簡単で安くできるパスタソースの作り方

もう、ミートソースばっか食ってて飽きた、なんか教えれ。

ホールトマトを塩胡椒で煮込む

なめ茸・茹で湯・醤油か麺つゆ・タカの爪・ニンニク微塵切り
最後にお好みで海苔を振り掛ける

スパゲッティ茹でるときに一緒にブロッコリー丸ごとドボン。
クタクタに茹でてフォークで潰して熱いうちに粉チーズたっぷりかけて、
オリーブオイルと共にスパゲティとあえる。

似たようなスレが連立するのはなぜ？

ホールトマト　１缶
ニンニク　１カケ(みじん切り)
唐辛子３本
オリーブオイル
アンチョビ(チューブのがお手軽)
パスタ　２００グラム

�@パスタ茹でながら　フライパンに　オリーブオイルを多めに入れ
種をとった唐辛子とニンニクを入れてから　火にかける香りが出たら〜。
�Aホールトマトを手で潰したものを　�@のフライパンに投入。
�Bアンチョビ投入。
�C茹で上がったパスタ投入。

私はバルメザンチーズたっぷり、ホタテ缶など入れるのも大好きです。

ペペロン作れば？

かつをぶしの醤油まぶし：ネコまんまスパ

手軽でウマい

茹で上がってからオイルサーディンをまぜ、
しょうゆか一味で味の調節。

金がないときに作る B級スパゲッチー その18
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1133139346/

材料
・タマネギ大2個
・ホールトマト2400g
・オイル60cc程度

1.みじん切りにしたタマネギをきつね色手前まで炒める。
2.ホールトマトを投入し、一回強火で沸かす
3.30〜40分程度煮たら出来上がり。
小分けにして冷凍にすれば結構長持ちするよ。

出来たトマトソースに、適当に何か入れればパスタソースの出来上がり。

麺汁でくえば？＞＞１

醤油でおｋ

>>419
美味そうだなｦｲ　でもそれだけじゃなんなんで添え物として
旨いゆで卵の作り方だ。

まず、生卵を用意する。
普通は鮮度が良い程良いのだが、この調理法では古い卵でも旨くなるのであまり気にしなくて良い。
次に電子レンジに生卵を入れる。この時注意して欲しいのは
●皿を使わず、直にターンテーブルの上に置く。
●ラップ等で包まず裸のまま入れる。
●卵は１個より３〜４個置いたほうが旨くなる。

あとは、電子レンジを回して3分程チンするだけだ。(500W時)
実際に茹でてないので厳密には茹で卵とは言えないが、そこはご愛嬌。
今までの卵料理とは段違いの旨さ、ふわふわ感なので是非試してくれ。因みに食すときは酢醤油をお勧めする

お茶漬けｽﾊﾟ美味いよ☆

↓作り方↓
1ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを入れて溶かす｡
2茹でたｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰをﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れて炒めたらお茶漬けの元を入れる｡

完成

バターとたらこを混ぜる。
茹でたパスタと混ぜる。
これが一番簡単だと思う。

>>14
爆発しない？？

>>14
ﾀｯﾎｲ

>14は釣り
テレビで実験してた
破裂してレンジの中がぐちゃぐちゃになるからやめた方がいいょ
おせっかいでｺﾞﾒ‥

>>16
たらこは高いからスレタイから外れてる。

シオコショウレモン汁

☆トマトクリームソースの作り方（２人分）
材料：トマト１個（ホールでも○）、たまねぎ八分の一個、
　　　生クリームパックの半分、バター適、塩、胡椒
１、たまねぎをみじん切り。トマトはタネを取り、みじん切りに。
２、バターでたまねぎをしっかり炒める（ヘラで潰しながらでも○）
３、トマトを入れ、トマトの水分を多少飛ばす。ここで塩コショウ。
４、生クリームを入れて２〜３分煮込む。ここで味を整える。

○ポイント：たまねぎの触感を残さない事。それだけ。
○応用：カニ（自分は缶を使う）や乾燥ホタテをはじめとした出汁の出る魚介、
　　　　シーチキン、ベーコンを入れると非常に美味しいです。
　　　　具材を入れる場合、生クリーム投入前に入れた方がいいです。
ちなみに魚介を入れた後、クリームを入れなければ普通の魚介トマトパスタです。
また、トマトソースを入れなければ普通のクリームソース。
この辺は簡単すぎて誰が作っても味に差は出ないため、外で食う気になれんぜ・・。

シーチキン+ゆかり

>>20
閉店前にスーパーに行って半額のたらこを買えば良い。

�@ブロッコリーとほうれん草、ベーコンをテキトーにちぎって塩胡椒で炒める。
これにパスタを絡め味を調え完成。

�A茹でたパスタに納豆（醤油たっぷりめ）かけて刻みのり。
個人的には石垣産島とうがらしをかけてウマー。

>>20 一人前たらこ１房？でいいんだから安いの買えば一人前１００円以下だよ。
形崩れた奴を使えば５０円くらいで作れるんじゃないかな

タラスパは炒めたニンニクを少量加えるのがコツだったりする。
目安は一人前で二分の一かけ

油漬けのシーチキンとカイワレぶっかけて、上からポン酢。最高。

コンビーフを使うとしたら、どうすれば良い？
コンビーフの使い道無かったから市販のソースに
入れてみたけど、見事にソースの味が殺され
コンビーフが勝ってた。これは使えるかも？と思った
けどどうすればいいのかな？
やっぱりクリームソースっぽいのがあうと思うけど

>>28
だからまずググれって…
とりあえず玉ねぎかな。シンプルにオイルで。
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia/1024/recipe/r_conbeef.html
超有名どころだけどまあ

.

しょうゆかける

>>28ペペロンチーノに具としていれればいいよ

塩だけで十分

…

出来るだけ早く解答が欲しい
彼女に手料理を振る舞うためにいまパスタ作ってる
トマトソース作ってるけど煮込んだら水分飛んじゃった
水分を補うにはどうしたらいい？

>>35
水を入れればいい

>>36
結果は？

CMのあとで〜

おかしいよね、ぼく彼女なんていないのに(´・ω・`)

ソースじゃないが塩コショウが結構いける。
お金があるなら、ベーコンとタマネギ炒めて混ぜるときに塩コショウ。

塩コショウとか基本中の基本じゃねーか（；＾ω＾）

パスタのレシピ 〜スパゲッティの作り方〜
http://mr.hamacco.net/pasta.html

うほ

バター、塩、コショウ、ガーリックパウダー

以上。

水のみ

トマト缶
キューピのアンチョビソース
オイルサーディン
とうがらし
塩
コショウ
かぼす
水

カプリチョウザよりうまかったなり

バター、醤油、ゆで汁

しお

ばなな

期待あげ

市販の烏賊の塩辛
鮮魚店の自家製モノならなお良し。
そのままパスタに和えるだけ。

>>51 火を通すのですか？

>>52
日本語は苦手ですか？

どの時点で和えるのか書いてないからな

普通に考えたら、茹で上げ後に和えるんじゃね？

で、おいしいの？
ためした人

加熱して食べた塩辛は不味かった。
加熱せず和えるのはまだ未食

ﾊﾞﾀｰ&たらこふりかけ&一味。
手抜き明太子スパ〜☆

パスタに茹でた豚肉とツナとゴマシャブドレッシングをぶっかけてかいわれだいこんをのせればうめぇ

>>56 絶品です。ぜひ一度お試しください

オリーブ油とコショウだけ

高菜＋バター。ハマったらマジ死ぬぞ。

あの、冷蔵庫のなかにバターと生からし明太子だけあるんだけど。あと卵もある。
パスタゆでて→バターからめて→明太子のぶつぶつだけをからめる。

お腹すいた。
これっておいしいですか？やめといた方がいい？

おいしいと思う

>>64
ありがとやってみる

すぱげてぃまんせい

柚子胡椒タラコかツナ納豆バター炒めしたキノコなんかとマヨネーズか醤油茹でためん適当に野菜 簡単だし安上がり

日本語で頼む

ハシヤのスパゲティーはいたってシンプルで簡単…
とよく聞いたけどあのあさり系のジンジャーソースは家庭でも
割と手軽に作れるもんでしょうか？
あのオイルはオリーブじゃなくてサラダオイルっぽいんですが。

バジルソースはどうやって作ればよい？

鍋にバターを溶かして､そこに小麦粉を入れる｡焦がさないように炒め､牛乳で伸ばす｡玉にならないように少しずつ入れる｡
これでベシャメルソースが出来るので､そこに炒めた野菜とベーコンを入れて､茹でたパスタも入れたらクリームスパになります｡
バターの代わりにマーガリンでもOK
牛乳でベシャメルソースの濃さを調節して下さい｡

>>70
生バジルとイタリアンパセリと松の身とパルミジャーノ

>>70
生バジルと松の実とニンニクとパルミジャーノとオリーブ油と塩。
ちなみに、松の実のかわりにピーナツとかクルミとか使うとまた違う風味。

他のスレに誤爆してしもた。ちなみにママーのミートソース使用。
小鍋にサラダ油+にんにくペーストを熱する→ツナ缶投入→ほぐして少し放置（１分）
→火を止めてソース投入→弱火でまぜまぜ。
これだけ。劇的にうまくなる。油ハネするので火の調節は気をつけて。

あとなめたけを使って和風パスタ、
サラダ油+にんにくペースト→なめたけ投入→パスタ投入
きざみ海苔とかかけてどうぞ。感動モノでした。

にんにくペースト買ってきたｗｗ

>>75　使い切るの大変じゃない？

>>76
食べようと思えばラーメンとかにはガンガン入れる
でも唐辛子入りにんにくペーストだからそうも行かんが

俺はカレーのルーを４分の１投げ込むよ。
茹でる時に。
刻んだ玉葱やらの野菜も放り込む

ツナと麺汁と大根おろしで冷たいさっぱりパスタ。
夏に素麺で飽きた時によく食べる。
あとは好みで葱やなめ茸を追加。

>>79
ツナと大根はうまいよな！
和風パスタは飽きない

簡単和風スパゲッティー

１．茹でる時、粉末だしの素を入れて茹でる。
２．ボールにバターかマーガリンを入れておく。
３．茹であがったスパゲティーをボールに入れてかき混ぜる。
４．マヨネーズ適量(ここが難しい）と醤油をかけて出来上がり。
５．お好みでかつお節をぱらぱらと…
洗物も鍋とボールと箸のみでお手軽です。

オリーブ油（無きゃサラダ油でいい）でしめじ（あればえのき、生しいたけ加えろ）を炒める。
めんつゆで味付け茹で上がったスパを加えバター一かけ加えて混ぜる。
好みで一味でも荒引き胡椒でも好きなように加えろ。

オリーブオイルでニンニクを炒めて風味を移す 瓶に移してタカノツメを投入して保存しておく。これ凄く便利。ダイソーにイタリア料理屋の卓上にあるような瓶があるからそれでやってる。あとはパスタにかけるだけ。

たらこ又は明太子を、マヨネーズで合え好みでチーズを、
それに、茹で上がったスパゲティーを投入、うまい！

ゆでたパスタにごま油、しらす、海苔、塩入れてあえる。うま〜

キャベツを適当に切ってパスタと一緒に茹でる
オリーブオイルとチーズを混ぜて食う
まあまあかな

マヨネーズと、ケチャップと、豆板醤を混ぜて加熱し、底にパスタを絡めておしまい。

意外と深みのある味になる。
簡単で安いのにおいしい。

>>87
マヨネーズ抜きで俺もやってた。
普通にいけるよな。

和田アキ子がＣＭやってた煮込みラーメン
麺がなくなったらパスタを投入！(要下茹で)

麺を茹でた鍋に、麺と少しゆで汁を残しておく。
そこにホワイトソース系カップスープの素と、塩を入れておしまい。
美味いよ

>>90
それはないわ

トマト缶にウィンビネガーを混ぜて茹で麺投入
塩コショウで味調えて完成

>>92
それはないわ

それもありだよねー（棒）

あるある（某

ツナ、大根おろしの味付けに濃縮めんつゆとマヨネーズなんだけどなんかびしっと決まらないのは何が間違ってる？

めんつゆやめてポン酢
すっぱければ醤油

サンクスです。ではポン酢、醤油の線で追求してみます。

>>96
醤油とレモン　おおば　だと思うな
あとはツナはオイルごと。。。。

今作った。
ベーコンと枝豆を炒める。
そこに牛乳、バター、粉チーズ、コショウを入れる。
湯であがった麺を絡める。
旨かった。

ブロッコリーを適当にざくざくきって，コンソメ入れた牛乳で軽く茹でる．
あとはそれをそのままパスタに絡める．お好みで具を追加してOK．塩コショウで味調整．
おすすめ．

「パスタソース」じゃないかもしれんが、椎名誠が
キャンプでよく食うって言ってたのは安くて簡単。

茹で上がったパスタに醤油とマヨネーズをドバー
ダシの素を振りかけてぐちゃぐちゃに混ぜる。

旨いんだが健康には悪そう

麻婆豆腐の素はそれなりに美味しかったよ

バターたっぷりと粉チーズたっぷり(あればパセリみじん切りも)まぜまぜ。
↓
パスタとちょっぴり茹で汁入れてまぜまぜ。
↓
よくかんでおあがんなさい。



バターと粉チーズだけでもうまい。けどちょっと悲しい。
パセリを入れた方が見た目も味もよい。
乾燥パセリが便利。百均でも売ってるし。

ヤミーのパクリ？

なんか有名なレシピだったみたいですまん…。姉に聞いてうまかったから書き込んだんだが。
姉も友達に教わったらしいけど、ググってみたら出所はそこかも。
姉に聞いたと書けばよかったんか、それともここはオリジナルじゃないとダメなんか…。
パクりとか言われて悲しい…。

バターと粉チーズでパクリなら、
大抵パクリになるんじゃないかと危惧する。

チキン、長ねぎ、きのこ炒める。醤油、とうばんじゃん入れる。うまい

さんま蒲焼き缶詰＋醤油＋オリーブオイル＋ネギまみれ

最高よ最高

時々やる簡単和風スパ、

パスタ茹でる、
茹で上がったらバターかマーガリンからめる、
それにオニギリ用のふりかけあるでしょ（野沢菜のとか）、
あれまぶして、混ぜる。

パスタ茹でるとき一緒にソーセージや、
ホウレン草でも、キャベツでも、
つけあわせの野菜茹でとくと◎です。

とろけるチーズ（もしくはパルメ）、牛乳、バター、卵黄

混ぜる

ベーコン焼く（コショウマックス）

麺とともに最初のあえる



普通にカルボナーラ

>>111
あるある
もし少しでも麺が冷めるのがイヤなら、
絡める直前にソースを超弱火にかけておくといい。

刻んだキムチと炒めて醤油で味付け。 旨いよ

すみません。

あんこをソースにパスタを食べたいのですが、検索してもレシピが出てきません。
（あんこ+パスタだと「あんこ入りパスタライス」が出てしまう。それだと抹茶を
まぶしたパスタにアンコを乗っけるだけなので、どちらかというと抹茶パスタだと
思います。）

甘いパスタ＝キモイってわけでもなく、あんことパスタは結構合うという意見は
見かけるのですが、どなたかレシピや注意点を教えていただけないでしょうか。

現在の構想
・パスタは普通にゆでる。
　（塩増量でも良いかも。また、出来上がったらバターで炒めても良いかな。）
・あんこは牛乳で緩くして、そのままソースとしてかける。
　（もし何か混ぜるとすれば、一つまみの塩、粉末茶、卵黄とか。）

ネタじゃないので、どうかご助言お願いします。

名古屋にマウンテンという専門店があるけどな

１００円ショップなどで売ってるＳ＆Ｂのペペロンチーノの素（粉タイプ）
が美味いよ
３袋入りだし、炒めるだけだから簡単

水菜、油揚げ、ニンニク、酒、だしの素しょうゆ
油揚げ２センチ幅に刻み、油ひかずに焦げめがつくまで焼く。
油揚げ取りだし、油とニンニク、５センチ幅の水菜たっぷりを一緒に炒める。
酒、だし粉、醤油まわしかけ、茹でた麺、油揚げを混ぜて完成。
片手鍋でパスタを半分に折って茹でる。麺を取りだし、湯を捨てて、そのままの鍋でやれば洗い物が減る。

>>115
ありがとうございます。

マウンテンのパスタは抹茶炒めあんこ乗っけパスタなんですよ。

あれから調べてもやっぱりあんこソースのレシピはないようですね。
バター炒めパスタ+牛乳溶きあんこソースで行ってみようと思います。


>>116
99円ショップ（や他の場所でも売っている）ガーリックトーストミックス
（バジルとかオレガノとかのハーブの小瓶と一緒に売ってる）を
茹で上がったパスタにかけるのもｲｲです。

オリーブオイルをたらりとかけて、ゴマ油を一滴たらせば偽ぺペロンチーノ
になりますよ。
（一瓶で何回も使えるので、ペペの素より経済的。ｗ）

>>118
質問スレとかレシピスレで聞いたほうがいいと思うよ＞あんかけ
ここは簡単に安く･･･だし。

サバ水煮缶を市販のトマトソースで煮る。
塩胡椒加えてパスタにぶっかける。うめえ。

大葉とカリカリに炒めたベーコンと醤油であえる
好みでレモン汁をかける

あ、ちなみに大葉はちぎらないで千切りで

卵の黄身を丼に入れて溶いておく。
茹で上がったパスタをいれて手早く混ぜる。
塩胡椒で味付け。

>>123
皿ではだめですか？

卵をこぼさないようにという>>123の心遣いが分からないのか

少し凹んだ皿を使ったらよろしい

>>123
ついでにバターも入れてパルミジャーノも散らしたい

茹で立てパスタにバターをからませ醤油をたらす

楽で安い！

>>128めっちゃ美味しかった
簡単だしバター醤油最高

女性が気に入るような感じの見栄えもいい簡単なパスタレシピはないかな？

彼女に振る舞うつもりなんだ

>>130
茹であがったパスタに納豆をからませ醤油をたらす
オシャレで簡単！

どこがやねん

茹でたパスタの上からホワイトソースをかけオーブンで焼く
ドリアのパスタ版

レトルトカレールーだばぁ〜

ツナにかけるのはやっぱり醤油だな
めんつゆだとどうもボケた味になる

■１食１５円（ソース代）のペペロンチーノ

ヱスビー食品　スパイスミックス　（20食分 288円）
http://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=07301


■１食９円（ソース代）のペペロンチーノ

ヱスビー食品　スパイスミックス　（38食分 349円）
http://www.e-expo.net/materials/010196/0085/index.html


これ使うと、市販の１食づつに小分けされたソースが馬鹿らしくて
買えなくなります。　振り掛けてまぜるだけなんで、簡単です。

ザク切りしたキャベツをパスタと一緒に煮込んで、春キャベツの
ペペロンチーノとか、作ると、パスタやらなんやらで1食100円位で
大盛りが出来るんじゃないかな？

よく100円ショップで売ってる、混ぜるだけの粉は、
1食分とか多くても2食分で、高いなーと思ってたけど、
なかなか大袋で売ってないところを見ると結構原価かかってるのかな

スパイスミックスもバジリコとペペロンチーノしか無いし

小瓶のネギ油が３００円とかで売ってるのを見ると、
調味料を買うのがバカらしくなる。

どうゆう事や

そういうことや

ネギしぼって油とるの大変やねん

どうゆう事や

なんだこれ

そういうことや

だめだこりゃ

>>139-145
おまえらwww

なんだこれ

こないだナベアツさんがイタリアンの店で「ポモドーロ！」て言うてました　ｂｙキム兄

トマトジュースとジャガイモを煮込む
味付けは任せた

パスタは冷やしておいて、
おろしだいこん＋シーチキン＋青しそドレッシング
結構うまい。

オニオンケチャップ。
玉葱の微塵切りに軽く塩振って崩れるまで炒める。

>>150
そうめんでやれ

確かにそうめんの方が合いそうだな

オリーブオイル＆ニンニクで豚ロースステーキ用をお好みの大きさにカットしたものを焼く。
さらに玉ねぎを適当に切って投入し炒める。
パスタに乗せる。
大根おろしとポン酢ぶっかけて食う。

オイルサーディンをニンニクで炒めてホールトマトぶちこんで塩胡椒で味付け

ウマー

バターとのり玉が美味しいよ

（0M0）ｿﾚｸｯﾃﾓｲｲｶﾅ?

ニンニク、タマネギ、トマト、ピーマン、適当な肉をオリーブオイルで炒めて
ケチャップと中濃ソースで味付けてパスタにからめて完成。

一回も作った事も食した事も無いレシピを適当にアイデアとして書いてみるｗ

1　市販の液体タイプのコーンポタージュ100ｍｌに
　生卵を２個全卵といたものを加え
　中火でとろみが着くまで煮込む
　火を止め、鮭フレークを適量加える

2　タマネギ、ピーマン、ニンジンを線状に切りフライパンで炒める

3　茹でたスパゲティの上に、1.2の順にかける

4　最後に青海苔を全体にかけて完成

>>159
是非とも自分で作って食べてみて感想をよろしく

卵醤油ソースパスタ

1 冷蔵庫で冷やしておいた全卵を1個皿に溶いておく

2 パルミジャーノを適量加える

3 黒こしょうを多めに加える

4 醤油を小さじいっぱいほど加える

5 茹でたパスタを加え、和えて完成

できそこないカルボナーラのような・・・でも割と旨い。コスパはいいかも。

>>160
まず、虫の湧いてるキッチンとカビ生えた食器をどうにかする所から始めるから、相当先だなｗ
>>161
和えた後に若干でも卵が半熟位になるまで火通したほうが、仕上がりはよさげかもね

>>161
簡単にできそうなのでやってみた。
カルボナーラもどきって感じ。市販のソース買うより割安ですぐできてｲｲ！(・∀・)

私は醤油じゃなくて本だし入れました。あと和える前にレンジで軽くチン。
楽で旨いからはまりそう・・・。

永谷園 お吸い物

あれはおいしいけど割高だから、普通のお吸い物の素がお薦め

>>161
やってみた。

私も醤油じゃなくて本だしで。卵も攪拌機で相当混ぜた。
その結果・・・・すごく美味しい！手軽だし安いし、あんたすごいよ・・・(´･ω･`)

>>166
私もやってみたけど、そんな絶賛するほどじゃないと思う。
カルボナーラの味に近いけど。

ビールで言えば発泡酒のような感じ

雇用の奪い合いｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

↑誤爆

>>161の改変レシピ

１．深皿に、卵をなめらかになるまで溶く
２．クラフトのパルメザンチーズをやや多めに入れる
３．軽く塩を入れ、胡椒を多めに入れる
４．本だしを隠し味程度に加える
５．パスタの茹で汁をスプーン数杯加える【←ここ重要】
６．茹でたパスタを加えてよく和える。自然と半熟になる。

カルボナーラもどきのできあがり！お試しあれ。

フライパンでベーコン炒める。
トマトジュースを入れて煮詰める。味付けに塩胡椒、タバスコ、バター少々。
パスタ茹でてソースに絡めてパルメザン大量にかける。
ベーコンはカリカリになるまで炒めたほうが俺は好き。

トマトジュース入れるならトマト缶にしろよ

野菜ジュースのほうが味にコクがでる

んなあほな

野菜ジュースとトマト燗の信頼度は違いすぎたソーススレでの戦いでおれは集合時間に間に合わなかったらしいんだが
まだはじまったばっからしくなんとか耐えてるみたいだった
どうやらトマト缶が頼りないらしくパスタが「はやくきてーはやくきてー」と叫んでいた
おれはミキサーを使って普通なら投入できない時間できゅうきょ投入されると
「きた！」「メインソースきた！」「はやい！」「もう液体になったのか」「これで勝つる！」と歓迎状態だった
トマト缶はｱﾜﾚにもスープの役目を果たせず放置されていたおれは脇でｶｶっとパスタに和えられた
何度か和えられててくうちにパスタは感性された
トマト缶が「これで勝ったと思うなよ・・」いってきたが「もう和えられたから」とゆうと黙った

ソースじゃないけど。

皿にバター(orマーガリン)と鮭フレークを入れておく。
パスタが茹で上がる数分前に好きなきのこ(自分はエリンギが一番合うかと)を投入。
茹で上がったパスタときのこを先ほどの皿に入れ混ぜ混ぜ。
塩気が足りなきゃ醤油をたら〜。好みでコショウも入れれば味が締まる。
刻みのりと、あればカイワレを載せて完成。調理時間は茹で時間とほぼイコール。
パスタを茹で始めてから永谷園のお吸い物の素がないことに気づき、急遽編み出したメニューです。

まああれだ・・・・・・ぺペロンチーノならスレタイの主旨に反しないよな

トマトジュースのちっちゃい奴は一人分に最適な量だよ

ぺペロンチーノシーズニングは1kgで1800円くらいだからなぁ。
300食分として一食6円か。

そんな単位で買わんでも

>>178
ネットでしか売ってないから送料が気になる

ちょっと濃い目にシチューを作ればうまい

>>161って、ようは釜玉スパだろ

フライパンに大目のオリーブ油に薄切りニンニクと輪切り鷹の爪を入れて炒めて
麺投入した後に
塩コショウとバジルで味整えたらかなりウマかった
オレすごくね？

胡椒は唐辛子とぶつかるからいらないな。
バジルは香りがたちすぎるからイタリアンパセリにしたほうがバランスが取れる。

ショウガすりおろして唐辛子と塩コショウで炒めたらおいしそうくね？
俺はやらないけど

永谷園のお茶漬けの素を使った和風スープスパ

手軽で良いな

鍋にごま油をひき、にんにく、ベーコン、しめじ、ピーマンをいれ塩胡椒
茹でた麺にオリーブオイル＋茹で汁をからませと混ぜる

、と一緒に水菜、シラスを余熱で炒め大葉を千切って投入、食べる前にレモンを軽く搾って完成☆
山菜パスタマジ旨いよ！

どこが山菜なのかと問いたい、小一時間(ry

>>188
味覚が３才パスタ

本物の醤油と、本物のマヨネーズで作る、本物の醤油マヨパスタ

本物でないのがあんの？

スパッゲッティにカレーかけて食った人いる？
誰もが考え付きそうだけど、やった人聞いたこと無い

レトルトならあるよー
水っぽくなってあんまり美味しくなかったけど

>>191
例えば醤油は、小麦粉、塩、大豆のみで作ったものが本物。それ以外は偽者。

んなあほな

せんべいを作るとよく判る

んなあほな

ほんとだよー。試しによく売られてる醤油とか、お寿司とかについてる醤油の小パックの食品表示を見て御覧なさい。

だからなに？

>>198
アミノ酸調味料とかカラメル色素入ってる邪道な醤油あるよね・・・。
スレ違いなのでこのあたりで。

>>81
うまいうますぎる

山菜吹いた(笑)

>>200
醤油風調味料ってやつだな。

しらんがな

上の方にあった、のりたまふりかけ＋バターが美味かった

すごい勢いで上がってるからLしてまたストップしたｗ
ナイアガラ以外全部負けて今日結局マイナスか(´・ω・｀)

誤爆ｽﾏｿ

>>136
買ってこよ。
ほうれん草とかきのこ、コーン・トマト缶を適当にローテしてた。

固めにゆでたﾊﾟｽﾀにSBのたらこ混ぜてｷﾑﾁ投入。
そこにぽんずをどばっとかけて15秒まぜるだけ
夢のようにうまいよ。

安く簡単に作った食事が普通にうまいと、何か釈然としない

そんなもんだ

納豆1パック+納豆のたれ+納豆のからし+生卵1個+カイワレダイコン少々+めんつゆ大さじ5杯

フードプロセッサーでクリーム状にしてパスタにかける。

なんかもうご飯のお供で考えたら何でもありじゃない？

バター＋醤油＋シソがシンプルに好き

和風スパ

　焼き豚　キャベツ　たまねぎを塩コショウで炒め　
やや多目の水　砂糖　だしのもと　しょうゆで煮る

　そこにゆでたスパを入れ　めんつゆで味の調整をする

　まあまあの味

茹でて、バター、醤油、丸美屋たらこふりかけ、のり、をのせて食べた。



前はうどん派だったけどパスタいいね。




てか、弟作ったやつなのについ全部食べてしまったわ

塩ドレッシングと赤シソのふりかけかけるとウマー。

トマトクリームソースをやろうと思うのだが、具は何が良いと思う？
今冷蔵庫にあるのは冷凍の帆立とイカと鮭の切り身
流石に全部入れちまうのはアレだし…エビとカニが無いのがまた微妙な感じだ。

>>217
それならアサリがあればOK｡
ついでにアスパラ入れて、彩り綺麗にすれば完璧。

納豆をかける
バターと醤油とたらこふりかけで炒める
この二種はよくやるし、美味しいよ

>>219
ゆでパスタに納豆かけるだけ？

>>220
それだけでも美味しいんじゃないかな
自分は、いつも醤油とバターで炒める。その後に納豆混ぜてかける

インスタントラーメンのうまかっちゃんの粉をかける

オリーブオイルかバター＋おかか＋醤油

>>221
作り方同じだ

納豆のタレに甘味あるのでパスタの味付けは主に醤油とバターだけになる

>>222

広島ばれるど

http://www.fukkan.com/fk/VoteDetail?no=33917

この本ほすい
投票しる
パスタつくる

みじん切りにしたにんにくとベーコンを大目のオリーブオイルでカリカリに炒めて ケチャップで味付けする。
ペペ風ナポリタンです。
粉チーズとドライバジルあれば最高。お試しあれ〜

フォン・ド・ヴォー仕立てみたいな味のミートソースにしたいんだけど簡単にできないかなあ

粉末のブイヨン入れればいいんじゃね

うんうん。市販でインスタントのフォンドヴォー色々あるよ。

ツナ＋大根おろしに梅干しいれた、うまかった
アボカドスライス載せるのもすき

ツナ+大根おろしですか････試してみるかな

フライパンに油引いてニンニク炒めて味噌と豆乳(牛乳でも可）入れて煮詰める
冷蔵庫の余り物の野菜入れて作ったがうめえ

パスタラーメン【材料】パスタ、醤油、味噌、鶏がらの素（ウェイパー）、適当な野菜

１　パスタをゆでる。（重層を湯に入れるともっと良い）
２　ゆであがる１、２分前に野菜を１にぶち込む。（野菜は炒めても良い。）
３　鶏がらの素、醤油、味噌適量を１に入れる。
４　うまい
終わり

オリーブオイルでスパゲッティ を炒めながらＳ＆Ｂのガーリックパウダーと塩胡椒を振って完成。

そらもう自然塩＋湯剥きトマト＋にんにく
トマトの種と水分はなるべく取ってね

精製塩とホールのトマト缶だけでおいしいトマトソースができます
半量くらいになるまで煮詰めることだけがポイントです

トマト缶半分と、塩入れたパスタ茹で汁とをフライパンで３分煮詰めるだけで死ねるよな美味すぎて
出来ればオリブオイルでニンニクと魚介炒めたところにそれをやれば最高だけどな

所謂、ペスカトーレ？

>>239
ですな、安い簡単美味い

ぐは、トマトの酸味だけの味気ないソースができて完食が大変だった

どうやったらそんなことになるのか

シーフードミックスひとつかみ入れるだけで美味い、１００均でも売ってる

てか簡単ってならにんにく醤油でもいいよね
具はきのこだの野菜だの お好みで

シチューのルゥでホワイトソースを作る配分がやっと判った
粉15gに水200mlだ
思った以上に少ない量で十分な粘性が出る
ただ、これだと味が薄すぎるので、調味料の追加が要る

これをベースに、具は加えず、調味料でどんなバリエーションが作れるだろう

具なしはキッツいなw
普通にいけるのはケチャップ、味噌、カレー粉の3つだと思う

とりあえず、コンソメ小さじ1を入れて混ぜて黒コショウを適当に振って、
麺と混ぜて皿に盛った後でバジルを振る

なんかすげーうまい
既に完成している

ウーロン茶と牛乳に醤油で味付け。
馬鹿美味。

シチュー+醤油で和風クリームパスタを作ろうとしてるけど、なかなかしっくり来ない
何が足りないんだろう

少し手間だけど簡単に残り物でパスタ

〈下ごしらえ〉
冷凍庫に放置してた鯵の干物を塩ゆでしてほぐしてオイル漬け
残り野菜の赤キャベツをブイヨンで下茹で

上を茹でたパスタに和え塩胡椒、マスタード、オリーブオイル、
レモンオイル、ざく切りのかぼすをからめてハーブを散らす

業務スーパーの塩だれで食べたらおいしかった

和風クリームパスタは、醤油で作るのを諦めてめんつゆを使ったら、
簡単においしくできた

やっぱりだしの有無で全然違うな
ということは、醤油+ハイミーでもいいのか

めんつゆの代わりに、納豆のタレの余ったのを2袋使ったら、
同じ味になった

粉末のカレールゥ30gと水150mlでだいたいいい感じに出来た
柔らかいとパスタに絡まないし、固いとこてこてになるし、調節がシビアだ

固さはいいとして、ここに味を加えていくとしたら何だろう

ケチャップとマヨネーズと醤油を混ぜると美味いソースができる

あさりを酒蒸しにして、そこにオリーブオイル入れて
きのこ、豆苗、パプリカ赤黄、ピーマン、キャベツを炒め、岩塩で味付け

胡椒なかったけどすんごいうまかった
あさり万歳

アサリはなんにしても旨いよないいダシ出て。
胡椒や白ワインは素材が新鮮なら入れない方がいいらしいし。

それ普通にボンゴレだから

えぐみは普通の調味料には入ってないからな
コハク酸を厳密に定量して入れるとアサリっぽい美味さが出る

失敗すると廃棄処分

俺はアサリの白ワイン蒸しの余った出汁をよくパスタソースに流用してる
イタリアンパセリ・チリペッパー・胡椒・オリーブ油を仕上げに入れるだけでも美味い

余ったキノコを焼きつけて、パスタとゆで汁と業務用松茸吸物のモトを入れて絡める
この簡単スパは早く食いたい時によく作る

>>258
ボンゴレとボンゴレビアンコの違いをまた教えてください

自分でググれやカス

魚醤とバターと海苔が旨いね

魚醤か〜

醤油とバターと海苔ならそのまま和風で美味しそうだけど、
魚醤だと魚臭くならないかい。

家にあったトマトと玉ねぎとめんつゆとベーコンと出汁で
適当に炒めて水入れて味整えたら
それっぽいのが何となく出来た
スパゲティも1kg茹でて冷凍したし
しばらくはこのソースで昼飯は困らんな

和風にするのも旨いよね！
トマトで思い出したけどニンニクサラダ油でゆっくり炒めてその間に
冷蔵庫にあったタマネギのかけらとニンジンをちょっと折って
細い千切りみたいなのができるスライサーでおろしてニンニク炒めに投入
弱火でたらたら炒めてトマト缶入れてさらにたらたら煮込んで
そんでもって麺は塩け強めの湯で茹でて氷水通して冷やして
さっきのトマトソースも冷やして麺とまぜまぜしてバジルペーストと
オリーブ油を上にかけて食ったら金かかってないのに旨かったっす

和風ならめんつゆでキマリ！

市販めんつゆは甘すぎると思う俺は
他人のレシピにめんつゆ1とあったら
めんつゆ1/2　醤油1/2　か　めんつゆ2/3　醤油1/3　に変更することにしてる
しあげに鰹節を散らしたりしてダシ成分の減少を補う、てかごまかす

これは「めんつゆ使うなんてダメだ」という、自称自然派も
わりと騙せるというか許してくれる変更になりやすいのでオススメ

モンサントのラウンドアップ耐性農産物、もうすぐ認可されそうなのに、
マスコミはまだ報道しようとしないなぁ
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/nouan/140318.html

ツナ缶美味いけど高いよ

じゃ、サバ缶で

猫缶が一番安い

茹でたパスタにオリーブオイルとコチュジャンを絡め、もみ海苔をいぱーい乗せて食ったらうまかった。

途中まではぺぺの要領で。
茹で汁を投入するタイミングで、茹で汁に白味噌と砂糖少々と出汁の素を混ぜたのをぶちこむ。
最後はざく切りの葱を投入して絡めたら出来上がり。
たまーにやるけどそこそこうまい。

湯で上げた麺をたっぷりのバターとバルミジャーノであえるだけでめちゃうまい 胡椒や生ハム、ルッコラをトッピングしてもよい

あ ソースじゃねーか

お前ら、安いからってトルコのパスタくうなよ
ウクライナ（チェルノブイリ）小麦をまぜてトルコ国内で作った小麦粉を使ってる
つまり放射能汚染されている

そんなパスタ食べるな
安いものにはそれなりの理由がある

砂浜行ってアサリを掘る
道端で野生化している紫蘇や野蒜を採る
フライパンで茹でたパスタとアサリを一緒に炒める
刻んだ紫蘇や野蒜を散らす

ｏｋ？

・コンビニで売ってるハナマルキかどこかの8袋くらいつながってるあさりの味噌汁一袋
・トマトジュース無塩140ccくらい
・お好みでレモン果汁
・オリーブ油適量
・辛さと塩味酸味にタバスコで調整

和風ボンゴレロッソもどきソース

>>275
ああ、キミ！また会えたね。久しぶりだ。どうだいあの件は？どうなったか説明したまえな。

神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em


まあ、こっちに座れよ。ゆっくり話そうじゃないか。