1 :
オリーブ香る名無しさん:
2 :
オリーブ香る名無しさん:2007/06/10(日) 19:15:47 ID:N2c91pwN
3 :
オリーブ香る名無しさん:2007/06/10(日) 20:59:49 ID:N2c91pwN
4 :
オリーブ香る名無しさん:2007/06/10(日) 21:09:19 ID:x8xLc14a
5 :
オリーブ香る名無しさん:2007/06/12(火) 06:45:02 ID:w02UFaCB
age
6 :
オリーブ香る名無しさん:2007/06/12(火) 09:50:19 ID:LefQWbod
パスタだけで3つも…
アホだw
明治屋!!
7 :
オリーブ香る名無しさん:2007/06/12(火) 15:51:27 ID:pr3oIEj8
国産で一番うまいのってどこなん?
おーくぼ
味か値段で分ければ良いのにな。
まったく困ったもんだ。
10 :
オリーブ香る名無しさん:2007/06/13(水) 09:23:24 ID:sjUWjScw
うまいかまずいかで分けた結果がこれじゃね?
最初に輸入スレが立ったんだから仕方ないだろ。
必死だな
14 :
オリーブ香る名無しさん:2007/06/14(木) 04:12:15 ID:DKr956Ds
ID:k6/MnZdG
キモイ嵐は放置でおながい
ここは閑散としてますね。
結局オーマイママーって叫んでたのは単なる嵐さんあおりさんだったってことですねw
16 :
オリーブ香る名無しさん:2007/06/15(金) 14:15:18 ID:NP0ZYcC8
DQNなマザコンおじさんがママーと叫びたかっただけ
マ・マー
18 :
オリーブ香る名無しさん:2007/06/16(土) 12:20:29 ID:ZWve1Nkk
ほしゅ
国産で美味い乾麺はない。
手打ち以外国産を語る意味はないな。
よってこのスレ終了。
オーマイ金のパスタ ウマス
ポポロの1.4mmなんかは、夏の冷製スパにしたらのど越しよろしいと思う。
ぷっりぷりだからねv
22 :
オリーブ香る名無しさん:2007/07/23(月) 17:57:15 ID:hJboJGwC
マ・マーっしょ?
23 :
オリーブ香る名無しさん:2007/07/23(月) 23:56:13 ID:E7rvueSC
たびたび書いてるがダイエーのセービングのスパゲティが
香りがハッキリしててあの価格ではダントツ旨い。
で、どっかのOEMに間違いないと思っていろいろ喰ってんだけど、一向にどこのだかわからん。
海外のメーカーのOEMなんだろうか。
24 :
オリーブ香る名無しさん:2007/07/31(火) 01:21:08 ID:XQoGFSml
断然、マ・マー
25 :
オリーブ香る名無しさん:2007/08/01(水) 00:49:57 ID:+FM8+Ukn
ちょwwwwwwwマ・マー、マ・マーってwwwwwwww
どう美味しいとかどんなに好きとか、書かなきゃただのマゾコンじゃん
だからマ・マー派はパスタスレで嫌われるんだよ
26 :
オリーブ香る名無しさん:2007/08/01(水) 18:58:59 ID:n9e+wvuf
マ・マーはなんといっても香りがいいし、
アルデンテの具合もいい。
外側が柔らかくて芯に弾力性があり、
プリプリの食感。
もはやイタリアを越えている最高の品質。
27 :
オリーブ香る名無しさん:2007/08/03(金) 22:50:49 ID:BGp3iF8f
マ・マーは、おなかいっぱい気分を味わいたいときに使うな。あくまでも気分。
なんとなくソースの浸透が早い気もするし。
だから1.8ミリはマ・マーに頼る。
定番の1.4や1.6は安い外国産のに頼ることも多いけど。
28 :
オリーブ香る名無しさん:2007/08/05(日) 00:43:18 ID:sSBh7qHc
確かにママーは良かったな。
低価格の輸入物じゃ敵わないと思うよ。
それは別として、国産でも\400とかの高い奴あるんだね。
なぜかみんなツルツルタイプ。
29 :
オリーブ香る名無しさん:2007/08/11(土) 03:05:58 ID:xwv2rqb5
ママーはすげーよ
30 :
オリーブ香る名無しさん:2007/08/12(日) 05:22:19 ID:KuDB/G+O
ナチュラートって奴食べた。
なんか硬かったぞ。噛むとプチプチ切れちゃうような奴。
ゆで方間違った?
31 :
オリーブ香る名無しさん:2007/08/26(日) 07:03:55 ID:fKrRUBsg
小麦値上げでパン同様パスタも値上がりするらしい・・・・
32 :
オリーブ香る名無しさん:2007/08/31(金) 11:31:07 ID:FTeN9X7D
普段はママー使ってるが、この前初めて明治屋のパスタ使った。
歯ごたえあってウマー
アルデンテ好きには明治屋が合いそう
ダイソーに売ってる明治屋パスタに落ち着いた。安いのに上手い
レンジで調理した麺の茹で汁ってどう?
合わないの?
人生で初めて誤爆った。
スマン。
36 :
オリーブ香る名無しさん:2007/09/05(水) 11:10:58 ID:2bPoIesN
日清のオーガニックパスタ買った。300円くらい。旨い。
これ↓
ナチュラート
オーガニックスパゲッティ 1.6mm (500g)
スパゲティには、パスタに適した良質なデュラム小麦の産地として世界的に有名な、
北米産有機デュラム小麦のセモリナを100%使用し、米国ワシントン州の自社パスタ工場で製造しました。
有機デュラム小麦の自然な風味が楽しめるスパゲティです
今度は↓の商品を買いたい、新製品らしい。ワクワク。
マ・マー
レンジにおまかせスパゲティ
1.6mm(200g)
お鍋やお湯を使わずに水から電子レンジ調理5分で茹で上がる1.6mmスパゲティ。
独自製法の新形状で短い時間でもちもちとした食感に茹で上がります。
38 :
オリーブ香る名無しさん:2007/09/06(木) 00:24:12 ID:F9oSRd/3
マ・マー 1.9o
近くの業務用スーパーで5s、730円!安い!
太いパスタはモチモチシコシコでウマイ!
あー、太麺められない。
39 :
オリーブ香る名無しさん:2007/09/06(木) 00:25:47 ID:F9oSRd/3
↑太麺やめられない。です。
5キロて……
41 :
オリーブ香る名無しさん:2007/09/06(木) 03:19:53 ID:O5HVHnBB
強力粉混じってるのに5kgて・・・・
43 :
オリーブ香る名無しさん:2007/09/07(金) 09:55:49 ID:EWLYb3L0
小麦高騰で国産パスタも値上がりするのかな?
知ってる人いる?
ディチェコとバリラの海外輸入ブランドはすでに値上げ発表してるし気になる
44 :
オリーブ香る名無しさん:2007/09/12(水) 22:21:19 ID:5omI23qr
>>43 するだろうねー
パスタソースの缶詰も値上げするんでしょ
45 :
オリーブ香る名無しさん:2007/09/14(金) 03:10:33 ID:YlmW3Drg
このスレ初めて来たが…
>>41 え?強力粉入ってんの?
それパスタっていわねーじゃん!つか、言っちゃダメだろ
原材料の欄とか見ないのか?
>>45 デュラム・セモリナってのは、強力粉になる小麦の種類の一つであって
小麦粉を分類する時の基準は麦の種類ではなくて、粉にした時の含有タンパク量
強力粉と呼ばれるのは9or10%以上タンパク質を含む小麦粉の事だよ!
パスタ見てると、9〜15%と、範囲がかなり広い
何を思って、小麦粉を攻撃してしまったのかな?
パン用に改良すれば、デュラム・セモリナでもパンが焼けちゃうってのが近頃の流行・・・
>>47 まちがい
小麦の種類としてはデュラム種
セモリナは粗挽き粉のこと
49 :
オリーブ香る名無しさん:2007/09/15(土) 18:11:46 ID:13EW0Gwh
確かイタリア政府が、
デュラム・セモリナ100%じゃないと
パスタと名乗っちゃいけないとおふれを出したはず。
イタリア国内だけかもしれないけど。
54 :
オリーブ香る名無しさん:2008/02/10(日) 18:58:45 ID:qZ5v+bYs
ポポロスパ買っている人集まれ〜。美味いよね?
誰だよこのスレ立てたの
誰でもええがな
57 :
オリーブ香る名無しさん:2008/02/15(金) 01:41:30 ID:40ISe6u3
>>54 重宝しとる。去年まで7束105円で買えたんだけどな。
今は5束でも198円だ
58 :
オリーブ香る名無しさん:2008/02/17(日) 03:57:57 ID:njSAE+Ss
ママーだろ
59 :
オリーブ香る名無しさん:2008/02/17(日) 05:34:28 ID:jusL0fhE
チュニジア製、450グラム98円。
神戸物産業務スーパー。
1月にもう売り切れてたよ、それ。
61 :
オリーブ香る名無しさん:2008/02/25(月) 05:27:39 ID:sZUzpXuJ
国産だと無印良品のテフロン麺が断トツで旨かったな。今はもう売ってないかもしれんが。
・・・と思ったらチュニジア産のまた少し入ってた。
>>54 ポポロ好き!歯ごたえある!
安いしいいよね
そうでもない
65 :
オリーブ香る名無しさん:2008/04/10(木) 13:26:09 ID:0eyaYGvF
突然ですが、明治屋、業務用やめちゃったって本当?
代替品(もち業務用)でおすすめ誰か知らない?
66 :
オリーブ香る名無しさん:2008/04/12(土) 02:51:29 ID:luQzmAz8
国産ならコルノ、ボルケノがうまい。
特に1.9mmくらいの太麺はモチモチして日本人好み。
特にナポリタンに合うと思われる。
本格的なインドカレーじゃなくてお母さんが作ってくれたバーモンントカレー
が食べたくなるのと同じ気分。
67 :
オリーブ香る名無しさん:2008/04/12(土) 02:56:38 ID:luQzmAz8
68 :
オリーブ香る名無しさん:2008/04/12(土) 03:01:02 ID:nYRS5J5F
業務用は量も多いけど、グラム単価も安い。
69 :
65:2008/04/12(土) 03:47:33 ID:/9sTIzxL
みなさんレスありがとうございます。
明治屋に問い合わせしたところ、やはり業務用はやめてしまった
そうです。自分お店をやってるんで業務用でおいしいパスタを探して
います。
コルノ‥ボルケノ‥ですか。1.9のモチモチ感、いいですねぇ。
明治屋のも1.9を好んで使ってました。探してみます!
ほんと、ありがとうございました。
なぜこだわるのだろう
71 :
オリーブ香る名無しさん:2008/04/12(土) 13:01:16 ID:aKTWjlK3
店もっててこだわりがないほうが嫌だろ
72 :
オリーブ香る名無しさん:2008/04/14(月) 16:40:57 ID:a8GF2Su2
>>36 オーガニックパスタって、ほんとにうまいと思う??
そんなの知らない人に目を閉じて食べさせたら「何これ?そば?」って言うと思う。
オーガニックって名前や値段・パッケージに酔ってるだけとしか思えない。
とある生協の北海道産小麦パスタがすごくおいしい。
モチモチした食感が最高。
イタリアものよりおいしい。
>>72 個人的にはオーガニックパスタを買おうとは思わないけど…
オーガニックって美味しさを求めるものと言うより、
健康の為、安心・安全を求める人の為のものではないかと思う。
モチモチ好きなら桜井のパスタが美味しいと思うんだけど、
ここでは少数派?
マイナーだから
奥村製粉のじっくり熟成パスタもモチモチ系
マイナーだから
ポポロスパが好き。
安いし、ぶっちゃけ俺には他の物との差が分からない。
超マイナーだけど、ボルカノってのもあるよ。富山産
味も食感も悪いけどね
マイナーちゃうがな
ボルカノうまいと思ったけど・・・
83 :
オリーブ香る名無しさん:2008/06/06(金) 15:45:53 ID:fyZBEG3x
t
お気に入りだったパスタも価格あがったわー
85 :
オリーブ香る名無しさん:2008/06/14(土) 02:03:59 ID:IPLXQvSJ
とうとうトップバリュパスタまで値上げ。
もうドンキのディチェコ\198買いだめするわ〜。
トップバリュ
500g148円→400g248円
値上がりしすぎだよー
88 :
オリーブ香る名無しさん:2008/06/22(日) 12:30:34 ID:dJvoOxlV
奥村のじっくり熟成食ってみたが、風味は抜群に素晴らしい。国産最高峰。
ただ明らかに練り過ぎなのと、強すぎる成型圧のため、食感はもちもちをいき過ぎて
うどんのようですらある。惜しい一品だと思う
89 :
オリーブ香る名無しさん:2008/06/26(木) 22:19:15 ID:HIzhGxE3
ママー700g298円にて購入。
以前よりつるっとした感触がなくなったような気がした。
同じパスタメーカーでも厳密に言えば製造設備によって乾燥温度や時間が異なるので
(製造機メーカーの違い、或いは同じメーカーでも機種の違いとか)
微妙に外観や感触が違うことはあります。
でも多分気のせいかと思います。
このまま高止まりするんだろか。。。ママー600gで104円だった時にもっと買っとくべきだった。
92 :
オリーブ香る名無しさん:2008/08/01(金) 16:49:23 ID:fFAeF+8w
もうパスタなんて金持ちしか食えなくなったな。
気にせずパスタが食えて良かった。
155円でディチェコ500gまとめ買いしてた俺大歓喜!ヽ(*´∀`*)ノ キャッキャ
マ・マーの早ゆで安いから買ってみたがなんか不味い
普通のにすりゃよかった・・・
マ・マーのプレミアムブレンドってどう?
168 オリーブ香る名無しさん mail:sage 2008/08/24(日) 01:20:57 ID:DEFR7uaF
明治屋のミートソース
どうでもいい味でした、130gしか入ってないし
4種類買ったのでまた書く
98 :
オリーブ香る名無しさん:2008/10/17(金) 21:05:28 ID:KxL3iXUW
マ・マーのプレミアムブレンドうまいです
99 :
オリーブ香る名無しさん:2008/10/18(土) 04:36:38 ID:TmfEtQPB
オーマイの金のパスタ。格違いにウマーだと思った。
ヨーカドーのサンタルチアってどうなの?
101 :
オリーブ香る名無しさん:2008/10/19(日) 05:15:56 ID:4hWv0Dam
イオンのやつ
ボルカノの赤がもちっとしてて好き。
青はそうでもなかった。
赤は混ぜ物だろ
日清の青の洞窟のパスタ、廃盤かな?
しばらくぶりにお店にいったら、無くなっていた。
マ・マー スパゲティ
プレミアムブレン 1.7mm になってしまったのかな?
105 :
オリーブ香る名無しさん:2009/07/27(月) 13:10:12 ID:Ulh8iFu6
ポポロの結束スパ
食べ過ぎサンにはナイスなヘルシー商品でございます
なんでやねん
自宅で作るパスタ料理は、休日の朝昼兼用に山盛り作って貪り食うのがデフォだな
だから太るんだ俺
シマダヤの「生パスタ厨房代官山」(スパゲティ1.6mm)ってのを試してみた
さすがに生は時間にシビアで
茹で時間2分と書いてあったがそれでも長すぎた位
生ラーメンと同じ感覚(うちでは1分15秒くらいで丁度よい)でもよかったかも
塩不要とあったがいつもの癖でソース(ポモドーロ)側に塩を加えなかったため
食うときに塩を振るハメにorz
(パスタ側の塩味を見越してソース側の塩を控えてるんです)
金のパスタのリングイネが好きでずっと買い続けてきたのに、最近どこにも売ってない。なんで?
円高でパスタは国産が下火になってるんじゃね?
お土産うどんとか作ってる香川の製麺メーカー「さぬき麺心」が
最近生パスタも出してて県内のチェーンストアでもちょくちょく見かける
スパゲッティーニとフェットチーネあり、120g×5玉で298円位だったか
(ネット通販もあり)
生パスタが手に入りやすくなったのは有り難い
松本人志のオカンの作る様な昭和ノスタルジーなミートソースには、やはり強力粉入りスパゲティだろ? と思って赤城の業務用っていうので作って喰ってみたら懐かしくて涙出てきた。
ブルートレインの食堂車思い出した イタリアの高級品、低温熟成のプリプリもたしかにいいがこれはこれでアリ! パスタグラタンにも合うナー。
114 :
オリーブ香る名無しさん:2010/10/24(日) 01:48:32 ID:eKZE5jEZ
ドンキホーテで売ってた透明ビニールのみのメーカー不明の1k180円位のスパゲッティは不味かったな
ソースを手間かけて作ったのにパスタに旨味が全く無い感じ
ママーのパスタは小麦の甘味が感じられたけど
CGCブランドのパスタって表示ないけどあれ国産?
国産じゃないから表示ないのか?
116 :
オリーブ香る名無しさん:2010/11/21(日) 23:18:52 ID:UYn2CC6r
チュニジア
118 :
オリーブ香る名無しさん:2010/12/13(月) 22:11:24 ID:sSiai4eu
怖くて買えんなw
国産パスタって結構あるんだな
ボルカノ(赤)はモチっと食感でうまいな。
300g50円で買えた頃は良かったなー
混ぜ物パスタがそんなにうまいか
123 :
オリーブ香る名無しさん:2011/03/01(火) 15:03:40.12 ID:XI5BbJjZ
≫113
赤城食品のレストラン専用スパゲッティを買って食べたらマジ美味かった!!ガッツリ食いたいときにはコレだな♪
124 :
オリーブ香る名無しさん:2011/03/01(火) 15:04:29.09 ID:XI5BbJjZ
≫113
赤城食品のレストラン専用スパゲッティを買って食べたらマジ美味かった!!ガッツリ食いたいときにはコレだな♪
125 :
オリーブ香る名無しさん:2011/04/08(金) 00:43:47.90 ID:3iJIpXW4
国産ならコストとプリプリの食感的に昭和のが好き
震災後に近所のスーパーがずっと切らしてたけど今日やっと元の1キロ276円で置いてたから2袋買った
126 :
オリーブ香る名無しさん:2011/04/08(金) 00:45:57.62 ID:3iJIpXW4
あ、因みに↑は1.6ね。1.8も前はあったけど今日は無かったな。
普段はツルツル感が好きでポポロを愛用。
ナポリタンを作るときは、ボルカノ使う。
128 :
オリーブ香る名無しさん:2011/04/09(土) 04:23:58.50 ID:UkNb59po
自分は明治の1.7が結構好きかな。。。時々近所のスーパーで300グラム88円で売ってるから割と買う。
国産らしくクセがなくてプリプリ食感でアルデンテの保ちもまぁまぁ
韓国は世界一のレイプ大国です。
日本人女性も毎年多数の方が被害に合われています。
女性は韓国には行かない方が無難です。
レイプ被害にあってもマスコミはスルーします。
日本のメディアは、電通のトップ(在日)の為
韓国に非のある事は、日本では報道していません。
オレも歯ごたえの強い昭和の1.6は好きだな。
ただミートソース作ったときだけは1.8の方が合うなと思った。
両者ともコストパフォーマンスは良好。
131 :
オリーブ香る名無しさん:2011/04/14(木) 16:23:05.52 ID:FrTz7HRu
ボルカノのレガロってのが500グラム98円で特売してたから買ってみたけど、予想以上に美味くてビビった。
というか少し変わり種な特徴で、テフロン成形だろうけど若干表面が粗くて、弾力も良くある国産系のとは違って比較的モチモチ系、コシはまあまあ。
風味のクセは弱いけど小麦の旨味は味わえる、って感想でした。。
次は3袋くらい買おうw
↑
ローソン100でたまに売りだす時があるんで自分も買ってる
素朴な感じでウマいよね、国産では一番好き
ボルカノって国産パスタの元祖だしね
やっぱ色々国産の使ったけど、昭和の超高温乾燥の1.6か1.8の1キロ278円くらいのが西友系で簡単に手に入るから常食には一番かなって思ってる。
味は高温乾燥で良くあるって言われる焦げ臭さは感じないし(その代わりクセも少ないけど、自分の求める程度の甘みや風味は僅かにあるし、ってかそれが常食には向いてると思う)、食感は十分コシとプリプリ感はあるしツルツルしてる表面の性状も好き。
最近はあんまし国産の新商品って出ないなー。。
自分も昭和の1.6をよく近くのスーパーで安定して手に入るからよく買うんだけど、
震災直後の食料買占め騒動で在庫切れになってから未だに在庫が回復してない。
ツルツル、プリプリな食感は輸入物ならバリラ、国産なら昭和1.6だね。
昭和って1.6と1.8って乾燥温度が別なのね。
今日食べたのが二回目で、やっぱり違和感あったから、パッケージみて気付いたw
決して悪くはないけど、もちもち感のある食感の仕様だったんだね。
やっぱ自分は昭和にはプリプリ感を求めたいから1.6だわ
近所のスーパーに昭和の超高温乾燥の1.4も置くようになった。1kg267円
オイル系のパスタには抜群に合うし、コスパ、味ともに良い。
色々輸入モノも食べるけど、結局家で普段食べるのはこの辺りの品質の国産のが美味いなーと感じるのは育ちで培ったものなのかな
国産でスーパーに出回ってるメーカーで一部高級品を除いた普及価格帯のパスタ
ママー
オーマイ
ポポロスパ
昭和
この中でおまいら的にランキングつけるとどうなるんだ?
明治屋、スキー(奥村)、ボルカノも忘れないで下さいっ><。
140 :
オリーブ香る名無しさん:2011/06/07(火) 00:50:11.31 ID:oD8I9wf/
値段考えない、普通の円形のロングパスタ限定でいうと
ママー 昭和の超高温乾燥 >スキーの高温乾燥 ボルカノ>明治屋>ポポロ>オーマイ
、、かなぁ
ついでに沈み気味なのであげときます
ミートソースによく合うポポロスパが美味しかったです
ミートソースやナポリタンには昭和の2.2mm
ミートソースやクリームソースなどの「重い」ソースには太麺か平麺
というわけで対象外ながら明星のリッチ・生フィットチーネに一票
>>138 そのなかで1.6mm、それが無ければ1.7mmで比べた感じだと
(1位)昭和・・・コシというか歯ごたえが強い。そしてなんていうか味が濃い系だと思う、風味があるって言うのかな?
(2位)ママー・・・あまり風味とかは無いけど、プリプリ感はそれなりにある。
(3位)ポポロ・・・なんていうか特徴が無い。イタリア産の安い奴みたいな感じ?
(4位)オーマイ・・・ポポロと僅差、ポポロよりプリプリ感が更に無い感じ
ギョムでボルカノ ハイクオリティスパゲティ1.7mm 1kgが198円で売ってた
初日本製麻なのでたのしみ
>>146 何気におれも乾燥まってたwボルカノは国産の中でもちょっと独特な位置だよね
>>146,147
20日〜巻き添え規制されてた
家に先に買った海外製の500g98円以下の在庫が各種大量にあって
ボルカノまだ食べてません スマソ
ボルカノはうどんみたいに超もちもちする
あえてぐったりさせたいナポリタンとかいいかもな
ボルカノ業務用は昔から喫茶店御用達。
まだ日本に「パスタ」という言葉が存在しなかった時代からの喫茶店用定番商品。
なので、ナポリタン作るとぴったりはまるはず。
>>148 ギョムだとBesler(トルコ)とかチュニジアとかUAEのかな?
ブカティーニとかリングイネでナポリタン作ってもウマいよ。
148です
>>149-150 トン参考にさせてもらいます
>>151 はいギョムだとその辺りや日本製麻輸入のイタリア産とか
スーパー特売500g100円以下を目処に太さ1.7mm以上を
手当たり次第買ってるのでイタリア産も含まれてます
今日ギョムに
>>145が残2袋だったのでついカゴに入れてしまったw
奥本製粉スキーなんたら300g78円が他商品POPに隠れて鎮座してたけど次回
(太さ&名称覚えたつもりだったのに…1袋買えばヨカタ Web見たらレストラン1.7か?)
>>152 スキーは緑袋(低温長時間乾燥?とか書いてある)のみ恐ろしい程に地雷w
たぶんソレは赤袋の奴で結構美味いよ
もしかしたら野菜が安いかもと思い行ってみた近所のJAふれあい産直市に
スキーの赤袋あったわ。押さえときゃよかった
野菜も安かった(地元産にんにくがスーパーで一個分の値段で3個は買える)
ボルカノ赤は300g68円で備蓄用にがっつり買った。富山で水が安心で安いから。
本当は細麺でもっちりしてないほうが好きなんだけどね。
それ買った店、ボルカノの代わりに今じゃ同じ値段でホットスポット柏産パスタ売ってる。
156 :
オリーブ香る名無しさん:2011/07/20(水) 01:14:01.76 ID:GUlvol5+
どうせ日本全域がホットスポットにされちまう
ボルカノっての安かったから食ってみたけどダメだこれ、まず匂いがだめ、
食感もインスタントラーメンの麺のようできつい、パスタ食べてる気がしない
二、三口食べて捨てようと思ったほど衝撃的にまずかったから、スレ探して覗いてみたら
ここの人にはかなり好評??
味でいうと輸入のほうが断然うまくて
あんまりおいしいとは思ってないけど
国産はパッケージがしっかりしてるから備蓄向き。
海外パスタはへろへろビニールで接着も甘いから
水害に遭ったときダメになりそう。
水害にあったときって・・・
あんたのところはそんなに頻繁に水害に遭うのか?
オレなんか生まれてこの方一度も無いんだが
つ「日本に来るまでの貨物船」
水害はさすがに考えたことない・・・w
あったんだよ…
うちはギリギリで免れたけどもうちょっとで危なかった。
そもそも海抜低いから今後なんかあったら危ないと思って備えてる。
163 :
オリーブ香る名無しさん:2011/07/25(月) 02:33:20.27 ID:lC18w3rk
いつになっても無くならないファルファッレが有ったので、レンジで茹でて、ペペロンチーノにしたら最高だったよ。
輸入国イタリアだったよ。
サンタルチアって書いてあるパッケージで袋は透明です。
賞味期限2008年6月30日だった。
腹壊しませんように。
164 :
オリーブ香る名無しさん:2011/07/27(水) 02:02:24.00 ID:z1vmiiFW
>>158 よくみてみ?パスタの袋って穴あけてあるぞ?
165 :
オリーブ香る名無しさん:2011/07/29(金) 19:31:03.85 ID:e8hMMs2q
>>164 そうなんだよね。初めて気付いた時、不良品?って疑ったけど、他の商品(輸入モノも)も良く見たら穴があけて商品ごとの定位置に穴が開けてあって、仕様なのだと分かったw
それ以来よくある輸入モノの雑なパッケージも気にならなくなったよw
166 :
オリーブ香る名無しさん:2011/07/31(日) 13:35:11.60 ID:2pFR8iQs
俺はいつもトルコ産の安い奴買ってる。川越シェフの様な繊細な味覚の持ち主ぢゃないから味はそう変わらんと思う。
逆に『これはマズイ!これだけは買うな!』ってやつあったら教えてくれ。
俺のお勧めは『ニッチン食堂川越達也のボロネーゼフェットチーネ』と『僕の好きなパスタソース(両方共)』。
この二つを食った後だったら汚い喫茶店のナポリタンがどれだけ旨いかを再認識させてくれる味。
トルコ産は放射能汚染の噂が怖い
なんでやねん
日本に存在している限り、もう放射能汚染とか気にしても仕方無い。
規模や範囲、毒性や継続時間等はチェルノブイリなんて子供に思えるほど酷い。
>>155だがその後水害に遭った。またもぎりぎりセーフ。
なんかもう災害多すぎでしょっちゅうな感じだけど、ヒヤヒヤしたわ。
パスタの袋って、穴開いてたんか…それは盲点だった。
今後はディチェコも備蓄に加えるわ。
172 :
オリーブ香る名無しさん:2011/08/12(金) 18:34:40.40 ID:jL1YB4YO
袋の穴からセシウム入り放題
173 :
オリーブ香る名無しさん:2011/08/12(金) 21:14:25.10 ID:fJkCnfSf
174 :
オリーブ香る名無しさん:2011/08/22(月) 18:32:26.02 ID:WNbd0AsV
パッケージの穴、の話ついでに質問ですが、輸入モノには分かり安く穴があるのを見て取れたのですが、国産モノにも穴開けてありますか?またその理由は何でしょう??
先ほどスーパーでマ・マーのをジロジロ見回したのですが開いてるようには見えませんでした。
因みにマ・マーをジロジロ見回した挙げ句に買ったのはバリラでしたw
ダイソーで売ってるのなんつたっけ?
やっぱ値上がりするのかな?朝のニュースでやたら小麦値上げ値上げって連呼してたし
貧乏人は怪しいお米を食えって事ですよ
178 :
オリーブ香る名無しさん:2011/10/06(木) 11:41:02.21 ID:rjej/veS
ハウス「ぱすた屋ミートソース」食べたら喉がイガイガする
怪しいお米って倒壊テレビでしか売ってないのか?通販ってことか
180 :
オリーブ香る名無しさん:2011/10/09(日) 03:36:04.53 ID:VZOQVclP
国産限定って書いてるのに海外産のこと書いてる奴はなんなんだ?
海外限定のスレでやればいいだろ?
近所の東急ストアに100gずつ結束されたアネージが売っていたので買ってきてみた
240円位と値段が随分と安かったが味の方はどうなのかちょっと楽しみだ
グラムも書かずに値段とな
そのアネージが500gなら安くない
130円〜150円で買ってた(500g)
これ国産だったのか、やられた
>>184 SBのネットストアは3kg入りのも1100円ちょいで売ってるよ!
>>185 おまえの目は節穴か
アネージは昔、500gの箱入りが400円以上してたんでちょっと錯覚していたのかもしれない
あとアマゾンだと1.7_のアネージが3`で1000円切ってるね
188 :
オリーブ香る名無しさん:2011/10/16(日) 01:54:35.02 ID:02OHxKzY
その割りにはあまりスーパーで見かけないな、アネージ。
ま、ここでアネージはスレ違いってことね
輸入パスタのスレがあるぜよ
191 :
オリーブ香る名無しさん:2011/11/01(火) 20:03:19.64 ID:pRJaQIix
近くのスーパーに昭和のペンネを置くようになったから買ってみた。結構美味い。良い感じの溝の入り方と肉厚さとコシ。
200gで105円だったから同じ売り場に並んでた500g298円で売ってあるディチェコのより安いし。
最もまずいのはCGC
ただし安さが半端ない。量も多い
いやいや、CGCのは1.7(700g入り)は割と良いだろ
でも全然安くはない。
700gで350円くらいするし
因みに1.8は作りが違うね。買ってみて違いに驚いた。こっちは不味い
トップバリューが美味いよ
CGCは金ねぇ時はお世話になった
とにかく安くて腹に詰め込めるものが欲しい時に
これが特売価格になってると嬉しい
スキー レストラン・スパゲティー1.6mm 700g(赤袋)が
特売で118円(500g換算85円弱)だったのでとりあえず買ってみた
食べてから書いてください
199 :
オリーブ香る名無しさん:2011/11/26(土) 01:40:48.56 ID:2x1Rvfze
ぬるぽ
ボルカノのローマン2.2mm 4kgを購入(送料込み1596円)。アミカネットショップなら1300円位ですね。
強力粉極太麺のもちもち感がたまりませんな。
ナポリタン専用ですかね
>>201 ナポリタンが最強ですねー。喫茶店や昔ながらの洋食屋で出すようなナポリタンを是非再現したいです。
昨晩茹でてみて、余りの太さに笑いました。店で見るよりも、かなり太く見えましたよ。
5kgほど買い置きしてあるボルカノファミリー1.8mmの出番が少なくなりそうです。
>>203 ご紹介ありがとうございます!
電車で移動中に、一気に読みました。
長時間茹でてベロベロにしてから一晩寝かす。油も塩も適当に。こりゃ痺れますねー、最高です。
早速今晩茹でて寝かせますよ!
ヒーマンで笑ってしまった
ギョームでスキーのマカロニが売ってたので思わず買ってしまったが
これ何に使えばいいんだろ?
自転車タイヤの虫ゴムを一回り大きくしたような、茹で時間4分のやつだけど
小さいマカロニ、小さい貝の形の、小さいフジッリとかって、どんなソースにもなじむから
スパゲッティよりなんでもあってしまう。
シチュー、カレー、クッパ、野菜スープ、ポトフとかスパゲッティだと合わないようなのにも合う。
スキーのマカロニでマカロニサラダ作ったらぴったりだった
こういうのはやっぱ国産が合うね
次はマカロニグラタン作ろう
ボルカノのナポレオン 2.0mm
ついに求めていたモノに出会った感じ。。まさに国産クオリティ!w強力粉配合のモチモチパスタ。
デュラムセモリナ100%のコシの強いパスタはイタリア産のが幾らでも安くあるから国産はコッチの方向性でこそ価値を感じる
ボルカノはあんかけスパゲッティ様な気がする
スパゲッティ様ワロタ
最近喫茶店で
ナポリタン 喰った
まだあるんだなこういうの
>>210 様に笑ったw
ボルカノは商品による特徴の差が大きいよ
ナポリタン用って言ってるのは強力粉配合のヤツじゃないかな?
デュラムセモリナ100%でコシが強いのもありますよ
好きすぎていっそスパゲッティ様と呼んでもいいくらい
甘いな
おれはケツの穴に突っ込むぐらい好きだぜ
1.6mmならどのメーカーでも気にならん、最近明治屋のパスタ見かけなくなったなあ
以前は安かったので明治屋の1.6mmばっかり食ってた
確かに明治屋見かけない
90年代は秋葉原デパートの100円ショップに置いてあったので
出かけるとまとめて買い込んできたものだった
218 :
オリーブ香る名無しさん:2012/02/06(月) 20:38:48.42 ID:ku3sB7hF
140 :オリーブ香る名無しさん :2012/02/06(月) 19:47:58.19 ID:sF0qjkNs
やぁ。おら、認定朝鮮人。いっちょやってみっか〜。
ゆでたうどんに、ダシ醤油(昆布醤油が好み)をそのままつーつーと醤油さしで2周。
さらにごま油を適量。
ペペロンチーノとごま油うどんのヘビーローテだけど、飽きないんだよね。
219 :
オリーブ香る名無しさん:2012/02/07(火) 00:41:37.61 ID:IvUBiIHN
不味いだの言ってるけどさぁ
もし戦地で何も食料がなくて謎のメーカーのパスタが
1Kgあったら茹でてうまいうまいと言って貪り食うぞ
そんな非日常の話をされましても
こってりしてそうだね
うまそう
>>221 ちょっとドロドロしてそうだけど御愛嬌ですかw美味しそう
ローマンもナポレオンも日本が誇る素晴らしき和製ロングパスタだと思います
ふと見掛けたから興味本位で買ったヨコイの2.2mmで鶏モモのクリームスパ作ったら偉く美味かったw
強力粉配合だと、デュラム粉100%みたいにガツッとした剛性?のある歯ごたえではなくモッチリした弾力のある歯ごたえ、食感になるんですね。
かといって決してコシが弱いワケでもなく、表面が溶けてダレるでもなく、しっかり張りのあるツルっとした状態で最後まで美味しく頂けました。
日本従来型?のスパゲティも捨てたもんじゃないですね。用途も別にナポリタンや餡かけに限らず色々と使えそうな気がしました
次はボルカノの強力粉入りのを探してみます。
>>225 強力粉入りはなんというか歯ごたえが一瞬『にちゃッ、ザラッ』とする
気がする。ぷりっぷりの食感が欲しいときには合わないけど
はらへった時にベーコンと小松菜に豆板醤とかいれて適当に作ったやつとかに合う。
おれのオススメは赤城
>>226 感想はそれぞれですね、自分の場合は強力粉入りの方がザラッとしてる感はなく、ツルッ、モチッと滑らかさに関してはむしろ上に感じました。
因みに普段使いのパスタはモンスーロ、ディベラ、(最近はグラノロも)です
赤城は初めて知りましたが強力粉配合とかではない国産パスタメーカーみたいですね。
横からごめんなさいですが赤城食品ぐぐりました。
ヌイユまで出してるとは侮れませんね
桜井食品のスパゲティ
柔らかい方が好きだからおいしいし放射能の心配もないし、
これでもう少し100円ぐらい安かったら完璧なんだけどなぁ…
なんつっても昭和のパスタが最高だろ
ボルカノハイクオリティを食ったんだが
最初食ったとき「なにこれ、ゲロマズイ!」と思ったんだが、
ソース共々しゃべりながら作ってたせいか、
茹でるときに塩を入れた記憶が無いw
その後しっかり入れて茹でたら普通に食えるもんだったw
でも、「これは美味いっ」ってほどではなかったよ。
>>230 はじめてきいたメーカーなのでググってみたら見たことないパッケージだた
ナポリタンやミートソースに良さそうな感じ
通販で買ってみよう
>>225 強力粉のやつ表面はダレるなぁ‥まだ芯が残ってるのに。
震災からこっち近くのスーパーから消えてしまっていた昭和の1.6mmの1kgパッケージが
最近復活したんで今ストックしてある他ブランドの1.6mmが手薄になったらまた買おう。
自分オリジナルレシピのマヨパスタには一番合うんだよな。
>221
ボルカノのローマンで、ナポリタン作ったらうまいだろうなぁ
どこで手軽に安く買えますかね?
楽天であるけど通販は送料高いので。
パスタ価格が上昇傾向。
また10キロ買いでストックしとくか。
おまえパスタは虫が付くぞ
240 :
オリーブ香る名無しさん:2012/09/13(木) 10:19:33.76 ID:QwqjHjqp
241 :
オリーブ香る名無しさん:2012/09/23(日) 14:12:21.41 ID:oZk5HllG
業務スーパーのトルコから輸入モノは68円@500g
242 :
オリーブ香る名無しさん:2012/09/26(水) 01:07:36.48 ID:2TcsOwGG
ブロンズダイスで作ってくれる
奇特な日本メーカーはおらんのか
243 :
241:2012/09/27(木) 03:02:41.54 ID:JsvRQbJo
ニューオークボしか知らん。
AVEってスーパーで1.9mmが500g298円だったかな。ざらついた表面でソースによく絡む。
自然乾燥に近い形で72時間かけて乾燥させてるそうだ。その割りに脅威の低価格。
これに自家製パンチェッタとブロックのパルミジャーノレジャーノ摩り下ろして
全卵落としたカルボナーラがすごく美味しい。
業務スーパーのもコスパいいけど、濃いソースにはニューオークボだな。
244 :
242:2012/09/27(木) 06:58:06.05 ID:a9PqMpi5
初耳!dクス
ちょっと高めだけど考えてみよう
涼しくなってきたしと思って久々にボルカノハイクオリティ使ってみたが
鍋に入れて再度沸騰したら蓋をして火を止め、茹で時間分放置っていう省エネの茹で方だと
>>226のいうような「にちゃっ、ザラッ」感が強く出てイマイチだというのを再確認した
設備や環境によって差はあるのかもしれないけど、今後はちゃんと普通に茹でようと思った
246 :
オリーブ香る名無しさん:2012/12/02(日) 13:59:14.56 ID:Al4tVjWG
スーパーに冷蔵で売ってる鍋用のグリコの生麺で和風スパ作ったら
コシがあって美味しかった。太さが三種類くらいあって今回は太麺使用。
247 :
オリーブ香る名無しさん:2013/05/14(火) 16:27:03.12 ID:eYuRgSWu
国産ならニューオオクボ最強だろw
明○屋とか言ってるヤツ、一回でいいからニューオオクボのパスタ食ってみろ
ゆっくり乾燥させているせいか袋を開けたときに香るデュラム粉の匂いがするんだぜ
冷めてもうまいしな
248 :
しまねっこ:2013/05/27(月) 21:56:22.08 ID:gI2xvthb
249 :
オリーブ香る名無しさん:2013/09/15(日) 15:53:56.25 ID:fCfRJLw9
ボルカノの麺は煮すぎては駄目だよ
持ち味のモチモチ感とコシの強さが台無しになる
中心にちょっと芯があるなーぐらいで麺を上げるのがちょうど良い
兵庫県住みなんだけど、コープ神戸で売ってる、コープブランドの国内麦ロングパスタっていうのがマイブーム。
小麦粉でできてるってことで、パッケージにものびやすいって書いてあるんだけど、デュラムセモリナのパスタとはまた違った小麦の風味と、独特のプリプリ感がやみつきになる。
他のパスタより美味しいってことではなく、これはこれでありやなって感じなので是非一度お試しあれ。
ちなみにデュラムセモリナのパスタならデイチェコが好きです。
ボルカノスパゲッチ赤を始めて買ってみて、冷製パスタを作った。
よくも悪くも粉っぽいというか、食感は弾力とかコシ、ツルツル感、プリプリ感というよりも、よく言えばもちっと、悪く言えばグニッとした感じ。冷製にしたから特にかな。
ただ噛むと、香りはそんなに感じないんだけど、粉の旨味、甘みが感じられる。
食感も味も独特だから好み分かれるだろうけど、自分としてはどんなソースにもあいますって感じではないと思う。バリラみたいなパスタの方がなんでも使いやすいかな。
今度はここでみんながオススメしてるナポリタン作ってみます。
253 :
オリーブ香る名無しさん:2013/12/12(木) 05:10:45.54 ID:aknkOwyb
強力粉パスタって、うまく使えば結構いけるな
青の洞窟200g100円で売ってたけど買い?
ボルカノはアルデンテ厳守しないととたんに不味くなるよ
ナポリタンはまあ別物だから置いといて
普通のパスタとして食べるときは茹で過ぎちゃうとorz、って感じに
震災備蓄で大量に買っちゃってるから仕方なく消費してるけど
あのあとで円高が来て輸入パスタがぐんと安くなったので
正直言って失敗したと思ってる
CGCの輸入パスタのほうが安くて味も好きだ
ディチェコ他の表面ザラザラしたのは嫌い
つかあの円高時期はパソコンでもなんでもすげー安かったね
もっと色々買ってれば良かったよ
それが出来ないから貧乏なんだろうな
ボルカノなどの強力粉配合乾麺のモチっとした食感って
うどんや生パスタに似てるね。この食感生かすには太いほどいい(2.2mm〜)
タリアテッレ・ブカティーニ・リングイーネのように濃厚系ソースが合う
アルデンテよりも指定時間通り〜若干長め。乾麺で保存性良いから手元に
置いてあると、ふと生パスタ(的な食感)が欲しいと思った時に便利かな
258 :
オリーブ香る名無しさん:2014/02/04(火) 15:20:23.16 ID:KGkCdb2d
このスレよく落ちないな
昨日、スキーとかいうとこの1kg 130円で買ったけど美味しい?
普段トルコ産の900g 90円の買ってるけど、それに比べたらやっぱり旨いかね?
スキーには強力粉配合の奴とデュラムセモリナ100%の奴あるみたいだけどどっち?
強力粉有り無しで味や食感の方向性は別モノだから。普段使いのトルコ産は多分
デュラム〜100%だろうからそれが気に入ってるなら強力粉配合の奴は不味く感じるかも
260 :
オリーブ香る名無しさん:2014/02/05(水) 12:55:59.83 ID:VC5KfgZH
>>259 デュラム小麦のセモリナ100%だな
だったら、まだ食ってないから楽しみだ
トルコ産のもセルバってとこのデュラムセモリナ100%
他スレでトルコ産チュニジア産は不味くて食えないって言われたが
俺は食えないほどでない
でもやっぱりスキー産の方がいいのかね
赤袋はそれなりのうまさ。
そのトルコ産と比べてどうかは知らんけど。
262 :
オリーブ香る名無しさん:2014/02/06(木) 09:27:08.97 ID:02+bBsWy
>>261 トルコ産よりやはりうまかったな
うまさも下触りも満足
スキーのにしよう
普段は輸入限定スレに入り浸ってるけど国産ではボルカノとスキーには一目置いている・・・おや?デジャヴが
赤袋スキー130円@1kgって安いなー
俺の近所の最安値スパはトルコ産85円@500gなんだが
原料小麦は輸入だろうけど国産がその値段で買えるとは裏山
265 :
オリーブ香る名無しさん:2014/02/08(土) 04:47:00.14 ID:3pqBxt43
>>264 夕方のタイムサービスにひと袋1kgの赤袋が130円で売ってたんだよ
普段はいくらで売ってるのか知らんけど、198円くらいで売ってるんかね?
トルコ産のは同じくタイムサービスで300g×3で90円でちょくちょく売ってる
不味いってほどの味でもない
そこのスーパーのタイムサービスはまじでやっすいからね
大晦日は7500円分の仙台牛のすき焼き肉、ステーキ肉を1300円で買えちゃったよw
ママーとかのやつは見たらやっぱ高いな
300円400円するやん
上見たらキリないから、俺はスキーので十分
Made in 秋田の稲庭うどんをお薦めする。
名古屋のきしめんも良いぞ日本版タリアテッレなーんてね。
香川のさぬき麺心というメーカーが生パスタ製造にご執心
>>268 どっかで聞いた会社だなと思ったら以前イオンでそこの生フェットチーネ買ったわ
そこそこ美味かった記憶が。うどんメーカー?が生パスタ製造ってのも今後増えるかもな
うどんもパスタも原料は小麦だしね
ポポロスパ7分結束が1kg336円だったから試しに買ってきた(・∀・)
普段行かない近場の業務用スーパーにスキー置いてたんで久しぶりに購入
赤と青があったんで赤を。オリーブオイルも安かったんでこれから行く機会増えるかも
うわさの水浸けパスタ、ボルカノ赤で試してみたら思いのほかよかった
締まって少し固めな感じで普通に茹でるよりうまい
実際茹で上がりの体積も減っていて、皿に盛るとボリュームが減ってる
どっかで食べたことあるような懐かしい食感なんだよね
大昔のスパ王の食感に近いような気がする
普段は苦手な市販品の缶詰めミートソースやレトルトパスタソースになぜか合う
アルデンテの歯ごたえを楽しむにはなにがいいだろうか。
好きなソースはクリーム系の味の濃いやつか、オリーブオイルと醤油のみの味付け。
いつも中くらいの太さにしているが、太目にしようか悩み中。
とにかく歯ごたえがあって、噛み締められて、小麦粉を食べてるーって実感出来るものがいい。
シコシコ感?が好きかも。
ならばバジリコとかどうだろうか?
オーマイ「プレミアム 金のパスタ フェットチーネ」は、
このスレ的にどーなん?
プレミアムって付いてるパスタはイタリアのパスタに劣らないくらいおいしい
ママープレミアムブレンドはディベラに匹敵する品質 しかし値段が高い
ここで出てたニューオオクボを買ってみた
旨いねーこれはいいわ
ただ近所じゃ売ってないので手が出しにくいのが難点だな
赤袋スキー1キロ158円
結構美味しいな、親しみやすい味というか
国産パスタ全品5〜13%値上げへ…日清フーズ
http://www.yomiuri.co.jp/economy/20141022-OYT1T50130.html 日清製粉グループ本社は22日、傘下の日清フーズが販売する家庭用と業務用の国産パスタ全64商品を、
来年1月5日出荷分から5〜13%値上げすると発表した。
小麦の値上がりや円安の影響を受けたためだ。
家庭用は主力の「マ・マー」シリーズなど35商品を、税抜き希望小売価格で5〜8%値上げする。
「スパゲティ300グラム」は218円から234円になる。業務用全29商品は税抜き卸売価格を9〜13%引き上げる。
パスタの原材料となる「デュラム小麦」の主産地であるカナダが天候不順で不作だったことなどから、取引価格が上昇している。
円安で輸入コストも高止まりしているため、「企業努力では吸収できない」(広報)という。
>>268 それ食べたけど色はパスタだけど味はうどんなんだよな
メーカーはパスタというものを分かってないんだと思う
はっきりいって旨くはなかった