作ったお菓子をうｐするスレ

ホットケーキミックスのパッケージ写真のような
高さのあるホットケーキが作りたくて
牛乳パックとクッキングシートで型を作って焼いてみた。
ttp://imepita.jp/20070820/053600

ちなみに生地はドア男レシピの作り方をちょっとアレンジしたものです。
中までちゃんと火が通ってふっわふわで美味しいけど
パケ写のような形にならない。今川焼きみたいになってしまう。
普通の金物の型でやったらあんなのできるのかな？

>>376
ﾏﾖﾈｰｽﾞ入れるといいよ。
ｷｭｰﾋﾟｰのHPだったと思うけど、ﾚｼﾋﾟあると思う。
検索してみて。分量とか載ってるから。

>>376
焼き色はキレイだけど分厚杉ワロタｗ
生地を固めにするとパッケージくらいの厚さにできるよ。でも片面はどうしても
穴があいて焼き色ムラムラ。二枚を時間差で焼いて重ねればいいんじゃない？

一枚目を焼いて1〜2分後に二枚目を焼き始め、1枚目がプツプツ穴あいて良い
焼き色になった頃にまだ表面が乾いてない二枚目に乗せ、火を弱めてじっくり焼く。