簡単で安くできるパスタソースの作り方

うんうん。市販でインスタントのフォンドヴォー色々あるよ。

ツナ＋大根おろしに梅干しいれた、うまかった
アボカドスライス載せるのもすき

ツナ+大根おろしですか････試してみるかな

フライパンに油引いてニンニク炒めて味噌と豆乳(牛乳でも可）入れて煮詰める
冷蔵庫の余り物の野菜入れて作ったがうめえ

パスタラーメン【材料】パスタ、醤油、味噌、鶏がらの素（ウェイパー）、適当な野菜

１　パスタをゆでる。（重層を湯に入れるともっと良い）
２　ゆであがる１、２分前に野菜を１にぶち込む。（野菜は炒めても良い。）
３　鶏がらの素、醤油、味噌適量を１に入れる。
４　うまい
終わり

オリーブオイルでスパゲッティ を炒めながらＳ＆Ｂのガーリックパウダーと塩胡椒を振って完成。

そらもう自然塩＋湯剥きトマト＋にんにく
トマトの種と水分はなるべく取ってね

精製塩とホールのトマト缶だけでおいしいトマトソースができます
半量くらいになるまで煮詰めることだけがポイントです

トマト缶半分と、塩入れたパスタ茹で汁とをフライパンで３分煮詰めるだけで死ねるよな美味すぎて
出来ればオリブオイルでニンニクと魚介炒めたところにそれをやれば最高だけどな

所謂、ペスカトーレ？

>>239
ですな、安い簡単美味い

ぐは、トマトの酸味だけの味気ないソースができて完食が大変だった

どうやったらそんなことになるのか

シーフードミックスひとつかみ入れるだけで美味い、１００均でも売ってる

てか簡単ってならにんにく醤油でもいいよね
具はきのこだの野菜だの お好みで

シチューのルゥでホワイトソースを作る配分がやっと判った
粉15gに水200mlだ
思った以上に少ない量で十分な粘性が出る
ただ、これだと味が薄すぎるので、調味料の追加が要る

これをベースに、具は加えず、調味料でどんなバリエーションが作れるだろう

具なしはキッツいなw
普通にいけるのはケチャップ、味噌、カレー粉の3つだと思う

とりあえず、コンソメ小さじ1を入れて混ぜて黒コショウを適当に振って、
麺と混ぜて皿に盛った後でバジルを振る

なんかすげーうまい
既に完成している

ウーロン茶と牛乳に醤油で味付け。
馬鹿美味。

シチュー+醤油で和風クリームパスタを作ろうとしてるけど、なかなかしっくり来ない
何が足りないんだろう

少し手間だけど簡単に残り物でパスタ

〈下ごしらえ〉
冷凍庫に放置してた鯵の干物を塩ゆでしてほぐしてオイル漬け
残り野菜の赤キャベツをブイヨンで下茹で

上を茹でたパスタに和え塩胡椒、マスタード、オリーブオイル、
レモンオイル、ざく切りのかぼすをからめてハーブを散らす

業務スーパーの塩だれで食べたらおいしかった

和風クリームパスタは、醤油で作るのを諦めてめんつゆを使ったら、
簡単においしくできた

やっぱりだしの有無で全然違うな
ということは、醤油+ハイミーでもいいのか

めんつゆの代わりに、納豆のタレの余ったのを2袋使ったら、
同じ味になった

粉末のカレールゥ30gと水150mlでだいたいいい感じに出来た
柔らかいとパスタに絡まないし、固いとこてこてになるし、調節がシビアだ

固さはいいとして、ここに味を加えていくとしたら何だろう

ケチャップとマヨネーズと醤油を混ぜると美味いソースができる

あさりを酒蒸しにして、そこにオリーブオイル入れて
きのこ、豆苗、パプリカ赤黄、ピーマン、キャベツを炒め、岩塩で味付け

胡椒なかったけどすんごいうまかった
あさり万歳

アサリはなんにしても旨いよないいダシ出て。
胡椒や白ワインは素材が新鮮なら入れない方がいいらしいし。

それ普通にボンゴレだから

えぐみは普通の調味料には入ってないからな
コハク酸を厳密に定量して入れるとアサリっぽい美味さが出る

失敗すると廃棄処分

俺はアサリの白ワイン蒸しの余った出汁をよくパスタソースに流用してる
イタリアンパセリ・チリペッパー・胡椒・オリーブ油を仕上げに入れるだけでも美味い

余ったキノコを焼きつけて、パスタとゆで汁と業務用松茸吸物のモトを入れて絡める
この簡単スパは早く食いたい時によく作る

>>258
ボンゴレとボンゴレビアンコの違いをまた教えてください

自分でググれやカス

魚醤とバターと海苔が旨いね

魚醤か〜

醤油とバターと海苔ならそのまま和風で美味しそうだけど、
魚醤だと魚臭くならないかい。

家にあったトマトと玉ねぎとめんつゆとベーコンと出汁で
適当に炒めて水入れて味整えたら
それっぽいのが何となく出来た
スパゲティも1kg茹でて冷凍したし
しばらくはこのソースで昼飯は困らんな

和風にするのも旨いよね！
トマトで思い出したけどニンニクサラダ油でゆっくり炒めてその間に
冷蔵庫にあったタマネギのかけらとニンジンをちょっと折って
細い千切りみたいなのができるスライサーでおろしてニンニク炒めに投入
弱火でたらたら炒めてトマト缶入れてさらにたらたら煮込んで
そんでもって麺は塩け強めの湯で茹でて氷水通して冷やして
さっきのトマトソースも冷やして麺とまぜまぜしてバジルペーストと
オリーブ油を上にかけて食ったら金かかってないのに旨かったっす

和風ならめんつゆでキマリ！

市販めんつゆは甘すぎると思う俺は
他人のレシピにめんつゆ1とあったら
めんつゆ1/2　醤油1/2　か　めんつゆ2/3　醤油1/3　に変更することにしてる
しあげに鰹節を散らしたりしてダシ成分の減少を補う、てかごまかす

これは「めんつゆ使うなんてダメだ」という、自称自然派も
わりと騙せるというか許してくれる変更になりやすいのでオススメ

モンサントのラウンドアップ耐性農産物、もうすぐ認可されそうなのに、
マスコミはまだ報道しようとしないなぁ
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/nouan/140318.html

ツナ缶美味いけど高いよ

じゃ、サバ缶で

猫缶が一番安い

茹でたパスタにオリーブオイルとコチュジャンを絡め、もみ海苔をいぱーい乗せて食ったらうまかった。

途中まではぺぺの要領で。
茹で汁を投入するタイミングで、茹で汁に白味噌と砂糖少々と出汁の素を混ぜたのをぶちこむ。
最後はざく切りの葱を投入して絡めたら出来上がり。
たまーにやるけどそこそこうまい。

湯で上げた麺をたっぷりのバターとバルミジャーノであえるだけでめちゃうまい 胡椒や生ハム、ルッコラをトッピングしてもよい

あ ソースじゃねーか

お前ら、安いからってトルコのパスタくうなよ
ウクライナ（チェルノブイリ）小麦をまぜてトルコ国内で作った小麦粉を使ってる
つまり放射能汚染されている

そんなパスタ食べるな
安いものにはそれなりの理由がある

砂浜行ってアサリを掘る
道端で野生化している紫蘇や野蒜を採る
フライパンで茹でたパスタとアサリを一緒に炒める
刻んだ紫蘇や野蒜を散らす

ｏｋ？

・コンビニで売ってるハナマルキかどこかの8袋くらいつながってるあさりの味噌汁一袋
・トマトジュース無塩140ccくらい
・お好みでレモン果汁
・オリーブ油適量
・辛さと塩味酸味にタバスコで調整

和風ボンゴレロッソもどきソース

>>275
ああ、キミ！また会えたね。久しぶりだ。どうだいあの件は？どうなったか説明したまえな。

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em


まあ、こっちに座れよ。ゆっくり話そうじゃないか。