直火式ポットでまたーり2カップ用

>>68
うちも共働きで朝は戦場。
せめて食べてる間ぐらいは休戦しやしょうという事で、早めに起きて準備やってます。

インプレですが（長文失礼）

1.ストレーナーのど真ん中にシャフトが通ってるので、粉を入れ難い。
2.出来上がったコーヒーを受けるバスケットが無い。（コーヒー吹き出し口に、コーヒー受けの容器が必要）
3.ミルクスチーマー用のお湯も同時に沸かすので、３杯入れるのに水が650cc必要
4.水が沢山なので、抽出を自分で止めないと薄いコーヒーを入れる事に・・・

と、正直マキネッタ単独としての使い勝手は微妙・・・（汗
まぁ、自分で調整できる項目が多いので、手がかかって面白いと言えば面白いですが（w
バルブを閉めて内圧を上げる（安全弁は４気圧周辺で作動）事が可能なので、かなり濃いめの抽出もできるのが利点かな？
が、圧が上がってるので当然、湯温も上昇、要る物要らない物関係無しに抽出。
カフェインジャンキーな私には嬉しい機能かも（w
考えてみれば、蒸気型4気圧のマシンと同じ事なんですよね、これって。

問題のスチームノズルですが、使う時は、コーヒー吹き出し口のバルブを閉めて、ノズル側のバルブを開けるだけ。
普通の牛乳で良いので、冷たいまま使うと奇麗に泡立ちます。
ちょっとコツ（ノズルの位置の調整）が要りますが、蒸気で牛乳を撹拌する感じで２〜３回作れば、慣れて奇麗な泡を作れるかと思います。
マシンを買った人がミルクスチーマーとして、あえてCX-25を買うって言う話が有るぐらい奇麗なフォームミルクが出来ますよ。

後片付けは、内圧を抜いてから（両バルブ開放で３分ほどかかります）。
スチームノズル周辺に牛乳がこびりつくのでスポンジたわしで擦って、あとは水洗い。
沸かし（同時にコーヒー詰め）＋抽出＋スチーム＋後片付けで所要時間は１５分強ですかね。
片付け前にカップで混ぜてカプチーノにして、シナモンとグラニュー糖を振りかけておくと、片付け後ぐらいにグラニュー糖が飴状になっていい感じに。
そのまますくって食べると、かなり美味しいですよ。

買う時にビアレッティ・ムッカと悩んだのですが、泡立てたコーヒー牛乳と正規のカプチーノという妙な比較でこっちを買いました（w
カプチーノがお好きならお薦めですよ。

あと、国内の発売元でなぜかプロモがアップされてました。

ttp://www.firesidestove.com/image/cx25web.mov

元はなんの番組だ？これ？？