珈琲通販スレ　6

前スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1207288859/

注意：紹介される店は宣伝の可能性もあります。

940 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] ：2008/12/14(日) 12:30:49 ID:???
皆さんに聞きたい。
苦いのはイヤという母親に贈りたいが
オススメはあるだろうか？
本人、こくがあって甘くて苦くないのが好きだというが
自分がコロンビアっぽいあっさり系が好きなため
どうもピンと来ない。
（以前、堀口のブラックバーンが旨いと言っていたが
すでに同店では同じ豆は売っていない）


941 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] ：2008/12/14(日) 13:21:39 ID:???
コロンビアって、あっさり系だったっけ？
よくコクが評価されているような・・・ローストにもよるけど。

それと、堀口のところはLCFっていうグループを持っていて、
LCFの加盟店ならブラックバーンを売っているはず。
例えば・・・こことか。探せば他にも大量に出てくるはず。
http://www.cafederyuban.com/

お勧めねぇ・・・ニューギニアとか、バリ神山とか？
ただ、銘柄と同じくらい焙煎者の腕も大事。


942 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] ：2008/12/14(日) 15:11:30 ID:???

皆さん・だろうか？・自分が・っぽい・系・どうも・〜来ない・いない・
ような・にも・〜よる・けど・それと・ところ・ていて、・はず・例えば・とか。・とか？・ただ、・くらい・大事。・
文頭に単語ひとつのあとにすぐ読点。

などなど、特徴的な単語文体構成が書き込み同士とブログに多々見られる。

自演度：95

西山珈琲・・・言わずと知れたネット通販の雄、選び抜かれた豆と焙煎に定評あり
M.下北沢・・・トルマリンは好評、カルモシモサカはどうした！？
加藤珈琲・・・楽天の絶対王者、安さと品揃えで5年連続NO1
堀口珈琲・・・自称スペシャルティのトップランナー、堀口信者は今日も他店叩きに必死
古川珈琲・・・とにかく安い、いつまで続くわけありコーヒー

952 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [] ：2008/12/15(月) 00:42:14 ID:qLFWnMbm
２ちゃんのキチガイヴァカは煽りしか出来ねえんだろ。
自分の店以外が褒められると貶したくなる潰れそうな糞店の店長かもしれんがな（嘲笑ｗ

954 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] ：2008/12/15(月) 00:52:54 ID:???
煽りは堀口系だから堀口を潰れるまで徹底的に落としてやれば間違いない。

963 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] ：2008/12/15(月) 13:57:17 ID:???
なに言ってんだよこの流れならリュウバンの一点買いしかねえんだよ。
既出の店で買ったっておもしろくねえだろ。

994 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [sage] ：2008/12/16(火) 23:58:48 ID:???
堀口、敵大杉だな
ここが売れるとどこが困るんだろ
西山や楽天系とは単価が倍違うから競合しないと思うんだが

>>1乙
これは意味なんかないただの乙なの。
絶対にオツカレのオツなんかじゃないんだからね。


あっ・・・でもせっかくだからコーヒーくらいは飲んでいきなさいよ。
たまたま量を間違えて多く淹れすぎたの。
べっ、別にあなたのために淹れたんじゃないんだから勘違いしないでね。

　　_、_ 　　　　 君達も飲まないか？
（　,_ﾉ` ）　
　　　　　ζ
　　　　［￣］'E
　　　 　￣

　　_、_　　　　　ｺｰﾋｰはﾌﾞﾗｯｸ 大人の味 …
（　,_ﾉ` )　　　　　
　　［￣］'E　ｽﾞｽﾞ
　　 ￣

　　_、_ 　　　　 ……
（　 ◎E

　　_、_
（ ; Д`） .･;'∴　ﾌﾞﾊｯ!?
　　　　　 　　　
　　　　［￣］'E
　　　　 .￣
　_、 _
（ д` ; ） 　　 　ﾏﾏｰ !! 砂糖入ってないよ…このｺｰﾋｰ !!
　　　　［￣］'E

　　 　 　 　 　 　 ＿＿　　　　　　　　　　 　　　
　 ／⌒ヽ　 　 　|;;lヽ::/　　　　　　　　　 　
　（　＾ω＾）∫.　.|;;|:: :|~　　　　　　　　　　 　
　（　　つc□　　i===i=i c□c□c□　　
|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|　
|　　　　 【休　　　憩　　　所】 　　 　.|　

>２
ここがダントツでイイと思う。
珈琲焙煎所グランチーノ
ttp://cafe-grancino.com

ダテハ中煎り前回凄いこげ臭かったし嫌な苦味がすごい湯温を80まで下げてもだめだった
いっつも飲んでもらってる友人も、今まで（ウチで）飲んだなかで一番苦いって言ってたよ。
ちゃんと焙煎してくれ

>古川珈琲・・・とにかく安い、いつまで続くわけありコーヒー
コーヒー吹いたｗ
「FAXで同じ注文書を何度も送ってしまい、大量に豆が届いた」
「突然自己負担になった倉庫費用削減のため一掃処分」
次は何だろ
鉄人の秘伝のレシピとか言ってるけど、ここって単なる豆の流通業者って感じじゃない？
焙煎技術や豆の質は、土居、西山、田代よりも遥かに劣る
問屋並かな？
焙煎の深さを選べない分、問屋以下
安い喫茶店やレストラン用の卸で、個人が嗜好品を楽しむための店ではないと思う

ベアーズコーヒー
ttp://www.rakuten.co.jp/bearscoffee/
うほっ
有機栽培豆が主体の、ややマニアックな店
一袋150g〜200g
セット販売で良いからもうちょい安くして欲しい
うほっ
よく分からないけど、２袋だけの注文なのに送料０だった

加藤はないな
あの広告自体気持ち悪い

加藤は朝用で重宝する。

>>11
有機って表示はＪＡＳ法クリアしてるのかしら

前スレ941だが・・・俺何か悪いことしちゃった？
リュウバンがある宮城県内に住んでいるものだから
その内買おうかな・・・とマークしてた店を他人に紹介しちゃいました

自家焙煎店のグループリスト
ttp://www.geocities.jp/coffee_grouplist/list/index.html

加藤の深煎りセット1.5kg2999円って飲んだ人いる？
酸味がなくてよさそうなをだけど
レビューに「コクも何もなくえぐみだけの珈琲だった」とあったから迷ってる。
安いエスプレッソ用の豆探してるんだけどどうだろ。

>>17
ヴォアラの1kg3000円でどうだろ

>>11
文字でけぇな、あほなサイトの見本みてーだし。

やたら煽り文句の文字がでかくて、注文画面到達まで必死にスクロール
しなけりゃいけないのは楽天標準

老眼の年寄りには好評だよ

>>17
迷う必要ねえだろｗ
ここで聞くより的確な情報じゃねえかｗ

＞ 加藤の深煎りセット1.5kg2999円って飲んだ人いる？
＞ 酸味がなくてよさそうなをだけど
＞ レビューに「コクも何もなくえぐみだけの珈琲だった」とあったから迷ってる。
＞ 安いエスプレッソ用の豆探してるんだけどどうだろ。

レビューだと良い評価ばかりだよ

加トちゃん乙カレー

>>9
西山珈琲のこと？

＞ ダテハ中煎り前回凄いこげ臭かったし嫌な苦味がすごい湯温を80まで下げてもだめだった
＞ いっつも飲んでもらってる友人も、今まで（ウチで）飲んだなかで一番苦いって言ってたよ。
＞ ちゃんと焙煎してくれ

>>22
いや、評価高いけど5件くらいかなり悪い評価もあったからｗ

ヴァオラの1kg3000円、安くて味も良さそうだけど
楽天ポイントが腐るほどあるから楽天で買いたいんだよなあ

前スレもう落ちてる
dat落ちはえー

>>26
楽天は悪い評価のみが真実
偽装うなぎのショップもそうだった

>>27
そうかー。酸味がなくエスプレッソ向けのものってないのかな。
ヴォアラ、楽天ショップ展開してればなあ･･･

楽天のレビューはカス

まあ、ここよりは参考になるけどな。

参考には出来ないが
レビューを見るのは好きだ

でも２ページで飽きる

>28
楽天のお店だけど、ここ、まあまあ良かったと思うよ。
でもあんま安くはない。
ttp://www.rakuten.co.jp/shigecafe/

コストが掛かるから安くは出来ない
しかし、西山では同じ物を半値で売っている

http://www.rakuten.co.jp/coffeein/
http://www.rakuten.co.jp/coffeeyasan/
http://www.rakuten.ne.jp/gold/hiroshimacoffee/
http://www.rakuten.co.jp/shimoyamacoffee/

>>34
在庫処分の古い豆を仕入れてるからマズいんだろうな。


＞ コストが掛かるから安くは出来ない
＞ しかし、西山では同じ物を半値で売っている

http://videocast.yahoo.co.jp/video/detail/?vid=288230376152202206

なんだよ

西山は直接仕入れてるから安いんだと思う
510、凡パパ、ベルタイムとかは仕入れ業者から買ってるんでしょ
１、２割はコストが増える

>>33
楽天だったらしげとしは割と無難な選択だよね

>>40
お前はどこの業者なんだ？
そうやって印象操作しようとしてんのか？クズ
加藤とかろくでもない業者主体の話題中心にスレ進行するならこんなスレ要らねえだろ。


＞ >>33
＞ 楽天だったらしげとしは割と無難な選択だよね

富田や使ってたけどフリーペーパーとかメールとか文章がｷﾓｲからやめる

大体が通販で買うこと自体　間違いｗｗ
ネットの情報で　買うもんじゃないよｗｗ

個々でスタンスの差があるのに、それを許容できない心の狭い人間ばかりだね

気持ち悪い引用の付け方をするヤツだなｗ

それにしてもセブンのは買って失敗だった

セブンの通販で注文したら1/1着だって

ずいぶんと先だな

加藤なら2日で来るぜ

そりゃぁ来るだろう
配送専門店だしな
店で飲んでみろ、よく分かるから

加トちゃん乙カレー

加藤のトラジャマウンテン
楽天レビューが以前扱ってたガヨマウンテンを引き継いでるし、
「油の酸化したような匂いが気になります」とか書いてあったから嫌な予感はしてたんだけど、
独特な香りだけで、甘味、コク等は無し
何が最高級品だよ
大体さ、「焙煎したてを送ります。豆は鮮度が命です」
みたいな事を言っておきながら、２ｋｇのセット販売が中心って矛盾してねーか？

普通に考えて、\483/100gで最高級品はあり得ないだろ。
その3倍出してりゃ文句を言うのは判らんでもないが。

駄目なレビューに駄目なアドバイスご苦労様です

通販で500円／100g以下は、飲めればラッキーくらい
のクズ豆と思って買った方がいいよね

もしクズ豆しか飲んでない人が居たらご免なさい

加藤配送まで一週間かかるって何事
すぐ豆欲しかったのに残念だ

なんとなく敬遠していた「エチオピア　イルガチェフェ　イディド」
思い切って買ってみて正解。豆自体にあるクセのある香りにびびったが
コーヒーメーカーでガーーッと淹れたら思いの外おいしい。
鼻でかぐ香りは例のクセがあるが、口にふくむとコーヒーそのもの！の味。
ちなみに買ったとこは、ここで叩かれまくりのＨ口さん。
他店からこんだけ叩かれるならおいしいに違いないと思って。
だが丁寧にペーパードリップした時より上記の入れ方のが旨いという
なんともな結果。まあいいや、クリスマスはこれでいきます。

>ちなみに買ったとこは、ここで叩かれまくりのＨ口さん。
>他店からこんだけ叩かれるならおいしいに違いないと思って。
コーヒーを飲む暇があったらカウンセリングを受けろ

100g300円(仮)以上と以下くらいでスレ分けれないかな？

過疎スレ化→廃墟の予感

分けるなら、450円だろ。

このままでいいよ。
分けるなら、価格帯じゃなくて楽天限定隔離スレにすればいいんじゃない？

300円以下の低価格店
400〜600円の素人向け店
700円以上の高級店

ちくしょー
加藤のセットに３０００円払うんだったら、
田代のQグレードかCOEにしとくんだったよ

高級ーヒー スレまだぁ？

>>55
COEクラスでも、生豆の国内流通価格は100g200円前後だぞ。
そこに焙煎の技術料やら、ハンドピックの人件費、光熱費とやらを
どれだけ上乗せするのは店の勝手だが、100g500円以下は
クズ豆ってことはないだろ。

いみがわからない

>>63
店じゃなくて客を分けるラインが300円辺りにある感じがするんだよね

別に値段でどうこう言うのは難しいとは思うが
巣束やドトールみたいな店が500、600円で販売してるのは周知だろ
こういう感じの店って400円を下回ることは無いなぁ
ブランドを大事にするから

>>57
別に堀口が不味いっていう奴はそんなに居ないと思うんだが
ただ、堀口の位置には土居も居てこっちが良く目立つんだよ
堀口が悪いんじゃなく、その他大勢のひとつに過ぎないだけの事
土居は専門スレがあるからここでは語らないけどね

なんか濃いスレ…

田代は一括焙煎だから低コスト
西山は家族経営だから人件費が少ない

貧乏人は贅沢に粗挽きにしないで細挽きで淹れろ。
そうすりゃ少ない豆で濃い味になんだろ。
小さい頃からろくなもん口に入れてねえクズやニコチンジャンキーのクズなど安いクズ豆で充分。
激安コーヒー通販スレでも立ててそっちで情報交換しろ。

2点

不可

戌

>>73
贅沢に豆のままでお湯を注いでる人？

>>77
オマエヴァカか？（ﾜﾗ

＞ >>73
＞ 贅沢に豆のままでお湯を注いでる人？

例の引用氏が登場

ということは、同じ値段なら田代や西山の方が
豆の品質に金がかかってる

>>79
専用ブラウザの設定なのかね

1行煽りをちゃんと引用までして釣られる人ってのも珍しいな

>>22 >>25 >>36 >>41 >>78

西山のブラジル・セルトンとパンタノってどう？
ダテハがガッカリ凡作だったので躊躇してるんだけど、
コクとか甘味はダテハより上？

セルトンは評価高い、そしてバンタノ頼む気ならフクダだろう
メルマガ限定商品「年の瀬」でいける

西山は、100gから買えるんだから気になる豆は試してみたら
説明だけ読んで期待して少し多めに買って後悔したことは何回か…

西山だけ見てても分かりにくいだろうよ
また頼んでみても焙煎度合いでまた違う、シグリなんかは西山得意のフルシテイで
やるべき豆

トラジャもフルシティが一番だと思うんだよなぁ
インドネシアは全部フルシティが良い

エルサルバドルもフルシティ

llllllllllllllllllllllllllll!!!ﾞﾞ“ﾞ＿＿__.　　｀ﾞ''''''":::::::::::::: .｀ﾞ´　　 ﾞ!ﾞ!!!!!!!!!!llllllllllllll!llllllllllllllllllllllllllll
lllllllllllllllll!!!ﾞﾞ~　　 ｀´ﾞ''ﾞ‐'- .二iﾆ､ :::::::::::: ::::::::::::: ,,xｉllﾆ!!'''ﾞﾞﾞﾞﾞﾞ'!ﾞﾞﾞﾞﾞ‐'´ﾞ'ﾞ!llllllllllllllllllllllllll
llllllllllllllll″　　　　　　　　　 ..　‐゛ ::::::　　　 　 :: ｀''　　　　　 　 　 　 　 ﾞ'ﾞ!lllllllllllllllllll
llllllllllll!l゛　　　　　　　　　　　　 　::::::::　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　ﾞ'lllllllllllllllllll
llllllllllll.!　　　　　　　　　　　　　　 :::::::　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 　 'lllllllllllllllll
llllllllllll｝　　 　 　 　 　 　 　 　 i′::::::::　　　　　　 ﾞ'； :::::::　　 　　　 　 :::　　.ｌllllllllllllll
lllllllllllll| : ::::::::::::::::: ::::::::::::::　　 ゝ 　 　 :::::　　　　,,ノ 　...、:::::::::::::::::::::::::::　　 .|llllllllllllll
!llllllllllll|　 : ::::::::::::::::::::: ,／"　　　　　 ﾞ''ｰ-‐'″　　　　　｀＼　:::::::::::　　　　 .ｌlllllllll!ﾞ″
`ﾞﾞ!!!!!!lレ　 　 　:::::　　!　　､ｨ;;;;―――... ---―ｰ;;;;;iｧ　　 ." : :　　　　　　 .i|!!!ﾞﾞ″
　　　　..ｌ,　　　　　　　　　　｀'-..,,￣"l''''¬''''^!￣_,／‐'´　　　　　　　　　　/　　　
　　　　　ヽ　　　　 　 　 　 　 　 -二"''''''''''''''',ﾞン　　　　　 　 　 　 　 　 /
　　　　　　丶　　　　　　　　　　　　 ｀ﾞ'''''''''"゛　　　　　　　　　　　　　 '"

トラジャはシティの手前もいけるよね、守備範囲が広いと思う。
でもまあフルあたりがど真ん中かなあ。

古シティーｗｗｗｗ

田代ってCOEセットを主力商品にしてるみたいだけど、
実際にCOE受賞した豆？
それとも入賞した農園のニュークロップって事？

>>91
あー、それだそれだ
トラジャの特徴は円やかで上質な酸味
深煎りにすると、それが濃厚なコクになる
しかし加藤のトラジャマウンテンには酸味もコクも無い
元々が味の平坦な豆だったんだ

>>93
田代はCOEを自社落札してるから、受賞豆だよ
あまり上位入賞豆は狙ってないみたいだけどね

上位入賞の豆は、絵一枚に数千万円も出すような金持ち向け？

上位だからって、極端に高くなる訳じゃない
逆に、1位でも中位クラスの価格で落札されることもあるよ

COEでは丸山グループが、TOP3あたりを着実に落札してる
今年の結果を見ると国内では、ワタル(商社)が上位豆を結構買いあさってるね
円高だからかｗ
http://www.cupofexcellence.org/Home/tabid/36/Default.aspx

COEのスレもあるんだな知らなかった

COEの豆が自分にあってるかは、個人個人の味覚だから
あてにならないよ
ただ、豆としての人気が高いだけ
10万のワインより500円のワインが好きなやつもいるだろう

そもそも酸味が嫌いだからダメだわ

馬鹿の一つ覚えみたいに
シティで出す店がダメ

>>97
前スレと同じこと書いてんじゃねえよボケ！

丸山グループのクズ共が他店中傷やってやがるんだな。
いつまでも自作自演してやがると何年でも粘着して楽天のワイン屋のように何店でも潰してやるぞクズ共。

とりあえず通報かな・・・マジで

>>103
なんとなく通報しといた

さっそく丸山のクズ共が現れたかかｗ
やっぱりお前らが犯人だったかｗ

何の関係もない人間だが

本スレがほったらかしになってるぞ

昨日のケーキにみんななに飲んだ？
おれ紅茶、ケーキにはコーヒー派だったんだが
彼女が紅茶はだったんで、お任せで飲んでみた
このスレは俺にはいらないスレになった

すれ違い

屁ーっ、モニター内の彼女でも紅茶が飲めるんだ。
最近の技術は凄いんだねぇ。

おっ今日は童貞スレっぽくなってきたね
西山まだ今年の注文は今年中につきますよっと

パプアニューギニア・シグリ
キリマンジャロ・ブルカ農園産
ブラジル・バウ農園産
12/23発注で12/26着みたいです。

Ｉ−ＲＯＡＳＴ焙煎でブラジル・ハイーニャ、ガテマラ・ラグリマは
西山さんの焙煎豆より好みの味出す設定掴んだけど
それ超える味に出会えるか楽しみ。

トミオフクダは常識的にはシティだが
西山はフルシティだよな
これでも美味しいかもしれんが誰が人柱にはよなれよ

西山のフルシティは、一般のシティより浅いよ

>>114
とりあえず注文はしたけどレポはしないぜ

S井のコーヒーはあんまり美味しくない
N山→Mルティブ→S本　ときてS井ってのが間違いだったのか？

ドングリの背比べという感じだな

>>116
不味かったら不満をぶちまけきゃ気が済まんさ

西山のデュラレックスの大型ピカルディは
いつになったら入荷するんだ？
商品詳細を見ようとすると「在庫切れ」と表示される
夏からずっとだ
入荷できないなら商品一覧から削除しろ

S井のページ見たけど、ありゃダメだろ
加藤と同じ典型的な商売人だ
煽りが凄い
「大赤字企画」「感謝の７０％オフセール」
くっだらねぇ

あれは楽天関連のHP作っている会社のデフォｗｗｗ

食べ物だと子供を使ってくるね
餃子やピザのサイトで子供が楽しそうに食べてる写真を載せられると買う気なくす

餃子は小さな個人経営店のを買え
ヤフーや楽天に出店してるのは安物の量産品を売る店だ
スーパーで売られてる「○○ちゃんギョウザ」と同レベル
検索サイトを掘っていくと良さげな店が見つかる

ネットを初めて３ヶ月目あたりの喜びと感動を２ちゃんに嬉々として書き込む気持ち。
わかります。

しかし、まさか本当に加藤や澤井で買って
美味しくなかったと悔しがる情弱がいるとはな

レビューに騙される
うさん臭いとは思っても、試さなきゃ分からんし

好みは人それぞれだからなぁ

ttp://www.ikkojin.net/index.html
【大人の珈琲大全】世界で一番おいしいコーヒー
コンビニで見つけたので、正月の暇潰し用に買ってみた
色んな店が載ってて結構面白い

加藤の深煎りセットはなかなかだったけどな
ドリップではちょい酸味があってﾏｽﾞｰだったが
エスプレッソでいれたら高いポッドよりうまかった

>>130
フレンチなのに酸味があってマズーなのか！？

加藤をこのスレで推してたけど
今回頼んだのおいしくなかったからもう推すの止めるわ

とにかく焙煎豆は酸素に弱い
５００ｇパックなんて一般家庭用としては多すぎる
飲む人達はかなり飲むから、もちろん５００ｇパックはあって良いんだけど、
５００ｇを３つ４つセットにして売るのが中心なんて職人のする事じゃない

考える事が苦手そうだな君

>>129
良いねぇ良いねぇ〜
田代、西山、加藤、土居で好きな銘柄は一通り試してみたから、
他の店の情報が欲しかったんだ

>>129
夜中なのに近所のツタヤまで買いに行っちゃったぞ・・

>>135
金があるなら系列いっとけ、という結論になるよ

俺がコーヒー屋でも20ｋｇの熱風式で80点くらいのコーヒーを量産するな
まぁ80点くらいとっとけば後は好みとか馬鹿が勝手に評価してくれる
90点を目指す必要は無い、小型焙煎機じゃガス代も無駄だしな
その代わり安く売ってやるよ、100ｇ150以下くらい

ブログに書けよ

http://www.amazon.co.jp/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC/s/qid=1230589938/ref=sr_nr_i_0?ie=UTF8&rs=&keywords=%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC&rh=i%3Aaps%2Ck%3A%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC%2Ci%3Astripbooks

コーヒーの本ってたくさんあるんだな。ただし、入れ方とか豆の選び方が多いけど。
（上記はamazonのコーヒー関連の本）

最近出た本が多いな

>>129 でご紹介があった、
www.ikkojin.net/index.html
を早速取り寄せた。
（amazonで昨日頼んだら関西なのに今届いた）

適度な量の店舗と通販の紹介、あと入れ方や選び方、産地ごとのカッピングなどが載っていてなかなかいいね。
これは保存版として買ってもよいんじゃないかな。
ありがとう。

昨日本屋二件見たけどなかったわ。
コンビニの方が置いてるんかな？（関西

ちょっと欲しくなってきたじゃないか。
本屋回ってみる。どこで売ってるか情報あったら教えてくれ。

俺も正月やってる本屋に行って見てこようっと

ファミマにあったよ

おまえら年越しにｗｗｗ
おれもｗｗ

地元の本屋の雑誌のコーナーに10冊ぐらい置いてあった。

正月なのに、良いセール無いなぁ

一個人　読みながら、マターリ。

紅茶屋は福袋出しまくりなのに珈琲屋は殆どないね。

紅茶はいわば乾物だが、コーヒーは生鮮食料品だからなあ

ナチュカフェとかやってるだろ
すぐに売り切れてるようだが

>>152
確かに

誰も興味ないかもしれないけどN山さんのレポですよ
　パプアニューギニア・シグリ
　　始め苦めだけど不思議なぐらいすっと消える
　　浅目が好みの俺でもコレならいけるかも。
　キリマンジャロ・ブルカ農園産
　　これは旨い！
　　20ｇ中挽きお湯500ｃｃ　ペーパーでハンドドリップだけど
　　たまに買ってみるもんだねｗ
　ブラジル・バウ農園産
　　一番期待してたのだけど、開封した瞬間に「うげぇ　苦そう」
　　20ｇで荒めに挽いてお湯500ｃｃ　ペーパー＆ハンドドリップ　　・・・。
　　15ｇで荒めに挽いて再挑戦・・・これぐらいがいいのかも。。。

参考にして頂ければ幸いです。

薄すぎ

薄すぎ

そんな、オレの頭頂部を見て言わなくても・・・

キリマンジャロ・ブルカ農園産ってどういう風にうまいの？
苦いとか甘味があるとか

フクダトミオは元々水分含有量が多く直火式でやる分には
難しいといわれてる、しかもニュークロップだろう
Ｉｒｏａｓｔでは水抜きが十分に行われたのだろうか
手網焙煎になれてる人なら難なくこなすだろうが

？？

　　 　 ∧＿∧∩　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　 （　´∀｀）/＜　先生！
　＿ / /　　 /　　　＼ 　　意味が分かりません！
＼⊂ノ￣￣￣￣＼ 　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　||＼　　　　　　　　＼
　||＼||￣￣￣￣￣||
　||　 ||￣￣￣￣￣||
　 　 .|| 　 　 　 　 　||

>>160
貴方とは違うんですって言いたいんだろ？

自家焙煎スレからの誤爆じゃない？

>>159
あくまで私の感覚での話ですが、まず口に含んだときの香りが華やか。
甘さもしっかりあるんだけど、コロンビアみたいな強めの甘みじゃない。
香りが勝ってるせいかもしれないけどね。
で、キリマンジャロっぽくすっと消えてくんだけど、まろやかな
大げさに言えばクリーミーな余韻が残る。
Ｉ−ＲＯＡＳＴでチャレンジしてみたいので、生豆売ってほしい。
>>160
フクダトミオはもうちょっと浅い焙煎のほうが・・・と感じたので
Ｉ−ＲＯＡＳＴでチャレンジする機会があったら参考にさせて頂きます。

フクダトミオフツー
悪くもないけど

エスメラルダ飲んでみたけど、旨かったな〜
味覚音痴の俺でも、華の有るかをり感じたもんなー。
紅茶のアールグレィほどドギツクなく、でも、ほんのり鼻に抜ける。
香ばしいというより、芳しい感じ。
でも、仕事の合間とか普段飲みには向かないな。
休日とか来客時に、じっくりマターリって感じで。
高いから、、100ｇしか買えないんだよorz

ＩＺＵＭＩ　イズミ　ＩＣ−３９００　[IC3900]　
浄水コーヒーメーカー（ホット5カップ/アイス３カップ）

これどう？使ってる人いる？
自分でペーパードリップで落とすから何台もあるコーヒーメーカー埃かぶってるんだが、
これは回転ドリップするってことで欲しくなった。

【商品の特長】
ホットは業界初の回転ドリップで、本格コーヒー＆アイスは回転冷却で美味しさを封じ込めます
○　アイス目盛り付
○　半透明目盛り付氷タンク付
○　滴漏れストッパー付

>>168
禿しくスレ違い

パナマ フィンカ ラ カミゼッタうまー。

自家焙煎.comで買ってみた人いる？
挽いた直後の豆を送ってくれるそうで、興味深いんだけど、おいしいのかな？

当日焙煎を謳ってるトコなんて腐るほどあるじゃん

ミル買え

挽いた直後・・・・・
そう言うのにこだわりたいのなら、自分で挽きましょう

挽いた直後ってオイ
挽いてある豆買うなよゴミじゃねーか

>>171
このスレで名前の上がるショップはそれが最低ラインだよ

挽いた直後じゃなくて、焙煎した直後でした・・・orz
でもほとんどが新鮮な豆を送ってくれるみたいですね
ありがとうございました

焙煎してから日がたつと、顕著にふくらまなくなって
消費者側にもわかるからね
まあ煎り方とかもあるらしいけど

今日はうまく珈琲入れられた

西山コーヒーのお試しセット(880円)を買った方いますか？
香りも味もあまりしないのですが、この店のコーヒーはすべてこんな感じなんでしょうか。

>>180
ストレートコーヒーを2種類買ったこと有るけど、普通に旨かったぞ。
ペーパードリップでお湯注すときも、ちゃんとﾌﾟｸﾌﾟｸ膨れてくれるし。

>>181
ありがとうございます。
お試しセットもきちんと膨らんだのですが、匂いがいまいちよくわからなかったので・・・
お試しだからかな？

>>182
お試し用だからといって特別に焙煎してるわけじゃない
好みが違うだけだよ

>>183
ですよね
今まで3店のお店でコーヒーを買ったんですけど、どれもおいしいと思ったことがないんですよ
多少高くても良いので、「これはうまい！」というものがあれば教えて下さい

西山はまず珈琲診断でタダで貰ってから・・・
レス読むと多分してないね。
味覚は人それぞれだから具体的な味の表現もしくは
「モカのフルシティ」とか好きな銘柄挙げないと答えにくいかもね。

>>180
そうだよ。
これは俺が書いた前スレのレスです。

897 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[] 投稿日：2008/12/09(火) 19:15:05 ID:1qaoUZ/N
西山の豆は全て注文してるんだが、浅煎りは生豆の味しかしなくて美味しいと思ったことが一度もない。
美味しいという人達はなに飲んだのか教えてくれ。
ダテハが美味しかったので、何とか他にも美味しい豆ないかなと注文しまくったが、ついぞ無かった。
ダテハに騙された。
いまや、ダテハもマズイから利用価値が無い。

もう売りきれたけど火口のヲタ飯セットが気にな.る。
コスタリカのゲイシャ種ってどうなんだろう。

>>35にある某店のパナマとブラジル(ﾟдﾟ)でした。

>>187
＞コスタリカのゲイシャ種
そんなのあるんですか。
飲んでみたいな。

>>184
前スレぐらいで出てたbunbunroasters結構うまかったよ。

西山からメルマガ来ないんだけど、サービスやめたんか？

っと思ったら迷惑メールへ振り分けられてた

うちには今年になってから着てないなぁ
メル鯖の拒否機能が勝手に発動かもしれない。
必着設定しておこう。

>>191
お前・・・粘着してんのか

耐性が著しく低いな・・

こんな話題が出たからだろうが早速メルマガ届いた
さてはオマエ、みているなっ！

ガテマラ・フロレンシア農園注文したよ。

農園を買うとはすげーな

レポよろ。

コーヒーの魅力
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1231849204/

存分に語ってくれ

住人はこの板から出ずに大人しくしているべき

一個人コンビニで売ってたけどラーメン特集だったorz

モカ　→　イエメン、エチオピア産のコーヒー
カフェモカ　→　どっかのコーヒーにチョコを入れたもの
モカコーヒー　→　つったらどっちなんですか？

上

>>202
エスプレッソと言ってほしいとか？

ラーメンは取り寄せできる店が少ないからなー

自分の味覚に合う珈琲屋にやっと巡りあえた気がする
がしかし、少し高め（通常は1キロ3500円前後ぐらいのトコを3週間〜サイクルで回していた）が
そこは、キロ4500円〜だ・・・

楽天ショップだから10倍はやるみたいだから、美味しさと換算してギリギリのトコロ
ただし、何故か時間指定あるのに、指定されていなくて、店の受注メール、発送メールが来なかった・・・
こんな店は始めて・・・・
なんかの間違いだ思い、今日２度目の注文をした。
キチント時間指定の指示と、メールが来たら紹介します。

大変失礼ですが、日本の方ですか？

いえ、語学を教えに日本にキマシタ

そうですか、頑張ってください

店名ﾏﾀﾞｰ??? >>206

なんにせよ、皆レポしてくれよん

ガテマラ・フロレンシアが届いた
優しい味でｳﾏｰ

某所のショップオブジイヤー詰め合わせが気になる・・・

あれ？オブザイヤー？
どうでもいいか・・・

ショップオブザイヤーは、負の称号じゃないか？
「大衆ウケ」「品質よりも値段重視」「大量生産」「煽りで架空の割安感を演出」

加藤最高ですかぁ

加藤ではﾅｲｽｶｯﾄﾐﾙ買ったよ。

>>217
あれ、正月特典でｵﾏｹに焙煎豆ついてきたんだけどさ、
ハンドピック少々荒くね？ｵﾏｹだから仕方ないのか？
プロパーの焙煎豆もあんな感じなのかなぁ。

>>218
そこが加藤のいいいところだぞ

>>219
なるほど。
輸入された生ﾏﾒの鮮度を保つために、保存庫から出したら
いち早く焙煎してるんですね！
すぱらしい！

話が噛み合ってないよね？

>>220
そこは楽天クオリティー

ﾅｲｽｶｯﾄﾐﾙ買うなら加藤だぞ

加藤機関乙

極めれば加藤。

ナイスカット買うならヴォアラだろ
1kgもつけられてもな

レッドとブラックはださい

>>227
ウルセー！本体にアルミホイル巻けば同じだゎ！

その手があったかー

最後はやっぱり加藤ですね

ナイスカットミルの赤黒なら14400円が最安だろ。
試し挽き用の豆少量と普通の豆100g付き

怒涛豆
薄いし青臭いし
これうまくないよな・・・？
ここってこんなんだったっけか・・・orz

ナニーッ!!!!　ヤッチマッタナ！Σ(｀Д´；)

廃場ってあんなにまずかったか？
かってきたんだが、値段の割りに首をかしげたぞ

ああいう店が割安なわけがない

コーヒーのニシナ屋で頼んだ人いる？
すっげー高いんだけど・・・

1g1円で一番美味いのはどこですか？

自分で試してみるのが一番確実。
試した結果、該当品無しとなっても安い授業料だ。

>>237澤○のはまぁ美味しかったけど
こんなに安いの大丈夫かって安心して飲めないおw

>>238-239
ありがとうなるほどごもっとも。
しかし残念なことにそこだけは飲んだことがあるデスよｗ
他はどうなのかなと思って聞いてみた

>>239
ディスカウントストアとかじゃ、1Kg300円ぐらいで売ってんだから
それに比べたら大丈夫なんじゃない？

ここは豆の良し悪しも、腕の良し悪しも分かってない
素人ばかりのスレ有益な情報は出てこないよ

そうですね、このスレで名前が頻繁にあがるような店のコーヒーを飲んでいるわけですから。

>>212さんへ

ご紹介ありがとう。 ガテマラ・フロレンシア、私も注文してみました。
ガテマラらしい力強さを持ちながら、
後味がスッキリしていて、美味しかったです。
それと、わずかにトロッとした感じがあったのも、気に入りました。
また、グクッてみたことで、素敵な珈琲店を見つけられ、珈琲豆の知識も深まりました。

また、都合の良い時にでも、情報いただけると、うれしいです。

212を見て「ご紹介」って解釈がぶっとんでるよね

ガテマラ・フロレンシア の検索結果 約 605 件

なのに、素敵な珈琲店って電波で会話してんの？

どうみても自演です、ありがとうございました。

>>245
誤解をあたえてしまったようで、すみません。

ケータイからYahoo!で検索すると、そんなにたくさんは出てこないんです。
それに、２〜３件目辺りにあった珈琲屋さんのＨＰを見てみたら、
珈琲の説明がとても丁寧でしたので、そこで注文してみました。

また、宣伝云々言われるかもしれませんが、
ご参考までに−
CAFE LANBANというお店です。

先程は、下げ忘れてすみません。

補足ですが、
SoftBankケータイでYahoo!検索すると、
ＰＣページのみの結果で24件表示され、
５件目のブログが、
CAFE LANBANさんのものです。
「ガテマラ」と「フロレンシア」の間にスペースを入れないと検出されませんので、
お気をつけくださいね。

とりあえず乙

なんかしらんが乙

ブログの文体とそっくりだなｗ

>>250

私の文章は、そんなに上手いですか？
とりあえず、ありがとう。

でも、他の閲覧者の方にご迷惑かけるといけませんので、
アンカーの付け方もわからない初心者の貴方にレスするのは、
これにて、終了です。

これは久々に大物の貫禄

なんだかよくわからないけどおいておきますね。

「ながら、」「すると、」「それと、」「また、」「ことで、」「でも、」「ると、」「たら、」「ので、」「ですが、」「のは、」

ttp://www.ranban.net/blog/

高いね、この店・・・

いまどんな気持ちなんだろうね、このひと。

LとRを間違えるとは結構巧み

自分で自分の首を絞めてるってわからんのかね？
本当にこっちが恥ずかしくなるよ。

>>253
ここまで癖ある文節で誤解とかもうね。
宣伝云々とか前置きしてしっかり店名出すとかもうね。
ブログの文章にかなりの自信がおありのようで、そんなに上手いですか？とかもうね。
意味不明にアンカーにこだわって初心者認定とかもうね。

これにて、終了です。とか腹痛てぇし。

ショップオブザイヤー
Ｓ井とＫ藤ですか・・・
まあ比較すれば　Ｓ井　＜　Ｋ藤　なんだけど、いい加減
安物を大量に売る店は消えてほしい
業界を食い物にしてる感じがする

点数
８０〜１００点　スペシャリティコーヒー
６０〜８０点　先進国に輸出
６０点未満　貧しい生産国で消費

って聞いたんだけど、１ｇあたり１円のコーヒーって・・・

http://www.daiwacoffee.jp/
ここ気になる。
メール便無料ってのがいい
今度買ってみるかな
気が向いたらレポするかも

CAFE LANBAN？ぶっ潰してやれ！

>>261
よさそうなお店ながら、
でも、他の閲覧者の方にご迷惑かけるといけませんので、
気になるだけではなく、飲んでから感想を書いたほうが有益かと、
初心者の貴方にレスするのは、
これにて、終了です。

>>260
１ｇ1円でも仕入れの10倍以上だぞ

1グラム/1円では100グラムの利益は100円以上だせない。
1グラム/5円では100グラムの利益は仕入れが三倍でも1/1の利益よりはるかに大きい。
あとはわかるな。

>>265
アホか？

中には、宣伝もあるかもしれないけど、
全てのカキコを疑うのは如何なものか。
己の低脳を晒すだけだ。

>>266
アホか？

澤井や加藤や田代って豆自体はそう悪くない
悪くないどころか上質の部類を扱ってると思うよ

じゃあ、焙煎技術は？

技術って言うと可哀想だけど
いまのとこ大量に焙煎してなおかつ美味しいってのは無理
10kgくらいなら当たり前に出来るけど、この当たり前が中々簡単じゃない
コーヒーじゃなきゃ苦労しないのにね

乙。同意

>>269
ネタですか？

いま一番と言えば、
http://www.ranban.net/blog/
グァテマラ・フロレンシア
とろりとして強くスッキリした、
珈琲で幸せになれそうです。

ニシナ本当に高いよな…

なんだ、ランバンは札幌か。
俺も札幌だから許してやろう。
もう自演はすんなよ。

古川のあと味○○コンビセットってどうですか？
レビュー1個しかないから・・・
あと味しっかりセットが気になります

古川がお気に入りで
大量消費できる環境なら、
買ってもいいんじゃないかな・・・。

初めて古川で買うなら
好みの５００グラム袋売りを買ったほうがいいと思う。
あそこは時々？時期ごとになにかの限定セット販売するから、
慌てて買う必要ないさ。

鉄人シリーズは微妙な味が解らない凡人のオレには合わなかった。

>>278
一応何回か買ったので、たぶん大丈夫そうなのですが・・・
正直あそこはブレンド多いのだけど、説明からはどう違うのかよくわからないです。
インディアンが今のところ好みです。
コクのある深煎りが好みなので。

>>279
あのオマケのコンペティションですか？
どんなかんじなんでしょう？

>>274
そこはブログ。
ショップはこちら。
http://www.ranban.net/

>>274

バカなの？
死ぬの？

間違えてブログの方を晒すなんてなｗｗｗ

古川なんて澤井加藤と同レベルだぞ
安かろう悪かろう
鉄人とか緊急事態とか、そんなんばっかじゃねーか

しばらくこのまま続けると言ってる古川の「訳あり」
終わるなら１週間前には言ってくれよ
終わるなら買うかもしれんｗ

出てきた店は、全部自演認定して叩くなんて、
スレ立てる意味ないじゃんｗ

そんなに叩き合いしたけりゃ、雑談板へ池、ウンコ厨房

>>283
古川は口上が変だと思うけど、モノは値段の割にはマトモだと思った。
むしろアノ値段で、まあ良心的なものを出していると思う。
贅沢なコーヒー飲みたい時は別で買うけど、
普段の日常品として飲むから問題ない。
安い豆でそれなりいおいしいブレンドって、ある意味正しいんでないか？
加藤は、許せないレベルだったからなぁ。ケシズミ。

>>285
全部ではないのですが、
特徴ある文章構成、それと、
特徴ある句読点、だったので、
残念ながら、認定されてしまったのではないでしょうか。

同じ1円コーヒーでも
澤井の豆は豆袋に　一人分10〜12gで180ccって書いてあるから
たくさん飲めるぞｗ

安物コーヒー比べ
S井　＜　K藤　＜　古lll
正直、５００ｇ消費するのがキツかったよ
不＝家のケーキを食べてるような真性の低所得者にはちょうど良いのかもな

あれ以来、スレに嫌な空気が澱んでいますね。

マジレスすると業者や信者が切れるからな
控えねばならん

>>289
俺は珈琲を朝と晩の食後に飲むんだけど
砂糖とミルクを入れて多めに飲む朝用にはそういうところでいい。
晩の食後用にはそれなりのって感じ。

今日大学の講義にてコーヒー豆の保存を研究
最新の研究では、コーヒー豆（焙煎したのね）を水につけて冷凍するのが一番
豆にとっていいらしい。
豆の油が水をはじいて油膜を作るかららしい。
水につけないと、冷凍庫に入れていても空気に触れているから酸化していくらしい。

生豆については知らんが・・・。

>>293
ふーん。逆転の発想ですね。
大変参考になりました。

ありがとうございます。

講義で習うまでふ〜〜〜んって感じだったよ。
焙煎後のコーヒー豆の保存は各国で問題になってるらしいよ・・・研究するのが
先進国だから生豆は研究してないのかもしれんが・・・・。

生豆の保存法＝焙煎しろ

んー。そうですね。
つい、プロの炒った豆をサンプルとして比較したくなるんですよね。
手間を見つけてしこしこばいせんしてみます。

>>293
解凍めんどくさそ

ところで、カフェランバンで豆買ったひとのレポはまだですか？

>>298
そこだよなー、凍ったまま挽くわけにはいかないし
>>293そこんとこは講義でやった？

>>285
これでもマシにになった方だと思うんだ
店名が頻繁に出てくるようになったし

てゆうか、誰が【全部】自演認定してるんだ？

してるじゃないか、自演認定をこのスレの人間が。
そんなヒマあったら、ググるなりして自分の目で確かめればいいのに。
それ以前に、自演だと思うなら買わなきゃいい
買う、買わないは、自分自身が決める事

>>302
おまえもこんなスレに来なければいいだろｗ

>>302
お前はスタバでも行ってろ

>>304
んで、待ち伏せするとか？
オーコワオーコワ・・・ｗ

>>302
いや、全部はしてねーよ。
馬鹿な業者がばればれの宣伝しているやつだけ認定だよ。
てゆーか、落ちつけよ。
第三者がそこまで熱く認定を否定してなにが楽しいの？
もしかしたら認定バレしちゃったどっかの業者さんですか？

毎回ageれば良いんじゃないか？
ID表示される

IDが出ることと、宣伝バレとどんな関係が？

ageればID表示されるのか
知らんかった
西山のフロレンシア飲んだけど結構うまかったよ

>306
バカがしたり顔で「自演自演」と喚いて荒らしているのが不快だからだけど？

>>310
このスレを荒らしてるのはどう見てもお前

業者必死杉・・・

2kg3000円くらいのセットで、サントスNo4/No5があるんだけど、
スーパーで売られてる安い豆くらいの等級？

そもそも、何で業者がカキコしてると思うの？
業者は、２ちゃんに来るほどヒマだと思うの？
ってか、自分が買わなきゃ済む事なんだけど。
結局、叩きたいだけなんだろ、消防

マジレスすると書き込んでるかはともかく、
今時どの業界でも2chくらいチェックしてると思うけど
その中で広告費も要らないから宣伝してやれって考える業者が居ても、
なんら不思議ではない。

>>314
脳内スルーできないって恥ずかしいことだよ？

>>316

その言葉、そっくりそのままオマエに返すよ

コーヒー板で宣伝するのは馬鹿らしい
悪い評判がつくだけ
こう考える向きもあるが、実はずっと効率的
コーヒー板での圧倒的な認知度で西山の
売り上げがいくら伸びたか知りたい

確かに酷評されていても、一度ぐらいはWebページを覗いてしまうよね。
きっかけはネガティブでも、認知度が上がるのは間違いない。

悪い評判とか関係あるの？
HP見て合いそうなら一度くらい頼んでみるし
飲んでみて気に入ったらまた注文する
宣伝するのが馬鹿らしいという理由がわからん

大半の店は大した話題にもならないまま埋もれていくだけ
だけどね

そうそう。
だから自演認定して叩く必要無し
スルーでOK

低価格の飲食類ってのはリピートが大事だから、
仮にこのスレの書き込みを見た数人が「お試しセット」程度を１回買っても
微々たる金額

ところで、カフェランバンで豆買ったひとのレポはまだですか？

カフェ○ン○ン、ブログのコメント２回、問い合わせフォーム１回エラーが出た旨を添えて、感想メールしたのに・・・・・スルーされた・・・・２度と買わねぇ

カフェリンリンアンアンルンルンエンエンミンミンシンシンビンビンパンパンキンキンでんでん〜？

板創設当初、自演ではないが宣伝してた奴いたな。
廃業したみたいだけどｗ

宣伝するからには、採算度外視のお試しセット用意しておいてね^^
品質やコストパフォーマンス高ければ、リピーター付くと思うよ^^



まずかったら・・・

とりあえず宣伝する奴は西山を見ろ
これに勝ってる、行けると思ったら宣伝してくれ

宣伝するなら文体くらい変えたほうがいいよなあ。
いや、宣伝するなとは言わないけど、巧くやれと。
んでバレても逆切れするなと。

宣伝スレになってしまうのはちょっとな、、、

>331
そりゃそうだが、「自演をみぬいちゃうぼくちゃん」荒らしがやっているのは、
・何でもとりあえず「宣伝」と決め付ける
・誰かが反論したら、「自演」と決め付ける
をひたすら繰り返して荒らすだけだからね。
情報量はゼロだよ。

こいついつまで張り付いてるんだ……
恥の上塗りだぞ

>333
このスレに書くのは二度目だけど？
また「自演」を見抜いちゃったのかな？

キモすぎる

自演も失敗すると悲惨だよなｗ

自店宣伝だけなら微笑ましいけど
他店酷評するようなとこでは買いたくないよな

まとめ

>>212,244-258,>>274,281,282,285,287,291,301,302,306,307,308,310,311,312,314,315,316,317,332,333-336

がんばったなー
言いたいことはまるで分からないが

こういう時コーヒー紳士は黙ってコーヒー飲んでいるのです

自演がばれて削除依頼出してたバカがいたな

変態紳士は黙って高級ーヒー

安い豆５００ｇパックを買うんなら、ベルタイム珈琲の豆太郎と豆次郎が良いんじゃないか？
豆の質は楽天ショップの量販店より上でしょ
店主も地味〜に良い人だし

宣伝乙と言えばいいのか？

通販なのに店主のお人柄がそこまで伝わるなんて素晴らしいお店ですね。

豆の質が楽天ショップの量販店と比べて良いとか悪いとかどうやって判断してるんだ
500gパックの飲み比べとかしたのか

てゆうか342は誰にレスってるの？

500g以上ならヴォアラが最強だと思うよ
僻地なので宅配に2日かかるけど

まさか>>289のネタ引きずってるのか？

500gなら加藤でしょ

>>347
俺もドォアラは良いと思うけど、種類が少なすぎる
現在、雑誌に載ってた店を選別中
ttp://www.mamekoubou.gr.jp/
まめこうぼう
オリジナルブレンドが美味い
古き良き喫茶店のブレンドって感じ

:::::::::|　 　 　 　 |::::::::::::::
:::::::::|-──、　|::::::::::::::
:::::::::|CD＿,,|／|::::::::::::::
:::::::::|.＿＿.ノヽ.|::::::::::::::
:::::::::|・ ▲ ・｀l　|::::::::::::::
:::::::::|､_∀＿ﾉヽ|::::::::::::::

自演じゃなければ奇跡

>>350
たけえ！

http://www.mamekoubou.gr.jp/product/290?
トップオブトップのスペシャルティコーヒーセット　(500g入×3袋)

販売価格: 8,600円 (税込)
希望小売価格：9,100円

2006年ごろまでは100ｇ600円で売ってた店は多いよ
それじゃ売れんから安くするようになったが。
焙煎も全部シティ、ブランドを前面に押し出す中身の無い
店でこういうタイプが多かった。
あまりよく知りもしない店を叩く事はしたくないから
繰り返すが、西山に勝ってる店が基準、よく吟味して紹介して欲しい

>>354
味が無い膨らまない古い豆を使っている西山と比べたら、ほとんどの店が勝っている。
あの楽天で有名な名古屋の加藤でさえもな。

>>353
COE豆が1.5kg8600円なら割高感は全く無いと思う
ただ一度に8600円は精神的にキツいな
団塊の世代向けか

いつも思うんだけど加藤ってどうしてこう販売単位が大きいの？
何人家族を想定しているんだろう。
子供がいたって小さければコーヒー飲ませられないし。

>>357
薬じゃあるまいし、毎日みんなが決められた量を飲む訳じゃないから、
家族構成なんて全く考えてないだろｗ
単に、焙煎効率、送料とのCPで販売単位なんて決めてるに過ぎないと思う

加藤の販売単位が大きすぎるなら、もっと少量焙煎、少量発送してくれる
ショップで買えばいいだけ　割高だろうけど

俺は、月に一人で1.5Kg位の飲むから、送料無料になる単位で、
だいたい3週間に一回ぐらいの割合で買ってる
加藤じゃ買わないけどねｗ

欲しいやつが買えばいいだけじゃん

100ｇ600円で売るには、安売り店の差別化が必要になる
焙煎度合いを選べる、焙煎士のキャリアが20年とか、道具はprobatの直火式
土居なんかはこういう売り文句だな
豆はスペシャルティってだけ、サービスは安売り店と一緒
でも値段は高級店と同じくらい取るよじゃ消費者は納得するのか

土居は熱風じゃなかったっけ？

？

一番の差別化は「味」。
だが味がわからない消費者は・・・・・・・・・・・

加藤の豆は１００ｇ２００円くらいが適正だと思う
西山で１００ｇを２つ買ってサービス豆を貰えば、
計３００ｇで送料込み７５０円くらいだから
少量消費の人は加藤で大量購入するメリットは無いな

それで西山がキロ売り始めたトミーの味はどうなん

トミーとマツがキロ単位で来ても困ります

ニシナ珈琲が最高かと・・・・
半端なくうまい
ここの金のブレンドは最高！
ブルマンも

>>367
見てきたけど、高すぎﾜﾛﾀｗ

ニッチもここまできたか

通販のサイトもあるようだから、誰か突撃ｼﾙ

【社会】ジャコウネコの”ふん”からコーヒー豆集め、販売…茨城・ひたちなか市
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1233577763/

生豆買って丸呑みすりゃあ良いじゃん
で、ウンコから採って洗って焙煎
自家製コピルアク完成

馬鹿はネタすら馬鹿っぽいな

illyとかLAVAZZAの豆は自家焙煎豆と比べて味はいかがですか？
通販豆の切れ目に使いたいなと思ったのですが。

あれって、粉だよね…その時点で論外。
しかも輸入品と来たら寒気がするわ。
PODならともかく。

>>370のサイトではないがコピ・ルアク注文してみた。
劇的な変化はないだろうけど、それでも楽しみだわ。

な〜に〜？
やっちまったな！

>>373
スタバとドトールを比べるようなもの
５０歩５１歩

お前読み間違えてるだろ

>>368
ニシナ最高！

そろそろランバンのレポこないの？

誰も買ってないんじゃ・・・

札幌拠点の通販で買うやつは居ないだろ、普通に。

札幌でもわりと早く届いた。旨くもマズくもない。フツー

あの値段で美味くないのかよ、災難だったな

人柱乙ですう

そろそろランバンの慈愛にみち満ちあふれたレポこないのかな

やばい。荒れるかも試練。。しばらく脱げるノシ

>>386
宣伝なら来るかもしれないが

314 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [???] ：2009/02/06(金) 18:15:58 ID:???
ニシナ珈琲にしてみたら？


316 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [???] ：2009/02/08(日) 21:27:24 ID:???
ニシナの金のブレンドは最高においしいよ
あとエリゼのお勧め
ブルマンもいいよ


318 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [???] ：2009/02/10(火) 00:20:41 ID:???
ニシナはマジうまい！
だまされたと思って買ってみ！

ブルマはアシックスだろ

ダテハ不味いぃ　間しばらく置いてたがメルマガ特典で来たんでのんでみたら
変わってない。コゲくさいばっかりで味も香りもスカスカ。数ヶ月前はもっとマシだったような・・？
湯温とか上げてもコゲ臭さが増すばかり。どーなってんのさ
ブレンドとか普通に美味いのに・・

そこは下げろよw

西山は全体的に焙煎を控えめにして欲しい

391だけど、中煎りの話です　ほんとコゲくさい「だけ」で駄目だ
浅煎りダテハは美味いよって人居る？

西山は、同じ豆で同じ焙煎の(はず・・・)を買っても
コゲくさ！ニガマズ〜なときと、普通においしいときがありますよね。

西山、ポイント購入でもらえる豆の鮮度が悪いな
同じ銘柄でも普通に注文した時と明らかに味に差がある

>>396
ポイント購入用に分けて焙煎してるって意味か

売れ残りをオマケにしてるんじゃね？

わざわざポイント購入用に分けて焙煎してるって事は無いだろｗ
>>396の気のせいか、>>398のどちらかだと思う

わざわざマジレスしてあげる事もあるまいて

最初はたまたまかと思ったけど、二度目も不味かったからな・・・
二度ともカルディ並みの不味さだったので鮮度が悪いと思ったんだが
ただ単に連続でクソ焙煎に当たっただけかも知れない

まぁ所詮タダだし文句言う気はないけど
もう二度とポイント購入はしない

>>395
あるある！アレ何なんだろうね・・・
気のせいでは納得いかないよなあ。
他店では同じもの頼めば大体同じ味のものが届くし。

「メルマガ読んだ」でもらえるオマケは案外鮮度のよい豆を使ってる
ことが多いと思う。いつもではないけどね。

ちょっと他に浮気していて元サヤで買おうと思ったら、いつのまにか後払いがなくなっていた・・・
きっとどうしようもない糞共が荒らしたんだろうな

一度マズかったものを2度も発注する奴の気が知れん

西山は経営がヤバいんだろ。
豆の品質低下は酷すぎる。
前はここで喧嘩してでも西山擁護していたが、もう買っていないし見捨てたよ。

そんなお前さんが買ってるところを教えろ

加藤

加藤じゃ買わないな。
楽天出店当初は常連だったが、一年ほど経った頃に美味かったソフトブレンドなどの豆を安い豆に変えて明らかに味が落ちた。それから一切買ってない。
たぶん、楽天加藤の最初のプレゼント当選者だと思う。
頂いたカリタのミルは未だに使っているがね。
楽天では全て注文した。
今はこの板に出てくる店の豆で手一杯。
ほとんど飲んだ。

ID:AlfdJ6Hcの今のとこのおすすめは？
俺も西山見捨てて今はﾀｼｰﾛ

沢井って売れてるみたいだけどココでは話題にならないね

劣化加藤

>>405
西山しか知らないんだけど、お勧めがあるなら是非教えてほしい
できればその店で気に入っている豆も。

405さんじゃないしオススメでもないけど
いろんなお店をちょこちょこ買ってる。浮気しまくり。
・百合
ストリームヴァレー
・モルティブ
・堀口
・カフェドリュウバン
・しげとし
・パールデザンジュ
・土居
以上を適当に。なぜなら、好きな豆が限定されてる人間なので
店を決めてもいつも売ってるとは限らないから〜
上記見てわかっていただけるように、値段もピンキリだが、少量しか買わないので
あまり気にならない。これがキロ単位だと大変だろうけど。
どこそこなら何買っても間違いなく美味しい、って限らないのが奥深いというか
難しいとこです。

自分は、予算が少ないので、西山、モルティブ、味方系で安くやってるところの
どれかで買うことが多い。

安くてそこそこ、メール便で便利だったので西山ずっと利用してたんだけど
モルティブとliebコーヒーに乗り換えた。

なんだかんだ言っても多くの人にとって価格は重要な要素だよね。
安いけどまずいではだめだけど、安い割においしければ・・・

美味しいのは必要最低条件だよ
安いけど不味い、そんな店では買わないし
そんな店しか無くなればコーヒーに用は無い
じゃあどう差別化するか、そこが重要

日本語で

じゃあどう（高い店は安い店と）差別化するか、そこが重要

日本語も壊れたものだな、ゆとり世代か？

これ以上、レベルを下げようが無い
勘弁してくれ

じいちゃんがボケてるのがわざとなのか知らんが、ミルに大豆を入れてた

きなこ作りたいんじゃない？

>>423
あぁなるほど。
注意しても頷くだけでそのまま続けてたからボケたのかと思ってた。

417は帰結って知らないのか？

煽りで言ってるのかと思いきや、真面目にか。
知ってるよ、前レスの命題の範疇から出てもいるし

http://www.rakuten.co.jp/coffeebaka/

http://www.rakuten.co.jp/bearscoffee/

http://www.rakuten.co.jp/linkcoffee/

珈琲の王国Ｂｅａｎｓ５１０ってどうなの？

>>412
>>413に出てくる店でストリームヴァレーとモルディブ、しげとしはこの板でお勧めした事が過去にあります。

モルディブは断然毎月のお勧めコーヒー。ブレンドは豆が古く駄目。
店に行くと分かりますが、あまり豆にとっていい環境ではないから。

しげとしはどれ飲んでも美味しい部類。焙煎が上手い。

ストリームヴァレーは飛び抜けて濃厚なのに苦くない。素晴らしいと一時期は思っていたが、
毎回買っているとちょっと出来にムラがあって今ではそれほど買ってない。
でも、一度はお店で飲んでみるべき、興味深いお店。
ネル買おうとすると買わせてくれない。
店主いわく、ネルは扱いが難しいからペーパーで修行してからネルへと言われた。
ここのお勧めは、店頭で売っているナッツ。ピーナッツを焙煎してるんだけど、これが素晴らしく美味い！
コーヒーにピッタリ！これは自身をもってお勧めできる。
そんなに高くない。焙煎量が少ないのでいつも売り切れているので注意。

現在は、デスティール・コーヒー、ここは店主の方も書いているように強い焙煎が特徴。
焙煎好みの方にはお勧め。

ブンブンロースター、ここのブンブン･ブレンドは店主の方も書いているように万人に好かれるブレンドで、
今まで飲んだブレンドでは最高かなと思う。この美味さは素晴らしい。
豆で買うのを強くお勧めします。

ニシナ屋珈琲、ここは究極でした。
最初は値段が馬鹿高くてなんてふざけた店なんだと思っていましたが、
買って飲んでみると、素晴らしいの一言。素晴らしい焙煎と豆のグレード。
今回買ったのは、パルマ・エスメラルダ・ゲイシャ種、250グラム5,000円。
香りが強く、酸味と苦味、うまみのバランスが素晴らしい。
焙煎はミディアムかな。このお店は浅煎りのテクニックが素晴らしいと思う。
美味しい珈琲を飲んでみたい方はここお勧めします。
『今まで飲んでいた珈琲はなんだったんだろう』と言うカルチャーショックを受けます。

とりあえず、こんなところで。長々と失礼致しました。

空気読まずに

ラッキーナンバー3　 半額ｷﾀｰ！
・・2499円しか買ってねえよｗｗｗ　　orz

どんな旨い店であっても飲み続けると飽きる
そうなると多少不味くてもよその店で買いたくなる

この間モルティブの1月のブレンド飲んだけどそんなに悪くないと思ったけどなあ・・・
ま、感じ方はひとそれぞれだしね。レポ乙。

FOBで買ってみた。
受注後焙煎するから1週間ぐらいかかるとかHPに書いてあるのに、
ポイント10倍でかなり込み合ってると思われる時期に注文したのに、
予想外に早く、次の日発送。
池袋事務所、埼玉店舗（工場？）のようなHPの説明にも関わらず、
関西から届いて、びっくり。
関西に工場あるなら、そう書きゃいいのに。
しかも豆の袋には高田馬場事務所の表記。
ますますわからん。

商品も、売れてそうなのを頼んだのに、それほど新鮮ではなくがっかり。
もう買わないよ。

>>431
そりゃあんたがウマいと思い込んでるだけでマズい店なんだよｗｗｗ

FOBは俺も一度買ったが
東京のほうから届いたけどな、豆は新鮮だった
焙煎は古川のが上かな

>429
>パルマ・エスメラルダ・ゲイシャ種、250グラム5,000円。

この豆の値段はよそとくらべても普通だと思うけど。
確かにおいしい豆だしね。
他の豆の値段が冗談を超えている。

>>436
オークションで相場の1万倍で落札された豆だっけ？

>437
確かそれ。高値がつきすぎてオークションが別枠というか隔離されてしまったやつ。


今日、記録的にマズイ豆に遭遇した。
上町コーヒーつうとこがセールで出したブル万。
そもそも逆の意味で冗談値段だったのである意味当然だが。
初めて見るようなシナモンロースト、
しかも豆は全部発酵してたんじゃ？というアバタ面。
これってコーヒー……？

いつも買ってる店、本当に良い店だったんだと再認識した。

FOBはﾏｼﾞでﾔﾊﾞｲ
あそこの豆は論外

普通に飲めるてｗ
何をどれくらい頼んだんだ

>>440

上で関西から届いたと書いたものだけど、
普通以下だったよ。カルディのがいいくらい。
加藤よりは許せるが。
古川ははるか上。

カルディは知らんが、そんなもんかもな
まぁ飲めるだろ、定価で買えば腹が立つかも知れんがセールなら普通

>>438
上町まずいの？
そのセールで上から3つ頼んだんだけど。。。

ちょｗ　2分03秒
わしら御用達の見覚えある袋が

ttp://www.youtube.com/watch?v=habPtMwyjtE

>>444
ウハ、西山コーヒーか？ｗ

良心的な店はやられちゃうよなー

昨日に西山から来たメールの編集後書を読むと、随分良心的な人にも出会ってるから
店長は少しは救われたのかな？

>>444
あら？
前回放送時は顔にモザイクが掛かっていたが、逮捕されたから素顔が丸出しになってるなｗ

魔法瓶式のコーヒーメーカーはあるけど、
手でドリップする身としては、ドリップ用の保温サーバーが欲しい。
もちろん電力を使わず、魔法瓶式で。
何か良い物は無いだろうか。
検索で探しているが見付からない。

てゆうかそのまま、ステンレス二重構造のサーバーだけ買って使えば？
メリタのコーヒーメーカーはサーバーだけ売ってくれるようだよ。
近所のコーヒー屋に頼んだら仕入れてくれた、面倒だろうし利益も薄いだろうから
どこでもやってくれるかどうかわからないけど。

>>450
コーヒーメーカー用のは持ってる。
だが、開口部が小さいのが難点。
使用出来るドリッパーが限られてしまう。

これはいけそう。

http://www.rakuten.co.jp/coffeenoie/432453/433072/433076/#381794
カリタ　ＳＰ20 　価格 6,400円 (税込6,720円) 送料別
サイズ（mm） SP-20　：０．９６ｋｇ　満水質量２．９６ｋｇ
ポット ２．０Ｌ
●コーヒーポットＳＰ−２０はステンレス製。

サーモスとか象印の魔法瓶でもいいんじゃないかな
ttp://www.thermos.jp/Products/home/THS.html

>>444
金ないのに、コーヒー買うって
なんか病気っぽかったな

軽井○珈琲倶楽部って試した方いらっしゃいますか？

何故伏せるｗ

>>455
人柱よろ

「ITベンチャー社長に聞く！」さかもとこーひー 坂本孝文氏（前編）
ttp://internet.watch.impress.co.jp/cda/president/2009/02/23/22516.html

半年くらいさかもとで買ってたけど自分には合わなかった

>>458
下に出てる天才焙煎士のアド吹いたｗ

>>458
楽天にいた頃注文したことが一度あったけど、確かにしばらくずっとハガキがきていてな
私が同じ千葉市だから、ハガキが来てるかと思ったら違うんだな

しかし、ハガキを送るってのは楽天の規約違反だと思ったが、しばらくして楽天からは撤退したな

>>459
半年も試さないと分からんのか？

>>462
マズいわけじゃないし他の店を探して失敗したくなかったから

>>458
紅茶は儲からないから珈琲豆販売に変えた

まで読んだ

http://www.grand-cru-cafe.com/
１キロ３万、ＮＩＧＯが買ってる、すげーなこれ。

セレブ(笑)御用達ショップか

>>449
ガラスで水量と濃さが見えないとドリップする時に不便でしょ。
>>452-453だと見えないし。
淹れた後、なにかカバーをスッポリかぶせたら？

>>449
高いけど、eva　solo（エヴァソロ）　CafeSolo　というものを見付けた。
http://www.rakuten.co.jp/angers/517239/578623/795971/
http://www.assiston.co.jp/?item=1019
http://www.withstyle.jp/kitchen_item/cafesolo.html

現実的なのは、カバーの自作かな。
下記はカバーを自作したブログ。良く出来てると思う。
http://komazawa.cocolog-nifty.com/maphoto/2008/02/post_897c.html

ガラスのサーバで二重真空構造ならいいんじゃね？

素直に、普通のサーバで淹れて、あらかじめ熱湯とかで予熱しておいた
魔法瓶とかに移すのはだめなの？
俺は、コーヒーメーカーだけど朝一でまとめて淹れて、魔法瓶に移して
会社に持って行ってるよ

俺も朝コーヒーメーカーで淹れたのを
象やサーモスのマグボトルに移して、会社に持って行ってる。

最近は休日も３〜４杯分淹れたのを、500mlマグボトルに移して部屋で飲む。
飲むときはカップで、マグボトルから直飲してるわけじゃないから
自宅では小さめの魔法瓶に移してもいいんだけど、
コーヒーメーカーで淹れて、ちょうどカップ１杯＋500ｍｌマグボトルの分量なんだ。

まとめて作りたいっていうものぐささんは、なにをアドバイスしてもめんどくさいになるよかん。

>>472
的外れなヴァカ

図星佳世

>>471
短時間で飲み切るのかい？
中身が少なくなってくるとぬるくなったりはせんの？

>>458
楽しんで読んだ。叩き上げのヒトだったんだ。ある意味尊敬する。

>>472>>474
本当にお前は読解力の無いｳﾞｧｶだな。
>>449のどこにまとめて作りたいなんて書いてあんだ？
てめえの勝手な思い込みだろ

こういう真の意味で空気を読めないｳﾞｧｶって世の中に居るからな。
こういうｸｽﾞ共がどこでも雰囲気を悪くする。

>>477
＞どこでも雰囲気を悪くする。
いや、空気を悪くしてるのは・・・

>>477
保温サーバーが必要な目的は？

多めに作りたいからです

ttp://amazon.jp/dp/B000VWM0NW

多めに作りたい＝まとめて作りたい

だよね？

ベルタイムはダメだった
チェーンのやなか珈琲より下

まずは飲んでから判断、
なんて甘い事言ってたらダメだな
ハズレ引くとかなり後悔する

吉祥寺に美味しい自家焙煎店見つけてからはいつもそこなんだけど、通販してなくて･･･。
ちょっと切らしたりすると楽天でお試しとか探してしまう珈琲中毒･･･。
色々めんどくさくないって理由で楽天からさがすのはどうなんだとは思うものの。
出てきて無いみたいなんだけど、楽の「ゆとりの空間･･･」で買われた方、いらっしゃいますか？

上に出てた軽井沢･･･、お土産で頂いたのは飲みやすくなかなかだったと思いました。
缶がおサレというところが女子受けするらしい･･･。
あと、遠赤焙煎の「ぶらっく＆･･･」珈琲好きな友人の激烈な猛プッシュで頼んだんだけど、
ズギャンとは来ず・・・（悪くは全然無かったです。お店の対応も印象良くて。）
でも他に薦められてた人がみんな諸手をあげて賞賛してるのですごい淋しい今日この頃。
こちらで飲まれた方いらしたら是非印象伺わせていただけませんでしょうか。

ベルタイムのお試しセット飲んだことあるけど、オーガニック豆を使用しているという
ブレンドは正直イマイチだった。薄いっていうか・・・
ブラジルトルマリンは、かなりいけると思ったな。

>>480
関係ないてめえが答えてんじゃねえよ。
>>479
目的は一人でその場で飲むとしても、美味しく入れる為には適量の粉が必要で適量抽出するとしたら、数杯分は抽出される。
それを最後まで冷たくならずに飲めるようにする為。

スレチ

>>486
美味しさを求めて保温保存とか馬鹿なの？

もっと珈琲スレらしくゆったりと構えたいものですね

豆だけにマメに淹れないとね　by　しげとし

>>488
お前のように貧乏コジキじゃねえからなｗ
ちょっとでも不便を感じたら金掛けてでも満足させるんだよ。
てめえのようなクズの感性で人を推し量るんじゃねえよカス（嘲笑ｗｗｗ

↑
なにこのひと？

　　　　　　.＿＿　 　 ∫
　　　　　　|・∀・|─0□
　　　　　.<|＿＿|
　　　　　　 /　 |
まぁ飲めよ♪

>>491
読んで一目瞭然のキチガイです

>>484

○井沢･･･左様で。
飲みやすかったですか･････。

いや、焙煎教室までやって、ホームページもえらそうで、豆もスペシャルティで･･･
買ってみたのですが･･･酷かった･･･のです。私の舌には。
･･･私が狂ってるんでしょうね。

珈琲きゃろっと　ってところのＨＰって土井そっくりなんだけど・・・
飲んだひといる？

>>495ﾀｿ
ごめんなさい！書き違えてたかもです。
>上に出てた軽井沢･･･、お土産で頂いたのは飲みやすくなかなかだったと思いました。
>缶がおサレというところが女子受けするらしい･･･。
自分でも缶をお洒落と褒めてフォローするつもりだったのに･･なんでだ。
（もう一店舗書こうと思ってたレビューとごっちゃになってました。ほんますんません）
ええと、結論としては飲みやすくはあったけど、それだけ、ということだったのです。
自身はコク・苦味、香り重視の深め焙煎派なので、つまりは軽すぎると言うか･･･
豆がすえてたとか、そういうレベルの酷さ、では無かったですが･･･。

おすすめあったら是非教えてくださいまし。

>>497

>>429
＞現在は、デスティール・コーヒー、ここは店主の方も書いているように強い焙煎が特徴。
＞焙煎好みの方にはお勧め。

最近、ルワンダのコーヒーにはまっている。
甘くコク深くしかもすがすがしい
大好きなケニア、タンザニアと同じ系統の味なんで
自分が惚れるのは当然だったけど
つい最近まで内戦でボロボロにされた国の作物とは
とても思えないおいしさ。
遠く、かの国の生産者の方々に敬意。

頑張っても長文書いても、スレチだからｗ

今ルワンダといえばホリグチ
あとは解るな？

>501
ああ、500はそういう意味か。ありがとう。
500にはこう言えばいいんだね

売れない業者、乙。

>>497
いえいえ。
あなたは悪くないですよ。
印象としては、べったりとした苦味で････典型的な大量生産品の味だったもので････

　　　　　　 　 　 　 　 　 ＿_,,,,、 .,、
　　　　　　　　　　 　／'ﾞ´,_/'″　 . ｀＼
　　　　　　　　　 : ./ 　　i./　,,..、　　　 ヽ
　　　　　　　　 . /　　　 /．　ｌ, ,!　　　　 ｀,
　 　 　 　 　 　.| 　.,..‐.､│　 　 　　　　 　.|
　 　 　 　 　 　（´゛ ,/　llヽ 　　 　 　 　 　 |
　　　 　 　 　 　 ヽ -./ .， lliヽ　　　　　　 .|
　　 　 　 　 　 　 /'",i" ﾞ;、 ｌ'ｉi,''く　　　　　.ヽ
　　　　　　　　　/ ...│　 ﾞl,　 ｌﾞﾞt, ''ii_　　　　:.!
　　　　　　　 : /.._　/ 　 　ヽ　＼＼.｀ﾞ~''''''"./
　　　　　　　 .|-ﾞノ/　　 : ゝ　.､　` .｀''←┬゛
　 　 　 　 　 lﾞ　/.ｒ　　　゛ .ﾞﾋ, .ヽ,　　￣ﾞ|
　　　　　　 . | ./ ｌ　　　　　　”'､ .ﾞゝ........ん
　　　　　　　l　 /　　　　 ヽ　.`' ｀､、 　.,i゛
　　　　　　 .l|　 !　　　 ''''v,　　　 ﾞ''ｰ　．l、
　　　　　　 |lﾞ .il、　　.l　　.ヽ　 .¬---イ
　　　　　　.llﾞ, ./ 　　 !　 　 　 　 　 　 ,!
　　　　　　.!!...!!　　　,,ﾞ''''ｰ　　　　　　 .|
　　　　　　l.",!　　　 .ﾘ　　　　　　　　 |
　　　　　　l":|　　　 .〜'''　　　　 　,. │
　　　　　　l; :!　　　 .|'"　　 　...ノ,ﾞ./ │
　　　　　　l: l｢　　　 !　　　 .￣ﾞﾞ /　　!
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　　　　　 :! .|　　　 :|　　　 . / 　　　 .|
　　　　　 :! |　　　 ;!　　　"　　　　 　.|
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　　　　　 :!:|　　 　 　 　 　 　 　 ,! i　,!
　　　　　 :! ，　　　 .ｌ,　　　　　 / .lﾞ　!
　　　　　 :! |　　　 ， ｌ.　　　　　| .|　　:，
　　　 : v'" .!　　　 |'i .ヽ,　　　 ./ :!　　.ヽ
　_,　_/　　/ 　　　　.ｌ　　゛　._/　:lﾞ

コーヒー豆かと思って嬉々として勢いよくスクロールした俺が馬鹿だったお

>>501
以前ホリグチは飲んでみたがどうも今ひとつというか味が薄いという感じかな？
レコルトに味はよく似てる。
あと挽いた時とお湯をかけているとき妙に焦げ臭い。
個人的には百合や田代のほうがお勧めだね。

田代は西山と比べてどう？まとめ買いしないと高いのでなかなか手が出ない
んだけど・・・

>>507
506だけど、田代で合格点を出せるのはQオークションセットか農園物くらいかな？

>>508
レスありがとう。
それじゃあQオークションの200gx4のセットでもそのうち試してみようかな。

○○オークションとかもうお腹一杯

○トウではじめて買ったんだけど、３種類入ってたんですがどれも渋いんです。
あとで気持ちなるくらい。
口の中は渋柿たべたあとみたいに、すっかいの。
あの大量のレビューはなんなんですか？みんな味覚どうかしてる。

108 ：89 [] ：2009/03/01(日) 21:24:57 ID:nVmXQmvB (8/8)
ひどい、まじめに書いたのに。
みんながみんな、ここの人みたいにコーヒーのことぱっかい考えてるわけじゃないんですよ。
初心者お断りじゃないですか。

成長しましたね

>>511
○トウはそんなもんだよ。
でも、安い割においしいって言って飲んでる人がいるのも事実・・・

西山珈琲ではじめて買ってみようと思ってます。
ここは焙煎してから発送でしょうか？
豆はよく膨らみますか？

そりゃ焙煎はしてくるよ。生豆もあるけど

焙煎即発送か？って意味ジャマイカ？

>>515
お試しはもう貰ったのか？自分で飲んでみるのが一番わかる

>>518
まだです。ダテハとかいうのが届くみたいなのでワクワクしています。

>>517
そういう意味です。

自分で誤解を招くような書き方しておいて、「そういう意味です。」
なんでこう上から目線なのかね？だから他のスレでも嫌われるんだよ。
も少し口のききかた勉強しな。

えっ、520にはIP見えてるのかスゲーな

>>516 と　>>520　がひねくれてるだけだろ。
初心者っぽいのが現れると、ねちねちいびってきもい。

四六時中２ちゃん中毒の自演馬鹿

自分のこと？ｗ

パオコーヒーと西山珈琲を検討しています。
それぞれのお店の特徴や主観的な意見で結構なので感想やおすすめを教えてください。

ぱお、って感じ。
にしぃ、って感じ。

まじめにおねがいします。

負け組wwwww

>>525
前スレのテンプレ？に書いてあったけど、西山はブラジル、グアテマラなど香ばしさ
やコクを出す豆がうまい。最初は中煎りのものから選ぶといいと思う。
パオコーヒーは利用したことないから知らないな。

>>525-526

この流れ吹いたｗ

とりあえず西山のダテハ中煎りいっとけばいいと思う
ここんとこ味が落ちたってわいわい言われてるけどね、、、

>>515
膨らみは並

>>526
この表現は支持できないか？

あそこはもうコーヒー診断やってない？

>>520-524
コーヒーでも飲んでおちつけ

パオでトラジャ頼んでみたけど妙にエグみが・・・
一回頼んだだけなんでアレだけど。

ハンドピックされてるっぽいし、
焙煎即発送で豆はよく膨らむ。

抽出のお湯温度変えてみたら？>534

店によってピークが違ったりするからな
焙煎直後なら特に注意だな

あっつい沸騰した湯で長時間かけてジワリジワリとおとしたら
とんでもないエグミと苦味がでてお腹痛くなったことがある。

とりあえず古川のマンデリン試しに頼んだ
美味いといいが・・・

深煎りマンデリン好みの自分には、古川のは軽めだった。
古川ならインディアンが好き。

松田美智子のお取り寄せに丸山珈琲が載ってたんで注文しようと思ったらアレだな

アレとは？

着物の帯を引張って遊ぶあれのことだろ

それは　あ〜〜〜れ〜〜〜　だろ

お殿様プレイですね、わかりますわかります

鳥取市の誘致企業リコーマイクロエレクトロニクスにアルバイトに行っていた。
勤務態度不良でリコーのアルバイトをクビ同然で辞めた。

その後、鳥取市のテスコという工場に勤め真面目に働いていた。
「真面目に働いているのはリコーに対する報復（あてつけ？）」という噂でテスコをクビになった。
直後、テスコの社長から雇用保険の書類をとりに来るよう泣きそうな声で電話があった。
噂は嘘だと知ったのだろう。

雇用保険の手続きのため職安に行った。
職安の次長と相談すると、口止めをされた。
職安と会社は連絡を取り合っていたらしい。

しかし噂は狭い鳥取市である程度広がっているようだ。

リコーマイクロエレクトロニクスに電話を掛けた。
「君はうちのような一流企業が組織ぐるみでやったとでも思っているのかね？」
「そんなことはありませんけど」
「じゃあ会社には関係ないじゃないか」

しかし公的機関（職安）も巻き込んだ組織ぐるみの人権侵害の揉み消しである。

丸山、横井、ゴーゴー、ヴォアラ
美味い店と言えばこの４つかな
西山、田代より確実にレベルが高い
　＞　西山、田代　＞＞　パオ　＞　加藤、古川　＞　澤井

通販の便利さからいうとアレだな

味も違うけど値段も違う

熱風式でいくら吼えられても説得力なっしんぐ

>>546
その四つってその程度なのか

丸山は……たびたびここでも名前あがるけど
通販の買いづらさにくじけて手を出したことない。
おそらくこれからも。なのでほめもけなしもしない。

その話でいけば加藤が一番になる
それは認められないというダブスタ

　＞　西山、田代　＞＞　パオ　＞　加藤、古川　＞　澤井

値段順そのまんまじゃねーか！
でも、高校生がハンバーガーやクレープに４００円くらいポンと出してる事を考えると
いい歳した大人が嗜好品のコーヒーに金をケチるってのも嫌だな
しかも1杯当り２０円か３５円かの話だ

大卒の奴
誰か金の使い方をこの子に教えてやってくれ

えっどの子？

ブルマンがおいしい所おしえてくれ

おいしいブルマン？
そんなものはない

ブルマンは高いしそうそう飲み比べられないんだよなあ

ヴォアラって、深煎り中煎りとか何処で見分けるんでしょう？

>>556
マジレスすると、産地が台風にやられて酷い状況。昔だったらNo,2認定も難しい豆を無理やりNo,1として出荷してる。
そんなことしててブランドに傷がつかないのかと思うが。
現状、これほど価格と品質が釣り合ってない豆も珍しい。残念ながら>>557が正解。

そうなのかthx。
最近コーヒーにこり始めたから初めてブルマン買おうと思ってるんだけど、
近所のショップ２件ともブルマンおいてなかったから>>546のトップ４から買おうと思ったんだが、
そこの４つともストレートの豆おいてないのはなぜ？

そうなのかthx.
＞
>>546のトップ４どの店もストレート豆おいてないのはなぜ？
近所のショップ２件ともブルマン置いてないんだよな。最近コーヒーにはまって
まだブルマン飲んだことないからのんでみたい。

すまん書き込み失敗したかと思ってもう一回書いちまった。。
あぁ恥ずかしい。。。。

ストレートは、エルサルバドル、コスタリカ、パナマ、マンデリン、グアテマラなど
お試しセットがあれば良いのにね
５００ｇ買って好みの味じゃ無かったら嫌だなー
そう思って買うのをためらう

横井、安いね。今度試してみよう

マンデリンは飲んでみたがラムみたいなにおいがして吐き気がするほどまずかった。
horiのドリッパーつかってるから俺の下手さがそのまま出てしまったのかもしれんが

笑った
コーヒー飲むのやめてほかの楽しみ見つけろ

俺はグアテマラが苦手
「ダークチョコ」とか表現されてるけど、渋くて無理
パナマも渋い
エルサルバドルの豆も渋さが気になる
思い出しただけで胃液が出てくるわ
シンプルなブラジル主体のブレンドだったら
豆珈房http://www.mamekoubou.gr.jp/
ここのオリジナルブレンドが美味い
横井は焙煎が浅めなんで、コクに欠ける
酸味が苦手な人は避けたほうが無難

すみません、大坊珈琲の送料はわかりますか？
住まいは広島です。
ネットで捜しても見つからないので

なぁなぁ、大坊さんに直接聞けよ
その位分かるだろ？

何なの？馬鹿なの？死ぬの？

台風産地直撃前は西山のブルマンけっこううまかったよ。
もちろん値段は高かったけど他店はもっと高かったから
お得感が美味しく思わせたかも。
直撃後は頼んだことがないので今はどうか知らん。ごめん。

昨年の冬、私も西山のブルマンブレンドを気に入って飲んでいたから
何かが起きたんだなとは思っていたよ
だってあまりにも変貌がひどすぎる　とくにダテハ

だんだん初心者みたいなレスばかりになってきたな

まぁスレの存在意義としても初心者上等なわけで。

上級者のレスみせてやってくださいよ

上級者はネット通販で豆なんか買わないだろ

やっぱ初心者がおおいわ

ド素人・・・スーパーで粉を買う　「俺、わざわざドリップしてるんだぜ」
素人・・・加藤や澤井で２ｋｇ３０００円のセットを買う　「やっぱスペシャルティだよね」
中級・・・こだわってる個人経営の珈琲屋から取り寄せ
上級・・・　？　？　？

上級は自分で生豆輸入して焙煎

あー、いるね、個人で輸入して焙煎してる人。

それも中級程度だな
儲かりもしない店を開いて上級でいいよ

以前こちらで西山珈琲で注文すると、おまけが100ｇついてくるって見かけたような気がするのですが、
本当ですか？
最低何ｇ注文すれば、そのおまけはついてくるのでしょうか？
知ってる方いましたらよろしくお願いします。

>>582
http://www.google.co.jp/search?q=%E8%A5%BF%E5%B1%B1%E7%8F%88%E7%90%B2

3000円以上のときはおまけくれるね
それ以下は頼んだことないから知らない
だけど、どの豆をくれるかは来るまでわからない

>>582
基本的にはメール会員の特権
２銘柄注文すればOKの場合が多い
たまに３銘柄

大事なことなので、自演して２回書きました。

古川マンデリンきた
まだ一回目だからコツがつかめてないだけかもしれんが
香り弱い味薄い、スーパーのキャラバン珈琲のがよかった・・・
http://www.uploda.org/uporg2075577.jpg
量多いのだけはいい

俺もマタリとマンデリン頼んだが
マンデリンは一週間も放置しとくと風味が出るようになる

>>584
大体ダテハじゃねの

>>588
どうして放置するといいのですか？

自分の場合、香りはあったけど、味は薄いです。

>>571
まだ台風厨いたのかよｗ

まぁ　500ｇ630円だから・・・それなりに。

でも630円だとして考えれば　がんばっていると思うが。

値段相応だな
安物なら、ベルタイムの豆太郎か豆次郎のほうが良くないか？

頑張るも何も、美味しくなかったら飲む意味がないだろう

>>592
安いけど、送料加えると値段が倍近くになっちゃうじゃん

>>595
メール便　可能
送料＋郵便・コンビニでの後払い手数料込み　９４０円

>>593->>594
どの程度で満足するかどうかの問題だから・・・。
良い悪い別として、
個々の好みの問題もあるから
あわなければ他店に・・・としか言いようが無いわw
と言うか　それぞれの思いを書くスレなんだが・・・。

>>593->>594
テスト

両方にアンカーつけても片方しかリンクできんのか

>>599
>>593-594
これでどうだ

「お気に入り」のコーヒーフォルダから加藤とパオを外した
脱童貞気分だぜ！

中古には興味ないですう

この処女厨ガッ！

通販頼む時って真空の方がいいのか？

うん

今どき真空はないだろ

真空で頼んで、袋が膨れていないと萎えるよなｗ

コーヒーならアロマブレスっしょ

2週間前に来たのがまだ真空でガチガチに固まってますが何か？

ああ、そういうことか。
真空5パック頼んで一つだけ膨らんでたけど、その豆うまかったｗ

某店に生豆を500gだけ頼んだら真空パックで送ってきた。
鮮度保持云々ではなくメール便のサイズに合わせるためらしい。

西川ってクレカ決済でも決済確認メールみたいなのやらないとだめ？

>>612
布団でも買うのか？

無圧にしとけよ

>>613
西山だったなｗ
>>614
真空にした・・・

>>429
お勧めのストリームヴァレーのマンデリン深煎り、初めて買ったが美味かった。
しっかり焼けてるが、全く焦げてない。燻されてもいない。焙煎上手いんだな。
ムラが無いことを祈りつつ、リピーターになりたい。

西山とどいた
マンデリン飲んだがうーむ・・・

どのマンデリンよ

>>616
良かったです。
私が好きだったのはタンザニアだったんですが、
まろやかさと酸味とうまみ、コクのバランスが絶妙だったんですが、
今思うと、豆が変わって味が変わったのかもしれません。

今は、大坊珈琲とバッハ、ランブル、皇室御用達のニコスコーヒーと有名店を試飲中です。
一応、飲み終えたら感想書きます。

たまたまコンビニで売っていた別冊Lightningの『コーヒーブック』という本をを参考に
掲載店に片っ端から注文入れています。

通販ではＮ山さんでしか買ったこと無い私ですが
最近のはあまり人には勧められないねぇ
せいぜい年末にメルマガで紹介してた　ブルカ農園とかぐらいかな
自分で焙煎するので新しい出会い求めてちょくちょく少量で買ってたんだけどね
1年前のダテハと今のダテハは・・・
って、購入経験のある人はみんな思ってるんじゃ無いかな？

ダテ−ラ・サンライズはダテハ自慢のパックじゃなく麻袋だからな
そういうランク豆、ただ業者間の評判は良し

麻袋の方が環境に優しいはず

西○かぁ
どうせすぐ飲みきるんだしと思って挽いたの買ってたけど
近頃は微粉を取り除いても下に残るえぐみがひどすぎて
飲み難くなってきてたからこの間久々に豆で買った
そしたら何とか飲めた

とはいうものの
着いて一週間以内には最初の袋を飲みきるペースだから
今までは挽いたのでも十分美味しかったのに
飲むのが憂鬱になる程のえぐみが出るようになっていたのは
配送時の状態が悪かったってことなのかな…

>>618
ニュークロップセットのやつ
マンデリン・バタック浅煎り

>>623
気のせい

>>623
配送を疑う前に、商品の質にムラがあるってことを疑えよ・・・・・・・・・

ド素人・・・スーパーで粉を買う　「俺、わざわざドリップしてるんだぜ」
素人・・・加藤や澤井で２ｋｇ３０００円のセットを買う　「やっぱスペシャルティだよね」
中級・・・こだわってる個人経営の珈琲屋から取り寄せ
上級・・・珈琲農園を開始（自分のためだけ）

深夜３時を過ぎると面白い書き込みが見られると聞いてとんできました。

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>>627
上級がありえなさすぎる
中級以前を格上げでいいよ
ド素人は特売のインスタントで喜んでるってことで

上級　自家焙煎
超級　自家栽培
究極　農園経営

それ、もう通とかじゃなくて事業だし。

>>627
中級から上級まで
まだやれることあるだろうw

自家焙煎（自分用）　→　自家焙煎して販売（珈琲屋経営）
この流れも欲しいが、これ以上するとネタスレになってしまう

加藤って品質よくね？一番HPの情報も多いし頑張っていると思う。

COE史上最高落札額のコーヒー豆−札幌のコーヒー店で予約販売開始へ
http://sapporo.keizai.biz/headline/402/

>>636
うぉおおおいｗ

完売しているじゃないか・・・・遅いよ。

完売してなかったら買ったの？
100g4200円か・・・
しかし、バラやオレンジの花の香りって表現はどうなの？
本当にそんなことあるの？

まあ、4200円ぐらいなら・・・・

毎月買うわけじゃない一回と思えば興味本位で。

ホンジュラスカップオブエクセレンスってそんなに名のある
称号なの？

まあどうでもいいけど。

200g 900円くらい出せば十分幸せ

オークションって、身内で競り合えば幾らでも高額になるし、高額を売りにすればちゃんと利益は出せるよなぁ。

新しい商売の形っすかね？

前からあるよ
史上最高額とかになればメディアも注目するから結果的に宣伝になって売れる

馬鹿の宣伝にもなる諸刃

>>640
一応お墨付きだからな。三ツ星レストランみたいな。

とある珈琲屋のブログ
「COEの歴史も5年目ですが、買い付けは日本ばかりになってきました
　これは欧米のほうでは珈琲のブランド化を望んでない結果です。」

日本人は特保とかモンドセレクションとか限定って言葉に弱いからな
海外でブランド物を買い漁る女も現地じゃ馬鹿にされてるけど、これも一緒かな

消費者、お客はブランド好きって言うのはどこも一緒。

誰も好き好んで無名ブランドは買わないからな。
何か長所があれば知名度が上がってそれがブランドになる。

>>647
実際モルツが一番うめえしｗ

>>649
美味しいけど、上には上があるし好みもある

もしかしたら、金メダリストよりも足が速い人もいるって言っているのと同じだぞそれ。
好みの話だと確かにインスタントの方がうまいっていう奴もいるし千差万別だけど。

もしかしなくても居るだろ・・・・

>>648
店で入れてもらって美味しいと思えばそこの豆を買うでしょ？
その際ブランドとかは気にしないと思う。
まあ、ブルマンだからとかで思い込みでより美味しく感じるとかはあると思うが

おまえら話が平行線だ。無意味。

>>648
服とか家具とかだったら見た目よかったり機能的に優れてればブランドとかまったく気にしないけど

>>655
具体的にそんなのはないだろう。

あったら具体例を教えてくれ。

>>653
品評会の審査も同じやり方だ。それでブランドができる。

>>656
え？ｗ分からないのかよｗ

>>658
お前がわからねぇんだろww

いやいや、服とか家具買う時もブランド第一で考えてるとか・・・

結局、日本人はミーハー体質です。ブランド大好きですって事だろ。

えっ？お前らの家ってソニーとかパナソニックとかまったく無いの？
凄い家だな。

あいつら、コーヒーと言えばエスプレッソだもんな

アンチブランドはブランド買えない奴の嫉妬にしか見えない・・・

ブランド思考も残念な奴だと思うけどな

まあ、ブランド品は価格が高いから品質もそれなりにいいよ。
確かに、ブランドイメージだけで原価安い粗悪品を売りつけるところも一部あるが・・・

そう言うところがあればいずれ廃れる。

>>662
それはまたちょっと違う話だろ・・・

>>656
じゃ服とか家具買う時って何を基準にして買ってるのよ？

例えば>>3みたいに頑張っているところは知名度も上がり
これも十分ブランドになる。

それと、>>636も何ら違いはないと思うが。

>>667
同じだろ。ソニーだから安心とかそう言うのもブランド志向。

極端な例で揚げ足取るなって事だろ？

全然極端でもなんでもない。本人が自覚していないだけで
みんなブランド意識は多かれ少なかれあるということだ。

札幌発寒の横井珈琲は最強！
どう考えても美味い！

100円ショップはブランドじゃないよな

たぶんうちはCD以外でソニー製の物はないかもｗ
部品レベルまで行けばあるかもしれないけどね
パナソニックはアルカリ電池とかあとドライヤーと冷蔵庫はナショナルだったな

>>674
ブランドってもともと区別するためのものだったんだが
ブランド品を買いあさるバカ主婦のせいで変な誤解のイメージが伝わっているんだよな。

たいだい会社名を見ないで買い物とかありえないだろう。
みんな買っているから、同じ物持ちたくないという奴はいるが
それはただの天邪鬼。

他人とは違う物がいいってのは天邪鬼じゃないだろ

優劣云々じゃなくて、他人とは違う物がいいってだけでブランド否定は
天邪鬼としか言いようがない。

１００円ショップの世界では代走かキャンＤＯあたりがブランドだろう。

しかし･･いつものコーヒーを4200円分買ったら3�`位買えちゃう。

>>679
結局は金だろｗ

だからそう言う考え方もありだと思うけど・・・初めから素直になれよｗ

昼飯食いに帰ってみたら案の定・・・・
だからやめとけって言ったのに。

下らない。やっと終わった？

俺は高級豆は買わない
なぜなら、おいしかったら取り返しがつかなくなる。

一般的に高級豆っていくら以上の物？

>>684
店のHPに一部別格扱いのお豆があるよね？
個人的にはそれが高級豆と思っている。

だからいくらなのかと聞いている。

てめえで調べろアホ。そこまでつきあってられん。

高級豆は、５００ｇで１８００〜２０００円くらいが相場じゃないかな
２００ｇだと１０００円
低級豆は、２ｋｇセットで３０００〜３５００円
いちおう少量販売もしてるけど、２００ｇ８００円くらいのインチキ価格
セット販売や期間限定で「４０％オフ！！」とか謳うために割高に設定してる

>>684
感覚は人それぞれだけど、自分は200g 1500円以上が高級豆だと思うかな
ブルマンとかハワイコナとかはだいたい1500円以上だしね
でも金持ちは普段からそういうのを飲んでいて
コピルアックとか200g 1万円以上もするようなやつを高級豆だと思ってる人もいるだろうし

200gで1000円って普通じゃないの？

西山さんだったら、ダテハ100gで290円です。

>>684
高級と高価は違うぞ
少なくとも高級豆が安いなんて事はないけどね
加藤の２ｋｇ３０００円みたいに

おい、加藤はバカにするな。お客の俺が許さんぞ。

屁理屈言ってんじゃねーよ

>>692
お前の言っていることは正論かもしれないが、
級がついていないものでも値段が高ければ高級料理とか高級食材とか言うのが常識だ。

豆代より人件費だな
ハンドピックしない、大量焙煎とかなら安く出来る
加藤も1,5ｋｇ4000円でCOE販売してたが売れなさ過ぎてやめたな

どう考えても独り芝居だよね、どうしちゃったの？
解雇されたの？お客が来ないの？バカなの？

暇な奴が3人くらいいてレスしてるだけだろ

また自分の気に入らないレスされると自演自演騒ぐ厨か。

さすがにどうみても異常だぞ。

またでたのね、自演自演いう人。
一度病院いったほうがいいよ。
少しスレの流れや文章のクセみたら数人が書いてるのはわかると思うけど。
第一こんなこと自演して誰が得するの？
お店の名前が出ても別に褒められ続けてるわけじゃないし。
ＩＤが出ないとこういう猜疑心の塊みたいな病気の人が出没するから
この板もＩＤ出るようになってほしいな。

またID厨か。
いやさ、自演しているか俺には判らんな、それに文体を変えるのは常套手段だろ。
＞数人が書いているのはわかると思うけど。
と言い切るところが自演の告白だと思うんだけどな。
なんで他人がそこまで擁護するかなあ。
もしかして心の病気なんじゃないの？

ヤフオクで出品者「coffeemametarou」さんの生豆を購入した方が居たら
お聞きしたいのですが、ここの生豆はお勧めでしょうか？
値段も安いかなと思うのですが....どんなもんでしょうか？

>>701
俺もちょっとここ両日はなにか特別の流れだと感じてるひとりなんだが。
自演の可能性は濃いんじゃないか？

自演を疑っているひとが１人しかいないと思っているみたいだけど、頭平気ですか？

自演を怖がりすぎとしか言えん
いづれにしてもある程度みていかないと話が見えないし
何かある度に自演自演じゃ関係ないこっちまでやってられん

何をそんなに気にするの？
普段より勢いあるが、別にこれと言ってそこまで荒れてるわけでもないし
自演したからって何の問題があるんだよ
一々、自演とか疑っても意味がない

少し話が盛り上がるとこれだ。
あのね、ここは日本中コーヒーファンが見ているであろうインターネッツです。
普段は過疎スレだろうけど、なにかこれといった話題がでてコーヒーファンの興味がそそられ
いつもよりもレス盛況になることは十分ありうるだろう。
過疎スレが盛況になると自演なんですか？
自演して何のメリットが？意味がわかりません。

たぶんこれも自演だと思ってそうだわｗ

たぶん病気だろうからね、すべてが敵に見える病とかあるらしいじゃん。
お気の毒。

送料込み1500円以下で1kg以上買える
美味しいコーヒーを教えて下さい。

加藤は1,999円　1.5�sってのを常に売ってるよ。
おいしいかどうかは好みなのでわかりません。

>>710
そんなのない

値段に合う物はあっても美味しくはないだろうな
生豆だったら同じ金額でももっとランク高いの買えるけど

ま、スーパーに売ってるのよりはマシだとは思うけどね。

いや、そうでもないぞ一回飲んで懲りた

冷静に流れを追うと「ひとり言」にしかみえないし。

はいはい、ちゃんと読みましょうね。

いつも即レスですね

インターネットは世界中の人が見ることができるんだよ。
即レスあっても何もおかしくないんですけど。
自演だ、とか即レスだっていってる人の方がよくこんな常に見張ってられるな、
すごいな、ヒマ人なんだなって思うｗ
自演を絶対指摘してやる！って血眼になってんの？なにそのエネルギー、きも。

面白いひとだな

良いコーヒ店

・焙煎前、焙煎後にハンドピックをやっているか
・焙煎の方法の情報公開(直火式、半熱風式、ライト・ロースト等)
・豆の栽培品質・保管・鮮度の情報公開

その情報だけじゃ肝心の味が分らない件

>>722
じゃあ、何の情報なら味が分かるんだ？

その前に、>>721の情報で味が分ると思ってんの？

質問を質問で返すとか意味分からんｗ

いや、前提条件の明確化だよ。
まさかその程度のことも解らないとか言わないでね。

良い話なんで横槍ですまんが
店主のキャリア、店の繁盛振りなんかも目安になる
やっぱり焙煎は経験が必要なのと、売り上げが全てじゃないが
まったく流行ってない店にはそれなりの理由はあると思う

>>727
カトウ最強っすよね

なんか昨日から急に噛み付いて煽る奴が多いね。

>>726とか。何をそんなに必死になっているんだ。

>>727
その辺も判断材料の一つだな。

>>729
早く答えろって

>>729
連日２ちゃんに入り浸りですか、お疲れ様です。

やけに好戦的な奴が棲みついているな。

>>721は良い流れだったのに。

まあ、確かにいい店の条件ではあるかもしれないけど、結局は味。

だから、その味の判断基準にするために>>721と>>727みたいな情報が必要なのでは？

わざと馬鹿なふりしてるんじゃないの？

>>721

>・焙煎前、焙煎後にハンドピックをやっているか
どうやるかが問題、いい加減でもやっているといえば可なのか。

>・焙煎の方法の情報公開(直火式、半熱風式、ライト・ロースト等)
味の傾向はある程度わかるかもしれないが、焙煎の良し悪しの指針にはならない。

>・豆の栽培品質・保管・鮮度の情報公開
誰でも知っている情報や、「うちは保管も鮮度もばっちりですよ」って情報でなにを判断するのか。

それは購入基準ではあるかもしれないけど、リピートするかどうかは味でしょ。

>>738
おまえさ、じゃあなんでここに来ているんだ？自分の主観で決めたいならここに来る必要性はないだろ。
ただの荒らしが目的か？

>>737もただ揚げ足を取っているようにしか見えないし何がやりたいのかさっぱりだな。

>>739
ほんと馬鹿だねｗ

>>739
変な奴が棲みついているからしばらく時間置いた方がいいと思う。

>>740
当店は「入念なハンドピックを焙煎の前後に徹底して行なっております」
当店は「こだわりの直火型焙煎機でじっくりと味を引き出すローストをしております」
当店は「アラビカ種にこだわり徹底管理した倉庫で保管し焙煎後すぐに発送をしております」

言葉違えど、まともなところは大抵こんな感じだよお

>>739
最初は評価が高いとかいうのを判断材料にして買うかもしれないけど、また買うかどうかは主観以外の何物でもないだろ。

過疎スレってこともいい事に時間を持て余しているニートが好き勝手暴れているな。
これじゃ、まともな情報共有は無理だな。

＞大抵こんな感じだよお

この語尾は見たことあるなｗ
ミルスレに湧いてた馬鹿かｗ

>>746
両方のスレで下らないことを書き連ねているひとかな？

相手すると調子に乗るから無視した方がいいよ。
家事しない主婦かニートか知らないがまともじゃない。

>>748
暇なコーヒ店長かもなｗ

セールストークに騙されてるカモが暴れてるってところか。
ミルのスレも酷い流れだね。

やたらと好戦的、否定されるとしつこく粘着、自分の無知を棚に上げて頭が固い

ミルスレで熟成言っていたバカはもう既に敗走したよ。

西山は一通り飲んだら飽きた
「１ヶ月、これ１種類でもＯＫ！」って豆がないんだよなー

メ欄は無記入で

パプアニューギニア・シグリは、なかなか旨かったぞ
俺はミルクたっぷり入れるけどこってり甘みがあって負けてなかったよ

俺のミルク？

西山に限らず1ヶ月これ1種類でオッケーって豆はそうそうあるもんじゃないと思うが。

楽しみ方は人それぞれだと思うけど、自分はある程度のバリエーションは欲しいな
1人暮らしだし連れはコーヒー飲まないしからあんまり消費しないんだけど、3種類を飲み分けてる

朝、コーヒー
昼、紅茶
夜、烏龍茶

>>758
なんか知らんがブルジョワっぽいな、その流れｗ

結局最後に行き着くのは自分好みのブランド豆かもな。

結婚みたいなものだな

大抵の物は男女関係に例えられる

ちなみに、コロンビアは女、ガテマラは男だ。

インスタント、缶コーヒーがオナニーかな

マラ＝チンコ

オナニー（缶コーヒー）から始まり、AV（インスタント）の間違った情報に翻弄されつつ
やっとキス（ドリップオン）を経験する

やめようぜ
気持ち悪い

なかなか上手い例えだ

コロンビアCOE2位ってのを買って飲んでみた。
香りは悪くないが味が薄い。いつもより濃い目に淹れたのにな。
焙煎上手い店ならも少し濃くなるかな。
賞の価値云々には懐疑的であったが、入賞豆ってのを経験できたので満足。
こんなもんか。よく解った。今後は賞に踊らされないで済む。

ボニンコーヒーというのが
小笠原にあるらしいけど通販可能？

>>769
どこの店で買ったの？
それがわかんなきゃ無価値の情報ですけど。

こないだ買った西山のダテハ中が値段の割にけっこう美味かったんだけど、以前はもっと質が良かったってのは本当？だとしたら今売られているのは、大量仕入れの在庫の最後のほうなのかな。豆の膨らみ具合からみて。

品種が違うからな。
前のは華やかな香りが素晴らしかった。

三分の奇跡を見た

西山ダテハ、こないだコーヒー豆診断で無料でもらった。
タダだから期待してなかったけど、おいしかったけどな。
前はもっとおいしかったんだー。
最近コーヒー通販にはまりだして、加藤、珈琲問屋、コーヒーばか、西山と
試してみたけど、一番膨らんだのは西山だった。

膨らめば良いって風潮はいかがなものかと。

でも、膨らむということは新鮮ではあるということだよね？
膨らまないと、だまされた気分でがっかりするよ。

西山ダテハ、ニュークロップは今月末入荷予定だそうだ

西山がってより兼松が仕入れてないな
珈琲豆も農作物だから連作無理というか裏年とか確かあるんだよな

>>777
膨らめばたぶん新鮮で気分的にも楽しめるけど、肝心なのは味だろ？

ところで素朴な疑問。
膨らまないけど美味しいってのある？
自分の経験上はいまだ無いな。

>>779
ダテハ(ダレーラ)は、同じブランドなら生産年や、
ロットが異なっても、同じ味を保証してるんだよね。
(同じ味になるように、生豆レベルで毎回ブレンドを変えている）

だから、味が変わったとしたら、店側が同じダテハでも
ブランドを変えたか、焙煎を変えたかだと思う。

んなこたーない

>>782
作物なんだし、当たり年とかあるのは当たり前だろ
いくらブレンド変えたって全体的な傾向がある

豆が膨らむことは、美味しいことへの必要条件だけど十分条件ではないよね。

必要条件ですらないわ。

膨らまない豆をドリップする時は
お湯レベルを低く保つのでしょうか？
でないとお湯が見えてきてしまいますが。。。

今のダテハは焦げ臭いだけで味はスッカスカです

>>771
ここの人ならコロンビアCOE2位って書けば塾系だって分かってくれるかと…
ちなみに、比較的最近加盟したらしい南関東のお店だけど。

>>769
ちなみに豆はいくらしたの？

>>790
早っ。２５０ｇで２ｋ弱だね。

たった今、アパートの天井に向かって「キキのマンコ！キキのマンコ!」と怒鳴ってみました。
反応がありません。
しょうがないので全裸になり、自分の尻を両手でバンバン叩きながら白目をむき
「びっくりするほどユートピア！びっくりするほどユートピア！」
とハイトーンで連呼しながらベットを昇り降りしてみました。
これだけやってもまだ反応がありません。
これを１０分程続けると妙な脱力感に襲われ、解脱気分に浸れます。
ヤキソバUFOのカップを舐めつつ「オスでよかった！！オスでよかった！！！」と絶叫。
クローゼットの扉の開け閉めを繰り返ししながら「バーバー、バーバー」と
鳩時計のように首を振りながら言い続けた事がよくある。
この行動に特に意味は無いのだが、自分は実はルンペンではないのかと度々考えることがある。
俺の妹のミンキーモモのステッキで男二人で変身ごっこをしたことがある。
部屋の中にありったけの服を引っ張り出し、次々と変身しまくった。
奇声をあげ、ステッキと共に回った。
ベランダに出て、二人で協力して悪者退治もした。
暴れ過ぎてステッキの先の電動でクルクル回るところが外れてしまった。
その晩、妹がそのステッキを見て泣いていた。
俺達も妹も、もうそのステッキでは変身出来なくなってしまった

>>791
2位でもやっぱり結構な値段するんだね

仮に自家栽培の豆があるとして、もぎ立てだと
うまいのかな？

干さないのかよ…

>>794
現地から輸送の段階で劣化するとは言われてるけど・・・
現地行ってみれば？

豆にも天日干しと機械干しがあるんだな。あるいはその両方もあるらしい。

干し方も何種類かあるな
地べたで干したり、アフリカンベッドだったり
勿論そこには品質重視と軽視の差はあるが

焙煎が重要なのはわかるんだけどなんか焙煎に命かけてます！とか
職人のこだわり！とか珈琲の味には関係ない天才焙煎師（笑）の波乱万丈の
人生をホームページに載せられてもちょっと引く・・そういうところでは
買わない

>>799
そのHPが逆に気になるわｗ
どこ？

>800
本物のコーヒー
でググッてみてください。

今度こそ人柱たのみますぞｗ

N山で挽いてある豆を買ったら苦くて飲めたもんじゃなかった。
K藤で豆買って自分で挽いて入れたらそこそこ美味かった。

当たり前かもしれないけど、やっぱり安い豆でも挽きたての方が美味いんだね。

挽いてなくても苦い豆は苦いんじゃマイカ？

確かにそうだと思うけど、同じ豆で比較してない時点で・・・

小学生みたいな感想言いやがって

＞只今、予想をはるかに超えるご注文が殺到しております。大変申し訳ありませんが、
＞ご注文商品の発送が4ヶ月以上待ちとなることが予想されます。
＞何卒ご了承くださいませ。

イケメン焙煎士、TVで紹介されたみたいだな
ただでさえ長いサイトの紹介文が更に追加されとる

俺も焙煎しているから焙煎士なのか。

>>808
イケメンなのか？イケメンなのか？

あ〜あのやたら縦に長いとこかｗ
TVの影響って凄いな…

>>809
ぼく、イケメン！

すまんテレビ見てなかったから誰の話題かわからん。

>>812
ＭＣ珈琲　４ヶ月待ちじゃ夏になっちまうｗ

>>812
「イケメン焙煎士」で通じると思って店名書き忘れたわ
ttp://mc-coffee.jp/

長いｗ長すぎるｗｗ
よくこんなこと恥ずかしげもなくHPに書けるなｗｗｗ

ハンパない。

ちょーうけた、この言葉。男が惚れるねこれは。
なんて冗談はおいて、ほんと長いな、しかも笑える。
糞高いのかと思えば600〜/100gか、美味しいならまぁありな価格帯だはあるが。

>>770
味はコロンビアなどのほうが上
値段はぼにんだけど。
通販でかえるよ。

スクロールしていってこの文字量を見ただけで、読む気失くしたｗ
てか、これちゃんと項目に分ければもっと読みやすくなるのにｗ

土井ときゃろっと（恵庭）のHPがそっくり！
きゃろっとは天才焙煎士らしいが・・・もちろん自称。

気にはなるけど、痛すぎるし4カ月待ちなんて買う気にならない。

MCのブルマンの値段
２００グラム約５５００円は高い

そういえば、ワニコーヒーも待ちが長いんだよな、
だれか飲んだことある？

ブルマン200gを5500円で売っておいて、豆の説明が

しかし、この豆の「最高」はまだまだ高いところにある気がしてならないのです。
この豆の魅力を最高かつ最大限に引き出すことは、僕が生きている間に果たして可能かどうか。
おそらくこのブルマンとの付き合いは僕の一生のテーマかもしれません。
今の時点での僕の中での最高の焼きを味わってください。

>>823
天才焙煎士が聞いて呆れるな

誰か頼む！キリマンジャロでおすすめの店教えてくれ。
普段買ってるところだとどこもイマイチだった。

貴様には堀口が向いてると思うわ

ここの人は実店舗では豆は買わないの？
それとも実店舗で買ったけど、ネットの方が美味しいと思ってネットで買ってるの？

加藤で福袋セット頼んだが
ここは発送が遅いんだよね
即日ならいいのに

>>827
買いにいくのめんどい

>>827
自分はネットじゃ買ってないけどここにいるｗ
たまに無料配布してたりするのがあるからそういうのを頼むくらいだね

ブルマンって過大評価されている豆だと思う。
みんなはどう思う？
ブルマンの値段は異常な気がするのだが・・・・。

ブランド豆の筆頭だからね
ウィキペディアによれば販売量が輸入量の3倍だとか
輸出量の95%が日本向けだとかとんでもない事書かれてるけどｗ
自分でも調べようとしたらコーヒー協会の方には国別輸入国でジャマイカすらなかったし
ジャマイカコーヒー輸入協議会ってところがあったけど統計資料すらないし・・・ｗ
どうなってるんだよｗ

西山珈琲さんから、診断されたブルマンNo.1が届きました。
メール便で届いて(焙煎後4日目とのこと)すぐ淹れたんだけど、まずかった。酸っぱいし。
ストレートで飲む気がしない。
シロートなので自信ないけど古い豆? それともブルマンってこういうもの?
ブルマン初めて飲んだもので。

魚沼産コシヒカリも
生産量の10倍以上出回っている
ブルマン・ブルマンと10回唱えてから飲むと
おいしく感じられる

>>833
いつ登録したの？
自分は17日に登録したんだけど、会員登録確認のメールが1通来ただけで音沙汰なしなんだけど

ブルマンは深煎りできないので、酸味は強めですよ
酸味ならＣＯＥ豆のほうが質が高い
ブルマンは評価６０点〜８０点
勝負にならん

ジャマイカのwikiのほうでは
3000トンが生産され、８０％が日本へと書かれてる
なんというかな、珈琲業界は関西式だから船場吉兆のように
いろいろ言われてるよな、イエメンモカの安い奴にはエチオピア産が
混ぜられてるとか、差し詰めブルマンならカリブ周辺の豆か

>>836
ブルマン言うてもいろんな農園が存在するよ
そういうネガキャンを鵜呑みにするのはどうかな

アロマ ★★★
ボディ ★★★
酸味 ★★★★★
後味 ★★★★

とは言うものの、調べたら兼松のカップ評価も低いな
売る気あるのかと

アロマ ★★★★★
ボディ ★★★★
酸味 ★★★★★
後味 ★★★★★

すまん、上のは品切れのコナ。これがブルマン
さすがの高評価ｗ

>>835
3/16に登録しました。
初めての購入時にプレゼントしてくれるのかと思ってたら、いきなり週末に
届いたので、びっくりしました。

>>836
ブルマンは酸味が強いんですね、なるほど。
自分にはハワイコナのほうが比べものにならないくらい美味しいです。

自分の淹れ方に問題があるのかも。再チャレンジします。

>>841
1日違いか
登録確認以外のメールとかきた？

普通に会員登録しただけじゃ豆はプレゼントされないよ。
【豆診断】してから【会員登録】に進んだ場合のみもらえる。

>>843
知ってる
それはやってる

俺も西山さんからコーヒー診断の無料のやつもらったけど、封筒の外からコーヒーのいい香りが
してたから、最悪、配達員にパクられたかもね。

>>827
お前ヴァカだろｗ
実店舗持ってる業者がネット販売やってんだろ。
自分の行動範囲外の美味い業者から買うならネットだろうが。
テメエは何が言いてえんだ？知的障害のクズ(嘲笑ｗｗｗ


＞ ここの人は実店舗では豆は買わないの？
＞ それとも実店舗で買ったけど、ネットの方が美味しいと思ってネットで買ってるの？

ブルマンが好きって言うと素人っぽいけど、
クリスタルマウンテンやハイマウンテンだと「通」っぽい感じがする

田代はじめて頼んだけどウマかった
ブレンディから卒業します

田代って、焙煎後すぐ発送でしょ？
で、届きたてって味がすっごい出にくくないですか
普段使わないようなグラグラ熱湯でちょうどいいくらい。
3日も過ぎれば出始めるけど。これって熱風焙煎の特徴かな

>>846
いかにも２ちゃんの屑って感じの書き込みですね＾＾

>>850
オマエがなｗ
悔しくてぐうの音も出ませんって感じだな(嘲笑ｗｗｗ

＞ >>846
＞ いかにも２ちゃんの屑って感じの書き込みですね＾＾

>>827>>850
珈琲通販を語るスレでなに言ってんだ？このカタワは

ＭＣのホームページ読んで感動しました。
川上さんの弟子になりたい！！

>>853みたいに思う奴らが何人かいて押しかけそうだなｗ

本をamazonで買ってるって言ったら、
会社の先輩に本屋でちゃんと注文しろって言われたことがある。

>>855
…で？
実店舗でコーヒー買わないと、コーヒー屋が潰れるとでも？

地域貢献にはなるね

>>855
頭の悪い先輩のいる会社だなｗ
よほど低学歴のクズが集まってるんだろうな。
おまえ含めｗ

>>857
個人の自由だろ

＞ 地域貢献にはなるね

地方の珈琲屋て競争意識が無い

>>845
何言ってるの？ｗ

>>859
田舎の実家に帰った時に近所のコーヒー屋さんに毎回よって豆買うんだけど
その店ＨＰすら持ってないからね
一応、客はある程度入ってるみたいだけど、趣味でやってるような店

実際に通販をするとなると面倒だよね
注文や振り込みの確認とか、宅配の手配とか

振り込みて
代引きがメインで、次にカード

通販に興味があっても実際には手の回らないコーヒー屋は少なくないだろうね

ネット販売を切望されてる店はいくつか心当たりがあるが
ほとんどの店はネットで展開しても、売り上げに繋がるかどうか。

と、売れない店主が愚痴をこぼす。

ネットショップはともかくHPだけならほとんど誰でも作れるからねえ
飲食関係なら作らない手はないと思うな

焙煎珈房とやらから無料100gｸﾙｰ（ﾟ∀ﾟ）

ネットショップでも集客が大変
価格下げないとなかなか勝負できず
楽天だけがテナント料で儲けるだけ

１ｇ１円とかどこもやるんだが
これだけじゃ集客はやはり無理なんだよな
楽天のような知名度のあるとこでしばらく我慢して
実力があればある時ブレイクするだろうね

>>857
長い目で育てる価値のある店が近所に有ればな。選択肢が有るだけ幸せな話。
魅力的な店が近所に無い場合はどうするの？
それに通販＝楽天等の大規模店ってわけでもないだろう。
実際俺は楽天ショップで豆買ったことが無い。楽天に儲けさせる気は無い。

>>871
確かに、近所に自家焙煎してる美味しい店がそれは恵まれてる
そういうお店だったら今後のためにもそこでお金落として買うっていうのは良いと思う
でも近所にそういう店がないんだったらネットで買うしかない
近所にお店があったとしても色々な店の豆を味見したいと思うならネットも使うだろうし
どこで豆買うかなんて自由

>ネットショップでも集客が大変
>価格下げないとなかなか勝負できず

で、結局、低品質な豆を安売りする事に・・・
ショップオブザイヤーを見ると酷いね

高品質な豆を安売りしてる店を教えて下さい。

それは教えられません、あしからず。

中品質な豆を安売りしてる店を教えて下さい。

>>874
高品質ならブラジルNo.2選んどけば良いんじゃね？
欠点豆少なくて高品質だよｗ

これどう思うよ？購入数100にしても0円なんだが・・・

http://www.coffeedo.jp/?pid=7024316

西山のニュークロップセットはあまりよくないな
ブレンド系行けばよかった

西山ブレンドって買った事ないけど、どーよ？

西山だったら季節のブレンドが割とおいしかった印象が

>>880
対応もいいしいいと思うよ
まずはコーヒー診断でブレンドを無料でもらってみればおｋ

ニュークロップははずれだったがまた頼んだお

>>878
ここの店どうなん？10袋くらい頼んでみようか・・・
http://www.coffeedo.jp/?mode=sk#deliveryこのページの一番したとか見ると少し不安

>>883
頼んだとしても表示ミスでしたで片付けられると思うよ
ゴネたら100gくらいお詫びにくれるかもしれないけどね

> 商品購入テスト用のお支払い方法です。実際にはご利用できません。
> このデータは管理者ページの「かんたんショップ作成ウィザード」から登録されました。
> 管理者ページの【 お店を作る ＞ 決済の設定をする 】から削除できます。

こんなのが残ってるサイトで買うのは嫌だｗ
てか、年末にナイスカットミル買おうとして見つけたサイトだ。
異常に安かったし、商品説明も無かったから避けたけど

西山のメルマガ限定ダテハ買った人いる？感想を聞きたいです。

100g買えば良いじゃん
ダテハは総じてイマイチだけど

値段度外視して、ここのこの豆は最高だというのは何？

うちの奥さんの乳首はコーヒー豆みたいだぞ

エメラルドマウンテンの深煎りはメチャクチャ美味い
ジェットロースターの店でも美味い

どんな豆でも飽きるしな
次はメキシコ・メルセデス予定してる

基本、甘味があってすっきり系の豆が好きだけど、たまには独特な味のが飲みたくなる。

西山で買わなければいいだろｗ
なんで西山にこだわってんだ？このコジキ共はｗｗｗ

>>888は別に西山限定で聞いてる訳じゃないよね・・・？
旨い珈琲があれば、その店と銘柄を教えろと言ってるんだよな？

普通に読めばそう解釈出来ると思うけど・・・

>>888
確かこのスレのログに馬鹿みたいに高いコーヒーのリンクがあったはず。
味は知らないけど普通じゃない金額だから変な豆ではないんじゃないかな。

かなって飲んだことも無いのにそんなこと言われても・・・

イケメン焙煎士の珈琲、だれかレポしてちょんまげ。

４か月お待ちを

今買うと4か月待ちだしな・・・
ここの住人で買った人いるのかな？

軽くググって見たけど、ひたすら称賛してるのしかないな
それもただ美味しいとだけ

不細工な主婦に限って面食いだな。
自分の足りない部分を補いたい気持ちが分かるが・・・

何言ってるの？ｗ

普通の珈琲屋なら焙煎釜を増やしそうなもんだが
なんだが
どんどん宣伝が怪しくなってるな、まるで電○のやり口みたい

4ヶ月待ちも含めて戦略だろな、あざとい男だ

設備投資したらブームが終わったでござる

どんだけ注文が殺到したら「4ヶ月待ち」になるんだろうか

3ヶ月ほど旅行に行ってんじゃねーか？

精神集中に100日間を要します。

>>907
ほんとだよ
さすがに4か月は異常だよ

現地まで行って、自分で収穫して、運んでくるとかｗ

イケメンなんてどうでもいい、美少女焙煎士はまだか？

西山で味はともかく、香りが甘い銘柄ってなに？

何で連日西山限定の書き込みが？ｗ
まあ、自分は買わないからどうでもいいけどｗ

>>914
加藤をご利用ですか

>>915
加藤も使ってないよ
加藤は会員登録特典の豆がまだ届かない・・・
西川と加藤は対立してるの？

http://coffeeya.shop-pro.jp/
ここで無料で配ってたからブラジルを注文して今日届いたからさっそくいれてみた
23日焙煎って書いてあって、袋開けた時はコーヒーの香りってよりもこうばしい匂いがした
さっそく挽いてお湯をかけてみたらかなり膨らんだけど、香りはそこまで多くなかった・・・
味もコクが物足りない感じが・・・
豆はいつもより少しだけ多目で入れてみたんだけど・・次はもっと濃くいれてみよ
タダでもらっておいて文句は言いたくないけど、自分には合わなかったかな

まあ、3月いっぱい無料キャンペーンやってるし、試しに頼んでみたらどうですか〜

んも。
無料ということで嫌いなエチオピアモカを頼んでみた。
これで駄目なら二度とモカは飲まないだろうｗ

俺もそこのプレゼントに応募してコスタリカを選んだ。
ブラジルはサンマリノだったろ、ムンドノーボのDOTだから
コク香りはあるはずなんだわ
ただ、馬鹿正直に焙煎直後送って来られると飲み頃は考えないとな。

焙煎後、何日置くと飲み頃になりますか？

煎り方と好み次第
焙煎したてが一番美味しいしと言う人もいるし
1日以上置いた方が美味しいと言う人もいる

>>920
ケースバイケースだけど
少なくとも2，3日じゃないわ

焙煎して数日で味が落ちるようなのは焙煎を失敗してると思う。

ここに書いてある。

http://blog.goo.ne.jp/ekawa1024/e/3fb3023631d2baf64d7b62619c4ae9b8

>焙煎コーヒー豆の脂質は、酸素と触れると酸化します。
>焙煎コーヒー豆の脂質酸化は、焙煎コーヒー豆の水分含量が少なければ、急速に進行します。
>また、水分が多すぎても急速に進行します。

つまり、水分のバランスが焙煎士（笑）の腕の見せ所かもな。

1年近く買ってなかったけど西山から誕生日ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄｷﾀｰ
これだけ不味いと逆に嬉しくなるね

西山はもう終わってる。
常連の俺でさえ、もう全く期待出来ない。
西山の話題は隔離スレ作ってやるべきじゃないかな。

>>924

そのサイト結構面白いな。
店名から自分の実家の近く（和歌山北部）かと思ったらそのとおりだった。
blogや店の歴史の内容や言い回しなんて県民性が出ていて懐かしいね。
http://www6.ocn.ne.jp/~ekawa/

結構価格も安いので今度行ってみよう。

心が濁った俺には宣伝にしか見えない、旅に出るか。

何かしらのセールスポイントがないとURL出して宣伝しようとしても売れないと思うけどね

お前等、2chを中心に日本経済が回っていると勘違いしていないか？ｗ

なんかもう必死ですやん。

>>928-929
おまえら、必死だとよｗ
自重しとけ。

チャネラーの店か、これはポイントになるんじゃねーの？

ねらーの店ね
店ってよりも副業レベルだったらそこそこ儲け出そうだな

>>924
科学的な文章ですな。

>>927
ぬこがかわいい

ブランド力のあるコーヒー屋さん
2009年03月25日 23時09分10秒 | 珈琲・飲食ビジネス

昨日はこの文章読んで、あえて何も言わないことにした
良くも悪くも、この内容の店だと思うよ

>>819
土居の真似してるとこは多いと思うよ
こういうジャンルの開拓者みたいなもんだし。
楽天でこれと思う豆名で検索するといつもキャロットが出てきた
だから、しっかりした印象がある
ただ色々と楽天じゃ通用しないと思った、土居もすぐ撤退したしね
今改めて見ると予想通り撤退してるな
きゃろっとの位置は土居を含め有名店が多いから大変だろうな
きゃろっとで頼む理由が見当たらない

どこも基本は200gからなんだよな・・・
今は試行錯誤中で色々な豆が飲んでみたいから100g×2種類の方がいい
それに1人暮らしで滅多に客も来ないし、連れもコーヒーは飲まないから消費量も少ない
こんなふうに思うのは異端なのかな？

>>917
今日届いた、豆はきれいに焼けてるな
香りは４日目だからか大分良い
ただ、多少まだガス臭い明日あたりが飲み頃と思う

>>939
だからここで100g発送でメール便80円でやってる西山が評価されてるんだよ

西山ネタはもういい

ごめん、西山もうひとつきいていい？
ポイント購入ってのは、たとえばオンラインでクレカで5000ポイント分を
購入したら、西山のオンラインショッピングでそのポイントを使用できるの？
だとしたら、お得だよね、豆のプレゼントもあるし。
それともこれってポイントカードみたいな形態で実店舗でしか、使えないのかい？
知ってる方いたら、使用方法おしえてくらはい。

>>943
「実店舗でしか使えない」じゃなくて
「ネットでしか使えない」だと思う

>>943
西山珈琲はマズいコーヒー豆しか届かないのに得もクソもあるか！ボケ！
客を馬鹿にしてるからあんなコーヒー豆を送ってこれるんだ。
まともな神経ならあんな半焼けのマズい豆送ってくるわけねえだろ！

四ヶ月待ちのお店の方ですか？イケメンですね。

ネットで使えるんだ。
ネットでクレカで購入して、お買い物するときにアマゾンギフトみたいに
ポイントの番号がなんかを入力するの？

直接聞きけよ

みんなで確認しようや

質問メールしたけど、なかなか返事がこないの。
注文急いでるから、ここできいたら経験者がいるかなって思って。

えー
それは西山偉くなったな

さすが西山、孤高のコーヒーここにあり。

西山は楽天には入ってくれないの？
安いのはいいんだけど、どうせなら楽天ポイントを使って注文できたら嬉しいな。

楽天儲けさせて何が嬉しいのかね？マージン取られてるんだぞ。
そもそもポイントポイントって喜んでる奴の気が知れない。
現金値引きの方がどれだけ良心的か。

だって楽天ポイントもっさりたまるんですもの。

ここに名前の出たことのある某店（小さい店みたいなんでかわいそうだから名前は
伏せておく）のコーヒーはマズかったなあ。お試しは悪くないかなという感じだったん
だが・・・
ハンドピックだけはしっかりしてあるんだけど、ミディアムローストのはずが焦げ臭いし
苦いし。焦げ臭いコーヒーって（悪い意味で）たまらんよな。

587 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[] 投稿日：2009/03/28(土) 00:01:55 ID:tWuHuSkd
>>582
おまえピザだろｗ
ピザってスリムな子が、食べても太れないのとかいうと必ずそういう反応するもん。
やせがまんしてるとか、本当は影で努力してるんでしょとか言われて驚いたことある。

590 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[] 投稿日：2009/03/28(土) 00:18:43 ID:tWuHuSkd
>>588
キモオタじゃねーよ。女の子だよ。
ピザのくせにうるせーわ。
もう寝るからね、おやすみ。

西山ってこのスレで評価低いんだね。
普段はスーパーの粉がメインだから、煎りたてというだけで
自分は美味く感じます。こういう人は多いんじゃないかな。
注文が面倒くさくてスーパーの粉に戻るんだけど、
誕生日に無料で送ってこられるとまたそれに感動して注文してしまう。

>>956
それは○○としかい？
期待して買ってみたけど自分にはいまいちだったな・・・・

>>959
自分はLで始まる店のことを言ってるのかと思った
焦げ臭くて苦かったわ

>>959
そこ焦げ臭かった
評価高いのが不思議

しげとしは楽天上位ランクにたまに来てる
普通のコーヒー屋の１０倍は楽に売り上げてるだろな
後は言わんでもわかるな

>>960
Lではじまる店ってここしか知らないけど・・・
ttp://www.cafe-mio.jp/
強めの焙煎が好みの自分にとっては、感動もんの美味さだったよ。
たぶん直火の焙煎方法だと思うんだけど、柔らかい味が好きな人にとっては
焦げ臭いって感じるんだうね。

>>963
豆の値段は良心的だと思うけど、送料高いな
なんで西山と同じ送料で他店は営業できないのかね？

だから西山が威張ってられると考えられんかね

メール便100円前後の違いで美味しいコーヒー飲めるなら気にならないけど→送料
西山いばってるどころか、腰の低さと丁寧さで持ってるんじゃない？
味イマイチだと思いつつメルマガ来るとつい買ってしまう。

>>963
いや、焙煎強いのは好きなんだけど
ただ苦いだけで旨味が全く感じられなかった

味見珈琲がちょうどモンデュールか
次に注文しようと思ってた豆だ
おれが判定してやるよ

ちょっと見てきたけどお試し無料って25gなのかよ・・・

それはいいけど、この店ミディアムとかハイばっかりじゃん。
焙煎強めが好きとかって話とどう繋がるんだよ・・・

>>970
カフェオーレとエスプレッソ用は深煎りだよ
25gって一回分か・・w
まぁどこの店であれお仕着せのお試し豆より、
自腹で好みの豆買った方がわかりやすいんだけどね

ミディアムローストなのに焦げ苦かったんだよね・・・
確かグァテマラだったかな、50g入ってた気がする
もっと前は100gもらえたらしい

天才イケメン焙煎士の店、人柱迷い中
4ヶ月先だとアイスコーヒー用かあ...

>>973
是非よろしくお願いします

>>964
たしかに送料がメール便の価格と同じ80円ってのはありがたい話だけど
封筒代とか手間を考えれば80円は異常
電車で隣駅に行くのも往復で260円だし、そういったのを考えれば＋100円くらいは十分良心的だと思うけどね。

何か名前が上がる店ってほとんど地方にある感じがするんだけど、東京の珈琲店はどうなの？
普通に売れるから通販に力入れてないだけ？

通販で利益を出すのは大変
送料がネックになる
規模拡大するには土地が高い

珈琲屋が100店あったら99店はネット通販で通用しないだろうし
ここの住民も相手にしないだろう

○○とし、一年ぐらい前から味が落ちた気がする。
あんまりガンガン売る店はダメになるんだろうね。

自慢の直火式がいつのまにか熱風式になってたなんて話は
珍しくもない。
しかし、それでも味に見合った価格ならば優良店だと思うよ

土居、きゃろっと、イケメン
どれも似たような作りのHPで買う気にはならないが、気にはなる

自称イケメン焙煎士のページはその辺の情報商材系のサイトにそっくりだな

>>980
熱風式と直火って顕著に味違うもんなの？
どっちのが美味い？
自分は違いが良くわからないので勉強のため教えて欲しい

検索すれば出てくるじゃないの

HPの説明とかウンチク読んでから飲むと違う気がする、その程度のモノ

簡単に言うと風味が一種類しか感じられない焙煎
甘い香りと苦いだけみたいな

>>983
豆が高温の熱風をかなりの勢いで浴び続けるので、
風味が飛んで味が薄くなる。良く言えばサッパリした味だが、自分は嫌い。
ドライヤーで焼いてるようなモンだもんな。

>>987
まさか直火は吸気も排気もないと思ってるのか？

>>988
知っとるがな。で、あんたの店は熱風式なのか？

このスレにも会話が成り立たない人がいますねぇ・・・・・・・

豆なんて方式なんてどーでも、きちんと焼けてりゃ上等だよ
きちんと焼くことが一番難しいんだけどな

いや熱風式はない
悪いけど

どっちも似たようなもんだと思う。

次スレマダー

西山は熱風式だからマズイ。どの豆も同じような味になる。

995↑次スレヨロ

100g無料の珈琲の発送メールがきた
山形からの通常メール便って時間掛りそうだな

>>991
失敗を防ぐための熱風式。下手くそでもムラ無く綺麗に焼ける。
逆に熱風式でもちゃんと焼けないとか、プロになる資格無し。

新スレ

珈琲通販スレ　7
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1238489853/

>>997
じゃあ、誰でも失敗ない熱風式の方がいいんじゃね？
味の違いなんか同じ生豆で両方式で焙煎して比べない限り通販で買ってる俺らにゃわからんし

個人的には半熱風がうまいと思う

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　　　　 r;:'ニ:ヽ、 　　　　1000杯目のお茶が入りました。
　 　 　 |｀ ｰ 彡|　　　　　もう出がらしなので新しいお茶を
　 　 　 |　. .:;彡|　　　　　淹れなおしてくださいです。。。
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