【自己流】アレンジティー【上等】
1 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2006/02/23(木) 00:33:27 ID:???
アレンジティーについて語ろう！
2 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2006/02/23(木) 00:34:11 ID:???
3 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2006/02/23(木) 00:41:58 ID:???
さてと、コーヒースレをまねしたところで本題に突入。
アレンジティーについて興味があるのですが、
アレンジティーを飲むことができるお店ってないですよね。
そう、自分で作るしかないのです。
でも結構難しいんですよ。アイスティーひとつにしても
茶葉を選ばないとクリームダウンしてしまうわけですし、
そんな悩みを一つ一つ解決していけるスレになればいいな
と思っています。
アレンジティー上級者の方、いろいろと相談事が出たら、
優しく教えてやってください。よろしくお願いします。
ところで、悩みをひとつ。
ティーパンチを作ろうとして、キウィ、イチゴ、パイナップル、
ブルーベリーを入れたのですが、とてつもなくまずい(渋い？)
紅茶になってしまいました。茶葉はキャンディ。
飲みやすくなるように砂糖を加えていったら、いつのまにか
フルーツジュースになってしまいました。紅茶としての
美味しさを残しつつ、フルーツに良く合うようにするには
何かコツがあるのでしょうか？
アレンジティーについて興味があるのですが、
アレンジティーを飲むことができるお店ってないですよね。
そう、自分で作るしかないのです。
でも結構難しいんですよ。アイスティーひとつにしても
茶葉を選ばないとクリームダウンしてしまうわけですし、
そんな悩みを一つ一つ解決していけるスレになればいいな
と思っています。
アレンジティー上級者の方、いろいろと相談事が出たら、
優しく教えてやってください。よろしくお願いします。
ところで、悩みをひとつ。
ティーパンチを作ろうとして、キウィ、イチゴ、パイナップル、
ブルーベリーを入れたのですが、とてつもなくまずい(渋い？)
紅茶になってしまいました。茶葉はキャンディ。
飲みやすくなるように砂糖を加えていったら、いつのまにか
フルーツジュースになってしまいました。紅茶としての
美味しさを残しつつ、フルーツに良く合うようにするには
何かコツがあるのでしょうか？
4 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2006/02/23(木) 03:09:46 ID:???
>>3
フルーツを入れっぱなしにするとどんどん渋くなるな｡
でもフルーツパンチだから､入れっぱなしにしないとだめなのか？
キャンディじゃなく､そこらへんの安っぽい紅茶使ったほうが､
渋くならないんじゃない？
フルーツを入れっぱなしにするとどんどん渋くなるな｡
でもフルーツパンチだから､入れっぱなしにしないとだめなのか？
キャンディじゃなく､そこらへんの安っぽい紅茶使ったほうが､
渋くならないんじゃない？
5 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2006/02/27(月) 15:50:56 ID:???
紅茶の本をみたら､アイスティーにあう茶葉に
アッサムって書いてあった｡ぜったいクリームダウンするよな｡
いろんな茶葉をアイスティーで楽しむやりかたってあるけど、
それはアレンジティーには当てはまらないと思う｡
フルーツとあわせるには、日本の紅茶とか、
デカフェなんかがおすすめ。クリームダウンは起こらないし､
苦味､渋味が無いのでフルーツにもよくあう｡
アッサムって書いてあった｡ぜったいクリームダウンするよな｡
いろんな茶葉をアイスティーで楽しむやりかたってあるけど、
それはアレンジティーには当てはまらないと思う｡
フルーツとあわせるには、日本の紅茶とか、
デカフェなんかがおすすめ。クリームダウンは起こらないし､
苦味､渋味が無いのでフルーツにもよくあう｡
6 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2006/02/27(月) 22:33:40 ID:???
7 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2006/02/28(火) 00:15:53 ID:???
ティーパンチだったら､茶葉の特徴を
生かそうとしないで､うっすく淹れた方が
いいと思うよ｡
あとは砂糖で甘くして、甘口の赤ワインを使う｡
思い切ってジュースにするつもりでやってみたら？
生かそうとしないで､うっすく淹れた方が
いいと思うよ｡
あとは砂糖で甘くして、甘口の赤ワインを使う｡
思い切ってジュースにするつもりでやってみたら？
8 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2006/03/09(木) 14:21:16 ID:???
砂糖は紅茶を冷やす前に入れとくとクレームダウンしなくなる。
なぜだかはしらんが。
なぜだかはしらんが。
9 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2006/05/16(火) 20:29:10 ID:jZjp2XtQ
○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○
このﾚｽをみたあなたは･･･3日から7日に
ﾗｯｷｰなことが起きるでしょう｡片思いの人と両思いになったり
成績や順位が上ったりetc...でもこのﾚｽをｺﾋﾟﾍﾟして別々のｽﾚに
5個貼り付けてください｡貼り付けなかったら今あなたが1番起きて
ほしくないことが起きてしまうでしょう｡
ｺﾋﾟﾍﾟするかしないかはあなた次第...
○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○
このﾚｽをみたあなたは･･･3日から7日に
ﾗｯｷｰなことが起きるでしょう｡片思いの人と両思いになったり
成績や順位が上ったりetc...でもこのﾚｽをｺﾋﾟﾍﾟして別々のｽﾚに
5個貼り付けてください｡貼り付けなかったら今あなたが1番起きて
ほしくないことが起きてしまうでしょう｡
ｺﾋﾟﾍﾟするかしないかはあなた次第...
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10 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2006/06/28(水) 22:12:54 ID:IQkp1pVp
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このﾚｽをみたあなたは･･･3日から7日に
ﾗｯｷｰなことが起きるでしょう｡片思いの人と両思いになったり
成績や順位が上ったりetc...でもこのﾚｽをｺﾋﾟﾍﾟして別々のｽﾚに
5個貼り付けてください｡貼り付けなかったら今あなたが1番起きて
ほしくないことが起きてしまうでしょう｡
ｺﾋﾟﾍﾟするかしないかはあなた次第...
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このﾚｽをみたあなたは･･･3日から7日に
ﾗｯｷｰなことが起きるでしょう｡片思いの人と両思いになったり
成績や順位が上ったりetc...でもこのﾚｽをｺﾋﾟﾍﾟして別々のｽﾚに
5個貼り付けてください｡貼り付けなかったら今あなたが1番起きて
ほしくないことが起きてしまうでしょう｡
ｺﾋﾟﾍﾟするかしないかはあなた次第...
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11 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2006/07/14(金) 01:42:43 ID:???
7SHiXrnLUU <= #bSbhR,M=
0sukiFxVjA <= #`SbhMuEu
rouXh1Otto <= #DSbpJ(t)
3LOVEI34jk <= #lSbtUCO`
CgTk8sukio <= #5SbxUCO`
S82ZkOPAIY <= #;Sb!H%Ae
PapaFmld2c <= #NSb=g)zq
9N1Saji80M <= #NF{.]e5@
wNgCafeu7A <= #|F{8o#mo
yOpaiNW4Zk <= #:F{T_6G[
SUKI52fZ8A <= #-F{UVBsX
4sjDanCpxw <= #6F{V]lj\
7si34EOz/. <= #hF{aL[yf
UmisoH32a. <= #3F{wmMXJ
MokapXfenQ <= #VF{?}X!]
8GkCOPAIS6 <= #Q$07]})w
ORRyYUMEIw <= #Y$0Q@g{G
m0E6ZYPAPA <= #X$0V~v|;
7Si34I.XA. <= #C$0W'C!b
NZIoKvYUME <= #s$0X75DV
snhsOPAI8Y <= #v$0u'C!b
LKOlHasihs <= #k$0!R)cy
WH5MMOCHAo <= #M$0,|(v-
ZJ1xAntaxE <= #hX'3QuWG
ntYSUKIonI <= #_X'8DnRI
5iRin5XoMY <= #9X'P/YiW
HTCha17JYw <= #YX'QpM9c
sg0CakekcI <= #mX'SB:5p
gOpaiyZMWs <= #0X'VjpDF
gYCake50zo <= #~X'Z&vdN
ISoChaMn6Y <= #HX']z}f#
K9Dan5I9UQ <= #'X']1xjN
E/1fRCokeU <= #wo'0.6~~
q7MAMAHfMw <= #jo'1R^o-
CA4E0sukiA <= #[o'G~aDH
m0XYumeYVA <= #lo'Kazw7
rmisoWtwnc <= #.o'PB,*j
kpPevFBudo <= #8o'h~[Km
K9l6f7si3M <= #Uo'hyMS*
3sSUKIsEHY <= #,o'uW[=M
Cha1lJBJUk <= #lo'zK\7t
WnYomeML2c <= #+o'&+ELi
QCakeUP9V2 <= #(o'(-{yq
BpdaDanCFw <= #+o',azw7
VYomeuGUrI <= #_o'=8*_.
d0GOmaeQL6 <= #`o'^iPMa
roCha73AVI <= #so'~?tPs
Kamivk9ZcQ <= #0-&6%B;d
lzpAMAMAuQ <= #D-&8{qS~
oJCfCAFEKo <= #j-&P?%dA
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CgTk8sukio <= #5SbxUCO`
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9N1Saji80M <= #NF{.]e5@
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yOpaiNW4Zk <= #:F{T_6G[
SUKI52fZ8A <= #-F{UVBsX
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MokapXfenQ <= #VF{?}X!]
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ORRyYUMEIw <= #Y$0Q@g{G
m0E6ZYPAPA <= #X$0V~v|;
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LKOlHasihs <= #k$0!R)cy
WH5MMOCHAo <= #M$0,|(v-
ZJ1xAntaxE <= #hX'3QuWG
ntYSUKIonI <= #_X'8DnRI
5iRin5XoMY <= #9X'P/YiW
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ISoChaMn6Y <= #HX']z}f#
K9Dan5I9UQ <= #'X']1xjN
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CA4E0sukiA <= #[o'G~aDH
m0XYumeYVA <= #lo'Kazw7
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K9l6f7si3M <= #Uo'hyMS*
3sSUKIsEHY <= #,o'uW[=M
Cha1lJBJUk <= #lo'zK\7t
WnYomeML2c <= #+o'&+ELi
QCakeUP9V2 <= #(o'(-{yq
BpdaDanCFw <= #+o',azw7
VYomeuGUrI <= #_o'=8*_.
d0GOmaeQL6 <= #`o'^iPMa
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Kamivk9ZcQ <= #0-&6%B;d
lzpAMAMAuQ <= #D-&8{qS~
oJCfCAFEKo <= #j-&P?%dA
12 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2006/08/10(木) 15:51:23 ID:bGL0EENI
２層に分かれたアイスグレープフルーツティーを作りたいのです。
Ａ．上：グレフルジュース 下：アイスティー
Ｂ．上：アイスティー 下：グレフルジュース
（どちらも下層に加糖）
お砂糖をできるだけ控えたい、きれいな２層にしたい、
ならばどちらが作り易いですか？
実際に飲んだのがＡだったのでＡを作ってみたのですが、
お砂糖が足りなかったのか？２層にならずに混ざってしまいました。
ちゃんと氷の上にゆっくり注いだつもりです。
Ａ．上：グレフルジュース 下：アイスティー
Ｂ．上：アイスティー 下：グレフルジュース
（どちらも下層に加糖）
お砂糖をできるだけ控えたい、きれいな２層にしたい、
ならばどちらが作り易いですか？
実際に飲んだのがＡだったのでＡを作ってみたのですが、
お砂糖が足りなかったのか？２層にならずに混ざってしまいました。
ちゃんと氷の上にゆっくり注いだつもりです。
13 ：キング ◆Qlb/QEgiJ2 ：2006/08/13(日) 00:06:26 ID:vVOHxAqg
まだスレが立てられないからココのスレで言うけど
なぜ削除したのですか？
何か、一言あってもいいのでは・・・・・どうですか？
なぜ削除したのですか？
何か、一言あってもいいのでは・・・・・どうですか？
14 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2006/08/14(月) 21:37:38 ID:???
>>12
自分が思うに考えられるのは、
・下層のアイスティーの温度が高かった（水は温度が高いと上に上がる）
・下層に加えた砂糖の量が足りなかった
・上層を注ぐ時の勢いの加減がまだ足りなかった
のどれかかな？
自分が思うに考えられるのは、
・下層のアイスティーの温度が高かった（水は温度が高いと上に上がる）
・下層に加えた砂糖の量が足りなかった
・上層を注ぐ時の勢いの加減がまだ足りなかった
のどれかかな？
15 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2006/08/15(火) 14:33:01 ID:???
>>12
自分の経験では薄いと2層にならずに混ざってしまうようです。
Bにするには濃いグレープフルーツジュースを使えばよいと思う。
Aは難しいと思うけど、我慢してアイスティーを甘くするか、
グレープフルーツジュースを少しだけ水で薄めてみるとよいかも。
最近自分で作った
上：ハイビスカスandローズヒップ 下：グレープフルーツジュース
が色もきれいで、美味しかった。
自分の経験では薄いと2層にならずに混ざってしまうようです。
Bにするには濃いグレープフルーツジュースを使えばよいと思う。
Aは難しいと思うけど、我慢してアイスティーを甘くするか、
グレープフルーツジュースを少しだけ水で薄めてみるとよいかも。
最近自分で作った
上：ハイビスカスandローズヒップ 下：グレープフルーツジュース
が色もきれいで、美味しかった。
16 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2006/09/03(日) 19:52:54 ID:???
>>14>>15
12 です。
レス本当にありがとうございます。
その後すぐにアレンジティに挫折し、普通の紅茶を飲んでました。
全てにおいて私が甘かったのかもしれません。
これからまた挑戦してみようと思います。
お礼が大変遅くなってしまい、申し訳ありませんでした。
12 です。
レス本当にありがとうございます。
その後すぐにアレンジティに挫折し、普通の紅茶を飲んでました。
全てにおいて私が甘かったのかもしれません。
これからまた挑戦してみようと思います。
お礼が大変遅くなってしまい、申し訳ありませんでした。
17 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/08/20(月) 02:10:01 ID:???
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（ ・ω・）
○=｛=｝〇,
|:::::::::＼, ', ´
､､､､し ､､､((（.＠）ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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w､､､､､､､､ し ､､､((（.＠）ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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（・ω・ ）
○=｛=｝〇,
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ｗｗｗｗｗｗ､､､､､､し ､､､((（.＠）ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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18 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/10/25(木) 09:21:25 ID:???
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（ ‘д‘）
（ ‘д‘）
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| (^o^)ﾉ | ＜おやすみー
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