あんかけスパゲティーについて語ろう！2

前スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1092208302/
関連スレ
〔あんかけ〕PASTA DE COCO〔スパ〕
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1094811122/

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スレ立て乙
私のレスの後に消滅してたから寂しかった。

初めていくあんかけスパ屋ではピカタで判断するのが
私のルールだ・・・まあ関係ないけどな

からめ亭最強

>3
>初めていくあんかけスパ屋ではピカタで判断するのが
>私のルールだ・・・まあ関係ないけどな

俺はとりあえず定番のミラカンでスタートだな

俺は一番安いのでソースの味見かなあ
てゆうか行動範囲に新しいあんかけスパ屋が
出来ることなど滅多に無いがな

語ろうにも話題が無いな

愛知県の　ドンキの　楽市街道名古屋店 二階の
あんかけスパゲティ屋　で　スペシャルをダブルサイズで頼む
750円なり　ちなみにベースサイズでは５５０円

100円で購入できる　ママスパゲティ　のナポリタンとかに慣れている
俺としては　最初、ピリピリが多いな、
酸味強いな、ブラックペッパーが多く
甘みが足りないかな？と思っていたが
、
食べ終わる頃、ちょうどよいおいしさに代わってきて
ウマーですた。　また食べたいと思った、
自分的に、ソースのダブルは追加１００円取られるから頼まない
２．５というサイズもある。ということで　今からいってきます

age

うちの近所のあんかけ家は閉店時間が午後９時なんだけど
早くね？

ちょっと残業したら会社帰りに食べられない
普通食べ物やは１０時くらいはやってるもんだろ？

あんかけは胃にもたれるから夜遅くは控えなさい、
って言うお店からのやさしいメッセージ

名古屋地下鉄池下駅から北に少し行った所に
「なも」っていうあんかけスパ屋らしき看板があるのだが
夕方に行ってもいつもやってない
誰か情報知りませんか？

栄のたつごろうで初めてあんかけスパゲティを食べた。
あんかけ焼きそばの延長線上の食べ物を想像していたのでびっくりした。
でも正直もう一度食べたいという気はしなかった。
ここの味はノーマルなあんかけスパゲティなんですか？

明日から勤務地が変わるからしばらくあんかけ食べれないなぁ・・・

>>14
そんな独り言を書かれてもねぇ・・・・・

AA貼り忘れた
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　ー‐ｧ: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :｀ｰｧ　　l|　 ｌ|　 l:|::.::.::.::.::|
　　 /: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :/　　ー‐‐---､!ﾍ::.::.::.::| >>14ちゃん
　　,': : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :/　　　　┬--､　　}::.:/::.!
　　! : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : ;.ｲj　　　　　{辷ﾘ ′/::/!::/ここは貴方の日記帳じゃないわ。
　ノ: : : : : : : : : : : : : : : : : : :.:.:.:.:.. : :､／ 　 　 ;　　 　 　 　 /〃ﾉ:/
´. .:.:.:.:.:.:.:.: : : .:.: : : .:.:.:.. : : :.:.:.:.:.:.:__:.:.ヽ　　　r―-,　　　　/-:'´::;′　チラシの裏にでも書いてなさい。
`ー---;.:.:.:..:.:.:.:.:..:.:.:.:.:.:.:.:...:.:.:.:.:.:.:.Ｖ￣`ヽ、　｀ｰ‐'　　　ィ;､:::∧:{
　　　 /:.:.:.:._:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.|'´ヽ　　ｒく｀ ト､.　-‐'´　| ｀:く　｀ 　　ね！
　　 厶-‐'´ |:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ト､:.:.:.|　　_,.-‐!　＼　　__,,.　-‐''´　}‐:､
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ｒ'l　! ,し′:　:　:　:　:　:　:　: :}_ﾉ／ __,,.ヽ: : : : : : : : : : : : : : V　　　　　　　l
,Ｊｰ'´:　:　:　:　:　:　:　:　:　:　:｀辷'＿,,、 '; : : ∧: : : : : :_; -'´　　　　 　 　 |
　 l´:　:　:　:　:　:　:　:　:　:　:　: }´　　 l　 l｀ｰ':.:.:`ｰ:.'"´:〈　　　　　　　　 v'

あんかけに粉チーズかけてる馬鹿がたまにいるけど、俺は完全に邪道
あんかけはそのまま、もしくはブラックペッパーのみかける
ド素人はナポリタンでも食ってろよｗｗｗ

パル、ソーレ（後にソール？）、ヨコイがメインの頃２５年以上前から
食ってるんすけど粉チーズ時々かけるぞ？邪道かな〜？まずくないぞ。
今までそんな細かい事気にしたことなかったからなー
あんた神経質？ブラックペッパー置いてある店のほうが少ないと思うが…

>>18
17のような人はほっとこう
たまにいるんだけど
自分の食べ方が、絶対正しい、通だと
思いたがるだけならまだしも、他人にも押し付けるは滑稽
それは自分の度量の狭さを宣言してると気がつかない

もともと、あんかけスパなんて大衆向けに
開発されたメニューなのにだよW

もし語るなら、基本は基本で抑えて
これはこうトッピングするのが俺流
とか語るのは問題ないと思うんだよね

他のメニューで食べ方を言うなら
俺はカツとかフライ物はソースをかけないで
そのまま食べるが好き

理由は濃いソースで素材の味がわからなくなるの
を避け、独特の甘みを堪能するため
これをすることでその店がうまいかまずい
かを判断する材料にしてる
これも俺の好みの問題で他人に押し付けるものでもない

店が用意したオリジナルソースがあるなら（味噌カツ等）
それはそれで用意してもらう
これはむしろ、二つの味覚を楽しむためでもあるかな？

スパも、最初は粉チーズかけないで食べる
後半分は部分的にかけて食べる
そんな楽しみ方でいいじゃマイカ

>>14
コーミあんかけスパは
トッピングとブラックペッパー、
太目のスパを自分で用意できれば
そこそこ安価に、似たような味で食べられる

細いサラスパにはちょっと合わないけど
ウイニー、いり卵トッピングしたら、味はそこそこいけた

名古屋の食べ物をルールを守らずに食ってる基地外が多いようだな
あんかけは基本的に何もかけたりしないのが普通
タバスコとか胡椒ならまだ許せるが、チーズ系は全く継投が違うだろ
まさに味覚障害だな

ヨコイのおっさんがそれ見たら怒鳴られるぞ
俺は基本的に何もかけないつけないね

ヨコイはチーズを置いてない店だっけ？
栄の店は置いてなかったような・・・

まぁ吉野家で紅しょうがどっさり乗せて食べてる人もいるし
その食べ物本来の味が嫌いなのかな？って思っちゃうよね

名古屋の食べ物のルールって何？笑っちゃうね！
大体、ゆであげスパゲティーっていうのは全国的にわかると思うが
ゆで置いた麺をラードで油通しする時点でジャンクな食い物じゃん？
各個人がおいしく食べればイイじゃないか！何もかけないならソレもイイ！
だが自分の意見押し付けるな！
ヨコイ主人ほんとに怒ってるならココに書き込ませろよ！

そんなこと言ってる人間いるから名古屋っていつまでたっても
垢抜けないんだと思うよ…

24ﾌﾟｯ馬鹿がまた釣れたかｗｗｗ
やはり似非名古屋人だったか。。。
早く出て逝けよ、うっとおしいでかんわ
おみゃｰさんみたいな他所もんは、ひつまぶしでも食って
満足しとりゃええじゃんか
名古屋のルールも守れんやつは、はよ出て行ってちょ

＞ヨコイ主人ほんとに怒ってるならココに書き込ませろよ！

これは強要ですかね？
これだから怖いですなｗｗｗ
書き込みの際の注意書き見てないんですかね
訴えられますよｗｗｗ

スルーも出来ないド田舎人>24君ｗｗｗ
はよ名古屋から出て行ってちょ
二度とあんかけ家に来るな(　ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ

たかがパスタの濃いソースのアレンジで
味覚障害と煽る脳内障害のいるスレはここですか？
>>25-27　TxMKsxV/はその代表確定って事で

>>24
ラードの湯通しって、結局のところ
オリーブオイルでパスタをフライパンで処理する事を
簡素化しているだけだと思う

実際のところ、後者のほうが好みの人もいると思うし
後者の調理法が主流ではあるけど

油でいためてパスタを処理するのは
じんわりと甘い旨みをパスタに加えるので
どちらかの方法はうまさを追求する上で必須なのは
調理して比べてみればわかる

但しカロリー気にするなら、ゆでただけで
水切りしてソースかけたほうがいい
味を取るか？カロリーとるか？ですな

>>22
味覚障害だから
あんかけが美味しく感じるんｼﾞｬﾏｲｶ
刺激系Ｂ級フードに、正統派も邪道も無い

なんだってー？あんかけに粉チーズかけてる奴いるの？
お前さん、横井のカウンターでそんな事やったらラードぶっ掛けられるぞｗｗ
やはり名古屋の食べ物は名古屋の伝統守って食べんといかんがや

名古屋人は足が臭い

>>32
お前もナ

まさに「臭い者身知らず」だな
32は非名古屋人で33は名古屋人

名古屋人は行動が痛いｗ

>>8
遅レスだが、
ドンキ２階ののあんかけパスタ屋、
営業不振の喫茶店が苦し紛れにやってるんだろうと思ってたが、
実は意外とガチだった。
ソースは業務用にちょっと手を加えました、って気がしたけど、
なかなか良い品質のものを使っているのかとてもスタンダードなお味。
麺やトッピングの処理も基本に忠実で状態も良く好感が持てた。
あのあたりのエリアでいちおうまともなあんかけスパが食えるというのは
なかなか貴重なんジャマイカ。
たぶんまた行くな・・・。

ふと気になったのだが、
あんかけスパとご飯って組み合わせいいかな？

>>35
名古屋人は行動が痛いんじゃなくて、名古屋人自体が痛いwww

どこからが名古屋人ですか？
詳細　希望！

>>37
> あんかけスパとご飯って組み合わせいいかな？
サヴァランならある
ただ、あんでごはんを食べるというより、おかずで食べる感じかな
お醤油系のおかずにはグーでした

http://www.r-savarin.jp/

そいや、HP↑にある
姉妹店・サヴァラン　バレンティア店
ってたまに前通るけど、いつも閉まってないですか？？

>>40>>37
あんかけスパとごはんとオカズ（揚げ物中心）と千キャベツを一皿に盛った
「元祖ワンプレートランチ」みたいな奴を出してる店はけっこうあるよ。
大概はランチタイム限定だけどね。

なぜか
・営業形態としては個人店の店に多い
・ソースによる分類で言うとブラウン系の店に多い

というのが俺データ。確かに酸味の少ないブラウン系のほうが飯にはあいそうだな。

ｽﾍﾟｼｬﾙの2人前

王道だな。

>>42
それを言うなら「ダブル」だ。
イチニー、イチハン、ダブル、サブル

ダブルは分かるがイチニー、イチハン、サブル は始めて聞いた
1.2　1.5　トリプルが普通と思ってた　

いちにぃー、いちはんはよく使うが、さぶるなんてのは聞いたことがないなぁ

サブルはネタっしょ。
ヒント中島らも

ラジオうるさい

さげんなはげ

あげんなゴミ

普通のスパゲッティと混同しないよう、便宜的に「あんかけスパ」と言う名称を用いるのはいいとしても、
店が「あんかけスパ専門店＊＊＊」とか名乗るのは激しく萎えないか？なあ。

スパ専門店で入ってメニュー見たら、あんかけオンリー　よりは親切だろうなw

>>52
いやいや、それもまた人生勉強。
なれてくれば店が発するオーラでほぼ完璧に区別つくってｗ

(　ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ

あんかけライスは意外とうまくない・・・

粘着キモス

先日、久しぶりにヨコイにいったけど、デラックスミラカンのメニューが
なかったような・・・
で、ミラカンを頼んだのだが、酸味が強すぎるというか…。ちょっとがっかりした。

>>36
そのドンキってどこのドンキ？
22号沿い？それとも金山ウインズ近くのドンキ？
もし深夜にやってるんだったら食べにいってみたいな


なんか粉チーズが話題になってるけど、
個人的にはチーズの強烈な香りと味で
あんかけスパの微妙なうまさがよくわからなくなってしまいそうで
かけたことがない。素で十分うまいから、他になにかかけようとは思わないんだよね
でもブラックペパーだけは別だな。スパイシーさが足りない場合は必ずかける

昭和区山花町に昔、ベニスというあんかけスパゲティの店があった事知ってる
人いる？　自分はベニス：120円、ナポリタン：180円の頃から通っていたが
主人が体調崩されて今はない。
ここの店で不思議なのは、最初連れられていった時は全然うまいとは思わないが、
２回目以降やみつきになる事。知る人ぞ知る店だった。

ちょっと日本語がおかしかった。→書き直し。

むかし昭和区の山花町ベニスというあんかけスパゲティの店があった。
自分はベニス：120円、ナポリタン：180円の頃から通っていたが
主人が体調崩されて今はない。
ここの店で不思議なのは、最初連れられていった時は全然うまいとは思わないが、
２回目以降やみつきになる事。知る人ぞ知る名店だった。

東京者です。
　今日パスタ・デ・ココ末広町店で初めてあんかけスパ食いました。
　ピリッとしたブラックペパーとトマト、そしてアルデンテ気味の麺にさっそくハマリそうです。

東京の人で名古屋の食べ物好きだという人は珍しいね。

>>17
あんかけスパ自体が邪道です。
王道になるまで頑張って下さい。

私は東京八王子出身のものです。
一度地下街で食べましたが、あまり美味しいとは思いませんでした。
ちなみに八王子にも一軒専門店がありましたが、
数ヶ月で閉店しました。
はまっていた先輩（福島出身）が嘆いておりました。

あんかけは名古屋ではオヤジ度高い

パスタ屋の前にオヤジが行列するのは名古屋だけかと

名古屋age

>>64
「パスタ屋」と一般的にいうものとは別物だからね

まちBBSには
サラリーマンのパワーフード
ってスレタイがある。

小さいカウンターの店なのに家族４人でやってきて
全員がスペシャル（一番安い）を頼んで楽しそうにしゃべっている

痛々しいのでやめてほしい

>>68
よーしパパダブル頼んじゃうぞー、とか言ってるのかｗ

しかしまああれだ。あんかけスパはスペシャルに始まりスペシャルに終わるのだ。
極めて正しい家族とも言えよう。

トッピングは値段の割に大したことないことが多いしな

>61
名古屋出身の東京在住です。
食べた辛さは標準ですか？スパイシーですか？
私的にはスパイシーが名古屋のあんかけに最も近い気がします。
食べてなければ一度お試しください。

あー・・・ソーレのスペシャル（だったかな？）また食べたいなぁ・・・

>>71
初回でよく分からないので、とりあえず標準にしてみました。
黒胡椒の風味ははっきりわかりましたが、ピリ辛までは至っていません。
　早速次回チャレンジしてみます。確かベーコンとソーセージでした。ありがとうございます。

パスタデココは、私が認識している限り過去に二回、ソースの味を変更しました。
初代のソースはなんというか、ファミレスのハンバーグにでもかかってそうな
非常に萎える味でしたが、現在のソース、特にスパイシーは、>>71の言うとおり
正当な名古屋あんかけスパの味と言って差し支えないものになっていると思います。

但し注意しなくてはいけないのは、名古屋でも新興店（といっても１０年２０年の
歴史はあるわけですが）では、酸味を抑え旨味を強調した味が主流になっており、
パスタデココはあくまでそれより古くからの所謂「老舗」の味に近いため、
新興系（くどいようですが新興系と言っても古いです）の個人店を偏愛する
傾向のあるコアなあんかけスパマニアの評価は低い場合がままあります。

まあもちろん評価が低い最大の原因は「企業的経営がなされている飲食店を
賞賛することをよしとしない」風潮にもよるものでしょう。
しかしパスタデココはそれで片付けるにはあまりに惜しい専門店です。
ただし、フライ物を筆頭にトッピングのいくつかは、ココイチ同様、最悪としか
言いようが無く、この部分には確かに企業的経営の限界が現出してるかも。
まあ最近、新規の個人店でもトッピングのレベル低下は甚だしいですが。

うん、そうだね

だから今日も、すぺしゃる　壱半

ほぉおおお

最近からなのかわからんが
藤が丘のあんかけ家で食前に出てくる
コンソメスープの味が薄くなったような・・・

うざ

あんかけスパと聞くと、
親父どもが昼時にズルズルいわしてるのが、目に浮かぶ。
個人的にはアリだと思うが、
おぞましいと思ってる人も多いと思う。

大半の日本人がパスタと言おうがスパゲッティーと言おうがズルズルすすってるよ。

へー

TVのグルメ番組でもタレントがズルズル・・・
>78 あんかけに限った事じゃないからやめれ。

さよか

そーだねー

いま「そこんトコロ」で欧米か？の漫才師が新潟イタリア軒の
ミートソースパスタをスバズバやってた。

>>新潟
　ウスターソース系のスパゲッティがご当地フードになってなかったっけ？

・・・ではなくソース(ウスター)味の焼きそばの上にトマトソースやら
ミートソースやら麻婆ソースかけた「イタリアン」がご当地フードなんだとか。
元が焼きそばだから「あんかけパスタ」とはこのスレ的に関係ないね。

今更ながら、移転した「そーれ」に初めて行ってきた。
新栄の頃みたいなレトロでデカダンな雰囲気の全くない安っぽい店のつくりは
ちょっとアレだったけど、スパの味はさすがに完璧だったなあ。
別に特徴のこれといってない、スタンダードな味なんだけど確かに何かが違う。

パスタデココやあんかけ屋やらのチェーン店でも充分おいしいとは思うんだが
ヨコイやそーれは何かが違う。なんなんだろ。

油だと思う。

>>86
新潟のイタリアン、そうだったのですか。
　参考になりました。
　日本流ご当地フードって、奥が深いですね。

>>88
kwsk

>>88　ｗｋｔｋ

東新町サヴァランに初挑戦。

いろんな店で食べてきたけど、ここまで麺が柔らかのは初めて。
おおげさでなくウドン、いやソフト麺並みにぷよんぷよん。
最初はゲンナリしたけど、トマトが強くてかつマイルドなソースとの相性は
これはこれでアリかな、という気もしてきた。
なんかアメリカの田舎のダイナーでミートボールスパゲッティ食ってる感じ。

しかし味はともかく、キム似のデブコックのコックコートが自動車整備工並に
真っ黒に汚れており、視界に入るだけで吐きそうだったので二度と行きません。

>>92
昔はいい店だったんだがな・・・。
ぶよぶよの麺も含めてあの味を愛するファンは少なくなかったと思う。
最近は確かに全くやる気を感じさせない雰囲気で、俺もイマイチ足が向かない。

>>８８はまだかね？

僕はあんかけの中でサヴァランが一番好きだな
何せ、おなかいっぱい。
盛り合わせなどに乗ってるコールスローサラダのあの塩味が気に入っている。
ってことでサヴァランいいね。まあ、人気の様子は、ランチタイムへ行けば
わかるな。入店１５分待ちはざらだから

そいや、
こないだしさしぶりにヨコイ（住吉）へ行ったけど、おもったよりいまいちだった
昔はもっとおいしいとおもってたけど‥
あれなら、チャオのがよっぽどいい。

>>88期待ａｇｅ

>>95
コックの不潔さはおｋ？＞サヴァラン

住吉のヨコイは麺・ソース・接客、全てがダメぽ。
本店（錦）とは全く別物。ヨコイの名が泣くぜ。

＞＞97糞がしね

>>98
お前が死ね

トマトの味（酸味）がほとんどないようなソースの店ありますよね。
自分が知ってる中では、こだま、たつみ、からめ亭あたり。
他にも知っている人いますか？

>>88じゃないが油だとするとﾗｰﾄﾞの味かな。
そーれは専用の油売ってたような・・

岡崎市のユーストア上和田にDonDonあんが入ったから行ってきた
一応、最初ということもあって味を見ようと
何も載せない卵ベースを頼んでそのまま食べたんだけど、


なんか、口の中に奇妙な酸味が残る……あたりが苦手
スパイスが少なくてあまり辛くないから余計に感じるのかなぁ
酸味はいいんだけど何かが足りなくてくどくどと残ってしまうような
かなり切ない味でした

東京のスーパーやデパ地下で「あんかけスパゲッティ用ソース」を探すとすればどんな店がいいのでしょうか？
　やっぱり松坂屋あたり？

>>103
お店は、？？？
通販だったらヨコイとかは確実に手に入ると思うけど
（ドンキホーテならあったような‥）
で、私のお勧めは、チャオ
http://6921.teacup.com/telementor/shop/01_01_01/H029/
どうですか？別にお店の宣伝じゃないので、他に売ってればそこでどーぞ

あと、多少高いけど、ルパシカおいしいですよ
http://www.rupasika.jp/menu/tuuhann.html
ということで回答になってないけど、ご参考に！

日ごろ相手にされないパパさんが唯一尊敬される場所

嫁　「今日はピカタを頼もうかしら」
娘　「じゃあ私はミラネーズね」
息子「僕はミートボール！」

父　「だめだ　だめだ！何にも判っちゃいねえなお前らは」
　　　「ここはｽﾍﾟｼｬﾙに決まってるだろ？」

嫁・娘・息子　「そうなんだ、あんかけプロのパパが言うならそうしようかな」
父　「よーしパパスペシャルのダブル頼んじゃうぞー」
嫁・娘・息子「パパカッコイイー」

>>105　（笑

>>105
見た、ほぼそれに近い家族をオレは見た
痛々しすぎる。

こんな家族にはなるまい

>>105
続き
嫁「すいませ〜ん　取り皿、三っつクダさ〜イ」
父「かっこいいよママン〜」

>>107
マジかよｗｗｗ
思いっきりネタで書いたのにｗ

一皿のスペシャルダブルを一家４人で分け合うDQN一家ｗｗｗ　死ね！

「なあ御前、スパゲッチーというものを食った事があるかい？」
「西洋饂飩でせう？あたし食べたことないわよそんなハイカラなもの」
「今日課長に連れて行って貰ったんだが、なかなか乙なものだなあれは。
　目の玉が飛び出るくらいに辛いんだが、ソーセージもハムも載って
　一寸したものだったぞ。」
「良いわネ、あなたばかりいつも外で美味しいものばかり召し上がって」
「ハハハ、スマンスマン、今度お前も連れて行ってやらう？」
「いやだわ、そんな贅沢なもの。マイカーの貯金だってちっともたまりゃしないのに」
「なあに、わけないさ。スペシャルと云ふメニウだったら、存外安いものだし
　大盛りを取って二人で分ければいいサ」
「アラ、素敵ぢゃないの。是非連れて行ってよ」
「現金なものだなあ、君は。ハハハハハ・・・


そんな時代もありました。

ﾜﾛﾀｗ

>>113
確かにかつては庶民にとってはオシャレでハイカラな憧れの食べ物だったらしいね。

からめ亭高すぎｗ
しかも美味くない

味は、どんどんアンよりはマシだと思うぞ

>>114
半日炎天下で道路掘り起こしたり
鉄骨かついで建設中のビル上り下りしたり、そういう仕事をした後で食ってみな。
神の味だぜ。



そんな気がします。

飲みすぎた日の次の朝、不思議とあんかけが食べたくなる。

今度、岐阜駅付近に行くんだけどチェスティーノっておいしい？

チェスティーノの評価ってむずかしいんだよなあ。
あんかけスパとしてはかなり邪道。ソースも麺もトッピングもある意味独特。
ただそれが客観的にマズいかというと、決してそんなことはないんだよね。

ただ確実に言えることは、岐阜駅のチェスティーノよりも
名古屋駅（大名古屋ビルヂング地下）のチェスの方があきらかに旨いということ。

>>118
岐阜駅のチェスティーノは既にありません（昨年末〜今年春ごろに閉店）
現在はミスドの喫煙席になってます

>>120
岐阜ってけっこう昔からあんかけスパ屋ができては潰れできては潰れ、
なかなか定着しないイメージがあるなあ。
ずっとやってるの「パパかみの」くらい？

スペシャル家族ｷﾀｰ!

パパはダブルで・・・

一杯のあんかけスパ

大晦日の晩、名古屋のスパゲッティハウス「そ〜れ」に二人の子供を連れた貧しそうな女性が現れる。
そして申し訳なさそうに「あの・・あんかけスパゲティ・・・一人前なのですが・・・よろしいでしょうか？」
それを見て、こっそり1．5人前のパスタをゆでるそ〜れの主人。
そして親子3人で出された一杯のあんかけスパゲティを分け合って食べたのでした。
この親子、交通事故で父親を亡くし、年に一回だけ大晦日に父親の好きだったそ〜れのあんかけスパを
食べに来ることだけが贅沢だったのです。

そして、次の年の大晦日も・・・その次の年も。あんかけスパ一人前を頼む親子。
いつしかそ〜れの夫婦は、大晦日にあんかけスパゲティを注文する親子の来店を楽しみにするようになり、
毎年大晦日は親子の座るテーブルを予約席にするようになったのでした。

しかしある年からパタッと来なくなるあんかけスパ親子。
それでも親子のために予約席をとって待ち続けたそ〜れの夫婦。
そして十数年後のある日、すっかり大きくなった親子三人が再び「そ〜れ」に現れる。
子供達は就職してすっかり立派な大人となり親子三人で「スペシャルの一半」を三つ頼むのでした。
主人は涙で頬を濡らしながら・・・「あいよっ！スペシャル一半三つ！」。

ちょっとはヒネりなさい。３０点

>親子三人で「スペシャルの一半」を三つ頼むのでした。
そこで一半頼んじゃダメでしょ
普通を頼むんだけど親父さんが内緒で一半にするってしないと

しかし「かけそば」だと
そんなもん家で麺ゆでて作れば親子三人食いきれんくらい食えるっーの、という
つっこみが成立するから
家庭での再現が甚だ困難なあんかけスパの方がオリジナルより説得力があるなあ。

で、>>123は前科持ち・・・感動して損した！　ってオチか？

からめ亭はぼったくり

具の量は多かったと思うよ

情報求ム。

野菜のかき揚げが乗っかったメニューのある店、知ってたら教えて下さい。
それとピカタが丸いオムレツ状じゃなくて、ちゃんと黄金焼きになってる店も。

どちらも最近ほとんど見ないので・・・。

リニューアルした植田のあんかけ家に久しぶりに行ってみた。

…味変わった？個人的にはパワーダウンなんだけど

>>130
どちらも名古屋にあるが…

>>132
どこの店？

>>133
主税町のかどにある名前忘れた店は野菜天
ピカタはそーれかヨコイにある

俺も丸いピカタ許せん。

>>134
>主税町のかどにある名前忘れた店は野菜天

店の名前はナポリ　現在は移転して東区相生町（１９号線沿い）にある。

DONDONあんの公式サイトってないの？

>>136
そうなんか。補足ｻﾝｸｽ

かき揚げの野菜って、要するにカントリーと一緒？

ナポリの「ベジタブル」は野菜の天ぷらがのってる。かき揚げではないが、けっこういける。

北陸から転勤できたんだけど一発であんかけファンになりました♪
スレ見てると県外じゃうけなさそうな表現が多いけど・・・

>>141
一発はすごいと思うわ。
俺は九州から転勤してきて、三回目でようやく理解した。
最初は半分以上残したよ。まあ、ショックと驚き（これパスタじゃない！？）
もあったからだけど。

>>141は良い紹介者に恵まれたのかなｗ

うげっ

大阪生まれで東京在住３０年のオイラは、Sunkusが昨年か一昨年に期間限定で全国発売した
ヨコイのカップで、一発でハマりますた (･ε･)
昨年万博残り物セールでマツザカヤに日帰りで行った際、サカエのヨコイでミラカン初体験。
先週末に息子連れてナゴヤ行く機会あったので、名駅近くのCocoへ・・・
ヨコイ等、地元の名の通った店だと子供の口には辛杉かなと思ったので、
（東京でも行けるのに）子供向けめぬぅのある上記店へ・・・

　

ＤＯＮＤＯＮあん、日曜まで５００円だみんな急げ〜！
って店舗数少ないし味ももうひとつだからなｗｗｗ

おいおまいら　丸栄のコモって店行ってみな。
あまりのジャンクっぷりに・・・。

でも毎週でも食べたくなっちまう

やっぱり、一番うまいのは、「そ〜れ」でしょ

「そ〜れ」とか「ヨコイ」とか・・・
有名店以外で美味しい店の情報はないんかなぁ

ヨコイは味はともかく、店員がなぁ…
あんかけスパの代表格があの接客じゃ、あんスパは全国区メニューにはなれないな

そういう意味ではパスタデココ期待してるんだけど

らぶりーほーす最近行ってないなあ
時々無性に食べたくなる

名古屋には文字どうりあんではなく「餡子」をかけるパスタ店あるよ・・・・・。

>>152
巨椋SPA？

甘口抹茶小倉スパ

女子大通りで国際交流後にそ〜れで１半食うのが大人のたしなみ。

>>150
ヨコイの接客、この数年でだいぶマシになったよ。
「おまたせいたしました」がときどき言えるようになったし、
「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」の発動率も上がってる。

ヨコイの接客それほどひどくないけどな。いいとは言わないがw
それより毎回盛り方が違いすぎるのをなんとかしてほしい。
普通盛りでも山盛りの時もあれば1.2でも普通より少なかったりする。

余恋って子連れでもＯＫ？
今終末、大阪逝く杜中、昼頃ナゴヤに寄る予定なので・・・(^^ゞ

ここって伏字推奨スレだっけ？

平日の昼間じゃなきゃ良いんじゃね？

子連れだと土曜昼のピーク時もヤバいんじゃないかなぁ
嫌な思いをしたくないさせたくないならちょっと時間ずらした方が賢明かも

ヨコイとかは家族連れとかｶﾌﾟｰﾙで行くようなところじゃない
家族連れとかはパスタでココとかからめ亭みたいな店のほうがいいよ

明日久々に食ってくる。ユウゼンかヨコイがいーなー。
土曜の昼すぎは結構どこの店も空いてていいよ。
平日は昼すぎてもすげー混んでるけどさ。

ま、客観的に見て自分の子供の教育に自身があれば良いんじゃね？
あくまで、主観に判断しないことが前提。

結局時間がなくて市中には寄りませんでしたm(__)m
ちなみに先月日帰りで逝った際には、名駅北の「此処」にしますた。

>>165
だからいちいち変な表記にすんなよ。
その意味不明な伏せ字かなりウザイ。
パスタデココでいいだろ普通に。アホか。

名駅ならチャオのほうが良かったんじゃね？

>>166
お前がうざい。氏ね(･∀･)！

吉外ばっかりですねｗ(^Д^)ｷﾞｬﾊ

このスレにしばらくいると名古屋人の排他性がよくわかる

同じ田んぼの中で味噌と糞をぶつけ合ってるだけだな。
内容は、多スレとかぶってるし、正直どうでもいいわ。
一生やっとれ。

>>171

　　 ∧＿∧　　／￣￣￣￣￣
　　（　´∀｀）＜　オマエモナー
　　（　　　　） 　＼＿＿＿＿＿
　　｜ ｜　|
　　（_＿）＿）

>>172　きもっｗｗｗ

今日も、あんかけを喰いに逝ったわけだが

白身魚フライ　台抜きで　ビール飲んでる　おっさんハケーン

はじめて見たw

↑
どこの店だよ？

あんかけ屋　植田店　だ

蕎麦屋なら渋いおぢさんが、アンカケだと変なオジサンに見えるのが　カナシス　

天ぬき渋いと思われてるのは東京だけだよ。
他の場所では、ただの呑んべーオヤジだよ。

つーか、
名古屋は、蕎麦屋無いものな
蕎麦文化空腹地帯w

あんかけ蕎麦や味噌煮込蕎麦の店作ればいいぢゃん！

蕎麦ｲﾗﾈ。蕎麦の話したかったら蕎麦スレでやれば。
探せば名古屋でも食える蕎麦屋あるだろ。
どうしても食いたければ遠征すればいいし。
あんかけスパだって近所にない人は遠征してるんだから。

あんかけきしめんはあるね。

大分にもそば屋はなかったなあ。
うどん屋とラーメン屋はあったが。

あんかけスパの老舗はヨコイでＯＫ？

そーれの方が後なんかな

どっちだってええやん。

このスレ的には｢ラード香る｣だよなぁ
ふとそんな事ｵﾓﾀ

ローソンのあんかけ　
挑戦してみた　￥450也








(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ　(　ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ

ヨコイやそーれって客層悪いね
ネクタイ締めたリーマンなのに態度はブルーカラーみたいな奴が多い
まだチャオに来てる客のほうがいいね

チャオも大して変わらないよ。特に名駅のは。

名駅のチャオは若い姉ちゃんやカップルも多いけど
ヨコイは少ないぞ。
俺はカップルで行くけどな！

>190
ヨ○イは女子供が来るような店でないと、何度言ったら（ｒｙ

チャオは麺が細い時点で邪道

粉チーズに文句付けてる香具師がいるが
ピカタはデフォで粉チーズかかってるだろ

自慢じゃないが漏れはカウンターに座って
ミラネを頼み、サラダが出る前にスパが
出たことがあるｗ

チャオは2.2�_。細くない。

ハッシュは細いけどあの値段であの味のあんかけが食えるなら
なんの問題も無い！できれば通しでやってほしいがね。

>194
外で金出してまで既製品ソースのあんかけなんて食い高値ーよ

今日ヨコイ休みだった。
祝日ってお休み？

>>195
既製品の根拠は？若干ブレが有る様に思ってたぐらいで…
既製品なら安定するのでは？それとも知ったか君？営業妨害？

ヨコイの住吉と錦のお店って微妙に違うね。
サラダとか盛り付けとか。
住吉の方がほんのり上品な感じ。
錦の方は皿から麺がはみ出てそうな感じ。

気のせいだよ

　　━∈ｌill
　　　　,,,川、、
　　　/ﾉ从从 ヽ　
　　　川 .ﾟ ヮﾟﾉﾘ　　ナポリたんが200げっとー！
　　　　( つーO　
　　　　と＿)_)

>>182
あんかけきしめん
　確かジャズドリームにあったと思う。如何にも名古屋の味という感じだった。
　海老とかあさりとか、ちゃんぽんの具を和風しょうゆ味のあんかけにした感じ。

　パスタ・デ・ココ　神田末広町　１０月で閉店しちゃったよorz

えー、末広町店閉めちゃったのかぁ
まがい物とはいえとりあえずどうしてもレトルトじゃないあんかけスパ食いたくなったときは重宝してたのになぁ
新橋店はまだやってるのかな？

いよいよマスコミが焚きつけた名古屋ブームもメッキがはがれるね
すがきやも２度目の関東進出失敗
あんかけも閉店続出
山ちゃんもやばいんじゃね？

末広町終わってから、あんかけスパ食ってない。
そろそろ禁断症状が出てきてる。

俺的には山ちゃんより風来坊に来てもらいたいが、無理だろうな。

>>203
PASTADECOCOもSugakiyaも決して東京でウケない味ではないが、
賃料ケチってショボい場所に店構えたのが失敗。
Sの馬場店もスパの末広店も、駅と駅の中間の中途半端な場所だし。
（駅からの距離を考慮しないのは車社会のナゴヤの発想？）
多摩や埼玉ならともかく、東京都区内で駅から遠い・わかりにくいのは致命的。
（飲食でないけど）ヨドヴァシやビックがなぜ繁盛してるのか、よく考えるべき。

名古屋人けちだからさー

ヨコイって祝日休みかな？

正面に座っていたオカマハゲ予備軍が気持ち悪かった

久々のあんかけスパだというのになんて事だ！！

ヨコイ、塩分高すぎじゃないか？

>>208
それが嫌な漏れはカウンターにしか座らない

歌舞伎町のドンキにあんかけスパ売ってたよ。乾麺付き。

>>211
DQNなんてパチモン。

東京生まれ東京育ちな自分。
高円寺シャイロで初めてあんかけスパ食べた。
美味しかった。また食べたい。

きのう、タイ料理の店にいったけど
あんかけのルーツみたいなソースがでてきた。
野菜いためのつけ汁で いろや辛味かそっくりだった。

>>214
それは絶対何か大きな勘違いだと思う。

>>212
でも味いっしょだったよ。安いし。都内じゃ本家レトルト入手困難だし。
ちょい前に都内永福のスーパーでヨコイ売ってたんだけどな。

>>214
ルーツと言うか、固形コンソメなんかと醤油入れて片栗粉でとろみ付けりゃ
何でも大体そんな風になる
で、そういう味付けは新聞の料理のページなんかにもたまに出るほどありふれてる

>>217もまた大きな勘違いをしていると見た。

>>218
>>217はスパじゃないほうのあんかけを表現しただけじゃないか？
まさかタイ料理のあんがそんなレシピで出来るとは思っていない・・・
はず

>>214の「あんかけのルーツみたいな」の表現が曖昧で真意がわからないのが
一番の問題なんでは？
俺が思うにあんかけスパのソースはトマトソースをベースに中華とか和食の
あんかけ料理見て「ソースが絡み易そう〜」ってな安直な発想で生まれたんでは
ないか？そんなに深いもんではないんじゃない？

http://otoku17895687.web.fc2.com/tokutoku.html

何をもってルーツと思ったんだろうな

元ネタは中華のあん。だが甘すぎてパスタにあわなかったのでスパイシーになった。

ヨコイってどっちが本店なん

タイも中華も関係ない。
もともと洋食屋の一メニューとして生まれた料理だよ。
洋食といっても、古くからのいわゆる「日本の洋食」をベースに
見よう見まねのイタリアンをくっつけました、みたいな。

ソースのベースをオーブンで仕込むやりかたも
とろみをつけるのがコーンスターチ、ってのも完全にそっち系。
具を含めた食材も、当時の洋食屋で使われていたものばかりでできてる。

>>225
へえ〜詳しいね。「日本の洋食」ってどんなの？他にあんかけメニューって
あったの？なんでこの地方しか無いの？じゃあ発祥の店はどこ？
>>220の言うような適当な食いもんだから他地方にないんだと思ってたけど…
ウチで作ったって似たようなもんなら簡単に出来るしな？ｗ

>>226
レシピ公開してるし。やってみたら？
ttp://www.aichima.net/navi/foods/01/index.html
ttp://www.grappee.com/recipe/tokai/mise/ankake.html

決め手は旨味調味料だｗ

>>227
見たよ。タイソウな事がかいてあるな〜ｗ
あそこまでしなくても90点位の物なら簡単に出来たぞ？
現に俺のツレ自分の喫茶店でソレ出してるもん。

太めのスパゲティに 麻婆茄子かけたら うまそうじゃね？

あんかけジャンル外？

外だろ
スパが無くても単体で料理として成立してるし
まあメシが無いときにぶっ掛けたりするが

>>229
東区のレッチェって店にはトマト以外にカレーと味噌のベースのあんかけがある。
味噌あんかけ旨かったよ。

>>231
すまん レッチェ の 東区 って 何県？
ググった感じだと 愛知かな？
カレーベースのあんかけも うまそうだな。

>>232
あんかけスパは名古屋の名物料理。

テンプレにそれくらい書いといたほうがいいかもしれんな。

名物料理だったとは・・・
サンクス

ばか晒しage

１３年くらい前だけど、バブルの余韻がまだ残ってる頃。
女性誌にあんかけスパをこれでもかってくらいこき下ろした記事を読んで、
こきおろされるような食べ物なんだと思い込んだせいで、今の持ち上げられ方を見るとなんか違和感ｗ

なんかもう、親の敵かってくらいこき下ろしていた・・・悪意っぷりがすごかった・・

>>236
きっとその人は一口目で大火傷を負ったのではないかと

>236
バブルの余韻の頃だと、まだナゴヤをこき下ろすのがカコイイと勘違いしてる連中多かったからな・・・。

なるほどｗ

逆にDANCYUって雑誌じゃけっこう持ち上げられてたな。

「一口目から旨いとは思わないが、気がつくと中毒になっている」ってｗ

>>228
レシピおにがいします。

そのとおりだな
大してうまくもないのに記憶に残る

>>241
228ですがマンドクサイな〜ｗ　>>227に書いてあるじゃまいか？
俺のはトマト（多目）ベースのスープ（カレーのカレー粉の入ってない感じ）
を作ってミキサーにかけて濾したものにビーフエキスの素みたいなの足して
あとは香辛料で味調えてトロミつけるだけだよ。あ、あとミキサーのまえに
ピューレも加えるよ。
最初はレトルトの箱に書いてある材料見て作ったら簡単に出来た。
もちろんレトルトのほうが完成度は高いけどあんかけソースをこれでもかと
かけれたんで満足度は十分でした。

>>243
ひ〜ん、もうちっと詳しく・・・いや、がんばってみるよありがとう。

めんどーなのでドンキで２人前２４０円のマガイモノを買って来て今くいました。
マガイモノだけどうま〜

水とトマトピューレとビーフコンソメと片栗粉と胡椒さえあれば出来る。

こんなもんは原価は100円もかかってない
だから来てる客層も悪いしアフォばっかｗ
自分で作って家でﾏﾀｰﾘ食べたほうが気楽だしお得
こんなもんに外で食って儲けさせてるのは馬鹿

冬だな　┐(´〜｀;)┌

冬だな　┐(´〜｀;)┌

>>247
うんそうだね、
君のような子は一歩も外に出ないで
お家でﾏﾀｰﾘしてたほうがいいね。
外には悪い人や馬鹿やアフォがいっぱいいるしね。

レトルトとかあるし普通に家で食べれるじゃん。
>>250はマザコン＆パラサイトニートｗｗｗ

正直あんかけだか何だか知らんけどそんな愚民の食いもんで言い争ってるこのスレ住人は
糞以下だね。
まともな物食ったことあるのか？
あんかけ見たいなもんはジャンクフードだろ。
パスタとかスパゲティのジャンルじゃないね。まさに餌だよ。
ランチ時とかに店に行くと吐き気がする。いい年こいたリーマンがズルズル音立てながら食ってるし
ほとんどの奴らがマンガ読みながら食ってる。マナーも糞もあったもんじゃないね。

だから？

お前が側に寄るな。食ってるこっちが気分悪くなる。

ｱﾊﾊﾊﾊﾊ((((((((((((ﾟ∀ﾟ)))))))))))ﾊﾊﾊﾊﾊﾊ

>>251
レトルトの味で満足できる舌を持ってる君がうらやましいよ。

>>252
君にとってパスタとはおしゃれで素敵な特別のご馳走なんでしょうね。
大人になってもそんな素直な気持ちは忘れないでね。

あんで吐いた

>>255
しょぼい奴だなお前はよ。
てめえの狭い狭い視野で物言ってるんじゃねえよ。
イタリアンレストランで本物のパスタ食べてみろよ。
まぁ、そういう店とか知らないんだろうしお前さんみたいに
一人でズルズルやってる奴じゃ話にもならんがな。
パスタだけで5000円以上の店、普通にあるぞ。
クリイブもお前は一人であんかけか？めでたいね。
ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

孟宗か・・・冬だな。

イタリアンレストランで本物のパスタｗ
イタリアンレストランで本物のパスタｗ
イタリアンレストランで本物のパスタｗ

本物のパスタはおいしいよね！
うん、おいしいおいしいｗ

ｗｗｗｗｗｗｗｗ

5000円以上とか値段で優劣つけてる時点で・・・・・びんぼ〜くせ〜(w

23、24どっちも休んでなかった？ヨコイ。
わざわざ食べに行ったのに…。

だれか、ヨコイの年末年始の休業予定を教えてくだ

俺も聞きたい。三日に名古屋行くんで。

年末、ヨコイ錦店にランチ食べに久しぶりに行った
まず、ポテトサラダ。
まあ、こんなのあったなぁ
で、カントリーが届いた
ありゃ、こんな味だったっけぇ？
ルーがしゃびしゃび
もっとどろってしてたように記憶してたけど
やっぱり、チャオが一番のお気に入りである
あと、サヴァランかな
ヨコイは、レトルト買って家で食べたほうがうまいのかも
あんなシャビシャビ。
もう、行かないなりぃ

>>264
「しゃびしゃび」って何語？

>>265
お主、名古屋人ではないな。

あ、ほんとだ。よそ者がきおった。

排斥だ、排斥

「よそ者出入り禁止」って書いてあったか？

しゃびしゃびって標準語じゃなかったんか　orz

ゆるゆる

>>270
俺もしゃびしゃびって標準語かと思ってた＠東京現住。
結構日常的に「しゃびしゃび」って使っている気がするが
今までにはぁ？って言われたことは一度もない。
故に標準語だと思っていたわけで。
まあ方言だとしてもニュアンスは伝わるんだろうな。

小さい缶が「カンカン」大きい缶が「ガンガン」みたいな感じｗ

しゃばしゃば　のことでしょ？
なんとなく通じる。

>>273
＞しゃばしゃば
それはそれで関東の方言。
「しゃばしゃば」が標準語というわけでもない。

ラードでギトギト？

今日チャオでカキフライのせ食べたけど、なんかカキがクサかったorz。
別に痛んでるわけじゃないけどね。

それ火が通ってないんじゃないｗ

あちこちでカキフライやってるけど、あんかけとカキフライってあんまり合わないと思うがどうよ。
黄金焼きとかはウマーだが。

黄金焼にナツメグを少量かけて食べるのが好きだ

>>278
そんなにあちこちで食べたことがあるわけではないが、
ナツメグなんてあんかけ家でしかみたことない。

明日中日ビル行くからスギウラで食べてこようかな

ヨコイの麺をスーパーで買いました。
裏に茹で時間書いてないんだが、だいたい何分？

１２〜１４分位かな？

予定の変更でスギウラ行けなくなりました
店の前を匂いだけかいできました
食べるには時間が無さすぎた

>>281

11分でアルデンテ

>>281
ラードを忘れてはいまいな？
あと、ゆでてから最低三時間はねかせるんだぞ。

ヨコイ麺の茹で時間教えてくれて
ありがとう〜。

寝かせるのはどうして？

>>285
独特のむっちりした食感を引き出すためです。
ゆでたてアルデンテもそれはそれでおいしいけど、
それはあんかけスパとは別の料理、って感じになるんだよなあ〜。

モッチリ感を最大限に生かす太麺がいいよな。

さあ！名古屋に来ましたぞ！！！！
明日はあんかけ食って東京にかえるぞ！！！！！！
で、なんかアメ横にもできてたね。
明日から、

明日のシュミレーション。
俺「あんかけスパ大盛りでお願いします。」
店「みゃ〜みゃーみゃーみゃぁ？」
俺「ですから大盛りでお願いします。」
店「みゃみゃみゃぁ〜」
俺「いや、よくわからんですがスパゲッティーを下さい。」
店「みゃ？」

こんな感じなんだろうな。
現地人と一緒にいくがよさそうですね。

つレンガ亭

この間レンガしたが若い兄ちゃん二人が居たな
後継者か？愛想はかなりよかったけど

>>285-286
急ぐ時は16分茹でてる。アルデンテだとマズい。

　　_, ._
（　ﾟ Дﾟ）

>>292
そのくらいのプヨプヨした食感の店も結構あるよね。
ヨコイの住吉店とかスギウラとか。それはそれでおいしかったりもする。
ソースとの相性次第だけど。

DONDONあん行ってきた。
あんまりうまくないけど値段がちょっと安めなのはいいな。

豊洲のココイチにあんかけのレトルトがあったので買って来た。
食ったら報告する。

イチローの実家の近くのあんかけスパの店は赤いウインナー以外の具の量が
極端に少ない・・・

新栄のユウゼンってどうなん？

ユウゼンのレディースセットはお得感あっていいぞ。
レディースセットはやってる時間が短いから要注意だぞ。

千種の本郷亭のとなり「レッド」（？）知らん間に餃子屋にかわってた。

うちの近所にパスタデココってのができた
いってみよう

是非レポってね。

>>301
●2006.11.27 　岐阜県羽島市に「羽島竹鼻町店」オープン！


●2006.11.14 　愛知県海部郡に「甚目寺店」オープン！


●2006.11.11 　名古屋市西区に「ヨシヅヤ名古屋名西店」オープン！

これか？

>>303

来週オープンのようです

パスタ・デ・ココ　瀬戸東寺山店（2/13　ｵ-ﾌﾟﾝ！予定）
たぶんここですね

東海以外にはできないのかよ　(´･ω･｀)

>>305
東京にもあるじゃん。

ココが増えて嬉しいか？ハッシュ・デ・ロッソ（値段）が増えたなら
週３位はランチに行くけどな…ココ行くぐらいなら老舗の旨い店行くよ。

ココよりマズい老舗もいっぱいあるけどな。

DONDONあんは同じチェーン店でもズイマー。ココのがマシ。
今丸の内で仕事してるんでよく行くけど、10分歩けばヨコイに
行ける距離なのに面倒くさくてつい近くのDONDONあんに行ってしまう。

つまり不味いとはいえ１０分歩くよりはマシな味なわけだ

イタリア料理と言えばオリーブオイル、という印象は根強いものがあるが、
歴史的に見ると多くの地域ではむしろラード及び豚脂の塩漬けが調理用の
油脂としては重要であり、古典的なパスタ料理のレシピとしてはそれらを
使用したものが多い。

またスパゲッティは現在でこそ２�o以下の細いタイプが主流だが、もともとは
もっと太く、それを長時間かけて芯まで茹で戻すものであった。また茹で時間が
長いだけに、一度に数回の食事分をまとめて茹で置くのが普通であった。

つまりパスタ料理としては邪道と見られがちなあんかけスパであるが、実は
そのレシピは極めて古典的なイタリア本国の調理法を受け継いでいるのだ。

それがどうした。

>>311
この板の住人にそういう諧謔は通じませんｗ

保守ついでにage
今日名駅のチャオに外人さん一人客が入ってきた。
あんかけスパって何かわかってんのかな？と見てたら
迷うことなくカキフライ頼んでた。
2月いっぱいまでって書いてあったから食べ納め？意外と通？

カキフライは今日までか、しらなかった。
今日食べといて良かった。

へー

ほー

なんじゃこりゃ〜！
ココのレトルトはじめて食ったけどまったく別モノだね。
これならドンキのほうが全然イイ。
てか、ドンキはものほんそっくりの味だし。

は〜ん、まずいよ〜めちゃくちゃまずいわけではないけどまずいよ〜
二袋かってきて麺２００で大盛りつくったのにまずいよ〜

神田にあるほう芽ってお店であんかけスパ食べますた！
自分都民だから本場のは食べたことないけど、COCOより本場っぽいって名古屋の子が言ってますた！

写真見たけど、やっぱり、玉ねぎ、ピーマン、赤ウインナーの
イタリアンカラーが無いとさびしい。

>>320
ほう芽のあんスパに野菜炒めトッピングすればおk。

>>321
Thx.今度行ってみます。

>>319
サラダ付きで550円、なまずフライ、半熟卵のトッピング付きでも700円か。
思ったより安いじゃん。量がわかんないけど。

>>323
麺が普通盛りで300gでしたよ〜

ほう芽行きました。桶スパが本場の味と近いかも。
麺が細いのが残念。

関東で食べるあんかけスパの中では一番(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　かも。

>>325
レポ乙！
俺もいってみるわ！！

名古屋に単身転勤してあんかけスパにハマッテしまった。
はじめは、あの独特な味が駄目だったが二度三度行くうちにはまってしまった。
"大食い"にもなってしまって、あんかけ亭のチャレンジ(1ｋｇ)でも満腹にならず
帰りに下の階のマックでビッグマックとポテトMでやっと腹が落ち着く始末。
もっと大盛りで旨い店を紹介してください。
大須の何とかカロッソ?は年齢層が低くてカップルが多いし狭いので落ち着かない
感じだが…どうなんだろう?

なんか人気無いね、ココ。

ギトギトモチュモチュ
ｳﾏｰ

あんかけソースにゆであげ麺は合わないわね。油っこいパスタと赤いウインナー
がグッドよ。ジュポッ！って音をたてて食べるのがいいわね。

なんと、社員食堂で名古屋名物あんかけスパゲティがでてきた！！

いいわね。私の会社では味噌カツかエビフリャーがいいとこよ。

昨日近所のあんかけの店に行って来たんだけど量が少ないもんで
みんな2.5とか2とかフツーに増量して食ってた。
標準だとチャオの小さいやつくらいしか入ってないしソースは薄いしで
イマイチなんだけどあんかけの店がないから結構繁盛してるんだよな。
砂田橋かどっかにある店のチェーン店らしいんだけど。
ヨコイが名駅に店作ってくれたら行きやすいんだけどな…。

表示価格で200ｇだと少ないわよね。ココとあんかけ家は250ｇでまあまあかしらね。

あんかけ亭のチャレンジ1kgで腹八分目なんですけど、もっと思いっきり食べられるとこ
無いですか?

相撲部屋なんかどうすか？

>>336
身長は184�pあるんでOKなんですけど、体重が68�sしか無いので無理ですね。
名古屋は他にましな食い物ないんだからまじめに答えてよぉ。
転勤してきても、田舎者丸出しの奴しか居ないし、がっかりだぜ。
ブスも多いし。

>>337
トンカツのかつ雅なんかどうすか？細切りキャベツとごはんが食べ放題すよ。
貴方ならごはん５キロくらいおやつ代わりっしょ。

あんかけ過疎地の東京に住んでます
近所のディスカウントストア（ドンキホーテ）でマルヨネのあんかけスパが2食入で99円で売ってました
賞味期限が5月迄だから投売りだったみたいです
家でミラカン仕立てにしたら、あんかけはヨコイ派のワシにはちょっと物足り無かったけど、なかなかウマかったっす
麺を水で締めてラードで炒めるのがポイントですね
同じ物がヤフオクで結構いい値段で売ってたので、良い買い物だったと思います
近所にドンキがある「あんスパ難民」は探してみてね

>>338
あんかけスパの店で探してるって書いてるんだけど、おたく名古屋人?
だから馬鹿なの？

>>340
それじゃパスタ デ ココのトリプルを２つ注文したら腹持ちよかとですよ。

>>341
トリプルとWで食ったが、不味くないここ?
一発で腹いっぱいにならないで不経済だし、不味いから2度と行かない。
他に無いの?

>>342
それじゃ開店と同時にオヤジが集まるあんかけ亭ならぬあんかけ家はどうですか。
100円で150gUPするから、スペシャルで計算してみるとなんとっ！たったの950円
で1kgのものが食べられます。パスタの増量とともにソースも増えるから最高ですよ。

>>343
ありがとう。
早速webのぞいたんだけど、950円だと麺とあんかけソースだけだね。
だけど上限については記載が無いので、1.3ｋｇ位から食べてみるよ。
人が集まるというけど、美味しいの?

春厨の季節ですね。

>>344
家からは近くないんでしばらく行ってないけど、土日は11時の開店目がけて行かないと
すぐに満席になってたよ。味はけっこういいと思う。

>>339
神田のほう芽池。

新栄にある楽々というスパ屋へいきました。
味はまぁまぁですが、油ギトギトが好きな根っからのあんかけマニアには
麺の処理が物足りないかもしれません。
自分は、視覚的に油が浮いているのが好きではないので良かったです。
あんかけ専門ではないが、ランチの"おすすめ"は、いつもあんかけらしく
トッピングが日替わりのようです。
もちろんレギュラーメニューにもあんかけはありますが。
おすすめには、おにぎりORパンとサラダがついて、ノーマルサイズ650円で
Wサイズ(800g弱位の感じ）で950円でした。メニューに無いが、wの大盛りも
できるそうなので次回はそれにしようと思います。

ただでさえ過疎スレなのに、変な大食らい（ほんとかどうかもわからんが）
現れてつまらなくなった…ホントならここに書き込む前に医者行って来いｗ

今日もロッソは旨かった。安かった。お姉さんカッコよかった。

>>349
名古屋は、味噌カツやらスガキヤだとか超不味い食い物しかない。
大食らいに医者へ行けという前に、味覚異常を直して来い。

>>350
そんな安くてまずいものばかり食べていないでうなぎとか焼肉とか食べたらいいのに。
お店の評判をチェックしてから行けばケッコウ美味しいお店があるわよ。

ヨコイとパスタデココ行ったけど、美味しいしボリュームあるしで大満足だよ
味のバリエーションも具も無い長浜ラーメンよりかよっぽど良心的
by福岡から来た人

猪高車庫のGOGO PEPPERチェックした人いませんか？

>>353
先週の土曜日に行ってみましたけど〜、まだ工事してたわよ。ついでにハロードゥーの前にある
あんかけスパのお店も見てきたけど閉店してました。千代田橋を北に渡ったところにあるビバと
いう喫茶店も数年前からあんかけスパを置いてるけど〜、美味しいのかしら？

大阪のホワイティ梅田(？ナビオの地下らへん)で、
名前は忘れましたが店の外にあんかけスパゲティと書いてある札がある
洋食屋を発見しました。

それは、ここでいうあんかけスパのことなのでしょうか？
誰か食べたことある人いませんか？？

ハッシュデロッソ並みに安くて美味しい（そこそこ旨きゃイイ）店はないか？
ボリュームと値段からするとコモもいいんだけど味が…他はチェーン店含めて
ある程度の値段するでしょ？具はどうでもいいからさ麺の具合とソースの旨い
さらに安い店教えて。

>>356
新栄の"楽々"のランチには、パンかライスとサラダつきで650円。
日替わりの、おまかせあんかけスパだが。
http://www.ne.jp/asahi/babus/nagoya/ankake.htmlにその他のあんかけスパ屋
が紹介されている。
味など、具体的に紹介されているので参考になった。

>>357
356です。オレもそのサイト見た事ありますが、そこにも書かれてる様に
楽々は茹で上げのようですね。やはりラードで炒め直してからあんをかける
タイプが王道かと…

>>358
357です。転勤で横浜から来ました。
同じ新栄に"トッポ"という店があります。
人気があるのですが、店が狭いために出遅れると昼に入れません。
初めてここに行った時、あんかけに浮かぶ油がすごくて驚きました。
"まさか、油じゃないよな"と思った程です。
あんかけスパに馴染みが無く、最近のようにメタボリック云々などと
世間で騒がれているので、油で炒めなおす(トッポはフライヤーで揚げ
ているようです)のは我々には少々きつく感じます。
これらの理由で、関東方面のサラリーマンには受け入れられにくいと
思います。
東京出店したココイチのパスタデココは厳しいんじゃないかな…
ただ、最初はとても違和感があって好きどころか、嫌いだったあんかけ
スパのあんかけソースの味が病みつきになってしまいました。
いろいろ種類のあるレトルトパックを買い込み、外食時のみならず家
でも楽しんでいます。

スパゲッティハウスヨコイ
ttp://www.grappee.com/recipe/tokai/mise/ankake.html
スパゲッティハウスそーれ
ttp://homepage2.nifty.com/so-le/
チャオ
ttp://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Tokai/Aichi/guide/0207/M0023001836.html
あんかけ亭
ttp://www.e-kasugai.com/ankaketei/
あんかけ家
ttp://www.ankakeya.co.jp/index.html
ソール本山　／　からめ亭
ttp://www.star-click.ne.jp/so-rumotoyama/index.html
チェスティーノ
ttp://www.ueshima.co.jp/shopguide/shop_guide.cfm?menu=2
めりけん堂
ttp://www9.ocn.ne.jp/~meriken/
パスタ・デ・ココ
ttp://www.ichibanya.co.jp/pasta/
ハッシュ・デ・ロッソ
ttp://www.ctv.co.jp/kusukusu/2005/0924/toku2.html

>>359
関東、横浜だと関内に二郎ラーメンがあるでしょ？あんなの油飲んでるみたいじゃん
でもファンいっぱいイルでしょ。どこの地方でも気にしない奴は気にしないんだと思うよ。
356の老舗のヨコイやらそーれにまずはいってみてくれよ。新栄なら東新町の
サヴァランやユウゼンなんかもあるよ。ちょっと遠いかな？

三河の人が良く食べる八丁味噌とかな。
他の地域の人にとっては慣れていないから口に合わない。
だけれども食べ続ければ慣れる。（他の人が食べているものなのだから当然といえば当然）

>>361
書き込みの表現が悪くすいません。
今は病みつきなんです。
仕事の関係で平日はあまりいけませんが、休日で横浜に帰らないときに行ってみます。
ちなみにヨコイは、スーパーでレトルトのソースが売っているのを食べました。
あんかけスパの店は"トッポ""楽々"”あんかけ亭””パスタデココ”に行ってきましたが
いろいろ探求したいと思います。

猪高車庫のGOGO PEPPERへ今日行ってきたわ。結果から言うと二度と行かないと思うわ。
ソースがダメ。ウインナーもいまいち。パスタの炒めが足りなくて最初は茹であげかと
思ったわ。

なんかｷｼｮいのがいる…。

が、割とまともな情報を書いてくれるからマシ。

横浜から在住。先日初めて食べたが、うまくて２日続けて食べたよ。
ユウゼンとチャオに行ってきた。
腹持ちも良いよな。
カロリーはやはり高いのかな？

高いだろうね。油でギトギトだもん。
炭水化物抜きダイエット中だから、しばらくあんかけパスタとはお別れだー
パスタデココのたっぷりほうれん草スパの、ほうれん草だけが食べたい！

>>363
> いろいろ探求したいと思います。
量ならサヴァランが、お勧め。でも、ちゃんと、おいしいよ。
ランチＢか、ボロネースが特におなかいっぱい。
http://www.r-savarin.jp/

あと、チャオはノーマル系の味で、やっぱりおいしい。
ジャンボならお得で、おなかいっぱい。でも、十分食べられます。
チャオスパゲッティハウス　メイチカ菱信ビル、第５堀内ビル、栄町ビル
大須、中日ビル、今池くらいかな、栄のパルコにもあった？

味にこだわるなら、ルパシカも一度試してください。
ただ、量は、少なめなので、なので、ダブルにすることは必須です。
ダブルでも、上記２店とくらべたら物足りないかも。
でも、かなり、おいしいよ。
http://www.rupasika.jp/menu/spa.html

>>369　補足
メイチカ菱信ビル店
052-562-5668 中村区名駅４丁目８−１２

第５堀内ビル店
052-541-1846 中村区名駅４丁目５−１９

栄町ビル店
052-962-8907 中区錦３丁目２３−３１

大須店
052-201-1444 中区大須２丁目１５−１５

中日ビル店
052-263-7510 中区栄４丁目１−１

ユニー今池店
052-732-5175 千種区今池１丁目３０−６

パルコ店
052-264-8377 中区栄３丁目２９−１

地図は、http://www.mapion.co.jp/bb/
でも使って住所検索してくださいね

星が丘のセラー。
特においしいわけでもないが、近くにあるのでよく行く。

池下ココのピカタはフワフワで最高にうまいんだな。赤ウインナーもうまいんだな。

黒川のパプリカよくね？

>>369
大須のチャオへ行って来ました。
ソースは大変結構でしたが
麺はダメ、延びてる上に油いためが不足
もっちり感なし。

>>374
じゃー、おすすめは、どこなの？
（ちなみに、ヨコイは、おいしくないとおもっています‥）

ちなみに「チャオ」のルーツは「ヨコイ」だよね？

麺はあんかけ屋で使ってる激安ボルカノがモチモチで美味い
ディラムセモリナ１００％の高級品はアンには合わないとオモ

ＤＯＮＤＯＮあんは、３５０円セールが始まったね

むかし本山の名鉄ショッピングセンター地下一階にあった｢そ〜れ｣のスパに付いてきた
サラダのドレッシングの味が忘れられん。

>377
そーれもボルカノだよね。この前名古屋行った時に買ってくればよかった

>>380
３００ｇ　７７円で　まとめ買いした。
モチモチがイイのよｗ

>>377
ボルカノって安いよね
「タチヤ」で常時３００グラムが２束１００円だからよく買うよ
http://www.tachiya.co.jp/

粉チーズくっせーぞ！コノヤロー
俺の１０M以内で粉チーズかけたら店の外でボコボコにボコるからな！
名東区中区あたりであんかけ食うなら気をつけろ！おっさん

久々に錦の方のヨコイ行ってきた。
1.2頼んだけどなんか少なかった。
普通を頼んでも山盛りくるときあるし、相変わらず量が適当だな。

オイ！汚ねーオヤジどもうどんやラーメンみたくズルズル音をたてて食ってんじゃねー
くらわすぞ！

>>385
激しく同意。

あんかけスパはサラリーマンのおっちゃんたちの食べ物や！
ガキはすっこんでろ！

違うもんね〜。レディースセットあるんだもんね〜。

名古屋人の胃袋はたくましい

>>387
糞オヤジは生ミミズに糞尿かけてジュルジュル食ってろ！

真ん中に穴が開いてるミミズみたいなスパゲティあるよね。
厳密にはあれはスパゲティじゃないのかな。
けっきょく無くなるまでどうやって喰うのか分からなかったわ。

リーマンは
ザーメンぶっかけてあんかけ風スペシャル喰え！

こんな時に生釈由美子は何やってんだーっ！

私を呼んだの？　ココのソーセージベーコンは安くてとってもおいしいわよ。

早ッ！2分で飛んできてくれたか♪ありがとう(*´∀｀*)
ソーセージベーコン食べてみるよ。俺はいつも、たっぷりほうれん草。
ランチ限定の鉄板モノも気になるんだけどね。

四軒家と印場の間にある「あんあん」はどうですか？

中川区の岩月が美味しいです

明日またココに行けるわ。池下の。

↑夜、前を通るとお客より店員の方が多い店のこと

お昼でも入れないことはないわ。

らぶりーほーす潰れたのか
たまーに食べたくなるとこだったのに
残念です

新栄のトッポもつぶれました。
あれ、トッポって有名じゃなかったの?

あんかけスパのお店もけっこう潰れちゃうのね。名古屋のラーメン屋さんも頻繁に潰れてるわ。
萱場町にあった有名な「三吉」も移転してからやめちゃったわね。

トッポって何軒かなかったっけ。

ハッシュデロッソって2店舗あるよね。

飲食店は浮沈が激しいからなあ。

名古屋の女の子って、何であんなにブスなんだろ。
安めのキャバクラホステスみたいな感じ。
久しぶりに、横浜に戻ってそれがよくわかった。
許せるのはあんかけスパぐらいだな。
味噌カツ超まずい!

女の話か食い物の話か
はっきりしてくれ

ＤＯＮＤＯＮあん、新店舗出来たね

やっぱミラカン美味しいわね。

ヨコイとユウゼンが好きだな。
DONDONあんは割引券があれば行くwww
チャオは名駅であんかけスパが食いたくなったら行く。

僕は、サヴァランが一番好き。ステーキもおいしい。
ただ、女の子と行くときは、チャオ。
ヨコイは、そんなによいとは思えないです。

自分の出した店褒めるのはいいとしていちいち人がいいって言ってる店を
貶すところがねぇ。

福岡であんかけスパが食べたいんだが。。
お店で食べたいんだけどどっかお店無い？
名古屋遠すぎ

新栄に油ぎってないあんかけスパを食べさせる店がある。
名古屋人は"邪道だ""油まみれこそあんかけスパだ"と言うと思うが、
旨かった。
元々あんかけスパは旨いと思っていたし、他の名古屋めしより断トツに
好きなのだが、他県人にとってみると食べ終わった皿に残る油の多さに
閉口していた。
けれども、ここのあんかけスパは、あんかけソース自体もスパイシーで
旨いので気に入っている。
"楽々"という店で1.2以上の大盛を頼むとボリュームも多い。

今日お昼に行ってきたんだけど、サヴァランのボロネーズおいしかったわ。
ボリュームもたっぷりね。

>>416
お前さんは極太ソーセージでもしゃぶってろ

>>414
一般的に福岡のほうが遠いんですけど…
本場の名古屋を基準に考えるのが妥当ですよね。

>>415
>"楽々"という店

最近お気に入りのお店です。
週に一度はお昼に食べてます。
この店のスパはちょっと変わっていて、
あんかけスパと呼んでいいのか微妙です。
ソースの味は、トマト系の酸味が強くて、
サバランやナポリに似た味です。
変わっているのは、
スパを油に通していないのと、
ソースに「とろみ」がほとんどなくて、
シャビシャビなところです。

美味い　不味い　の問題ではない。
あんかけスパと言われればそれを待つ口が「太麺がラードで油通ししてあって
ピリ辛あんかけソース」様になっちゃうからなあ…

ユウゼン久しぶりに行ったけど入り口辺りをうろちょろしてるメガネのオヤジ
店員、態度悪いなあ。満足度が半減したよ。住吉にも店あった頃はこんな事は
なかったのになあ。

転勤で名古屋在住し、はじめてあんかけスパを食べた時に"マズッ"と思ったが
今は病みつきになった。
ある店で、カウンター席から調理している様子が覗けたんだけどびっくりした。
フライヤーへ籠に入ったスパゲティを”ドボンッ”。
当然、麺は油まみれのギトギトだった。
こんなに旨いモノが、何で東京に少ないんだろ(ココしか知らない)って思ったが
この超ギトギト感は、スパのイメージにあまり無いからだろうと思う。
ラーメンは、もともと脂ぎっているイメージが強いから違和感がないんだけど。
東京でも、名古屋出身者や名古屋在住経験者もたくさん居るはずなので、もっと
多くの出店を望みたい。

DONDONあんは化調で舌が痺れる

シビレるほど美味しいってことなのね。

>>423
お前さんはｼﾞｭﾌﾞｼﾞｭﾌﾞ音立てながら食べてそうだなｗｗｗ

>>424
ジュポッ！ジュポッ！ですけど。いけないかしら？

ﾊｧﾊｧ

ﾋﾟｭｯ

ぶっかけパスタ

ﾄﾞﾘｭｯﾄﾞﾘｭｯｔっと出てきたのをかけて食べるのがすきなのよねー。

↑なんだな〜　福岡なんだな〜

あんかけスパは元々、名古屋国際ホテルのコックだった横井氏が独立して錦に店をスパゲティの店を開き開発してのが始まり。つまりヨコイがなければ現在のあんかけスパは生まれなかった。

ネイティブのじいさんの話では、もともと、家庭料理として存在していた。
という話を聞くが・・・・

あの・・・美味しいお店のネタお願いね。

ﾄﾞﾛｯと濃厚な奴が大好きだわ。

やっぱりトッピングはソーセージよね。
ｷﾞﾝｷﾞﾝになった奴が好物（////）

あんかけスパを世間に始めて出したのはﾖｺｲのｵｰﾅｰだよ。以前名古屋の有名店のコラムにあったし、インターネットで検索するとその件について書いてあった。

429と434どう違うんだ？

ヨコイvsそーれの老舗あらそい面白いね。
蓬莱軒vsいば昇みたい。

＞蓬莱軒vsいば昇
ひつまぶしの話しか。

関西の豚まんの話しかと思ったよ。

いば昇に似た名前の豚まん屋ってあるの？

あんかけスパ、東京では何店かで店出てるらしーが、大阪で食える
とこないかい？
昔、藤が丘トッポ -> あんかけ家(亭?)になったんか。
最初に出てくるカップスープ旨かね。

GOGO PEPPERに行ってきました。

さすがにキング（麺850g）は苦しい…
正直味は…

あんかけスパ 不思議な魅力があるよね

>>440
まだやってましたか。そうですか。
もう一度行ってみようかしら？

>>440
やっぱり量は多い方がいいわね。
私もかけてもらおうかしら？

>>440
味は苦いのはちょっと苦手だわ。
ソースはﾄﾞﾛｯとした濃いのが好みだわ。

>>419
楽々のランチは、量的には"まぁまぁ"満足できるレベル。
自分が、頼むときはダブルの上を頼む。
おにぎりとサラダも付くので、コンビニでおにぎりやパンを買い足さないで済む。
名駅のあんかけ亭のチャレンジは、公称で麺1kgだがそこより多いかも。
あんかけ亭でチャレンジ食った後は、いつも階下のマックでチーズバーガーとポテト
を食ってしまうから。

>>445
あんたドンだけ食うんだよｗｗ
ピザってるんじゃない？

サヴァランはピカタも凄いわね。ココみたいにフワフワじゃないけど、
あのボリュームであのお値段。生釈もビックリだわ。

>>446
今日量ったら51kgでした。正直言ってガリです。
ちょっと挑戦したかっただけなんです。
胃がもたれて夕飯半分残しました。　
料理は美味しく頂かないといけない物ですね。　
ちなみにあの並びのカフェメルスにもあんかけメニューがあるとか。

名駅にあんかけ亭あったのね。
あんかけ亭といえば、春日井のあんかけ亭しか知らなかったけど
いろいろあるのね。

誰かあんかけスパの店リスト作ってくれないかしら。

>>448
あんた誰?
ほぼ毎日こんな感じで食ってます。
今日、土用の丑の日は美濃加茂の関辻やでうな丼　大盛り食いました。
知る人ぞ知る、超ドカ盛でお勧めです。　

>>450
ごめんなさい440です。レス番を勘違いして…すみませんでした。

最近書き込み少ないわね。

あんかけバスタ、ガッツリ食べたいとこなんだが暑さにやられて無理なんだよ…
専ら冷やしカッペリーニ
ゾルゾルゾルゾル

よくスーパーに入ってる「くら太鼓（だっけ？）」ドーム前ジャスコ店
メニューにあんかけスパがある。この店の特徴でもある「大盛り無料」も
有効だ。食いたいけどいつも座る場所さえ確保できないので未食なんだけど
誰か食べた事ある？

最近書き込み少ないわね。

>>454
サイトを見たら「すし太鼓」は確認できたのですが…
店内どのへんでしょうか？

あんかけスパ　うまっ! 名古屋めし恐るべし。
だけど味噌カツは不味いな。
地元の横浜から、友人が来ると名古屋駅に有名な矢場とんがあるから
連れて行けと言われるが、個人的にはあんかけスパの店を案内して
広めたいんだけど。
名古屋駅店周辺でインパクトも強くて、旨い店教えてくれ。
味噌カツ嫌いだから、もう行きたくない。

>>456
ゴメンゴメンうろ覚えで…２階のハンバーガー屋の隣くらいだよ。
http://www.honamimen.co.jp/menu.htmこれでした。

>>458
「くら太鼓」なんていう店無いようですわね。

福岡なんだな〜

ドンキの２階にあるスパ屋は、あんかけ５人前くらい（？）を完食するとタダになる
挑戦したﾔｼおる？

久しぶりにココで食べたけど、味がしっかりしていていいわね。

最近、カキコが枯れてるね。ローカルネタあんかけの限界か？

ｷｼｮいのが張り付いてるから書く気が失せる

美味しくないのが
バレたのかも・・・

この前あんかけ亭でポパイを食べてきたのですが
隣のお客は酷い人でしたわ。
ﾅﾂﾒｸﾞ・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ・ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ・粉ﾁｰｽﾞをこれでもかというほどに
猛烈にかけて食べてたわね。

店内が匂いで充満するほどにかけて食べてたので
こっちまで気持ち悪くなってしまうわね。

たぶん貧乏性の方のようね。
タダの物はとことんかけて食べてるんじゃないかしら。
あー寒気がするわ。

昨日、チャオで季節のお勧め　とかの揚げナスの乗ってるのを喰ったんだが
薄切りのナスにぐちゃあっと油が染みてて、実にマズ〜で御座いました。

ま、ナスをよけたあとのは、普通に美味しゅう御座いましが、
ま、お盆だけに、ナスに手足で蛇足ｗ

またサヴァランのボロネーズが食べたくなったわ。すごいボリュームだから朝ごはんを
ぬいて11時の開店と同時に入るといいかもね。

チャオの茄子、自分も食べたけど油ギトギトでマズーだった。
名駅の地下のチャオは従業員呼んでもなかなか来ないしなんかマズイ。
愛想のない錦ヨコイの店員の方がさっさと注文聞いてくれてイイ。

まだまだ専門店や喫茶店行かないと食べられナインだよね
ファミレスとかで地域限定メニューで手軽に喰いたい

あ〜ん♥　今日のも美味しかったわ。

今日ユウゼンに行ったらｵﾆｬﾉｺばっかりだった。
そんな時もあるんだね。

独りで食べるのは寂しいわね
片思いの殿方と２人でゾルゾルしたいわ

>>464
>>464
>>464
>>464
>>464
>>464

レトルトではコーミのあんかけソースが安くてまあまあですわね。

初めて食べた
おいしいというより、雑な味
鍋の残り汁で作ったオジヤみたいな

チャオはキャベツベーコンが定番じゃないのか！？

○篭屋にあんかけスパがあった
微妙だった

ミッドランド横のチャオ行ったら冷房効かせ過ぎで出てきたスパがすぐ冷めてた。
客の回転良くするための常套手段なんだろうが、あれで評判悪くしてることに気付かないのかなぁ。
冷めたあんかけスパほど不味いものは無いよ。

>479
空調と出てくる商品をリンケージするの明らかに間違いだろ。
要はチャオ側の来場される予定のお客さんと厨房のオペがバランス最悪の中に479が来たタイミングの悪さだと思われ。

チャオは名駅で時間がなくてとりあえずあんかけスパ食いたいときに行く店だ。
栄や東新町に行く余裕がある時にはまず行かん。

名駅にはパスタでココもあるしDONDONあんもありますわよ。

その辺は問題外だからな。


つい相手してしまった。反省。

食べに行くと1000円以上

ヨコイのソースは値段が高い


手作りでおいしいあんかけソースって作れないのだろうか

パスタデココは値段高すぎじゃないかしら。

明日はピアノのレッスンがあるから池下のココに行くわ。

今日は同居人のロミたんとあんかけ家に行ったんだな。ボクは大好きなスペシャルを食べたんだな。
ソースとパスタは流石なんだな。ココとは一味ちがうんだな。でも黄金焼は焼きすぎだからこのお
店では食べないんだな。

>>487
禿同

あんかけ屋はすぺしゃるに限るｗ

>>487

ライ麦かおまえは・・・

ヨコイでピカタ食べたわ
やっぱりあんかけパスタはミラカン等の野菜系が美味しいわね

明日は池下で楽譜を買うついでにココに行こうかしら。それとも新栄まで足を延ばしてサヴァランに行こうかしら。

あんかけ家のコンソメスープはなかなか美味しいわね。
その後に食べるスペシャルのダブルも美味しいわね。

釈由美子って本名だっけ？

俺、生粋の名古屋人だけど最初チャオであんかけ食ったときには店は臭いし油もすごいしメタボ系のリーマンばっかで二度と来るかって思ったよ。でも２度３度いくうちに、すっかり今ではコートレットのキング食うほど病みつき。それからあんかけの店結構行ってるんだけど
そーれかチャオがうまい。

名古屋のリストランテさん発見

>>492
お前の書き込み、寒くてキモくて誰も反応してない
このままだとこのスレも誰も寄り付かなくなるからさ、とっとと死んでよ
少しは空気読める？

これだけ過疎だし
いいんじゃねぇの
尺

大府にノエルというあんかけ家があるようですわね。
一度行ってみようかしら。

いや、そもそも過疎の原因がコイツだと思われ

初めてこのスレ来たんで最初から目を通してたんだけど、
コテハンの人が出てくるたびに煽ってるのってもしかして>>496なんですか？

それはさておき、名古屋南東部（具体的には天白・緑区）で
オススメのあんかけパスタ屋ありますかって聞いたら返事してくれる人います？
出来れば一人で行ける店がGOODなんですが・・・パスタデココはちょっち飽きてしまいました。

>>500
496じゃないけど変なコテはキモイけどね。
どこのスレでもコテは大概嫌われてるしね。
つかそのキモコテ寄りのレスはキモコテに店を聞いてるの？

>>500
原のレンガ亭　ガロの学生街の喫茶店の頃の香りがする店
あんスパはもちろん美味い。ソースのテイクアウトがあったやうな。

ネットでちょこっと見るとヨコイはサイズがあるみたいで・・
イチゴーとかイチニーとか書いてあるけど、大体何グラムなんですか？

ぺロッと食べられるかな。。。

>>501
いえ、生釈とかって人だけに聞くつもりはないですが、（2chとはいえ）掲示板であるので
情報提供のないコテハン叩きよりは情報提供するキモいコテハンの方がマシと思った次第。
大府はちょっと遠いですけどね。

>>502
原のレンガ亭ですか。
>ガロの学生街の喫茶店の頃の香りがする店
ガロはリアルタイムじゃないのですが（苦笑）、懐かしい喫茶店という雰囲気はいいですねえ。
調べてみたらお店が数件並んでるあたりですかね。道の向いにコーヒー豆ショップがある辺りかな。
そう遠くないんで今週末あたり行ってみたいと思います（早速の返事ありがとうございます）。

注文時にイチハン・イチニで通用するのはヨコイとそーれだけ？
チャオとかだとなんて注文するのかな？

SRLじゃね？
イチハンはユウゼンもだったはずだし、トッポ？だかもじゃなかったっけ。

生釈でごめんなさいな。トッポ＝「あんかけ家」だと思いますけど、イチハンありますわ。
「サヴァラン」にもイチニありますわよ。

>>505
> チャオとかだとなんて注文するのかな？
スナックと、レギュラー、ジャンボだったような覚えです
男の人は、ほとんどジャンボですね

>>275
君の書き込みﾜﾛｽｗｗｗｗ
カキが腐ってたならちゃんと店に文句言えよｗｗ
ていうか、あんかけにカキフライって合うか？

また臭いカキにあたったら書き込んでくれよｗ

>>517

自己レス乙

>>517

？？？

517の書き込みがすっごく楽しみ wktk

>>517

その他のレスすっとばし
８ヶ月前のに書いたのはなんでかー？
なんでかー？

それはね、

↓

つまらんなー　(ーДー＼)｡o○ふぁーー　

>>517期待age

>>517までもう少し余裕ありそうなんで、本日レンガ亭に行った感想なぞ。

>>502が行った時から店舗改装したみたいですね。
採光のよさげな大きな窓とコンクリ打ちっぱなしの店内は明るく、街の美容室のような雰囲気でした。

で、とりあえず中央テーブルの隅に座りミラカン1.2をオーダー。
（あんかけスパはパスタデココしか知らないんで、変な表記があればご容赦を）
まずタマネギ、コーン、ピーマン等野菜がたっぷり載った皿はカラフルでいいですね。
あと中央でカットした赤色でないソーセージが幾つかと、麺山の頂にトマトが載っているのが
トマト好きな自分の食欲をそそる。
味はスパイス感が強くなく、旨味が強い感じ？好みの味ですが、個人的には辛いのも好きなんで
テーブル置きの調味料使えばよかったかな。是非ワインやビールで食べたい味ですよね。
検索してみたらレンガ亭のことを書いたページがあったんですが、改装後は
麺が熱くなくなった、これはイカン！って趣旨の表記がありますね。自分はネコ舌なんで
この温度で十分でしたけど。

食後にと頼んでおいたアイスコーヒーを飲みほして帰途につきましたが満足でしたよ。
「十分満足」と言わないのは…自分ピザなんでもっと肉分が欲しいと思った次第。

名古屋駅のコンプマートの西（名古屋駅側　広小路通北側）にできたお店、
ってなんていうの？
確か、Ｄがついていたとおもったけど
味は、？？

>>517

自己レス乙

アンカーミスは、携帯で見た時の番号のズレだと予測します。

携帯だと番号ズレる場合再読み込みって書いてあるし。

いいわ〜♥

レンガ亭の名前出す奴が何気にウザいのはなぜだろう？
それとも天白区辺りの住民にオカシイのが多いのか？

>>508
ジャンボ多過ぎて食べきれねーよ
女はスナック
男はレギュラー
メタボはジャンボ

オサーン達、ジャンボは昔の呼び方じゃない？

Ｏｈ！ジャンボ

>>523
今はナマステ？

やっぱり大きいのって最高よね。

メッツ大曽根隣の洋食屋さんでランチのあんかけスパを食べてみたんですけど、ヨコイのレトルトっぽい
味だったわ。

レンガ亭のライスなんか臭かった

>>528
どんな匂い？

>>275
君の書き込みﾜﾛｽｗｗｗｗ
カキが腐ってたならちゃんと店に文句言えよｗｗ
ていうか、あんかけにカキフライって合うか？

また臭いカキにあたったら書き込んでくれよｗ

朗報

大阪の大丸でヨコイパスタ＆ソースが売ってるよ！
なんだか期間限定らしい！
みんな急いで大丸までダッシュだ！！！！！！！！！！！

>>528
君の書き込みﾜﾛｽｗｗｗｗ
ライスが腐ってたならちゃんと店に文句言えよｗｗ
ていうか、あんかけにライスって合うか？

また臭いライスにあたったら書き込んでくれよｗ

カレー臭かったとかｗ

腐ってたんじゃなくて古い感じした

東京からの転勤者だけど、あんかけスパって結構はまる奴が多いよ。
自分の周りだけかも知れないが、多くの場合最初は不味いと感じても、何度か通ううちに
(会社の近くに店があって、付き合いでしかたなく行く)はまるパターンだ。
油ギトギトのしつこい感じとジャンク感がいかにも名古屋っぽくいい感じ。
久しぶりに東京へ帰ってきたが、女の子の好みもキワモノが多い名古屋の濃ーい感じ
でないとダメになってしまった自分が怖い。

>>535

>最初は不味いと感じても、何度か通ううちに
>(会社の近くに店があって、付き合いでしかたなく行く)はまるパターン

これは東京人とか名古屋人に関係なくあてはまる定義。

明日のランチもあんかけスパ　いいわ♥

鹿鳴館って行った事ある人いますか？んまいらしい行ってみたい
あと、からめていも
でもやっぱり喫茶店ﾄﾞﾝｷﾎｰﾃが一番だよね

久々喰ったけど、サヴァランは何か昔と味変わっちゃったなぁ〜
残念・・・

先週の土曜日に、大須にあるハッシュデロッソという店に行った。
ボリュームや味を褒めていた記事を記憶していたため楽しみにしていたのだが…
名古屋人でないので、あんかけスパ歴は浅いのだけど旨くなかった。
麺が細く、あんかけのあんは中華のあんかけそのままで、麺が柔らかい脂ぎった
中華やきそばという感じだった。
自分が食べたのは、あんかけスパ界での通称"カントリー"というメニュー。
他の具材だったら味は変わっていたのかも知れないが…
まぁ、味については好みだけど自分としては”?”という感じだった。

>>540
カントリーが指す国が中国だったんだろ

明日もあんかけうれしいわ♥

あんかけばかり食ってる奴って確実にメタボ侍だろうな
週に４回とか食ってる馬鹿いるじゃんｗ

週に４回じゃまだまだ。
イギリスのとある馬鹿にいたっては、
週に8回いくそうだ

ココでいつもMサイズ食べてるですけど、昨日Lサイズたのんでみたらいつもと同じみたい
だったわ。

孝介あんかけ高すぎるし

明日もあんかけ・・・って前にも書いたわね　うれしいわ♥

大阪に左遷されました。
あんかけスパ食べられるところってありますか？

諦めてたこ焼きでも食ってろ

ナポリ行ってきたわ。名前からして普通のパスタ屋かと思って敬遠してたんだけど。
まったりとコクのあるあんで美味しかったわ♪

こんちは☆
明日から名古屋出張で大好きなあんかけスパを楽しみにしてる者なんですが、
これは食っとけっていうおすすめとかあれば教えていただけないでしょうか？
できればチャオ、ヨコイ以外がいいです！その二つは一度食べて感動しまくりで、今回もまた絶対行くので☆

あんかけやで牡蠣フライ始めてたな

原の煉瓦亭はリニューアル

>>551
最近行ってないけど
サヴァランで、シーフード（カプリ）かな

>>553
ありがとうございます☆
ネットで調べてみました。栄で行けそうだし、行ってみます！

>>530＝>>275＝>>552
今度はちゃんと臭いといったほうが良いよｗ

先日チャオで客のタバコの煙に文句言ってた奴がいたな。
何が起こったのかわからんうちに収まってたがなんだあれって感じ。
気持ちはわからんでもないが店員の女の子に怒鳴ってもしょうがないだろ。

それにしてもあんかけスパっつうもんはうまいね。

>>556
何で今時分煙してねーんだｺﾞﾙｧ！！
って感じなんじゃない？
みんな精神的余裕が無くなってるよね

店内禁煙はパスタデココしか思い浮かばないわね
カリカリするくらいなら最初から店には入らない方がよろしいわ

お腹空くとイライラしやすい
美味しいあんかけスパが食べたい
超嫌煙家
のコンボだろうな。

どんどん庵は
店のつくりから何から何まで全部
あんかけ家をお手本にしてるみたいだが
もっともっとがんばって！

再びナポリに行ってきたわ
ここは麺をバターで炒めてるのかしら♪
麺だけ食べても風味が良くて美味しかったわよ♪
次は味噌あんに挑戦してみようかしら
ﾌﾌﾌ

>>557
まさにその通り。怒鳴ってたセリフほとんど同じですがな。
こういう奴のわめいた声のほうがタバコよりもよっぽどむかつくつうの。
客から見てももう2度と来てほしくない客だよホント。

DONDONあんはマズイ。うどんもスパゲティもマズイ。
でも割引券くれたら行くw
また名古屋で仕事することになったからあんかけスパ食べまくるぞ。

どうせだったら、あんかけスパの作りもセルフにしようよ、DONDONあんｗ
その方が顧客のニーズに即したメニュ作りとかできるだろうにｗ

>>540
そこは自分も旨いとは思わなかった。
麺は太くないとあんかけスパじゃないよ。
だいたい、唐揚げが塩辛すぎ。ちゃんと味見してるのかね。
周りを見たら、他の人も唐揚げ残してたから、塩辛かったんだろうな。

>>564
セルフあんかけスパか、新しいな。

>>564
あん をかけ放題とかな。
あんも薄いの濃いのと用意して。
潰したゆで卵とチーズはかけ放題とか。

いいね！

からめ亭は高いね

大して材料費かかってなさそうなのに全体的に高いよ。
それでも食うけどね。

黄金伝説の再放送にそーれが出てて食いたくなった。
腹減った。

あ〜ん♥

あんかけ家は安くて美味しいんですけど、レジャックのあんかけ亭はいまいちだと思うわ。
パスタがソフト麺みたいですし。

>>570
いつも近くまで行ってもユウゼンに行ってしまうから食ったことないんだよな。
そーれは何がうまいのかな。

たのむで都内になんか出店してくれ。

今日のお昼、新栄のイタリア亭いったら
閉まってた。お知らせの張り紙もなく、
扉には郵便物が挟まっていた。

ヨコイって明日も開いてるかな？
帰省ついでに、よってみようと思うのだが。。。

>>576
> ヨコイって明日も開いてるかな？
他のお店のがいいとおもうけどなぁ
チャオが無難な味
サヴァランは、かなりドロドロ系で、グー
ただ、この２つが私は好きだな

味わい、という意味なら、ここにはあまり出ないけど
大須の「ルパシカ」がいいとおもう
謎な熱帯魚を飼育しているのだけど‥

そーれは、あんかけでも、やや違うイメージの違う味

全部おいしいけど、ヨコイは、私は、あまりすすめないなぁ
まずいわけではないけど、
せっかく、１食しか食べられないのなら、
他の方がよいとおもうなぁ

東新町付近だと、どこがお勧めですか？

そーれ
ユウゼン
サバラン

この３店舗ですかね？

チャオとサヴァランはあんま好きじゃないなー。
サヴァランの量はいいカンジだが。
>>577は自分の好みで勧めるのはどうかと思うんだがな。

ヨコイくいたいよー通販してたかな？

名古屋に行ったので、チャオのレトルト買った！！
もうずっとあんかけスパゲティというものを食べてみたくて仕方なかったので
かなりwktkです。
時間がなくて、名古屋まで行きながら本場の物を食べられなかったのが心底残念…。
レトルトとは言え、貴重なあんかけソースなので、まずは王道の食べ方をしたいんだけど、
焼きソーセージと、片栗粉まぶして卵で焼いた豚肉がシンプルなトッピングかなぁ？？

>>581
トッピングは好みでOK

麺は、太麺、小麦使用がよい
茹で上げたら、水に取り
油で炒める。

あいたた…3日までヨコイは休みかぁ…チャオでお茶を濁すか矢場とんにしようか…

>>582
水に取るっていうのは、そばみたいにいったん水でしめるんでしょうか？

>>583
マウンテンにしたら(笑)

>>584
そうだよ

>>579
サラヴァンは、確かにソースはパンチ不足、麺は茹で過ぎ気味であまりいいところはない。
まだチャオの方が、胡椒辛いので、あんかけパスタらしいともいえる

>>579
あんたも自分の好みを書き込みしてますよ。

>>588
>>579は書き込むなって言ってない。
自分の好みで勧めるなって書いてる。

貶めるのも好みの内だがね

サヴァラン・・・量ではおとくだけど、大味よね。

アトピーや乾燥肌で悩んでいたら友達に「マリンプラセンタＥＸ」を勧められて
飲んでみました。
今までのプラセンタとは全く違う物で人間や豚等の動物性の物では
無く鮭のイクラから同成分の物を抽出して作った安全性の高いサプリメント
です。
私は三日で違いが出てきて一ヶ月目の今ではリップもいらないくらいに、
唇までプルプルです。シミも薄くなってお肌が良い感じ。
さすがにアトピーはまだですが、乾燥肌は完全に近い感じで治っています。
友達に「前田さんの紹介」って注文すれば一割引になるって聞き「前田さんの紹介」
も言いました。
是非、皆さんも一ヶ月６０００円で一日２００円の計算ですが
一度試してみてください。本当に効きます。
健康食品サプリですが、「前田さんの紹介」で一割引きになりますから
一日１８０円ですよ。
勝手に名前も使って良いみたいなので・・・
ホームページもあるようですが、私の知ってる情報は0120-104-348しか
ありません。
注文の際は「前田さんの紹介」で引いてもらいましょう。

>>592
アトピーって本当にくるしいらしい。
こんな所に、そういう人の弱みに付け込む様な商売の宣伝を貼るとはゆるせんな。

>>589
>>579も自分の好みを薦めている

>>592
>0120-104-348
ここにイタ電すればいいのね？

どんどんあん・・・最悪ね。あのお値段であのトッピング。消化不良起こしたわよ。

生釈さんお久しぶりです!&明けましておめでとうございます。消化不良で出てきたあんかけスパ食べたいです!いいわ?って言って欲しいです!いいわ?

やめて♥

ホモあげ

あんかけスパ最高！
名古屋人、足くさ〜い！！

やっぱり元祖ヨコイでしょう。
酸味が欲しい時はチャオのジャンボ。
ともにミラカンで。
ところで、教えて欲しい事があるんだけど、東京都内であんかけ食える所教えて欲しい。
よろしくです。

>>601
たしか、ﾊﾟｽﾀﾃﾞｺｺがあったはず

アクセス規制でお礼が遅くなってすみません！
教えていただいた通りにやってみました。
が、パスタの太さは普通のもの…。
味自体は濃いナポリタンって感じで美味しかった！
今度は絶対本場で食べます。

油がジャケットに飛び散ってショックあげ

>>600
私なんかあんかけスパが食べたくて名古屋に住んでいるのよ。

>>604
オイルコットンのジャケットはとっても高価なのよ。

パスタリ庵は？

コモのシガツの名前の由来を誰か教えて。

ヨコイのキャベツのマリネ？とポテトサラダ特大サイズで食いたい。
あれ単品で頼めないのかな。
それができるなら3つくらい頼むんだけどな。

>>603
それはなによりｗ

次は、ソースも自宅で作ると良いよ。
玉葱、牛ひき肉炒めてトマトジュースで煮立てて、塩胡椒、コンソメキューブで整え
片栗でトロミを付けたら完成。

来月、名古屋栄に行きます。
いつも、あんかけスパは、たつごろうに行くんだけど日曜は休みだよね。
ヨコイも日曜休みらしいし…
日曜でも開いてる店を教えて下さい。

>>602
都内のどこにあるんですか？詳しく教えて下さい。

>>610
日曜か…？
パルコに、チャオが入っているし、大須まで歩けば何件かあるから、行って見て。
新栄や、伏見界隈あるけど、遠いから栄だったら、近い所その辺ぐらいか。

>>611さま
610です。
ありがとうございます。
探してみます。

>>606
個人的にはトップ３に入る。かなり美味いと思う。

が、平日昼にしかやってないから困る。
仕事休んで食べに行ったことがある。

>>611
ｸﾞｸﾞることもできんのか、ｶｽ!

ほれ
ttp://www.ichibanya.co.jp/shop/search/shopdetail.html?fkeyword=%83p%83X%83%5E&fi=1951

>>610
た○ごろうだけはやめといたほうがいい。あれはあんまりだ。

>>614
しかし、そこのはあまりにも味が...

>>616
東京にある、「ﾊﾟｽﾀﾃﾞｺｺ」を検索できないDQNのために、探したまでのことｗ

なら、おまいが、関東にある本格あんかけスパの店を教えてやればｗ

COCOってけっこう味はよくてよ。

生釈さんお疲れ様です。12日はCOCOだったんですね!あんかけよりも熱くてとろ〜り。そんな視線に気付いてくれてました?ﾍﾟﾛﾍﾟﾛｯ?

>>615ﾀﾝ
610です。
そうなの？
あそこしか行った事ないので…
平日ならﾖｺｲですか。

栄ならちょっとがんばればユウゼンやそーれにも行けるけど。
別方向にちょっとがんばればDONDONあんにも行けるがw

>>621
DONDONあんは・・・・


きょう、栄のじゃない所に逝ってみたけど、激しく後悔した。


つくづく思う、サガミってどうして生きながらえているのかが摩訶不思議。

DONDONあんは値段がちょっとだけ安いのがポイントだよ。
あんなにﾏｽﾞｰなのに昼時にはリーマンが行列してるんだぜ。
あんかけスパは需要>供給だよな。

東京もんですが、今日やっとこさレトルトと麺が届いたので美味しく食べました。

あんかけ堂はどう？

あんかけ堂は堂？

名古屋人、足くさ〜い！！

>>627が悪臭を放っている事は良くわかった

>>617
ありがとう。
行って来ました。
東京では、西新橋だけになった事＝東京で唯一、あんかけスパが食べれる所なったみたい。
お店の人についウンチクを。
ミラカン・ミラネーズ・ピカタを注文する人は、あんかけ通か、名古屋人だと思ったらいいよ、ってね。
思わず一半でて、言いそうになった。
でも安心した。
パスタデcocoで、あんかけの三種の神器があったから…。
頑張って支店を出す様、店の人に行って来た。
新宿・池袋・渋谷辺りに、出す様に言って来た。
でも場所は未定だが、今年都内どこかに、パスタデcocoオープンするとか？
やっぱあんかけは、いいですね。

|ω・｀)隠れに来ましたｗ

今度初デートで初あんかけスパに行くのですが、デート向きのお店てありますか？
名古屋市内で、土曜のランチの予定です。
ゆっくり話しができる感じのお店が希望です。

デートであんかけって・・・・＾＾；

>>631
チェスティーノなら
あんかけ専門店ではないので、あんかけ以外のメニューも充実している。

滝の水店あたりなら、デート向きのふいんき（←ry）がある

都内なら、神田にもあんかけ専門店があるよ。
「ほう芽」っていう個人のお店。おすすめは桶盛り。

>>634
まじか！

>635
まじです。ほんとに小さなお店です。
でも都内のあんかけでは一番名古屋の味に近いかも。

他にも阿佐ヶ谷にありましたが、そこはあんかけとは言えないものでした・・・

自分が知っているのはパスタデココ、ほう芽、阿佐ヶ谷の店（名前失念）の３店のみですが
他にあんかけのお店って都内にあるのでしょうか。

ところでさぁ〜。
みんなに聞くけど、何を注文して食べる？
おいらはミラカンに、ピカタのトッピングで一半、もしくはジャンボか、ＬＬサイズを頼むよ。
みんなは？

ttp://ameblo.jp/saohonohina/entry-10067511035.html

>>637
あなたほどのグルメならピザのキングサイズも一緒にどうぞ。

チャオにたまに外国人の客がいるんだよ。
他の店では外国人の客見たこと無いのになぜかチャオにはいる。
ガイコクジン的にはあの味はありなのかな。

都内のもんです。
麺とソース届きました。
ピカタはどうやってつくるのですか？

>>641
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/417614/
まぁ、単に豚肉入り卵焼きの店も多いけどね。

>>641
ピカタの作り方は簡単ダヨ！
ヨコイ風だと、玉葱スライス・マッシュルーム・ピーマンスライス・切ったベーコンに、ときタマゴを絡めて、塩・胡椒で味を調える。
そして、フライパンでサラダ油か、ラード（ヨコイはラードでやってる）で、お好み焼きの要領で焼く。
それを、四等分に切って、ゆがいて塩・胡椒で炒めて置いた麺の上に、乗せればＯＫ！
後は、あんをかけて完成だよ。
解りましたか？
ピカタの作り方！

ちなみに、僕の大好きなミラカンは、ヨコイ風で、玉葱スライス・ピーマンスライス・マッシュルーム・切ったベーコン・切った赤ウインナーを、塩・胡椒で味を調えて、油で炒めておしまい。
チャオ風だと、これにタケノコのスライスに、細かく切ったトマトが、加わるんだ…。
ミラカンも試してみて…。

これが、あんかけスパの二大メニューの作り方です。
きっとおいしくできるからね。
簡単ダヨ！
後のトッピングは、自分でアレンジして作ってみて…。
冷蔵庫の中見ながら…。
自分流のあんかけスパを、作ってみて…！
作っておいしく出来たら、またこのスレにカキコして、紹介してねー。

あっ、もう一つ言う事忘れてた。
作ったら、必ずサラダを添えてね。
なんでもいいから…。
サラダを添えて食べるのが、あんかけスパの極意なんで…。

そういう事で、がんばって作ってね。

赤いウインナー　いいわ♥

なるほどありがとうがざいます。
週末つくってみますね。

>>643
ついでにアンの作り方も発表してくれ

>>637
ポパイ1半にミート君トッピング

>>646
おいらも、はっきり解らないが、ヨコイではよくカウンターに座るけど。
見る限りだと、前日から野菜のブイヨンの仕込みやってるわ。
野菜見ると、玉葱・キャベツの芯・人参・ジャガ芋・セロリで、ブイヨンとってたなぁ〜。
多分、デミグラス・トマトソース（ヨコイは両方ともに、業務用の缶でやってるかも…。
缶がよく厨房から見つかるから…。
トマトはケチャップかも？）・野菜ブイヨン（だしを、ミキサーに具ごとかけて、こして煮込んだやつ）・スパイス（黒胡椒は確実だが、後はわからない）で煮込む。
炒めて置いた挽き肉を、加えてさらに煮込む。
黒胡椒は、潰さずに煮込む。
そして最後に、水溶きかたくり粉を加えて、しばらくとろみがつくまで煮込んで、出来上がり…。
多分解らないけど、そうだと思います。
あんソースの比率や、スパイスはわからない。
店によって、違うし企業秘密だから、ごめんねあやふやで…。
一応、おいらの知る限りのあんソースの作り方を、述べさせてもらいました。
すみませんあやふやで…。
ともかく自分で作ってみて〜。
出来たら教えてね？

↑
連投ごめんね。
言う事忘れてた。
隠し味に、砂糖・塩・醤油を、少しだけ加えてた…。

ヨコイって厨房の中におっさんいっぱいいるよな。
この広さの厨房でなんでこんなにおっさんが！？といつも思う。

↑は錦の方。

>>651
栄のほうも似たようなもんだ

おっさん汁が隠し味なんだよ。

うぉえ〜〜

でも実際そうかもな。
若い奴が作るよりおっさんおっさんしたのが作った方がうまいもん。

錦の人間関係は気になります。

ヨコイのソースならレシピが公開されてるじゃん

まさか！　しんじてるのかアレ

今日はミラカンぽくたべてみました。
東京は雪

(*´3`)

パスタデココはトマト風味が強いから苦手な人は苦手そうだな。

まったく話にでないけど、星が丘にあるセラーも美味しいと思うんだ。
そんなに油っぽくなくて。

新橋に「あんかけパスタ」専門店：名古屋から東京初進出
http://shinbashi.keizai.biz/headline/308/

なんかこのタイトル誤解招きそう。
「パスタ・デ・ココ」が東京で唯一出店しているエリアであることから相乗効果を狙って
新橋に出店したそうな。
営業時間は、昼＝11時〜16時、夜＝17時〜21時。日曜・祝日定休。

あんかけ堂
ttp://www.marumanshoji.co.jp/ankake/index.html
ん〜…あんまり期待しない方がいいのか？
このページプリントアウトしたら新橋の店でもドリンクサービスしてくれるのか？

>>662
いってきたお。
スパイシーなのが好みの人にはいまいちかも。
ミラカン頼んだけど、具はパスタデココより量も多いし、ちゃんと店で
お兄ちゃんが調理しておいしいけど、ソースはパスタデココの方が好みかなぁ。
神田のほう芽の麺がもう少し太ければなぁ…

あんかけパスタとか書いてあると違うんじゃね？と思う。
表記は「あんかけスパ」じゃないと。

トリップ忘れてしまいましてよ？
ナポリの味噌スパ食べたわ♪
味噌のアンが油っこいスパゲティと合うなんて思わなかったわね！！
一度食べてみてほしいわ

今日はドン・キホーテに行ったわよ♪
麺が縮れてモッチリして美味しかったわ。生麺かしら？
ランチタイムは1.5倍にしても金額変わらないのね！
素敵よ♪

>>664
ほう芽って確か麺太くできるよ。
確か50円足すと2.2mm麺にしてくれるから、是非試してほしい。

昔、名東区に「ダ、パスタ」って店あったけど
好きだったな。

>>661
>パスタデココはトマト風味が強い

そうなんだよな。
ヨコイを基準とすればパスタデココは違う。
あれは違う。

なんだかコクが無いのよね>COCO

>>670
だってあんかけスパの元祖は、ヨコイだから…。
味を守るために、あえて栄本店と錦店だけにしている。
味やコクを求めるならヨコイだよ。
あんかけの基準は、ヨコイだよ。

しかしあんかけの店東京で、なんで新橋ばかりなんだろう？
新宿・銀座・渋谷・東京八重洲・池袋・上野・霞ヶ関・赤坂・六本木あたりに、つくれば流行るのに…。
経営者はみんなタワケだね。

今度できた、新橋のあんかけ堂行ってきますわ。
詳細キボンヌ！

味を守るねえ・・・
錦はともかく栄の劣化ぶりはあんまりだと思うんだが。

住吉の方が本店？錦の方が好きだな。
最近あんまり殺伐としてなくてサービス良くなったしな。
チャオのバイトのねーちゃんのがよっぽど感じ悪いぞ。

>>672
http://www.navitime.co.jp/transfer/ll_35.667484,139.753074?name=あんかけ堂新橋店
JR新橋駅烏森口から0.5kmゆっくり歩いて10分くらい。西新橋2の交差点すぎたら道路右側。そば屋の隣。

新橋駅からだと、パスタデココの少し手前ぐらいなんだろうか？

ふむ、食いに行こうと３時杉ごろに店さがしてたら４時になってしまって諦めた。

こないだ初めて神田のほう芽であんスパを食べた者です。
麺がソフト麺みたいに太くてスパゲティって感じじゃなかったし、
辛いビーフシチューというか、辛いハヤシライスのタレのようなものがかかってたんですが…名古屋のもあんな感じですか？
画像検索で見たらなんか違ったので、気になってます。

>>678
あんかけスパの基本は太麺だよ。
ハヤシっぽいのは、名古屋の味を食べ尽くしてない証拠。
あんかけスパは、黒胡椒のぴり辛がたまらない。

ヨコイの件だけど、錦店は基本に忠実。
住吉本店は、仕事が雑だよ。
もう少し社長（現住吉本店の女将）が、しっかりしなくては。
カウンターに座れば、良くスタッフみんなの仕事ぶりが、良くわかる。

あんかけスパの店を選ぶコツ。
カウンターで食えるかどうか？
きちんと分量通りの麺かどうか？
デミグラスとトマトが程よいバランスで、黒胡椒のパンチが効いているか？
ビールが飲めるか？
等が、ポイントです。

あんかけ堂情報ありがとう。
一回行ってきます。

>>679
>黒胡椒のパンチが効いているか

...これを求めるんだったら、新橋のあんかけ堂は幻滅してしまうかも…
卓上のミル付き黒胡椒でなんとか…。

>>679
初めてって書いてあるんだから、食べ尽くしてないのは当然でない？

あんスパが妙に癖になって、今日もほう芽に食べに行きました。
あの着色料ばっちりな赤ウィンナーが苦手だったんですけど、あんスパだとおいしく食べられるのが不思議です。
東京の生まれなのでわからなかったんですが、麺が太いのも胡椒辛いのも名古屋ではデフォなんですね。
名古屋に行ったら絶対食べてみます！

ほう芽は一度行ったけど、ちょっと違うんじゃないか？
化学調味料の味が濃いのと、辛さが足りないと感じた。
パスタデココのスパイシーのほうが、まだ本場っぽいよ。

あんかけ堂は甘くてまずい。
ココはカレーがかかってるようで物足りない。
東京ではほう芽の桶盛り太麺でミラカンが一番美味い。

＞赤ウィンナーが苦手だったんですけど、あんスパだとおいしく食べられるのが不思議です。

その現象は神秘的ですらある。

山ちゃんのあんかけスパって誰か食べた人いる？
アキバの山ちゃん言ったとき見かけたんだけど
なんか居酒屋のスパってのに違和感を感じてオーダーできなかった。

>>686
気になったけど、手羽先食べるのに夢中で頼むの忘れる。

そもそも あんかけなんて流行ってないから
発祥の田舎へお帰り下さいｗ

>>688
まあ、他者に追随して生きてる弱い人は何処へなりとみんなと移動してくださいな。

そして>>689は一人になった

ホッシュ

いや〜ん♥

あんかけ堂いってきました。うまかった。
最近ﾊﾟｽﾀﾃﾞｺｺの味が更に更に劣化したし
ほう芽は自分の好みのあんかけではなかったしで
東京であんかけスパ食べるのは諦めようと思っていた矢先に
あんかけ堂ができて嬉しい。

自分にとってはあんも重要だけど、一番重要なのは麺。
そーれがあんかけの基本の自分には同じ麺を使っている
あんかけ堂は気に入りました。

しかし、東京はみんな新橋へ出すのだろう？
八重洲・銀座・新宿・渋谷・池袋・お台場・原宿・青山・六本木・官庁街に出せば、話題になって流行るのに…。
みんなマーケティング下手ね。
名古屋人は…。
もう少し、手羽先の山ちゃんの出店方法見習えば…。
それこそ名古屋でチェーン展開してる、チャオが東京に進出すればいいのに…。
チャオだったら、多分主要な街から店舗展開すると思う。

え、チャオってチェーン展開してるのか・・・

CoCo壱番屋本社お膝元のパスタデココ、ランチタイムに集団でマッタリとお茶してるDQNをたまに見かける
食った後か知らんけど、人並んでるんだからさっさと帰ってほしい
話聞いてる感じだとたぶん近所のカーディーラーの連中

あんかけ堂、日曜日休みかよ！
新橋あたりに伍味酉もカフェドクリエもあったりして、
名古屋っぽい雰囲気だわ。

>>695
うん名古屋だけ展開してる。
チャオが東京・大阪に出したら流行るのに…。
名駅・名古屋PARCO・大須なんか流行ってるのに…。
パスタデよりも流行ると思う。
パスタデよりも、ノウハウしっかりしてるから…。
酸味好きの、東京の人には合うかもね…チャオの味は。
チャオは、イタ飯っぽい感じだから。

あんかけスパをどういう風に捉えるかの違いじゃねえ？
「リーマンが多目の麺をかっこむ食い物」って感覚で新橋なんじゃね？
「名古屋発お洒落なニューイタリアン」ってんなら街につくるかも知れないが…

あんかけスパって東京で言うなら二郎よりジャンクな食い物だぜｗ
銀座にあったら笑うだろ？

>>699
>銀座にあったら笑うだろ？

確実に笑うね。
美味しいからね。

>>699
>二郎よりジャンク
ありえない。これだけはありえない。

チャオは、オシャレ感覚で食べれるので、都心向きなものだよ。

小〜中2まで豊橋にいた。
チャオのあんかけスパを初めて食べた時の衝撃は今でも忘れない！凄い辛いのに病み付きになってしまった。
現在関西在住。無性に食べたくなる事が何度もあり欲求がMAX！初お取り寄せ。
アレ!?辛くない…なんだこの中途半端な味は…
こんなのだったっけ？
大人になって味覚が変わってしまったのか、思い出の味を美化し過ぎてしまってたのか…
店で食べると味ちがうのかな？どうしよ、大量に余ってる

>>703
ブラックペッパー挽いて入れてみたら？

去年の秋にチャオの普通サイズを昼飯に食って、
胃もたれでホテルにすら戻れず、障害者用のトイレで1時間くらいぐったりしてたｗ
モーニングのパンの食べ放題がいけなかったのか、俺ももう若くないのか…
でも来月また名古屋に行く用事あるからリベンジで食ってくるｗ

>>704
ありがとう。試してみる。
あの日の感動をもう一度味わいたい

昨日、名古屋のフリーチベットに参加する為に大須初訪問。

名古屋名物を食べようとハッシュデロッソに一人で行った。

安くて旨くて、ボリュームたっぷり。
スペシャルというのを頼んだんだけど、スクランブルエッグがついていて
あれで480円は安い。

ハッシュ・デ・ロッソはなぁ…。
あの細麺はあんかけスパとは似て非なるものだ。

>>708
そうだね。
レジ打ちの店員はイケメンだけど…俺ゲイなんでつい。
でもあんかけは太麺に限る。
細麺は邪道だ。
ソースは上手い。
コクがあっておいしい。
ヨコイみたいな感じ。
ただウインナーは、赤でないからちょっとランク落ちる。
何故か平日の昼間は、リーマン達で行列出来てる。
大須で、一番流行ってる食べ物屋かな…。
あんかけで行列してる店、ベスト５に入る人気ぶりだ。

>>705
どこのチャオ？
大変だったね。
チャオはトマトがベースで酸味が特長。
こんどあんかけの元祖、ヨコイにチャレンジしたら…。
頼むのは、ピカタかミラカンね。
ヨコイもチャオも、ミラカンオーダーすべし。
赤ウインナー・玉葱・ピーマン・マッシュルーム・ベーコンかハム、いたまったのが最高にいい。
こってりはヨコイかそ〜れ、酸味はチャオね。
これは名古屋のあんかけの選ぶ基準ね。
とにかく、元祖あんかけヨコイへ行くべし。
あんかけは最初に一口食べて、それから自分好みで、黒胡椒・タバスコ・パルメザンで味付けして、味わってね。
ヨコイは、先にサラダ出るからそれ食べて、あんかけにチャレンジしてね。
みんな知ってた？
ヨコイの先にサラダ出る訳？
これは、あんかけ出て来る時間つぶしもあるけど、けっこうラードで麺や具を炒めているから、サラダ先に出してお客様が胸やけしないように先に…と、前にヨコイの女将さんに聞いた事ある。
多分いきなりだから…。
あんかけ頼べば、サラダも頼んでね。
ヨコイ以外は、別料金とるけど。
チャオはサラダセットあるから、それを頼べば胸やけせずに、あんかけ頼めるよ。

>>710
何か疲れる

ヨコイ＞＞チャオ

>>709
イケメン？背低めの金髪ソフトモヒカンの薄ヒゲの兄ちゃんの事？
380円だったから細麺でも気にならなかったが480円になってから太麺じゃない
のが許せなくなったｗ
>>710
俺も疲れる。スパで胸焼けしないがこの書き様に胸焼けと吐き気を覚える。

女性には細麺の方が評判が多いみたいだよ。
それに油ギッシュじゃないし。
日曜日だとハッシュデロッソは女性客でいっぱい。

>>556
昨日今池チャオ行ったら分煙されてた
貼紙に12月何日からって書いてあったから>>556が目撃した事件が原因なのかも

あんかけ二回目の北海道人です
今回は栄のヨコイに行ってきました
麺が特徴的
ソースはトマトが強すぎず弱すぎず
そしてスパイスが強い

前に食べた店（ヨコイではない）より格段に旨い
旨いけど、さて、やみつきになるほど旨いかというとそうでもないような
誰かあんかけスパゲティの楽しみ方を伝授して下さい
やっぱりもっと食べ歩くことですか

栄のヨコイに行きたいんだけど。。。GW中は開いてるかな？

クセが強くて「ん？あんまりおいしくない」と思うのになぜか
毎回食べてしまいそのうち好きな食い物になっちまうんだよ。

ストレスと脂質の関係を調べてみてください。
時々、無性に食べたくなります。

>>718-719
ありがとうございます
一週間経った今、確かにもう一回食べたい気がしてきた…

関西から来る友人にあんかけスパのお店連れて行こうと思うんだけど
パストランテって美味しい？
ヨコイとどっちがいいか迷う

錦のヨコイがいいよ。
店の雰囲気、おっさん専用感が他店を抜いてダントツだ。

>>722
ありがとう
移動の都合でパストランテに行きました
個人的にはヨコイのが好みだと思ったけど
友人は気に入ってくれたようなのでよかった

>>698
> うん名古屋だけ展開してる。
> チャオが東京・大阪に出したら流行るのに…。
> 名駅・名古屋PARCO・大須なんか流行ってるのに…。
大須のチャオがない^_^;
まあ、大須だったから、味のルパシカに負けたのかも‥
（量は少なくて残念だけど。ダブル頼めば、チャオの普通クラス）
でも、本当においしい
http://www.rupasika.jp/menu/spa.html

チャオで唐揚げカントリー頂きましたわ♪堅めの唐揚げが美味しいのよね
でも…何か物足りなくって。やっぱり私はナポリが好きだわ！
アンが濃くてクドいのよ！ナポリは！立地の具合かしら？あまり話題にならないのよね

初です。GO!GO!PEPPARに行って来ました

d

トッポはちょっと高いな

先日2回目のセラーでミラネーズ試してみました。なんかヨコイのレトルト買ってきて
おうちで食べてるみたいだったわ。

COCOの辛いヤツ食ってみたがﾏｽﾞｰ
あれはあんかけスパとは別物と思って食べないといかんな
色からしてカレー色だしなw

ズボッ！と一発｢ケツぬ〜る軟膏｣　使いやすいスプレー式も出ました。

ナポリ行ったわ♪野菜ソテーにイカリングをトッピング♪1050円也
もう美味しくて美味しくて幸せでしたわ(*´д｀*)

関西圏で食べれるお店ないでしょうか？

ココはソースはよしとして麺がいかん。
麺さえ改善すりゃかなりよくなると思うがな。

私はココのパスタ好きよ。小麦粉のにおいがしないくらいに火が通ってるし。
柔らか過ぎもしないしで、結局は好みの問題ですけど。ココっていいわ♥

ココイチのソースは三段階の辛さがあるが、一番辛いのは地雷だな。

ココイチのソースが最近変わったね。
なんかトマト味が強くなった気がする。
あれはあれで好きな人がいるかもしれないが、
元に戻してくれーって思う。
東京住みだから「ココイチ」「あんかけ堂」「ほう芽」しか選択肢がないんだよ。

ココは１・２分で出来上がるのが不自然だ。
ヨコイの様には中の様子がワカランので何してるのかわからんが…
全部材料が用意してあったとしても５分位はかかるだろ？作り置きをチンか
？

東片端のパプリカ挑戦してみましたの♪
ちょっと麺が細かったけど、美味しく頂けましたわ♪
ポイントカードが魅力的ねｗ通おうかしら？

ふぬおおおぅ！親不知抜いて血が止まってないというのに
あんかけパスタが食べたくて食べたくて食べたくて仕方がない！
うおおおおおおおおおお!!!!!!!!!!!!!!!!

>>740
噛まないで飲み込めばいいんじゃね？

親不知はそんなに甘くないｗ

>>741
あのモチモチとした太麺の噛み心地を無視するのは酷というものだ！
トッピングはトンカツか唐揚げって決まりだし！
>>742
うぅ！スパイシーでホットなアンが傷口に沁みそう…
仕方なく自作クリームパスタ食べたら、パスタの破片が傷口に入り込んで取れないyo！

ぽまいら俺の代わりに食べてくり
っ【ミラカン】
っ【バイキング】
っ【ピカタ】
いずれもダブルサイズなｗ

>>743
お大事にしてください！
自分はのどごしと口から鼻に抜ける麺の風味が好きで
あまり噛まずに飲み込んでいるから大丈夫だと思ってしまった・・・

アンが染みることを忘れていたよ。
おかゆでも食べて養生してくれ。

代わりに自分がスペシャルダブル食ってくる。

>>744
スペシャルダブルあふあふゾルゾル味わったところかな？(ところでどちらのスペシャルを？)
ありがとうね!!ふわふわの炒り玉子のような優しさに心が温まったze！
のとごしと麺の風味…たまらんね！来週には食べれるかなー
(ﾟpﾟ)ｳﾞｧｰ

>>737
ココイチは、名古屋のチャオを意識してる感じ。
東京のあんかけ堂もチャオ風。
みんなあんやソースは、手間かけずにやっている。
元祖ヨコイは、野菜や肉のブイヨンは、手間ひまかけて材料から採って作ってる。
今のあんやソースは、市販の材料でやってごまかしている。
だからヨコイみたいに、作る過程を見せてない。

今度「ほうが」行ってみるので、場所教えて下さい。
よろしく！

>>745
東京在住なので「あんかけ堂」です。正確にはダブルではなくLLですね。
しかし実はLLは量的につらいorz　自分にはLが精いっぱいなのです。
あー…あふあふゾルゾルしたい…

>>746
お店の人に聞いたところ、東京のあんかけ堂はヨコイ風だそうです。
ココイチは確かにチャオ風ですね。

ほう芽の情報は→　ttp://gourmet.livedoor.com/restaurant/308034/
それぞれ好みはあると思いますが、チェーン店ではなく個人のお店で
あんかけの味を一生懸命追及している姿勢に好感が持てました。

ほう芽言って来ました。
太麺の大盛野菜炒め頼みました。
スパイシーだけど、ヨコイの味っぽくておいしかったです。
名古屋の人には戸惑いますけど、美味しい感じです。

名古屋人には戸惑うよな

チャオって名駅に2つもあったんだな。今まで気付かなかった。
ヨコイやそーれも名駅店作ってくれないかな。
ユウゼンでもいいんだけどなー。

>>750
サヴァランも、ルパシカも作ってほしいよ
ボリュームのサヴァラン
お勧めは、シーフード、ボロネース、Ｂランチかな
（量は多めなので満足できる）
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6540/sava.html

上品なルパシカ
（おすすめは、ナポリタン。少し量が少ないから大盛りにすべき））
http://www.rupasika.jp/menu/spa.html

>>751
どっちも好みじゃないんだよな。
ガツンとごつい味が好きなんだよ。

サヴァランは値段の割に大盛ですけど大味ね。私は藤が丘のあんかけ家のソースが好きだわ。
レジャックのあんかけ亭もイマイわね。猪高車庫のGOGOペッパーも星が丘のセラーもなかなか
通えない味ね。

新橋のあんかけ堂行ってみた。
ヨコイのに比べ、辛さが足りない感じがした。
俺的にはパスタデココのマイルドスパイシーのほうが良いかも。

>生釈ちゃん
イマイわねってどういう意味よ？ｗ
北区のドン・キホーテ、ソフト麺っぽかったでしてよ
それはそれでアンと絡んで美味しかったけどね♪
定食メニューが豊富なことに驚きでしたわｗｗｗ

>>755
ごめんなさい。私のピアノ友達のピアノメンの方達がよく使ってるんで私も日常的に使ってますが
｢この曲のイントロでG7の3度を抜くとイマイよなぁ。｣とか｢いまいち｣と同じ意味です。
DONDONあんもイマイわね♥

からめ亭が１番ヤミツキになるな

チャオウィンナー薄くなってた

大須のルパシカのナポリタン最高
ただ、ダブルでも、チャオのレギュラークラスの量なのが残念

生釈さんは、名古屋の方？
名古屋だったら質問できないけど、名古屋のスーパーには、あんかけのソース売ってるけど、東京はないのよね。
なんか淋しい。
で、このスレ見てる人で、東京にあんかけソース売ってる店知ってたら、情報教えてね。
よろしく！

初めてチャオであんかけスパを食べて早18年。
チャオの味が一番好みな俺だが、この前ヨコイに行ってきた。（錦店）
前回食べたのがもう十数年前だから味は全然覚えてなかったが、チャオよりもスパイシーだね。
量は普通で頼んだが、チャオのレギュラーよりも少なかったような。
それもあって、ちょっと割高感があった。（サラダの差と考えられなくもないか）

そんなことよりも気になったのは、カウンター越しに見える殺伐とした厨房。
目の前で店員が怒られてるのを見るのは気分いいもんじゃないね。
更に一番偉そうなおっちゃんが、厨房の脇に座ってタバコを吸い始めた。
カウンターからはモロ見え。
昔吸ってたこともあってタバコには寛容な方だが、厨房の中で、しかも客から見えるところで
吸うのは駄目だろ。せめて客から見えないとこで吸えよ。

と、何か前回来たときも同じことを思ったような気がするが、記憶違いかな…
とりあえず、あえてチャオではなくヨコイを選ぶ理由は何一つ無いことを再認識した。

確かに厨房の雰囲気は微妙だが、
味はヨコイが圧倒している。

>>760
今私はお仕事の関係で名古屋に住んでるの。通販でしたら｢からめ亭｣｢ヨコイ｣｢ユウゼン｣
なんかは揃ってましてよ。レトルトだからお店の味とはかなり違うかもよ♥

そうなんだよね…
レトルトは味違うんだよね。
私は京都在住ですが、名古屋よりは近い
三重県の大型スーパーで発見しました。
名古屋よりの県でお探しになってみては？？

通販は「そ〜れ」もあるよね

ユウゼンいってきた。
うまかったなぁ。
麺が固めで、いかにも炒めましたって感じが俺は好きだ。

通販は面倒。
ヨコイかチャオでもいいから、おいて欲しいね。

>>765
通販
http://www.rupasika.jp/menu/tuuhann.html

東京・関西でもユニーや、サークルＫサンクスだけでもおいて欲しい。
ともに本社は名古屋だから…。

なんか無性にあんかけスパ食べたくなったわ。24時間営業あればいいのに。

>>766
ユウゼンいいね。
いつも同じもの食っちまうんだけどゴハン系もうまそうだ。

あんかけスパうまいんだけど、カロリー高すぎ...カレーより高いからなぁ

それはしょうがないだろうw

実質、小麦粉、でんぷん、油、塩、胡椒、花鳥、トマト

だものな

>>773
その油の量が問題なんじゃね？
ちなみにパスタデココのカロリー
http://www.ichibanya.co.jp/pasta/energy.html
・ミラカンMで1073kcal
カレーと比較しやすいように
・特製パリチキ1272kcal
http://www.ichibanya.co.jp/menu/detail.html?fm=10112&fg=0&fc=1
・パリパリチキンカレー974kcal（ポークソース：220g ライス：300gの場合）
パリパリチキンカレーより特製パリチキの方が温玉とかトッピングがちょと多いけど。

ごめん。それはないだろ。って読んでしまった。
それはしょうがないだろ。か…orz

>>769
>ともに本社は名古屋だから…。

ユニーの本社は稲沢だがね

>>776
ユニーの前身は東区の｢ほていや｣って聞きましたんですけど。違っていたら
ごめんなさい♥

>>776
Coco壱と同じだ。
寿がきやは大須だけど。

東区のほていやと中村区のにしかわがが合併したんだよ。

訂正→中村区の西川屋

ちなみにユニーの社長さんは西川さんだよ。

>>778
>Coco壱と同じだ。
Coco壱は一宮だがや

旅系のスレだと日間賀島まで名古屋に入れられてるんだ。
県外の人は稲沢や一宮くらい軽く名古屋呼ばわりだ。

あんかけ家が値上げして、はじめていってきたけど、
昼時でもすいてるねぇ〜

５０円ＵＰだったけど、微妙にオトク感を阻害している感じかな。
つぶれなきゃ良いけど

>>641

＞ 都内のもんです。
＞ 麺とソース届きました。
＞ ピカタはどうやってつくるのですか？

ピカタはポークの黄金焼のはずですけど、最近多くのお店でポーク入りオムレツって
感じね。DONDONは最悪ねスクランブルエッグにお肉をのせたオープンピカタですか？

DQNDQNってなんですか？

DQNDQNは冬ソナ2よ♥

チャオって基本はうまいのに
具がことごとく足を引っ張ってる気がする。

ピカタは豚の薄切りに小麦粉と卵をまぶしてフライパンで焼いたもの。
味付けは塩コショウ。

>>789
それを黄金焼きとも言う。覚えとけ。

ピカタより（黄金焼き風の）ナポリが好き
ってか、ルパシカのナポリが最高
他のお店でも、貝類を卵に入れてるとこあるね
このシーフード系の黄金焼き私は、基本的に大好きです。
http://www.rupasika.jp/menu/spa.html

神田ほう芽の特製チーズがｳﾏｰ
辛くなくなっちゃうのがアレだけど。

coco最低！唐辛子で辛くするなよ、俺は胡椒しか認めねえ
まだ口の中が辛い…

チェスティーノだったかもチーズかけるのあるね。
でもあれ甘くなってあんかけスパらしくなくなる。

>>794
そうなんだよね。
だから、ペッパーのミルがある店の場合だけどガリガリかけてるｗ

よくいくユウゼンやあんかけ堂?ではチーズかけまくってるな
黒コショウも最近かけるようになったけど、あんかけ堂の黒コショウはちょっと苦かった。
ユウゼンのは黒コショウがあうと思う。毎回表面が黒くなるまで1分くらいガリガリやってる。

東新町は栄からちょっと距離あるから、めんどくさいんだよね

名駅（東側）でお昼に食べられる所はどこがありますか？
チャオは知ってますが、混み過ぎで断念することが…

大名古屋ビルヂングの地下のチェスティーノ、
その隣のビルの地下のパストランテ
どっちも名店じゃなかろうか。
あと、レジャックもね。

大名古屋ビルなら近いので、チェスティーノかパストランテ、明日行ってみます
ありがとう！

パストランテは名古屋駅前SIAビルの地下ね。地下街からは行けないと思う。
あんスパは16時半まで。

レジャックのお店のスパは細くて腰の無い感じだったわ。ソースもイマイチ。COCOの勝って感じね。

ユウゼンはなー場所が不便なんだよな。
もうちょい便利のいい場所ならもっと通うのに。

中経ビル地下１階のDONDONあんもあるぞ

チェスティーノ混み過ぎ…雨のせいか？
今日はコンビニパスタでしたよええ

>>803
昔は住吉（のチョイ西）にもあったのによ〜
>>804
ＤＯＮＤＯＮは勧めるなよ。初心者ならあんかけスパを嫌いになるきっかけになるかもしれん。

今日、会社の帰りに赤塚から少し南にある「ナポリ」に行ってきました。ブラウン系でとっても美味しい
ソースだったわ。思わず赤ワインを追加注文しました。ミニサラダのドレッシングも美味しくて最高ね♥

名駅西にはパスタデココもあるぞ

>>808
あれ苦手
唐辛子の味がする

>>809
それじゃ黒胡椒かけまくったらどうかしら？

ハッシュデロッソって経営者かわった？
久しぶりに行ったら前の店長？か経営者らしき人や従業員がみんないない。
ステーキハウス橋本ってところが姉妹店か何かみたいだけど。

年を重ねて最近ようやくブラウン系の良さがわかりはじめた。
なんかしみじみと飽きのこない味、つーかさ。
郊外で常連客相手に堅実にはやってる店ってブラウン系が多い気がする。

そうだよ、ステーキ丼食べると「ステーキハウス橋本」のロゴが入った
割り箸がついてくるよ。

>>812
そうね。「ナポリ」とか「あんかけ家」(あんかけ亭ではなくてよ)が好きよ♥
例外で猪高車庫近くのGOGOなんとかね。

サヴァランとコモが移転したぞ。

どこに？

ブラウン系って何よ？他に何系があるんだ？

>>817
私、瞳が明るい茶色をしてるから子供のころブラウニーって呼ばれたのよ。

おまえのケツマンコ汁の色など聞いていない。

コモは４月ごろに移転新装してなかったか。同じフロアの別の場所に。
また移ったのか？

サヴァランはどこに移ったの？

ヨコイとかCOCOはオレンジ系でしょ。ドンキもね。

>>819
おい、お前のせいであんかけのソース見るたびケツ汁を連想するじゃないか！
しばらくブラウンは無理。

きめぇこと書いてんじゃねーぞ。
でもってきめぇのを相手にして喜ばせんじゃねぇ。

東京で喰いたい

>>824
パスタデココ、ほう芽、あんかけ堂

おお。
どういうわけか、新橋に集中しているんだね。

今日、会社の帰りに千代田橋北のVIVAに寄ってきましたわ。ネット上では一等地でも十分成功する味
とか書いてあったんですけど化調強くて味濃すぎって感じね。ブラウン系でもナポリの足元にも及ばな
い感じよ。

サヴァランはブヨブヨ過ぎるよ
チャオのが平均的にいいな

>>828
ブヨブヨならいいじゃないですか。レジャック3Fのお店ときたら下水に流しちゃったパスタを
お皿に乗せた感じですから。

昔ながらの二流っぽいあんかけスパ屋で「ランチ」ってやってるとこときどきあるじゃん。
スパだけじゃなくライスものっかってワンプレートになってるやつ。
いろんなあんかけスパ屋の「ランチ」を食べ歩いてみたくなったわけよ。
やってる店にこころあたりがあったら教えてくれないか。
ちなみに念を押すが単なるランチサービスじゃないよ。ライスが同じ皿に乗ってるのが最低条件だ。

俺がよくいく店のやつはライス、ドレッシングのかかった千切りキャベツ、
コロッケ、イカフライ、ちくわ天、その上にドドーンと麺がのっかって、
そして全体にソースがかかってる。
最近ふとここまでＢ級感あふれる食い物は他にないなと思い急に愛おしくなってさ。

ハンバーグやエビフライやカレーライス乗ってるヤツもあるよな。
たしかにあれはB級の王道かもな。

マジか？一度もそんなの見た事ないんだが@名駅

>>830
それこそサヴァランでしょ。

>>831
カ、カレーライス！？
どうやって共存してんだよｗｗｗ

>>832
名駅や栄の繁華街ではあんまり見た記憶が無い。
オフィス街や郊外の地下鉄駅周辺、ってイメージがある。丸の内で見たような記憶が。

>>833
情報サンクス。引き続き頼む。わかれば内容も教えて欲しいです。

中川区？もうつぶれた店だけどやってたとこあったな。そこは
「普通」だと皿の上でごはんとスパと揚げ物とサラダが一応区分けされてのってるんだけど
「スパ大」ってやつは>>834が言ってるみたいな縦に積み重ねられたすごい状態。
「スパ大ライス無し」を頼む人も多かった。それはいいとして
「スパ無し」の人もたまにいた。もう何が何だかｗ

>>834
ピカタ、ミンチカツ、赤ウィンナー、目玉焼き、トマト、野菜サラダにA(ライス＆パスタ)、B(パスタ)、
C(ライス)の3通りの付け合せの上にオレンジ系ソースがドバッとかけてあって850円だったと思う。

＞A(ライス＆パスタ)、B(パスタ)、C(ライス)の3通り
あんかけスパランチのスパ抜き、って実は案外普遍的なのか？？
確かにもう何が何だかｗ

>>830
東新町の３店、そーれ、サヴァラン、ユウゼンはいずれもやってる。
>>836で出てるが、サヴァランのは強烈。

丸の内ではあんかけ堂やぱっそで食べられる。

っていうか>>830の「よくいく店」ってどこ？
ちくわ天がのったあんかけスパは見たことがない。

>>838
さんくす。そーれはともかくユウゼンサヴァランは味が好みじゃないので
足が遠のいていたが、ランチのためだけに行ってみるよ。

ちくわ天がのってるのは上社「たつみ」。

>>839
味が好みじゃないならあまり薦めんが、
ユウゼンには2種類のあんかけスパとカレーライスが一皿に乗った変なメニューもある。

名東区エリアだとよもぎ台のグッデイにもあったな。
たつみは未食だ。こちらこそ�d。

猪高車庫のGOGOなんとかはどうよ。開店当時はブラウン系でまずかったけど。

サヴァランの「盛り合わせＣ」攻略完了。
スパ・ライス・赤ウインナ・目玉焼き・ピカタ・メンチカツ・キャベツサラダ・角ハム
皿が四角くてデカく、角ハムをうまく使ってサラダがうまく区分けされているため
目を覆うほどのカオスな状況ではないけど、やはり凄いインパクトだった。
ふにゃ麺とマイルドなくせに塩っぱいソースも、そういうもんだとわかってて望めば
案外悪くないと思った。しかしそんなことよりピカタやメンチに老舗ならではの
古き良き洋食らしさが感じられ、やはり名店と言われるだけのことはあるなと。

移転してえらい綺麗な店になったのに厨房機材と中の人が汚いないままでわろた。
しかし設計やったやつはド素人だ。あの造り・動線はないわ。
みんな料理待たされまくってた。三ヵ月後に一気に客離れ起こりそうで心配。

そういやサヴァランってどこに移動したんだっけ？

なぜ三ヶ月？

>>844
いやこれは飲食店経営の一般論でさ、
業績が伸びる時も落ちる時も原因は三ヶ月前にあり、と言われてる。
すぐに結果が出るわけではないということ。
もっともあんかけスパ屋は実際もっとスパンが短いかもしれないけど。


>>843
ＣＢＣの真向かい、広小路通りに面した路面店１Ｆ。ありゃ家賃高いぞ。
だから欲張って目いっぱい席作ったんだろうねぇ。ふんばってほしいと思います。

なるほどそういう三ヶ月か

僕も、サヴァランは、大ファンですよ

シーフード 別名 カプリ 最高です。

おなかへったなら、やっぱり、ボロネーズだね
サラリーマンには、ランチ B

>>847
ポロネーズだったぞ。ボロネーズじゃなくて。

普通のスパゲッティと区別するために「あんかけスパ」という
呼称が広まったのは便利なことだ。
その手のスパゲッティを提供する店を「あんかけスパ屋」と呼ぶのも
極く自然なことかもしれない。
しかし最近の傾向で、店側が自らを「あんかけスパ専門店」と名乗り、そのスパゲッティを
「あんかけスパ」と表記するのはどうにもいただけない。興ざめというか・・・。

移転したサヴァランの看板にはしっかり「アンカケパスタ」の文字が・・・。
しかもカタカナ・ローマ字両方ですぜ旦那。
なんにもわかっちゃいないデザイナーや設計屋に陵辱される老舗。ちょっと悲しい。

849
他に行く店ないの？

>>849
その感覚はわからんでもないけどさ、
たぶんほとんどの人にとっては何言ってるかわかんないだと思うよ。
逆に言えばだからこそあんかけスパは平成の世に復権し、今プチブームになってるわけだ。

>849
あんかけスパというのは事情を知らない視点からの呼称ってこと？
どんな事情があるのか興味があるので、ニワカ向けに教えてほしいな
でもって次スレからテンプレに

あんかけスパさぁ〜。
新橋より、新宿・渋谷・表参道・赤坂・六本木・池袋辺りに出せばいいのに…。
新橋まで行くの大変なのよ。

あんかけスパ黎明期、それは最先端の、ハイカラでおしゃれで文化的な料理でした。
しかし時代を追うごとにそれは大衆化し、また時代遅れの勘違い洋食として
認識されるようになっていきます。
ただしそれが決定的になったのはバブル以降。わゆる「イタ飯ブーム」を経て
あんかけスパはひたすらダサいローカル食、という立ち位置を余儀なくされます。
必然、それはオシャレでハイソなイタリアのパスタ（笑）とは明確に
区別されなければいけなくなりました。そこで地元タウン誌の記事から産まれた
「あんかけスパ」という呼び名が瞬く間に広まっていったのです。

特筆すべきはその間、あんかけスパ屋自身は「何も変わらなかった」ということです。
大仰なメニュー（サンジェルマン、とか！）もそのまま、レシピもそのまま、
もちろん赤ウィンナーもそのまま。なぜ変わらなかったか。
そこには非常に複雑な要素が絡んでくるのですが、一言で言うなら「誇り」。
誇りがあったからこそ時代に屈する事を拒み続けて来れたのです。
「ペペロンチーノ？ディチェコ？パルミジャーノ？それが何やて言うの？
これこそが昔っからわたしらにとってのスパゲッチにきまっとるがね。」

あんかけスパ屋、
もといスパゲッチハウス自身が「あんかけスパ」という名称を受け入れるということは
その「誇り」のうちの幾許かを自ら捨て去る行為に他ならないのではないでしょうか。

美化を通り越して神聖視し過ぎだよお前さん
ひいきの引き倒しにならんようにお気をつけを

なにをいっとらっせる。
お客だいいちが、名古屋商人いうもんでしょうが。
分かりやすくて良いがね、あんかけスパゲチ。

>>855
あんかけスパ屋に行ってよく感心するのは
クリームコロッケ、ハンバーグ、各種フライ、あるいは
つけあわせのポテサラやキャベ千にちょろっとかかってるドレッシング
そういうあたりまえの物があたりまえに手造り、ってことなんだよね。
そういう変わらなさを誇りと呼ぶのなら、ぜひ大事にしてもらいたいもんだ。

ヨコイの錦で照明が変わって旨く感じなくなったのは漏れだけか？

先日同居人と｢そ〜れ｣に行ってきましたけど、なんか私が子供の頃に食べた味と違うわね。可も無く不可
も無くって感じかしら。価格設定はおとくなんですけどブラウン系の美味しいお店に負けてると思うわ。

先日同居人と｢そ〜れ｣に行ってきましたけど、なんか私が子供の頃に食べた味と違うわね。可も無く不可
も無くって感じかしら。価格設定はおとくなんですけどブラウン系の美味しいお店に負けてると思うわ。

>>861
そーれはもともとあんなもんじゃないかなー。ちがうかなー。
昔はあのレトロどころじゃない店の作りのせいで
なんか凄いところに来た、みたいなマジックにかけられていたような・・・。
ただ麺の炒め方は確実に劣化、というかすごく雑になったと思う。あとピカタも劣化した。
ピカタの劣化はヨコイもだけど。

あとそーれとブラウン系を比較する意味がワカラン

丸の内に立ち寄る時は、じじいがくたばる前に食えるだけ食っとこうと
必ずリラに行くことにしていたが、いっこうくたばる気配がないので
初めて近くの「パッソ」に行ってみた。
店構えは一見、新興系のヘタレっぽいが実は大当たり。
味も濃度も濃厚、まさにフルボディといった感じのソース、
そのとき食ったミートボールは、今まで食った中で一番といってもいいくらい。
ゴツゴツしてて大ぶりでみっしりとした絶品だった。
これからは丸の内に行く度、どっちにいくか真剣に悩んでしまいそうなので
リラのじじいにはぜひ長生きしてもらいたいものだ。

よもぎ台のGOOD DAY初めて行ったけど美味しいブラウンソースだったわ。ウインナーがスモーク
で残念ですけど。また寄ってもいいわ。

パスタデココってカレースパはじめたのな
やっぱココイチと同じソース？

なんか日和ったみたいでアレだったんで普通にあんかけスパ食ってきたが

グッデイはかなり美味いと思うぞ。

>>865
ヨコイにもインディアンてあるし、日和ったわけじゃないと思う

チャオのミラカンとってもおいしかったわ♥

ありゃっ、鍵盤板にいるやつがいるぞ・・・？

私のことかしら？　おピアノの後はあんかけパスタがよくってよ♥

ヨコイ系のソース、通販で安く買えるところないですか

あちこち行ったが、からめ亭が一番中毒性があるな。

>>871
丸栄のサイトは？
http://mpn.cjn.or.jp/mpn/contents/00001063/page/l_37.html

パストランテ初体験。昼でも空いてていいけど
麺はもうちょっとしっかりしていてほしいなぁ。
ぐにゃぐにゃすぎ。
でもあんかけのなかではヨコイやチャオよりも、
やや重くないというか、味は好きかも。

レトルトなんだが、コーミのあんかけパスタソースはなかなか美味しかったよ
ヨコイとかパスタデココのレトルトは妙な金属味？がするけど、コーミのはそれがない
辛さも選べる(３種類)しいていえばパスタデココの店舗版の味に近いかな？
見かけたら試してみて

>>875
パスタデココってことは唐辛子系？
それとも胡椒系？

ヨコイのレトルトは馬糞の香がする

レトルトで
せいぜい臭いをごまかせられてるのは
カレーくらいじゃないか

>>877
味も馬糞と同じですか？

>>879
まずは君の味わった馬糞の味を微に入り細に渡って表現してもらおうか

値上げ後久しぶりにハッシュに行ったらなんか程度落ちてたなあ…
麺も不味くなったような気がするしオムライスのデミソースも冷たくて塩辛い
以前のヒゲおやじとモヒカン兄ちゃんの時の方がよかったなあ。
本店の方もダメかな？

ナディアパーク北西、プリンセス大通り沿い（西側）のちっさーい店「こだま」
ここもワンプレートでライスがついてくるなぁ
最近いってないけど「ランチ一半ハムカツ乗せ」なんてよく食べてたよ
多分今食べたら辛くて食べきれないと思うけど
昔っからある店なんで未食の人は是非
そして感想を

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r　.:　:.ヽ､　　　 ,:,り;;;;ヽ､:::｀丶ヽ ｀` ー一 ''"／t　!;;;ﾘ　 　 _,,...,,_　　　　　_,,..,,_
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＝=ﾆﾆ=＝,ﾉ,ノ　{ l l;;;;;ｯ=`　　 (三> ｀^´ (三ｼ　　ムl　　　` '' "　　　l:.:.:` '' "　　,i
` ー一 ''"／　　 t　!;;;ﾘ　 　 _,,...,,_　　　　　_,,..,,_　 　 li,　　　　　,r　.:　:.ヽ､　　　 ,:,
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ﾘ　 　 _,,...,,_　　　　.`ｰll!　　 ｀''==ヲ'　　l:.:^''==彡'"　,!ﾘゝ、 .,:'　　　:~:　 　 }　//;:;
l 　:'ｨﾃﾍ9ﾝﾐ　　 ,: ',ｼﾋll　　　` '' "　　　l:.:.:` '' "　　,i;;l´丶ヽ ,ィ＝=ﾆﾆ=＝,ﾉ,ノ, ィ
l!　　 ｀''==ヲ'　　l:.:^''=li,　　　　　,r　.:　:.ヽ､　　　 ,:,りミ、　 ヽ ｀` ー一 ''"／´　 ﾘ

西区にあるｼｪﾌって店知ってます？知り合いが名古屋で一番旨いっつーんだけど そいつﾊﾞｶ舌だからは信用出来なくて・・
ちなみに僕はあんかけ家好きです

中村区のシェフじゃなくて？

>>884
あんかけ家のブラウンソースは最高ね♥　　ナポリといい勝負かしら？
お値段もおとくね。

中村区なんすか？で味はどうすか？なんか鉄板で卵ひいてある聞いたんすけど

>>887
普通の皿か、鉄板かを選んでオーダーする。（鉄板は５０円高い）

美味しいと思うけど、あんかけスパの好みは人によるから何ともいえない。
でも、名古屋で一番とまでは思わないな。

あんかけ家の濃い味が好きなら、ちょっと物足りないかもしれない。

最近スグ逝きたくなっちゃうの♥　ナポリとチャオ♥

>>888
ご丁寧にありがとうございます
是非行ってみますね

大須のチャオつぶれたの？

今日逝ったら７屋に・・・・

生釈さん
グッデイはどこの店の味に近いですか？

>>892
ブラウンソースのお店では「あんかけ家」と「ナポリ」は似ていると思うんですけど。「GOOD DAY」は
チョット違うみたい。私の知っているお店の中では似ている所はないみたいなの。今のところ。

ありがとう、生釈さん。
一度行ってみます。
スパイシーなソースだといいんだけどな・・・

サヴァランは移転前に行ったけど、昔と味変わったね。
息子に代わったからかな？
移転後はどう？

そのサヴァランに行ったつもりが、旧住所・・・ＯＴＬ
の１４：００、ひだるさに負け
はす向かいのユウゼンでＢ発注へ

スパはやっぱちがうのな、チャオ−牛肉の香り　な感じでチトがっかりだったが、
ランチの豚グリルとエビフライ（ラードが香ばしい）が美味かった。

チャオのソースはあんまり好きじゃないんだが
ミラカンにたけのこ入ってるのは素晴らしい。

チャオは期間限定のキノコの奴がとても旨い

フンギ？

それ！

チャオなら、からあげカントリーだな。

ナポリの野菜ソテーイカリングトッピング、１．２倍でホシュ

チャオおいしいよ！私はいつもからあげカントリーにパフェとサラダのセットを付けて食べます。久しぶりに食べたいな

あす…じゃなくて今日で仕事納めか
この世の名残にw久しぶりにチャオで飯食うか

えー、死ぬの！？

チャオ行きたい！
チャオ行きたい！
近くにチャオがないからあんかけ食べれないよ(>_<)

死んだも同然、正月休み返上でタダ働きだぜw
…フンギ(まだあったっけ?)のジャンボか、2軒回ってレギュラー2皿か
さすがに同じ店で2皿は頼めんw

私も駅前のミッドランドで映画を見た後に必ずチャオに行くわ。オレンジ系のお店では最高だと思います。

>>907
死んだぜw
昼飯どころか晩飯も食えんかったw

アァン!?

からあげカントリー食べた〜い

チャオの大盛りって凄い量ですか？

>>912
皿がデカいだけです

ヨコイって何日からやるのかな。

そろそろ禁断症状がでてきた

初めてココ行ってみた 不味くはないけどピンとこない味
やっぱりヨコイかあんかけ家がいいな

コンビニ弁当でヨコイ監修のがあったんで今日食べた
…あんなにタバスコ味だったっけ？

からめ亭が１番美味いのにあんまり話題にならんのな。
知らないのか？

蓼食う虫もすきずき　いうやろｗ

>>918
ソール本山のはとってもおいしかったんですけど、東区のからめ亭はソースが少しこげくさかったわ。
お店によって違うのかしら？

ソールは美味かったね

>>920 俺が行くとこは焦げ臭いなんて事は一度もないよ。
ヨコイ、チャオ、ココ他色々行ったけど俺はからめ亭が好きだな。
味の好みなんて人それぞれだけどね。
でもココは無いわｗｗ

俺はチャオが基準になってるな
ヨコイはチャオより辛いが悪くない
ココはチャオより辛くてイマイチ
一番のお気に入りは近所の個人店だけどね

チャオはうまい

セブンイレブンのあんかけスパが結構いけてたんだが、もう一回復活してくれないかな。

からめ亭が最強だろうね

からめ亭は個性的だが邪道。
個人的にはあの開き直った下品さが気に食わない

あんかけ屋が好きだ

あ、正確にはあんかけ屋のスペシャルだけが好きだ

あそこの種物は空気が竹刀

あんかけ家のスペシャル最高ね♥　あんかけ亭はどれもイマイチね。

あんかけ家でいつもイタリアン食ってる

昼、ローソンにヨコイのピタカもあったがスルーした
夜、チャオに行ったらキノコのメニュー終わってたorz

やっぱチャオは辛くないからイイw
辛くしたいときは胡椒ガリガリかければいいし
甘くしたいときは粉チーズかければいいし

からめ亭？名駅前に無いので行った事ありません…

結局はからめ亭に戻るんだよな

今日初めてサヴァラン行ってみた。たのんだのはポロネーゼ。
このスレで出ている情報通りの店だったよ。

俺が感じたのは
・なんだか清潔感に欠ける
・量が多い
・あんかけはかなり粘っこい。味は塩味がきつくて風味が少なく辛くはない
・スパゲッティはかなり柔らかい方
・店の作りが悪いみたいで配膳が一々大変そう
・入り口のドアが開けにくい

あんかけ亭最強！大人の味！女、子供は食べるなよ！！

たべてるよｗ

女子供に大人気の店の味を
大人の味って粋がる子ってカッワイ〜♪

昔は若い人も食べたと思うけど、最近はｵｻｰﾝばかりじゃないか？

20代女子だけど大好き、東京だけどたまに1人で行ってしまう。
名古屋言ったら毎日違う店行ったり。
名古屋に住んでた頃同じく20代前半だった友達が大好きって言ってた。
フライとかどかっと乗ってるのよりは野菜が多めなのが好きだけど、
なんで普及しないかってやっぱ名前だろうな・・・
中華のすっぱいあんかけだと皆誤解してると思う。

休日の昼や夜は女性客もちらほら見かけるよ。

「こだま」、ちょっと前に通ったときはつぶれたみたいだったけど再開したの？

味を追求する方じゃないけど、私の今のはまりは

藤が丘あんかけ家、瀬戸市のブルドックです。

と言ってもそんなにいろいろ店の開拓してないんだけどね。

あんかけ家はブラウンソースのお店の中では最高だと思うわ。あんかけ亭ってレジャック
の３階にあったお店かしら。だとしたらイマイチね。

よく通る道にパスタデココ（江川線の）ができてたのでいってみた。

なんかちがうんだよなあ。なにがちがうのかわからないけど。
ソースのスパイシーさよりも麺の硬さを選べるとなおいいんだけどな（もっとやわらかいのがいい）。
スレチかもしれないけどだれかカレー味試した人いますか？

パスタデココはまずい
タバスコにとろみ付けただけじゃね？と思う

このスレで前よりうまくなったと書いてあったのを見て
ココに行ってみたがおいしくなかった。高いし。

ココ大好きなのにorz

20歳女だけど好きだなあ中毒になってる

私も女だわ。
もしかして男性メインのファン層の中で、若いか性別かで味覚が違うのかもしれない。

他のあんかけスパと比べるとちょっと違う食べ物ではあるよね　＞パスココ
オレは好きだけど。

でも、ちょっと前の値上げはいただけんかった。だいぶ割高感がある。

ラブリーホース久しぶりに行こうと思ったら店がなくなってた

ココの味は模造品というか何かチープ感がある。
値段と見合ってない。
多分、そのうち無くなるんじゃない？
やっぱからめ亭が１番だね。中毒性があるんだよな。月1〜2回だけどもう何年も通ってる。

からめ亭美味いんだけど値段が高すぎる

それだけ手間隙かけてるって事だよ。
あちこち行ったけど、からめ亭が１番。

>>953
関係者だな、うぜ

>>954 関係者じゃねえよｗｗ
お前食べた事あるのかよ。

>>955
FC店の店長か？
宣伝乙ｗ
売上落ちてるのかな？

関係者認定厨の方がうざい
どんだけ狭い世界で生きてんだよ
想像力乏しすぎ、妄想激しすぎ！

>>957
店長必死ですねｗ
売上落ちてるんスか？

店長、名駅近辺だとどこが近いっすか？

何で店長だと思うのかわけわからんな
おれは９５７の書き込みが初なわけで、ほめるどころか薦めてもいない、食ったことすらない
想像力の乏しいバカが、ウザいと思ってるだけ
煽りもお決まりのワンパターンで、おもしろくもない

食ったことないけど、不味いに決まってるから誰も行くなよ。
これで満足するのか？

店長、どこのお店の店長なんですか？
売上やばいんだったら、こんなところで宣伝してても無駄じゃないですか？

>>960
店長！
今日は売上どうだったっすか？
だいじょうぶっすか？ｗｗｗ
どこの店舗なんスか？

今、からめ亭行ってきた。
やっぱり美味いわ。
この味を知らない奴は損してると思う。

>>963
店長、宣伝お疲れ様であります
よほど売上が落ちてるんでありますか？
なんでしたら、自分も宣伝活動お手伝いしましょうか？ｗｗｗ

毎度毎度、店長店長ってご苦労なことで
まるで恋する乙女だなw
嫌い嫌いと言いつつも、気になってしょうがないのってか
そんなあなたに幸多かれと、祈る...



気にもならんわ！あほくさw

>>964 貧乏だから食えないんですか？
なんなら僕が御馳走しますよ？
名古屋近郊です。

おーい、派遣村のみんなー
明日の晩飯は>>966の奢りだよー

おぉっ
また売上低迷の店長から書き込みがｗｗｗ
ドンだけ必死なんでありますか
どこの店舗なんですか？

また店長が書き込みしてるの？
あんまりしつこいと本部に通報するぞ
どこの店長だか知らんけどいいかげんにしてほしい

レトルト（冷凍）の八宝菜＋パスタか。

久々にチャオで食った
唐揚げに付いてくるレモン、あれどのメニューにも付けてほしいなw

いいなー 私もから揚げカントリー食べたい。レモンついてるのはさっぱりしていいよね

>>971
やっぱチャオが美味いですよね
からめ亭が美味いとか言ってる馬鹿は犬の糞

>>969
> 本部に通報するぞ
すればいいんじゃない？
でどうなるわけ？

関西人なんですが、名古屋行った時に友達と行ったチャオが忘れられません。

通販とかないんですかね？

>>975 チャオもそれなりにいいけど、今度こっちに来たら一回からめ亭食べてみ？
こっちに住みたくなるから。

おいおいｗまたからめ亭の店長が宣伝してるよｗｗｗ
ここまでくると嫌がらせだな
オメーよっぽど売上落ちてんだなｗｗｗ
きもい

>>976
お前馬鹿か？
チャオが好きって言ってるのに、いきなりなんでからめ亭が出てくるの？

からめ亭の関係者と思われても仕方がない書き込みだよ
それに>>975は誰にもアドバイスを求めていない
こういうのは、余計なおせっかいというやつだ

本人が自覚していない分光言う馬鹿は非常に困る

からめ亭をやたら薦めてる人は、確実に田舎もんだな
多分ヨコイとかチャオ食べたことないんだと思う

>>979
俺もそう思った。
からめ亭って名古屋の中心部にはなくて郊外にあるじゃん
おそらく碧南とか岡崎の人なんじゃない？

本当はチャオとかヨコイ、ユウゼン、サヴァランとか食った事ないんだろうな
結局のところからめ亭の味しか知らない、井の中の蛙だよ

名古屋に勤めてた時、よくみんなで仕事帰りチャオに寄ってたよ。何回行っても飽きないんだよね。病み付きになる味だわ

やっぱチャオが美味いよ

からめ亭丸の内に直営店があるな
店長の宣伝とか、井の中の蛙とか色々言われてるから確認のために食いに行ってみよう

>>980 チャオもヨコイも何度か行きましたよ。
後、長久手周辺に住んでます。
荒らすつもりはないのでこれで最後にしますね。

やっぱり田舎もんだったか
おそらくチャオとか横井は食ってないね
嘘ぶっこいてるんだと思うｗ

また関係者の書き込みか
いい加減にしたら？
オメーの所は高いんだよよヽ(*｀Д´)ノ

オマイらせっかく関西人の方が見えてるのに

>>975
通販あるらしいけどググり切れんかったorz
「スパゲティハウスチャオ」で探してみてくれ
店頭でソースと麺がセットで箱入りのを見た事があるから
どこかでやってる…はずだ

>>984

そんなことより来週はハローワーク行こうなオサーン

ヨコイとユウゼンが好きだな。
チャオは辛さが足らん。

>>989
チャオなら胡椒もタバスコもあるから好きなだけ調整できるじゃん

COCOでソーセージベーコンにポークピカタのトッピングってとってもおいしいわよ。
　　　いいわ♥

次スレないの？

>>992

オマエガツクレ

岐阜にあるパパかみのってとこの
情報きぼん

>>991
ﾃｨﾝﾎﾟトッピングでどうですか

うめ

うめ〜

メ〜メ〜

うっ

ジ エンド

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