◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします!36◎●

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516名無しさん@お腹いっぱい。
スタバのフィローネサンドイッチやティファールHBでできるような小さめバゲットをオーブンで焼く場合、型にいれないといけないのですか?
成形だけだと形が崩れるますか?

ネットでホッとドック型というのが売っていましたので、必要であれば買うかな。。