1 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
今までつくったおかしやパンのランキングスレです
例:簡単につくれたランキング
お店に近い味がだせたランキング
簡単でおいしいランキング
他の人にすすめたいランキング
自分でランキングの種類を考え
それのベスト1〜10を教えてください
2 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/07(金) 16:23:19 ID:NvDGpulk
きつかったランキング
1、ザッハ
2、パイ生地全般
3、ストュルーデル
理由いる?
3 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/07(金) 16:24:39 ID:NvDGpulk
今気付いた。10コも答えるのな。頭こんがらがるから三つにしとけ
あぼーん
よく作るお菓子ランキング
1 ただのスポンジ
2 シフォン
3 マフィン
フワフワな生地が好き!
6 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/08(土) 09:15:16 ID:+l6KRy2k
簡単、おいしい、おすすめランキング(4回くらい練習必要)
1位ピザ
チーズを買ってきて、ピザソースもかってくる
具はピーマンぐらいで十分
イースト菌なしで小麦粉を練って円にしそのままやいてもおいしい
2位中華饅頭
イースト菌でふくらませるとおいしい
ベーキングパウダーですぐに蒸すのも十分おいしい
3位クッキー
油(バターなど)と小麦粉、卵混ぜるだけでできる
4位うどん
小麦粉と塩をいれ、練るだけでできる
7 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/08(土) 09:16:34 ID:+l6KRy2k
>>5 スポンジは成功できてない
シフォンは水を入れるから味が玉子焼きになった
8 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/08(土) 09:29:38 ID:tXxLhhQN
スポンジってジェノワーズの事?
あぼーん
10 :
モッチー:2008/11/08(土) 16:44:09 ID:GoXKlvSv
スイートベリー最高オレ最強
11 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/09(日) 08:08:17 ID:Jcsgj5a0
>>6 おいらの小麦ローテーションもほぼ同じだわ。
あとはバウンドケーキが入るくらいだな。
12 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/09(日) 14:57:35 ID:XCvATLx4
家にあるものでだいたい作れるランキング
1ホットケーキ
2クレープ
3クッキー
(同時にアレンジ・トッピングが楽しいランキングでもある)
あぼーん
今年からお菓子作りはじめた自分の成功率が高い、家族に褒められるランキング
1 「シフォンケーキの本」のシフォン
2 小林カツ代さんのマドレーヌ
3 小嶋ルミさんのガトーショコラ
失敗率が高いランキング
1 ドーナツ 元々料理の揚げ物が油はね怖くて苦手だから
2 クックパッドのレシピで作るケーキ
15 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/10(月) 05:21:26 ID:nfTx0k+9
ホットケーキミックスでドーナツ作ってみたがまずかった
あぼーん
失敗作を消費するのが辛くて悲しいランキング
1.生っぽくない生キャラメル
2.過発酵のしぼんだパン
3.ダマ入り生地を仕方なく巻いてみた粒々ロールケーキ
18 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/13(木) 09:36:32 ID:Yg4TjVpT
周りの評判が良かったランキング
1位レアチーズケーキ
(理由:前に作ったスフレチーズケーキが失敗に終わってしまい、そのリベンジで作りました!)
2位ガトーフロマージュ
(理由:母親の誕生日に何かプレゼントしたいと思い、その時通って痛いケーキ教室で作りました!最初は違う物を作る予定でしたが、色々緒事情があり↑のになりました。)
3位クッキー
(理由:何か作りたいと思い、作りました!ちょっと苦くて最初は失敗だったのですが、その苦さが逆に評価されました。)
こんな感じです!
家族が喜んでくれるのでリピしてるパンのランキング
1位 ソフトフランス
……ミルキーな練乳バタークリームを絞ってはさんだもの。
2位 プルマン
……少しのイーストで冷蔵発酵したもの。フンワリ感とシットリ感が最高。
3位 シンプルなリュスティック
……焼きたてをスライスしただけなのに速攻で完食。
あぼーん
21 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2008/11/14(金) 12:56:49 ID:0hWTSoSX
自分的にふわふわんにできたランキング
1プレーンシフォン
2ロールケーキ
3ハイジの白パン
あぼーん
23 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2009/03/20(金) 22:54:39 ID:AumxPY/g
美味しくて絶賛だったが二度と出来ることがなさそうなランキング
1位 リンゴ入りのブラウニー(まぐれ当たりの産物)
2位 プレーンシフォン(それ以降、超えられるシフォンを作れる気がしないので作っていない)
3位 21cmの生ショートケーキ(こんなでかいの扱いきれない!)
後にも先にもプリンケーキのみ
オリジナルレシピで美味なもの
1.さつまいもパウンド
2.ココナッツクッキー
3.ココナッツロールパンとそのバリエ
レシピどおりでもまだ失敗するもの
1.シフォンケーキ
(越えられない壁)
シフォンはもう大丈夫かな、と思ってもどうにも失敗しがち…
自己満ランキング
1位ザッハトルテ
2位アーモンドタルト
3位ブルーベリーチーズケーキ
飽くまで自己満なんでスマソ
27 :
熟成温度77.4F:2009/09/18(金) 15:26:53 ID:BIarJ39I
ほしゅ
28 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/18(月) 23:52:06 ID:PDkSZ8Dn
【市況のクズ】◆pc1JVPuYSE【キチガイ朝鮮人】
29 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2010/01/21(木) 14:47:33 ID:fTh1nUEE
1位 マルセイ風バターサンド
2位
ティラミスロールケーキ
3位 イチゴショートケーキ
評判が良かったもの
No1抹茶パウンドケーキ
No2 チョコクリームサンドケーキ
No3 ヨーグルトクリームケーキ
∧,,,∧
( ・∀・) ほー それで
( : )
し─J
WINNT
かなりの自己満ですが
1位 ガトーショコラ
2位 紅茶のシフォンケーキ
3位 チーズケーキ
自分のお気に入り・美味しかったランク
1位 ロールケーキ
2位 タルトタタン
3位 オレンジのガトー・ウィークエンド
ナッツや果物をふんだんに使う濃厚なお菓子が好きなんだけど
自分の中でロールケーキだけはなんか別世界
なぜあんなシンプルなものに魅了されてしまったのか・・・
タルトタタンはりんごの焼き菓子が好きでしょうがないから
オレンジも同じく+家庭的なお菓子の多い自分のレパートリーの中で幾分上品だからw
評判よかったのは
一位レアチーズケーキ
二位ウィークエンド
三位フレジエ
生菓子が如何に手間で気を使うことか…
37 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2013/06/05(水) 00:42:42.27 ID:CtUUzHDh
最新のランキングを見た
38 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/10(月) 10:30:41.72 ID:opqu8vV3
39 :
名無しさん@お腹いっぱい。:2014/03/10(月) 12:42:45.47 ID:bV13PHey
意外に簡単それなりになる
1レアチーズケーキ
2タルトタタン
3プリン
割と簡単で評判良くて店並みランキング
一位 フィナンシェ
二位 シュークリーム
三位 アーモンドタルト
知人友人に高評価をいただいたものランキング
1位小嶋ルミのシフォン
2位クッキー
3位NYチーズケーキ
4位パイタルト系
失敗率ランキング
1位パウンドケーキ なんか気に入らない
2位パンケーキ 本当にいろんなレシピでジプシーをした結果。地雷レシピを見抜けない私乙。
今は一つのレシピに落ち着いた。
3位ドーナツとか揚げ菓子 揚げ物苦手、油がジュワッ…
4位某レシピサイトの某人物の 基本の菓子パン
始めはマンセーしてたけど、このパン生地だけはパサつきが早く、何度チャレンジしてもダメだた