安くておいしい自家焙煎のコーヒー豆屋情報

>>936
どうなの？って言われても
相応の味に決まってる、としか言えんわな。

そこまで安いのがよければインスタントをマジでオススメするよ

>>935
マニアつーのはわかるんだけど、あの文章は戴けない。
やっぱ、研究所や大学の先生は礼儀も何も知らないのかねぇ

あ、研究者、大学の先生はマニアと同義語かｗ

コーヒーに興味を持ち始めの頃は、随分とお世話になったサイト、だった。
分かってくるにつれ、なんか違うなぁと勉強になったサイト、になった。

て優香。
100g売りは載せないと言っているのに、自分が気に入れば注釈入れて掲載したり。
すっかり俺様ルールのチラシの裏状態。

＞１杯飲んだだけで、１回足を運んだだけで店を切る最高のマニア様。
というのは悪いだけじゃないとは思うけどね。
客の立場としては、品質が安定していないのはそれだけでマイナス。

美味しい店を探す助けにはならないけど、不味い店を振るい落とすには有効なサイト。

そういえばサイトの何処かに、旦部さんに京都を案内してもらったとの記述があったな。
教授つながり。

>>940
言いたいことはわかるんだけどさ
１回つうのはアレでしょ
良かったとしてもﾏｸﾞﾚかもしれないじゃんｗ

>俺様ルールのチラシの裏状態
禿げ同　でも、おまい２ちゃんねらーだなｗ

>>940
丹羽が正しい味覚を持ってると思ってる時点であれだなｗ
彼の店の評価は外圧に弱いからね（ｸｽ
やっぱ団塊は団塊。それ以下でもそれ以上でもない。

これ以上彼を擁護する気はないけど、

>>941
＞美味しい店を探す助けにはならないけど、不味い店を振るい落とすには有効なサイト。
だから、マグレだったとしても問題無い。イチから探すよりは手間とお金が省ける。

>>942
＞丹羽が正しい味覚を持ってると思ってる時点であれだなｗ
正しい味覚って何？おまいは正しい味覚を持っておられるのですか？
正しい味覚を持っていても、俺の味覚と同じじゃなければ意味は無いのだが。
外圧に屈している気がするのは同意。
彼自身、サイトで「最近はやりにくくなった」みたいなことを書いている。

>>940=943
君、言ってることがめちゃくちゃだよｗ

君は>>940では
>不味い店を振るい落とすには有効なサイト　と言い
>>943では
>正しい味覚を持っていても、俺の味覚と同じじゃなければ意味は無いのだが

おまいは丹羽さんでつか？ｗ

うむ、そう言われると矛盾してますね。
正しい味覚という発言も、それこそ矛盾だと思いますけど。

美味しいと紹介された店が美味しいとは限らないけど、
不味いと言われた店が美味しかったことは無い。
（微妙な評価を得た店は、美味しい所も不味いところもある）

という個人的な体験から、
他人の「美味しい」は信用出来ないけど「不味い」は割と信用出来る
と思っております。

>>945
おおむ同意です、ですがあの方は味以外でコーヒーを評価するからなー

俺が常連にしてたお店を、小ばかにした評価を見てから嫌いになりました。

珈琲を無断で加熱するのが云々とか、
100g云々とか、バカらしいと思う。

100gで売らなきゃ客の立場に立っていないと言うなら、
50gがちょうど良い人間はどうすれば良いのだろう？
50gで買いたい人間を切り捨てるなら、200g売りでも問題無いはず。

と言いつつ、やっぱりあのサイトは旅行に行くときに利用してしまう。

ここらで名無しに戻ります…。

＞他人の「美味しい」は信用出来ないけど「不味い」は割と信用出来る

どちらもいい加減だと俺は思う。
とある友人を某店に連れていって一緒にコーヒーを飲んだのだが
「不味い、コクがない」と言う、他の店に行っても同じ感想だった。
彼の部屋に行ってコーヒーを淹れてもい飲んでみた、なるほど濃い
のだがもったりとした重さでざらつく、言葉にしなかったがどうやら
生焼け気味の焙煎豆の味に慣れているらしく、これがコーヒーの味と
固定されているようだ。

別の友人などはもっと面白い、私がコーヒーを淹れたときに飲む前に
ネルで淹れるとオイルが入らないなど懇切丁寧に教えてくれました。
だが飲んだとたんに目を丸くしていた、彼は味がわかるようだ。

↑訂正

誤）淹れてもい飲んでみた
正）淹れてもらい飲んでみた

>>949
そういうことも有り得るでしょうね。
その某店は、あなたが淹れた珈琲より美味しい珈琲を出すの？

>>951
そうですね、某店は俺が手本にしている店です、美味しいと思っています。

>>952
それなら”とある友人”の「不味い」は完璧に参考にならないですね…（＾＾；
そこまで味覚が違う人には出会ったことがないなぁ。ある意味幸せかも。

>>953
ｹｺｰﾝしてますか？
夫婦で味の嗜好が異なることなんてよくあることだと思いますけど・・・
それと２行目のレスは嫌味ﾃﾞﾑﾊﾟが出ちゃってますけどｗ

まぁ、いろんな意見が出てスレが活性化することはいいことだ。

神楽坂の緑の豆も結構好き。
香りが良いと思う。
味も結構美味しい。

>>954
結婚はしてないですが、何人かと付き合ったことはありますよ。
幸い今までは、「私→美味しい！」「相方→美味しくはない」くらいのズレで済んでます。

>>955
お、久々にスレ趣旨に沿った話題！

>相方→美味しくはない

ｹｺｰﾝしたら　相方→( ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰに変わる悪寒ｗ

>>957
ありえるｗ
今の相方は既に扱いが荒くなってきてますよ…。
私が誘っても眠いと相手にしてくれないし。
スレ違い気味なので消えます。ども。

>>934
そのホームページのURL教えてください。

自家焙煎でぐぐると一番に出てくるよ

>>959
その中でも２ちゃんと同じで自作自演が目立つ掲示板がお勧めでつ

しかし、うちの近所の店を取り上げているサイトはそこだけだ

一回で何グラムほど買ってる？（一種類）
当方、粉を真空パックで買ってるんだけど
パック開けたら一週間くらいで使い切ってとあるから
2,3種類を各100gずつ買ってる。
これってやっぱり迷惑かな。

一人暮らし一日一杯ペース

>>963
店頭で直接買う時はブレンド別に200gを2、3パックくらいかな。
ネットで買う時は1�`くらいまとめ買いですね。

>>963
100gで売ってるのに100gの客を迷惑がるようじゃ、その店は腐ってるでしょ。
100g買います。

店頭で200g単価のとこでも、
100gで買えなかったことないけどなぁ。

ついこの前、１００gだけ買いに行った。
封開けたら、推定１８０くらいあったよ、、。
ネット販売が主だから店頭サービスしてくれたのかな

結構100gで買う人いるんですね。

普段は２００gか４００gだけど、新しい豆が入荷した
ときとかは１００gを８袋とか買う。

歩いて1分のところに店があるので、100gずつ

初めての豆は絶対１００ｇですね。
２００ｇ買って味が好みじゃないと、結構苦痛。
僕は２００ｇなら１５杯位出来上がるから。

>>971 見方の店は250ｇでしか売ってくんない。

最近なぜか味方系(風)の店に遭遇するわけですよ。
豆の説明がﾌﾜｰｱﾏｨとか、コンテスト入賞○位とか書いてあるわけですよ。
そして250グラムから売っているわけなんですよー

見方何

見方の○ヤマと酒本は芯残りでちた。

例のサイトの１００ｇ規制は見方規制なのでは！？

>>975
君は芯残りというものを知っているのか？

いろんなサイトを見て自称珈琲通のバカが沢山いるが、本当に自称だと思う。
何勝手に決め込んでやがるんだよ！
だったら手前等が店開いたらどうなんだ！！
できもしない、そんな○○○やろうが！！

って初対面の方に暴言許してね。

定番のレスをひとつ。

「本人乙」

>>977
（ 君は）芯残りというものを知っているのか？
そうだねぇ、ちゃんと分かっている人は少ないよねぇ。
でも分かっている人もいるんだよね、君みたいに。

> いろんなサイトを見て自称珈琲通のバカが沢山いるが、本当に自称だと思う。
自称はいいと思うよ、要はその知識の内容の問題。

> 何勝手に決め込んでやがるんだよ！
勝手に決め込んでいるかどうか勝手に決め込むのは（ｒ

> だったら手前等が店開いたらどうなんだ！！
支離滅裂、客に店を開けと言うのは（ｒ

> できもしない、そんな○○○やろうが！！
できるかどうか以前に開くつもりがあるのかが大切。

> って初対面の方に暴言許してね。
すっきりしたら精進しなさい。


でもさ、芯までちゃんと焼けていないのに店を開いている
バカも沢山いるんだよね、本当に。

977 名前：名無しさん＠( ･∀･)つ旦 ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2005/04/06(水) 09:08:01 ID:???

朝はまず２ちゃん巡りから仕事ですか、そうですか。

>>976
> 例のサイトの１００ｇ規制は見方規制なのでは！？

なるほど、ナイスな意見だ。
１００gでは絶対売らない店ってどこなんだろう？
俺の知る限りでは他に思いつかない。

知ってる人がいたらおしえてください。

おっと、面白い表現を見つけたよ。

> だったら手前等が店開いたらどうなんだ！！

てめぇ[等]、[ら]、ですか。
こういった事が他にもあるんですね、ごくろうさまです。

連投失礼

○山さん、酒本さんおつかれさまでち。

983が空気を嫁ない件について

984が見方について

普通のカキコと2ちゃん風のカキコが入り乱れてるな、、。

結構おもしろいから次スレも立ててほすぃな。
と、、朝はまず(ry