いままで飲んだやつを、好き嫌いの傾向で何点かおしえて
>>150 一番普通って聞いてたブラジルはちょっと苦く感じました。
モカ・マタリなんかも、そんな苦くはないにしろ、酸味ってどれ?って感じでした。
今までで一番印象よかったのは浅煎りのグアテマラでしたね。
このスレを グアテマラ で検索すると面白いな。
ひでぇ
ちょっと奮発してミネラルウォーター(紀州・尾鷲 天然水 60〜70円/2Lw)で淹れてみた
なんとなくいつもより美味い気がした
紅茶は総合スレがあってもう結構進んでるけど、珈琲はこれまで総合スレって無かったんだなー
不思議な現象だ
158 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2013/05/13(月) 23:27:14.96 ID:dNaSinS+
良スレage
いつもKALDIで豆買ってるんだけど、もう1ランクおいしい豆求めるならどこがいい?
《《《スリーピーフォーンズロースタリー》》》
おぬぬめ
ネトウヨとは・・・
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国人・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著であり、またネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームは全て嘘」と本気で信じている。
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される
@社会的地位:下層
A経済力:低収入、または無収入。
高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。例:マスコミ叩き。脱原発叩き。生活保護叩き。労組叩き。
B対人関係:不得意。
匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。
162 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2013/08/26(月) NY:AN:NY.AN ID:Mn2XTqYC
確かにコーヒーは入れる水によってかわるよねー
163 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2014/03/21(金) 08:05:42.84 ID:U8ev4b7S
やかんでドリップしてるんだけど不味いんだよね。細い注ぎ口のに変えたら
分かるほど美味しくなるの?
このスレはもう少し活性化しても良いと思うの
コーヒースレというとインスタントスレが盛り上がってるけど
そろそろレギュラーの時代が来る
165 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2014/03/25(火) 21:09:32.22 ID:tqpJV7Oh
>>163 急須とかで細いお湯でやってみればいい。
それでも不味かったら、豆が悪いか淹れかたが悪いか。
ペーパードリップなら2〜3分で淹れるのがいいよ。
167 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2014/03/27(木) 00:43:38.87 ID:LIjj5O3V
>>166 急須とかも持ってないよ。普通は細いので注ぐとおいしくなるの?
やかんの口に細くするアダプターとか付けられないかな?
コーヒーメーカーデビューしたんだけど
やっぱエスプレッソマシンにしたほうが良かったのだろうか、と思い始めた
エスプレッソって美味いのかなあ
>>167 そんなに不味いなら、豆が古いとか、豆を細かく挽きすぎとか、お湯の温度とか・・・・。
どんな豆でどんな淹れ方してるか書けば、親切人がアドバイスくれると思うけど。
>>169 ファミマの淹れたてコーヒーはエスプレスソだから、
とりあえず、Sサイズ120円だして飲んでみればいいよ。
エスプレッソは苦味が強くてボディ感もあるけど、
ミルクを入れて飲むほうが多いよ、ヨーロッパでは。
日本の水は軟水だからコーヒーメーカーのほうがうまいという人もいるし。
169だが
>>171サンクス
今日ファミマの飲んでみたけど美味かった
これは考えものだぜ…!
173 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2014/03/29(土) 22:00:35.85 ID:IXargjq1
>>168 急須の注ぎ口でも、まだ太くない?細いやかんのはもっと細いよ
175 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2014/03/30(日) 00:28:21.37 ID:ON+5NALn
>>174 これは劇細だね。何度も使ってると缶に雑菌とか溜まんないのかな?
3千円のコーヒーメーカーから6万円の全自動エスプレッソマシンにシフトした
これは良い…!
手間もお手入れも掛からないから気軽にコーヒー飲める
増税前に皆も何か買おう
>>175 お湯を理想である垂直にそそげるし、お湯が細いから便利。
アルミ缶は使ったあとは逆さまにでもしておけばいいのでは。
使うときにアルミ缶暖めるためにお湯いれて、すぐに捨てるから、お湯の熱で雑菌も死ぬだろろうし。
アルミ缶は衛生的だし。
断熱材は、100円ショップにある、お風呂の浴槽に張ってあるお湯に、防熱のために被せる
断熱シートを切って作ったよ。
>>174 理科の実験でガラス棒に液を伝わせて入れるように、さい箸に伝わせて入れていたけど、これよさげだな
179 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2014/05/06(火) 23:32:10.51 ID:Nvzu++U4
中国茶の茶器は「聞香杯(もんこうはい)」って言う、
香りを嗅いで楽しむための専用カップがあるぜ。
聞香杯に注いだお茶は飲まずに、飲杯に中味を移して、
聞香杯に残る香りを嗅ぐ。
181 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2014/05/07(水) 13:26:40.34 ID:I66KkHFt
怒り新党でやってた
豆80gでカップ半分を20分かけて抽出のデミタスって
おまいら的には、普通に有名なの?
>>181 それを氷温(-4°)で19年貯蔵して壱杯8万5千円のデミタスで売ってんぞw
183 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2014/05/07(水) 23:01:24.55 ID:NfyHD9EG
あぁ…普通のエスプレッソ飲みたくなってきた。
寝る前だけど淹れちゃおうっかな。
184 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2014/05/08(木) 05:45:48.16 ID:i8ImGSJz
スカイマークでカフェオレ頼んだら、紙コップ二つにコーヒーと牛乳入れて持って来て、『ご自分で混ぜてお飲み下さい』だったな。紙コップはなんか虚しい
飛行中の気圧だと、味覚が鈍ってしまうから美味しく感じれないらしいね
>>185 らしいね、らしいね、飛行機って飛ぶらしいね、らしいね。
187 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2014/06/18(水) 15:50:29.68 ID:/e4z/rAg
誰?
だから調査が必要つってんだろ
191 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2014/06/19(木) 13:22:01.58 ID:/6TxIord
このスレの住人なら
>>187の漫画は別にしても珈琲ドリームは読んだよな?
お、おう!
だからコーヒー漫画最強はバリスタだって言ってんだろ
>>194 くりから先生のパイズリ漫画 『おっぱい喫茶バリスタ』 のこと?
196 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2014/06/23(月) 12:18:16.27 ID:I3E1PYjQ
すみません、誰か水出しコーヒーを自宅で
できる方法を知っているひとがあれば教えてください。
198 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2014/06/30(月) 19:36:40.01 ID:ngblcpuc
とうとうLe Nez du Cafeの36種版を買った…!
ただの趣味だけど、コーヒーの香味をもっとわかるようになりたいと思っての事だけど、
いざ手に入るとどう使っていいか迷うなぁ
SCAJ?SCAA?のどっちかで推奨してるって聴いたけど、どんな感じでトレーニングに使用してるか
ご存知の方はいないですかね?
上島珈琲うまい