麺にバリラを使うときは化学調味料は使わない
なぜなら、麺がすごくうまいから
さすがイタリアの本場でシェアno1なだけはある
ママーなど国産の麺を使うときは耳掻き一杯程度の化学調味料は使う
麺がうまくねーから
953 :
オリーブ香る名無しさん:2009/11/12(木) 16:47:01 ID:oCb9+GIQ
一般人がペペロンチーノ語るなヴォケ
>>951 そう思うなら自分でやれよ
そんな他力本願な考えだから
まともなぺペロンも出来ないんだ
956 :
オリーブ香る名無しさん:2009/11/12(木) 23:55:27 ID:cAzMww6B
つかイタリア語知ってる奴なんて希少すぎんだろ
知ってて役に立つのは英語と韓国語くらいなものだろ
>956
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
豆板醤を入れてみた
すっげぇおいしかったよ! みんなもやれよ! やれよ!
ペペロンチーノ良くある間違い
オリーブ油とサラダ油を間違える
塩と砂糖を間違える
スパゲティとうどんを間違える
バジルと青海苔を間違える
唐辛子とチョロギを間違える
ニンニクとラッキョウを間違える
ニンニクがちょっと茶色になるぐらいでやってみたけど、香ばしくてむしろうまかった。
>>959 ミートソースをかけられる
が抜けてます
シンプルなペペに青海苔はマジでうまい
963 :
オリーブ香る名無しさん:2009/11/13(金) 11:40:56 ID:EURy5WWA
>>960 それはペペロンチーノとは言わない
焦がしニンニクスレに行け
>>962 青海苔はダメだろ
パセリかけろ
964 :
オリーブ香る名無しさん:2009/11/13(金) 16:40:36 ID:tgvSRWSs
ナンプラーだな
965 :
オリーブ香る名無しさん:2009/11/13(金) 19:32:16 ID:EURy5WWA
ナンプラーはアンチョビみたいでいけるに1票
967 :
オリーブ香る名無しさん:2009/11/13(金) 22:10:46 ID:qxlh9p1X
アーリオ・オーリオ・ぺペロンチーノ
これぞパスタの王道だ。
968 :
オリーブ香る名無しさん:2009/11/13(金) 22:14:53 ID:EURy5WWA
アンチョビ厨さ、ちゃんとアンチョビスレがあるのに何でそっちに行かないの
アンチョビ入れたら既にペペロンチーノじゃないから
店のペペロンにも市販のソースにもアンチョビは入ってるし、本場でも入れてるぞ
イタリアでは普通に入れるねアンチョビ
なんで本国で入れるのに必死で否定する奴がいるのか理解に苦しむね
アフリカ人が、お茶漬けに梅干入れるなんて邪道とか必死で書き込んでるみたいwww
>>970 だからそれは別の名前の料理なんだってば
オニギリとシャケオニギリは違う物って事?
単に無知なだけなんだから、あんまりいじめるんじゃない
ざる蕎麦ともり蕎麦の違いもわからない奴も多いからな
>>970 イタリア産のペペロンチーノの元には入ってないな>アンチョビ
ジャガイモのフレーク入ってるけど。
ジャガイモwwwwww
ナンプラーいけるね
やってみたよ
友人からオリーブ油にニンニクと唐辛子が入ったのをもらったんだけどこれだとうまく作れない?
979 :
オリーブ香る名無しさん:2009/11/14(土) 13:08:08 ID:FU7Bws6q
お前らまじ別スレ立ててやってくれない
982 :
オリーブ香る名無しさん:2009/11/14(土) 16:28:16 ID:UCgYxNlA
日欧商事が出してる、ソルレオーネのペペロンチーノってなんなの?
トマトソースなんだが。
そしてくそ不味い。
つまるところ、アラビアータソース?
唐辛子が入ってるからペペロンチーノって書いてあるんだろ
ただそれだけ
987 :
オリーブ香る名無しさん:2009/11/14(土) 23:22:03 ID:UCgYxNlA
ペペロンチーノじゃねーじゃねえか
唐辛子のことをペペロンチーノっていってんだろ
あってるっちゃあってるけど違ってるっちゃ違ってる、日本語って怖い
シニフィエの問題だな
990 :
オリーブ香る名無しさん:2009/11/15(日) 01:58:37 ID:426MIi2p
アーリオオーリオエペペロンチーノを略してペペロンチーノだ
唐辛子=ペペロンチーノが入っているからペペロンチーノではない
だからー、
>>984の商品は、唐辛子を指してるだろ
ちゃんと商品みたか?
992 :
オリーブ香る名無しさん:2009/11/15(日) 03:50:55 ID:426MIi2p
普通ペペロンチーノと言ったらアーリオオーリオエペペロンチーノなのだが
唐辛子の事を言いたければ単に唐辛子と言うだろ
やっぱりペペロンチーノ原理主義者って基地外なんだなw
めんどくさいなぁ
じゃあペペロンチーノって言う略し方がおかしいんだよな
そのなんだ、アーイエオーイエオレイリエーペペロンチーノが正式名称なら
アオリーノで良いじゃないか?
俺が彼女にペペロンチーノを作る
彼女は俺にペロペロチンチーノする
これが俺の理想だ
辛いぺぺ食べた直後にペロペロチーノすると痛いよ
痛くて臭くなる二重苦wwwwwwwwwwwwwww
>>995 そんな小さな唐辛子じゃペロペロチンチーノできません
やばっ食べたくなってきた。
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