>>69 >一旦お湯を捨てるとマシらしい
つまり、出花を捨てろという事ですか?
で、出がらしをのむと。
久しぶりにとある店にはいった、もう10年か12年ぶりである。
ブレンドを頼む、以前の様に丁寧に淹れてくれる珈琲を飲んで驚いた。
美味しくないのである。
焙煎後の寝かし過ぎであろうか、腰の弱い味にかつての優しい味の面影は無い。
たった1杯でこう決め付けるのは少々気が引けるのだが、この店の格を考えれば
私の中では仕方がないのである。
珈琲は頭で飲むものではない、舌で飲むものである。
そして頭で楽しむものでもあろうと考える。
日本の珈琲の歴史を創り、豆熟焙挽水器湯差すべてに隙のない目標であった。
とある人達が釈然としない感想を述べたのもうなずける。
老舗ほど不味くなるの法則か・・・・・・
73 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/23(日) 10:30:07 ID:wmhb2ORA
uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
コーヒー飲む意味はおいしいからです!
75 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/07/26(水) 22:27:07 ID:6FFQevi5
効果もクソも、美味しいと思い、飲みたいから飲むのさ。
多くの関西人が、納豆食う奴を信じられない意味分かんないとか、
欧米人が、コンニャク(※devil's tongue⇒悪魔の舌と呼んでる)
を食う意味も摂取する日本人の事も、全く意味分かんなーいとか、
つーかどうでも良いw
もっとも下戸でアルコールはビールを付き合いで飲む程度
の俺にしてみれば、日本酒とか焼酎を飲む事の意味がさっぱり分からんしw
まあこんなんで釣られる俺自身のレスもどーでも良さげだが、
>>1の食ってるもんとかを知りたいような気がする。
俺は毎日のようにコーヒー飲んでるな
たしか18歳くらいから良く飲むようになった気がする
77 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~::2006/08/26(土) 04:24:07 ID:19WCiBsr
>>76 禿げてる?
俺今10代なんだけど、毎日飲んでる。コーヒーって髪によくないとかいう噂聞いてさ。
あなたどうですか?頭髪の方は・・・
78 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/26(土) 06:47:08 ID:Lc5QGsJ6
便通よくなるし食後に飲むと胃もたれも消える。
体温も上がって体調がよくなったよ
79 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/08/26(土) 11:11:19 ID:VWy0Y1w+
俺も今まではあまもの中心に求めていたが、苦味の味を楽しむ男の舌になってきた。
80 :
76:2006/08/27(日) 00:30:28 ID:???
>>77 禿げてはいませんね
将来年をとったら禿げるかもしれないけど
コーヒー=気取るって発想が田舎臭いよね。
スタバ=気取ってるってのも同じ種類の人間の発想ぽいけど
こういう発想の人ってそもそも見栄の上塗りで生きてるから他人もそうなんだと思い込んでるか、自分が勝手にカッコイイと思い込んでるものを自ら拒絶してるタダの偏屈な人間なんだと思う。
ブラックコーヒー気取って飲んでる人はいたけど
82 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/10/05(木) 14:44:32 ID:aoeb3xH6
自称ワイン通のバカどもに比べたら、
コーヒー好きなんてまだまだ健全で可愛い。
だが時たま
>>82のような池沼が現れる、珈琲は油断できない。
84 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/10/05(木) 15:47:18 ID:Tb5gAsob
飲み物を飲みたいとき、水ばかりだと飽きるでしょ。
水道水だと匂いがすることもあるし。
水のにおいをごまかすためにも、味をつける。
それがお茶だったり、コーヒーだったり、ジュースだったり、清涼飲料水だったりするわけで、
お茶が栄養があるとかいうのはおまけじゃん。
ジュースのほうが栄養はあると思うよ。
それじゃ、なぜジュースを飲まないか、というと、値段が高いとか、あっさりしていないとか、飽きるとか、いろいろあるでしょ。
コーヒーなら、砂糖を入れなかったり、いつもより多めに入れたり、種類を変えたりで、飽きても味は変えられる。
甘いのも酸っぱいのも苦いのも全部コーヒーだと呼ぶからコーヒーばかり飲んでるように見える。
俺は、本当は、ほうじ茶が好きなんだ。うまいほうじ茶が。
でも、売ってないでしょ。それか、あったとしてもマズイか。
仕方がないというか、選べる物の中から選ぶと、それがコーヒーと呼ばれる種類の飲み物だったというだけ。
85 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/10/05(木) 15:54:08 ID:Tb5gAsob
小学生の頃、じいさんが死んで何周年かの法事のとき、寺でほうじ茶を飲んだんだ。
ほうじ茶か、缶のウーロン茶を選べ、といわれて。
法事だからほうじ茶にする、といって、軽く笑われながら飲んだ、香ばしいほうじ茶は最高にうまかった。
ほうじ茶、うまいよ。
自分じゃ出来ないし、ティーバッグもヌルヌルしてるから、しゃれたところで飲む機会があったら飲んでみてよ。
飲み物ってさ、たまに飲むとうまいんだよね。
ほうじ茶も、毎日飲んだら飽きるだろうし。
だから、まいにちコーヒーばかりの人も、たまに水道水を飲んでみたらうまく感じるかもしれないし、
お茶ばかりの人も、甘くてしょうがない缶コーヒーも、たまに飲んでみたらうまく感じるかもしれない。
>>84-85って内容のない書き込みですね。
こういうのを見ると、気取りの為に飲んでいる人が多いと言うことになってしまう。
>>1のお茶とは、効果伝伝から緑茶のとの見解を示す。
コーヒーには焙煎、種類、抽出方法、砂糖、牛乳・・色々な自由度がある。
茶には、〜紅茶までの酸化があり多様であるが、緑茶となぁ?!
対抗するにはチャノキを使った飲料を用いるべきだろう。
喉渇いたときコーヒーのむと余計のどかわく
ブラックは全く飲めない・・・
どうしても吐き出しそうになる・・・
無理してまで呑まんでも。
年経りゃ味の好みが変わることはよくあるし、
そのときそのときで自分にとって旨いもんを呑むのが一番。
>>1 気取り屋なんて大学時代にしか見たことありません><
ベンチに座ってマルメンライトをふかす(肺まで入れないで口内のみ)奴等。
90 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2006/11/29(水) 21:42:49 ID:zPiJB/Wu
焙煎して数日たったくらいの豆を使えば、澄んだ味の、甘みのあるのコーヒーが飲める。
焙煎から1週間以上経過すると、豆は酸化、酸敗してくるから、味が落ちる。
たいていの喫茶店のコーヒーは、酸敗した豆を平気で使っている。それを飲むから、
君たちは不味いと思うんだろうね。
どうやってID変えてるの?
やっぱ、モデムの電源切ってるん?
年々珈琲は不味くなる。
昨今の異常気象や天災、企画ものとして短期の買い上げによる生産者意識の崩壊。
途上市場の急激的な活性化、生産国治安悪化、地球温暖化・・・。
そもそも真っ当な珈琲を知りづらくして、珈琲業界主導の市場が固着してしまい、
大多数の消費者が持つ品質意識は低く歪んでいる。
消費者が分からないから販売者もわからないままで製造者もよくわからないまま、
商社においては利益最優先で買う者がいるかぎり流通させてしまう。
もちろん良い生豆もあることにはあるのだが、生産量は限られてしまい非常に高くなる。
高い豆は付加価値で売れる、味が分からなくても消費者の購買満足度は満たされ、
高いからこそ売れるといったこれまた歪んだ構造が生まれている。
そして単に高値を付けることにより消費者が勝手に付加価値を見いだして買ってしまう。
良い豆を真っ当な焙煎で適価で売っているのが馬鹿らしくなる市場である。
自家焙煎店の豆は平均的にみるとほんとうに不味くなっている。
なぜ私は珈琲を飲むのかわからない時がたまにある。
>>良い豆を真っ当な焙煎で適価で売っているのが馬鹿らしくなる市場である。
って、業界のお方?
94 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/03/29(木) 23:57:49 ID:XnqRF6OQ
甘いのは好き。ブラックは無理。
てか、カフェオレでいいよ。
95 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/07/11(金) 12:26:01 ID:W16jBdx5
我輩もブラックは敬遠。ミルク投入してのホワイトが好み。
96 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/07/11(金) 12:43:15 ID:rsShxtLt
有史以来人類が求め続けてきた「暇つぶし」の一つです。
97 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/07/11(金) 13:54:39 ID:/hpXp3m1
>>89 煙草のくだりで首をかしげた
口に含むだけだろ煙草の煙は。吐き出すまでに時間をかけるか
かけないかの違い。副流煙をがっちり鼻で吸いこむ楽しみ方もある
98 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/07/11(金) 18:52:30 ID:+6xIHsnm
眠気覚ましに飲んでます。
だんだん効かなくなってます。
∧ ∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
〜′ ̄ ̄( ゚ω゚)<くるくるくるくるくるくるくるくるくるっくるんて〜ぷ!!
UU ̄ ̄ U U \_____________
100
中二がスレ立て覚えたからって立てちゃったスレみたいだな
102 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2011/10/10(月) 02:31:39.97 ID:GdTpUPaG
保守
1=102なの?
ひとつ前のレス嫁よ…
104 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/10/03(水) 00:14:25.21 ID:vdVCW5sx
.
105 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/10/12(金) 00:21:09.39 ID:GJYEPdcx
家で一人でも飲むから気取りとか関係ないな。
コーヒー好きじゃないのに家に大量のコーヒー粉が余っています。
摂取する以外に何か役に立ちませんかこれ。
でなきゃ本当にただのゴミです。
>>106 誰も飲まないなら、フリーマーケットに出すのがいいかな?
粉にしてる時点でもうアウト。豆でももって2・3週間なのに。
いちおう脱臭剤としては使えるって聞いたことあるけど、どうかね。
109 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2012/11/20(火) 21:58:57.71 ID:2PX2HmqF
高かろうと安かろうと
砂糖もクリープも特に考えないで入れるなら、味や香りなんて関係ないというか。
苦いといっても昔の薬ほどは苦くないし。
test
112 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2013/04/22(月) 15:42:31.69 ID:uRNvzwdo
コーヒーは腸洗浄に使うもの
久米宏(タレント,元TBS アナウンサー):
世界で一番自殺率が高いのは,理由は分からないけどベラルーシ
(チェルノブイリ原発事故で被曝した人々が苦しんでいる).
池上彰(タレント,ジャーナリスト):東京の水道水に放射能が出ても,まったく問題ない.
滝澤行雄(秋田大学名誉教授): チェルノブイリ事故は,原発の安全性を証明した.
毛利衛(元宇宙飛行士): プルサーマルは安全です.
所ジョージ(タレント): 原発反対の奴は電気使うな.
https://twitter.com/search?q=%23%E5%8E%9F%E5%AD%90%E5%8A%9B%E8%AA%9E%E9%8C%B2&src=hash 福島での震災見舞いイベントとかに出演した声優・本多知恵子さん
49歳、多発性ガンにより死去。
増える急死、ロックバンドのボーカル&ギター、
吉村秀樹さんが急性心不全で死去、46歳(5/30 オリコン)
『ヘタコイ』の中野純子さんが死去
45歳女性・・・前ならあり得なかった 虚血性心疾患… ヤンジャンで活躍
「Dの食卓」作者 飯野賢治さん(いいの・けんじ=ゲームクリエーター)が20日、
高血圧性心不全で死去、42歳。
ヤングガンガン(スクウェア・エニックス)にて
「キャタピラー」を連載していた匣咲いすかが急逝した。27歳だった。
「東京でデモをしている場合ではない、なぜなら東京はすでにチェルノブイリだから。」
ロシア人女性の警告。
シェー
115 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2015/03/01(日) 17:50:53.06 ID:N9OfT7BO
人の家でネスカフェを出されたときのがっかり感。
116 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2015/03/04(水) 17:24:35.29 ID:xl9Tr6YM
スタバでかっこよく珈琲を飲みたい
緑茶の方がカフェイン多いみたいだけどなぜかコーヒーのが覚醒効果は高い。
118 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2015/03/09(月) 10:44:12.27 ID:UJgq1HIe
ネスカフェのCMは一度みれば忘れないし。
もう完全に刷り込まれているというか。
119 :
名無しさん@( ・∀・)つ旦~: