【本格的】COOKPAD　お菓子6【主婦レベル】

初心者スレにも、

>クックパッド（cookpad）に載っているレシピは
>・専門知識のない素人がﾃｷﾄｰに考えたもの
>・専門家が考えたレシピの重要な部分をすっ飛ばして自己流に簡略化させた危険なもの
>が多いです。
>初心者がクックパッドのレシピを鵜呑みにするのは危険です。
>ちゃんとしたレシピを参考にしましょう。

とある。この板では以前から、
ククパは玉石混交だから、レシピの善し悪しが分かる人じゃないと…
などと言われているよ。

テス

HMのスコーン上手い

白ぶどうって人、退会済みのれぴぱくって人とかぶる。
しょーもないレシピ投稿するのも、写真が下手なのも同じ。

>>278
同一じゃない？
馴れ合いに疲れてうんたら…みたいな日記書いて退会したのに即日復帰した人じゃなかったっけ？

http://cookpad.com/recipe/2015725
つくれぽの方が遥かに上出来。

>>3
このレシピたちってここでは殿堂入りみたいな扱いなの？
雪のくちどけとかブルーベリーマフィンとか気になるなぁ…

こんな過疎スレで殿堂入りも何もないさ〜
ただの通りすがりのｳﾏｰ情報とでも思っとくが吉

スレ覗いたついでに白葡萄チェックしたら相変わらずw
http://cookpad.com/recipe/2426957

>>282
なるほど…親切にありがとうございます。

小倉ケーキは賛否両論って感じかなあ
自分はいまいち派

あまじょっぱいケーキってありますか？
塩ケーキ、で検索してみたけどおかずっぽいのしか出てこず…

醤油入れたらどうだろうｗ

>>286
甘辛スイーツと言えば、みたらし団子が思いつく
「みたらし　ケーキ」でググったら色々出て来たよ
ククパにこだわらず探すが吉
むしろククパ以外で探すことを強くおすすめする

ちなみに「あまじょっぱい」は方言
東北〜北海道の人かな？

すみません、お醤油味は苦手で…
チョコポテチとか美味しいじゃないですか？ああいう、塩分と甘味のハーモニー…的なケーキってたくさんありそうに思ったんですがそんなことないんですね…
ククパというかGoogle全体で探してみました。
方言なんですね！知らなかったです。だけど正反対の九州です（￣▽￣;）

塩キャラメルでググったらたくさん出てきそう、その手のレシピ

>>288
名古屋だけど普通にあまじょっぱい使うが…

周りには使う人ちらほらいるし意味も分かるけど、自分では使わないなあ。
ポリシーを持って使わないんじゃなくて、発想がないというか、どうも語彙の中に加わらない感じ。ちなみに東京都

じゃあ上で出たチョコポテチの味はどう表現するのさ

関東だけど、あまじょっぱい使うよ
甘い＋しょっぱいだから方言でもなんでもないと思う

先日既女板で出た話題だw
「しょっぱい」は方言で、標準語は「塩辛い」だそうな。

「甘じょっぱい」の意味がわからず、甘酸っぱいのタイプミスと思った人もいるし、
逆に「甘辛い」の意味を甘くて辛い（唐辛子系の）と思った人もいるようだよ。
ニホンゴムズカシイネ〜

過疎スレだからこのくらいの脱線はいいよね？w

いやしょっぱい単体は使わないから方言と言われても納得だけど
あまじょっぱいは他に代わりがきかないしね
甘塩辛いとは言わないし

あまじょぱい＝甘辛い

ハッピーターンは甘じょっぱい
甘辛いは照り焼きとかに使う

醤油+砂糖で甘じょっぱい。
醤油をしょっぱいと言わない県もあんのか。＠関東

>>296
あまじょっぱい＝甘辛い

>>299
関西では言わない

関西だけど言うよw
これ>>298がぴったり

甘辛いは煮物の味付けかな。醤油＋砂糖の味。

家庭によるんだろうね。
関西は言う人少ないけど、>>302みたいな人もいたり、
ご両親の出身地なども関係しているんだろう。

「しょっぱい、方言」とかでググってみるといいよ。

甘辛いは嗜好品でいくとみたらしのタレとかかな。
あまじょっぱいは粗目のせんべいとか。
@兵庫県

基本的に
甘辛い→醤油
あまじょっぱい→塩
なイメージ

東京ガールズコレクション、福島で開催、原発事故からの復興支援で若い人を呼び込む(1/25 福島民報)
https://twitter.com/tokaia ma/status/427209723503312897

今日、茨城の友人からメール。北茨城の友人の子供の友人 17歳と19歳 突然死と肺炎が原因の死…。
『放射能だよ…』と伝えたらしいのですが、『しょうがない…』って言われたと…。
しょうがないでは済まされない10代の大切な命…まだ、気づかぬふり続けるのか…？
https://twitter.com/chiektumk/status/427799680513085440

フクシマはみんな死ぬ。完全に手遅れ。
享年が若すぎる福島の新聞のお悔やみ欄。24歳、34歳、37歳、41歳、44歳、46歳、53歳、58歳
https://twitter.com/Fibrodysplasia/status/421071925457080320

福島県立医科大学を受診したら
「今、多指症の子どもの手術がいっぱいで、100人近い順番待ちなんです」
https://twitter.com/tokai ama/status/426484154503413760

福島で、プールの除染作業を生徒にやらせてた学校から白血病が出て、親御さんたちが怒ってる。
https://twitter.com/TertuliaJapon/status/422837985483055104

チェルノブイリから８００キロ離れたウイーンで、五年経ち、
子供病棟のベットが足りなくなるほどの白血病患者が増加していった。
https://twitter.com/jikannganai/status/422519093678186497

２０１１年だけで、運転手４３人が運転中に死亡。
https://twitter.com/aminosupple/status/394671205698916352

「トルコをフクシマにしないでくれ！」
【トルコ首都のイスタンブール日本領事館前で、地元住民による安倍政権の原発輸出反対デモ】
https://twitter.com/1691S/status/427469402183708672

http://cookpad.com/recipe/1267318

このレシピの練りココアって水の量多すぎるよね？
というかこれ練りココアなの？

アメリカンワッフル432888と2091794がほぼ同じなんだけどパクリなのかな
砂糖を一部蜂蜜に変えただけだが

そんなレシピ山ほどあるよ

>>3に出ていた小倉ケーキを、三分の一量にして18cmパウンド型で焼いたのですが
切った時に真ん中よりも下の部分がういろうみたいになってしまいました。
つくれぽを見てもそんな感じの画像は全くないようなのですが
原因は何だと思われますか？
味はとても美味しかったので、今度作る時は成功したいと思っています。
スレ違いみたいで申し訳ありませんが、小倉ケーキを作ったことのある方、
アドバイスお願いします。

小豆缶か餡子の水分が多くて下に溜まったか混ぜ不足じゃない？

>>310
早速のレスありがとうございます！
確かに小豆缶の水分が多いかなと思ったのですが、水分を切らずに
そのまま入れてしまいました。
また、メレンゲを潰してしまわないようにと気をつけるあまりに
混ぜ方が足りなかったというのにも気がつきました。
今度は汁気を軽く切って、もう少ししっかり混ぜてみます。
大変参考になりました、ありがとうございます。

淡雪チーズスフレケーキっていうのを作ってみました
普段作っているのと比べて断面のキメが粗いので、ボソボソしてるのかなーと
思って食べてみたら、まさに淡雪のようにシュワーっと溶ける感じ！
あまり高さはでなかったけれど、食感と味はすごく良かったです

HMのスコーン、いろいろ試してみるけどなんかこうHMのツンとした感じ？が気になっていまいちいいレシピが見つからない。なんかいいのありますか？
ちなみにオリーブオイルとHM混ぜる奴は不味すぎて一口食べて諦めました

ＨＭ使おうと思ってる段階で負け組

clubpenguin.web.fc2.com
つくりながら聴いてるw

クックパッドはHMレシピあまりにもおおすぎ

クックパッド使おうと思ってる段階で負け組

わあ、さすが ぷろのかたは ちがいますね

くわされるみになってみろってやつやねー

おまえのことなんかしらねーってやつやねー

HMばかりくうとバカになるよ

そんなにバカスカそればっかり食ってる奴がいるかよ

1kgとかでうってるからどんどんつくっちゃうぞー

HM×炊飯器のコンボ