日本橋にいったらどこでお茶/メシしてる Part10
先日、ポン橋行ってナンバパークスの麺だらけ
潰れないうちに行っとかないと、と思い行ってみると
「冷やし麺だらけ」と言う夏季限定イベントをやって
いたので突入してきました!(7/9〜8/31)
そう麺だらけ 茶屋
バラ色そう麺 800円
普通のそう麺と紫蘇(紫色)、柚子(黄色)抹茶(緑色)の四色の
そう麺が色鮮やか、薬味に青ネギと生姜(チューブ状のじゃないっぽ)
メニュー写真にあった白ゴマとか人参とかが無かったり、写真でも
少ないと思った麺がさらに少なかったり…突っ込みどころ満載です。
料理が運ばれて来ると、見慣れない青とピンク色の瓶が…
店員曰く、麺を乗せている氷がかき氷らしく食後にシロップとローズ
ジュースをかけてお召し上がり下さいだそうな…この辺が薔薇色?
麺自体はコシがあり美味しいが四色合わせても量が少ない
しかも800円、ポエミとかあさちゃんとか言ってるここの住人には
とてもお勧めできない。柚子はそれなり抹茶は辛うじて風味が残
ってるが濃い目のツユでは紫蘇は匂いすら…
内装のレイアウトが謎だけど接客の兄ちゃんがかなり人当たり良さげ
で高ポイント。他の店が行列作っている中二人組の客が4グループと
自分だけでした。
名古屋のそう麺美味しいよ〜って声がやけに哀愁を誘う店でした。
あ、ローズジュース(シロップ?)は原液で飲んでも美味しくなかった
一店目が余りに物足りないのと食後のかき氷でクールダウンしすぎ、
暖かいモノを求め次に空いていた瓦そばへ
元祖瓦そば ○たかせ
ミニ瓦そば うな茶セット 1,000円(夏季限定にあらず)
一応、100セット限定だそうです。お子様連れだとオレンジジュースの
サービスが!夏季限定は「涼風山頭火」限定30の冷やしそばだとか。
まず出てきて熱気を放つ瓦に圧巻w予想より大きい瓦とミニなそば。
下から瓦、茶そば、金糸玉子、刻み海苔、牛肉、青ネギ、レモン(謎)
紅葉おろし。果してどこから手を付ければよい物かと悩みつつ紅葉おろ
しをツユの中へレモンを瓦の隅へ(ジュー)茶そばを…(コロコロコロ
元々、瓦なので皿としての機能は無く、刻みネギが転がりまくり、上手
に食べるにはカナリの熟練度が必要。
肝心の味はと言うと…(*´Д`)ウマー紅葉おろしの辛味と良くあう。
牛肉もレモンの酸味がアクセントとなり美味しい。瓦と接地している
そばは焦げてパリパリと楽しい食感、でもお茶の風味皆無。茶そばを
使う理由はどこにあるのだろう?そして、よく瓦からこぼれる…
途中で運ばれてきたうな茶は変に油乗りすぎな鰻ではなくて下ごしらえ
をちゃんとしてそう。お吸い物の様なお椀に入っていて量はカナリ少な
い、薬味にワサビ、青ネギ、刻み海苔、漬物三種とダシの入った急須が
付属、とりあえずそのまま一口…ウマー、薬味とダシを入れてウマーでした。
ダシ自体の味は凄く薄く、蕎麦湯?とか思いましたが決定打に欠ける。
二品とも美味しかったのですが、値段や量を考えると…あまりお勧め
できない。内装、接客普通。客入りはそう麺+2グループくらい。
総評
二店ともコストパフォーマンス悪すぎ。