エスプレッソに砂糖入れない子って何？

お砂糖を入れると、あなたのエスプレッソが
より一層おいしくなるでしょう。

>>1は貧乳

あー、エスプレッソはグラニュ糖を入れんのが基本やねぇ
でも最初の一口は味見でﾌﾞﾗｯｸだなぁ

目覚まし用に敢えてノンシュガーで

ペルーシュの白
エスプレッソ用のシュガーと言えばこれでしょう、やはり。
本場ヨーロッパでお馴染み。ブラウンもいけますが、私はエスプレッソ本来の味を生かすホワイトをオススメします！

スプーンに砂糖を少しだけ盛る。
エスプレッソに漬ける。
そして舐める。

似非コーヒー飴ウマスwwwwwwwwww

age

>>1 どう飲もうと勝手だろ。うぜえ。

漏れは砂糖入れる派だが。

ブラックでも良く飲む。
本場イタリーでは砂糖いれるらしいけど、
ブラック好きが多いジャパンでカフェするなら
砂糖無しもアリかと

>>9
いたりーてなんなん？ おまえ、おやじ臭ぇな…

砂糖入れると個人的に後味が悪いからブラック

陰謀により、B級グルメ板に移転させられようとしています。
移転阻止にご協力ください！

スターバックスコーヒー専用スレッド１６杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1146426753/

砂糖入れてかきまぜない
最初はブラック
最後のひとくちが激甘で至福

>>13に同意

>>11
後味悪いっていうか、
最初は、ブラック
最後は、ビターチョコみたいになって、
食後のデザートみたいな感覚だからなあ

エスプレッソに砂糖入れない子って何？









Ｍですよ。

医者に砂糖止められてるんで。

>>16
どういう病気？

俺もブラック派

>>18
ダークローストでも、ブラック？

>>17
砂糖と塩病

カカオ99％のチョコが好きな人は
エスプレッソに砂糖入れないのかもね

病気のかたや、特殊な事情な方は置いといて、
ブラックに対する憧れ、ブラックが男の勲章と思いたい年頃だろ

>>22
つっぱる事
男の勲章と言えばこれでしょう、やはり。

若い頃はブラックとか我慢して飲むんだよね。
おばさん／おっさんになると
欲望のままに
砂糖をしこたまいれて汁粉のようになったエスプレッソを
ピザの危険も顧みずがぶ飲みするんだよ。

今猛烈な疑問がわいた！
エスプレッソには砂糖、これは知ってる。
エスプレッソは10秒を目安に飲む、これも聞いた。
でも、これらを両立させるのって技術を要しないか。

>10秒を目安に→淹れてから10秒以内を目安に、だ。

スタバに毒されすぎ

カップに砂糖を入れとけばいいんじゃね？

>>28
クレマに砂糖が浮かへんやん

スタバは素人相手にろくでもない知識を吹き込んでやがるな

>>30
だな。ドリップも、プレスが最高の淹れかたみたいに吹き込んでるな。

>>31
プレスてドリップかわれ！
アホは死ねや！

タリーズの冊子にもプレスが最もコーヒーの香りを引き出すと書いてあった。
でもやっぱりトポトポとお湯を落とすのが好きだからドリップ派なんだ。

でもそれよりなにより、手動ポンプ式のエスプレッソマシン格好良過ぎ。

それならなんでプレスはもっと普及しないんだろう？

>>21
カカオ99%の方がエスプレッソより苦いけど。

>>34
後始末面倒だし、豆の悪いところも引き出しちゃう。
ある意味、豆を選ぶ。美味しく淹れるには。

>>36
名店とか言われてる喫茶店でも
ほとんどがドリップじゃない？

プレスは、味の点では、最低の淹れ方だよ。
簡単なだけ。

どんな淹れ方も良いところ悪いところあるわけで、
いろいろな形でコーヒーってもんを楽しめば良いと思うのだが、
特定の淹れ方に固執して排他的になってしまうのは良くないよね。

>>37
詳しいことは知らないけど、コーヒー店（焙煎屋）の間でも
ドリップやプレスなど、淹れ方で派閥があるらしい。くだらないけど。

スタバ自体が特定の淹れ方に固執してるんだがｗ

まあ、スレ違いだわ。

でわスレタイに戻って、、

エスプレッソに砂糖を入れない子は何？

>>41
男の勲章ですねえ

エスプレッソに砂糖を入れない女の子は何？

体重気にしてるに決まってるじゃん。

エスプレッソに砂糖入れようが入れまいが、それが好きなら別にいいんじゃね？
イタリアでは多くの人がたっぷり砂糖を入れるけど、それに従う必要はないわけだし。

illyのダークローストをブラックで飲むのが好き。
すげえスモーキー。

でもノーマルローストに砂糖入れるのも好き。

カプチーノも好き。

>>46
嗜好品なんて、そういうもんだよね。

>>38
簡単？
そんなにかわらんけどな。
あんたは豆の選択とプレスコーヒーの淹れ方を間違ってるんだろうな。
下手に淹れるとエグ味まで盛大に出る。ウマ味とコクを出したところで
プレスするってのは、結構経験が必要。ドリップも同じだが。

>>48
スレ違い。

【方法】珈琲の淹れ方・器具 総合スレPart4【器具】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1146493197/

48じゃないが、
こんなクソスレでスレ違いってのもどうかと思うぞ

>>42
男の勲章ってきくと、俺たちの勲章を思い出すなあ。
もちろん再放送で見たんだけど、かっこよかったわ。

松田優作といえば、コーヒー噴出す探偵物語だけどね。

でわスレタイに戻って、、

エスプレッソをゆっくり飲む子って何？

>>48
そんなにかわらん？
あんたは豆の選択とプレスコーヒーの淹れ方を間違ってるんだろうな。

プレスとドリップじゃ、そもそも器具の数が違うし、洗物の数も変わってくる。
「簡単」と「味」の話をごちゃまぜにして、意味分からん。
プレスは誰でも失敗しないというところに淹れ方の特徴があるのに、「豆の選択は」ともかく、「コーヒーの淹れ方」ってなんだよ？
プレスの淹れ方じゃなくて、豆の挽き方がどーとか、微分がどーとか、言い出すなよ？

(　ﾟдﾟ）ココで山岡士郎さん入りまーす

>>54
わくてか

ボチャーン
コーヒーをうみにすてました
やまおかは とつぜん よのなかがいやになってしまったようです

　　　　＿＿＿＿,,,,,,,,,,,,,,,,､､､
　　　 ／　　　　　　　　　　　　）））
　　　/　　　　＿＿＿＿＿＿,,,ノ
　　　/　　　 ｌ　/　　　 ＼＼ヽ|）
　　　| 　　　|　　''''''''''　　''''''''|
　　　| 　　　| 　　＜･> ＜ ･>l
　　　| 　 　 ｌ　 u　　　　 ｌ　　|
　　　| 　（ ~　 /////　　_)//|　 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　 | 　 |　 　 　 ,―――　ｌ 　＜　　簡単ドリップまんせー
　　　　ｌ　.|ヽ　 　　ー――' /　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　ヾ |　 ＼＿＿＿＿ノ
　 ＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿
￣　　　　　λ ヽ　　　　 / .|　

>>57
わくてか

　　　　　　＿＿ ,;;――――- ､
　　　　／　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　 /　　　　,,＿,,,,;;ヽ　　　　　 |
　　　/　　　/　　υ　　| ｌ　　　　 ゝ
　　 / 　　　|　-―‐　 ヾ ヽ ＿_ ゞ
　　 | 　　　| 　 ＜　･ >　　<･ >ヽ
　　 | 　 　/　　 ー　　　　 ー|　ヽ
　　 | 　／"　　υ　　υ　　 _〉　|　 |
　　 ｌ; ''　ヽ　　 　,-―-　 ｌ　 |　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/　　　 |＼　υ　ｌ＿_/　 /　 |　＜ う、うまいっっ！
　　|.　　　 |　 ＼＿＿＿／　　ｌ　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　ｌ;　　.／ｌ　　　　　　 | ヽ　 /
＿,ヾ-‐''|　 ｌ　　　　　　| 　|　’`‐-;;,＿
　　　　　ヽ　ヽ 　　　　/　/

>>53
>プレスは誰でも失敗しないというところに淹れ方の特徴

何も分かってないな。そんなやつにプレスコーヒーについて
語ってもらいたくないよ。

　　　　＿＿＿＿,,,,,,,,,,,,,,,,､､､
　　　 ／　　　　　　　　　　　　）））
　　　/　　　　＿＿＿＿＿＿,,,ノ
　　　/　　　 ｌ　/　　　 ＼＼ヽ|）
　　　| 　　　|　　''''''''''　　''''''''|
　　　| 　　　| 　　＜･> ＜ ･>l
　　　| 　 　 ｌ　 u　　　　 ｌ　　|
　　　| 　（ ~　 /////　　_)//|　 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　 | 　 |　 　 　 ,―――　ｌ 　＜　　じゃー、おまえが語ってみろよ
　　　　ｌ　.|ヽ　 　　ー――' /　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　ヾ |　 ＼＿＿＿＿ノ
　 ＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿
￣　　　　　λ ヽ　　　　 / .|　

フレンチプレスの特徴とは
おいしいコーヒーはより美味しく、まずいコーヒーはより不味くなってしまうのがフレンチプレスの特徴です。
美味しさも不味さもコーヒーオイルにギュッと詰まっています。
フレンチプレスは金属メッシュのフィルターを使っていますのでオイル分がしっかりとコーヒーに入ります。

>>61
語られてるしw

>>62
豆を選ぶ、というのは共通認識のようだな。
プレスコーヒーに、プレスコーヒーなりの
楽しみがあることは分かる。
何が何でも、ドリップの方が上だと思い込んでる
アタマの堅いやつもいるようだが。

>>60
スレ違いだって。

【方法】珈琲の淹れ方・器具 総合スレPart4【器具】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1146493197/

↑のスレでみんなを説得できたら、お前は神。

　　　 ／　　　　　　　　　 ）））
　　　/　　　／// /―――-ミ
　　 / 彡彡　// /　　　　　 ヽ)）
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l　　　　
　　/ 　　　|　 　　　　　ヽ　　 〉
　　/ 　（ | |　 　　 　＿＿)　 |　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　　お遊びはこれまでだ！
　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿
　 |　　l　ヾ　　　　ー　 　／ |　　ｌ
　 |　　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

>>65
雑談スレで何をいきり立ってるんだ、コイツ
真っ赤な顔して、エスプレッソに砂糖を入れないことについて
議論するスレか、ここはw

>>66
おおぉーー、わくてか、わくてか！

>>67
おまえﾜﾛｽ

ハイわろすわろす

わろすわろす

|　| Λ
|　|Дﾟ)　　　やっぱ、今日は寝る・・・
|||||⊂）
|　|∧|
￣￣￣￣￣

雑味を除去することが難しいので、下手に淹れると雑味がもろに出る。
しかし、淹れ方を間違えなければOK。ただし、経験が必要。
その点で、ドリップ式と比べても、簡単というわけではないのだ。
プレスは、誰でも失敗しないというような淹れ方ではないのだ。

スタバでもプレスを推奨してるから、プレスがこれから主流になってくるだろう

>>73
どうかなあ。スタバだけじゃない、ドトールだって
もう１０年くらいプレスを推奨してるぞ。昔の
人間は、あれは紅茶を入れるマシンだと思ってたくらい
昔からな。
でも、いまだに主流にはなってない。

プレスは誰でも失敗しないというところに淹れ方の特徴がある
なんて、したり顔でカキコするような半可通が「通」だと
思われてる限り、主流にはならんよ。
日本って、こういう教条的な考えのやつが多すぎだよ。

プレスはさ、簡単がとりえなのに、超〜簡単ってわけじゃないし、別に美味くも無いから主流になりえないｗ

>>75
そか？
俺のばーちゃんでも淹れられるぞ
ドリップの失敗作と、プレスの失敗作を比較してみろｗ

>>75
|　| Λ
|　|Дﾟ)　　　教条的なのは、おまえもだけどな・・・
|||||⊂）
|　|∧|
￣￣￣￣￣

　　　 ／　　　　　　　　　 ）））
　　　/　　　／// /―――-ミ
　　 / 彡彡　// /　　　　　 ヽ)）
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l　　　　
　　/ 　　　|　 　　　　　ヽ　　 〉
　　/ 　（ | |　 　　 　＿＿)　 |　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　いや、だからさ>>76、プレスが至高っつーか
　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　 ｜ 美味しく無い？それはｵﾒ、それは究極だから。
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿.| 　そんなの個人的好みの問題だから
　 |　　l　ヾ　　　　ー　 　／ |　　ｌ 　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 |　　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

>>78
と言ってみたかった教条派のひと？

>>79
なんで訛りあんねんｗ
笑ってもうたｗ

>>80　Yes! Pico!

>>77
コーヒーメーカーなら、俺のばーちゃんでも淹れられるけど。
ドリップもプレスも、俺のばーちゃんなら失敗するな。

>>83
俺のばーちゃん、ハイカラさんだからよ

　　　　　　＿＿ ,;;――――- ､
　　　　／　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　 /　　　　,,＿,,,,;;ヽ　　　　　 |
　　　/　　　/　　υ　　| ｌ　　　　 ゝ
　　 / 　　　|　-―‐　 ヾ ヽ ＿_ ゞ
　　 | 　　　| 　 ＜　･ >　　<･ >ヽ
　　 | 　 　/　　 ー　　　　 ー|　ヽ
　　 | 　／"　　υ　　υ　　 _〉　|　 |
　　 ｌ; ''　ヽ　　 　,-―-　 ｌ　 |　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/　　　 |＼　υ　ｌ＿_/　 /　 |　＜ プレス？ﾌﾟｹﾞﾗ
　　|.　　　 |　 ＼＿＿＿／　　ｌ　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　ｌ;　　.／ｌ　　　　　　 | ヽ　 /
＿,ヾ-‐''|　 ｌ　　　　　　| 　|　’`‐-;;,＿
　　　　　ヽ　ヽ 　　　　/　/

>>85
またでた教条派

　　　　＿＿＿＿,,,,,,,,,,,,,,,,､､､
　　　 ／　　　　　　　　　　　　）））
　　　/　　　　＿＿＿＿＿＿,,,ノ
　　　/　　　 ｌ　/　　　 ＼＼ヽ|）
　　　| 　　　|　　''''''''''　　''''''''|
　　　| 　　　| 　　＜･> ＜ ･>l
　　　| 　 　 ｌ　 u　　　　 ｌ　　|
　　　| 　（ ~　 /////　　_)//|　 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　 | 　 |　 　 　 ,―――　ｌ 　＜　　ネルドリップ？それ究極
　　　　ｌ　.|ヽ　 　　ー――' /　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　ヾ |　 ＼＿＿＿＿ノ
　 ＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿
￣　　　　　λ ヽ　　　　 / .|　

>>86
あたりめーだ、こちとら教条派じゃい。
エスプレッソに砂糖入れるっつーのも教条じゃけん！

>>88
いや、その方が旨いからだw

教条派って気の毒だな。

なにこのスレ

スレタイがすべてを語ってる >>90

　　　 ／　　　　　　　　　 ）））
　　　/　　　／// /―――-ミ
　　 / 彡彡　// /　　　　　 ヽ)）
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l　　　　
　　/ 　　　|　 　　　　　ヽ　　 〉
　　/ 　（ | |　 　　 　＿＿)　 |　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　　教条派、否教条派、どちらも珈琲
　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　　|　　の魂（soul）を全く分かっておらん。
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 |　　l　ヾ　　　　ー　 　／ |　　ｌ
　 |　　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

プレスの馬鹿野郎



とか言えば、反応する奴がいるのか？

>>93
教条派の何が悪い

とか言った方がいいんじゃね？

>>92
コーヒー魂とか
コーヒー道とか
なんでも精神性を
求めるのが
日本人のアレだよな

アレ

>>93
　　　　　　＿＿ ,;;――――- ､
　　　　／　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　 /　　　　,,＿,,,,;;ヽ　　　　　 |
　　　/　　　/　　υ　　| ｌ　　　　 ゝ
　　 / 　　　|　-―‐　 ヾ ヽ ＿_ ゞ
　　 | 　　　| 　 ＜　･ >　　<･ >ヽ
　　 | 　 　/　　 ー　　　　 ー|　ヽ
　　 | 　／"　　υ　　υ　　 _〉　|　 |
　　 ｌ; ''　ヽ　　 　,-―-　 ｌ　 |　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/　　　 |＼　υ　ｌ＿_/　 /　 |　＜ ネル？ﾌﾟｯﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯﾌﾟｯﾌﾟﾌﾟｳｯﾌﾟｳｯﾌﾟｯﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

　　|.　　　 |　 ＼＿＿＿／　　ｌ　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿
　　ｌ;　　.／ｌ　　　　　　 | ヽ　 /
＿,ヾ-‐''|　 ｌ　　　　　　| 　|　’`‐-;;,＿
　　　　　ヽ　ヽ 　　　　/　/

>>94
教条派とか言ってる奴、プレス教から来ました。


とか言ったらどうだ？

うん。アレだよ。よく分かってるじゃないか。

エスプレッソに砂糖入れない子って何なの？


とか言ったらどうだ？

>>95
そこは、ふわ〜っ、いかな！

ここで>>1に戻る

>>91
わかってきた。
すげー、プレスに反応するスレだなｗ

そんなとこ プレス したら いやん

　　　 ／　　　　　　　　　 ）））
　　　/　　　／// /―――-ミ
　　 / 彡彡　// /　　　　　 ヽ)）
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l　　　　
　　/ 　　　|　 　　　　　ヽ　　 〉
　　/ 　（ | |　 　　 　＿＿)　 |　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　　珈琲に王道なし！
　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿
　 |　　l　ヾ　　　　ー　 　／ |　　ｌ
　 |　　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

寝る

ドリップでも、サイフォンでも、エスプレッソでも、どんな淹れ方でもえーやんか。
日本人のアレがあれば、えーやんか。

あ、俺は砂糖淹れて飲むよ。旨いからｗ

>>104
邪道だよ

>>106
どんな淹れ方でもえーやんか
日本人のアレがあれば、えーやんか

とほんとに思ってる奴は、こんなスレに
カキコしない。

寝てる

寝よ

ＺＺZZzz..

そうだね。
ケッキョクその一杯がハッピーな一杯なら。
そしてその日がハッピーなら。

砂糖はいれんな。

なんだとこの野郎

なんだとはなんだこの野郎

このスケベ野郎

アンチ教の教祖と、スタバ教の信者はもう寝ちゃったの？

朝にブラックとか逝ってる人いるけど、完全に間違いだと思うな。

確かに、コーヒーのカフェインは目覚めに効くかもしれない。
しかし、それは砂糖を入れても減らない。

砂糖を入れると、脳の唯一のエネルギー源であるブドウ糖が
速効で摂取できる。
http://www.sugar.or.jp/morning/01.shtml
http://www.sugar.or.jp/health2/0101.shtml

ブラックで飲む奴は大抵眉間に皺を寄せてエスプレッソを飲んでいる。
そしてその表情がダンディズムだ、燻し銀なんだと思い込んでいる。
だが一方、たくさん砂糖入れる奴は大抵がデブか、
あるいは根性が曲がっている

甘いものとブラックコーヒーでいいだろ。

砂糖は、レギュラーコーヒーには入れないけど、エスプレッソには入れる。

119はおそらく根性曲がりなダンディ

120はおそらく燻し銀のデブ

>120 エスプレの飲み方も知らないのねΣ(´Д｀ )

>>123
ｺｽﾌﾟﾚ？Σ(´Д｀ )

俺は、GODIVAの72％とブラック。

LAVAZZA エスプレッソの基礎知識
http://www.kataoka.com/products/lavazza/espresso.html
デミタス カップと呼ばれる肉厚で小ぶりな陶製のカップを使い、30cc程度の抽出液に3〜5g、
多い人は10gもの砂糖（グラニュー糖）を入れて飲む。エスプレッソに「ブラック」は存在しない。

イタリア関心空間:エスプレッソの飲み方
http://www.kanshin.jp/italia/index.php3?mode=keyword&id=107625
砂糖は大量にいれます。スプーン２〜３杯は当たり前！そんなもんだから、すごく甘いです。

エスプレッソの本場のイタリアではエスプレッソに砂糖を入れない人はまずいない。
http://homepage.mac.com/yoichirot/iblog/C1892479781/E582401402/

http://www.acfa.net/italiacaffe/caffe1.html
好みによりますが、イタリアでは大抵スプーン2杯（約10g）の砂糖(グラニュー糖)を入れます。
グラニュー糖を入れることで、エスプレッソ本来の甘み、酸味、苦みの調和が生まれ、独特の
味が楽しめます。

秋の夜長、お家でイタリア気分！　ナポリ風カッフェの楽しみ方
http://allabout.co.jp/travel/travelitaly/closeup/CU20011012/index.htm
エスプレッソに入れるお砂糖の量は、反して南下するごとに増えて行きます。 日本ではコーヒー
にお砂糖を入れないで飲む、という方も多いからか、 イタリアにきて、エスプレッソをそのまま
飲んじゃう方も多いみたい。 「ギャー苦い！」これは、美味しくないです。エスプレッソの正し
い飲み方はたっぷりお砂糖を入れて。 甘苦感を楽しむ。ものなんですよ。


http://www.espresso.jp/essay01.htm
１００ｇのコーラの中には糖質が１０．９ｇ、みかん果汁でさえ１０．５ｇが含まれている。
これは４０ｃｃのエスプレッソにスプーン山盛り１杯４ｇの砂糖を入れた糖度とほぼ同じ。
ぶどう果汁やパイン果汁はもっと甘い。←（「多い」とすべき）

>>126
またでた教条派

>>127
教条派ではないけど、砂糖を入れないのは「エスプレッソ」ではない（LAVAZZA）
ということは知っていた方が良いのでは。

いや、その方が旨いからだw

教条派って気の毒だな。

スタバのロゴが付いたカフェプレス作ったら
結構売れると思う＞スタバ

良い悪いは別にして、一通り揃えたくなっちゃうんだよな、
抽出器具。

個人の自由だと思うよ
ただ事実は事実だろ

ネル＞＞＞＞＞＞＞＞ペーパー＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞簡単ドリップ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞プレス（笑）

おお133よ、迷える無知な私にお教え下さい。

ペーパーと簡単ドリップって違うもの？
簡単ドリップってのがなんだか知らないのは拙いの？

>>134
以下のスレを御参照ください。

簡単ドリップ専用スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1077373509/

要するにプレスで淹れてからペーパーで漉したものです。

ここエスプレッソのスレじゃないの・・・？

>>136
全然まるで全く違いますよ。
エスプレッソに「ブラック」は存在しませんから

砂糖入れないと「ブラック」なんですか？
エスプレッソにミルクを入れる子って何？

アメリカーノてなんなんですか？
アメリカのなんなんですか？

>>139
アメリカの邪道
って意味です

>>139
「アメリカーノ」じゃなくて
「アメリカ一の」です。
アメリカで一番の馬鹿は、マグカップにエスプレッソをお湯割りﾀﾌﾟﾀﾌﾟ
にして、底に溶け残るまで砂糖をぶっこみます

>>141
それ、映画でよく見るぉ
ブラッド・ピットもしていたぉ
憧れるぉ

プレスを語ってたアホはまだ寝てるの？

>>143
ハイ、起きましたよ〜ん。
プレスと言えばボダム。珈琲からお茶まで地球上最強最悪の茶器でしょう？
急須を買うならプレス…これで決まり！

プレスで淹れる子って、エスプレッソに砂糖淹れない子と、同一人物でしょ？

するとひょっとして、蒸らさずにドリップするあいつも！？
嗚呼、まさか、モカポットを大口のコンロに強火でかけて、
取っ手を溶ろかしちゃうあんちくしょうもか！？

うん、みんな、ブラッド・ピットだお

ｴｽﾌﾟﾚｯｿに砂糖入れない女の子って
なんか気取っててｴﾛｶﾜｲｲ

イタリア人にエスプレッソの何が分かるっていうんだ。

>>149
あんた馬鹿でしょ？一回イタリアに行ってみるといいよ。
イタリア人の舌は確かだから。
エスプレッソ発祥の地だし

イタリア人が飲んでるものがエスプレッソと言ってもいいくらいだろ。

エスプレッソ飲んでるのがイタリア人って言ったら言い過ぎかな？

>>152
あるある

なんでスタバとタリーズはプレスを激賞する訳？
プレスが最高なんてこれまで聞いたこと無かった

>>150
ｷﾓｰﾚ

>>154
プレスの味が分からないのは素人

>>154
昨日のおっさんがそろそろ来るから、聞いてみるといいよ。

あ、ちょうど今来たみたいｗ

プレスの馬鹿ーーー！

プレス（笑）

プレスってなんであんなピストン機構つける必要あるんだ？
マグカップに粉と湯いれてから茶漉しで濾すのと違いあるの？

これだから素人は（ﾌﾟ

>>162
煽る暇があるなら書いてみろよ？
どうせお前なんかには無理だろうけど

教えてくださいと言えないのかよ（ﾌﾟﾌﾟ

エスプレッソに砂糖を入れない子に、何が分かるというんだ。

何に対しても反抗したい年頃・何を見ても笑い出す年頃
そんな気持ち分かるでしょ？

お願いします。教えてください。僕は真面目なんです。

まじめな奴がこんなところで質問するかw

煽ってるおっさんは、煽るだけで、具体的には説明できませんよ。

>>167
ほうけいなおしたらおしえてあげるお

>>161
ピストンはさせないだろ、押すだけだよ。

おっさんの必殺技

・経験
・舌でわかる
・微妙な感覚

>>171
あれ、ピストンしちゃう人ｵｵｲね。

>>170
ズルむけと火星の中間です

581 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[] 投稿日：2006/05/10(水) 23:16:48 ID:jw4HMK8V
ブラが透けてますけど恥ずかしくないですか？

582 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[] 投稿日：2006/05/10(水) 23:35:11 ID:5LEGiImo
>>581
自分男なので分かりませんが、そういうことが無いように、という指導は以前ありました。
不快な思いをされた方がいたそうです。



不快ってよく分からん。なにが不快なんだ？

214 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[sage] 投稿日：2006/05/10(水) 13:30:44 ID:???
別のドト店舗から来たと思われる店員3名が
クーラーボックス3つを持って氷貰いに来てるよ
ほんと、何でも融通するんだね

226 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[] 投稿日：2006/05/10(水) 17:35:28 ID:iaK7T3Yi
>>208>>214
おいらにも
ﾁｮｳﾗｨ!щ(ﾟ▽ﾟщ)

227 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[sage] 投稿日：2006/05/10(水) 17:55:12 ID:???
氷もらって何がうれしいんだか



まったくだ。なにが嬉しいんだ？

おっさん、スタバのバイトしてたのか。
どおりでプレスの悪口を言われると必死になるわけだ。

>>161
マグカップに粉とお湯いれてから茶漉しで濾のなら
プレスで淹れてマグカップに入れるのと違いあるの？

てゆうか。マグから別のマグに移すの？、垂れて汚れるんじゃね？

>>178
そういう話ではないだろｗ

>>178
よし、悪かった。そこは認める。
しかし、粉茶用のメッシュの細かい茶漉し内蔵の急須。
これでいいじゃない？ちがうか坊主？

>>179
違った？、すまんもう少し空気読んでから書き込むよ。　　orz

>>181
おまえ覚悟はできてるな・・・

>>180
ちょ、待てまて。
今夜は178が最初の書き込みだよ、俺は。

>>182
おいおい、なんで来たばかりの俺が悪者に？

>>181
ヒヒヒヒヒヒヒ>>184

なにがなんだか意味分からんことなってきたｗ

>>185
歯食いしばれ

187
おい、素直に謝ってたらいい気になりやがって

グラニュー糖10グラム、飲ませてやる

>>189
アラ、いいですねぇ

>>189
それだけじゃツマラン。
まずライターで溶かせ

夜中に面白い書き込みがあるときいてとんできました。

>>188
数字間違えてないか？

プレスのおっさん、まだーー？

>>192
おまえwelcomeと言われると思っていたのか。

>>193
そんな事、大体でいいじゃない？

>>192
（´・ω・`）welcome！

砂糖入れなきゃ、エスプレッソじゃないだろ。

プレスじゃなきゃ、コーヒーじゃないだろ。

で、おまえら普段はなにつかって珈琲淹れてるの？
おれはハリオのＶ６０だ

　　　　　　,;　⌒ 　⌒　 ⌒ ヽ
　　　　 （　　　　 ＿＿＿＿_　)
　　　 （　　　／　　　　　　　　ヽ
　　　（　　　ｌ　　　⌒　 　　　⌒ヽ
　　　（　　　ヽ　, ―― ､　 , ―‐‐､
　　 　（　　　〉=| (　・ ) |⌒| ( ・ )　|
　　　　（　　|　　ー―‐'　　ヽ ―‐'
　　　 　ヾ（6 ヽ　　　　(　 :::::） ､）　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 　　ｌ　　　　 ＿＿＿＿_)　＜おい山岡はどうした！？
　　　 　　　 ｌ　　　( ＿＿＿ヾ'　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　| ヽ ＿＿＿＿_ノ
　　 ＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿
　￣　　　＼　λヽ　　　　 / .| 　　 ￣

茶こし。

>>199
そういう教条、だいすき。

>>200
当然プレスですがなにか？

>>200
刈ﾀだよー。

ハリオV60は、ペーパー付でセットの安いの売ってたら買っちゃうな。

　　　　　　＿＿ ,;;――――- ､
　　　　／　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　 /　　　　,,＿,,,,;;ヽ　　　　　 |
　　　/　　　/　　υ　　| ｌ　　　　 ゝ
　　 / 　　　|　-―‐　 ヾ ヽ ＿_ ゞ
　　 | 　　　| 　 ＜　･ >　　<･ >ヽ
　　 | 　 　/　　 ー　　　　 ー|　ヽ
　　 | 　／"　　υ　　υ　　 _〉　|　 |
　　 ｌ; ''　ヽ　　 　,-―-　 ｌ　 |　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/　　　 |＼　υ　ｌ＿_/　 /　 |　＜ 士郎さん、プレスは糞
　　|.　　　 |　 ＼＿＿＿／　　ｌ　　　って親方に言われてから落ち込んでるみたい
　　ｌ;　　.／ｌ　　　　　　 | ヽ　 / ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
＿,ヾ-‐''|　 ｌ　　　　　　| 　|　’`‐-;;,＿
　　　　　ヽ　ヽ 　　　　/　/

>>205
やっぱ銅のやつはひと味違うの？

>>206
親方てー。

このスレ夜中になると活気付くな

>>207
やっぱアレが違うね。

>>210
そか、そのうち買ってみようかな。

>>200
ハリオとコーノって違う？

緑青のぴりっとしてるのがいいね。

>>211
知らんよ。

アレですよ、アレ。

>>214
えええええ!?

>>212
コーノのほうが酸味がでるかな。

コレ？

　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　プレス！プレス！
　⊂彡
　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　プレス！プレス！
　⊂彡
　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　プレス！プレス！
　⊂彡

>>217

アレだよ

みんな言うアレっていうのが
よく分からないんだけど、黒いやつの事言ってる？

>>219
わかんねーよ　ﾀｺ

ダンゴムシ？

>>220
そうそう、そんで鈍く光ってるやつ

>>220
黄色いやつだろ？

　　　 ／　　　　　　　　　 ）））
　　　/　　　／// /―――-ミ
　　 / 彡彡　// /　　　　　 ヽ)）
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l　　　　
　　/ 　　　|　 　　　　　ヽ　　 〉
　　/ 　（ | |　 　　 　＿＿)　 |　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　士郎は最近生意気になってきたようだ
　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　 ｜ 今朝あいつが信奉するプレスとやらを
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿.| 　批判したら、だいぶ堪えたようじゃのぅ
　 |　　l　ヾ　　　　ー　 　／ |　　ｌ 　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 |　　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

じゃがりこ？

>>223
だからわかんねーって

　　　　　　,;　⌒ 　⌒　 ⌒ ヽ
　　　　 （　　　　 ＿＿＿＿_　)
　　　 （　　　／　　　　　　　　ヽ
　　　（　　　ｌ　　　⌒　 　　　⌒ヽ
　　　（　　　ヽ　, ―― ､　 , ―‐‐､
　　 　（　　　〉=| (　・ ) |⌒| ( ・ )　|
　　　　（　　|　　ー―‐'　　ヽ ―‐'
　　　 　ヾ（6 ヽ　　　　(　 :::::） ､）　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 　　ｌ　　　　 ＿＿＿＿_)　＜山岡を探せ！山岡はどこだ！
　　　 　　　 ｌ　　　( ＿＿＿ヾ'　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　| ヽ ＿＿＿＿_ノ
　　 ＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿
　￣　　　＼　λヽ　　　　 / .| 　　

　　　　＿＿＿＿,,,,,,,,,,,,,,,,､､､
　　　 ／　　　　　　　　　　　　）））
　　　/　　　　＿＿＿＿＿＿,,,ノ
　　　/　　　 ｌ　/　　　 ＼＼ヽ|）
　　　| 　　　|　　''''''''''　　''''''''|
　　　| 　　　| 　　＜･> ＜ ･>l
　　　| 　 　 ｌ　 u　　　　 ｌ　　|
　　　| 　（ ~　 /////　　_)//|　 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　 | 　 |　 　 　 ,―――　ｌ 　＜　　親方！ありがとうございます！！
　　　　ｌ　.|ヽ　 　　ー――' /　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　ヾ |　 ＼＿＿＿＿ノ
　 ＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿
￣　　　　　λ ヽ　　　　 / .|　

で、ウインナーコーヒーにウインナーを入れない子って何？

　　　 ／　　　　　　　　　 ）））
　　　/　　　／// /―――-ミ
　　 / 彡彡　// /　　　　　 ヽ)）
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l　　　　
　　/ 　　　|　 　　　　　ヽ　　 〉
　　/ 　（ | |　 　　 　＿＿)　 |　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　
　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　 ｜ シゃウエッセン
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿.| 　
　 |　　l　ヾ　　　　ー　 　／ |　　ｌ 　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 |　　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

>>230
普通の子

　　　　　＿＿＿＿,,,,,,,,,,,,,,,,､､､
　　　 ／　　　　　　　　　　　　）））
　　　/　　　　＿＿＿＿＿＿,,,ノ
　　　/　　　 ｌ　/　　　 ＼＼ヽ|）
　　　| 　　　|　''''''''''　　 　''''''''|
　　　| 　　　| ( 　･ )　　　( ･ )l
　　　| 　 　 ｌ　 　　　　　 ｌ　　|　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　| 　（ ~　 　　 　　　 _)　 |　　　／
　　　 | 　 |　 　 　 ,―――.　ｌ 　　<落ちたもんだな！雄山！！
　　　　ｌ　.|ヽ　 　　ー――' / 　　　＼
　　　　ヾ |　 ＼＿＿＿＿ノ 　　　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 ＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿
￣　　　　　λ ヽ　　　　 / .|

それを言うなら

堕ちたもんだな！

そりゃ、コーヒーは落とすもんですから。 >>233

ボナプレス最高。

それを言うなら、ボナポットだよ >>236
これだからプレスコーヒーの素人は。。。

いま、山岡の相棒のねーちゃんの名前が思い出せなくて困ってる

　　　　　　＿＿ ,;;――――- ､
　　　　／　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　 /　　　　,,＿,,,,;;ヽ　　　　　 |
　　　/　　　/　　υ　　| ｌ　　　　 ゝ
　　 / 　　　|　-―‐　 ヾ ヽ ＿_ ゞ
　　 | 　　　| 　 ＜　･ >　　<･ >ヽ
　　 | 　 　/　　 ー　　　　 ー|　ヽ
　　 | 　／"　　υ　　υ　　 _〉　|　 |
　　 ｌ; ''　ヽ　　 　,-―-　 ｌ　 |　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/　　　 |＼　υ　ｌ＿_/　 /　 |　＜ クリちゃんです！
　　|.　　　 |　 ＼＿＿＿／　　ｌ　　
　　ｌ;　　.／ｌ　　　　　　 | ヽ　 / ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
＿,ヾ-‐''|　 ｌ　　　　　　| 　|　’`‐-;;,＿
　　　　　ヽ　ヽ 　　　　/　/

おお、そうだった栗田嬢だ
雄山先生、まりがとう

栗田嬢のAAはないのか

やばい２４１は雄山先生ではなく山岡氏だった
眠いんだな、俺

ちがう。２３９だた。

>>241
>>239はクリちゃんよ！

>>205
刈ﾀって書くと、メリタともカリタとも読めるから困るな。

>>244
そーいうときは、両方だ

>>240-242
既に脳が片方寝てるいたようだ

48 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~[sage] 投稿日：2006/05/09(火) 23:42:35 ID:???
>>38
簡単？
そんなにかわらんけどな。
あんたは豆の選択とプレスコーヒーの淹れ方を間違ってるんだろうな。
下手に淹れるとエグ味まで盛大に出る。ウマ味とコクを出したところで
プレスするってのは、結構経験が必要。ドリップも同じだが。


↑上手な淹れ方とその経験を教えてください。

つくばエクスプレス
プレスと言えばこれでしょう、やはり。

　　　 ／　　　　　　　　　 ）））
　　　/　　　／// /―――-ミ
　　 / 彡彡　// /　　　　　 ヽ)）
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l　　　　
　　/ 　　　|　 　　　　　ヽ　　 〉
　　/ 　（ | |　 　　 　＿＿)　 |　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　
　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　 ｜ もういい。さがれ。
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿.|　
　 |　　l　ヾ　　　　ー　 　／ |　　ｌ 　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 |　　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

エスプレッソ(エクスプレス)も、天下のプレスの一種？

プレスコーヒーがなんたるかも分からん奴が増えたな

>>251
プレスのおっさんは、2ch向いてないよ。

　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　プレス！プレス！
　⊂彡
　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　プレス！プレス！
　⊂彡
　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　プレス！プレス！
　⊂彡

プレスプゲラ

ふっ。若造が。２ちゃん10年くらいやってからほざけ。

名無しのまま煽っても誰が誰にいっているのかまるっきりわかんねえよ？

つ 雄山

おっさんの中では、相手は一人だと思ってるに違いない。

　　　　　　＿＿ ,;;――――- ､
　　　　／　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　 /　　　　,,＿,,,,;;ヽ　　　　　 |
　　　/　　　/　　υ　　| ｌ　　　　 ゝ
　　 / 　　　|　-―‐　 ヾ ヽ ＿_ ゞ
　　 | 　　　| 　 ＜　･ >　　<･ >ヽ
　　 | 　 　/　　 ー　　　　 ー|　ヽ
　　 | 　／"　　υ　　υ　　 _〉　|　 |
　　 ｌ; ''　ヽ　　 　,-―-　 ｌ　 |　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/　　　 |＼　υ　ｌ＿_/　 /　 |　＜ 士郎さん、プレスは糞
　　|.　　　 |　 ＼＿＿＿／　　ｌ　　　って親方に言われてから落ち込んでるみたい
　　ｌ;　　.／ｌ　　　　　　 | ヽ　 / ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
＿,ヾ-‐''|　 ｌ　　　　　　| 　|　’`‐-;;,＿
　　　　　ヽ　ヽ 　　　　/　/

親方は何か思うところがありそんな嘘を仰ったんだろう。
親方はプレスを愛していらっしゃった。

　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　プレス！プレス！
　⊂彡
　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　プレス！プレス！
　⊂彡
　 _ 　∩
(　ﾟ∀ﾟ)彡　プレス！プレス！
　⊂彡

　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿
　　　　　 　／　　　　　　　　　＼
　　　　 　/;/　　　　=======　　＼
　　　　　|;;/　　　　========　　　|　
　　　　 /;;//　　 ／　＼　 ／￣＼ |
　　　　| ;;///　 /＿／　　 ￣＼　| |
　　 　/　　/　 　 （　　・）　　（　・） |
　　　　６///´　　　　　　　　.＼　　|
　　 　ii:::::::://　　　　　　 .( 　　)　　|　　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣
　　　　|iiiii::::::::::///／￣￣/ヽ￣:ヽ|　　　＜ 　おまえら、もっと仲良くせんか
　　　　iiii:::::::::::::::::/　ミﾐ／;;;;;;;;ヽミ:;::ヽ　 　 ＼＿＿＿＿＿＿＿
　　　　＼iiii:::::::::::::＼ /　:::::::::::::::ヾ::─ヽ
　 　　　　＼ii::::::::::::￣::＼≡≡:　：/
　 　 　 　　　＼ﾉﾉ;;:::::::::::《＼ /;;／

>>261
女好きの糞じじいの話は聞けん。

　　　　　　　_,,... ........ _
　　　　　 ／::::::::::::::::::::::｀ヽ
　　　　 /:::::/`＾ヘﾍ／ﾚﾍﾘ
　　　　 |::::::',　''''"　　　`'''l
　　　　 ヾ;::::l ,(. ・）　　(･）|
　　　 　（ ^ ` : :　__　 〉 ::: !　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　 `ﾊ　　l´ｰ三:ｦ /　＜　 先生！ペーパードリップは邪道なんですか！？
　　　　　ノ　｀ ､ ー''''"／　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　‐ '´　ヽ　　　 ￣ｒー ､
　　　 　 　 ヽ ｀　　'7　 　 ｀ヽ、
　　i　　　　　ヽ　　/　　　　 ,　',
　　l ;　　　　　ヽ /　　　　　| / |

>>263
すごいなｗ そいつのAAまであんのか

コーヒーは豆のまま噛るのが正当派だよ。

>>265
おれ、マジでたまにやるｗ
その後、白湯飲むといける。

これほど珈琲好きだと、雑味とかの次元ではなくなるｗ

>>263
　　　 ／　　　　　　　　　 ）））
　　　/　　　／// /―――-ミ
　　 / 彡彡　// /　　　　　 ヽ)）
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l　　　　
　　/ 　　　|　 　　　　　ヽ　　 〉
　　/ 　（ | |　 　　 　＿＿)　 |　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　
　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　 ｜ タバコ吸ってた奴に、珈琲の味などわかるものか！！
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿.|　
　 |　　l　ヾ　　　　ー　 　／ |　　ｌ 　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 |　　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

白湯、飲むのは邪道だ。

それから、正当派じゃなくて正統派だ。

鼻の穴に豆のまま詰めるのが真の玄人。

このスレって、こんなスレなのに、意外と珈琲初心者が少ないのはなんでだろｗ
スタバスレとかひどいもんだけど。

>>270
おまえが一番ひどいよ

　　　　　　　_,,... ........ _
　　　　　 ／::::::::::::::::::::::｀ヽ
　　　　 /:::::/`＾ヘﾍ／ﾚﾍﾘ
　　　　 |::::::',　''''"　　　`'''l
　　　　 ヾ;::::l ,(. ・）　　(･）|
　　　 　（ ^ ` : :　__　 〉 ::: !　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　 `ﾊ　　l´ｰ三:ｦ /　＜　 先生！完熟豆だけで甘さを出してみました。お試しください。
　　　　　ノ　｀ ､ ー''''"／　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　‐ '´　ヽ　　　 ￣ｒー ､
　　　 　 　 ヽ ｀　　'7　 　 ｀ヽ、
　　i　　　　　ヽ　　/　　　　 ,　',
　　l ;　　　　　ヽ /　　　　　| / |

　　　　　　,;　⌒ 　⌒　 ⌒ ヽ
　　　　 （　　　　 ＿＿＿＿_　)
　　　 （　　　／　　　　　　　　ヽ
　　　（　　　ｌ　　　⌒　 　　　⌒ヽ
　　　（　　　ヽ　, ―― ､　 , ―‐‐､
　　 　（　　　〉=| (　・ ) |⌒| ( ・ )　|
　　　　（　　|　　ー―‐'　　ヽ ―‐'
　　　 　ヾ（6 ヽ　　　　(　 :::::） ､）　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　 　　ｌ　　　　 ＿＿＿＿_)　＜こりゃウマイですな！
　　　 　　　 ｌ　　　( ＿＿＿ヾ'　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　| ヽ ＿＿＿＿_ノ
　　 ＿＿／ヽ＼　　　　　　| ｌ＼＿
　￣　　　＼　λヽ　　　　 / .| 　　 ￣

>>272
主、答えてもらおうか。　完熟豆の「完」とはなんだ？

>>274
ヒント：熟女栗田ゆうこ とかける、その心。

栗田ゆうこは新人だろ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　完

　　　 ／　　　　　　　　　 ）））
　　　/　　　／// /―――-ミ
　　 / 彡彡　// /　　　　　 ヽ)）
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l　　　　
　　/ 　　　|　 　　　　　ヽ　　 〉
　　/ 　（ | |　 　　 　＿＿)　 |　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　
　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　 ｜ ゆ、優子はワシのもんだ
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿.|　
　 |　　l　ヾ　　　　ー　 　／ |　　ｌ 　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　 |　　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

>>278
こりん、こりん？

>>273
こいつのAAまであるのにクリちゃんのはなぜないんだ？？

>>280
>>239じゃないの？

そうなのか。下手すぎ。

>>282
結婚する頃の顔じゃん

大原社主のAAはないのか

　　　　　＿ ,;;――――- ､
　　　　／　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　 /　　　　,,＿,,,,;;ヽ　　　　　 |
　　　/　　　/　　　　　| ｌ　　　　 ゝ
　　 / 　　　|　-―‐　 ヾ ヽ ＿_ ゞ
　　 | 　　　| 　 （て） 　　 （て）ヽ
　　 | 　 　/　　 ー　　　　 ー|　ヽ
　　 | 　／"　　 　　 　　 _〉　|　 |　　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 ｌ; ''　ヽ　　　　　,-―-　 ｌ　 |　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/　　　 |＼　　　ｌ＿_/　 /　 |　＜　　課長、あるわけないですわ！あんな味オンチ！
　　|.　　　 |　 ＼＿＿＿／　　ｌ　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿＿　
　　ｌ;　　.／ｌ　　　　　　 | ヽ　 / 　　　　
＿,ヾ-‐''|　 ｌ　　　　　　| 　|　’`‐-;;,＿
　　　　　ヽ　ヽ 　　　　/　/

　　　　　　　　　＿＿＿＿　　　　　　　
　　　　　　／￣　　　　　　￣＼　　　　
　　　　　/　／￣￣~"""~￣￣ヽ　　　
　　　　 /　lﾞ　　　‐―　　　―‐　 |　　　
　　　　 |彡ヾ　;;;;;;;;;;;;;　　　 ;;;;;;;;;;;;;|　
　　　　 |彡/ ≡＜ O>　　ｿ＜ O>|　　
　　　　 |彡l　　 `---ﾞ　 ,　l `---ﾞ|　　
　　　　l⌒　　　　　　　 |　 ヽ　　　|　　
　　　　）6　　　　　 　_（__　 ）)　　 ）　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　 （__ﾉﾉ　　　　/ , ―――,　　|..　　　／　
　　　　 |　|　　　 ノ　L ＿＿_」 　 |　　＜ だまれ！小僧！
　　　　/　＼＿　　　　　　　 ____ノ　 　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 ／l　ヾ　　 ￣―ー―￣|　　ｌ＼＿
　￣|　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

それをいうなら小娘！だろ

>>287
美輪明宏のAAが見つからないので、反論できません・・・！

　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／|　　　　　　∧
　　　　　　　　　　　　　　　　　／ :/ |　　　　　 ||;＼
　　　　　　　　　　　　　　　 ／　 ::|　 |　　　　　| |;　＼
　　　　　　　　　　　　　　／　　:::::|　　|　　　　,|:: |;::　　＼
　　　　　　　　　　　　　/　　:::::::::::|　　 |　　　 ,|::　|;:::::　　＼
　　　　　　　　　　　　/　　::::::::::::::|　　 ,,|　　　|:::　 |::::::::::　　|
　　　　　　　　　　　/　 ::::::::::;;;l;;;;;;|　　　|　　 |:::　　|;;;;;:|:::::::　|
　　　　　　　　　　 /　:::::::::::;;|;;;;;;;;;;|　　　|　　,|:::　　|;;;;;;;::/::::　|
　　　　　　　　　　 |　::::::::ヽ;;;;;;;;;;;;;;|　　　|,从,|:::　　|;;;;;;;;;::/:::　|
　　　　　　　　　　 |　:::::ヽ:::;;;;;;;;;;;;;;|　　　|　　|:::　　|;;;;;;;;;:::::::　|
　　　　　　　　 ＿z|　::::::::ヽヽ;;;;;;;;;|　　　'　^ l:::　　|''7;;;:::;:::::　|ム,,
　　　　　　,,＿z'''　 |ヽ、;;;;;;-'''''''　　　　　　　　　　　　　'''''~~L,,<_,,
　　　　　　＞'''　　　从'''　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 >＜,
　　　,,,-彡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　''＞＼,,
　　　＞'''　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ''＼＜_,,
　　彡'''　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　''＼,,＜
　彡::　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,　,　　　　　　　　　　 ミ　＼
＞:::　　　　　彡　　　　　　　　　　　　　　　;;　;;　　　　 ,,,;　　　　　 ＼　ミ
::::::..:　　　　从::　　　　　　　　　　｀　、　　 ''　｀　　,,／´　,,　　　　　ﾄ　＜_,,
::::::::::　.　　从::::::　　　　　,,ヽヽヽ、　　ヽ、 （　）　ノ　　ノ''／^|　　　ヾ　　＜
::::::::::彡　　/::::::::::::　　　''、＼（(n＼　　 ）,　）/　（　／、n)）/　　　 ミ;;,,　ミ
::::::::彡　..::и/:::::::::::....::::::::::::::...ミ三＼'''' ':;;ノ;;;;ゞ　｀´/／彡⌒　　　ヾ　　ミ
:::::::/イ::::::::^从:::::::::::／⌒ヽ:::::::＿￣＼ ヾヽ,,(／／ン;;;;、　　　　 ミ　、从
::::::::7;:::::::::::::::::'''w::::::::::::（⌒:::::::::::::￣＞　　 Ｖ ' /／,-ー;;　 '´）:. 从　 ヽ ,|
:::::::7::::::::::::::::::::::::::'''z::::::::::::::,i,::::::::::⌒　　 ＼　　 ／ -^　　　lll.:::从　　　|　|
::::彡::::::::::::::::::::::::::::::''''z;;;;;;、:'lii:::::::::　　,　　 ）::、（　　,..、　　lll::w^::|　　 N　|
:::从::::::::::::::::::::/::::::::::::::::::::''＼:|::::;:::::::... '';;--------;;、　　〈/::::::::::ﾐ　　 ﾐ ,|
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::从:/::::::::::::::／::::::::::::::::::::':i:i:::::＼::::::::::::::｀''';;llllll|llllll;;''　　　'/::::::::::::ﾐ　　 '|| ヽ
::::从:::::::::::::::::从/::::::::::::::::::':':l::;;;;;＼;;:::::::::::::::::;;;;;;;;;,　　　_／:::|:::::::::ﾄ　　　 .∧、∧、∧、∧、∧、
::::::从::::::::::::::::::И/|::::::::::::::::::::::;;;;;l;;||lll|--,'''''''''、 '''''''''-'''|::::i|l::::::::从 . : :┌´
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::（:::ｲ::|::::::::::::::::::i:/从:::::::::::::::::::;;;;;;;;;l||l|λ^',::V;;|/::;λ/|ﾉ'':::::::::::从::::::::＜　　　だまれ! 小僧!!!!!!!
:::::::::::从::::::::::::::从:|l:|N:::::;:::;;:;:;;;;;;;;;;;;;|lll||.ヾ;;::::::|:::::;;ﾉ ||l|:::::::::::::::|:|:::::::::::＜
:::::::、wv＼|ヽ:::::::|;;;|;;从;i;:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|ll|> | V^V^l/ﾄ'//:::::::::::|::从::::::::/|:ム
　　　　　　　　~~''''::;;|;;;;从从|;;;;;;;;;;;;;;;;ヾミミ^-^-^ 彡'/::::::i:::/|/::::::::从::::::::∨^ ∨^ ∨^ ∨^ ∨^
　　　　　　　　　　　　　'''--;;;l;l;;;;;;;;;;;;;;;;;^w,,≡≡;w^::::::::ﾉﾉ:::::::::::从ゝ--;;;;;;::::::::::::::::::::::::::::
　　　　　　　　　　　　　　　　　￣'''---;;;;;;ii;;;''^'''^:;:::/::从:::::::::::::::|:::'''　　　　ヾ::::::::
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　::::|:::'''　　　　ヾ::::::::

＞＞ALL マニュアル厨供
砂糖入れるか、入れないか？てめえの体調に聞け。
イタリァでも前日に食べすぎ飲み過ぎたら砂糖入れなかったりするよ。

だから、砂糖を入れないと「体調悪いのか？」と心配される。

>>290
＞＞DEAR マニュアル厨
> イタリァでも
あ？電話番号何番？
おっぱいでもしゃぶって、寝れねー夜でも過ごしとけ、バカ。

>>292
電話番号？ﾌﾟｯ
特別に教えてやっても良いが
当然イタリア語分かるんだよな？

アモーレ！アモーレ！（逝ってよし！逝ってよし！）

>>293
余計な能書きたれねぇでいいからよぉ、おっぱいでもしゃぶっとけ、お前

てめえだけはむかつくから絶対住所割り出して行ってやっからな
ビビって小便ちびって寝とけこの野郎

うーんなんか凄いなあ。興奮して虫歯が痛くなっちゃったお。

>>294
コロッセウム向かいのカッフェで待っててやるぜ坊や。
ひこうき高いとこ飛ぶから怖いだろうけど
目つぶってれば分かんないから、
がんばってね♪チャオ♪

さて、>>294が来るまで
フェラーリでローマっ子の美女とエスプレッソ飲みにヴァチカンまで行って来るかな

>>296
何だびびってんのかこら、馬鹿かおめぇ

インテリみたいに気持ちわりーよーおめーよー
俺はおめー個人的にむかつく

俺の言ったことよく聞いとけよ
電話何番？
それだけだ。俺のいいてぇことはよ

>>298
ﾌﾟｯ。ローマの休日なめんなよ

>>290
おい、イタリァってなんだ？お前が行くスナックの名前か？

もうぼくillyの缶詰でいいよ。
お腹一杯。

>>290最高ｗ

ひさびさに凄い奴があらわれたな・・・。

おまえらにはブルースの心がない

私はブルースの心と曇り無き眼（まなこ）で

今を見つめ、過去を振り返る

エスプレッソの実家、イタリア共和国。

ここで飲むエスプレッソは私の胃を赤くする

仏の涙に砂糖は要らない

まだだ、まだ足りない
ブルースの心の渇きは癒せない

悲しみの跡はもう探さない

ブリーフの(白)ももう要らない

かあちゃん、トランクス買ってくれたから

もっと、もっと踊らせてくれ
叩けジャンベをソウルの赴くままに

>>303-308
ここまで自演

>>308
なにを迷っているんだ、すぐそこに見えるだろ？
もどるんじゃない還るんだゲットバック

エスプレッソに砂糖入れないでカッコついてるつもりなんだろうねぇ。
いたい、いたいです。いたいですねぇ。

>>310
カッコつける？
お前にプレスの何がわかるんだ？

あんたは豆の選択とプレスコーヒーの淹れ方を間違ってるんだろうな。
下手に淹れるとエグ味まで盛大に出る。ウマ味とコクを出したところで
プレスするってのは、結構経験が必要。ドリップも同じだが。

あれ、デジャヴュ？

>>311
あなたは嗜好品である珈琲にコクを求めるのですか。
たとえば道で通行人が倒れているとします。
その時あなたが通りかかったら心配になって声をかけますか。
罵って石を投げるでしょうか？
はっきり言っておきます。
旨みがほしいなら味の素をかけなさい。
あなたはその倒れている通行人その人なのです。

>>313
ええ話や・・・

>>313
言ってる意味は分からんが、とにかくすごい自信だ。

>>315
与作さん乙

普通に吉貝です

310はおそらく、此処までの小さな流れは予見していたに違いない

まぁほとんど自演だからなｗ

310を語呂合わせで読むと「さとー」

>>313
キリスト教信者乙

たとえば30ccなら3g入れたい

おれは6-9gだな

コーヒー飲んで胸焼けしたらセルベールがｵｽｽﾒ
http://www.i-no-science.com/product/selbelle/index.html#sel01

>>311
コーヒープレスとエスプレッソ勘違いしてない？

>>325
雑談スレで何をいきり立ってるんだ、コイツ
真っ赤な顔して、エスプレッソに砂糖を入れないことについて
議論するスレか、ここはw

>>326
あなた馬鹿？って、聞くまでも無いか・・・

326じゃないが、
こんなクソスレであなた馬鹿？ってのもどうかと思うぞ

326さんて独得な反応する人なんですね（笑

糞ｽﾚで愚かな者たちが煽り合う光景を高みから見物しつつ、
私は上等なエスプレッソを飲む。
ああ、苦い。
だが砂糖を入れようとは思わない。
エスプレッソの本質が隠れてしまうから。

では、砂糖を半分入れたエスプレッソで仲直りとしようじゃないか。

>>331
・・・・・ニコッ

（微笑）

和みすぎてヨダレ垂れた

本場では砂糖を入れる。
あと砂糖を入れると温度が下がるから酸化する前に飲める。

シュガーなんか入れてエスプレッソを殺すくらいなら
酸化防止剤いれるね僕は

なあんてね！
軽いItarian Jokeさ
ま、いまの言葉は忘れてくれ

>>337
・・・・ニコッ

イタリアのバールでエスプレッソ頼んで、それをそのまま飲もうとしたら、
隣にいたイタリアおばちゃんに「ちゃうちゃう！なにしてんの！」
みたいなことを言われて(当時俺10代)砂糖を馬鹿みたいに入れられた
(そのときは「新手のアジア人叩きか！？」って思ったり)

10年後の今、俺は砂糖ナシで飲んでるな。なんとなく。

>>339
最後の一行以外、ええ話や

ヒント：オイルの旨み成分

>>341
え？

>>339
最後の一行でその話、台無し

ヒント：オイルの雑味成分

砂糖入れたほうが美味しいよ。
優しい味って気がする。
一緒にのも？

旨けりゃどっちでもええんじゃあー！
その日の気分じゃあー！！

クルンテープと申します。
沖縄の黒糖
エスプレッソと言えばこれでしょう、やはり。

エスプレッソは砂糖入りがデフォなのに、
ブラックこそコーヒー本来の味とか言う奴、リアル社会にも結構いる。
自分が痛いこと言ってるって自覚はまるで無し

2点

砂糖入り、コーヒー抜きだね。最近の流行りは。

砂糖好きだけどエスプレッソに入れない冷静な私がいる

世界の中心で砂糖を入れる

エスプレッソに砂糖を入れないのは日本オリジナルな飲み方。
和田先生の絵と一緒。本物とはどこか違う。

砂糖入れないと駄目なの！？砂糖入れない私も駄目人間なの！？
ヒドイ！そんな、そんな言い方って・・・ﾌﾞﾜｯ　

イタリーでも若い人は入れないで飲んでるよ。
入れないとダメとか、ブラックじゃないとって、ナンセンスだよ

>>355
本当かよ！？ネタじゃくて？
イタリー人もブラックやるなら鬼に金棒だな。
本場では〜とかほざいてた奴逝ってよし！

本場がどうだからとか非常にナンセンスに思える
もっと自由に楽しめばいいのになぁ

そう。本場は関係ない。
砂糖を入れた方がウマイから入れるだけの事。
入れないのは味音痴か、特殊な趣味の人だけだね。

ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｯｸﾙﾝﾃｰﾌﾟ!

だね♪嗜好品なんだから本人が満足すればそれでいい。

砂糖入れ過ぎてエスプレッソの味が
分けワカメでも。
糖尿で死んでも。

>>359
　　　 ,ｨｨr--　 ..__､j
　　 ﾙ! {　　　　　　 ｀ヽ,　　　　　　　∧
　 N { l `　　　　,、　　　i　＿|＼/ ∨　∨
　 ゝヽ　　　_,,ｨjjハ、 　 |　＼　http://caravancarnival.hp.infoseek.co.jp/krungthep/event.html

　　`ニr‐tﾐ-rr‐ｔｭ<≧rﾍ　　 >　　エスニックレストランクルンテープ・・・
　　 　 {___,ﾘ ヽ二´ﾉ　 }ｿ　∠　　sage荒らしｸﾙﾝﾃは両親から身売りされた
　　　　'､ `,-_-ｭ　 u /|　　 ∠ 　宮崎の踊り子だったのだ！
　　　 　 ヽ`┴ '　／／l＼　　|／＼∧　 /
--─‐ｧ'|　｀ニ--‐'´　/　 |`ｰ　..__　　 `´

人間、誰しもが過去を背負って生きている。
ｸﾙｸﾙｸﾙ(ryってのは踊りの振り付けだろう

ｸﾙﾝﾃ・・・・・・・・ブﾜｯ

ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸブﾜｯ

砂糖入れた方が旨いって、マジで旨いエスプレッソ飲んだ事ないやろ？

>>364みたいなのが居るから砂糖入れない派が馬鹿だと思われるんだよ。

>>365
いえるw

イタリアのエスプレッソ飲んだ事ないんだろうな。

イタリアのエスプレッソが旨いと思ってるから痛い事言うんだね。
イタリアなんて、今となっては後進国だよ

>>367
根拠を簡単に説明してくれまいか。

食べ物に先進国も後進国もなかろうに。

イタリアのエスプレッソの入れ方見てみなよ、テキトウに入れてんじゃん。豆も大手の豆ばっかりだし、
その店最近のWBCなんか見てると、ロースターカフェが圧倒的。
理由は簡単だよね？

食べ物にないなら、経済とかにもないってことじゃない？

砂糖を多めに入れてかきまぜないで上澄みを飲んだ後スプーンでドロドロの砂糖をなめるw
イタリアでやってたぞw

クリープ
エスプレッソと言えばこれでしょう、やはり。
クリープをいれないエスプレッソなんて…

0点

>>367
>イタリアなんて、今となっては後進国だよ

ふうん。5月くらいからバカンスの予定立てて、
夏になったら一ヶ月以上のバカンスに出かけて、
恋をしてなきゃ変人扱いされるような国が
後進国ですか。そりゃ、さぞかし先進国は
すばらしいんでしょうね。年に12ヶ月くらい
休暇を取って、嫁は毎年入れ替えでしょうか。

イタリアは行ってみてその偉大さが判る。
ヨーロッパの他国は所詮イタリアの真似だw
イタリア人の生き方は大人だね。

砂糖もミルクも入れて良い。胃にも負担かからないし。空きっ腹には特に。

コーヒー先進国
イタリア、ドイツ、オーストリー
かな。

コーヒー後進国
北朝鮮、中国、日本
かな。

エスプレッソに砂糖入れなさそうだから。

今後の肥満、糖尿時代で
健康を意識した砂糖抜きエスプレッソ流行るかもな

日本の「エスプレッソ」って名前だけの(ﾟДﾟ)ﾊｧ??ってのが多いよね。
ブラックで十分だ。

マシンドリップメインの国が先進国なのだろうか？
まぁこれからマシンも、もっともっと進化するだろうが
焙煎度や豆ごとの淹れ方を即興的に微調整することは難しい
だろうし、きめ細かさはやはりハンドドリップだろう。
だがマシンの性能が高くなった昨今、一般家庭への
珈琲の浸透を考えればマシン導入も進化なのだろうか？

エスプレッソとドリップの違いもわかんないやつが増えたな

>>382
意味不明

>>382
元から多いよ

ヨーロッパってもうハンドドリップしてないんだよね？
ドリップはマシンに席巻されて味を捨てたわけだ。
そんな諸国でうまいエスプレッソが生まれるのかね？
と、日本以外でエスプレッソを飲んだことがない
セガフレ御用達な俺が書き込んでみる。

日本人や韓国人が美味いと思うのは、世界のスタンダードでいうと実は全然美味くない。
食べ物だけじゃなくて、なんに関しても日本人と韓国人の驕りってキモイよね。

下手な釣りばっか

ハンドドリップって、レバー式マシンのこと言ってるのか？
それともコーヒーメーカー・サーバーで作ったコーヒーのことを
エスプレッソだと勘違いしているのか

イタリアでエスプレッソ飲んだ母親が、
ドローッとして苦いチョコレートみたいだった、と言っていた。

ドローッとして苦いチョコだったんじゃないのか。

そういや、コーヒーにシナモン入れるのは、
昔イタリアでコーヒーの写真を撮ってきた人が、帰国後に友人に
「このコーヒーの上に乗ってるカスみたいなのなんだ」
と聞かれて、なんだったのか分からずに
「えーと、あー、あれだ、シナモン！」
（正解：チョコ）
と言ってみたその瞬間からの風習であると、
何処かで読んだが本当？

スジャータ
コーヒーと言えばこれでしょう、やはり。

エスプレッソはトーマスでドリップはエコカー？

エスプレッソに砂糖入れるオッサン、オバハンって何？

砂糖入れるのが普通 >>393

まー地域ごとやその時その時の流行みたいなもんだろ。

寿司にアボカド使うのはおかしいけど、不味いわけではない。

なんていうかな、寿司に醤油をつけないやつとか
蕎麦に汁をつけないやつとか、それと同類　＞＞　エスプレッソに砂糖入れない

流行とか好みとかいう範疇とは全然違うって。

普通に砂糖入れたのも好きだけど、
濃いブラック（って言うのか？）の刺激も好きな自分はどげんしたらよかとですか？

こっそり飲んでいればおｋ >>397

サイフォンは蒸気圧で淹れるという意味で
エスプレッソの親戚らしい
サイフォン式がすたれないのも
ドリップ式には無い味が出るからだとか

飲んだ事ないけどどんなのだろう

サイフォンが蒸気圧ってさ、物理的な意味違うじゃん。
エスプレッソは15気圧とかで加圧して一気に抽出、
サイフォンは負圧で吸い上げてじりじり抽出。
全然味も違うし。
もちろんどっちもドリップとは違うけどさ、
エスプレッソとサイフォンなんて全然違う味じゃん。

エスプレッソのスレでサイフォン語るのは
スレ違い。物理的な分類は別として、
コーヒーとしては全然別物。

9気圧です

9気圧とは、ずいぶん低圧のエスプレッソマシンですね。
エスプレッソポットですか？

ﾏｼﾞﾚｽしてやるよもー。

15気圧は「最高15気圧」ということで、エスプレッソに必要な気圧は保証しますよ、と言う数値。
最も美味しいのは401の言う9気圧だとされている（11気圧という説もあったっけ？）し、
15気圧と書かれている機械もなるべくその辺で調整してる。

んで、モカポットは3気圧くらいな。

そういう教条主義はいらん。

製品情報述べただけだい！

能書きは要らんて

能書きや理屈は大切

そりゃ、学者だけ。
飲み食いするものは、能書きや理屈じゃない。

そんなことない．
何故能書きや理屈が必要か？
それはおれらみたいな素人でも玄人みたいにできるようにするため．

勘や経験が必要なのは本物の玄人だけだよ．

まー確かに、3気圧のマシン（マシンなのか？）で飲んでても、色々知らない内は満足してたもんだ。
そんなもんだ。
それに気付いて「数字なんか関係ないんじゃん」と思うか、
「もっと高気圧のマシンで飲みたい」と思うか、それだけのことだろ。

個人的には、手動レバーのマシンでお店の人に淹れて貰うのが一番美味しい。
一軒しか知らんけどな。

ｸﾙﾝﾃｰﾌﾟdream!
ｸﾙﾝﾃｰﾌﾟdream!

　 ｸﾙﾝﾃｰﾌﾟdream!
　 　　ｸﾙﾝﾃｰﾌﾟdream!

っていうか、>>402が変なこと書くから>>403が常識で訂正してるだけだと思うが

夢珈琲 クルンテープ



北の大地からの贈り物

ま、僕はLAVAZZAの豆を軽く炒ってから入れて、その後にスプーン印の白砂糖を10g程入れたのが好きなのだが。

ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｯ




夢珈琲 クルンテープ ｸﾙﾝﾃｰﾌﾟdream!
ｸﾙﾝﾃｰﾌﾟdream!
ｸﾙﾝﾃｰﾌﾟdream!

クルンテープってタイの首都だろ？
そこらじゅうのスレに書き込んでるが何者なんだ？

珈遊会所属の趣味で焙煎しているパンと珈琲が好きなオヤジです。

ｸﾙﾝﾃｰﾌﾟって、どっかにＨＰあるの？
これだけあちこちのスレで見ると、つい正体を知りたくなっちまった

タイでオメコ
せどりでチンポ
クルンテープ
クルンテープ
クルンテープ

エスプレッソは香りと刺激の点から砂糖無しがデフォ。
だから、砂糖無しが異様に叩かれていて驚いた・・・
砂糖入りは純粋に旨くないと思うけどな。

デフォとか言っちゃうから叩かれるんだろ。
自分の好みと元来の飲み方を混同するから。

砂糖を入れるものだとは分かってるけど
ブラックの方が好きだと言ってるレスは誰も叩いてない。

もう一度言おう砂糖無しがデフォであると。
ではなぜ店はチョコを添える？砂糖を入れた飲料とチョコを一緒に食べるのかね？

おお、こいつやる気だ！
逸材だぞ！

まあどっちも好きなんですけど。

店にも本流と亜流があるってだけで、昨今人気があるのが亜流ってだけだろ。
消費者一般的な認識は砂糖なしがデフォなんだろう。

>>422
>砂糖を入れた飲料とチョコを一緒に食べるのかね？
そうですよ？
甘い物には甘くない飲料を合わせるってのが、すでに日本特有の食文化です。
そしてエスプレッソはイタリア発祥です。

>>425
イタリアに行ったことあるが砂糖を入れる人と入れないひとと両方いるぞ。
添えるのは煎りたてのアーモンド。
チョコを中に入れて溶かすひとはいたが、砂糖とチョコを合わせる人は記憶にない。

ついでに「＞日本特有の食文化」
んなこたーない。まじで言ってるのか？

本当に外人はやらないのか？一人もやらないのか？的な子供の言い掛かりは別として
日本人に砂糖抜きの傾向が強いのは事実でしょ。

その事実は踏まえてなきゃこんなスレは立たんっつうの。

「砂糖を入れないのが本場の飲み方」
「超お洒落でゆっくり楽しむもの」
という日本独自の変な見解に、みんなが「？」と思ってる、
というのを確認したいんだろう。

好きに飲めばえーやん。
イタリア人何も考えないで好きなように飲んでいるさ。

そのとおりだなあ。
スレタイだと砂糖入れるの否定してるから逆のこと言ってるようだけど、
むしろ「砂糖を入れるな！」と言う人が多いのを揶揄ったスレタイなんじゃねえか。

これ。

まちがいた。
「スレタイだと砂糖入れないのを否定してる」
のまちがいだった。

Mr.POD：
エスプレッソの楽しみ方での違いは何ですか？
--------------------------------------------------------------------------------
横山氏：
日本ではブレンドコーヒーの名残のせいか、砂糖を入れずにエスプレッソを楽しむ方がたくさんいらっしゃいます。
しかし、イタリアではエスプレッソには必ずといって良い程砂糖を入れて楽しみます。と言うのもエスプレッソは
砂糖を入れる事により味わいと風味が増すからです。エスプレッソは砂糖を入れて初めてエスプレッソになります。
皆さんもエスプレッソは砂糖を入れて楽しんでください。

横山千尋
イタリアン・カフェの技術者及びジェラート職人としての日本の草分け的な存在であると同時に権威です。
2002年に第１回のジャパン・バリスタ・チャンピオンシップに優勝し、日本人としてWBC世界大会に
初参加をはたしました。2004年3月のジャパン・バリスタ・チャンピオンシップに再度優勝し、6月に行われた
WBC世界大会（イタリア）に日本代表として出場し、10位入賞。同年10月、ラテアート競技会
アジア大会に出場し、2位入賞。
クオリティを重視し、技術を伝え、広めることを使命とし、2001年6月に（株）フォルトゥーナを設立し、
『デル・ソーレ』ブランドの店舗を展開しています。

横山千尋　経歴
1983年 大阪あべの辻調理師専門学校卒業/卒業後フランス リオンのビストロにて修行
1984年 ミラノ、東京にてジェラートの修行
1985年 ジェラートショップ 『ネーべ ・ デラ ・ ルーナ　神戸店』オープン。イタリアジェラート協会、日本初の認定店
85・86・87年 エキシポ・イン・ミラノ（アイスクリーム世界大会）にて、３年連続金賞を受賞
1986年 池袋西武百貨店Ｂ１に『ネーべ ・ デラ ・ ルーナ』オープン
1994年 ミラノのバールにてバリスタ修行
1996年 大阪 箕面にトラッテリア『ドルチェ ・ ヴィータ』オープン/東京 初台にバール『ドルチェ ・ ヴィータ』をオープン
日本人初イタリア認定のバリスタとなる。
ジェラートに続き、イタリアン・カフェ抽出の技術者（バリスタ）の日本の権威として精力的に活動。
現場指導・セミナー・講習会・講演会・メニューアドバイス・商品開発を担当。現在に至る。

エスプレッソに砂糖を入れますか？


（イリー社のエスプレッソ用のシュガーは非常に溶け易い）日本では、エスプレッソが
一般的なキーワードになってからまだ日が浅いので、いわゆるブラックコーヒーのように
砂糖を入れないで飲んでしまう事が多々ある。


あなたはエスプレッソ・コーヒーを飲む時に砂糖を入れるだろうか？

日本ではエスプレッソコーヒーを飲む時に、砂糖を入れないで飲んでいる人を結構見かける。
エスプレッソの本場のイタリアではエスプレッソに砂糖を入れない人はまずいない。
イタリア人はエスプレッソバールなどでは、立ったまま大さじで数配分も砂糖を入れて
２?３口でさっと飲み干すというような光景を目にする。

こんなに砂糖を入れても、エスプレッソは一杯が３０ミリ前後が基本なのでたくさんの
砂糖は飽和して溶けきらないのであるが、デミタスカップに残った、コーヒがしみた砂糖を
”すする”ことも。これが結構美味い。コーヒーがしみいった砂糖はお菓子の様な雰囲気である。
余談にはなるが、（イリー社のエスプレッソ用のシュガー は非常に溶け易い）

日本では、エスプレッソが一般的なキーワードになってからまだ日が浅いので、
いわゆるブラックコーヒーのように砂糖を入れないで飲んでしまう事が多々ある。
別にどのように飲んでもその人の勝手なので構わないのだが、正直なところ砂糖無し
ではあまりエスプレッソは美味しくないと思われる。砂糖を入れる事によってコーヒーの
旨味をより強調する事が出来るし、酸味、苦みを和らげる効果もあるのだ。
砂糖をタップリ入れる事によって、エスプレッソが美味しいシロップのような味になる。

もしブラックっぽく飲みたいなら、少しだけ長めに抽出したエスプレッソを
お湯で薄めたものを注文するのが良いと思う。
これがいわゆる”カフェルンゴ”（ルンゴはイタリア語でロングの意味）というメニューである。

エスプレッソ大国のイタリア人の飲み方に習えば、エスプレッソがより美味しく、身近な存在になるだろう。

エスプレッソの楽しみ方
今日では世界各国で楽しまれているエスプレッソ。一口にエスプレッソと言っても、
それぞれの国の文化によって差があります。エスプレッソ文化には大別するとイタリア式とシアトル式があります。
まず本家であるイタリア式の楽しみ方の特徴はと言うと‥

朝は基本的にカプチーノ。エスプレッソを楽しむのは午後から(イタリア人にとって
エスプレッソは消化促進の目的もあるので食後などに良く飲まれます)
エスプレッソには溶け切らない程のたくさんの砂糖をいれて楽しみます。
エスプレッソは砂糖を入れる事によって、ただ甘くなるだけではなく味自体がの
変る不思議な飲　み物です。イタリアではエスプレッソの良し悪しを比べる時には
砂糖をいれて味を比べます。皆さんも砂糖を入れてエスプレッソを楽しんでみてください
アイスで楽しむ事は余りありません。気候の違いのせいもあるのでしょうが、
イタリアでアイスメニューというとシェイカーを使ってエスプレッソを急冷するカフェフレッドシェカラートくらいなものです。

べたべたしてマズイお

横山さんのエスプレッソは飲みやすくておいしい！

やすしかノックかどっちなんだ

めぐみにきまってる

工房んときまでコーヒーにはすべてミルクと専用砂糖入れてたけど
仕事でブラック飲むようになってからブラックがデフォだな・・
エスプレッソマシン買ってからは
マカデミアやヘーゼルナッツのアロマコーヒーでミルク泡立ててブラックで飲むのが最高

でも老人になったらまた甘いの飲みそうな俺
年齢やライフスタイルでも変わるかもよ
エスプレッソやカプチーノは砂糖入れるのが本場だろうけど
まぁ自分のスタイルで自由に>>1

>>391
これ読んでから、なるほどミルクが常温で腐らないわけがわかった
それから一切使ったことないけど
http://www.asyura2.com/0510/health11/msg/488.html

>>マカデミアやヘーゼルナッツのアロマコーヒーでミルク泡立ててブラックで飲む

??

>>442
要冷蔵で生乳１００パーセントのフレッシュもあるよ。

>>442
あれを本物の生クリームだと思った瞬間がない。26年間の人生において。
でも嫌いではない。

安価な食品がそういう生い立ちであることはみな承知だと思ってたけどそうでもないのか？

>>443
これでカプチーノ作ってみれば信じられない香りに必ず病みつきになるでしょう
たまにいいもの入れてるスーパーでも売ってるよ
ttp://www1.odn.ne.jp/~cam41160/lion-katarogu.htm

一押しはヘーゼルナッツ
次にチョコレートマカデミアやバニラアーモンド
コーヒー通は邪道と言うかもしれない
おいらも一応豆にこだわって遠くに足伸ばしてアレコレ買った方だった
でもカプチーノでやるなら一度これお試しあれ
最後にシナモンをお忘れなく
いつもノンシュガーだけど
冬は砂糖入れてゆっくり味わってみようかな

>ミルク泡立ててブラックで飲む

という表現が俺にも分からない　ミルクとコーヒーは別カップなの？

ひょっとしたらミルクも黒いのかも

書いた直後訂正考えたけど
エスプレッソマシン、カプチーノって文中に書いたから
クドくなるしまあいいかとレスしなかったの

相変わらずキッチリした板だｗ
突っ込みありがとﾉｼ

いや、全然説明になってねえけど

>>441にとっては、砂糖なし＝ブラックなんじゃないの？

と思いきや、>>449を読むに、なんか文章の構成上の問題らしいですよ。
更なる解説が要るなこれは。

何聞いても無駄な気がする

>>449は文学作品

イタリア料理は砂糖をほとんど使わない。だからコーヒーで採りたくなる。

エスプレッソをブラックで飲みながら角砂糖をかじるのは邪道？

「コーヒー道」ってのがあるなら、それに沿わない飲み方は邪道ということになるのだろうが、
そんなものはない。

仮に邪道だとしても、それで美味しく飲めるのなら何も問題ないと思うが。
こんな話題でよくここまで盛り上がれるね。

邪道だって誇るべき称号のひとつなんじゃないか、やってる当人にしてみれば。
友人知人以外からの「邪道」認定が欲しければ、他に書き込むとこもそうないでしょ。

あとこういう話題ではズレがちだけど、人によっては
「美味しくのめるなら」って条件ではないことに気付かないといかん。
不味くても良いからサッサと淹れろってやつも居るし。
美味しいかどうかはさておいて、スーパーの豆の方が安いから正義だってやつも居るし。

エスプレッソに砂糖を入れないで飲んでいる姿は
外人が味噌の入っていない味噌汁を飲み
「ミソスープ　ウマイネ」・・・
両国共にsay「・よ・く・飲める・・ね・・」と。

国によってどころか、人によって嗜好も味覚も違うんだからしゃーねーわな。

一昔前までは、エスプレッソに砂糖入れるのがおかしい、と言うやつが一杯いたのに、
（エスプレッソは凄く高級でハイソな飲み物、と言う触れ込みで広まったので…）
今はめっきり見かけなくなっただけでもまともになったんじゃないの？

知識の間違いを論ずるのか、単に味覚の違いを比較してるだけなのかで話は変わってくる
っつうかズレてくるんだよねえこの話題。

明日、会社の休みが取れたんでエスプレッソに色々混ぜて遊んでみました。


エスプレッソに砂糖の代わりに蜂蜜、ついでにカルーア少し
それからカルダモンを一振り。

最初にカルダモンのスパイシーさがあり、その後の甘味が強調されます。
最後にコーヒーとアルコールの混ざった味がします。

自画自賛するとターキッシュとアイリッシュの特長を取り入れた感覚になりました。

>>460
>知識の間違いを論ずるのか、単に味覚の違いを比較してるだけなのかで話は変わってくる
>っつうかズレてくるんだよねえこの話題。

そういうことだよな。
しかも、コーヒー紅茶の場合「知識」が知られていなかったどころか
逆の説が信じられていた（砂糖を入れないのが「本格的」だと思われていた）ので
さらにややこしい。

　　　　　　　　　　　　　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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　　　　 　 　　　|　| 　 　 |　 Ｏ＿//_　 / .＿/|　━ 　.|
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　　　　|　　　┼┐　 |__　　.|(_ノ_,.ヽ　　　　 　/ ヽ.,_) | |
　　　　|　　　/　/``/ | 　　|　　　　 　　　　　　　　　 | |
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　　　　|　|(_ノﾉ 　_ (＼,_)| ｜　　　　￣^￣　 　 　 　 | |
　　　　|　| 　 　 / ヽ　　｜.|　　 　　／￣＼　　　 　. | |
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　　　　|　￣￣￣／ .／　　|　　　　　　 ヽ ／　　 　 　 |
　　　　|　　　　　ヽ／　　　/　＠　〜〜〜〜〜.　 　 　|
　　　　ヽ　　　　　　　　　/＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿__ !
　　　　　ヽ＿＿＿＿＿/＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_＿|

どっちでもいいんじゃん。
俺はそのときによって両方飲むよ。

いや、だからさー
味の話なら「好みによる」で終了。そんなんスレたてるまでもなく分かることだ。

それ以外に、歴史的にどちらがデフォなのか、日本人がそれを誤解したのは
どういう文化的背景があるのか、時代によっても違うのか？
知識ベースで話し合うスレがあっていいだろ。

仕切り屋さんですか？
自分でネタ提供すれば？

スレタイや話の流れを見る限り、知識ベースで話し合うようなスレとは思われないが。
嗜好品であることを無視して自分の飲み方の正統性を主張するために知識が援用されてるだけ。

今後は知識ベースのスレにしましょうということか？
あえて話し合うようなことでもないような・・・

空気嫁。

此処は
「砂糖入れないのが正統派だと思ってる人がいる」
という前提でそれを叩くストレス発散スレですよ。

別に砂糖入れないと不味いとか、入れると美味しいとか、
そういう主観的なことをぶつけ合うところではない。
飲み方自体に否定も肯定もあるかよ。

ちと質問
ふわふわミルクは作れるけどラテアートのようなミルクはどのように作ればいいんでしょうか？

以外にラテアート、デザインカプチーノなどのスレが無いのに驚きを隠せないです(´･ω･`)

フォームミルク
スチームドミルク

あたりでググッてみてください。
スチームノズルで作るにせよ、暖めてから攪拌機を使うにせよ、最低限のテクニックは要ります。
ご家庭でやるんならそんな大げさな話じゃないですが。

ラテアートに使えなさそうなくらい「ふわふわ」なのなら、よっぽど泡立て過ぎてるのか、
それともシャボン水みたいに粗いのか…。
興味は尽きない！

>>470
レスどうもです
自分が作ってるのはカプチーノよりカフェラテに近い感じで泡立ててます
これだと泡の上にチョコレートシロップ（ﾁｭｰﾌﾞから直接）で簡単なものは書ける状態で泡は荒いですね
泡を控えめに細かくするとチョコレートが沈んでしまいますしアートなんて無理な状態
こんな自分がリーフやハートを作れる時にはかなりデブってそうで怖い・・・

とりあえず初心者なのでサイト巡りしながら練習します＾＾

根本的に間違ってるぞ色々っ
まあWebで解説してる人一杯いるし、すぐに分かるでしょ。

>>459
>外人が味噌の入っていない味噌汁を飲み
具の無い味噌汁とか、だし取ってない味噌汁とかの方が適切じゃね？
その例えだとコーヒー豆を使わずにエスプレッソを作り、砂糖を入れて飲んでる感じだ。

お、それ画期的！
エスプレッソより早く淹れらるぜ！

モカポットに興味があって、値段も安いし注文してみようと思うのだけど、
10気圧前後のポンプ式と比べて味とかはどうなんだろう。
粉の細かさとか同じで良いんだろか。

微妙にスレ違いな気がしないでもないな…。

じゃー、ほら。
えーと、あれだ。
直火式のエスプレッソだと、砂糖はどのくらい入れるのかな！

ドリップはスッキリ。
直火式は苦くて香り高い。
エスプレッソは濃くマッタリ。
別の珈琲だと思いねぇ。
砂糖？お好みで。

ドリップ向けの豆をドリップ向けに挽いてそれで抽出したら上半分は砂糖なしでもめちゃ旨かった。
下半分は酸っぱい液の層だった。

飲み方は自由だ！横山とかいうイタリアかぶれのご高説に支配されるのは、
生きていない証拠。このスレ自体、無意味。
ちなみに、私は、エスプレッソは、最初の何口かはブラックで飲んで、
後は、フレッシュを入れて飲む。さすがにブラックだと苦すぎ。
普通のコーヒーは、自家焙煎して楽しんでいる。

>>478
>>468

>>468
"此処は
「砂糖入れないのが正統派だと思ってる人がいる」
という前提でそれを叩くストレス発散スレですよ。 "

そんな前提でそれを叩く、ってのはナンセンス。

今日はおとなしくしていなさい。

・・・・？

いや、珈琲自体、そもそも砂糖を取るための手段だったんだから、正統派かどうかといえば・・・入れるほうなんじゃない？
どうでも良いかも知らんが。

まぁ、オレは入れないで飲む方が多いが・・・・。
どっちかというと甘くしたいときは、甘いものと一緒に・・・という方面。

外国(ヨーロッパ・アメリカ等)の人には理解されません・・・・。
エチオピアンは普通の顔してたが。

>>469
キャンドウとかで専用のミルクフォーマーが105円で
売ってるので、それを使って、レンジで軽く温めた
ミルク(低脂肪、無脂肪は×)攪拌すれば比較的簡単に
作れる　ただしきめ細かくするのはテクニックが必要

スチーミングでならラクに作れるが、それで成功したためしないぞ？

具体的に巧くやる方法は根気良くググれば出てきますよ。

エスプレッソブームだね

コーヒーはブラックで飲む事が多いけど、エスプレッソは砂糖入れないと、苦すぎて口に合わないな。
入れる量は、角砂糖だと２個。

本当にうまいエスプレッソは抹茶の甘みに似た甘さがあるよ

エスプレッソってちょおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお不味くないよね

悔しいがそのID格好いいな。

6cup用のマッキネッタで大量に沸かし、寿司用の湯呑みで其の儘ブラックでがぶ飲みの俺は勝ち組。
砂糖入りの珈琲飲む奴は缶珈琲でも飲んでろＷＷＷ

その最後の一言がなけりゃ、おもろい飲み方だ！で済んだものを…！

スタバのアイスラテをずっとガムシロ無しで飲んでた俺の立場は？
(´･ω･`)

>>493
それは認める！

食いすぎた時に胃薬代わりに飲むから、砂糖入れない。
それに砂糖入れんでも、上手く淹れられたエスプレッソは美味しいよ。

別にありだと思うけど。

さてここで
「その目的で飲むのに砂糖入れるんだよ本来！」
と言う旨の正論が何レス目につくか？

さとうなんかいらね

先生、佐藤君が泣いてます！

ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｯｸﾙﾝﾃｰﾌﾟ!

500^^

>>498
面白いｗ

(*^.^*)

シロップ入れようよ

あほか
わかる漢はブラックしか飲まんのんじゃ

わかるやつは固執せんな。
砂糖たっぷりの労働者飲みも
ブラックの日本人飲みも
砂糖練る練るナポリ飲みも
そんときの気分だな。

でもEUでは砂糖はガバット入れる

砂糖も色々種類があるんだから無駄に凝るのが嗜みってもんだな。

だね

illyの砂糖は良い感じだった。
珈琲専門店に置いてある、ゴロゴロした角砂糖はエスプレッソでは溶き難いと思うんだけれど、
あれの細かいやつってあんのかしら。

砂糖の量は人それぞれだよ

なぜ量の話しに？

スタバのアイスラテはガムシロ入れない方が美味いな。
あの容器どう考えてもガムシロ投入を拒否してるしw

砂糖もグラインダーで極細挽きしよう

或いは氷砂糖の二者択一

>>1 エスプレッソに砂糖を入れる物だと知らない子

日本人飲みで結構
というか、日本人飲みというものが自分と似ていた事にちょっと感動した
なんか佐藤抜きで飲み口狭いカップで飲むのが好きだ

砂糖はたっぷり(スプーン3杯くらい)入れて撹拌しないで飲む。
飲み終った後に残った砂糖を掬って味わうらしいよ。

砂糖混ぜないのか。
知らなかった。帰ってやってみよう。

>>1の知り合いの子供にエスプレッソに砂糖入れないで飲む小学生がいるのか？

紹介汁

うちの息子（２歳）は、砂糖無しのカプチーノ飲むよ。

こども向けには砂糖入れないとな
http://www.youtube.com/watch?v=P8APfWNcAUg

うっわあ、児童虐待

( ﾟωﾟ) ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｯ
ｸﾙﾝﾃｰﾌﾟ！

エスプレッソをブラックで飲むのを日本流、と言うが
下手に日本人任せにするとナポリタンやミートソースみたいな異様な喰い物を産み出す。

ナンセンスな苦味崇拝は団塊に多い。
旨味もクソもないドライビールなどは最たる物

え？ドライビールうまいじゃんよ

ドライと言えば

アサ○マグナムドライ

辺りが思い浮かぶわけだが、確かにアレは…。

苦味崇拝と言うなら黒ビールの方が正しい苦味崇拝だな。
ギネス旨いよギネス。

黒砂糖入れると美味いよ

セガフレードでエスプレッソ頼むとチョコレートがついてくる。
これはちょうど良い甘さで、砂糖なしのエスプレッソに良く合うと思う。

砂糖入りのエスプレッソを初めて飲ませてもらい、改めて
砂糖を入れて飲むものだと思った。
砂糖無しの場合は、カフェマキアート・カフェラッテ・アメリカーノ
にして飲んだ方が合うと思う。

マジレスすると入れると不味くなる

たった一言でも、燃料投下を試みた>>531に敬意を表する。

シアトル系にあるマズイ砂糖なら無い方がﾏｼだろ。

エスプレッソってすごく濃くて苦いというイメージがあるから
チャレンジしたことがない。
砂糖いれたらおいしいのか・・・興味津々。

砂糖入れるのが世界の標準とかいって
小指立ててガムシロップ弄んでる人、
私怖い

立ててるのは小指だけじゃないけどな

抹茶文化のある日本で、砂糖抜きのエスプレッソが飲まれるのは、流れとしては自然だな。

その国独特のコーヒーの飲み方が、あって良い。



ていうか、嗜好品は個人が好きな飲み方すれば良いんじゃない？

待て、その発言はこのスレの存在意義をなくす


茶々入れながら語り合うのがいいんジャマイカ

まともな砂糖置いてある店あるか？グラニュー糖いれたら不味くなるだろ。

illy行ったらillyのシュガーが置いてあった

ダイエットシュガーなんか味覚音痴用でしょう。こんな置いてある店はエスプレッソもマズイよ。

なんだか興味深い流れになりつつある！

自分はillyの砂糖買って使ってますが他にどんな安全パイありますかね。
入れるときに楽しいのは角砂糖だけれど…。

本場のイタリア女性がみんな砂糖派だからって
日本島の男と女がエスプレッソを
砂糖汁にする必要は無い。

外国の寿司バーだってその土地に合わせた自由なアレンジ
をしているがそれで構わない

今日も行きつけのカフェで
窓際の席から初夏の街を眺める
手元には大好きなガムシロップが３個
今日はなんだかハッピー・ディな予感

>>543
イタリア女性だけじゃなくイタリア人はみんな砂糖派でつ
ガムシロも素敵

馬鹿になれ！とことん馬鹿になれ！

エスプレッソに砂糖入れない子って何？

ロザッティー入れてます
全部は溶けないんだけどね

>>546
糖尿病なんじゃないか？

>>546
甘党の逆。
少しでも甘みがあるとオェーってなる変わった人。

>>542
最低でもペルーシュあたりを入れないと砂糖入れる意味ないね。

じゃあ、俺はベトナム風に加糖練乳入れて楽しむぞ！

ペルーシュのブラウンの方を一つだけいれました。
風味はスゴく良く、香ばしいのですが、
珈琲の量がデミタスでは少なすぎて甘過ぎに感じました。
個人的にほんのり甘い位がいいです。

ミルク入れます

子　っていうのカワイイ!!

言われ慣れてる

コーヒーにこだわってる風な店でグラニュウ糖が
置いてあると幻滅する。

>>555
名前なのかな?

自分は３０代前半の女性に言われたい
｢なんなのあのこ｣みたいに

エスプレッソうまいのに普通の砂糖しか置いてないなんて・・・
って事はあるよね
ミルク入れすぎてぬるくなるのはイヤ

自分はラテ系と一緒に頼むなぁ

>>557
んこ

ブラックを好んでる人は、砂糖入れてる人を何故かバカにする人が多い

その傾向こそがガキそのものなんだけどね。

聞いてるか団塊ども。

聞こえまっせ〜ん

　　_、_　　　　ｺｰﾋｰはﾌﾞﾗｯｸ　
（　,_ﾉ` ）
　　　　　ζ
　　　　［￣］'E
.　　　 　￣
　　_、_　　　　　砂糖はいらねぇ・・・
（　,_ﾉ` )
　　［￣］'E　ｽﾞｽﾞ
.　　 ￣

　　_、_ 　　　　あんなもの・・・
（　 ◎E


　　_、_　　　　　豚がなめるもんだ
（　,_ﾉ` ）
　　　　　 　　　ｶﾞﾁｬ
　　　　［￣］'E
..　　　　￣

【 ,_ﾉ`】ｺｰﾋｰはﾌﾞﾗｯｸ【 ζ 】3杯目inお茶・珈琲板＠お茶・珈琲
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1175907773/l50

517 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ ：2007/02/14(水) 15:04:41 ID:TyRax95P
砂糖はたっぷり(スプーン3杯くらい)入れて撹拌しないで飲む。
飲み終った後に残った砂糖を掬って味わうらしいよ。
↑
ローマのカフェで隣に座ったイタリア美人がこれをやっていた。
様になっていたな。
以来俺はドトールのエスプレッソでもこのイタリア方式で飲む。

あー、ごめん。
砂糖アレルギーが若干あるから入れないんだ。
ここで砂糖を入れるくらいなら、それと同量の砂糖が使われたお菓子で
砂糖を摂取したほうがいいなって思っちゃうから。

どうせ同じ分量の砂糖を摂取するならばね。だから無糖でも許して。

↑スレタイの質問に対してひとつの回答が用意された格好になりました。

コーヒーアレルギーになったせいで、エスプレッソ飲めない俺もいますよ。
好きだったのになぁ。

>>560
えっ、砂糖もミルクも入れるの？ｗ
とか平気で聞いてくるもんな

通常量のエスプレッソにミルクを入れる余地はあんまないと思うんだけど。
それはまた美味しい別のメニューにならんか。

エスプレッソって、紅茶でいえばブラックティーでしょ？
割って飲むものじゃないの？

「あんこに砂糖入れると小豆本来の味が濁る」
って言ってるようなもんだな(笑)

バルなんかで、飲兵衛がリキュールやスピリッツ引っ掛けながら飲む場合は、
イタリアでもエスプレッソ砂糖入れないで飲んでたりするね。
たとえば、マディラやマルサラ、グラッパなんかが別グラスに添えてあって、
キュッと交互に引っ掛けたり、エスプレッソに注ぎながらチビチビ飲んでたり。
似た飲み方が、厳冬期、パリのキャフェで定番の、エスプレッソに
リンゴのブランデーをショットグラスに別添えする、「キャフェ・カルバトス」。
砂糖も付いてくるけれど、観てると飲兵衛（と思しき男）は入れないな。

あと、ドイツ、スイスのドイツ語圏、オーストリア等のゲルマン語圏の国では、
どっしりした大甘で生クリームやバタークリームたっぷりのケーキ
（サッハ・トルテ、シュバルツバルダー・トルテ、ツーガー・キルシュ・トルテ、
フランクフルター・クランツなど）にエスプレッソ合わせる時には
普通砂糖は入れない（これは飲兵衛とは関係ない。日本人からは観れば
砂糖入れなくても高カロリーなんだが、彼らゲルマンの感覚では「ヘルシー」
という感覚らしいw）
それを見たイタリア人が「ゲルマンソーセージ○○○野郎」と、
バカにするかどうかは知らん（w

まぁだいたいはカフェ表記だな

>>571
普通は砂糖入れるってことだよな。
酒絡み以外。

>>572
イル・ド・フランス（パリ周辺）では、「キャ」フェと発音しないと
通じないんだが、（ホントは通じてても、( ﾟДﾟ) ﾊｧ？と意地悪）
日本語カナ表記まで準ずる必要はなかったね。スマソ。
何回も機関銃みたいな早口で言い諭され、コンプレックスになってるんだorz

>>573
要約�d。
1．酒絡み以外砂糖入れるのがデフォ。
2．ゲルマン民族の大ケーキ喰いは砂糖抜き。

>>571>>574
すごくよく分かる意見だ。キャフェのところも含めてｗ
詳しく書いてくれてありがとう。

>> 571

酒とエスプレッソを交互に引っ掛けるのか、なんで気づかなかったんだ俺。
サンクス。うまそうだ。この冬にぜひやってみよう。

一つ質問なんだ、キャフェ・カルバトスもエスプレッソの中に入れたり
交互に引っ掛けるだけ？それとも、何か特別な飲み方があるのかな？

超亀レススマソ<(_ _)>
>>575
少々、欧州滞在時の神経症傾向のトラウマ残したカキコで、恐縮です。
>>576
キャフェ・カルバトスの件：
厳寒期のパリの朝、凍てつく寒気のなか、出掛けに引っ掛ける
「気付け」だから、エスプレッソと交互にチビチビ飲んだり、
中に入れる「だけ」で、そそくさと出掛ける模様。
フランス、とりわけパリジャン、パリジェンヌはそうだが、
ラテン語圏諸国では、イギリスやドイツ型のパワーブレックファストを摂るのは
「ダサダサの田舎モノ！これから肥担ぎでもするのかねw」とレッテル貼られる。
朝食は軽ければ軽いほどカッコイイし、フットワークが効く、みたいな。
だから、せいぜい田舎出のオバサンあたりが、クロワッサンを一緒に喰う
くらいだろうが、そうなるとエスプレッソより、カプチーノやカフェ・オレ
を選択になると思われ。

それから、カルバトスは知っての通り、リンゴの蒸留酒でかなりのアルコール
度数だから、会社到着時に、夏でもないのに「日焼け」してた、なんてことの
ないようにね（w　　休日の朝、予行演習のこと。

砂糖絶対入れない。
一度うっかりなしにするのを忘れて一口飲んだ瞬間洗面所に流した

が、カフェイン自体禁止されている病気餅

パワーモーニングは、
　朝の運動→着替えて仕事の話しながら朝食
だから、意味合いがちょっと違うな。

そもそも、夜メシ食いながら商談→パワーランチ→パワーモーニング って変わっていったからね。

ブレイクファスト（breakfast） って単語は、
　break（壊す・辞める） ＋ fast（断食） で、夜間に何も食ってなかった状態から何か口に入れて断食中断するって意味だから
言葉自体に軽いものというニュアンスがあるので、powerをつけると形容詞が相殺してるような印象になる。

ちなみに、晩御飯（Supper） は、晩御飯はスープ(Soup)だけで夜の断食(fast)に備えてたなごり。


以上、四方山話でした。

>>579
四方山話勉強になります。
それはアメリカ英語の語彙ですかね？

たしか、南ドイツ人の知人が、「最近、若い奴はラテン化してて、
朝食も『パワー・ブレックファスト』は週末やバカンス時摂るくらいだね…」
といった会話の一環で記憶してるんですが。
いずれにせよ、「英国・ドイツ式の重い朝食」とでもすればヨかったですね。

>> 571
サンクス

とりあえず休みの日の朝にやってみますわ。
寒い日にそう言う楽しみがあれば、布団から出ようと言う気になるしね。

海外で砂糖を入れずにエスプレッソを飲んでいると変な目で見られる理由が
よくわかって来たよ。やめる気はないけど。

砂糖抜きエスプレッソ＝カリフォルニアロール

甘くならない程度に入れるだけでコクが変わる。いい方にね。
豆によっては豹変するくらいだ

このメタボリック時代には砂糖抜きが流行るはず

コーヒーは恋の様に甘いもの
みたいな事言われてるみたいなので

甘いエスプレッソがデフォなのでしょう。

>>584
砂糖抜いただけじゃ意味ねぇ世ｗ
運動しろよなｗｗｗ

本来エスプレッソは砂糖入れるんだから、
エスプレッソのブラックという時点でちょっとおかしい

変に格好つけてるだけのブラック信仰はもっての他だけど
本来の飲み方がどうだろうと自分が美味しく飲めるならそれでいいじゃん

変に無理しないで砂糖入れてる子が好き

砂糖入れないと香りも楽しめないのにね

砂糖は入れない派
でもこのスレ見てて入れたくなった！！

ベトナムコーヒーに練乳入れずに飲んでやる！

>>592
それはそれでうまそうだ

まぁ、おのおの好きに飲めばいいじゃないの
と言ったらこのスレ終了しちゃうから言わんほうがいいのか

ロブスタ100パーセントだからすごいぞ

イタリアとかヨーロッパの方じゃマキアートには砂糖は入れるもんなの？
好きに入れろとかじゃなくって、普通は入れるのか入れないのかって話

エスプレッソ、昔は知らなくってブラックだと思ってたけど
ここで読んで入れるようになったらもう無しじゃ駄目っぽ

砂糖にエスプレッソ掛ける

バニラアイスにエスプレッソは美味そうだな。
普通の珈琲でしかやったことないけど。

テレビでバニラアイスにオリーブオイルかけると美味いとか言ってたから
ゴマ油かけたらまずかったのでこの糞スレの前のみんなは参考にしてくれ

何事も経験、って事でエスプレッソに砂糖をいれて飲んでみた。

入れない時よか苦いじゃねぇか！

↑重曹入れたんじゃないか？でなけりゃ咽喉科で受診をすすめる。

甘みとの対比で苦みを強く感じたとか

甘みとの対比で苦味が強調されることは、自分では経験がないな〜
マロミと鼻に抜ける香りが引き立つけどな。俺の味覚では。
底に溜まったのを燻らせてクッて飲み干す一口がたまらん。

俺も以前はシュガーなんざ女子子供の入れるもんだ！って
入れず嫌いだったけど入れたらシュガーなしでは味気無く思えるようになった。。
アメリカーノは無糖、カプチーノは超微糖で飲んでるよ。

でも飲み物なんて淹れ方、飲み方は自由に楽しむのが一番だと気がついた。
茶道の国だから何でも拘る気質があるのかな？

砂糖入れるもんなの？

甘くなるのは嫌だな

最初に砂糖を入れないで飲む。
次いでおもむろに砂糖を入れて嗜む。

1粒で2度美味しい!

>>595
マキアートには砂糖?の件：
マッキャートやカプチーノになると、エスプレッソより判断がむづかしい。
しかし、ゲルマン語圏の甘味とエスプレッソ組み合わせ
（ストロングコーヒー、トルコ式コーヒー含）の例で引用したように、
『ラテン語圏かゲルマン語圏か？』
『単独（食後含）で飲むか、甘味と組み合わせるか？』でかなり違ってくる
ように思う。

単独で飲むのなら、マッキャートだと、普通砂糖を入れるだろう。
甘味（付け合せのチョコラ含）と組み合わせるのなら、
フォームド・ミルクも加わってるから、砂糖抜きでもおかしくないと思われ。
向こうのデザートや菓子はかなり大甘だからね。

ラテン語圏では、甘味組み合わせで、砂糖入れてもおかしくはないが、
エスプレッソほどの不文律はないという感じ。
これがゲルマン語圏になると、『甘味と組み合わせなら砂糖抜き』がデフォに
なってると思う。甘味組み合わせで『カフェ・マッキャート』に砂糖入れるのは、
『えっ？砂糖入れちゃうの？？』って目で観られると思われ。

この差異は、甘味の量や質の違いに因ると思われる。
イタリアやスペイン・ポルトガルのデザートや菓子は一般的に
あっさりして軽いし、フランスはより手が込んでるけど、それ程大きくはない。
これが、ゲルマン語圏になると、ワイングラスに目盛り振ってあるように、
『量も提供する側の良心と質を担保する』という概念があるから、
ともかく馬鹿でかい上に、サッハトルテなんかは必ず、ソフトボール大の
ザーネクレーム（ホイップドクリーム）が添えられるし、
リンゴの素朴な菓子（アプフェル・シュトゥルーダー）にも、たっぷりの
ヴァニラソースと、これもこぶし大の生クリームやら、ヴァニラ・アイスクリーム
が添えられる（w　あれじゃ、砂糖抜きになるよ。まあ、そういうこちらも、量あっても、
旨いのはつい平らげちまうけどね（w

これだからドイツはダメなんだな。

>>607
>これだからドイツはダメなんだな。
巷で云われてる程、不味いものばかりでもないんですが、基本的に
長く寒い冬を耐え、天候不順の短い夏、痩せ地で収穫できる野菜と、
その余りや牧草で育てた家畜・家禽、川魚と北海・バルト海産魚を加工しての、
『保存食の文化』だから、やはり食は貧弱な印象を否めないよね。
で、脂肪を溜め込んで寒さに耐えるためガッツリ喰う。
それがDNAに染み付いて、黒パンでも、パンの厚みと同じかそれ以上の厚さに
バターを塗り、さらにチーズを載せて喰う。それヤってるくせに、
デザートのコーヒーはヘルシーに砂糖抜きってわけです（w

ただね、コーヒーで言えば、焙煎の技術はとても高いと思われ。
使う豆はモカだけどね。あの香りを嗅ぐと『ああ、ゲルマン圏に居るんだ』
と実感しますよ。

エスプレッソはブラックでイッキ飲み。腰に手を添えてな

みんなミルクは入れないの？

赤子とは違うのだよ!赤子とは!!

エスプレッソは砂糖を入れてかき混ぜない。
一口目はほぼブラック。
二口目はほんのりと甘さが溶けだして苦味が消えてウマ
最後に底に残った極甘をチュっといただく。

それやってる間はうまいんだが、後味が甘すぎる。
最後に水を飲むのも口の中の香りが消えてもったいない気がするし。

最後に口の中が甘ったるくなるのが嫌なんだよな

俺は最後に冷たい水でしめます

>>615
一口目はほぼ極甘。
二口目はほんのりと苦味が溶けだしてが甘さが消えてウマ。
最後に底に残ったブラックをチュっといただく。

こうすればおけ

はちみつ入れる僕は変態ですか？

>>618
うまそうだけど
香りがせめぎあわないか？

あと冷めそう

スティックシュガーそのまま食うとか俺は小学校高学年で卒業したけどな。
学校で俺より自転車速く漕げるやつはいなかった。

>>621
三角乗りもできないガキがイキがってるんじゃねぇ！

だめだ、クリープぺろぺろから抜け出せない

流れを無視して書くと、タイではやってる日本茶には
砂糖がたっぷり入ってるのとかと同じようなもんじゃない？

まあ外人は大抵、日本人の感覚からしたら砂糖大量に入れてると思うよ

アイス・エスプレッソのストレート(笑)は眠気覚まし用に時々飲むよ。
大体こんな不味いコーヒー眠気覚まし目的以外じゃ飲まんだろ！
普通…

>>624
緑茶に砂糖かよ。テレビで見たチョコレートご飯を思い出した。

日本でブラックコーヒー率が高いのは、
甘みが無い飲み物・緑茶に昔から慣れ親しんでるから。

つまりコーヒーの本質から逸脱した行為と言う事ですね。

砂糖入れたら虫歯になるよ

歯磨けよ

ブラックは飲んでも歯磨きしないで済むのが良いんだよな。
クッキーを一緒に食ったらだめだが

色素沈着が心配だよ

エスプレッソってイタリアが発祥ですか？
そうだかしりませんが　イタリアでエスプレッソに砂糖を入れずに飲む人は少ないですよ。
20ミリリットルぐらいにスプーン2杯の粗目砂糖を入れてかき混ぜて飲むのは主流
のようです。
それから、イタリアのスイーツはさっぱりしているって書いている人がいますが
そんなことはないですよ。甘くて濃くがあるものばかりです。

砂糖ガハガバ入れるより控えたほうが健康にはいいよな

ブラックで飲んで　ガバガバ洋菓子食べてちゃね〜

エスプレッソに砂糖は当たり前でしょｗ
それが本来の飲み方♪

話は変わるが、中国は緑茶に砂糖入ってるよね…
普通のもあるけど、砂糖入りばかり売れている！
知らずにおもいっきり飲んだら…(´〜`；)

砂糖入りがデフォだとは知りつつ、砂糖なしで飲む。
砂糖入りだと胃にくるから。

>>632
フランスが発祥
んで、イタリアでは直火式エスプレッソメーカー普及

なのに、漏れは砂糖やミルクを入れようとすると
カウンターの中の人に
「ブラックで飲むんですよ」と怒られるw

ブラック=砂糖のみ入れる　だろ。

>>636
それはいいんだよね。分かっててやってる分には
嗜好品なんだからどんな飲み方しようが勝手。
ところが
>>637
みたいな状況が多すぎる。強要されるだけで気分が悪いのに、
さらにそれが本来でない飲み方だという。

その論理じゃ日本料理をどんなに改竄されようとも文句は言えんな。
欧州は食文化にプライド持ってるから
迂った文化にはNOを突きつけるぜ。

エスプレッソの本来の飲み方は砂糖を入れる
なのに入れると「ブラックで飲め」と言ってるアホが居て困るという話だろ？

>>640　よく読め。
>>641　その通り。
つうかイタリア人バリスタからブラックで飲めなんて言われた事ないぞ。

日本人は他国の人に比べて佐藤無しの飲み物に慣れてるからなあ。レギュラーコーヒーやペットボトルの緑茶で。
佐藤を入れないエスプレッソ
ジャパニーズエスプレッソ

佐藤内方がいいですよｗ

メタボ馬鹿しかいない

飲み物が甘いのは無理だから入れない。
酒も甘いカクテルは無理。

エスプレッソなんて泥水じゃんｗ
砂糖入れて甘い泥水にしなきゃ飲めないよ

泥水に感じるのはＭＯＴＴＡＩＮＡＩな
エスプレッソは珈琲の蜜だよ

SKNETの地デジチューナーでコピーフリー録画が可能に
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1217214552/

通はガムシロップ入れるもんだ

佐藤じゃなく加糖しなきゃ

エスプレッソ１リッター作ってくれでいくら請求されるかな

スーパーに１リットルの紙パックで売ってたぞ
300円くらいで

ネタに反応するが
工業的にエスプレッソ抽出したのは間違いないんだろうけど
中身は詐欺に近いなアレ。

気分に寄って入れたり入れなかったり。
入れるときも、三盆糖だったり、グラニュー糖や白糖、
メープルシロップやチョコシロップ入れたり。
何も入れないのが１番好きだけど、楽しむのも有るからね。

砂糖を入れて無いのはそもそもエスプレッソと言えないよ。
ワサビヌキの寿司はあるけどシャリヌキは寿司じゃなくてもはや刺身でしょ？

>>656
それなら、エスプレッソマシーンは何故砂糖を自動で入れないんだ？って事になる。

保守

保守

>>657
砂糖入れる機能つけると複雑になるから。
それに店側が砂糖入れちゃうと客が自分で加減出来ない。

マシンのメーカーも、まさか砂糖入れない人は居ないだろうと判断して
砂糖入れる機能のない機械を「エスプレッソ」メーカーと呼んでいる

>>656
は？卵の寿司のシャリヌキは刺身なんですか？？

>>661
ただの卵焼きです。

>>662
いや、少なくともただではないだろう

海苔がくっついてる

>>656
は？カッパ巻きのシャリヌキは刺身なんですか？？

665
そうですよ？知らなかったの？

ブラジル人じゃないから砂糖は入れないでしょ

コーヒーを高圧で抽出する行為をエスプレッソというんですよ。
それで抽出されたコーヒーをエスプレッソコーヒーと呼ぶ。
その行為を行う装置のことをエスプレッソメーカーという。

砂糖やミルクは飲みやすくするための味付けなので、寿司に例えるとシャリに相当するわけではなく、わさびに相当する。
シャリをコーヒー豆だとすると、酢はロースト、ネタは豆の種類。

もっとも、寿司の例えに無理がありすぎるが・・・

サビ抜きの寿司なんて寿司じゃない
よって、砂糖抜きのエスプレッソはエスプレッソでは無い

わさびが入ってない寿司も多いと思うけどｗ

寿司に例えるなら醤油を付けるか付けないかくらいの差だと思う。
「醤油を付けない方がストレートに魚の味がわかる」と言い張るのは勝手
だが、それが正しい寿司の食い方＆味か、というのには疑問符が付くわな。

※仕事してある寿司は醤油付けないぞ、とか混ぜ返さないでね。

美味い寿司は醤油つけなくでも食える。
よって、美味いエスプレッソは砂糖を入れてはならない

諸外国には、日本独自のものとはまったく違った寿司がある。
よって、エスプレッソにこしあんを入れても、誰も文句は言えない。

そんなの小豆の暴力だよ
おてんとう様が黙っちゃいないよ

コーヒーあんドーナツの立場は！

西空が闇に包まれた頃に食おう。東を向いて

エスプレッソに角砂糖をつけてくる店があるんだが。

一体どうしろとw

>>677
まず、角砂糖にエスプレッソを数滴垂らす。
その後数分間、店員を凝視。
そして次に、店員を呼びつけ、エスプレッソにはグラニュー糖だと
薀蓄をたれる。ここも数分が理想。
そして最後に、店員が持ってきたグラニュー糖をおもむろにグラスの水に注ぎ、
一気に飲み干したあと、可能な限りの細かい小銭でコーヒー代をテーブルに置き、立ち去る。

・・・・スマン冗談だ許してくれふじこふじこ。。。。ｏｒｚ

>>678
↓こういうスレ好きだろｗ

http://c.2ch.net/test/-/pasta/1061539454/i

フランスかぶれなんでペルーシェ２個入れてるが、日本の角砂糖と違って
やたら固いのでなかなか溶けない。
待ってりゃ冷めるし、かき回すとガチャガチャ音がするしで困りもの。
フランス人はあれをエレガントにかき回して飲めるんだからスゴいと思う。
正直、ズッケロに浮気したがってる自分がいるｗ

コーヒーにあんこは美味かった記憶がある。
エスプレッソに入れても美味いかもしれん。

ペルーシュのブラウンはカラメルのえぐ味がけっこうあるでしょ
ラテ使わないエスプレッソだとかなり目立つよ

>>1
どっちも良いんではないでしょうか？人の好みまで管理し隊ですか？

>>672,673
それが普通の人間性

こういうスレ立てる>>1は釣り好き
そうじゃなけりゃただの小学校以来心が未成長なバカだろ
キーキー言って人を管理してた消防女子によくいたタイプ

>>1
　　　　　　 .'ﾞl¨"'ヽ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ,,,,---,、
　　　　　　.,／　 丿　　＿,,,,,,,,_　　　　　　　　　　　　　　　　_,ｿ　　　｀'、
　　　　.,,／　 .,／　　　 ﾞ'ｰ-,,_ ⌒''-、　　 　 　 　 　 　 _,／" __,,,,-‐'"゛　　　 i,"''''ｰ，
　_,,-‐'ﾞ｀_,,,-'',ン-¬'二""'i､ ｀ﾞ"''''''″　　　　　　 .,,,,、.'ﾟ''''''Lﾟヽ,,_,,,,―ｰi､　　　.ﾌ　 │
''冖''''''"｀　 .ﾟ''ッ　.／　丿　|　　　　　　　　　　　　‘',,ﾞ'ｰ､、 ＼　.,r'ア　 _lﾞ　　 .lﾞ　 丿
　　　　　　,,／ .,,/＿,／　,i´　　　　　　　　　　　　　｀'i､、ﾞl　　ﾞ''ン｀ .,／　　　/　 /｀
　　　　.／_,,,,／ ヽ、　._／　　　　　　　　　　　　　　　　ﾞ'''`_,,-'"　 .i″　　　 .lﾞ　│
　　　　 ﾞﾞﾞ｀　　.,,-,,,,,巛ﾆ'''i､　　　　　　　　　　　　　　　 'ﾆ＿,,，　　,lﾞ　　　　lﾞ　 |
　　　　　　.,!ﾟ',,,二--i､　ﾞl　 l　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 ,,/　 ,／.,,-ｸ　　.|　 |
　　　　　　lﾞ .,!＾''''ｰ''"　 |　 ﾞl　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾞ-�∇''''彡″　　|　 lﾞ　　　　　 ��
　　　　　 /　,ﾆ,,"ﾞﾞﾞ,＞　|　 │　　　　　　　　　　　　　　 ,,,-‐"｀　 '|　　　　 ｛　 .ﾞl　　　　　 ﾞl＼、
　　　　　l′ |rlﾆ二,―-ｲ　 .|　　　 　 　 　 　 　 ｒ'"ﾞ''ｰ'"｀ ,,,-''ﾌ　 |　　　　 │　 ヽ,、　　　 lﾞ　｀i､
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私はエスプレッソに砂糖を入れることを知らなかったんです。
だから今まで入れていませんでした。
今度は入れてみようと思いまーす。

警告する
やめろ

今日初めてエスプレッソを飲んだ。
飲み方はカッコつけて、砂糖を入れて混ぜないで飲んでみたら、
最後までほとんど甘味を感じなかった。
イメージでは最後にドロっとした砂糖の塊が混ざると思ってたんだけど、
そこにがっちり固まっていて、最後はスプーンで砂糖をすくって食べた。
混ぜなかったらこんなもんなの？

>>688
しっかりかき混ぜるかどうか、と砂糖の粒度によると思うよ。
まったく混ぜないならそんなもんじゃないかな。

オレは一杯につきグラニュー5g前後、軽くかき混ぜて少しだけ底に残すのが好き。

クリスマスケーキを食べる時に、砂糖なしのエスプレッソで食べてみたらいけた！。
というか砂糖が入ってたらケーキの甘さと二重になってくどかったと思う。

警告する
>>690、砂糖をいれなさい！

刑事

緑茶の話は出てたので、出てない辺りを一つ。
海外の日本食レストランで、味噌汁のだしが入っていない所が実際にある。
顆粒でもいいだろうにorz

エスプレッソの砂糖無しも名称がついてないとこみると、それはもはや人の
食べ物として認識されていないのだろう。

エスプレッソを飲んだ後、
底に残った佐藤にスピリッツなど垂らして舐めると最高なのらー

>>673エスプレッソと紅葉まんじゅう、なかなかいけるよ

俺イタリアに住んでたけど、みんな砂糖ダクだったぜ・・・？
ゆっくり飲むもんだしよ・・・

あ、ちなみにどこも鬼熱いのが出てくるんで角砂糖でも良く溶けるぜ。
日本のはわざわざ冷ましてから持ってくるのか、丁度飲みやすい温度だから砂糖が溶けにくいんじゃね？

おまいらメタボンヌ対策の安価な甘味料を教えてください。

トレハロース入れてみたいんだが普通に大丈夫だろうか？

>>698
大丈夫だけど、トレハは、あまり甘くないよ。
（砂糖の45%くらいの甘みらしい。）

自分はカロリーカットって言う低カロリー甘味料使ってる。
シロップ状のやつ。
とりあえず、ドラッグストアで一番安かったので。

７００

７０１

シロップ試してみます。

ブラックで飲めば解決

>>703
スレタイに反する発言で前向きじゃねーな、ブラックスレへでも逝け

イタリアじゃ砂糖入れるからって、日本人の缶コーヒー飲む人も大抵砂糖入り飲んでんじゃん。
ブラックが好きな人って、好きというより、砂糖入ってんのが嫌なんだよ。
放っといてくれって思うな。
コーヒーは苦いもんだし、糞甘いお菓子と合わせて食うのも至福だが、コーヒーは苦いほうが良いんだよ。お茶に砂糖は入れんだろ。紅茶にも砂糖なんて入れないんだよ。

>>705
アジアでペット入りお茶買うと激甘ﾅ件について
で何故か味気ない御茶受けと一緒に出てきたり

日本人は砂糖入れない苦い飲み物(緑茶)に慣れてるから
エスプレッソに砂糖入れない人が多くても不思議ではない。

なんか落語にあった（題名は忘れた）、食通ぶってる奴が死ぬ前に
「あー、一度でいいから蕎麦にたっぷりとつゆをつけて食ってみたかった」
っていうのを連想させる意見があるな。
日本人ってどうして極端な単味志向、素材の持ち味云々の方に走っちゃうのかね？
「男ならコーヒーはブラックで飲め」、「焼肉は塩に限る、タレなんか女子供の食うもんだ」、
「蕎麦にツユは３分の１だけつけろ、つけすぎると香りが台無しになる」・・・
「大きななお世話だ！」って言いたくなるよね。
エスプレッソやカフェオレも、昔は通ぶった奴が「欧米人は砂糖を入れないんだ、
砂糖を入れるのはガキと日本人だけだ」なんて言ってたんだよな。
でも海外に行く奴が多くなって、当の欧米人は砂糖をドバドバ入れてるって判っちゃったんだけどね。

反対に「本場のイタリアでは砂糖ドバドバ入れるんだよ」
と通ぶってる人も居るけどね

イタリアの砂糖は日本の砂糖より甘い

好きに飲めｗ

>>708
もう何から何まで同感
握手してくださいｗ

飲み物の甘いのは無理無理ｗｗコーヒー牛乳が限界ｗｗｗ

>>708
同感し過ぎて泣いたｗ

ブラックで飲んだほうが、ず〜っと美味い
ことがわかった

好きに飲めば良い

入れるならどっさり入れる、そういう事だ。
どっちもコーヒーのパワフルな味がなくては、成立しないからな。

つか、このスレ>>708みたいな意見が既に5周以上ループしてる

あるカフェで「お客さんエスプレッソに砂糖入れるんですか！？珍しいですね」って言われた
何かもうどうでもいいやって気持ちになった

普通のコーヒーはブラック派だけどエスプレッソにはやっぱり砂糖入れるな。

そのままだと苦みしか感じないのに砂糖を入れるとアラ不思議苦みが消えて豊かな香りがぽわ〜っと。
エスプレッソに砂糖を入れずに飲むのはなんかもったいない気がする。

イタリア人から見た、エスプレッソに砂糖を入れない日本人てのは
日本人から見た、お好み焼きにソースをかけないガイジンさんみたいなものだよね。

それでもまあ本人がそれでいいならいいと思うよ。ここはイスラムの国じゃないし。個人の自由。。

日本男児ならブラックエスプレッソを我慢して飲め

>>719
既出

>>720
既出

>>721
既出

>>722
既出

>>719
＞ あるカフェで「お客さんエスプレッソに砂糖入れるんですか！？珍しいですね」って言われた

俺は言われた経験無いなあ。
反対のことなら言われた事あるけど

好きに飲もうよ

ｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｸﾙｯｸﾙﾝﾃｰﾌﾟ！


　　　 (⌒⌒)
　∧_∧ ( ブッ )
（･ω･`) ﾉノ〜′
　 (⊃⌒*⌒⊂)
　　/_ノωヽ_)

人様の飲み方や食べ方に対して、マナー違反なわけでも無いのに言及する人って、
育ちが悪いんだな…と思う。

>>727
育ちが悪いわけではないのに育ちが悪い認定するあなたの方が、
育ちの悪い象徴だという事に、早く気付づくべきだと思います。

↑真性？

スティックシュガーを口に含んでブラックのエスプレッソで流し込むのが美味い。
人前ではやらないようにしてるけどｗ

>>730氷砂糖を口にふくむ、とかなら試してみたい

>>729
くやしかったんですねぇ、わかります

ネスプレッソバーで試飲させてもらってたら、隣でやはり試飲していた老夫婦の旦那がブラックで飲むものなんだよと奥さんにうんちく垂れてた
砂糖入れて飲むもんなんだよと叫びたくなりますた

むしろ自分は、コーヒー全般に興味ない周りの人間に
エスプレッソは砂糖入れるのが普通なんだよと
蘊蓄たれてる

黄金色のクレマのベッドに上から砂糖をふりかける
すると一瞬柔らかく着地してから、まるで低反発マットに沈み込むように底へと消えうせる・・・
視覚的な楽しみだよね

でもザラメ状になったデミタスカップを洗うのも手間だし
たまにはストレートを一瞬で飲み干すのも良いけどね
スピリタスみたいに

底にたまった砂糖が旨い

>底にたまった砂糖が旨い
サンブッカとかマラスキノ２、３滴たらしてから舐めるとネ申

>>733
砂糖を入れて飲むもの！と決まってるワケでもない。
〜するもの！とルールに従おうとするところが日本人だよな。
濃く淹れてあるものは、そのまま飲んでも旨いし
ミルクや砂糖を入れても大丈夫。

ただ、関西で薬味とそばつゆをかけて、食わせる店があって
とても旨い。　生粋の東京人の俺は、ならばもりで食えば
もっと旨いだろう！と思い、それをしてみると、大した事のない味に
なってしまう。作る側がそういう風に作ってるんだよね。こう食べて
欲しい！と。だから、コーヒー飲むときもどちらでも美味しい物
なのか？どちらかに偏った作りなのか？それを見極めて飲むのも
楽しいものですよ。　

ブラックと砂糖ドロドロはそれぞれ魅力があるよね

>>739
砂糖を一杯だけ入れて、混ぜずに飲み続ける。
それで最後に砂糖を頂く。
これだと両方楽しめるんだよな。　　　

本場イタリアではズッコロバシだかケロケロッピみたいな
名前の砂糖を入れるんだっけ?

>>741
ケロケロピッピ

砂糖がイタリア語でズッケーロなだけだろ

ケロケロケロッピ？懐かしいなオイ

かわいいし懐かしいからキャラクターグッズをまた売り出しても売れるんじゃないか

>>741
どっちもニアピンだった訳だなw


ところで、甘味料俺はラカントを使ってる。ちと高いが風味が珈琲紅茶と合い
気にならない事から飲み物専用に購入してる。アスファルとかってのは不味くてダメ。

ミルク少量のみしか合わない銘柄がある
ストレートで濃いの飲む事が一番な人も普通にいる
自分はもし入れるならミルクを優先する

>>74
へぇ〜ミルクのみかぁ。
そういやエスプレッソと言えば砂糖無しあるいは砂糖入りの事は指すとして、
スチームミルクでカフェラッテやカプチーノ、牛乳で割るとカフェオレ。
ミルクのみってエスプレッソと呼んでいいのか他に名称があるのか悩んだな。

よう　ｺｺｲﾁ。

いつの間にかアスクルのペルーシュホワイト無くなってたんだな
どっか通販で買いやすい所ないかな

イリーみたいに酸味があるものは砂糖を入れたほうが旨いし
ラバッツァやムセッティのうちでもロブスタ豆の割合が多い銘柄を
ブラックで飲むのはただのやせガマンだと思う。

エスプレッソに薬味とそばつゆかけたら旨かった

良質のエスプレッソには玉露に似た甘みあり。
茶菓子が合うはず、やってみよ。バリスタ達。

スプーン印の上白糖どっばぁ〜いれてマジうめえええええええ

プレス工業の者ですが。。。

エスプレッソは珈琲豆の果物のような甘さも抽出されるから好きだ。
さらにカプチーノに仕上げると、一掃スイーツな飲み物になる。

ペーパードリップは、淹れ方ムズいし苦味が目立つから
たまにしか飲みたくないな。

砂糖は嫌だ…
コーヒーや紅茶に砂糖入れられると本当に気持ち悪くて飲めない。
若い頃は甘いの平気だったんだけど味覚変わった。
砂糖入りのを飲んだ振りして捨ててる回数の多いこと。
但しミルク濃厚なのがベースのときだけは平気。
甘いのが嫌いなわけじゃなく基本的に甘いものは好き。でも甘い飲み物は嫌い。

中挽豆で淹れたカプチーノって美味しくないね・・・。
極細挽のキレのある強い苦味がミルクと調和して、飲みごたえあるカプチーノになるのに
中挽だと砂糖の甘さが目立って、「がぶ飲みミルクコーヒー」飲んでる感じがする。

>>757
エスプレッソコーヒーを砂糖無しで飲めるのか。
あんな糞苦いコーヒーそのまま飲んだら腹壊す。

実際、砂糖入れると違う食品になるからな。
俺もミルクやフレイバーなしだとアメリカーノじゃないと飲めない。

砂糖を入れなきゃまともに飲めないってのは
すでに飲み物じゃあないってことだよね

んなこたーない

エスプレッソって砂糖を入れると、全然味が変わるよね
甘くなるというよりは、なんか不思議な味がする

♥

おかずがなけりゃ、まともな食事にならないってのは
お米はすでに食料じゃないってことだよね

ブラックでエスプレッソ飲むってなんの苦行だよ
でも一日一杯くらいなら砂糖たくさん入れて飲んでも平気だけど
2杯3杯となるとちょっと抵抗感がある
一日に取って良い砂糖の量とかは他の食品の関係もあるから計算しようが無いけど
それでもだいたいどれくらいの砂糖を取ってもいいんだろうか
アジア系は糖尿病になりやすいと聞くし
イタリア人みたく砂糖何杯もいれたやつをバカスカ飲めない

心配性はどうしようもない

おいおい、本当に美味いエスプレッソはブラックでも甘いのに、それに砂糖入れるって？
Mの方ですか？

抽出の下手なバリスタの店では砂糖入れるけど、巧みのいれたエスプレッソはブラックが美味い。

ブラック厨と塩厨ってそっくりだな

生豆でもかじってろって感じだよなｗ

焙煎後3日で消費する自分のエスプレッソならブラックでも甘く美味しいが、店で飲むと苦いだけの泥水だから砂糖を入れないと飲めないよな。
店で飲むエスプレッソには砂糖を入れる方が美味しい、のには同意する。

でました
「ボクがいれるエスプレッソは至高。店のいれるエスプレッソなんて泥水だよ（ブヒッ」

好みなんだから好きにすりゃいいと思うが
「ブラックで飲むのが通」みたいに言う子は
控えめに言っても滑稽だと思う

好きな飲み方したらええやん

そのとーりっ！

ふーむ

ﾆｶﾞｰ

昨日ガストで３０歳くらいのカップルが
コーヒーマシーンのコーヒーがちょっとしか出てこないと騒いでた
店員があわてて機械をチェックしたが、どうやら客はエスプレッソがデミタス分しか出てこないのを知らなかったしい
店員に説明されて恥ずかしがっていた。

子供じゃあるまいしそれは恥ずかしすぎるｗｗｗｗ

エスプレッソはデミタス分も出てこないわけだが

だからだろアホか

ｗｗ

ま、エスプレッソの認知なんてそんなもんだな

エスプレッソはデミタスサイズのカップを使うけど、量はデミタス分っていうかエスプレッソ分だよね。

>>779さん、やっちゃったね、ドンマイ！！！！

バリスタの腕はエスプレッソで判る。

いつもエスプレッソはダブルで飲む
でも
店によってはダブルがない
なんとかしてくれ

ガッツリ飲みたい時もあるのです

ダブル？

>>788
え？ダブルショット知らないの？
どんだけｗ

まあそんなもんかもな

もしかしたら、ドッピオのことか？

ああ？

よろしくお願い致しますm(_ _)m
貴女に尽くします！ http://mukoget.mh7.mp7.jp/
真剣です！m(_ _)m

ダブルショット知らない子がいるとか糞ワロタｗ

店とかによってはドッピオ、ドッピョ、
とかもいうし表記の違いはあるからいいんじゃない？
俺はこの前エスプレッソ頼んだらデミタスじゃなくて、
コーヒーカップになみなみとエスプレッソでてきたよww
え？もちろんダブルでもドッピオでもなくてシングルを抽出しっぱなしの出がらしでした。
マシンはどっかのいいやつつかってるとかうたってたけど、
聞いてみたらエスプレッソの味は知らない人が飲んだらびっくりするからこうしてる。だってさwww
間違った認識植え付けてどうすんだよwておもったね。

通はエスプレッソのカップのふちに塩を少しだけ盛って飲む

それなんてテキーラ？

>>794
それアメリカーノだろ

いつもエスプレッソはダブルで飲む ｷﾘﾘ

アメリカーノとかダブルがわからない奴がエスプレッソスレにいるなんてビックリだな
アホとしか思えんｗ

ダブルがわからないってそりゃスノッビーな理由だろ

ヘイ！　マスター　エスプレッソ　ダブルで！

はあ　なんすか？

ダブルがわからなかった奴とアメリカーノを知らなかった奴って同一人物なんだなｗｗ

なるほど〜エスプレッソにダブルとか勘違いしてるオコチャマな>>787は
アメリカーノも知らないってことか、同一人物だということもうなずけるわ

>>802
794は子供かバカで間違いないな

エスプレッソに砂糖じゃなくて、エスプレッソにパルスイートをガンガン入れて飲んだらウマー！
独特の甘い香りとエスプレッソの愛称抜群すぎる

詳しく読んでないが人それぞれだと思う。ちなみに俺は30gくらい入れる。

誰かつっこんでくれてもいいんだぞ＞30g

30ｇは多いだろｗ
それじゃ溶けきらずにドロドロじゃんｗ
せめて1ｇくらいにしとけよｗｗｗ

だよなw30gはさすがに言い過ぎたわwww

>>808
いや、1ｇも少なすぎだろｗ
お前ら極端すぎ
8〜10ｇくらいにしとけ

勝手に同一人物認定された>>787だけど
アメリカーノの人とは違うんだが…

ちなみに

俺は、濃っ厚ーなエスプレッソをガブ飲みしたいんだー！

ただ、それだけを伝えたくて……

30ｇ凄いなｗｗｗｗ想像しただけでオエッってなるわｗ

缶コーヒーってそれくらい入ってるんじゃなかったっけ？

ミルがぶっ壊れて修理中で豆ひけないから
とりあえず中挽き粉買ってきて詰めて入れてみたけど
ドリップを濃く入れただけみたくなった

>>814
ポッド使うとか、豆屋で極細挽きで挽いてもらえばいいのに

すり鉢

田舎なんで近所にポッドや豆挽いてくれる店がないんや
全く1件もない

>>817
喫茶店もないのかい？
喫茶って頼めば豆も売ってくれて、サービスで挽いてくれる店が多いよ

>>818
帰りがけに駅前の喫茶店で聞いたら挽いてくれたわ
豆持ち込みでも良いといったけど悪いんで割高だけど200g買って挽いてもらってきたよ
聞いてみるもんやね

しかし帰宅したらミルが修理済んで返送されてた(´・ω・｀)
三日で戻ってくるとはメリタさんさすがやで

>>819
ワロタｗｗ
まあ、専門店のグラインダーで挽いた豆と自分の豆を飲み比べたらいいかｗ

まあ、人生そんなもんだｗ

>>813
缶珈琲はグラム数は解らんけど容量190ccくらい

エスプレッソに溶けきらない程の砂糖をぶち込んで飲んでると
麻薬みたいに中毒になるよ

こんな時間にエスプレッソ
砂糖はティスプーンに5杯入れた
溶けきらずに底に溜まった砂糖の美味しさと言ったら・・・

キャラメルですね

おまえらエスプレッソ味の砂糖が好きなだけだろｗｗ

俺も山盛砂糖で飲みたいが糖尿だからorz

>>827
パルスィートとかラカンとか、ダイエットシュガー使ったら？
最近のダイエット甘味料は美味しいよ。

通は黒糖を入れる
俺は通ではない

黒糖って独特の匂いがあるよね

ロザッティってどうなの？

>>828
あんなもの豚が舐めるもんだ

なーにがイタリア人は〜本場は〜だ
それでも日本人か
日本人なら一つまみの塩

それは通すぎw

砂糖入れて飲んだら喉が痛くなるんだけどこれは入れ過ぎってこと？

上場〜

俺はコンパンナにも大量に砂糖いれるんだが異常？

いれるだろ
ホイップクリームが十分甘くてもいれる

エスプレッソこそブラック

>>22
正にソレ
コーヒーショップの店員から聞いたけど､本来エスプレッソは砂糖入れて飲むものだって知らなくて(カッコつけて)朝からブラックのエスプレッソ我慢して飲んでるサラリーマンは胃がおかしい
って言ってた

胃がおかしいのは砂糖を入れようが入れまいが一緒だろアホ
何をわけのわからん（括弧にかっこつけて）んだよカス

↑胃が悪い奴ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!

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::（:::ｲ::|::::::::::::::::::i:/从:::::::::::::::::::;;;;;;;;;l||l|λ^',::V;;|/::;λ/|ﾉ'':::::::::::从::::::::＜　　　エスプレッソ下さい
:::::::::::从::::::::::::::从:|l:|N:::::;:::;;:;:;;;;;;;;;;;;;|lll||.ヾ;;::::::|:::::;;ﾉ ||l|:::::::::::::::|:|:::::::::::＜　　　砂糖は上白糖でお願いします
:::::::、wv＼|ヽ:::::::|;;;|;;从;i;:;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|ll|> | V^V^l/ﾄ'//:::::::::::|::从::::::::/|:ム
　　　　　　　　~~''''::;;|;;;;从从|;;;;;;;;;;;;;;;;ヾミミ^-^-^ 彡'/::::::i:::/|/::::::::从::::::::∨^ ∨^ ∨^ ∨^ ∨^
　　　　　　　　　　　　　'''--;;;l;l;;;;;;;;;;;;;;;;;^w,,≡≡;w^::::::::ﾉﾉ:::::::::::从ゝ--;;;;;;::::::::::::::::::::::::::::
　　　　　　　　　　　　　　　　　￣'''---;;;;;;ii;;;''^'''^:;:::/::从:::::::::::::::|:::'''　　　　ヾ::::::::
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コーヒーの砂糖抜き派が多い日本だが、すき焼きとか甘い肉料理がある。
肉料理に砂糖入れるの耐えられない外人がブラックコーヒーが嫌いだったり。
人間の偏見というのは難しい

それ偏見ちゃいますがな

分かったようなこと語りたい年頃だんだね

好みの問題
エスプレッソに蔗糖の甘みが加わるなんて想像しただけで胸やけが･･･
珈琲も紅茶も砂糖が加わっただけで一気に嫌いになる

苦→甘　となるのが後味の点で好みじゃないなあと思い、砂糖じゃなくシロップにしてみた
…沈んだ砂糖の大事さを思い知った
でもミルク加えるならやっぱシロップが便利だな

甘党なんで、甘い飲物はいくら甘くても平気だが
エスプレッソに関しては心行くまで苦味をたのしみたいので
砂糖は入れない
わかっててやる分には自由でしょ

>>850
警告する
やめろ

なんでやねん

本場に行って注文したときに
出てきたエスプレッソにバリスタの親指が半分浸かっていた。
指の汗程度の塩分は甘みに奥行きを与えると感じた。

親指が浸って出してくるる立ち喰いうどんそば、見掛けないね

学生の頃、うどん屋のおばちゃんの指が浸かってたから
言ったら「大丈夫、熱くないから」だって。
いや、そっちじゃないからw
てのを思い出した。

日本人がエスプレッソをドリップコーヒーと同じ感覚でブラックで飲むのは
イギリス人が日本茶を紅茶と同じ感覚で砂糖を入れて飲むのと同じ様なもの。

まあ、日本人としては日本茶に砂糖は違和感あるが、先入観がなければ
案外飲める気はするし、海外では日本茶や緑茶に普通に砂糖を入れる。

なので、イタリア人からしたら「エスプレッソをブラック？何が旨いの？ｗ」
かも知れないが、彼らが日本茶に砂糖を入れることを気にしてないように
日本人もエスプレッソをブラックで飲んでも別にいいんじゃね？

オレはエスプレッソをブラックでなんて濃すぎて飲めねーけどな。

エスプレッソに氷入れてアイスコーヒーにすると喫茶店にも負けない味の胃にやさしいのができる。

砂糖を入れるのは気分次第ってトコか。
ガツンと甘いエスプレッソが飲みたい時もあれば、オヤツに饅頭とかあんこ系が
あったらブラックでいきたいし、食後はミルクだけのエスプレッソとかオツなものですよ。

自由に飲みましょうよ、嗜好品なんだし。

苦いエスプレッソとか炭とカラメルの味しかしねーわ。
コーヒーアロマどこいったって感じ

ダークロースト撲滅したい。

素人が気取ってつい使う言葉の上位に

　　　　　　　カ　ラ　メ　ル

　　　　　　　　　　が

　　　　　　　　　ある。

よう玄人、濃ゆい泥水飲んでんのはお前か？

靴下キャメロン絵入り餡

つかエスプレッソに砂糖入れないとかコーヒー文化知らないやつだろ


基本的に色の白い砂糖はマズイ(偏見)

知ってたら偉くて威張れるんですか？
知らなかったら飲んだらだめなんですか？

そんなもんじゃねえだろ。

知った気になって砂糖ガバガバ入れてた時期はあったけど、今はもう入れないな

コーヒー文化知ってるつもりでも、美味しいコーヒーは知らないわけね
カワイソス

>>844
物凄い亀だけど糞わろたｗ

俺は普通に砂糖入れるけどな。エスプレッソソロ飲むときは。
だって、入れるものだし。
砂糖入れないとか、みっともない。
何かにかぶれた恥ずかしい中二病。

そしてが、ソロにつき7gと決まっている。
入れる砂糖の量は。

浅煎りの珈琲でエスプレッソするときはさ、そもそも、砂糖に味が負けるんで、
入れなくてもいいのかもしれないが、そもそもエスプレッソで飲む必要が無い。
そういうのは普通にドリップで飲む。
無理にエスプレッソで飲む必要もない。

うう

豆の味を楽しみたいなら砂糖を入れるのが当然
ブラック（）で飲むのは素材本来の味を楽しみたいとか言って刺身に醤油をつけない馬鹿と同じ

>>867 >>869
きもちわるいです

第一ブラック飲みたいなら浅く焙煎して飲むわ
エスプレッソはそういう飲み方じゃねーからこれ

はいはいｗ

通は塩

エスプレッソにミルクとナッツ系のシロップいれて、ソルティードッグの塩みたいに、カップの縁に塩つけて、飲んでます。
そんな自分はお洒落だと思います。(23歳、無職、イケメン)

通はスイ

エスプレッソなんて砂糖ドバッと入れてグルッと掻き混ぜてガッと飲むもんだろ
チマチマ飲むならアメリカーノでも飲んでろ

ジャップは素直にドリップコーヒー飲んでなさい
エスプレッソって言葉の響きに惹かれてるだけだろ

>>877
黙れ半島人
焦げたトウモロコシの煮出し汁でも飲んでいろ

エスプレッソはブラックで飲むものでないかい？

うん、お湯足してブラックもいいね。

わざわざお湯足して飲むくらいならドリップにしとけ

この前、メリカーノを頼んだらお湯とエスプレッソが出てくる店で、物知らずの客がギャーギャー文句言ってるのを見た。
「アメリカンを頼んだのにこれ何？」とか言ってて、周りの客は笑いを堪えるのに必死。

店員が一生懸命「当店はエスプレッソ専門店ですので、アメリカンはありません、ご注文時にアメリカーノをお頼みになりましたので
アメリカーノをご提供致しました。アメリカーノと言うのはエスプレッソが苦手なアメリカ人の為に
お客様のお好みでお湯を加え、エスプレッソを薄めてお飲み頂くコーヒーでございます」と説明するも
「はあ？意味わかんない」「もういい！」とか言いながら帰ろうとしてたんだけど、ここで店員が
「御代は600円になります」と伝票を見せたらファビョるファビョるｗｗｗ

「飲んでないのに何で払わないといけない訳？」とか言い出したら
「あ、作用でございますか。お支払い頂けないと？しかし、こちらはご注文のコーヒーを提供いたしました。
飲む飲まないはお客様のご自由でございますが。料金は支払って頂かないと困ります」と淡々と怒ってた。
更にファビョってたけど、最後に店員がキレ口調になって「二度と来ないでね」ってシッシッと女を追い払って終了。

この頃には店内の客もクスクス笑ってる人、聞いてないフリする人、スマホいじってる人と色々だったけど
客のおっさんが「マスター、大変だったねえ」と言うと「たまに勘違いされるお客様がいらっしゃいますので慣れてます」
「迷惑おかけしました」って店内にいる客全員にチョコを配ってくれたよ。

羊さんってかわいそう........

氷砂糖(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>881
いや、ならではの味わいは、ドリップとは違う。

>>874
無職はイケメン資格がありません。ww

エスプレッソにキビ砂糖が結構合うの発見

>>882
出されたエスプレッソの量みて、少ねえええ！！って切れてるバカ客は見たことあるｗ

砂糖はキビ砂糖が合うね

飲み方がよく分からなかったけど、初心者と思われるのが
こわくてブラックで飲んでしまった…

(´･ω･`)さぞかし苦かったろう
自分は逆にデミタスカップにスティックシュガー二本となぜかガムシロを投入してくそ甘かった
ガムシロってアイスコーヒーで使うのね

まぁ確かに濃かったけど、こんなもんかなって思った
逆にエスプレッソは濃い目と言うけど、まぁそれでもこんなもんなのかって

illy行ってみたら最初からデミタスカップ一杯分位の砂糖と平べったいスプーン渡されるから分かりやすかった
せいぜい初見殺しはシングルかどうかの確認位かな
たいていの店は砂糖がセルフになってるからコーヒーはブラックが通だと思っている日本人はエスプレッソを知らないとやってしまうｗ

でも食後はブラックがうまい

俺はいつだってブラックだぜ










糖尿病だからな

エスプレッソって抹茶みたいなもんだろ

ミルクとの相性ばつぐんだしな

え？

だったらカフェラテ頼めよw

>>888
その客、エスプレッソを何だと思ってるんだろう？ｗｗ

砂糖はなにがいい？
グラニュー糖かな？

ズッケロース？とか言うのもいいし、
三温糖？もコクがあって良いよ。

これ結構、組み合わせ面白いんで良い目の付け所だと思うなぁ。

>>901
三温糖も独特でおいしいですよね。
ざらめは砂糖を焦げ付かせているだけでしたっけ？　エスプレッソの豆とかぶりますよね。
ズッケロースは検索で出てきませんでした。トレハロースのことかな？
ヨーロッパではグラニュー糖のことを砂糖というらしいですが、上白はコーヒーでもエスプレッソでも入れませんね。

ごめん、きび砂糖のことっす。
すまねっす、うっす。

カエデの樹液を煮詰めたのも美味しいよ。

>>900
パルスイート

>>899
俺は初めての店でエスプレッソ頼むと、店員がデミタスカップをわざわざ見せて
「このくらいの量になりますが」とか言われることが度々あるよ。

エスプレッソ知らない奴がそんなにいるのか、俺が知らなそうに見えるのか・・・

>>906
マニュアル通り杓子定規な対応なだけで特に何も考えてない子もいますが
大抵はほぼ間違いなくクレーム対策ですすみません
ほんと、知らない人って多いんですよ
＝濃いコーヒーって認識の人は未だにかなり居ます

illyシュガー通販でしか手に入らないかな…
その辺に売ってるグラニュー糖だと少し粒子が粗い気がする
一本3gだと足りないし6gだと多過ぎるし(^^;

何も入れずそのまま飲み干すのが漢さ

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【超関連スレ】

ｴｽﾌﾟﾚｯｿ頼んで「少ない」とクレームおじさん
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/pot/1266933533/

前はブラックで飲んでしまったエスプレッソリベンジをして見た
60ml350円

砂糖を2本入れてみた。ちょっと甘すぎたが、うん確かに深い苦味と
甘みがいい感じのハーモニー。普通のコーヒーより全然いいね！

>>882
いやらしい店だな。
何で商品出す前にその説明をしないの？
何で出した後に得意になって説明してるの？
「アメリカーノ」なんて普通知らないから
みんな知ってると思ってる方が逆に無知

>>913
バカｗｗ

エスプレッソ＆ホットウォーターって書いてるだろうにｗ

ロ、ロングブラックにしたらそのまま飲んでもいいよね…？
あれ好きなんだ。しかもちびちび飲むのが

初めてエスプレッソマシン買って作ったけどもミルクフォームだけで十分甘かった

ワイ、砂糖一杯半

なお、かき混ぜないもよう

山盛り2杯入れてかき混ぜないで飲む

砂糖なんかその日の気分で入れたり入れなかったりだは

今でもこんなスレあるんだ
エスプレッソ飲みだした頃は、イタリア人の真似して２杯くらい砂糖淹れてたな
結局口に合わなくて今はほとんど入れる日がないな
エスプレッソってドリップより元々甘くてこってりしてるから大量の砂糖なんかいらないと思うんだ・・・
イタリア人の味覚はよくわからんが、イタリア北部の若年層が大量の砂糖なんて入れてないだろうとは想像できる

砂糖入れると、後味が悪い…

最近ではイタリアでも健康志向からか、砂糖を全く入れないで飲む人も増えています。
http://caffettiera-espresso.com/b_enjoy.htm