【UCC】上島珈琲店【ミルク珈琲】

このエントリーをはてなブックマークに追加
952名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/11(水) 23:51:03 ID:???
せっかく民芸運動を背景にした昭和レトロモダンという
確固たるコンセプトがあるのに、別のテイスト持ちこまないでよww
953名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/12(木) 00:18:41 ID:N4A0Imuv
うちはココナッツが結構出てるよ〜
954945:2008/06/12(木) 01:06:35 ID:cxFfzyOz
>>946>>947
レスありがとうです。
>>947さんが書いてるように、カウンターにカゴを置いて
お客さんの戻りを待つ光景をよく見るんだけど
先日、新人バイトくんが不在のテーブルにヒョロロ〜と置いて去っていくのを見たので、
あとで怒られたりしないだろうか、それともこの店的にはおkなんだろうかと
勝手に心配してたのでしたw

ミックスグラニータ興味ある。
7種のフルーツって何と何?みたいなw
955名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/14(土) 01:56:44 ID:0l2ENCnO
週末あげ
956名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/14(土) 02:10:25 ID:???
来週巣鴨にオープンします
上島コーヒー行った事ないから楽しみです
957名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/14(土) 11:58:24 ID:OKVqJQQo
巣鴨?何でそんな所で?意外過ぎる
958名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/14(土) 12:39:28 ID:???
うちの店でもどっちかというとおばちゃん多いから人気出そう>巣鴨
おばちゃんってかなりの確率でデザートも頼むし、客単価も良さげだ
959名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/14(土) 14:32:03 ID:71NiCPFJ
いやーある意味最強だと思うわ<巣鴨上島
甘いコーヒーと座りやすいソファとお年寄りに優しい接客だもん。
おばちゃんはリピーター率高いしね。
960名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/14(土) 15:53:06 ID:???
参考になるかわからないけど祐天寺のドトールも
1階禁煙席はじいちゃん・ばあちゃんでいっぱい。
961名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/15(日) 03:17:24 ID:rSQna+LX
社員書き込みすぎwがんばってまずいコーヒー宣伝してくれ
962名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/15(日) 03:19:21 ID:rSQna+LX
全商品甘すぎ
糖尿病になっちまう
963名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/15(日) 05:02:02 ID:???
スタバのフラペには負けるだろう。
964名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/15(日) 10:51:31 ID:???
>>961>>962
何だか珈琲屋程度に必死だね。
965名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/15(日) 14:59:49 ID:OGJW5DHr
カキ氷の原価60円らしいよ
友達がバイトしてるから間違いない
966名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/15(日) 15:19:16 ID:???
原価60円だから何なのかわかりませんが…
氷とシロップと場合によっては少量のあんこでしょ。
もっと安いと思ってたよ。
967名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/15(日) 16:37:09 ID:???
>>966
一応シロップをダブルネルドリップの珈琲と宇治抹茶で作ってるから、普通のかき氷よりちょっと高め>原価
高いけど、抹茶はかなりうまーだからオススメするよ
byバイト
968名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/15(日) 19:34:44 ID:???
次スレは980?
まあ日本の人件費を考えると高いのは仕方ない
店に入ってゆっくりする空間代も入ってるんだし
969名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/15(日) 23:40:05 ID:oPjRE/Ev
>>968
今までの速度なら、>>980で充分じゃないかな。
次スレからテンプレの公式URLを
http://www.ueshima-coffee-ten.jp/
に変えないとね。
他に入れ込むべきデータあるかしら?

しかし>>1が3年前か、自分そのころ上島珈琲店なんて知らなかったわw
今は週に4日以上通ってるというのに
970名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/15(日) 23:59:45 ID:???
おばあちゃんは珈琲スタンド方式だめだろ。
神楽坂では毎日注文せずに座席に突っ込んじゃう
おばあちゃんの対応に店員が追われてるよ。
971名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/16(月) 00:40:14 ID:???
お年寄りをナメちゃ駄目だ
972名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/16(月) 01:10:11 ID:???
なめるなめないの問題ではない。
じゃあ敬意を持った言い方に変えよう。

あの世代はサーブされる事に慣れていて、
スタンドに並んでセルフで席に持って行くような
非人間的なシステムには思い至らないのさ。
973名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/16(月) 02:02:52 ID:zkbohpkz
東中野のおじいちゃんおばあちゃんたちは
けっこうセルフのシステムに慣れてますよ。
阿佐ヶ谷にも高齢者の常連さんいっぱいいた。

>>972はお店の人なの? だったら悲しい。
上島の店員さんが車椅子のお客さんやお年寄りに
やさしく接客してる姿は素敵だと思うから。
974名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/16(月) 08:14:06 ID:???
なんで私がお年寄りに優しくないって話になるんだよ。
システムが合う合わないの話をしているだけだ。

東中野は住宅地でしょ。いつかは慣れるよそりゃ。
神楽坂はお年寄りの観光地だから一見中心になる。
で、システムが成り立ってない。巣鴨も同じでしょ。
975名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/16(月) 09:38:07 ID:vQ1LhWDn
なんで決め付けるんだろう
まだオープンもしてないのに
976名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/16(月) 12:52:13 ID:???
巣鴨店は明日オープン
今日はプレオープンします

巣鴨は今までは
マックにお年寄りが集中していました
977名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/16(月) 13:15:34 ID:???
巣鴨のマックって
お年寄り向けにわかりやすい説明つけてるんだよね。
サイズが小中大だったりとか。あと「白身魚のフライ」だっけ?
前にテレビで見てなんかイイナーと和んだ。

上島珈琲も「小中大」復活させればいいのに
グラニータは「シャーベットのジュース」とかw
978名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/16(月) 20:10:30 ID:tuU3g+3J
上島のドリンク、フード共にほとんどが原材料からの手作りみたいですよ♪
かき氷の抹茶美味しかった(^ω^)中に練乳入ってて少し甘かったけど!
979名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/16(月) 20:14:00 ID:???
老人は昔配給の列に並んだりしたから、セルフくらい分かってるよ
980名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/16(月) 20:50:39 ID:???
>>979
そこまで昔かwww
981名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/16(月) 22:24:27 ID:???
>>980
次スレ頼む。
>>969の変更もよろしくな。
982名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/16(月) 22:33:50 ID:???
>>969書いたのは自分だが
自分で>>980踏んでいたかw

ほんとにテンプラ>>969だけでいいのね?
立てられるかちょっくら試してきます。
983名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/16(月) 22:59:07 ID:???
>>980>>982ですが、ごめん……ホスト規制で立てられなかった。
誰か代理お願いします。
下のタイトルとテンプラ、よかったら使ってください。



【UCC】上島珈琲店・2杯目【ミルク珈琲】


関東エリアに着々と新店舗増殖中。
他地域もがんがれ。


・上島珈琲店オフィシャルサイト
http://www.ueshima-coffee-ten.jp/

・前スレ
【UCC】上島珈琲店【ミルク珈琲】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1117381883/
984名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/16(月) 23:04:33 ID:???
>>983
立ててみました。

【UCC】上島珈琲店・2杯目【ミルク珈琲】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1213625042/
985983:2008/06/16(月) 23:36:24 ID:???
>>984
ありがとう! 助かりました。
テンプラも使ってくれてdです。
986名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/17(火) 11:40:38 ID:hYnKhJLQ
このマターリとしたスレがいよいよ1000を迎えるのは感慨深いものがあるな

…とココナツなんとかを飲みながら思いにふける。
987名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/17(火) 11:44:58 ID:SOyfrM0A
>>986
そこまで覚えたならあとは他と同じ名前だからw

とりあえず現行スレage
自分も徹夜仕事終わったから黒糖なんとか飲みにいってくるわ
988名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/17(火) 12:29:39 ID:???
みんなオススメのクロックなんとか食べにいきたい…。
989名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/17(火) 15:56:52 ID:???
フルーツなんとか、ウマー@大船店
990名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/17(火) 23:25:26 ID:???
巣鴨店行ってきた
あの辺はサンマルクくらいしかコーヒー屋なかったからありがたい
とげぬき地蔵行くばあちゃん達はあそこは通らないと思うけど
ピンサロ街の入り口だから別の客層でにぎわうかな?
991名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/18(水) 00:48:14 ID:???
>>990
上島のことだから、駅の反対側(不忍通り方面)に作るかと思いきや、
それだけ地蔵に近けりゃじゅうぶんですw

巣鴨スレでも歓迎されてて上島スキーとしてはなんか嬉しい。
992名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/18(水) 14:03:29 ID:???
ちょっくら埋めますよ
ミルク8に珈琲2の割合で
993名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/18(水) 14:04:55 ID:???
この流れなら言える
阿佐ヶ谷店早く復活してくれー
994名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/18(水) 14:34:02 ID:???
黒糖が甘すぎる人はミルクと半分半分にするとうまーだよ
全店でやってくれるかわかんないけど、私が行く店はやってくれる
995名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/18(水) 16:37:43 ID:???
>>994
ちょっと飲んで上から牛乳足すのはNGですか?
996名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/18(水) 17:52:07 ID:???
>>994
やったことないからわかんないけど、ミルク珈琲と半分ずつよりも牛乳っぽくなるんじゃないか?
997名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/19(木) 00:23:21 ID:qIC36yN4
いつもまっすぐ席まで行くから気にしてなかったけど
何かが乗っているカウンターテーブルには砂糖、ミルク、
紙ナプキンが置いてあるんですか?
998名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/19(木) 09:26:17 ID:???
>>997
砂糖(&ガムシロ)、ミルク、紙ナプキン、
あとは蜂蜜、シナモンパウダー、ココアパウダー、牛乳かな。
水サーバーも。
999名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/19(木) 09:27:49 ID:???
999
1000名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/19(木) 09:31:45 ID:???
みんなに今日も美味しい珈琲を。
というわけで>>1000
10011001

      ) ) ,'
     ( ( ( )
     r;:'ニ:ヽ、     1000杯目のお茶が入りました。
      |` ー 彡|     もう出がらしなので新しいお茶を
      | . .:;彡|     淹れなおしてくださいです。。。
     !、....,,;彡!:::::::::::..
     ゙ー‐''’::::::::::::            お茶・珈琲@2ch掲示板