ピザハウス「るーぱん」を語ろう

る〜ぱんライスの作り方。
用意するのは、米、マッシュルームの缶詰（スライス）、マギーブイヨン
塩、コショウ、バター（マーガリン代用可）です。
マッシュルームをバターで炒めてそこへ研いだ米を入れ軽く炒めます。
それを炊飯器に入れてそこへブイヨンを溶かした水（ふつうにご飯を炊
くときと同量）を入れます。
水に入れるブイヨンの量は、固形の場合、米２、３合に４個くらいが目安かな。
好みによるけど結構適当で大丈夫です。
さらに塩、コショウをサッサッと入れます。
いつも適当に入れてるけど塩は小さじ２杯くらいかな。コショウは少々。
そしたら炊飯器のスイッチオンでできあがりです。
作り方はごく一般的なピラフの作り方とほぼ同じです。
米を炒めるのを省略したり、いきなり炊飯器に材料をぶち込んでも大丈夫だと
思います。
できばえは「う〜ん。本家よりうまい。」となるでしょう。
お試しあれ。