ホットケーキの作り方

ところで、皆さんいつも作る時は1人分が多いですか？
自分の場合、簡単なんで友達とか家族が来た時に数人分作りたい
っていうシチュエーションが多いんですが

皆さんはどういう場合どうしますか？
大きいのをフライパンで焼いて切る、こういう方法もありますが
個人的にはそれは好きじゃないんです
やっぱり丸い形が好きだし
漫画のような丸くて2枚3枚重なった盛り付けがすきだからです

でも3、4人分を同じタイミングで焼きたてを出すのって難しいですよね
何かいいアイディアとかありますか？冷凍をレンジってのも違うし…
ガス台にガスが3個ついてるんですが、この上に鉄板を乗せて
3箇所火をつけて…って考えてるんですが
テフロン加工とかした鉄板てなかなかないんですよね
アウトドアで焼きそばとか焼く鉄板でうまく焼けるんでしょうかと心配で

数人分を同じタイミングで焼きたてを出せる、これを叶えるアイディアがあったら
教えて貰えると嬉しいです