ケンタのビスケットを作りたい

YOMEレシピ見てきたけど、別におかしなレシピでもないような。
ビスケットを作る時って粉100gに小さじ1くらいBP入れるから、少し多い
だけじゃない？苦いのは多分BPのせい。アルミフリーのを買ってみては。
ラムフォードお勧め。

以前スコーンスレに書いたレシピがそれにかなり近いし塩も多いけど、
特にしょっぱいと感じはしないし、ラムフォード使ってるからか苦味も
ないよ。ちなみにこれ↓
強力粉250g　BP大1　塩小1(5g)　砂糖大1(13g)　無塩発酵バター60g
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ヨーグルト50g　卵(M)+牛乳で100g