◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします！35◎●

>>15

ペースト状は、バターを木べらでボールに力を入れて押しつけてやっと伸びるぐらいの固さです。
マヨネーズぐらいということでイメージ湧いてきました。固ければ湯煎ですね。

よくわかりました。ありがとうございます！