業務用ので二度茹でのパスタがあったと思うよ
あらかじめ茹でておいて、直前に二度茹でする。
かなりのコシがあるみたい
ラーメン麺は、卵縮れ麺がおすすめ
オイル、ラグー、クリーム、何にでも合いやすいと思うよ
パスタは自分でソースも作れるけど
ラーメンのスープはさすがに自作しようとは思えない
市販の物使って作るならどっちも似たようなもんだが
外で食うならやっぱラーメンだな
店入ってさっさと食ってサッと出るから時間かからないし
値段も基本的にパスタより安いし
お手軽に腹を満たすことに特化したパスタ屋が増えんことには現状変わらないと思う
ラーメンなら1種類もしくは追加でチャーシューとか卵とかでも商売になるけど、
ナポリタンだけの店とか無いからなぁ
ジャポネ最強説
自分はパスタでいい
もう全てにおいて、パスタの方が勝っている
勝つ必要はない
味濃いめでスープスパの店があれば流行るかな?
麺は若干太めで、カウンターのみ。
肉類やほうれん草、オリーブ、ナスなんかのトッピングで客単価アップだね、
144 :
オリーブ香る名無しさん:2011/01/10(月) 02:53:24 ID:37pq+wfu
立ち食いはそばうどんに勝てない
座席があってもカウンターだけの店ならカレーライスの店にすら勝てない?
30過ぎるとラーメンはきつくなって選択肢から消えていく。
つまり現時点でもパスタ圧勝!
20代はラーメン食っとけ。
146 :
オリーブ香る名無しさん:2011/01/10(月) 15:31:17 ID:6rGUo7JO
ここ15年ばかりラーメンを食べていない
短時間で茹で上がる麺ならすでに開発されてるよ
148 :
オリーブ香る名無しさん:2011/01/11(火) 00:19:56 ID:YtLu3d6w
どっちも好きだろ普通
ラーメンはキツくないがハンバーガー(特にマクドナルドの)がキツイ
三十路ジジイになってから胃もたれしまくりorz
パスタは消化よくていいな
ガキの頃はいつもハンバーガー2個だったのに、今は1個で十分だ
入れようと思えば入るけど・・・
ラーメンもなあ・・・油ギトギトのばっか持てはやされちまって
しかも俺の周りはラーメン巡りするような輩ばっか
困ったもんだが、パスタは消化よくていいな
トヨタ管理職(主査以上)・・・
理系 文系 合計
@名古屋大学 31 18 49
A東京大学 26 21 47
B京都大学 26 14 40
C慶應義塾大学 7 21 28
D東北大学 18 3 21
E大阪大学 17 4 21
F神戸大学 2 15 17
G東京工業大学 14 0 14
H名古屋工業大学 12 0 12
I早稲田大学 8 4 12
J九州大学 8 2 10
K一橋大学 0 8 8
L北海道大学 6 1 7
トヨタ管理職(主査以上)・・・
理系 文系 合計
@名古屋大学 31 18 49
A東京大学 26 21 47
B京都大学 26 14 40
C慶應義塾大学 7 21 28
D東北大学 18 3 21
E大阪大学 17 4 21
F神戸大学 2 15 17
G東京工業大学 14 0 14
H名古屋工業大学 12 0 12
I早稲田大学 8 4 12
J九州大学 8 2 10
K一橋大学 0 8 8
L北海道大学 6 1 7
153 :
オリーブ香る名無しさん:2012/08/12(日) 22:08:03.85 ID:g3QfyV9h
変わってるねえおじさん
個人的にはむしろパスタよりもラーメンの方がずっと限界が低いように思える。
食べ歩きするようになってから、感動するほど美味しいラーメンに出会ったことがない。
感動するほど美味しいパスタには二度出会った。
ラーメンにはもう期待していない。
155 :
オリーブ香る名無しさん:2013/09/06(金) 16:02:14.14 ID:tG1b1iFW
果たしてラーメンが勝ってる状態といえるのだろうか?
156 :
オリーブ香る名無しさん:2013/09/06(金) 17:51:02.94 ID:QrFX1KA0
そもそも勝ち負けの問題か
157 :
オリーブ香る名無しさん:2013/09/06(金) 20:25:39.17 ID:K0kDCWjm
158 :
オリーブ香る名無しさん:2013/09/07(土) 01:55:26.02 ID:ZbShXB2e
そもそもどうなったら勝ちでどうなったら負けなんだ?
パスタ=おしゃれ
って発想もむず痒くて同意出来んな
正直どっちも美味い物は美味くて両方共好きだが健康面でいえば
パスタ>ラーメン
だと思う
てか、パスタって料理名ってより食材名だと思うんだが…
ラーメンには基本的に塩・味噌・醤油・豚骨ぐらいしか
分類がなくてシンプルで覚えやすいとは思う
160 :
オリーブ香る名無しさん:2013/09/08(日) 02:18:20.60 ID:3fGm85tO
ラーメンは麺が臭い
昔はよくラーメン食べに行ってたが、パスタを好きになって自分で作る様になって、気がついたらラーメンほとんど食べなくなってた
極たまに付き合いで食べに行ったら、化調使いすぎで気分悪くなるし、油多すぎでお腹下すし、味が濃すぎで下品な味だし、なんか色々と合わなくなって昔は好きだっただけにちょっとショック
何ていうか、「大衆性」という面で完敗
名店情報なんかの量が桁違いだし
自分には無関係だから別にいいけど
ここ10年ほどラーメンは食べていない
パスタは週2回は食べる
ミートソースかナポリタンぐらいしか昔は馴染みがなかった
いつかって?
それは経済が回復して全てが裕福そうになった時だろう
ま 店のグレードがそれぞれあるから一概には言えないけどね
標準で汁があるラーメンには勝てないと思う
>>165 1990年前後のバブル期にもラーメン名店案内とかは出ていた
イタメシ屋が流行ったとかもいうが、ほんの一部だった
この例でいうと、この図式は景気とそれほど関係ないんだ
もう20年以上前だがフジテレビ「カルトQ」というクイズ番組で
ラーメン店を扱ったことがあり、職場の知り合いが出場した。
いいところまでいったが惜しくも優勝は逃した。
パスタは?パスタはとれたの?
170 :
オリーブ香る名無しさん:2014/06/22(日) 04:16:09.64 ID:icolTieg
ラーメンもパスタなの
171 :
オリーブ香る名無しさん:2014/06/22(日) 17:08:23.16 ID:cGspXu55
いやいやラーメンはラーメンでしょ
ていうか何がどういう形で勝つの?
そもそも勝つ必要あんの?
負けてもいいと思うよ
174 :
オリーブ香る名無しさん:2014/08/18(月) 21:21:03.71 ID:grSZL2pY
オシャレ感を捨てた時には勝てるでしょう
デートでパスタはありでもラーメンはありえない!
土俵が違う
パスタで替え玉とかあったらうける。
スープパスタならできそう
パスタ二郎、あったらどんな感じになるんだろうw
182 :
オリーブ香る名無しさん:2014/10/03(金) 22:10:42.71 ID:B14n9Uay
>>1 別に負けていない
勝ち負けを決める必要もない
スープパスタが立ち食いで出るレベル