???音楽メディアをCD-Rで焼くと音質が変わる???

あまり時間かけても判らなくなると思います。
少なくとも、私は疲れてくると差がわからなくなります。

一番音の良いもの＝元ＣＤとすることも危険で、
必ず元ＣＤを比較するようにしないと無理じゃないでしょうか。
「変わる派」「変わらない派」なんて、
自分で試して判別できたかどうかだけだと思います。
ちなみに、吸い出したデータの時点でも音違うので
そこまで突き詰めるとかなり大変だったりします。