1 :
くそ:
今夜明らかになた
2 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/27 11:54 ID:s+1zNA6B
過疎で余裕の2ゲット
3 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/27 12:24 ID:L0dawZKs
(つД`)
4なのか?4だろ?
( ´_ゝ`) フーン
sine
7 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/27 16:56 ID:F7kB9F6o
ある日ひとりぼっちの
>>1に
手紙が届きますた・・・
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/ 氏 ね / / /
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なんか腹減ったな。
カ ラ ア ゲ う ま う ま
9 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/27 19:58 ID:3P9f1jmS
ホクホク
肉汁じゅるじゅる
_,.-‐ '"´ | 全 |‐--、
_..-‐‐ '" ____,| 面 |__` ̄`ヽ、
/ / / ,ヘ 勝 ,.-、\ `ヽ、
/ /ー//´ ̄ヽ、 訴 ,へ^ ヽ \ \
i / //`´`´ゝz> ̄ ̄ ̄ ̄`ヽ ヽ ヽ、\ヽ
/ /⌒ヽ/ /! l l i l´`´`ヽ | \ヽi
/ / /_,/!_/__!,,. l l l l j |、_ ヽ}
/ / / / |/_,, ! l ト|、__!ヽ`i ̄´ヽ、 `、\!
/ /j /iレ'" ) i゙ \!\| -ヽ!-ヽ| ! i | ヽ
/ ,ィi ! }〈{`ーo'゚/ /⌒}ヽ | | ! `、
ー '"´ リ | !cゞ=-ソ ,;`ーo'゚ | j } | i | ヽ
_l ( ' ' ' ' ' ' ゞ,,,,O,,ハ〉' ! l 人 |
| `ー-‐'`>、 、_ ' ' , ,`゙゙'o/ヽ / /ハ | \ |
/`ー--‐'´//>、__` ̄` ' '_〈 `ー/ノレ ハj \|
! / i /\ `'ー‐--‐フ' }ヽ`ー--〈
{ l \,.=、/ j \ |
\ } へ{lー'!} く { i |
ヽ、_______,.人_. -‐フゞ=ツヽ ̄´i / j
/ー‐ヽ `ー-'´ || || ヽ ̄} ヽ----'
肉の大きさは25g 油の温度は180度。 揚げ方は2度揚げ。
2度揚げの方法
揚げ一回目 1分30秒
休ませ 4分
揚げ二回目 40秒
休ませ時間が長いのがポイント。揚げる温度は2回とも180度。
揚げ一回目の1分30秒の直後では肉の中心温度は30度までしか達しておらず、生。だが、休ませいる間も、衣の余熱により、じわりじわりと火が通る。4分後に温度は65度を越える。いわば「肉を衣の余熱で蒸らす」。
2回目の揚げは衣に色づけをしてカリッとさせるため。中をよけいに加熱しないよう、短時間でおこなう。
下味と衣のコツ
下味をつけ込んだ後、揚げる前に水をもみこむと良し!
揚げる直前に20秒〜30秒の短時間で水をもみこめば、下味は抜けずに水だけが吸われる。揚げるときに出てしまう水分を補給することでジューシーに仕上がる。
溶き卵の後に粉の衣を付けると揚げたても、冷めてもおいしい。
粉だけの衣は揚げたてはカリッとするが、時間がたつと水分を吸って崩れてしまう。こうすれば卵と粉で溶いた衣では揚げたてはふんわりし、時間がたっても崩れない。これは卵が衣の接着剤の役目をするため。
両者の良い面を生かすなら、溶き卵を付けた後に粉をまぶす。そうすれば揚げたてはカリッとして、時間がたってもおいしい衣ができる。
目からウロコが落ちる! から揚げの鉄則
肉を切る
⇒ 25g(手でOKサインをしたときの指の輪ぐらいの大きさ)
下味を付ける
⇒ 下味の後、水をもみこむとジューシー
衣を付ける
⇒ 溶き卵の後、粉の衣で冷めてもOK
170度〜180度で揚げる
⇒ 2度揚げ。180度で 揚げ1回目1分30秒、休ませ4分、揚げ2回目40秒
(揚げる温度は、1回目も2回目も180度です)
パソコン関連板を荒らしているソーテック叩きのカキコ
1俺は○○使ってたけどすぐ壊れた「安物買いの銭失い」←使用共通キーワード
2それに対し「一度失ったイメージは簡単には回復できない」←使用共通キーワード
3ソーテック関連スレが立つとパソコン一般板にある総鉄屑監視委員の長文コピペを貼りまくり
4ソーテックを擁護する者を見つけると「社員発見」「工作員発見」←使用共通キーワード
5「他メーカーと価格差がなくなった」とカキコ←実際には価格差はまだかなりあり安い
6「擁護」という言葉を好んで使う
7韓国と絡めてソーテックを卑下する
8持っていないマシンの偽不具合情報を書き込む←ボロが出るのでマシンの名称は書かない
9下がったときだけソーテックの株価を書き込む
10書くことがなくなると嫌韓コピヘ
11自分が立てたソーテック叩きスレを定期的にageる(他に書き込む人がいないから自分でdat落ちを防ぐしかない)
12ソーテック叩き荒らしを批判すると「そんなことしてるとソーテックの印象がますます悪くなる」と不条理なカキコ
13ソーテックの偽不具合情報を追求するカキコに対し「火の無い処に煙は立たない」←使用共通キーワード
14わざわざソーテックのスレで「こっちのマシンのほうがまし」と他メーカーのPCを宣伝
15質問者を装ってカキコした後、すぐ自作自演で「テンプレを無視するな、ソーテックフォーラムへ行け! 二度と来るな!」
と自分のカキコした質問に対し激しく罵倒。ソーテックユーザーの印象を悪くしようと画策。
嘘までついてSOTECを陥れようとする者達↓
http://www.geocities.co.jp/SiliconValley-Sunnyvale/5684/
I will be waiting for you at gate 11
of the base camp at 11:00 o'clock.
By the way, you can bring a banana
as your snack ♥
Ranpha
15 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/27 20:38 ID:UdLbjYp/
東京芝浦電気最強!
16 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/27 20:38 ID:COOmvGo0
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名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/27 22:31 ID:uMC7Ebot
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名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/27 22:32 ID:poa8glyJ
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名無しさん@お腹いっぱい。:03/01/27 22:55 ID:7vwdwCVx
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(( ゙ー=、`″〃起\. \-‐' ,リ
゙ー=″ ゙' 一'
ちなみにタラヲは折檻死、ワカメはレイプされました。
犯人は4人。その名をカツヲ、ノリスケ、マスヲ、ナミヘイ。
>>1意味がわかりません
ERROR:2重カキコですか?? 4
ちがいます
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,リ/ .ノ*´jコ`)'〃暇ならさくら板逝こうぜ!!<<20
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24 :
山崎渉:
(^^)