1 :
オリーブ香る名無しさん:
皆家でどんなラザニア作ったりしてますか?ラザニア好きの方、マターリ語りましょう♪
2 :
オリーブ香る名無しさん:2007/04/25(水) 17:17:48 ID:qL6zow8o
3 :
オリーブ香る名無しさん:2007/05/02(水) 01:02:43 ID:MTW8z+s3
初めて作ってみたよ。ウマーだよ〜
4 :
オリーブ香る名無しさん:2007/05/02(水) 01:18:57 ID:w98Ve9Xb
確実に太るかと
5 :
オリーブ香る名無しさん:2007/05/02(水) 15:34:37 ID:IG1koJeN
普通に家で作るけど秋〜冬で今はシーズン終了って感じ。
ミートソース,チーズ、ペシャメルソース
昔はゆで卵の層とか入れることもあったけど最近は入れない。
たまにほうれん草入りの生地にする。
6 :
オリーブ香る名無しさん:2007/05/02(水) 15:42:04 ID:MTW8z+s3
たまに作るけど、私は標準スタイルだよ。とにかくラザニアは美味しい!(o^〜^o)
7 :
オリーブ香る名無しさん:2007/05/02(水) 18:09:17 ID:IG1koJeN
>>3=6 は初めて作ったのかたまに作るのかわからないけど、
ラザニアのおいしさはわかる。
パスタマシーンで生地作ってます。つるつる感がたまりません。ほうれん草入りが特に好きです。
9 :
オリーブ香る名無しさん:2007/05/05(土) 02:23:20 ID:yEpWB4Aq
そのほうれん草、どんな練り込み方されるんですか?教えて下さい!
柔らか目に茹でたホウレンソウを包丁でたたいてからすり鉢でペースト状にして生地に練りこんでます
11 :
オリーブ香る名無しさん:2007/05/06(日) 02:38:02 ID:LMgIQ0rD
ありがとうございますm(__)mフードプロセッサーないし、それ使わなきゃ難しいかと思いました。近々やってみます♪
12 :
オリーブ香る名無しさん:2007/05/10(木) 04:04:10 ID:H4jdYM6w
ほうれん草生地出来たよぉ♪ウマーだよぉ〜☆
13 :
オリーブ香る名無しさん:2007/05/14(月) 02:15:50 ID:w+4HrzTH
頂き物の茄子を挟みました。美味しかったよ♪
14 :
オリーブ香る名無しさん:2007/05/19(土) 21:30:29 ID:Aoevy4vr
茄子が餃子に見えてあせった
今作ったけど、ラザニアかてえwwwwwwwwwwwwwwww
15 :
オリーブ香る名無しさん:2007/05/21(月) 02:32:48 ID:X99PgUWk
餃子挟んでも美味しいかもよ?所でなんで固くなったん?ムチムチでウマーなのに…
16 :
オリーブ香る名無しさん:2007/05/30(水) 17:42:03 ID:MhivR6w/
油塗った餃子の皮を代用にしてみた
悪くないw
17 :
オリーブ香る名無しさん:2007/05/30(水) 22:40:06 ID:48MwTTTi
家で作ればいくらでもヘルシーにアレンジできるからイイ!
野菜もいっぱい食べられる!
18 :
オリーブ香る名無しさん:2007/06/03(日) 13:49:37 ID:1dWZ4GE+
16>賢いなぁ〜 後に続こう
19 :
オリーブ香る名無しさん:2007/06/12(火) 17:37:41 ID:b5W4yOy1
ラザニア大好き!
20 :
オリーブ香る名無しさん:2007/07/04(水) 08:17:25 ID:aIOEKzy7
21 :
オリーブ香る名無しさん:2007/07/22(日) 13:47:32 ID:xIP9vlfd
22 :
オリーブ香る名無しさん:2007/09/11(火) 17:36:28 ID:6ys0qAYY
にゃw
23 :
ruen:2007/09/28(金) 11:35:32 ID:XCALY840
ブラックオリーブいれると美味しいですよ★
24 :
オリーブ香る名無しさん:2007/09/28(金) 17:04:45 ID:ldIXPZx4
そろそろ食べたくなる季節ですね♪
25 :
オリーブ香る名無しさん:2007/10/07(日) 21:02:51 ID:qo7NZI4/
というか、
おいしいラザニア出す店を教えてください。
26 :
オリーブ香る名無しさん:2007/10/13(土) 20:13:59 ID:Pdgg7QV3
ラザニア、人気ないすか?
27 :
オリーブ香る名無しさん:2008/01/05(土) 23:02:12 ID:m8QR2N2M
サイゼリヤで出してくんないかな〜?
デニーズにはあるんだっけか
28 :
オリーブ香る名無しさん:2008/04/08(火) 17:50:43 ID:CwyoEirW
ラザニア食べたい!
29 :
オリーブ香る名無しさん:2008/05/31(土) 05:04:11 ID:w0SLkWpe
ラザーニャはイタリア語やポルトガル語の発音だろ。
(伊Lasagna,萄Lasanha)
ちなみにブラジルやアルゼンチンと言った、イタリア移民の多い国では
結構ラザニアは、一般的な料理だよ。うちの近くにあるブラジル食品の店でも、
ラザニアのパスタは置いてあるよ。
30 :
オリーブ香る名無しさん:2008/06/06(金) 08:00:11 ID:DM/wNTNA
ブラジル!(゚-゚)!
作り方もいっしょですか?
31 :
29ダヨ:2008/08/13(水) 14:04:39 ID:5V24vlad
32 :
オリーブ香る名無しさん:2009/03/02(月) 16:01:25 ID:m7dNH+TN
ラザニアの板が余っているんだが、ベシャメルソースとミートソースをはさむ以外に、
他のソースで何とかなんないかな。
33 :
オリーブ香る名無しさん:2009/04/01(水) 12:44:05 ID:MFH887pk
初めて作りました。成功しておいしかったですが
ラザニアを6層にしたらちょっと多かったです。今度は5層にしてみます。
34 :
オリーブ香る名無しさん:2009/04/14(火) 13:11:01 ID:hVoXG4r5
ハウス「ディッシュアップ」のラザニアが好きだった
発売中止にした奴コロヌ
36 :
オリーブ香る名無しさん:2009/04/20(月) 01:30:50 ID:wLR/ynJo
結局は、パスタとソースなんだから、なんでもいいんじゃない。
ボロネ-ゼとベシャメルが飽きたところで!
チンジャオロースとチーズ?とか、あまりもんでね。
餃子をイメージしてみたり、お好み焼きとか、すき焼きの残りとか。
本気でやるなら、ボロネーゼを工夫してポルチーニ入れてみたり
赤ワインを変えてみたり、ベシャメルの香草変えてみたりと。
色々、大変ですね。
37 :
オリーブ香る名無しさん:2009/07/01(水) 18:14:00 ID:HyZp2+H8
<銅像>元県議が無断で県公園に
福井県あわら市で、県が所有する多目的公園「トリムパークかなづ」内に、同市の中島弥昌(やすまさ)・元県議(84)が無断で自分の銅像を建てようとしていたことが25日、分かった。
中島元県議は、県の委託を受けて公園を管理する同市に、「県の許可を得た」と説明して工事を始めたが、市の問い合わせで無許可が判明。県の中止要請を受け、24日から原状回復を始めている。
同公園は約20ヘクタールの敷地に体育館やテニスコートなどを備える。
県などによると、中島元県議は今月15日ごろから入り口付近の芝生をはがし、約5メートル四方にわたって基礎工事を進めたという。
銅像は既に10年ほど前に等身大の上半身2体を造って自宅の蔵で保管しているといい、
中島元県議は「公園建設で地元のために自分が力を尽くしたことを知ってもらいたかった。今後は近くで土地を買えればそこに銅像を建てたい」と話している。
中島元県議は1975年に県議に初当選。95年から1年間議長を務め、7期目の02年に住民に酒を配って公選法違反罪で略式起訴され、辞職した。
無断で銅像を建てようとしたことに、公園の近くに住む女性(75)は「県議のころも知っているが、銅像まで造るほど功績があったのか。何にしても無許可では造れるはずがない」とあきれ顔だった。
ttp://www.excite.co.jp/News/society/20090625/20090625E40.041.html
38 :
オリーブ香る名無しさん:2009/08/09(日) 00:13:51 ID:NEDve/Jg
age
39 :
オリーブ香る名無しさん:2010/01/09(土) 09:18:52 ID:goHNHqq/
___
/ ト、 \ .. ___________
/ /作、 |: | /
l / ´’' 、! / │ シーシェパードだけはイカン。
| ト、__/ r。,) } │ 自称“環境保護団体”のくせに環境に悪い劇物を海に投げ込むわ、、
| ! . `' ミ、/ < 挙げ句の果てに大破した妨害船を南極海に破棄する始末…。
ノノ ヽ、、,;./ .│
/ \ {”´ .│ なんつーか、もう終わってるよな。
/へ、 '= __ )入 .\しかも、相当深刻なレベルで。
ヽ  ̄ ト、 . ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ミ、 Winny|∧
} ノ ヽ
\ \ /)
\ Y⌒ヘT⌒ヽ
41 :
カポナータ:2010/01/31(日) 01:11:42 ID:VPO/S6n2
私は板状の四角いラザニアしか使いません(たまに野菜入り)が、端がギザギザの奴とはどう違うんでしょうか?
43 :
オリーブ香る名無しさん:2010/04/03(土) 10:15:19 ID:d3gbPCcg
>>41 縁がギザギザなのは、茹でるときにくっつかないようになっているため。
44 :
オリーブ香る名無しさん:2010/05/14(金) 13:39:11 ID:6CQdqwvL
なんとか和風のラザニアってできねーのかな
45 :
カポナータ:2010/05/25(火) 17:09:38 ID:dEvd5Srv
ひもかわのアレンジとかはどう?
46 :
オリーブ香る名無しさん:2010/12/29(水) 21:43:37 ID:MSppksKk
チーズがきつね色になっても下があったまらんがじゃ
47 :
ラサ゛子:2011/02/21(月) 21:14:33.60 ID:iGQK2DsB
んまそだ♪
48 :
オリーブ香る名無しさん:2011/02/22(火) 09:34:48.36 ID:U/wujV6n
ラザニアって作るの面倒じゃね?
でも美味しい
50 :
オリーブ香る名無しさん:2011/02/24(木) 04:00:19.47 ID:V4VLSqdh
51 :
オリーブ香る名無しさん:2011/02/25(金) 21:43:31.14 ID:5kJQr0/F
今テレビでラザニア国物語をやっているよ
52 :
オリーブ香る名無しさん:2011/04/07(木) 13:12:30.00 ID:Kp0RM/YR
青の洞窟のラザニアキット美味しい
53 :
オリーブ香る名無しさん:2011/04/22(金) 21:56:59.50 ID:/bdXYj6f
パスタ→春巻の皮・大根の薄切り・湯葉
ホワイトソース→豆乳のホワイトソース・あと思い付かない
ミートソース→肉味噌・鶏そぼろ・干し椎茸とか野菜のみじん切りを混ぜた朴葉味噌
で和風にならないかな?
味の濃さにバラつきがあるから考慮してお好みで。
なんかの動画で見たんだが普通ミートソース、ホワイトソースと段々にして敷いていくのを
鍋の中で2つを混ぜ合わせちゃってそれを敷いていっている人がいた。
オーブンでグツグツ焼いてる間にほぼ混ざっちゃうから同じといえば同じなのかな。
それやってる人いますか?
段々に敷いていって最後にホワイトソース足りない!とかはなくなりそう。
55 :
オリーブ香る名無しさん:2011/06/20(月) 16:26:39.16 ID:Zy7lataJ
ユーチューブでイケメンの外国人がラザニア作ってる動画のコメントに
媚びたコメントを書いた後「麺を茹でないなんて目からウロコ」などとコメントを書いてる痛い女がいた。
目からウロコも誤用だし
女はマジで馬鹿だなwwww
56 :
オリーブ香る名無しさん:2011/06/25(土) 20:11:05.94 ID:6SmrqGQu
西日本のド田舎者はラザニアを知らない。
57 :
オリーブ香る名無しさん:2011/06/26(日) 08:05:08.13 ID:lDH03WfO
豚骨土人だが貰い物の蟹缶で作ったラザニア美味すぎた
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【飲食系】
ロッテ(菓子・アイス)、ロッテリア、バーガーキング、銀座コージーコーナー、白木屋、笑笑、笑兵衛、魚民、暖暖、和吉(居酒屋)
安楽亭(焼肉・飲食店)、天下味(焼肉)、平壌館(焼肉)、モランボン(焼肉調味料)、JINRO(焼酎)、両班岩のり(海苔)、クリスピー・クリーム・ドーナツ
【スーパー】
イトーヨーカドー、ジャスコ
【生活用品】
アムウェイ(調理用品、浄水器、化粧品、洗剤、栄養補給食品)
【電化製品・I T系】
サムスン(Galaxy S、Galaxy Tabなど)、LG電子、DAEWOO(電化製品)、ソフトバンク系列 <個人情報売買で手に入れた資金を北朝鮮に送金>(Yahoo!BB、Yahoo!Japan、IPRevolution、BBiX、日本テレコム、C&WiDC)、ライブドア、楽天、ブロードバンドネットワークス
【娯楽】
パチンコパチスロ(7〜9割が在日朝鮮・韓国系企業)、歌広場(カラオケ)、千葉ロッテ(プロ野球)、漫画広場(漫画喫茶)
リネージュ、リネージュII、ギルドウォーズ、雀龍門2、タワー オブ アイオンなどのオンラインゲーム
【TV、出版、書籍】
幻冬舎、TSUTAYA、ソフトバンクパブリッシング(書籍・雑誌「ネットランナー」など)、イエローキャブ(セクシータレント事務所)
【金融】
サラ金(ほとんどが在日朝鮮・韓国企業)、青空銀行、朝銀(破綻後は「ハナ信金」)、Eトレード証券
【量販店】
オリンピック、ドン・キホーテ
【交通】
大韓航空、アシアナ航空、MKタクシー、東都自動車交通、日の丸自動車、グリーンキャブ
【自動車メーカー】
ヒュンダイ
59 :
オリーブ香る名無しさん:2012/03/05(月) 07:53:55.00 ID:4hHw/w8E
日本ではいまいち人気ないよねラザニア
家で作るには手間がかかるし
外食するには知名度が低い
俺とバカ王子はパスタの中で一番ラザニアが好きなんだけどな
パスタ専門店に行って、ラザニアが無いとキレたくなるよね
そう言う店に限って高くてマズいし
そばはそば粉を買ってきて自分で売ったりするけど
デュラムセモリナ粉ってどこで売ってるの?
ちょっとオサレなスーパーに置いてるよ
でもラザニアはソースを楽しむ料理だから粉に拘らなくても
ラザニアなんてどっかの宅配ピザの冬季サイドメニューにすらあるのにな…
64 :
オリーブ香る名無しさん:2012/04/22(日) 18:06:09.32 ID:VAZFl2sc
ラザニアは太る
これは美味いけどともかく太る
>>59-60 グラタンやドリアよりはかさばって食べにくいしね
あとファミレスや大型チェーン店であまり出ないから根付きにくいのかも
66 :
オリーブ香る名無しさん:2012/06/13(水) 22:30:09.79 ID:idcR2utz
ラザニアという名称は馴染みがないかも、グラタンの方が知名度がある。
場合によっては混同してしまう。
しかし、ラザニアを広めるとメニューが増えてレストランはいいかもね。
ミルパスタとか、お菓子パスタ、なんて名前にすると子供でもわかるかもしれない。
何枚もパスタを重ねたイメージを植え付けちゃう。
でも、子供じゃなくて味のわかる大人に食べてもらいたいんだろうけどさ。
67 :
オリーブ香る名無しさん:2012/10/16(火) 20:25:19.34 ID:e2d40C8J
ラザニアはファミレスで登場しては不評で退場を繰り返しているみたい。
ジョナサンもサイゼリアも今のメニューには載ってない・・・
気軽にラザニアを食べることが出来る場所が欲しい。
68 :
オリーブ香る名無しさん:2012/10/17(水) 19:17:48.75 ID:N9LqLa8q
不評であることが信じられない
ミルフィーユなんて人気だろうに
乾燥したラザアニャの板をソースごとオーブンで茹でちまうのがミソ
やっぱり、ラザニアといえばサジタリウスを思い出す人って
多いんですね。
70 :
オリーブ香る名無しさん:2013/07/16(火) NY:AN:NY.AN ID:TKJjhJ+y
次週ヨーロッパ食堂で特集
71 :
オリーブ香る名無しさん:2014/07/04(金) 22:40:11.95 ID:58nApop0
海外のレシピページでlasagnaを検索すると、ベシャメルソースで作っている例が
見当たらない。
ほとんどがリコッタチーズに溶き卵を合わせるか、カッテージチーズに卵。
後者はヘルシーレシピという位置づけ。
72 :
71:2014/07/07(月) 09:43:09.30 ID:QuyP7XtK
カッテージチーズ+卵で作ってみたが、チーズが溶けちゃって卵の塊が残る結果に・・・
ベシャメルソースのつもりで、少し焼き過ぎたわ。
チーズで作るときは軽く温めるくらいにしておいたほうがいいな。
73 :
オリーブ香る名無しさん:2014/10/28(火) 15:14:17.92 ID:mg39Anu0
ラザニアおいしいけど作るのが面倒でカルディの冷凍のに落ち着いた
今日は初めて青の洞窟のを買ったんで楽しみ
トタン板みたいな生地を選べばくっつく心配がなかったんだね
ミートソースかトマトソースはたいてい冷凍してるし
また自作しようかなぁ……
オーブンでやると中のソースが温まるまで時間がかかるので電子レンジでグツグツに温めてから
チーズを乗せてオーブンかトースターで焼き目がつくまでってやったら時間短縮過ぎて捗る、また作ろう
もちろん生地は茹でてからね
本当はガスバーナーが欲しい