コーヒーミル・グラインダー【§６】

ttp://www.excite.co.jp/ism/concierge/rid_605/
これ気になる

それそれ

発売されたら速攻買うわ
もう少しでみるっこかナイスカットポチるとこだった

これ買ったら必然エスプレッソメーカーも
欲しくなるなぁ

おれは君らのレポ聞いてから買うよ

>>894
エスプレッソ用を探してた。楽しみだ。

>>894
それはこれのOEMみたいだよ
ttp://www.coffeegeek.com/reviews/grinders/capressoinfinity

Espressoに向かないと書いてる人もいる
KG-100（スターバックス・バリスタ）のユーザーレビューが8.0/10.0で
これのユーザーレビューは7.6/10.0

誰か人柱になれ

うんまぁ
読むと低価格帯のグラインダーの中では群を抜いてるという評価がほとんど。
KG-100と似たような位置づけだな

関係ないが
ザッセンハウスの評価は軒並み高いな

刃はもちろん、使ってる木や質感もいいからな。

>>901
>>900のレビューサイトでは
同価格帯のマエストロ（プラス）と同程度のレーティング評価だな。

Capresso社の製品ページ（http://www.capresso.com/prod_grinders_inf.html）では
目盛り16段階となってるけど、
デロンギのは>>894で14段階と書いてるのが気になってみたり。

CofeeGeekのレーティング

ランチリオ・ロッキー　　　　8.5
スターバックスバリスタ　　8.0　（ソリス166＝デロンギKG-100）
カプレッソ・インフィニティ　7.6　（デロンギKG-364J）
ソリス・マエストロ　　　　　7.4
ソリス・マエストロプラス　7.2
サエコＭＣ２００２　　　　　6.6　（日本で販売終了）
ブラウンＫＭＭ３０　　　　　6.3　（日本で販売終了）
カプレッソ５５１　　　　　　　5.0　（ブリエルMEC-5009J）

メリタパーフェクトタッチ　　3.1　（いまだに売ってます）


まあなんか、エスプレッソには使えそうだ
過度な期待は禁物だが

>>903
またまたご冗談を。

ﾏｯﾂｧｰ。
低速回転がすばらしい。

低速なら電圧下げればどれでもできるよ
挽きムラも激減する

そろそろ調光機房って呼んでいいですか？

>>908
これって、240Vヨーロッパ仕様のKG-100を日本の100Vで使えば、そういうことが期待できるってことか？
さすがに半分以下の電圧はダメか。。。日本のを向うで使うと「ボンッ！」となるが、こっちへ持ってくると
どうなるんだろう。

今、イギリスでKG-100使ってるが、最終的に日本に帰ってくるときに持って帰ってきたいと思ってるので…。

>>906
トルクが落ちるのが難点。 フルシティ以上なら余裕だけどさ。

そりゃ
焙煎が下手な店で買ってるわ

まぁ、ギア比を変えて同電圧で低速高トルクが理想だと思うぞ。

>>905
Capresso Infinityのコメントでは、これが気になるな。
A great value in grinding for drip coffee only. NOT recommended for espresso brewing.

調光器使って電圧下げればいいって人いるけどさ
電圧下がってモーター速度遅くはなるけどトルク無くなりすぎてダメだったよ

>>913
低速モーターに換装がモアベターよ。

>>915
それもともとダメな機種だね

実家では水車で挽いてたな、そういえば。

ぶっちゃけ、焙煎強めなら多少微粉がはいろうがチャフが残ってようがそれなりにおいしく飲めるわけで。。
それらの影響を受けやすい浅煎り〜超浅煎りがトルク足りなくて挽けなきゃ意味ないよね。

ていうか
豆が苦いのか、チャフで苦いのか分からんしな

>>920
さすがにそれはないや

深煎りはチャフは焦げてなくなってるよ

浅い煎りは堅いとか言ってる馬鹿。
もうすこしまともな店選べよ。

微粉とチャフで不味くなるとか言ってる馬鹿。
もうすこしまともないれかた覚えろよ。

・・・

スタバの4000円のグラインダーってどう？

プロペラ式のやつ？
ミルを持ってなくて、挽いた豆を買うよりは美味しいと思うよ。
スタバの豆で淹れるくらいなら、こういう安いミルを買うのも悪くないと思う。

ちゃんとした自家焙煎の豆を買うようになったら、また買い換えれば良いんだし。

>>926
ホームページに載ってるやつ。
実物はまだ見たことないけど、プロペラなのかな？
ミル持ってなくて、挽いた豆を買うよりおいしいなら買ってみようかなぁ。

ちなみにこんなふうに書いてある。
スターバックス バリスタ ブレードグラインダー
プッシュボタン式で、手軽に新鮮なコーヒー豆を挽くことができます。
場所をとらないコンパクトでシャープなデザイン。
￥4,000

ありゃプロペラだよ。無条件却下。

プロペラ式なんて緑茶砕いて粉末にしたり煮干し砕いたりするくらいにしか使えないよー
コーヒー豆にはパーチメント取り除く時に軽くかけるくらいには使えそうだけど

初めて臼式買おうと思ってる初心者です
カリタのＣ−９０の話はよく聞きますが、Ｃ−１２０はどうなんですか？
値段の近いパーフェクト２とで、どっちか買ってみようかと迷ってるんですが

>>927
「ブレード」というのは、いわゆるプロペラ式のコトと思います。
スタバはありふれた商品に独自の名前を付けてオリジナルに仕立て上げるのが好きですから。

この商品も、メーカーから仕入れてきた商品にスタバの名前を付けただけのものです。
「スタバ独自の特殊な技術」なるものは搭載されていません。

挽いた豆を買うよりは、間違いなく美味しいと思いますよ。

というのも、挽いて時間のたった豆が論外に不味いので、
どんなに性能の低いミルでも、それと比べればマシだからです。

スタバよりもっと美味しいコーヒー豆を買うようになったら、
このミルでは物足りなくなると思いますが、当分は大丈夫と思います。
エントリーモデルには悪くないのではないでしょうか。

>>927
後悔するからやめといたほうが吉
均一に挽けないし挽き目の調整が難しい

ふりかけを作るミルサーとかと同じ構造だよ

>>930
ドリップコーヒーなら別にいいんじゃない？

エスプレッソ用なら粗すぎ。新鮮煎り立ての豆を使ってもクレマが出ない

よく考えたら、このスタバプロペラミル、プロペラなのに4000円もするんですね。
それならメリタのパーフェクトタッチを5000円で買う方が幸せになれるかも・・・

>>923は馬鹿かつ糞舌。

飲む量との兼ね合いだな
一ヶ月もかからずに飲める量なら店で挽いて貰え。
ミル精度も格段に違う

店で挽いてもらうなら１週間が限度だな。
それ以上なら豆買ってプロペラミルで挽け。
ミルの精度より豆の鮮度の方が重要だ。

挽き豆って1週間も持つ？
劣化をめい一杯ガマンして1週間、ってことなのかな。

豆自体が古くなっていたら、いつ挽いたものでも大した影響ないんだけどねぇ。

持つかどうかは保存の仕方次第だろうな
ただ、ここで鮮度のが大事という意見は間違い
駄目なミルで挽くと味も悪くなる

ディッティングで1ヶ月前に挽いた豆と、プロペラミルで5分前に挽いた豆。
後者の方が美味しいって意味？

ﾏﾁｶﾞｴﾀ。

前者の方が美味しいって意味？　です。

条件による、例えば窒素充填なら真空パックなら冷凍なら
あり得ないが皿に乗せてそのまま放置ならとかで。
ただ鮮度がいくら大事でも駄目なミルを正当化することは無理

んじゃ、家庭で出来る適切な保存（密封ビン、冷暗所）で、
ディッティングで1ヶ月前に挽いた豆と、プロペラミルで5分前に挽いた豆を比べて、
ホントに1ヶ月前の挽き豆が美味しいといいたいってコト？

普通は店の包装状態で届きそれを冷凍なりするわけだが
その場合、それがどれくらいの期間持つかは教えてるはずだが。

炒ってから２ヶ月した豆をプロペラ式で１０秒で挽いて、
その粉を室温で１ヶ月放置してから熱々のお湯でドリッ
プしたらさぞかし不味かろうな。

もしかして、釣られてる？
グラニュレーターを売らなきゃいけない立場の人？

カリタの手挽きミルでぐりぐり　ウマー

MEC-5009Jを分解掃除したら
ばらし過ぎた。最大の設定でもエスプレッソ挽きの粉並み...
もう、出荷状態に戻せないかも。

プロペラだって鬼のようにぐりぐり回せばエスプレッソもおｋになる、、、よ？

>>949
ずっと回転させると、微粉になる

ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｯｸﾙﾝﾃｰﾌﾟ！

>>951
こんばんわ

まだいたのか。。

「ずっと回転させると」なんて言うからだぞw

KG100後継やっと出るね
http://www.excite.co.jp/ism/concierge/rid_605/

>>955
>>894

C-90と同じ構造っぽくない？

カリタC90じゃないけど
18000円だすならネスプレッソC90買おうかな思ってる奴は
多いやろね

>>958
カプセルをもっと安く提供してくれるなら、それも本気で考えるんだがなぁ…
自分は安くて気にいってる豆あるから、カリタのｃ90派

電動はメンテが面倒そうなので、今後も手引きミルでいきますわ。

>>958
それ自分でブレンドできるの？

いつか手挽きが面倒になる日がくる
そしたら電動でいいじゃないか

手挽き一筋12年です

いつか固い豆に出会う日がくる
そしたら電動でいいじゃないか

>>964
むしろ手挽きだろｗｗ

>>961
ブレンド、できるよ。
別々に淹れて淹れた後に混ぜればいいだけ。

ネタは良いとして、ザッセンハウスってどうなったの？

倒産した

ブレンドか？

モカったおいしいよね？一番すきなんだけど

　　　　 ＿＿__
　　　／＿_.）)ﾉヽ
　　 .|ミ.l　_　 ._ i.）
　 （＾'ﾐ/.´・ .〈・ ﾘ 　 廻して廻して廻し抜け！
　　.しi 　　r､_） |　　　それでも駄目なら電動や！
　　　 |　 `ﾆﾆ' /　　
　　　ﾉ　`ｰ―i

　　　　 　 　 　 　 ＿
　　　　　　　　 -─ヽ ` v '⌒ ゝ
　　　　 　 　 ／　　　　　　　 　 ＼
　　　 　 　 /　　　 　 　 ∧.　　　 ヽ
　　　　　　i　　　　,　,ｲ/　 ヽﾄ､!　 N
　　 　 　 │r‐､ ノﾚ'-ﾆ｣　 Lﾆ-'Ｗ
　　　　 　 |.| r､|| ===｡= 　 =｡==:!　　　
　　 　 　 │!.ゝ||. `ｰ- 1　 lｰ-‐' !　　　店で挽いて貰ったら
　　　　 ／|. `ｰ|! r　 　Ｌ__亅　ヽ|　　　ええんちゃう……？
　　　／　 |　 /:l　ヾ三三三三ゝ|
　‐''7　 　 | ./　 `‐､, , , ,ー, , ,／ヽ＿
　 ７　　 ./Ｋ.　　　　 ` ｰ-‐ １　　 ヽ-
　/　　　/ |　＼　　　　　　 /|ヽ　　 ヽ

一杯ずつ店で挽いてもらえ

むしろ店で飲め

俺は風呂入りながらモカ飲むのが日課

むしろ店で入れ

むしろ一粒だけ挽け

店に迷惑だから豆かじってろ

ならば店を飲め

かじったらうめぇ！

豆のまま焼酎に漬けろｗｗ

>>980
ぽりぽり齧りながら牛乳を飲んだとき
最強のコーヒー牛乳が生まれる

>>982
明日早速やってみようと思います

>>983 つ□


角砂糖も忘れず齧れ。

かじりすぎると死ぬから注意

豆と角砂糖齧りながら牛のティクビちゅーちゅーするのが最強

嫁のティクビじゃだめかな？

豆を思いっきり齧ってやれ！

齧るなんて漢字、自分じゃ絶対書けないくせに、
変換で出てきたからって安易に使うのはとても頭が悪そうに見える。
普通にひらがなで、かじると書くのがオトナのマナーw

この生物は齧歯類です。
この生物はげっ歯類です。

普通に書けるし読めるし、まぁ、読めるけど書けないってのは別に珍しい事じゃないしな
もしかして読めなかったのか？
最近は読むことすら駄目な奴多いからそれも珍しいことでもないが・・

test

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