今日はどんなお菓子を作りましたか？7

クッキー

余ったカスタードを消費するため、
牛乳プリンのレシピの途中でカスタードを入れてみました
（かすた牛乳プリン？）

市販の牛乳プリンぽい味になりました！

マフィン。
ラムレーズンとくるみ、チョコチップとくるみの２種類作った。
どちらも良い出来♪

ガトー・ショコラを初めて作った。チョコレートケーキ作るの初めてで
上手く行くかどうかものっそい不安だったけど、そこそこ美味しいものができた。
んでもやっぱり１回作ってみないと分からない事がたくさんある。
次は今回よりも絶対上達してみせんぜ

しかし、念のためと思って買ったチョコが大量に余っちゃったよ
これどうしようかなあ

ジンジャーブレッド
ちょっと甘めになってしまった。

熟れた柿を練りこんだ卵使わないクッキー
ちょっと硬いけどちゃんと柿の味がしてｳﾏｰ

こんな時間だがスポンジケーキ。
キャラメリゼしたリンゴを間にはさんだが、先日鯖の味噌煮を作った
フライパンでリンゴをキャラメリゼしたため、何となくサバ臭い･･･orz

バナナパウンド　泡立てた卵白いれるレシピだからふわふわでうまかった

アップルパイと木の実のケーキ。

ココアシフォン。ふわふわ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

今ティラミス寝かしてます。あと一時間・・・
夜だけど味見しちゃうぞ

ココアロールケーキ。クリームは白、フルーツ缶詰入り。
何故か久しぶりに無性に作りたくなって作ったら、明日お客さんが来る。
作ってよかったあー。ちなみに別立てを習得してから初めてだったが、
フワフワ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 

ホットケーキミックスを早く消化したくて、牛乳パックを使った
サツマイモ蒸しケーキを作った。ココアとプレーン。ヨウカンみたいになった

失敗すんのが嫌でプレーンしか作った事なかったけど、プレーンが失敗なく
作れるようになったからチョコレートシフォンに挑戦
うまく膨らむか心配だったけどモコモコ膨らんでくれた
明日食べるのが楽しみ

紅玉が安かったのでタルトタタン
型にキャラメルソース入れずに焼いたら、林檎の焼き色が今ひとつ
面倒がっちゃいかんね

レモンケーキを作った。
下はタルトで、上は卵に小麦粉、レモンの摩り下ろしたやつを混ぜて焼いた。
生クリームをかけて、コーヒーと一緒に食べた。

初めて作ったけど、上のモチモチと下のサクサクがいいコンビでおいしかった。
甘いものが苦手と言う旦那も、手作りのお菓子はペロリとたいらげてくれるから嬉しい。

キウイをもらったのと苺が安かったからロールケーキを作った
実は初挑戦だったりするんだけどまあまあの出来だったかな

サワークリーム入りベイクドチーズケーキ。
おいしいんだけど、とても一台消費できなそうな濃厚さに
なってしまったので、みんなに配ったけど…。
だれも感想を言ってくれない…。
（喜んで食ったのは旦那とジジだけだ…。）

ゆずをもらったのでゆずシフォンを作った
爽やかな香りに (;ﾟ∀ﾟ)=3 ﾑｯﾊｰ

おからクッキー
初めておから使ったからドキドキしたけどうまくできた！
2時間レシピ比べしたかいあった
ダイエット用に作ったのに、うますぎて既に半分消えた
意味なしorz

バニラスフレ。
なんか、ものすごくふわっとした甘い卵焼きにバニラの香りがするだけっていう味だったんだけど
失敗したかな・・・・・想像していた味と違ったのでがっかり(´・ω・`)　

山ほどレーズンをもらったんで、レーズンたっぷりのパウンドケーキ。
大粒レーズン、まだ500ｇくらい残ってる…

いちごと、黄桃とキウイのフルーツケーキ。
姪のダンスの発表会の打ちあげに、花束の代わりに
家に届けた。できばえはまずまず。

ホワイトチョコチップマフィン
ココア生地にしてメリハリをつけた

白パン焼いた。
真っ白でコロコロしてるのが皿の上に乗ってるさまはいとおかし

ティラミスつくった。マスカルポーネもフィンガービスケットも高い！

ヨーグルトマフィン。まあ、自分で作るとこんなもんだよね。
ああああ、もっと上手になりたいなぁ・・・・・・

レーズンとクルミを入れたパウンドケーキ

戸棚の片付けついでに
半端に残ってた薄力粉やら強力粉を集めてスコーン。

バターは良いの使ったけど
BPじゃなくて小さじ分くらい残ってた重曹を使ったから
中が黄色くて綺麗(笑

洋書のクッキー本のジンジャーマンブレッドハウス作った。
生地が凄いベタベタして伸ばしにくく、焼いたらだれるし、くり抜いた
所が塞がりそうな勢い。家の形に組み立てるのに焼き上がりが寸法狂い
すぎ。地道に削ってデコレーションします。

貰った山芋があまりにも多かったので、
残りで茶巾しぼり。
白、白と桜色、白と抹茶色の3種類。
自分の和菓子のレパ、少なすぎ。頑張りたい！

え？やまいもで作るの？自分ちにも昨日山芋貰って沢山あるの。
教えてください。

？

？？

？

>>978
私が下手なレシピ書くより、ここにありました。
ttp://www.president.co.jp/nanaoh/contents/recipe/index.html
砂糖と混ぜたときの様子で、電子レンジでの加熱は必要かも。
頑張ってね。

クリスマス用にチーズクリームのロールケーキ作った。
奥さんと３歳の坊主が喜んで飾ってた。

ブッシュ･ド・ノエル作ったよ。
家族に大好評だった。
しかし、残り半分を、余ったアラビアータと一緒に、ラップもかけずに
戸棚にしまうな母！
ばっちりにおいが染み付いてしまった…orz

キルシュトルテ作りました。
簡単なのにサワーチェリーの酸味と刻みチョコの食感で凄く美味しかった！
家族に喜んでもらえたしまた作ろっと。近所じゃサワーチェリーの缶詰売ってないのが難点だー。

チョコとナッツのビスコッティ作った。
アーモンドプードルとピーナッツバター入り。

裏ごしタイプのカッテージチーズでベイクドチーズケーキを作った
今冷蔵庫に入れたところ
明日のおやつの時間が楽しみだわ♪

ロールケーキ。黄桃を入れてみた。美味しい♪

昨日はキウイとバナナのタルト
今日は黄桃と苺のタルト

甘栗のクッキー

甘栗のクッキー

スイートポテト!
あまってた生クリーム添えてたべたら美味しかった-

どなたか次ｽﾚを…

↓新スレです
今日はどんなお菓子を作りましたか？8
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1198916103/

どなたか過去スレ、関連スレのURLなどお願いします

スーパーの冷蔵コーナーで
おせち料理に押し出されて半額逝きになってた
kiriとタカナシ35を救出して
パウンド型でベイクド＆レアチーズケーキ。

カッテージチーズのチーズケーキ焼いた。
今までチーズケーキがうまく焼けなくて諦めてたらうまくいって嬉しい。
焼いてる途中凄い膨らむのに、冷ましたらペチャるけど(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ