ドトールコーヒーの内情教えてください

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930 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/08(土) 17:24:52 ID:Cw0jLzDh
毎日は通わないよ・・・・
だって、自宅に帰る暇がないから・・・
931 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/09(日) 02:13:16 ID:???
ドトールって結局オーナーは儲かるの？客は見てると大体いるけど単価は安いよね
どんな仕組みで儲かるの？？
932 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/09(日) 12:14:25 ID:???
死ぬほど働いて少しおこずかいが稼げる
933 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/09(日) 13:58:56 ID:???
オーナーも働くの？おこずかいって４０万くらい？
５０００万近く投資して
934 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/09(日) 21:37:05 ID:mcILYKc0
儲かるのは、オーナーじゃなく本部だよ。
つまり、○羽一族だけ。

だから、銀座の一等地に「個人（会社じゃないよ）の持ちビルが建てられる。
935 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/09(日) 23:21:16 ID:???
そんなんじゃ誰もやらないと普通おもうんだけどな。
豆でぼられさらにロイヤも払わなくちゃいけない。なんでみんなやってるの？
リスキーじゃん。
936 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/10(月) 21:13:33 ID:3wuitA4u
上手い話に乗せられる。

店作るのに借金で縛られ、気付いても後に引けず・・・
937 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/10(月) 22:43:14 ID:H6rv8417
店長とパートさんが不倫してるとこで働いてる俺って…
938 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/10(月) 22:53:49 ID:mRj3w7Iw
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/management/1197286547/l50

出来てたぞ
939 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/13(木) 00:59:18 ID:???
ＦＣの中には、直営より店長の労働条件のよい所もある、ということがわかった。
940 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/13(木) 23:12:05 ID:gl8MLNHm
先日、ドトール説明会に行って来ました。
ここに書かれてる事はほぼ事実の様です。
現在は、休日はしっかり休む。
休日出勤する店長はバカと言う考え方になって来ては居るようですが・・・。
それでも年末年始、盆休みは勿論、１〜３月も人手不足になり
オープン−クローズ勤務２週間連続は有りのようです。
ドトールしか知らない社員の話は世間知らずに聞こえました。

後日、面接も受けましたが、
開始予定時間から４０分遅れで面接官がやって来て、
一切謝罪は無しにはビックリしました。

会社全体に時間の管理能力が欠けているようです。。。
941 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/14(金) 02:30:06 ID:0hoVTY9l
＞＞９４０
面接ではどのようなことを聞かれましたか？
942 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/14(金) 17:21:41 ID:WMFhgEDV
＞＞９４１
私は中途採用の面接でしたので、
・これ迄の経歴と退職理由
・ドトールを選んだ理由
・ドトールでなければ出来ないと考えてる事
・ドトールで実現したい事
を聞かれました。

正直、ドトールでなければならない事等思い浮かばず・・・。
面接官に対して、ちょっと自分の会社を買い被り過ぎだと感じました。

それから、採用になったら山手線に電車で３０分で移動出来る場所に住む事が条件とされました。
住宅手当は、法律で定められているらしい最低限の１５０００円だそうです。
943 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/16(日) 22:01:35 ID:3ZaMHQ3n
中途入社の人は本当に死んだつもりで働けよ。

ここに限らず害食の経験年数など普通の企業では何のスキルにも見られないからな
944 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/17(月) 01:16:16 ID:idXmjNTX
本当に死んじゃったりして(^_^;)
945 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/17(月) 22:16:07 ID:dfZJ9hsa
死んで誰が儲かるの〜
946 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/20(木) 19:48:56 ID:SBrui9OE
職場近くのドトールに数ヶ月通ったけれど、
毎回毎回腹の立つ対応と睨みつけ。
大声での馬鹿話と社員の悪口。
もう本当に我慢の限界に達しました。
クレームをつけるつもりでいますが店長を怒る程度ではなくて、
大事にするつもりです。
ＳＶでクレームとめられるならどこに連絡すればおｋ？
誰か社長室or本社直属の連絡先知っていますか？
947 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/20(木) 21:13:56 ID:???
クレームつけるとか無駄なことしないで、気に入らなければ行かなければいいんじゃね？
948 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/20(木) 22:03:20 ID:EZOtX8Tl
お金を払っている以上話すべきことは、話せ！

社長に直接！
949 ：sage：2007/12/20(木) 23:33:00 ID:???
気が済むまでやってみれば？
こういうクレームは山ほどあるから取り合ってくれるとは思えないけど。
950 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/20(木) 23:33:52 ID:???
直接そいつに言いに行けばいいじゃん
951 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/22(土) 01:25:08 ID:WHDJVwFS
新〇阪店の店長ウザイ 客に手をだすな
952 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/22(土) 13:52:41 ID:???
ｱﾞ-----------!!
953 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/23(日) 22:26:43 ID:2d3Xm0KX
http://micalog.exblog.jp/

ドトールの会長の特別な部屋にこんな女たちをいれたらダメ。
シャガールの絵は、本物？
954 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/24(月) 23:03:05 ID:7aKcSiuM
クリスマス○ルクレープを自爆買い！
955 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/25(火) 00:34:26 ID:???
ＦＣが直営より劣るとは限らない。
956 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/25(火) 20:11:29 ID:YH5WsPJU
新〇阪店の店長さん、でっち上げ書いてすいませんでした。全部うそです
957 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/26(水) 03:54:12 ID:???
混んでいるときに、席の確認をマメにして座れない可能性があります、とちゃんと教えてくれる
店舗とそうでない店舗があるけど、本部とかの指導だとどうなっているの？
店長とかの個人的な判断でアナウンスしているのかな？
教えて中の人。
958 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/26(水) 17:10:04 ID:FuTpIa1O
たとえば、
１２月１〜１５日のシフトが、１日になっても、
他店にヘルプに行かないといけない状況であったりして、
自分のシフトがﾊｯｷﾘしないときってあるんですか？
959 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/27(木) 22:21:33 ID:EAKKqRrO
ごく当たり前の様にあるよ
960 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/28(金) 15:58:39 ID:p/6QdKXg
つまり、12月1〜15日のシフトが1日には完成しているはずなのに、
他店のシフトに穴があって、入ってくれるバイトが見つからなければ、
自分がそこにヘルプにいかないといけない状況はわりとよくあるってこと？
961 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/28(金) 20:20:34 ID:???
店に人がいるかいないかは地域性の影響が大きいし、
今は人手不足の趨勢です。

1日〜15日のシフトが1日に完成できるのなら、
あなたは運がいいと思います。
非常に楽な店に回してもらえたと
素直に喜んだほうがいいと思います。
962 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/28(金) 20:49:51 ID:p/6QdKXg
ドトールに限らず、16〜30日のシフトが16日になっても完成していなかったり、
15日までシフト調整をしていたりすることってよくあるんですか？
963 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/29(土) 02:21:47 ID:2xzwVhex
ごくごく当たり前のようにあるよ
964 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/29(土) 14:37:59 ID:Ick4Z7pD
プライベートの予定がなかなかいれられないなんて。
外食社員さんは大変だね。
965 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/30(日) 16:29:44 ID:xi9cgQji
ベローチェみたいに全店２３時まで開けろよ。
あと年末も閉店時間繰り上げすぎだろ。
奴隷のように働け。
966 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/30(日) 19:09:00 ID:nhN+wlw1
大晦日も元旦も仕事の外食社員さんは、
いつお休みになるんでしょうか？
967 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/31(月) 02:10:48 ID:???
死ぬときだろ・・・。
968 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/31(月) 11:18:17 ID:1sJcskqq
ドトールではないですが、
ある年中無休のチェーン系カフェの社員。
営業時間が9時〜22時の店長ですが、
事務的なことは2店舗兼任しています。
社員は店長一人。
これって死にますか？
969 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2007/12/31(月) 18:55:05 ID:0IHPVQEY
暫くすると、店長も派遣になるかも。
アメリカでは、ITがインドに行って、解雇者の主な仕事の一つです。
970 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/05(土) 17:22:53 ID:xivkjpYv
ばかオーナーは日レスにいじめられているらしいよ
971 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/09(水) 00:03:01 ID:bizR8RGV
三茶のドトール、暮れの28日をもっていきなり休業。
速攻で看板外して　ウィンドウの内側からブルーシートかけて犯罪現場みたいｗ
何があったんだろう？　
なくなるのは本当に残念です。
972 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/09(水) 00:29:16 ID:IS17b7Ej
三茶はＵＣＣコーヒーになるけど何か
973 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/09(水) 00:30:12 ID:IS17b7Ej
三茶はＵＣＣになるよなにか？
974 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/11(金) 00:58:29 ID:wZo7oGxR
>>972
>>973
マジ？　でも内装全部壊してるよ。
ＵＣＣの路面店になるの？　それはそれでうれしいかも。
975 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/11(金) 19:14:02 ID:yLGs9laC
フランチャイズ形式でのオーナーなら平均で月どれくらいもうかりますかね？
3000万円までなら資本金あるんですがこれではどうでしょう、
チャージは本部がわずか2パーセントしかとらないと聞いたんですが、オーナーのかたや
知ってる人教えてください。
976 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/11(金) 20:47:25 ID:???
コンビニの方が儲かる
977 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/12(土) 01:34:18 ID:UrtNHBUw
ロイヤリティだけじゃなく。本部からの仕入れ代を比べたほうが良い
ようは本部のＦＣ店への卸利益と原価
ドトールは他より本部が儲かる仕組み
978 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：2008/01/12(土) 13:02:33 ID:???
だって創価企業だもの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　みつを
979 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~：
>>977
情報ありがとう、仕入れ代についても注意します。
本部からの仕入れ段階でのコーヒー豆の原価は、どれくらいが妥当ですかね？
自分は５０％台が健全で、６５以上行くとぼったくりだと思うのですが？