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●超初心者のための質問スレ010● レス1は必読
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名無しさん@お腹いっぱい。
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2010/04/15(木) 12:46:51 ID:BEGc2Jua
素人なんですがパティシエの方にお尋ねいたします。
冷凍したムースケーキ等は解凍するのは
・常温に置いて解凍?
・冷蔵庫で時間を掛けて解凍?
どちらにした方が良いですか?