簡単で安くできるパスタソースの作り方

ブロッコリーを適当にざくざくきって，コンソメ入れた牛乳で軽く茹でる．
あとはそれをそのままパスタに絡める．お好みで具を追加してOK．塩コショウで味調整．
おすすめ．

「パスタソース」じゃないかもしれんが、椎名誠が
キャンプでよく食うって言ってたのは安くて簡単。

茹で上がったパスタに醤油とマヨネーズをドバー
ダシの素を振りかけてぐちゃぐちゃに混ぜる。

旨いんだが健康には悪そう

麻婆豆腐の素はそれなりに美味しかったよ

バターたっぷりと粉チーズたっぷり(あればパセリみじん切りも)まぜまぜ。
↓
パスタとちょっぴり茹で汁入れてまぜまぜ。
↓
よくかんでおあがんなさい。



バターと粉チーズだけでもうまい。けどちょっと悲しい。
パセリを入れた方が見た目も味もよい。
乾燥パセリが便利。百均でも売ってるし。

ヤミーのパクリ？

なんか有名なレシピだったみたいですまん…。姉に聞いてうまかったから書き込んだんだが。
姉も友達に教わったらしいけど、ググってみたら出所はそこかも。
姉に聞いたと書けばよかったんか、それともここはオリジナルじゃないとダメなんか…。
パクりとか言われて悲しい…。

バターと粉チーズでパクリなら、
大抵パクリになるんじゃないかと危惧する。

チキン、長ねぎ、きのこ炒める。醤油、とうばんじゃん入れる。うまい

さんま蒲焼き缶詰＋醤油＋オリーブオイル＋ネギまみれ

最高よ最高

時々やる簡単和風スパ、

パスタ茹でる、
茹で上がったらバターかマーガリンからめる、
それにオニギリ用のふりかけあるでしょ（野沢菜のとか）、
あれまぶして、混ぜる。

パスタ茹でるとき一緒にソーセージや、
ホウレン草でも、キャベツでも、
つけあわせの野菜茹でとくと◎です。

とろけるチーズ（もしくはパルメ）、牛乳、バター、卵黄

混ぜる

ベーコン焼く（コショウマックス）

麺とともに最初のあえる



普通にカルボナーラ

>>111
あるある
もし少しでも麺が冷めるのがイヤなら、
絡める直前にソースを超弱火にかけておくといい。

刻んだキムチと炒めて醤油で味付け。 旨いよ

すみません。

あんこをソースにパスタを食べたいのですが、検索してもレシピが出てきません。
（あんこ+パスタだと「あんこ入りパスタライス」が出てしまう。それだと抹茶を
まぶしたパスタにアンコを乗っけるだけなので、どちらかというと抹茶パスタだと
思います。）

甘いパスタ＝キモイってわけでもなく、あんことパスタは結構合うという意見は
見かけるのですが、どなたかレシピや注意点を教えていただけないでしょうか。

現在の構想
・パスタは普通にゆでる。
　（塩増量でも良いかも。また、出来上がったらバターで炒めても良いかな。）
・あんこは牛乳で緩くして、そのままソースとしてかける。
　（もし何か混ぜるとすれば、一つまみの塩、粉末茶、卵黄とか。）

ネタじゃないので、どうかご助言お願いします。

名古屋にマウンテンという専門店があるけどな

１００円ショップなどで売ってるＳ＆Ｂのペペロンチーノの素（粉タイプ）
が美味いよ
３袋入りだし、炒めるだけだから簡単

水菜、油揚げ、ニンニク、酒、だしの素しょうゆ
油揚げ２センチ幅に刻み、油ひかずに焦げめがつくまで焼く。
油揚げ取りだし、油とニンニク、５センチ幅の水菜たっぷりを一緒に炒める。
酒、だし粉、醤油まわしかけ、茹でた麺、油揚げを混ぜて完成。
片手鍋でパスタを半分に折って茹でる。麺を取りだし、湯を捨てて、そのままの鍋でやれば洗い物が減る。

>>115
ありがとうございます。

マウンテンのパスタは抹茶炒めあんこ乗っけパスタなんですよ。

あれから調べてもやっぱりあんこソースのレシピはないようですね。
バター炒めパスタ+牛乳溶きあんこソースで行ってみようと思います。


>>116
99円ショップ（や他の場所でも売っている）ガーリックトーストミックス
（バジルとかオレガノとかのハーブの小瓶と一緒に売ってる）を
茹で上がったパスタにかけるのもｲｲです。

オリーブオイルをたらりとかけて、ゴマ油を一滴たらせば偽ぺペロンチーノ
になりますよ。
（一瓶で何回も使えるので、ペペの素より経済的。ｗ）

>>118
質問スレとかレシピスレで聞いたほうがいいと思うよ＞あんかけ
ここは簡単に安く･･･だし。

サバ水煮缶を市販のトマトソースで煮る。
塩胡椒加えてパスタにぶっかける。うめえ。

大葉とカリカリに炒めたベーコンと醤油であえる
好みでレモン汁をかける

あ、ちなみに大葉はちぎらないで千切りで

卵の黄身を丼に入れて溶いておく。
茹で上がったパスタをいれて手早く混ぜる。
塩胡椒で味付け。

>>123
皿ではだめですか？

卵をこぼさないようにという>>123の心遣いが分からないのか

少し凹んだ皿を使ったらよろしい

>>123
ついでにバターも入れてパルミジャーノも散らしたい

茹で立てパスタにバターをからませ醤油をたらす

楽で安い！

>>128めっちゃ美味しかった
簡単だしバター醤油最高

女性が気に入るような感じの見栄えもいい簡単なパスタレシピはないかな？

彼女に振る舞うつもりなんだ

>>130
茹であがったパスタに納豆をからませ醤油をたらす
オシャレで簡単！

どこがやねん

茹でたパスタの上からホワイトソースをかけオーブンで焼く
ドリアのパスタ版

レトルトカレールーだばぁ〜

ツナにかけるのはやっぱり醤油だな
めんつゆだとどうもボケた味になる

■１食１５円（ソース代）のペペロンチーノ

ヱスビー食品　スパイスミックス　（20食分 288円）
http://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=07301


■１食９円（ソース代）のペペロンチーノ

ヱスビー食品　スパイスミックス　（38食分 349円）
http://www.e-expo.net/materials/010196/0085/index.html


これ使うと、市販の１食づつに小分けされたソースが馬鹿らしくて
買えなくなります。　振り掛けてまぜるだけなんで、簡単です。

ザク切りしたキャベツをパスタと一緒に煮込んで、春キャベツの
ペペロンチーノとか、作ると、パスタやらなんやらで1食100円位で
大盛りが出来るんじゃないかな？

よく100円ショップで売ってる、混ぜるだけの粉は、
1食分とか多くても2食分で、高いなーと思ってたけど、
なかなか大袋で売ってないところを見ると結構原価かかってるのかな

スパイスミックスもバジリコとペペロンチーノしか無いし

小瓶のネギ油が３００円とかで売ってるのを見ると、
調味料を買うのがバカらしくなる。

どうゆう事や

そういうことや

ネギしぼって油とるの大変やねん

どうゆう事や

なんだこれ

そういうことや

だめだこりゃ

>>139-145
おまえらwww

なんだこれ

こないだナベアツさんがイタリアンの店で「ポモドーロ！」て言うてました　ｂｙキム兄

トマトジュースとジャガイモを煮込む
味付けは任せた

パスタは冷やしておいて、
おろしだいこん＋シーチキン＋青しそドレッシング
結構うまい。

オニオンケチャップ。
玉葱の微塵切りに軽く塩振って崩れるまで炒める。

>>150
そうめんでやれ

確かにそうめんの方が合いそうだな

オリーブオイル＆ニンニクで豚ロースステーキ用をお好みの大きさにカットしたものを焼く。
さらに玉ねぎを適当に切って投入し炒める。
パスタに乗せる。
大根おろしとポン酢ぶっかけて食う。

オイルサーディンをニンニクで炒めてホールトマトぶちこんで塩胡椒で味付け

ウマー

バターとのり玉が美味しいよ

（0M0）ｿﾚｸｯﾃﾓｲｲｶﾅ?

ニンニク、タマネギ、トマト、ピーマン、適当な肉をオリーブオイルで炒めて
ケチャップと中濃ソースで味付けてパスタにからめて完成。

一回も作った事も食した事も無いレシピを適当にアイデアとして書いてみるｗ

1　市販の液体タイプのコーンポタージュ100ｍｌに
　生卵を２個全卵といたものを加え
　中火でとろみが着くまで煮込む
　火を止め、鮭フレークを適量加える

2　タマネギ、ピーマン、ニンジンを線状に切りフライパンで炒める

3　茹でたスパゲティの上に、1.2の順にかける

4　最後に青海苔を全体にかけて完成

>>159
是非とも自分で作って食べてみて感想をよろしく

卵醤油ソースパスタ

1 冷蔵庫で冷やしておいた全卵を1個皿に溶いておく

2 パルミジャーノを適量加える

3 黒こしょうを多めに加える

4 醤油を小さじいっぱいほど加える

5 茹でたパスタを加え、和えて完成

できそこないカルボナーラのような・・・でも割と旨い。コスパはいいかも。

>>160
まず、虫の湧いてるキッチンとカビ生えた食器をどうにかする所から始めるから、相当先だなｗ
>>161
和えた後に若干でも卵が半熟位になるまで火通したほうが、仕上がりはよさげかもね

>>161
簡単にできそうなのでやってみた。
カルボナーラもどきって感じ。市販のソース買うより割安ですぐできてｲｲ！(・∀・)

私は醤油じゃなくて本だし入れました。あと和える前にレンジで軽くチン。
楽で旨いからはまりそう・・・。

永谷園 お吸い物

あれはおいしいけど割高だから、普通のお吸い物の素がお薦め

>>161
やってみた。

私も醤油じゃなくて本だしで。卵も攪拌機で相当混ぜた。
その結果・・・・すごく美味しい！手軽だし安いし、あんたすごいよ・・・(´･ω･`)

>>166
私もやってみたけど、そんな絶賛するほどじゃないと思う。
カルボナーラの味に近いけど。

ビールで言えば発泡酒のような感じ

雇用の奪い合いｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

↑誤爆

>>161の改変レシピ

１．深皿に、卵をなめらかになるまで溶く
２．クラフトのパルメザンチーズをやや多めに入れる
３．軽く塩を入れ、胡椒を多めに入れる
４．本だしを隠し味程度に加える
５．パスタの茹で汁をスプーン数杯加える【←ここ重要】
６．茹でたパスタを加えてよく和える。自然と半熟になる。

カルボナーラもどきのできあがり！お試しあれ。

フライパンでベーコン炒める。
トマトジュースを入れて煮詰める。味付けに塩胡椒、タバスコ、バター少々。
パスタ茹でてソースに絡めてパルメザン大量にかける。
ベーコンはカリカリになるまで炒めたほうが俺は好き。

トマトジュース入れるならトマト缶にしろよ

野菜ジュースのほうが味にコクがでる

んなあほな

野菜ジュースとトマト燗の信頼度は違いすぎたソーススレでの戦いでおれは集合時間に間に合わなかったらしいんだが
まだはじまったばっからしくなんとか耐えてるみたいだった
どうやらトマト缶が頼りないらしくパスタが「はやくきてーはやくきてー」と叫んでいた
おれはミキサーを使って普通なら投入できない時間できゅうきょ投入されると
「きた！」「メインソースきた！」「はやい！」「もう液体になったのか」「これで勝つる！」と歓迎状態だった
トマト缶はｱﾜﾚにもスープの役目を果たせず放置されていたおれは脇でｶｶっとパスタに和えられた
何度か和えられててくうちにパスタは感性された
トマト缶が「これで勝ったと思うなよ・・」いってきたが「もう和えられたから」とゆうと黙った

ソースじゃないけど。

皿にバター(orマーガリン)と鮭フレークを入れておく。
パスタが茹で上がる数分前に好きなきのこ(自分はエリンギが一番合うかと)を投入。
茹で上がったパスタときのこを先ほどの皿に入れ混ぜ混ぜ。
塩気が足りなきゃ醤油をたら〜。好みでコショウも入れれば味が締まる。
刻みのりと、あればカイワレを載せて完成。調理時間は茹で時間とほぼイコール。
パスタを茹で始めてから永谷園のお吸い物の素がないことに気づき、急遽編み出したメニューです。

まああれだ・・・・・・ぺペロンチーノならスレタイの主旨に反しないよな

トマトジュースのちっちゃい奴は一人分に最適な量だよ

ぺペロンチーノシーズニングは1kgで1800円くらいだからなぁ。
300食分として一食6円か。

そんな単位で買わんでも

>>178
ネットでしか売ってないから送料が気になる

ちょっと濃い目にシチューを作ればうまい

>>161って、ようは釜玉スパだろ

フライパンに大目のオリーブ油に薄切りニンニクと輪切り鷹の爪を入れて炒めて
麺投入した後に
塩コショウとバジルで味整えたらかなりウマかった
オレすごくね？

胡椒は唐辛子とぶつかるからいらないな。
バジルは香りがたちすぎるからイタリアンパセリにしたほうがバランスが取れる。

ショウガすりおろして唐辛子と塩コショウで炒めたらおいしそうくね？
俺はやらないけど

永谷園のお茶漬けの素を使った和風スープスパ

手軽で良いな

鍋にごま油をひき、にんにく、ベーコン、しめじ、ピーマンをいれ塩胡椒
茹でた麺にオリーブオイル＋茹で汁をからませと混ぜる

、と一緒に水菜、シラスを余熱で炒め大葉を千切って投入、食べる前にレモンを軽く搾って完成☆
山菜パスタマジ旨いよ！

どこが山菜なのかと問いたい、小一時間(ry

>>188
味覚が３才パスタ

本物の醤油と、本物のマヨネーズで作る、本物の醤油マヨパスタ

本物でないのがあんの？

スパッゲッティにカレーかけて食った人いる？
誰もが考え付きそうだけど、やった人聞いたこと無い

レトルトならあるよー
水っぽくなってあんまり美味しくなかったけど

>>191
例えば醤油は、小麦粉、塩、大豆のみで作ったものが本物。それ以外は偽者。

んなあほな

せんべいを作るとよく判る

んなあほな

ほんとだよー。試しによく売られてる醤油とか、お寿司とかについてる醤油の小パックの食品表示を見て御覧なさい。

だからなに？

>>198
アミノ酸調味料とかカラメル色素入ってる邪道な醤油あるよね・・・。
スレ違いなのでこのあたりで。