ものぐさ邪道紅茶の淹れ方
1.HARIO 茶茶急須 丸 CHJM-45Tに適宜水を注ぐ
(amazonで1位の急須)
2.ふたをして電子レンジに突っ込み500W加熱
(隙間が少し大きめなので圧力は高くなりすぎない)
3.ブクブクしてきたら止めて取り出す。少し早めがよい。
4.スプーンなどで中をつつくと、電子レンジ特有の現象として、
潜在的に沸騰するエネルギー状態のものが沸騰できない
でいるのが沸騰するので、収まるまでつつく(まぜる)
5.紅茶葉を入れて少しかき混ぜる(ポットにお湯を注いで乱流する状態を真似)
あとはふたして蒸らして茶漉しでこして飲む
利点:
・ポットを暖める必要がない
欠点:
・突沸の恐れあり(丸いポットなのでそれなりにぶくぶくするので心配要らないか)