今まで作った菓子・パンの、自分ランキング教えて

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1名無しさん@お腹いっぱい。
今までつくったおかしやパンのランキングスレです

例:簡単につくれたランキング
お店に近い味がだせたランキング
簡単でおいしいランキング
他の人にすすめたいランキング

自分でランキングの種類を考え
それのベスト1〜10を教えてください
2名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/07(金) 16:23:19 ID:NvDGpulk
きつかったランキング
1、ザッハ

2、パイ生地全般

3、ストュルーデル

理由いる?
3名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/07(金) 16:24:39 ID:NvDGpulk
今気付いた。10コも答えるのな。頭こんがらがるから三つにしとけ
4あぼーん:あぼーん
あぼーん
5名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/08(土) 03:24:46 ID:e3G/YkC4
よく作るお菓子ランキング
1 ただのスポンジ
2 シフォン
3 マフィン
フワフワな生地が好き!
6名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/08(土) 09:15:16 ID:+l6KRy2k
簡単、おいしい、おすすめランキング(4回くらい練習必要)

1位ピザ
チーズを買ってきて、ピザソースもかってくる
具はピーマンぐらいで十分
イースト菌なしで小麦粉を練って円にしそのままやいてもおいしい

2位中華饅頭
イースト菌でふくらませるとおいしい
ベーキングパウダーですぐに蒸すのも十分おいしい

3位クッキー
油(バターなど)と小麦粉、卵混ぜるだけでできる

4位うどん
小麦粉と塩をいれ、練るだけでできる
7名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/08(土) 09:16:34 ID:+l6KRy2k
>>5
スポンジは成功できてない
シフォンは水を入れるから味が玉子焼きになった
8名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/08(土) 09:29:38 ID:tXxLhhQN
スポンジってジェノワーズの事?
9あぼーん:あぼーん
あぼーん
10モッチー:2008/11/08(土) 16:44:09 ID:GoXKlvSv
スイートベリー最高オレ最強
11名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/09(日) 08:08:17 ID:Jcsgj5a0
>>6
おいらの小麦ローテーションもほぼ同じだわ。
あとはバウンドケーキが入るくらいだな。
12名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/09(日) 14:57:35 ID:XCvATLx4
家にあるものでだいたい作れるランキング
1ホットケーキ
2クレープ
3クッキー

(同時にアレンジ・トッピングが楽しいランキングでもある)
13あぼーん:あぼーん
あぼーん
14名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/10(月) 01:23:58 ID:i16zwXFU
今年からお菓子作りはじめた自分の成功率が高い、家族に褒められるランキング
1 「シフォンケーキの本」のシフォン
2 小林カツ代さんのマドレーヌ
3 小嶋ルミさんのガトーショコラ

失敗率が高いランキング
1 ドーナツ 元々料理の揚げ物が油はね怖くて苦手だから
2 クックパッドのレシピで作るケーキ
15名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/10(月) 05:21:26 ID:nfTx0k+9
ホットケーキミックスでドーナツ作ってみたがまずかった
16あぼーん:あぼーん
あぼーん
17名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/10(月) 11:13:23 ID:L4tbnrpv
失敗作を消費するのが辛くて悲しいランキング

1.生っぽくない生キャラメル
2.過発酵のしぼんだパン
3.ダマ入り生地を仕方なく巻いてみた粒々ロールケーキ
18名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/13(木) 09:36:32 ID:Yg4TjVpT
周りの評判が良かったランキング

1位レアチーズケーキ
(理由:前に作ったスフレチーズケーキが失敗に終わってしまい、そのリベンジで作りました!)

2位ガトーフロマージュ
(理由:母親の誕生日に何かプレゼントしたいと思い、その時通って痛いケーキ教室で作りました!最初は違う物を作る予定でしたが、色々緒事情があり↑のになりました。)

3位クッキー
(理由:何か作りたいと思い、作りました!ちょっと苦くて最初は失敗だったのですが、その苦さが逆に評価されました。)

こんな感じです!
19名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/13(木) 13:01:41 ID:KnJEgswt
家族が喜んでくれるのでリピしてるパンのランキング

1位 ソフトフランス
 ……ミルキーな練乳バタークリームを絞ってはさんだもの。

2位 プルマン
 ……少しのイーストで冷蔵発酵したもの。フンワリ感とシットリ感が最高。

3位 シンプルなリュスティック
 ……焼きたてをスライスしただけなのに速攻で完食。 
20あぼーん:あぼーん
あぼーん
21名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/14(金) 12:56:49 ID:0hWTSoSX
自分的にふわふわんにできたランキング
1プレーンシフォン
2ロールケーキ
3ハイジの白パン
22あぼーん:あぼーん
あぼーん
23名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/20(金) 22:54:39 ID:AumxPY/g
美味しくて絶賛だったが二度と出来ることがなさそうなランキング

1位 リンゴ入りのブラウニー(まぐれ当たりの産物)
2位 プレーンシフォン(それ以降、超えられるシフォンを作れる気がしないので作っていない)
3位 21cmの生ショートケーキ(こんなでかいの扱いきれない!)
24名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/21(土) 00:43:06 ID:wa+nxNTu
後にも先にもプリンケーキのみ
25名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/21(土) 22:25:25 ID:JLxrtLFS
オリジナルレシピで美味なもの
1.さつまいもパウンド
2.ココナッツクッキー
3.ココナッツロールパンとそのバリエ

レシピどおりでもまだ失敗するもの
1.シフォンケーキ
(越えられない壁)
シフォンはもう大丈夫かな、と思ってもどうにも失敗しがち…
26名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/23(月) 18:49:11 ID:UjT7Awso
自己満ランキング
1位ザッハトルテ
2位アーモンドタルト
3位ブルーベリーチーズケーキ

飽くまで自己満なんでスマソ
27熟成温度77.4F:2009/09/18(金) 15:26:53 ID:BIarJ39I
ほしゅ
28名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/18(月) 23:52:06 ID:PDkSZ8Dn
【市況のクズ】◆pc1JVPuYSE【キチガイ朝鮮人】
29名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/21(木) 14:47:33 ID:fTh1nUEE
1位 マルセイ風バターサンド
2位
ティラミスロールケーキ
3位 イチゴショートケーキ

30名無しさん@お腹いっぱい。:2010/02/21(日) 20:44:21 ID:8YB16tC9
評判が良かったもの

No1抹茶パウンドケーキ
No2 チョコクリームサンドケーキ
No3 ヨーグルトクリームケーキ
31南沢木綿子 ◆nqqfk3WA2HDk :2010/03/30(火) 10:50:56 ID:fFP08wv1
  ∧,,,∧ 
 (  ・∀・) ほー それで
  (  : ) 
  し─J
32名無しさん@お腹いっぱい。:2010/09/21(火) 02:46:20 ID:V9DdV4yA
>>29 が正解
間違っています >>30
33 忍法帖【Lv=2,xxxP】 :2011/06/10(金) 20:16:14.47 ID:dcH8BpKe
WINNT
34名無しさん@お腹いっぱい。:2011/10/01(土) 18:55:01.06 ID:hgY2Pbrw
かなりの自己満ですが
1位 ガトーショコラ
2位 紅茶のシフォンケーキ
3位 チーズケーキ
35名無しさん@お腹いっぱい。:2012/01/30(月) 21:47:43.32 ID:LIJKCp2o
自分のお気に入り・美味しかったランク

1位 ロールケーキ
2位 タルトタタン
3位 オレンジのガトー・ウィークエンド

ナッツや果物をふんだんに使う濃厚なお菓子が好きなんだけど
自分の中でロールケーキだけはなんか別世界
なぜあんなシンプルなものに魅了されてしまったのか・・・

タルトタタンはりんごの焼き菓子が好きでしょうがないから
オレンジも同じく+家庭的なお菓子の多い自分のレパートリーの中で幾分上品だからw
36名無しさん@お腹いっぱい。:2013/04/21(日) 23:08:51.16 ID:z2hP1WgA
評判よかったのは

一位レアチーズケーキ
二位ウィークエンド
三位フレジエ

生菓子が如何に手間で気を使うことか…
37名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/05(水) 00:42:42.27 ID:CtUUzHDh
最新のランキングを見た
38名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/10(月) 10:30:41.72 ID:opqu8vV3
  核エネルギーは途方もなく強力で、肉体の免疫システムを弱体化させ、
  普通なら感染しないようなあらゆる病気に感染することになります。
  インフルエンザや他の病気にかかりやすくなり、対処する能力がどんどん乏しくなっていきます。
  このエネルギーが人間の脳に作用し、アルツハイマー病の増加、記憶力の減退、方向感覚の喪失、
  そして人体の防御システムの漸進的な崩壊を引き起こします。
Q 福島県民は永久に避難すべきでしょうか。A 発電所が閉鎖されれば1年か2年で戻れるでしょう。
Q 汚染されたかもしれない食料品を扱う最良の方法は何でしょうか。A 廃棄すべきです。
Q 日本の近海から採れた食料を食べることは安全ですか。A それほど安全ではありません。

若者に被ばくさせる東北復興支援プロジェクト 「きっかけバス47」
https://twitter.com/tokai ama/status/442783046513602560

【東京】子供の突然死が10倍、白血球の数値の7割に異常が。
https://twitter.com/rigged_election/status/442404398451273728

【拡散】先日、寿司ばっかり食べていた知人の医師 に
「放射能だらけだから食べないほうがいいよ」と言い続けていたので すが、
「平気、平気」と言って笑っていました。朝方、脳梗塞でひっくり返り、亡くなりました。
https://twitter.com/rigged_election/status/442573020918333440

加藤茶の近況。呂律が回らない。缶ジュースの蓋が開けられない。
・・加藤茶はのっそり歩き、表情に乏しい。皆で“いい湯だな”と歌った時も全然口が開かない・・
夫人から物忘れの激しさを指摘されている。
https://twitter.com/pandasukidesu/status/441448598408949760

室井滋がテレビで放射能心配だって言ったとき、隣の#NHKキャスターが
「福島の食品は全て検査され安全なものだけが市場に出てる。風評だ」って断言してたけど、
結局汚染牛肉は流通してた。公共放送の電波使って嘘流したくせに訂正もなく責任とらない。
立派な世論操作。これ以上の風説があるか
https://twitter.com/min117/status/89805561725599744
39名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/10(月) 12:42:45.47 ID:bV13PHey
意外に簡単それなりになる
1レアチーズケーキ
2タルトタタン
3プリン
40名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/10(月) 13:57:00.42 ID:p1Fpaosl
割と簡単で評判良くて店並みランキング
一位 フィナンシェ
二位 シュークリーム
三位 アーモンドタルト
41名無しさん@お腹いっぱい。
知人友人に高評価をいただいたものランキング
1位小嶋ルミのシフォン
2位クッキー
3位NYチーズケーキ
4位パイタルト系

失敗率ランキング
1位パウンドケーキ なんか気に入らない
2位パンケーキ 本当にいろんなレシピでジプシーをした結果。地雷レシピを見抜けない私乙。
今は一つのレシピに落ち着いた。
3位ドーナツとか揚げ菓子 揚げ物苦手、油がジュワッ…
4位某レシピサイトの某人物の 基本の菓子パン
始めはマンセーしてたけど、このパン生地だけはパサつきが早く、何度チャレンジしてもダメだた