1 :
オリーブ香る名無しさん:
オーマイ「プレミアム 金のパスタ フェットチーネ」は、
このスレ的にどーなん?
ディベラがバリラに劣っている所ってあるの?
優劣つける必要もない
ディヴェッラとデチェッコは優劣付ける必要ないけどディヴェッラとバリッラはそろそろ優劣付ける必要ある
>>4 ない
すべてにおいてディベラが個人的には好き
Amazonでこういうこと書いてるレビューがあった
グラノロ 140円前後/500g
伸びにくさ ★★★☆☆
小麦の風味 ★★★☆☆
コシの強さ ★★★☆☆
ソース絡み ★★★☆☆
茹での短さ ★★★★☆
バリラ 163円前後/500g
伸びにくさ ★★★★☆
小麦の風味 ★★★☆☆
コシの強さ ★★★★☆
ソース絡み ★★★☆☆
茹での短さ ★★★☆☆
ディヴェッラ 169円前後/500g
伸びにくさ ★★★★★
小麦の風味 ★★★★★
コシの強さ ★★★★★
ソース絡み ★★★☆☆
茹での短さ ★★☆☆☆
ディチェコ 193円前後/500g
伸びにくさ ★★★☆☆
小麦の風味 ★★★★☆
コシの強さ ★★★☆☆
ソース絡み ★★★★★
茹での短さ ★★★☆☆
ママー 263円前後/500g
伸びにくさ ★☆☆☆☆
小麦の風味 ★☆☆☆☆
コシの強さ ★★☆☆☆
ソース絡み ★★★★☆
茹での短さ ★★★★★
ディベラの5kg買ったら麺に機械オイル?みたいなのが付着してた。
一時的にバリラにしたけど茹で時間間違えると直ぐにコシがなくなる。
やっぱりアネージに戻ろうかな。
アネージは只物ではない小麦の風味と聞いて興味あるんだけど、ディベラ並みに伸びにくくてコシあるの?
一人前を片手鍋で茹でてるんであくまで参考程度に。
アネージからディベラにした時は、ディベラの方が香りが良く、麺のコシは同じくらい。
どちらもオイル系、スープ系を試した事があるけど、伸びにくさは同じくらいだと思う。
茹で始めた時にすぐに柔らかくなるから調理しやすい(片手鍋なので)
テフロンでモチモチしてる麺が好みなのでアネージとディベラは好き。
ディベラからバリラにした時は、香りはディベラの方が良く、アネージよりは劣る。
パッケージの茹で時間だと若干芯が残るがちょうど良いアルデンテ。
芯が残らないような茹で方(+30秒程度)をすると、表面が柔らかくなり過ぎて舌触りが良くない。
香り ディベラ>アネージ>バリラ
コシ アネージ≒ディベラ>バリラ
前のレスにあるように機械オイルが付いていたのでディベラの衛生管理に疑問。
拭き取ったり、捨てればいいわけだけど、毎回それをやるのは面倒。
長文失礼しました。
グラノロはマジで美味くない
正直国産のものと比べていい程度の評価だな
>>11 ディベラと同じくらいのコシなんてアネージ凄いね
バリラはコシも風味もディベラに劣るのは同意
グラノロは値段の割には良い
グラノロはロングパスタは普通だが
タリアテッレは美味しかった
食感が良い きしめんぽいね
お前らちゃんと鍋で茹でてんの?偉いな
パスタの種類と、そうでなけりゃせめて太さを書いてってくれよw
なんで上から目線?w
確かに上からっぽく見えるなw
よしよしエライエライって言う意味じゃなくて普通に偉いなって話な
ヒント:2ちゃんねる
ヒントでもなんでもないし
ディベラの方が旨いということで満場一致なのにイタリアでは何故バリラの方が人気あるの?
コマーシャル等のマーケティングと南北対立
それと生産量の問題だってあるだろうな
ハイテク製品とかとは違ってこういったものの一度決まったシェアはそうそう簡単には変動しない
バリラの方が安いとか書いてあったな
ブイトーニの早茹でタイプを買ってみた
なんかパサパサというかモゴモゴする
この時期、3分で茹で上がるのは魅力的だったんだがなぁ
イタリア消費者連合の品質比較テストでアネージが「品質持続」断トツ1位なんだが
アネージって少なくともディベラよりは伸びやすいよな 結構テキトーなのか
あれって1996年のしか見つからないんだよね
「イタリア消費者連合」すら存在しなかったりして
ガガントス
デデンデン
ブイトーニ食べた 値段がそんなに安くない割に風味や食感にこれといって特徴がない
ブイトーニじゃないと駄目って人はブイトーニのどこが好きなの
そんなあなたは何が好きなの
頭文字Dのあの銘柄
Dのどこが好きなの
安価銘柄がいくつか並べてある中で目隠しして食べても「あ、これはDだな」とわかるような特徴があるところ
ペンネはここでいいですか?
バリラ上 470円/500g
ヴォイエロ 470円/500g
ルスティケーラ 600円/500g
ジュゼッペコッコ630円/500g
マルテッリ 650円/500g
ディチェコ上 750円/500g
食べてみたいけど高過ぎて買えない 米より高いパスタはNG
米より高いのはNGは言い過ぎた 200円/500gを超えるのはNG
そうするとディベラとディチェコ以外選択肢ないんだよなぁ
低価格帯ではどう考えてもこの2銘柄が突出している
オリーブオイルと塩胡椒だけで食べることもよくあるんだが、この食べ方だとぶっちゃけバリラまずい ディチェコとディベラは旨い
使うオリーブオイルとの相性とか無いのかね?
LOHACOはブイトーニ安いんだよな しかしディベラを倒さない限り他のテフロンパスタの出番はない
コシより味がいいような気がするので
アネージ、ブイトーニも好きだよ
だいたい1.7くらいの標準サイズしか買わないが
バリラはシャキっとしてる感じはいいな
パンで味付け油絡めてもシャキッとした感じは残る
グラノロは貧乏暮らしには助かるが、可もなく不可もなく
バリラと比べると掛けるソースに合う印象
全粒粉でもなけりゃ乾麺自体の味なんて大差ないし
味付けの合う合わないや、食感の好みがある程度じゃね
当然マ・マーとかその辺りの論外は別としての話
ディベラでオイルソースするのが一番好き
イオンでバリラがちょっと安かった
450+50gってパッケージが税抜き119円
反日企業イオンで買い物なんてすんなよw
スレつまらなくしないでくれる
>>48 えー、俺の住んでるところのイオンは450+50で148するぞ
それでも正規品でこれなら悪くないかと思ってたんだが
そぉそも450g+50gって何だよwって感じがする。
今までは500gが当たり前だった気がするけど。
これから値上げするぞっていうサインなんだろうな。
>>50 もともと怒りっぽいお前さんが住み着いてる
過疎スレでなに言ってんだよw
スレつまらなくしないでくれる
いつもAmazonでディベラ5キロ買ってる
たまたま切れたから近くのスーパーでバリラ買ったけど、全然違うわ
やっぱディベラだな
トルコ産のセルバってのまいばすけっとで安く出てたんで買ってみたが
ダメだなこりゃw風味がうどんみたいだ
57 :
オリーブ香る名無しさん:2014/08/07(木) 23:35:22.99 ID:LfmbLql2
ディヴェッラは1.4oを使っているが、たまに1.55oも食べたくなる
通販で購入するしか手が無いのが面倒だ
ディベラならいくらでも流通してるからいいじゃん
フィデワを探すと日本では殆ど売ってないぽい
スペイン土産に頂いて結構好きだったのに
ペズロってどう? 5kgでめっちゃ安かったんだけど。800円台だったかな。
>>55 俺もディベラのほうが好きだが全然て言うほど違うか?
猿とかコケコッコまで金出せば、ああこりゃ確かにって納得するけどさぁ
500g200円以下の安物パスタが並べられていたらその中でディベラとディチェコはソース掛かってても判別できる
>>61 そんなんあたりまえだろ
テフロンとブロンズがわからんかったら池沼だわ
上手に茹で上げて完成直後の1口目という全てのコンディションが最高の状態で比較すると廉価太麺の中ではディチェコが圧勝だと思う
ディチェコはすぐ伸びてくるから総合的に太ディベラとどっちが上かと言われたら悩む バリラはバリラならではの良さがよくわからない
ディチェコと言えば一時期異常なほどのディチェコ推しの時期があったな
2ch以外のお料理系ブログのパスタ回とかでも見掛けまくった
あれはいったいなんだったんだろう
ディチェコは、スパゲッティーニは何が何でもここの銘柄でなければいかん、
というほどでもないと思う。まあ普通に旨いけど。
でもこの種類のなら他ブランドでもいいのがある、アネージとか
フェデリーニ、こいつが絶品
ディベラは茹で方とか雑でもなんとかなるのがいいよね
そろそろバリラがディスられ過ぎなので、ディベラにはないバリラの長所について議論しよう
ステマが酷かったディチェコと比べたらバリラは神
>>65 アネージはテフロン主体の商品構成では?
アネージとディベラを比較するならわかるけど
テフロンダイスのパスタが好きなんですけど邪道っすか?
別に邪道じゃないっしょ
ディベラは伸びにくくて風味がいいからよく使ってるけど
ツルツルさとかプリプリさの食感はバリラのほうが勝ってる
ソルレオーネオーガニックテフロンスパゲティ
表面がへたれてぬるっと溶ける感じの茹で上がりだから
クリーム無い時のクリーム系に使ったら丁度程良く仕上がった
湯葉、牛乳、白だし、金ごま、花かつお ←こんな感じの
(湯葉はマルエツの2パック100円台の安いやつ)
うどん好きなのでディチェコに一票
>>8 パスタって安いんだね
稲庭うどん、三輪素麺がメチャ高くて驚いたわ
久々にバリラ食べた 間違いなく旨いんだけど、ディ双璧にはやはり敵わないね
ディ・チェコと言えばステマ
ディベラって比較的無名だけどこれだけ人気あるってことは凄い実力ありそう
>>75 日本の食料生産コストが如何に高いかということです
稲庭うどんは茹でてつゆに付けて食べる
単純だけど美味い
凝った具材は余計な物に思える
パスタもニンニクだけとかトマトソースとバジルだけとか
単純な物のほうが美味しく感じてきた
ペペロンチーノの麺をバリラからディチェコに変更してみた
ペペロンチーノは単純だけど美味しく作れないのが悩み
>>75 稲庭うどんも三輪そうめんも、比較的高級な部類の麺類じゃね?
日本で日常的に食ってる麺類だと、日清とかシマダヤとかの大量生産品
と比べるべきのような気が。。
普段食いは安く大量に手に入れたバリラで十分
お客さんが来たり、ペペロンチーノ作るときだけディベラやディチェコにする
ストック
バリラ5s/ディベラ1s/ディチェコ1s
ディベラを初めて食べた時は美味しくて感動したけど、小麦本来の甘みが強いから
さっぱりした味にしたいときはバリラでもいい。
でも両方家にあるとディベラを選ぶことが多いかな。
たらこスパゲティ作る時はディチェコのフェデリーニが一番好きだ。
尼のディチェコのコンキリ103円だけどなかなか売れないな
ディべラの賞味期限切れまだ20キロあるけど買うかなあ
ディチェコのステマはいつまで続くのか
ググると10年以上前からステマっぽいのあるな
ディチェコのロングは100円でもいらんが
ショートは美味しいんだよね 食感で食える
ディべらショートの方が旨いんだと思うが絶対安売りないしな
ディチェコバリラディベラは鉄板だから、別にステマとか関係無いんじゃないの
ディチェコって最近高くなったな もはや廉価パスタとは言えない
ディ・チェコがアレなのは生長だからじゃない?
バリラを輸入食料品店でなく各地の普通の店で見るようになったのってここ1、2年くらいな気がする
92 :
オリーブ香る名無しさん:2014/09/07(日) 13:13:26.26 ID:dVgIanhy
有名イタリア料理店の料理人が、冷凍パスタを沸騰させた鍋に放り込んで
パスタ作ってたよ
乾麺じゃないのを使ってるとかすっごく意外だったな
よくカフェとかで生パスタを売りにしてる店があるけど、食べてみるとネチャネチャしてまずい。
冷凍のほうがよっぽど美味しいと思う。
単に自分が生パスタが嫌いなだけなのかな
五年くらい前に生長の家の勧誘が来て、勧誘自体はしつこくなかったんだが
「創価学会のような団体とは違うんです、本当に違うんです。誤解なさらないでね」
と言いながら去っていったオバちゃんの姿を未だに覚えている
一般アパートのような寮だったから隣近所に聞いてみたら
どこも似たような話だったから、相手を見て強引な勧誘をするわけでもなかったようだ
生パスタといえばアキバヨドバシの所はうまかったな。
それ以外の店は知らないけど。
あと冷凍パスタは元は乾麺だったりする。
大量のパスタ(乾麺)を茹でて一食分毎に分けて冷凍。
客に出す時はすぐに茹で上がるから時間短縮になるんよ。
元から冷凍で売られてる奴も上と同じ。
むしろ冷凍で仕入れるところが殆どだと思うよ。
ちなみに生パスタの冷凍もある。
こっちは茹で上がるまでは冷凍と乾麺の中間あたり。
値段は張るがモチモチでうまい。
個人でも通販で買えるから食べ比べが好きな人は試してみるといいかも。
amazonでラティーノはバリラと変わらないおいしさと書いてるレビューあるんだけど
目隠しでラティーノとバリラを食べ比べて判別できる自信ある?
目を開けてても袋隠されたらわかんない
ラティーノ安いし買ってみようかな 安くてそんなに旨いなら
ラティーノって美味しいの?次買ってみようかな
近所に美味しいパスタの店が無いから、家で作る事が多くなった。
かなり固めのアルデンテで出してくれる店が無い。
個人的にはマルテッリと並んで好きなパスタ
>>100 もしかして、それはラティーノじゃなくて、ラティーニじゃないか?
ヴィエトリのごっつい麺が口に合わず放置してたんだけど
9/10ためしてガッテン紹介のレシピ 茹で湯に炭酸を溶かす
このやり方で茹でて、パッタイ風の焼きそばにしたら
たいした不満もなく、まあまあ無難に食べれた
合わなかった麺の処分法の参考になったわー
ここではスレチかもだけど、干物のレアな戻し方だそうだ
炭酸?重曹じゃなくて?
重曹=炭酸水素ナトリウム
それは知ってるけど炭酸水素ナトリウムを炭酸と呼んだりはしないでしょ
溶かしても普通は炭酸水素イオンで存在してるし
うちは料理にもセスキ炭酸ソーダ使ってる
>>107 いま見直したら、5kg袋の重曹でした。スマソ
食品添加物と書いてあるほうのやつでした。
セスキは食べたらダメっぽいw
ディチェコの宣伝ターンは終わったのか?
爽快のバリラ5キロ来た
安くて美味いな
値段位書けよ
重曹(炭酸水素ナトリウム)を入れて茹でると、中華麺っぽい味になる
バリラが美味いとか味覚障害か
そんなあなたのオススメとは?
ディ・チェコに決まってるじゃないですか
面白い冗談ですネ
117 :
オリーブ香る名無しさん:2014/09/16(火) 04:38:53.06 ID:90pOJYag
味覚障害ってことじゃね?
専スレあるけど人いないから、こっちに書くけど
クスクスの取り扱いって、ほんとうに少ないね
お湯入れて蓋して蒸らすだけで簡単に出来るのにさ
タジンブームって実際には盛り上がらなかったのか…
大粒のイスラエルクスクスなんか全く流通しとらん
>>119 ディ・チェコはどこでも買えて便利だし、味も平均以上だと思いますけど?
しるかボケ
>>120 ほんっとぜんぜん売ってないよね
見つけたら買おうくらいに思ってると簡単に一年くらい経過する
ブームで売れたタジンはご家庭の野菜や肉を蒸すだけで終了している模様
>>120です
やまやに行ったら、フランスのティピアクというメーカーの
小粒のクスクスが、500g300円で売られるようになっていた
なんか会社変わってから、パスタコーナーも変わったね
ティピアク小粒をいま試食した感想
オリーブオイル馴染ませたクスクスに、ギリ同量の熱湯を混ぜ
ラップして4、5分放置のはずがパセリ刻むのに夢中で10分?
後に混ぜたら、一部モチっとしたダマに…水が一匙多かったか?
まず、白いスムールにスープありのモロカンチキンをかけた
癖がなくて普通に旨い 多目に蒸した残りは冷めたらタブレに
でも、やっぱり中粒以上が使いやすいかな
ケンコーコムでついで買いするのがいちばん買いやすいかも
こちらはローズブランシュ大、中とアリサン全粒、白があり
その他エスニック食材やご当地食品なども結構揃ってる
キモい長文
お前ら、安いからってトルコのパスタくうなよ
ウクライナ(チェルノブイリ)小麦をまぜてトルコ国内で作った小麦粉を使ってる
つまり放射能汚染されている
そんなパスタ食べるな
安いものにはそれなりの理由がある
放射脳丸出しだな
ウクライナ(チェルノブイリ)ってなんだよ、チェルノブイリ産の小麦という確証があるの?
汚染地域は程度によって居住や農作が制限されてるからウクライナ産でも全く気にしないわ
>>126がマルチポストすればするほど胡散臭さも増していく
バリラのゆでずに焼けるラザニエというのがあったので買ってみた。
水分ちょっと多めにしたソース作って染み込ませて焼くだけでいいらしい。
問題は美味しいかどうかだな。
>>126 でも福島産が並んでても、横の他の地域産を買うんでしょう?
>>129 それ使ったけど個人的にはダメだった。
パスタって感じがしないから物足りない。
パスタには間違いないんだけどこれじゃない感がする。
ディベラとかディチェコの方が圧倒的に美味かった。
ディベッラは売ってる店見たことない
>>133 ニチリウグループ所属のスーパーはどうだ(自分のエリアではゆめタウン。もっとも1.6mmのみだが)
あと西ならダイレックス(現在は1.7mmの250gのみ)
それらの店の倍の値段にはなるがジュピターとかカルディとかも
パスタで賞味期限とか気にしたことないわ
俺なら吸湿とかしてなきゃ10年過ぎてても気にしない
ふーん。
一年前ぐらいにペペロンチーノにどはまりして、何も知らず安いからとラティーノ買ってた
箱買いして24kg食ったけど、癖なくうまいともまずいとも思わず食ってたわ
スパゲッティなんて太さだけでソースの要因がでかすぎるだろwと思ってます
次は勉強のために高いの買ってみます
>>136 実際には、さすがに五年以内くらいには使いきれるもんだけど
二年くらい置くと、古物のそうめんみたいに旨くなるのがある
>>138 初期の過去スレでも言われてたけど「ベンツやフェラーリを買うわけじゃあるまいし」ってことで
色々試してみるといいよ
「安い」ってことでラティー『ニ』じゃなくて間違いなくラティー『ノ』だとは思うけど
360円前後でブロンズならヴォイエロ、テフロンならデルヴェルデあたりから入ってみては?
ブロンズならルスティケーラも勧めてみたいけど300円台をひと通り試してみてからでもいいかも
バハールって安いけどどうです?
糞高くてもそんなに違いが分からない・・・
500g800円近いのとかすごい固くて表示よりだいぶ長くゆでなきゃいけなかったし
使い慣れたディチェコとかバリラでじゅうぶんだ。
コスパがいいのが最強
なんでもそうだけど高級ってなってくると
ほんの少しの上積みだけでいきなり値段が2倍3倍となってくるからな
そういうのは金をいっぱい持ってる奴がやりゃいい
それだけ
145 :
オリーブ香る名無しさん:2014/09/30(火) 02:08:19.24 ID:CCVaelDV
トルコ産パスタって、そんなに放射能やばいんか?
普通にトルコ産のプロッシモばかり食べてきたんだが…
キニシナイ
>>136 あまり古いと、ダニ等の虫やカビが湧く
超長期間保存するときは、密封容器にいれて冷蔵庫に入れるとか、
密封できる容器に脱酸素剤・乾燥材とともに入れるとかしないと
んなあほなw
>>145 トルコだけならともかくウクライナ産が混じってたらおれは食べない
キニシナイ
アマゾンのグラノーロ値上げしやがったな
次は爽快ドラッグのポイント10倍時にバリラ買うか
ウクライナはともかく日本産が混じってたらおれは食べない
帰れ。
半島へ。
生長の家は国籍を気にしませんよ。
え、日本産のデュラムセモリナ言うくらいなら紀伊半島に帰るわ
ルミエールでトルコ産パスタが売れないせいか代わりにディヴェッラ500gが98円で
大量山積みされてた。とりあえず2kg買ったがそれでも392円。夢のようだ。
いいなぁ
ルミエールってわからなくてぐぐってしまった
いいなあ
ローカル話すぎるう
>>152-156 を見て思ったんだけどスレ的には輸入モンのスレでしょ
国産を輸入するメーカーが好きな人って多いのね
頭悪そうだけど
荒したいの?
アネージのリングイネ好き
ディヴェッラ美味いな
165 :
オリーブ香る名無しさん:2014/11/09(日) 16:17:35.60 ID:5EHNwK9E
ディヴェッラ1キロ238円だったから、3袋買って来た。
バリラを久々に買ったがディヴェラには やはり及ばないかな
ディヴェラの1.4oが茹で上がるのが早く伸びにくくて最高や
トルコ産は1kg178円とかの特売やってるからついつい買ってしまう
チェルノブイリパスタだけどな
またおまえか。
キニシナイ
DAMA(ダーマ?)っていう名のパスタ初めて見た。
食べたことある人いるかな〜
230円前後のブロンズでいいのないかな
ずっとガロファロとヴォイエロ買ってたのに近所じゃ手に入らなくなってしまった
今ソルレオーネ食べてるけどちょっと物足りない
つかやまやはヴァッレの棚増やすために他の削ってくれるなよ…
ルスティケーラ=味最高 甘みが強くて驚く
コッコ=見た目と食感が最高 フォークに綺麗に巻ける 味も香りも最高ではないがかなり良い 茹でやすい
ラティーニ=香り最高 だが茹でにくい 少しでも茹で時間誤るとゴミに
ルスティケーラとかジュゼッペコッコって300円以下で買えるものなのか…
それを言うとヴォイエロだって・・・
近くにカルディがあるならモンスーロとかは?
177 :
174:2014/11/20(木) 02:47:15.51 ID:mHc4NyRW
モンスーロか
ありがとう、確か近くにカルディあったはずだから見に行ってくる
超円高のときはカルディがよく安売りしてたがいまはしなくなった
円安だからこれから値段上がるのか
長年ディチェコのno12を使ってたんだけど
最近近所で手に入らなくなってno11を使い出してみたら
no12の時ほど小麦の風味が感じられない
もしかしてディチェコの製法とか変わったのかな?
それとも太さの違い?
小麦の質が落ちたのかと思ってた
コストコ扱いのガロファロのパッケージ見てたら
原材料名のところに「デュラム小麦のセモリナ」のほかに
「ナイアシン、乳酸鉄、ビタミンB1、ビタミンB2、葉酸」て
なんかサプリメントじみた表記が・・・
他にもベジタリアン認証マークやらカーシェール(ユダヤ教の食に関する戒律)マークやら
イタリア産でありながらアメリカンだな〜、と感じる
ママーからティチェコに切り替えたときは、圧倒的に違っておどろいたもんだ
そんでもっていまはバリラ食ってるけど、感動はないもののあまり違いを感じない
近所で600gのアネージが売ってるんだが買いだめするべきだろうか悩む
「感動はないものの違いを感じない」って...感動もないし違いも感じないんじゃねーか
という細かいツッコミはおいといて、ディチェコとバリラの違いを感じないならバリラとアネージの違いは一切感じないと思うよ
精神異常者を構うなよ
最近はディチェコ一択
オイル系ソースに偏ってるせいかな
オイルソースだとマルテッリ1.6が一番好き
茹でるの簡単だし
アネージ買って来た
家にあるバリラ・ディチェコと食べ比べ〜
1.5mmって結構細い
189 :
オリーブ香る名無しさん:2014/12/31(水) 02:13:16.67 ID:KZOfoxwc
カルディのブルネッラが安くておいしい!
チュニジア産のパスタうますぎ
チュニジアやトルコのパスタは、小麦粉にウクライナ産の小麦(=チェルノブイリ汚染)を混ぜているんだよね
だから安い
チュニジア産のパスタうますぎ
>>191 それデマだろ
コルホーズの小麦を輸出云々の放射脳のでっち上げ
195 :
オリーブ香る名無しさん:2015/02/03(火) 22:56:08.31 ID:FdZtGNBs
キチガイ相手しちゃだめよ
キチガイの頭の中って自分が正しいってロジック以外ないんだから、何言っても無駄よ
荒らしたいの?
とはいっても日本の基準値100bq以下の小麦が主体だからな
さすがに事故から長年たったので最近はキノコの乾物くらいしか数百bqのものは輸出されない
それに今年もまた福島の海で漁が再開されて基準値以下のものが出回るので、それ以下を気にしてもなあ
福島で取って隣の県の港に水揚げすれば福島産ではなくなる日本バンザイw
TVCMの福島の米は全部検査というのも事故後の初期に
福島のホームセンターで宮城県の農協の検印押してある米袋が売ってる画像がうpられてwww
普段ディチェコだけどたまにチープなトルコ、地中海近隣国のパスタが食べたくなる
ポポロスパ2.1むちむち
201 :
オリーブ香る名無しさん:2015/02/05(木) 21:02:07.21 ID:A+B4ViMO
業務スーパーと私
日本の小麦製品は総合商社(三菱商事など)が独占的に
小麦を輸入し、それを国内の食品会社が加工しています。
個人が勝手に小麦を輸入して安く販売することは許され
ません。
したがって、国産の小麦製品を買うことは、何の競争も
していない総合商社というナマポ受給者に金をあげるの
と同じです。
一方、業務スーパーの激安パスタは、海外で加工した製
品を、市場で価格競争をしている神戸物産が輸入販売
しています。
この事実を知ってから、私は、小麦製品は業務スーパー
の外国産を利用するようになりました。
また、国産の食品会社は、広告宣伝費と称してTV局に
金を流しているのも、私が積極的に外国産を選ぶ理由
の1つになっています。「外国産は危険」というのも、国内
の食品会社から金を貰っているTV局の捏造に過ぎない
と私は考えています。
ディチェコが一番美味いと思う
昔働いてたイタリアンレストランでも、バリラ使ってたんだけど、本当はディチェコの方が美味いんだよねーってチーフが言ってた
>>202 値段が違うのだから同じ味だと困るだろw
PBの適当なパスタ食べてたんだけど、
久しぶりにまともなパスタ(ディヴェラ)にしたら麺の大切さを感じたよ
206 :
オリーブ香る名無しさん:2015/02/09(月) 03:31:25.85 ID:Ic0mLSiQ
>>202 伸びるからレストランではAUTO
すぐに食べるのならディチェコ
ディチェコが美味しいとは全然思わないなあ
ブロンズ特有の舌触りと食感だけで味は平凡だと思う
普段ディチェコばっか使ってて気づかなかったけど、ある時西武のイタリアフェアで違うパスタ買ったらディチェコの良さ再確認したわ
ビックカ○ラ札幌店の佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた
何年も前から、やまやで買ったヴァッレ・デル・ソーレってのが
安くて気に入ってたが、今回、食べたのがなぜかニッキの匂いがする・・・
最初は棚のニッキが倒れたのかと思ったけど、そうじゃないし
それを茹でたら必ずうっすらニッキ臭い。体はなんともなかったけど気になる。
2016 07ー17の賞味期限でNo4のやつ。
ティチェコは喉越しのツルっと感がいいね。
いつものやつが売ってなかったからジロロモーニの有機パスタ買ってみたけど微妙
良いんだけど値段に見合ってないかなって感じ
ダイソーの地中海のチュニジアパスタがなかなか良かった
トマトソースに合うな
なんでチュニジア産なのに地中海名乗ってるのか突っ込みどころは色々あるが
チュニジアって地中海沿岸じゃないの?
すまん。
Google mapで確認したら地中海だった
チュニジアの場所がわからなかったからさ
しかしアフリカ産のパスタなんてあるんだな
その昔カルタゴという国があってだな...
地中海沿岸のアフリカ諸国はかなり西欧に近い文明を持ってるよ。人種的にもほぼ完全にコーカソイドだし
そりゃ昔の交通手段を考えれば、地続きで500kmの場所よりも海上で2000km離れた場所の方が近いからな
だからオリーブも獲れるのか
伊系のUAE産とかのパスタもスーパーで売ってたよ。
緊急だったし、ママーよりいいかと一度買ったことある。
219 :
オリーブ香る名無しさん:2015/02/11(水) 09:28:42.49 ID:ERO9E+Pi
業務スーパーと私
日本の小麦製品は総合商社(三菱商事など)が独占的に
小麦を輸入し、それを国内の食品会社が加工しています。
個人が勝手に小麦を輸入して安く販売することは許され
ません。
したがって、国産の小麦製品を買うことは、何の競争も
していない総合商社というナマポ受給者に金をあげるの
と同じです。
一方、業務スーパーの激安パスタは、海外で加工した製
品を、市場で価格競争をしている神戸物産が輸入販売
しています。
この事実を知ってから、私は、小麦製品は業務スーパー
の外国産を利用するようになりました。
また、国産の食品会社は、広告宣伝費と称してTV局に
金を流しているのも、私が積極的に外国産を選ぶ理由
の1つになっています。「外国産は危険」というのも、国内
の食品会社から金を貰っているTV局の捏造に過ぎない
と私は考えています。
752 :名前書くのももったいない:2015/02/04(水) 18:50:02.29 ID:???
小麦には230%もの関税がかかっているので、国の収入になってますよ。麺の完成品だと関税がかなり安い。
ジブラルタル海峡から時計回りに
スペイン、フランス、モナコ、イタリア、スロベニア、クロアチア、
ボスニア・ヘルツェゴビナ、モンテネグロ、アルバニア、ギリシャ、
トルコ、キプロス、シリア、レバノン、イスラエル、エジプト、
リビア、チュニジア、アルジェリア、モロッコ
これぞ地中海諸国
イタリアとスロベニアの間にマルタを挿入する
チュニジア北部ってほぼイタリアと気候変わらないよな
だからパスタも美味いしクスクスという料理もある
トルコはまた別
イタリア産のパスタでさえイタリアだけじゃなくアメリカはじめいろんなところの小麦をブレンドして作ってんのに
どこの国産とかで小麦がどこの使ってるとか断じて話すのはナンセンス
チュニジアだったらCIAOってパスタが好き
コストコでしか見ないが
コストコのガロファロ
生パスタのような波状のカーブを描くまで食塩水に漬け込んでおくと
小さな鍋で短時間で茹でられてうまい
賞味期限が他より短いかもしれないのと若干ハーブ臭?がするけどうまい
コストコのガロファロって他のところで売ってるガロファロと違うのか?
知らん
ジュピターって輸入食材屋が直輸入してるイタリアのパスタが
キロ198円切ってたから買ってみたけど、シナモン臭のするパターンだった
円安で美味くて安いのはなかなか見かけなくなったな
>>227 コストコのはどれもまずいよ
リンツもそう
本来のと違う
なんか違う製造ラインらしい
バリッラもアネージも量産系安パスタはイタリア産と書いてあってもウクライナ小麦。イタリア産小麦は高いからあの値段じゃ入らない。
アルティジャナートのパスタ食べたら他が食べられなくなるよ。イタリア小麦、低温乾燥、ブロンズ型絞りってやつ
>>233 違う
トルコ産なら「トルコ産小麦粉」じたいに「ウクライナ小麦」が混じってしまっているから全体的にNG
ただしイタリアは、メーカーによるし製品による。ウクライナ小麦を使っているところもあるだろうが
ほとんどの有名メーカーはそうじゃない
見分ける方法は一発
メーカーか輸入者、販売者にメールか電話で聞けばいい
どこも教えてくれる
一例を出すと、
あるイタリア産パスタの小麦はすべてイタリア産、
べつのイタリア産パスタの小麦粉はイタリア、アメリカ、カナダのブレンド等だった
現地に住んでたから知ってるんだけど。
親戚が輸入関係の仕事してて。
イタリアに小麦農家が少ない今、イタリア産小麦の値段は上がり、大手をカバーできるほど量がない。量産系は輸入に頼っている。これは事実。
現地での値段知ってるの?バリッラなんて50セント、ディチェコは70くらいで他が30-40とか。売値がだぞ?
バリッラなんて全イタリアのスーパーにあるくらい。イタリア産じゃ無理。
イタリア産小麦を使ったやつは3ユーロは超える。
専門店じゃないと売ってない。そんだけ希少価値があるんだよ。味も全く違う。
でその美味しいパスタってどれよ
どうせ教える気ないんでしょ
それなら最初から話するなよカス
>>235 日本の値段が極端に高いだけ。
アメリカに住んでたけど、バリラは実売90セントしないから。
ドルのセントなのと、500gじゃなくて454gだけど、イタリアの値段から考えて妥当。
で、イタリアのバリラとかある程度の大手ブランドになると、
チェルノブイリ対策してるから、ウクライナは使わない。
ノンブランドの安いのは危ないけどね。
安いものにはわけがある
トルコ産がなぜ安いのか。安さに流されずよく考えなくてはならない
バリラとか誰でも分かる不味いのと比べてる時点でなあ
日本じゃそれは安く買えないだろうし
俺は安いので十分だわ
目隠しして食ったってどれもいっしょの味ですわどうせ
だから安くて美味しいと感じたらそれでおk
小麦の産地でそんな味変わんのかな
メーカーの差のほうが大きいんじゃないの?
ブロンズが美味いってのもどこかの受け売りぽいね
テフロンでも美味いのはあるだろうに
>>211 興味本位でジロロモーニの古代小麦パスタ買ったら意外と美味しかった
アルチェネロのスペルト小麦はまずかったのに
国内メーカーだから安全とか思ってる奴も多そうだよなあw
どっかのメーカーが今度トルコで作ることにしたんだよな
勘弁してほしい
ってそんな所からは買わないから別にいいけど
チェルノブイリ事故後、初めの収穫のパスタは、
どのメーカーも無対策だったから、汚染度がひどかった。
結果、消費者の不買につながり、その年は原料調達見直しで対応した。
その後は畑も対策したし、メーカーも調達時に監視したので、汚染は激減。
では事故後の汚染パスタはどこに行ったかと言うと、
遠隔地だから、大して食べないから、と規制のゆるかった日本に輸出された。
バブル期イタ飯はやったでしょw