★★　ホームベーカリーのレシピ　27斤目　★★

スタバのフィローネサンドイッチやティファールHBでできるような小さめバゲットをオーブンで焼く場合、型にいれないといけないのですか？
成形だけだと形が崩れるますか？

ネットでホッとドック型というのが売っていましたので、必要であれば買うかな。。