【スイーツ脳】フォークのみに固執【痛すぎ】

イタリアと日本ではソースの処理が別物。

イタリア
　　　水分を飛ばし、パスタと一体化して濃厚なコクを出す
　　　→パスタ同士が滑りにくい
　　　→フォークだけで食べるの適している

日本
　　　すっきりと水々しいさらさらなソース、「麺つゆ、ドレッシング」の感覚
　　　→パスタ同士が滑りやすい　ソースもはねやすい
　　　→フォークだけでは食べにくい