうちょっとよく内容を考えて(もしくは社会のことを知ってから)発言した方が良いと思うよ。恥ずかしいから・・・
971 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/05/11(月) 08:09:36 ID:2hkUrw+4
ここまで疑えるって凄いなw
はやw
書き込んだ後すぐまたそのスレをリロードしてします気持ち、wkrms
もう次ぎスレいらないなw
ν即より酷い煽り合いじゃどうしようもねぇ
コーヒーは大人の飲み物だと思ってたのに残念。。。
みんな仲良くしようぜ!!少し価値観や経験が違うだけで同じ趣味なんだから。
業者だと思っても飲んだことがある人は遠慮なく感想を書く、でいいじゃない。
でもこのスレであたり構わず噛みついているのは一人だけの可能性もするなw
便乗もいるだろ
978の言うとおりだね。
味には厳しく、人には優しくでいきたいね。
とは言ったものの、通販スレに出てくる店名はもはや固定されて目新しさがないんだよね。
ただ好きだからという理由で書くのも不毛だよなぁ、結局テンプレも作られなかったし。
通販スレはたくさんあるから新スレ立てないで合流していけばいいと思う
前にも出た提案だったけど、価格帯別というか、、味重視なのか値段重視なのかで分けるべきじゃないかなぁ。
この隔たりはどうあっても融和できないで、双方攻撃の対象になるからなぁ。
>>983 これが歴史長いようだし、名前もストレートでよいので、ここが本スレでどうかなあ。
>>984 それもそうでわかるんだけど、高いのと安いの両方の店もあったりして・・・(意外とないか)
低価格帯は安くておいしい・・・スレで一旦様子見るとか。
スレの名前なんて何だっていいんだよ
この間はミルの話を延々してたじゃないか
どうせ今いるところで雑談するんだろ
おいおい、こんなのどこが荒れてるんだよ
煽り合いなんて無いに等しいじゃないかw
誰も立てなきゃ俺が立てるからok
次スレ要らないとか言っても結局誰かが立ててまた集まってくるんだろ?
通販スレはひとつで充分
重複スレがあるのにこのスレにしがみついてる奴は他のスレ見ないのか?
だからミルの話もここでするんだな
日本語で
スレ誘導からスレ立て、更に新スレでの書き込みまで全部1人か?w
なにそれ怖い
つまんね
1001 :
1001:
) ) ,'
( ( ( )
r;:'ニ:ヽ、 1000杯目のお茶が入りました。
|` ー 彡| もう出がらしなので新しいお茶を
| . .:;彡| 淹れなおしてくださいです。。。
!、....,,;彡!:::::::::::..
゙ー‐''’:::::::::::: お茶・珈琲@2ch掲示板