そうめんにミートソースかけて食った

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1オリーブ香る名無しさん
そこそこうまかった
2オリーブ香る名無しさん:2006/08/19(土) 14:40:43 ID:BPfItfqi
そんなもんが美味いのかよ、こらっ。
ロビン行って本物のスパ食って美味さの基準改めろや。
3オリーブ香る名無しさん:2006/08/19(土) 19:16:03 ID:3TETYjfz
国内ならまともな素麺のほうがうまいぞ。
4オリーブ香る名無しさん:2006/08/19(土) 21:02:31 ID:ua7avzze BE:227190555-2BP(0)
俺、ペペロン素麺よく作って食べる。
麺そのものの美味さが堪能できるぞ。
5オリーブ香る名無しさん:2006/08/19(土) 23:44:00 ID:XhFjhqt0
素麺は、さば缶で食べた方がおいしいよ。
たけのこ入れて。
6オリーブ香る名無しさん:2006/08/20(日) 00:57:11 ID:kld2J4rM
冷水につけるだけでもイケル
7オリーブ香る名無しさん:2006/08/20(日) 02:56:43 ID:lXXRCu51
うどんにミートソースとかうまいんじゃね
8オリーブ香る名無しさん:2006/08/20(日) 03:15:37 ID:yIgGpVhX
四国、徳島県の西部に『半田素麺』ってのがあるんだけど、いわゆる『冷麦』よりも太めなので、茹でたてなら、ミートソースかけても面白いと思う。
9オリーブ香る名無しさん:2006/08/20(日) 07:30:36 ID:j5U6WjRc
たまに小学生の給食で食べたソフト麺みたいな味が欲しくなる
10オリーブ香る名無しさん:2006/08/20(日) 07:35:10 ID:eZ6wiWqu
>>5 私もさば缶かけて食べるよ。小ねぎのせんぎりまぶしたりする
11オリーブ香る名無しさん:2006/08/20(日) 12:20:12 ID:/ne2wO6d
さば缶は、トマトケチャップとオリーブオイルかけてもおいしいね。
12オリーブ香る名無しさん:2006/08/20(日) 17:51:03 ID:YKaLXm8f
>>11
今度やってみるね
13オリーブ香る名無しさん:2006/08/20(日) 19:37:47 ID:/ne2wO6d
>>12
できれば、フレッシュトマト(ミディトマト)からエントリーして欲しいな。
オリーブオイルも少しいい奴を。

さば缶ソースは、パスタにすぐ応用できるから、チャレンジしてね。
14オリーブ香る名無しさん:2006/08/21(月) 11:01:56 ID:hFvEf1OQ
こないだ新聞見てたらトマトそうめんみたいなやつが載ってた
トマトソースにめんつゆ入れて食うとか
割合・レシピは忘れた
昨日トマトソース作ったから、新境地を求めて今夜挑戦の予定
15オリーブ香る名無しさん:2006/08/21(月) 18:37:26 ID:UiKCAsbg
微妙な味だけど、バルサミコ酢とオリーブオイルを麺つゆに入れる。
これを素麺にぶっかける。具はトマトと青じそとアジのたたき。
ほんと微妙な味だから万人にはお勧めできない。10人中3人くらいかな。
ウマーと言ってくれる人。
16オリーブ香る名無しさん:2006/08/21(月) 18:59:24 ID:iWzSHHd0
というか、そうめんもスパゲティも元は小麦粉から作られてるんだから
同じような物だろ。

全粒粉を使った白っぽいパスタもある。味は冷や麦そのもの。
(手で切るか機械で切るかの違いだけだもんなw)

黄色いパスタしか知らない香具師はブルジョワ。
17オリーブ香る名無しさん:2006/08/22(火) 08:53:35 ID:HRs80YuC
俺はミートソースにそうめんつけて食った。そこそこうまかった。
18オリーブ香る名無しさん:2006/08/22(火) 18:21:17 ID:CDWs9BZy
俺はそうめんにカレー(レトルト)かけて喰う
19オリーブ香る名無しさん:2006/09/21(木) 17:58:41 ID:uw5Lt7Yr
あっそ
20オリーブ香る名無しさん:2006/09/27(水) 19:30:25 ID:aopPuj1E
そうめんにはマヨネーズが定番ですね
21オリーブ香る名無しさん:2006/09/28(木) 14:10:21 ID:AYOpwA8a
めんつゆが無くて
仕方なく冷そばにジェノベーゼからませたら
最悪だったorz
22オリーブ香る名無しさん:2006/09/28(木) 17:46:29 ID:Gml2jiTG
うちの母は、そうめんに俺が作ったトマトシチューのせててたぞ。
飲食店でカレーそうめんが存在する、昨今なのだから何かけても良いのでは?
23オリーブ香る名無しさん:2006/10/16(月) 15:24:49 ID:yGmpOyZ9
そうめんには、コーンスープが合うよ
24オリーブ香る名無しさん:2006/10/20(金) 17:04:43 ID:MDt+ZTH3
味噌汁の中にそうめん投入が一番美味しい食べ方
25オリーブ香る名無しさん:2006/11/04(土) 16:44:17 ID:OqhQmiYE
>>1
まあ、合わなくはないだろうね。
「パーミセリー」って言うそうめんみたいに細いパスタも有る事だし。
26オリーブ香る名無しさん:2006/11/21(火) 13:24:32 ID:Z6wNvdG9
そうめんにはカレーだな
27オリーブ香る名無しさん:2006/12/08(金) 15:26:14 ID:0t8jX2VM
コーンすーぷも意外に合うw
28オリーブ香る名無しさん:2006/12/12(火) 13:21:00 ID:B9AWcpYx
コーンスプーw
29オリーブ香る名無しさん:2006/12/15(金) 19:42:56 ID:uuu9NxB6
キモス
30オリーブ香る名無しさん:2006/12/18(月) 14:44:56 ID:QonVYIsv
スパゲティーに麺汁
31オリーブ香る名無しさん:2007/01/31(水) 15:31:34 ID:VhJPiI4E
ケチャップとマヨネーズ混ぜたのかけるとうんまいよ
32オリーブ香る名無しさん:2007/03/09(金) 14:07:43 ID:BRAAl2fg
そうめんには味噌汁があう
33オリーブ香る名無しさん:2007/03/14(水) 17:14:35 ID:Wj1bveHe
うどんの乾麺をスパゲティ代わりによくしてます
34オリーブ香る名無しさん:2007/03/14(水) 23:05:34 ID:1BCM591D
そうめんには
チャルメラ塩味を二袋一気に食べた時の
一個あまった粉末スープがよくあう。
35オリーブ香る名無しさん:2007/04/22(日) 13:25:45 ID:Jh2IUyrS
ソーメンにはカレー
36オリーブ香る名無しさん:2007/04/23(月) 15:04:23 ID:tAArtHef
>35 絶対おいしい!
    いつもやってる。
37オリーブ香る名無しさん:2007/05/07(月) 19:37:52 ID:Elm8C+Jk
随分前の事だけど、旧Bグル板の某スレに「そうめんミートソース」というHNの香具師がいたことを思い出した。
なんだか懐かしいので記念真紀子。
ちなみにそのスレのOFF会は5年を経たいまでも定期的に開催されている(スレ自体は既にない)
38オリーブ香る名無しさん:2007/05/16(水) 18:48:34 ID:RBkHMi2Q
塩とラードでソーミンチャンプルー
39オリーブ香る名無しさん:2007/05/18(金) 20:30:55 ID:04EzGpdR
素麺じゃないけど、
北海道ホテル内バードウォッチカフェのディナーで出た
手打ちうどんのラグーソースはガチで旨かったよ。
40オリーブ香る名無しさん:2007/06/21(木) 16:49:54 ID:ELC5G5kL
マヨネーズが意外と(゚д゚)ウマー
41オリーブ香る名無しさん:2007/07/06(金) 12:31:09 ID:dBsVQqgO
トマトジュース超オススメ
42オリーブ香る名無しさん:2007/07/15(日) 00:23:16 ID:zl80In3K
焼きそばにミートソース掛けた奴があるよ。
43オリーブ香る名無しさん:2007/08/10(金) 17:16:53 ID:QEy4xt3v
そうめんにはコーンスープが良くあう
44オリーブ香る名無しさん:2007/08/21(火) 10:26:12 ID:KlpR/Z+i
そうめんにはお茶漬けの素も合う
松茸風味の吸い物の素も合った。
45オリーブ香る名無しさん:2007/09/21(金) 20:06:56 ID:wdnLADSZ
そうめんには味噌汁
46オリーブ香る名無しさん:2007/09/21(金) 22:59:08 ID:vm2NrX66
帯広?
47オリーブ香る名無しさん:2007/09/24(月) 10:11:59 ID:Js703ytG
バターと黒胡椒と塩少々も美味かった
48オリーブ香る名無しさん:2007/09/24(月) 11:04:05 ID:Sa+e84LV
そうめんじゃないけどうどんに生卵と粉チーズかけて食べたらカルボナーラ風
49オリーブ香る名無しさん:2007/09/29(土) 21:23:24 ID:IB6Wn8U1
なめたけ&卵の黄身がうまいよ
50オリーブ香る名無しさん:2007/09/30(日) 08:06:13 ID:tuzRJhD+
コーンスープもいける
51オリーブ香る名無しさん:2007/10/01(月) 21:12:10 ID:XSH8ikkd BE:657375438-2BP(0)
そうめんに、麻婆豆腐の素
52オリーブ香る名無しさん:2007/10/25(木) 21:02:37 ID:OgecTjUP
ニチレイのカレーうどんの素(レトルト)を茹でたてのひやむぎにかけてみた。
結構スパイシーで香りが良く、270g入りなので満腹感満点。

メーカーの回し者じゃないよ。
53オリーブ香る名無しさん:2007/12/09(日) 20:56:41 ID:5QAAaPQn
>>46 群馬
54オリーブ香る名無しさん:2007/12/15(土) 11:39:02 ID:K5MHtVK4
タマネギと輪切りにした魚肉ソーセージを少し多めのバターで炒める→醤油を入れて馴染ませる→堅めに茹でた素麺を投入→素麺にバター醤油が馴染む様に炒める(お好みで胡椒か七味を入れても良い)

(^ε^)ん〜まいよ〜
55オリーブ香る名無しさん:2007/12/27(木) 11:02:38 ID:gAEZcabA

そうめんに餅いれた「力そうめん」食べたい
56オリーブ香る名無しさん:2008/01/03(木) 07:51:51 ID:xG0264VY
>>55正月だしくえくえ
57オリーブ香る名無しさん:2008/01/31(木) 02:32:44 ID:eqJICgqE
昔、居酒屋で稲庭うどんのカルボナーラ食った。
このスレみて
むちゃうまかったのをふと思いだした。
こんど作ってみよう。
58オリーブ香る名無しさん:2008/01/31(木) 03:55:17 ID:Jk4FAlGx
既にメジャーかも知れんが…

下茹でしたシラタキをごま油で炒め、軽く水分が飛んでプリッとしてくるまで炒め、タラコスパソースを入れつつ炒め、醤油をチラがけして火を止めて出来上がり。

ソースと醤油の分量はお好みで。

タラコスパソースってシラタキのためにあったんだね
59オリーブ香る名無しさん:2008/01/31(木) 13:40:48 ID:W/7gOp5a
冷製パスタの細いのの代わりに素麺使ってもバレなくね?
60オリーブ香る名無しさん:2008/01/31(木) 19:45:03 ID:zOXipqRQ
>>32
これはうまい
61オリーブ香る名無しさん:2008/02/01(金) 02:09:40 ID:FPcsHgLm
ディチェコのNo.6のきしめんみたいな奴はそのままきしめんに使えると思う
逆に腰のあるきしめんならパスタソースで食えないか?
62オリーブ香る名無しさん:2008/02/02(土) 14:43:58 ID:HC7sAioe
>>59
それ、たまに行くイタリア料理屋で教わったわ。
カッペリーニはコシを残して茹でるのが難しいので、
初心者はそうめんでやったほうが失敗が少ないって。
63オリーブ香る名無しさん:2008/04/22(火) 03:19:22 ID:8i9O3Xaj
このスレ見てたら、うどんでナポリタンもできそうな気がしたので作ってみました。
うどんは普通にうどんのゆで方して、流水にさらす。
(少し水っぽくなったので、水で洗わないで、熱いまま炒めたほうがよかったかも・・・)
たまねぎ、ピーマン、ウインナーを炒める時は、うどんにはもともと塩が入ってるので、胡椒だけにした。
ケチャップで味と色をつける。

かんそう
うまい!とまではいかないが、それなりに食べられた。
もちろんナイデンテだけど、うどんの腰は残ってた。
うどん自体はスパゲティより味がないので、たまねぎやピーマンやウインナの味が優勢。
あっさりしてるので、夏場にはうどんナポリタンもいいかも。
64オリーブ香る名無しさん:2008/05/02(金) 21:03:41 ID:tAJU7lhs
冷やし中華の汁かけても美味いよ。具も冷やし中華風に
65オリーブ香る名無しさん:2008/05/04(日) 14:12:48 ID:UZ9AaNp9
>うどんにはもともと塩が入ってるので
うどんは打つときに塩入れてるけど、茹でることで抜けるから
それをアテにして塩入れないとふ抜けた味になりますよ。

うどんナポリタンやうどんミートソースって要は給食のソフト麺な感じでしょ。
66オリーブ香る名無しさん:2008/06/21(土) 13:10:29 ID:ampP8+yX
だが、そうめんより冷やし中華をそのまま食った方がうまかった
うどんとまたまをそうめんにそのまま応用したが問題はない、うまいし栄養あるがうどんの方が食いやすかった
67オリーブ香る名無しさん:2009/02/19(木) 10:40:17 ID:anyF4mUe
あげ☆
68オリーブ香る名無しさん:2009/10/04(日) 14:43:54 ID:F2yhKvkM
水戸ソースはなんにでも合うよね
69オリーブ香る名無しさん:2009/10/26(月) 10:39:20 ID:V9fH3x75
うちは、牛すじかアキレスの味噌煮のシメに生姜と三輪そうめん
70オリーブ香る名無しさん:2011/06/11(土) 21:56:22.97 ID:c+QZ54q+
まずいだろw
71オリーブ香る名無しさん:2012/08/01(水) 22:43:29.99 ID:lz9nwEzi
アメリカ居た時はエンジェルヘアーという極細パスタばかり食べてた。
そうめんも極細が美味しい。
パスタソースは合うよね。
72オリーブ香る名無しさん:2012/10/04(木) 18:55:06.21 ID:RJxIldOh
超過疎スレwレス3つ前が3年前とは!

素麺は1分程度茹で、熱々のミートソースをかける

なかなかいけますな(。-∀-)
73オリーブ香る名無しさん:2012/10/05(金) 06:06:06.03 ID:eKgRvmQ6
そうめんの水分量が多いとミートソースがべしゃべしゃに薄まる。
かといってザルに放置も麺がのびてしまう感じがする。
揖保の糸くらいのしっかり麺で、サラダ用水切り器で水切りするとちょうど良い。
他のやわらかい麺だと耐えきれずバラバラになったりする。回収が大変。
すり抜けたりしたら、またやり直しだしね。
でも手間をかけても、この組み合わせは、それほどでもない。
麺は直前に温めた方が美味しいのか?
74オリーブ香る名無しさん:2012/10/05(金) 06:50:32.46 ID:vlNqCu+5
ミートソースなんだからどうやったってウマイに決まってるだろw
パンにつけたりご飯にかけたりしてもそりゃそこそこうまい
75オリーブ香る名無しさん:2012/10/05(金) 23:40:44.25 ID:lztY4DvG
オイルベースのソースもスーパーにあるレシピで提案していたよ
76オリーブ香る名無しさん:2013/05/14(火) 08:45:22.12 ID:VTa3yK2t
モーニング娘。
保田のダンナ
http://www.youtube.com/watch?v=0yrcT3BD_Eg

旨そう
77オリーブ香る名無しさん:2013/11/30(土) 09:49:22.52 ID:Ha4AzxYa
            / ̄ ̄\
          /   _ノ  \
          |    ( ●)(●)
          |     (__人__)
             |     ` ⌒´ノ   学生時代に特に打ち込んだものは?
              |         }
              ヽ        }
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78オリーブ香る名無しさん:2015/01/03(土) 09:48:47.44 ID:+vL+IaH7
tftfcdrdxsz
79オリーブ香る名無しさん:2015/01/03(土) 10:09:33.26 ID:+vL+IaH7
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80オリーブ香る名無しさん:2015/01/03(土) 10:11:03.13 ID:+vL+IaH7
ftcrdxsz
81オリーブ香る名無しさん:2015/01/18(日) 06:51:12.82 ID:7OdHMwkG
ミートソースはそこそこなんにでもいける
82オリーブ香る名無しさん
そうめんに合うのは何といってもクリームシチュー