どこのメーカーのパスタが好き？その2

1 ：信子：2005/07/19(火) 13:52:49 ID:lpnHBhOc

イタリアを中心に数多あるパスタメーカー。
これはオススメというメーカーを語りましょう。

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　　 |::::::|::.　-<ー===一>-　|:::::::|　＜　　あんた達はどこのパスタが好きなの？
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2 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/19(火) 17:37:15 ID:NM0+q57Y

Opera

3 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/19(火) 20:48:05 ID:qBoXdRHe

SHOWAそんなに美味しくなかったな。

pezzullo 1Kg \189 でいいや。

4 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/21(木) 01:16:51 ID:5WWXofHu

ハナ○サの旨くなかった1Kg x2も買っちゃったよ
セービングのが一番旨いよ

5 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/25(月) 03:57:38 ID:rD2hJM37

>>2
それ買ってみた。美味しいのかな？安くて色がいい感じだからおいしそうだけど。

6 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/25(月) 23:43:15 ID:RY6M5Dl8

おぺら、可もなく不可もなくって感じだった。値段の割にありだとおも

7 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/26(火) 21:16:54 ID:sEPY8f1Z

明治屋

8 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/26(火) 22:23:30 ID:i17jPYDW

バリラ

9 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/26(火) 22:32:41 ID:yNPYrXZn

ママー

10 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/26(火) 23:29:27 ID:ffbUgCnG

ｱﾈｰｼﾞかな？

11 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/26(火) 23:57:43 ID:GgdJ6OS2

そうか、ここってテンプレないんだな。
前スレで挙ってたパスタの種類を並べたり
各メーカーのリンクがあったりするといいんだが。

ッてお前が作れって言われるのがオチかな。
誰か熱い人はいないかい？

12 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/27(水) 00:04:18 ID:Wkb0/GXA

暑いいいいいい ('A`：)

13 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/28(木) 00:22:27 ID:odvF2K2l

SONY

14 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/28(木) 14:39:41 ID:r2IQTsXS

オーマイの金のパスタ（フェットチーネ）150gを
オーマイのチーズクリームソースで食べてみた。
モチモチしてなかなか美味かった。
また安売りの時に買ってみよう。

15 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/28(木) 17:25:34 ID:gMyEUMze

>>11
OK、とりあえず、俺のお気に入りにあるやつだけ張っとく。
適当に追加していってテンプラにしてくれ。

【ディチェコ】
ttp://www.dececco.it/
【バリラ】
ttp://www.barilla.co.jp/
【アルチェネロ】
ttp://www.alcenero.it/
【アントニオ・アマート】
ttp://www.antonioamato.it/welcome.htm
【ブイトーニ】
ttp://food.nestle.co.jp/buitoni/
【レンズィ】
ttp://www.leonet.it/firms/lensi/
【ノザリ】
ttp://www.pastanosari.it/
【ラティーニ】
ttp://www.latini.com/it/

16 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/29(金) 00:11:56 ID:bLdl/udo

>>15
ルスティケーラ・ダブルッツォはダメ？

17 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/29(金) 00:18:11 ID:RTpgIxB7

青の洞窟って同よ？

18 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/29(金) 18:30:30 ID:Knjd7gKi

>>15
まじ、ありがとう。
ごくろうさんです＾＾

19 ：11：2005/07/29(金) 19:19:38 ID:ZrdzbjpQ

>>15
言い出しっぺがほったらかしで申し訳ない。
ありがとう。素晴らしい。
メーカーサイトの補完は900位までにして上げようと思います。
ものすごーく先の話になると思うけど。

その他テンプレに使えそうなサイトもあれば皆さんよろしく。

20 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/29(金) 23:02:43 ID:V+crRZKj

たぶんだれでも見つけるとこ
ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia/1024/syokuzai/pasta_maker.html

21 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/31(日) 13:58:32 ID:e8t9NEyC

前スレがみたい・・
誰か貼ってーーー

22 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/31(日) 21:03:53 ID:JqfVUl40

落ちてるけど見れれば
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1081169973/

23 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/03(水) 20:35:26 ID:YbRDeaBc

手打ちパスタのスレってないの？？
どこで聞いていいかわかんなくてｽﾏｿ。

24 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/04(木) 11:31:47 ID:8r4C45ff

>>23
手打ちパスタと質問は下記スレへどうぞ～

スレ立てるまでもないパスタ・ピザ質問スレPart1
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1100524196/
手打ちじゃ！　自分でパスタ打つ人
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1024323788/

25 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/05(金) 13:04:24 ID:/fvdgHRq

ブイトーニが500g100円で売ってたから思わず買いだめした

26 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/05(金) 21:18:52 ID:FZjt/z7w

>>25
安いね。
ウチの近所のスーパーもやってくれないかな～

27 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/05(金) 22:32:16 ID:5FOWaSOZ

色々と食べましたがアネージに落ち着きました。

28 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/05(金) 23:21:52 ID:9F+f/Xun

最近ディヴェラに落ち着いている

29 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/06(土) 19:27:50 ID:ZksRWdlv

最近トルコ製の安いスパゲッティを見るので試しに買ったら結構おいしかった。

30 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/06(土) 22:00:20 ID:C33lxxen

トルコ製ってのはみたこと無いな。俺も食ってみたいお。
トルコは親日国だし（´▽｀）

31 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/07(日) 00:27:05 ID:Dgd4ke/I

>>30
１００円ショップのキャンドゥのトルコ産美味しいよ。ダイソーのトルコのは駄目！

32 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/07(日) 10:01:29 ID:R3XqQjLv

「こねこの形成」を越えるやつを頼む

33 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/07(日) 10:21:18 ID:Kp+bcZsj

>>31
キャンドゥの方でした。フィリッツという名前。
350g2つで100円だから安いし、今後お世話になりそう。

34 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/07(日) 23:34:47 ID:UNikNY1F

>>33
そう、それ美味しい。あと青いパッケージのもあったでしょ？あれも美味しいよ！
青いほうが美味しいかな。

35 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/11(木) 00:33:55 ID:R7aG1Ubq

オペラあの値段にしては食べれるけど、やっぱディチェコとか
ブイトーニが好みだな。

36 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/11(木) 09:57:09 ID:W/fhKhGy

>>35
ディチェコは価格の割りに美味しいよな。

37 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/11(木) 11:55:13 ID:p/ecedbd

>>32
「こねこ」って捏ね粉だろうけど普通に日本語だと生地だよな。
でもDoughとちがうしPasteだとパスタになってまうし、
翻訳者の苦悩が目に浮かぶ。

それはともかく、なぜか見つけられなかったダラコスタの
ロング（スパゲッティ）見つけてかったから週末試す。
注意すべきことってある？

38 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/12(金) 01:12:11 ID:jBGGtaMC

赤城とかいうメーカーの業務用１kg

39 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/12(金) 10:25:40 ID:mbkflbBz

>>37
結構すごい勢いでパスタがやわらかくなってしまうような気がした
気を抜くと茹ですぎな感じになるかも

40 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/14(日) 01:57:18 ID:lOWdaqFC

「こねこの形成」はパスタとしてはどうなの？
ショップ99で売ってるのを見かけるけど・・・

41 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/14(日) 05:51:54 ID:hVPXPz26

>>38
赤城ってニュータッチか?

42 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/16(火) 22:19:35 ID:a8m5V1uP

やっぱりママーかな
最近は昔より値段も落としてくれてるし
やっぱり金にそれほど制限かけないで美味いパスタ作ろうと思うなら
ママーがいいと思う、とくにプレミアだっけ、あれ美味すぎよ。。。。

43 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/21(日) 07:53:29 ID:qxZR1Etd

アンブレが好きだな
あんなモチモチした麺は他にない

44 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/22(月) 22:59:41 ID:E7jRfUJo

おいらはアルチェネロが好きさ～
素朴な感じがイイ。

45 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/23(火) 11:20:29 ID:l4M/1lTY

>>38
赤城って、これか。
http://www.akagishokuhin.co.jp/

>>41
ここってニュータッチなん？カップ麺の？

46 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/23(火) 20:07:58 ID:uGOss+l5

>>45
すまん、違った
ニュータチはヤマダイだった。

47 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/24(水) 13:16:32 ID:NEa1fLb2

\100/500g前後の低価格帯事情に詳しい人いない？
カルディ、やまやみたいな輸入食材に強い店の他
キャンドゥ、ダイソーみたいな100均系で売られてるのも合わせると
ブランド力はなくても流通量はかなりあると思う。

48 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/24(水) 14:12:30 ID:QWn+VI14

>>46
ナルホド。
いや、ペヤングのまるか食品とかブランド名は有名なわりに
実は地方の一工場ってのどこでつながってるかよーわからんよね^^;

49 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/25(木) 09:15:05 ID:wsqPr/vs

>>47
やたらトルコ産が多いことくらいしか知らん。

50 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/25(木) 13:08:59 ID:6w4lUzml

ボルカドは？

51 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/28(日) 01:20:08 ID:ugLXKCYd

>>47
近所の店の価格、思いつく範囲で。
業務スーパーのパスタアモーレ \68/450g
shop99のヤツ \99/500g
キャン★ドゥのフィリッツ \105/350g×2
ボルカノ \198/1ｋg
昭和 \198/1ｋg
アントニオ・デニーロ \99/500g
ペズロ \94/500g
スピガドーロ \98/500g

ちなみに、ディチェコがデフォで308円の地域に住んでます。
名古屋周辺で安いとこない？

52 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/28(日) 19:24:29 ID:1nnu2IdN

うちの方はディチェコ198円の店がある。神奈川

53 ：スーパーの店員：2005/08/28(日) 23:02:59 ID:gfJseUUs

日清のディチェコの原価は、メーカーと交渉しても185円が限界。
バリラは162円だったかな。

54 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/29(月) 07:10:12 ID:JE4MXKLE

>>51
OCATやまやでディ・チェコ１６８円。
名古屋方面はこちらで調べられたし↓
ttp://www.yamaya.jp/pages/store/allpref/aichi.html

55 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/29(月) 21:14:42 ID:WYlyNRvm

>>51
やまや、ついに名古屋に出来るって。
栄駅すぐ。
http://www.yamaya.jp/pages/store/store/709sakae.html

>>53
やまやのは平行品。

56 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/29(月) 22:32:13 ID:zEJHDHjw

>>53
ブイトーニはどのくらい？

57 ：51：2005/08/29(月) 23:11:02 ID:inaBD4mS

>>54 >>55
ｻﾝｸｽ
前に調べた時は豊橋の方にしかなかったんですが、とうとう名古屋に出来たんですね。
栄店なら行ける範囲内なので、行った時にはたんまり買いだめしてきます。
これからどんどん愛知県に出来て、ウチの近くにも出来たらいいなー。
あと、>>51に追加で
カザーレドラード \105/500g
サンタルチア \105/500g
ベンギ \105/500g トルコ産
セルバ \100/500g トルコ産
食べたことのあるのはパスタアモーレとキャン★ドゥのヤツくらいです。
過去スレとかを読んだ感じだと昭和は結構評判がいいようですが、ほかのはどうなのかな？
まー、\100/500gくらいのものだと昭和を買っとくのが無難ですかね。

58 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/29(月) 23:55:26 ID:WYlyNRvm

>>57
あとやまやには｢pasta ZARA｣ってブランドもあってこれもそんなに悪くないよ。
でも値段がとなりのディチェコとそんなに変わらないからいつもディチェコ。

ちなみに自分は県内既存4店舗を制覇できるところにおります。

59 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/30(火) 16:11:00 ID:+Go+ocY4

昭和はヤワいんで最近はペズロ

60 ：53：2005/08/30(火) 17:47:24 ID:s7Pchbuh

>>56
300gは85円が限界

61 ：56：2005/08/30(火) 23:29:59 ID:erAREoLm

>>60
ありがと
ということはスーパーで500g 128円とかで特売してるやつはかなりお買い得ってこと？
個人的に、美味しく食えるパスタの下限がブイトーニなので・・・

62 ：オリーブ香る名無しさん：2005/08/30(火) 23:55:46 ID:+ukUcR3/

ブイトーニ500gで128円だったら安い部類だと思う

63 ：53：2005/08/31(水) 23:30:30 ID:1xkCjBF7

>>56
一概にはわからない。
ブイトーニはこの春パッケージをリニュアルしたので、旧パッケージの在庫を
問屋が投げ売りしてました。

64 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/01(木) 00:41:54 ID:LoEssfaF

ブイトーニ新パッケージ500gで128円だった
かいだめとくか

65 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/01(木) 01:01:44 ID:7heJUem6

ブイトーニはなんで赤のパッケージをやめて緑にしたんだろう？
ﾏﾏﾝと間違えられるからかな。

66 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/01(木) 16:48:59 ID:eH/SoPFL

俺はコレ一択だな
http://www.c-station.org/main002/data/1123564905529.jpg

67 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/01(木) 17:24:26 ID:LXrkULNk

ﾜﾗﾀｗｗｗ

68 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/01(木) 18:57:00 ID:qEm37ceX

>>66
店長乙！

69 ：53：2005/09/01(木) 20:16:53 ID:64oyI4VW

>>66
500g348円はいい値段ですね。一度食べてみたい。

70 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/01(木) 21:55:12 ID:FtlxHFsA

>>66
さっき食べたメイヂヤのスパゲティー吹き出した！
まぢかよ。
この過疎板のためにネタ仕込みするとも思えんし……。
ﾜﾗﾀ。

71 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/01(木) 22:34:45 ID:tPez4yyd

オランダをバカにするなｗ

72 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/01(木) 23:17:54 ID:HNp4Qk/h

向こうの言い方だと「スヘフェニンヘン」だけどね。

銀座には…

スケベニンゲンと言うお店がある。
ttp://www.gem.hi-ho.ne.jp/scheveningen/

( ･∀･)っﾞ∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ

73 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/01(木) 23:24:59 ID:tPez4yyd

>>72

それは「スケベニンゲン」と発音したくない日本人がそう言い張ってるだけで
ﾎﾝﾄに発音スケベニンゲンだよ

74 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/02(金) 05:18:17 ID:S89RCFug

新店舗もうすぐ立ち上げなんだけど、パスタのメーカーで悩んでる。
ハナマサのパスタ。
バリラやディチェコと比べると圧倒的に安いんだが・・・
利益を取るか？味を取るか？

75 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/02(金) 05:33:18 ID:zixNsdAQ

スケベ人間は、タモリ倶楽部にも出たことがあったな。

76 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/02(金) 05:49:50 ID:0KvNaDuk

赤城のレストラン用スパゲティでしょう。

77 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/02(金) 11:53:29 ID:9awnIDsO

>>74
スレの流れ的に、スケベニンゲン　でガチだと思われｗ

78 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/02(金) 20:40:38 ID:wVFpJkVH

>>66

美味かった、高いけど

79 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/02(金) 20:51:55 ID:yJVUbl4S

F1チームのミナルディはどこのパスタを使っているのだろう。

80 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/03(土) 20:33:10 ID:cWzsLm+K

場梨羅

81 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/03(土) 22:27:09 ID:NS9Ez3gG

ポポロスパでいいや。

82 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/04(日) 00:16:32 ID:2nXyTjRL

ポポロ最初の１束目食べた直後、残り全部捨てました・・・

83 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/04(日) 01:13:37 ID:zCG3NW7P

ボルカノ近所の店で赤いパッケージのと、ハイクオリティって書いてあるのと2種類あるんだが
どっちも同じ？

84 ：83：2005/09/04(日) 01:18:26 ID:zCG3NW7P

ごめん、ハイクオリティはデュラムセモリナ100％、赤いヤツはデュラム小麦、強力小麦のブレンドみたいだわ。
あと、明治屋ってどーよ？

85 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/04(日) 16:42:21 ID:ug7heojG

>>84
明治屋はやっぱり、ジャパニーズパスタの延長な感じ。
うどんぽっくモチモチし過ぎ。マ○ーやポ○ロよりずいぶんいいけど。

86 ：83：2005/09/04(日) 20:17:17 ID:zCG3NW7P

>>85
そっかー。なら、明治やはやめて、ボルカノのハイクオリティを食べてみることにするよ。
ﾚｽｻﾝｸｽ

87 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/05(月) 01:29:05 ID:ANGDxLmW

昭和は結構いけてると思った。

88 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/05(月) 23:10:47 ID:todAD6nQ

リスコッサが好き

89 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/05(月) 23:19:15 ID:8fXBD4Id

こんなパスタはイヤだ
http://www.net-cm.tv/mov.php?id=0060

90 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/05(月) 23:43:50 ID:xRfeYL4w

あるあるｗ

91 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/06(火) 02:31:53 ID:BGMPfgXg

アムウェイ

92 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/06(火) 02:45:12 ID:dq2xjhTj

avexの「のまネコ」というキャラクターが「ギコ」「モナー」「モララー」などのAAキャラクターに酷似している問題

この「のまネコ」、２ちゃんねるのＡＡキャラとして名を馳せる「モナー」という
キャラにそっくりだというパクリ指摘が相次いでいる。

現行スレ
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1125936982/

のまネコ問題まとめサイト：　http://www.nomaneko.net/

93 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 22:24:46 ID:F1Id2gEM

バリラの52cmが手に入りました。
ディチェコはこうゆうのつくってるの？

94 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 23:28:43 ID:LRXNFAPf

どこのメーカーのパスタ買ってる？その２
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1032715598/

95 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/10(土) 23:50:10 ID:y8PCco+C

DIVELLAはどうですか？

96 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 04:08:01 ID:AoSBL9vM

ＤＩＶＥＬＬＡのつるつるした食感はいいですね
多少茹で過ぎてもしっかりしてるような気がします。

97 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 15:07:27 ID:0jwF/Cfs

カルディーでアネージのバヴェッテ９ってのが１ｋｇ２９１円だった。
最近は細いパスタがお気に入りなんで２袋買った。
暫くは冷製パスタで楽しもう。

自分のお気にいり

１．ディ・チェコ

２．アネージ

３．バリラ

４．グラノラ

98 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 15:14:02 ID:hS1SieTt

>>97
　　　　　　r;ｧ'N;:::::::::::::,ｨ／　　　　　 >::::::::::ヽ
.　　　　〃　　ヽﾙ1'´　　　　　 ∠:::::::::::::::::i
　　　　 i′　　___,　-　,. = -一　￣ｌ:::::::::::::::ｌ
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　　　　　　ｌ　　　　　　　　_,, -‐''二ゝ　ｌ::::l fﾞヽ |、ここはお前の日記帳じゃねえんだ
　　　　　ﾚー-- ､ヽヾﾆ-ｧ,ﾆ;＝、_　　 !:::l ） } ト
　　　　　　ヾ¨'７"ry､｀　ｰﾞ='ニ,,,｀　　 }::ヽ(ノ　チラシの裏にでも書いてろ
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99 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 18:07:02 ID:0jwF/Cfs

>>98
お前スレタイ分かってねぇ～な。
どこのメーカーのパスタが好きなんだよ。
好きなメーカーの書いてどこがチラシだ？
頭悪いぞ。可哀想な奴。

100 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2005/09/11(日) 20:11:18 ID:hS1SieTt

コピペに逆ギレする奴ｗ

101 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/12(月) 00:44:22 ID:+8AKCsRz

選挙行った？

102 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/12(月) 00:44:55 ID:+8AKCsRz

>>100
君はニート？？

103 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/12(月) 00:49:48 ID:qS5DGsqE

>>101-102
おまえ顔真っ赤だぞ。(w

104 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/12(月) 02:43:48 ID:UcuBz55t

まあ>97みたいな内容では、チラシの裏と叩かれても仕方ないな

105 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/12(月) 18:27:52 ID:+8AKCsRz

じゃ、何書けば宜しいか？

106 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/12(月) 18:32:28 ID:+8AKCsRz

メーカー書いちゃ駄目なんでしょ？
普段、アネージはそれほど安くないから、良い情報だと思ったんだけど。
こちらでは迷惑だったようですね。
他にも色々食べましたが、ここは好きなメーカーと言うことで順位を書きましたが
気に障ったようですね。
落書きのつもりはなかったけど、それで気分が悪いとか、私の頭が悪いとかで
不愉快な思いさせてしまったようですね。
申し訳ありません。

どんなふうにかけばチラシの裏にならないのか教えて頂けるとありがたい。
そのように言われたのは、このスレが初めてでしたので。

107 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/12(月) 18:34:58 ID:+8AKCsRz

て言うか、皆そんなに人を指摘するほど完璧なのかな？
って普通に思いました。
もう、ここには書き込みはしません。
おじゃましました。
嫌味なレスを返しても、あぼ～んしますので読むこともないです。

108 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/12(月) 18:36:02 ID:8RX1CV8L

作るものによって麺をつかいわけたりする？

109 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/12(月) 18:37:20 ID:rohmJJ63

うちの近くのドンキホーテ、ディチェコが１５０円なんだが。

110 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/12(月) 19:36:33 ID:zMV7mpCN

うちの近所のスーパーはブイトーニ300gが49円なのでお買得
いつもレトルトナポリタンといっしょに買って作って食べてる

111 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/12(月) 22:52:25 ID:Pkk+DMmE

>ID:+8AKCsRz
気にするなって、涙を拭けよ。ｗ

112 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/13(火) 01:55:23 ID:hnMwpHRm

>>105-107
スゲェ、ﾜﾗﾀ
素だろうけど秀逸だ・・・
これ新たなテンプレ誕生じゃない？

113 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/13(火) 06:14:25 ID:l/qN6tjd

doudemoii

114 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/14(水) 13:04:13 ID:uw1k7Mbz

Granoroていうパスタを食べた方いますか？
美味しいって噂なんですがどうなんでしょうか。
それからここにある CAROLI ってかなり高いのですが、
味は値段に比例するんでしょうか。
http://www.winewonderland.com/shopping/03food_pasta.html
http://www.bridgesjapan.com/pasta.html

115 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/14(水) 22:50:58 ID:4ikY1tMt

だめだ・・こいつのインパクトに勝てない
http://www.c-station.org/main002/data/1123564905529.jpg

116 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/14(水) 22:58:02 ID:Oy+9WRdR

この間深夜の鶴瓶とオセロ松島の番組で、
おもしろ地名とかいってスケベニンゲンも紹介されてたよ。
他はエロマンガとかそんなん。
自分的にはタイムリーで良かった。

117 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/15(木) 17:31:30 ID:FVEAOrIQ

やまやはフツーにディチェコが168円だよね
特別うまいわけでもない無難

118 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/15(木) 22:18:22 ID:XpNoHbgY

最近食べたパスタ　ベスト３

１．ニューオークボ ttp://www.rakuten.co.jp/seikatsu/477649/508075/1076082/
２．Granoro ttp://www.bridgesjapan.com/pasta.html
３．Latini ttp://www.latini.com/it/

119 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/15(木) 23:06:09 ID:aUZT0++I

ディチェコが一番旨いと言う香具師の大半は、ディチェコより高級なパスタを食べたことがないと思う。

120 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/16(金) 00:34:16 ID:GX38iTS6

誰もディチェコが最高のロングパスタだとは書いてないと思うが。
ディチェコが一番なのはやまやのおかげによるプライスパフォーマンスにおいてだ。
ディチェコを日常食べていたら、他の手軽に手に入るパスタで食べたくなくなる
ものが増えるのは確か。

121 ：119：2005/09/16(金) 00:48:54 ID:HPc6I6YJ

>>120
藻前が「ディチェコが一番旨い」と言う香具師と書いたつもりは全くないのだが・・・。
唐突な反論でﾋﾞｸﾘｼﾀﾖw

122 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/16(金) 01:04:15 ID:Er3DTpBO

手軽に買えるスパの中ではブイトーニが好きだけど、高い場合が多い。

123 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/16(金) 02:40:25 ID:JW3mNIA9

そこそこうまくて、尚かつ毎日食べても飽きがこないってことでディチェコに行き着いた。
値段が手頃で手に入りやすいしね。
同じ理由でバリッラもおすすめ。

ブイトーニはたまに食べるのにはいいけど、すぐ飽きる。

124 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/16(金) 03:37:55 ID://7QcZso

ブイトーニのあのもちもち感がｲｲ!!(・∀・)

125 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/16(金) 04:57:33 ID:3rgcBIpg

もちもち好きにはマ・マー

126 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/16(金) 09:41:05 ID:MEtLN3xp

ブイトーニのもちもち感がいいのに激しく同イイ！！(�∀・)

127 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/16(金) 09:46:29 ID:0wEap/P1

ブイトーニはちょっと甘みがありすぎな気がする

128 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/16(金) 10:50:21 ID:1kyhEMR8

デチェコより美味いと思ったパスタの銘柄
・ジュゼッペ・コッコー　弾力があり香りはまぁまぁ。劣化は程ほど。
・ヴォイエロ　劣化が極めて遅い。かなり強い歯ごたえ。
・ダラコスタ　香りはまぁまぁ、劣化が早い
・ドン・ペッピーノ　小麦の甘い香りが強いく、劣化が極めて早い

どれも漏れが買うところだと350円前後はするんで、たまに気分を
変えたいときにしか買わない。
常備するならデチェコ。ショートならダラコスタか。

129 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/16(金) 17:00:36 ID:gI3LxGvU

ブイトーニ？
うちの近所のスーパーでは300g68円ですよ（・ω・）安い
味？無難な味フツー

130 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/16(金) 21:24:15 ID:eZekEAX+

つい先日とある輸入ショップへいったらデイチェコがパッケージ印刷ミスとやらで500G\100でした。
こんなこともあるんですね

131 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/16(金) 23:26:49 ID:QM+vrdQa

スーパーでよく売ってるパスタの中から選ぶなら
ディチェコよりアルチェネロの方が断然美味い

132 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/17(土) 01:11:53 ID:GMGnZZsg

俺もアルチェネロのが好きだが、値段が倍違う(´･ω･｀)

133 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/17(土) 01:15:59 ID:ej2kB6Ec

アルチェネロ確かに旨いが、あの茶色の全粒粉のヤツだけは例外なので注意。

134 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/17(土) 01:20:05 ID:ex4BpukG

アルチェネロなんか全然見ないよ。
たまーに色の付いたのを隅っこの方で見かけるくらい。
よくあるのはブイトーニ、バリラ、ディチェコ、ディベラくらいだよ。

135 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/17(土) 04:01:38 ID:hEFatWah

130 プーマの偽モンのピューマみたいに騙されてませんか？

136 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/17(土) 04:05:03 ID:F9vxKd57

バリラが好き。
ママーもよく食べます。どこでも売ってるし。

137 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/17(土) 08:33:25 ID:4KI07s/w

俺的ベスト３
１、青の洞窟
２、バリラ
３、FoodEX

138 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/17(土) 09:23:37 ID:XdgtXRjn

永谷園　ペペ論ちーの　まずー
S&Bのはうまかった・・・・

139 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/17(土) 10:40:25 ID:bo8XEBGj

>>135
でも味は同じでしたよ～隣には１５８円で綺麗なパッケージのがありました。
騙されたのかな～やすくておいしかったからいいや

140 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/17(土) 16:26:42 ID:hEFatWah

いやあの釣りとかじゃなくて軽～いギャグのつもりだったんですが…（´・ω・）すまん

141 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/17(土) 18:51:27 ID:hEFatWah

全粒粉のパスタ食ってみたいっすね（´・ω・）なかなかスーパーに売ってないよ

142 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/17(土) 22:51:42 ID:eioxEBvO

>>141
過度の期待は禁物

143 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/18(日) 00:06:44 ID:qVCWIziS

全粒粉は普通の白パスタ以上にブランドの違いが激しい気がする。

144 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/18(日) 04:02:20 ID:5b9sfchn

あれはパスタというより蕎麦だなｗ

145 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/18(日) 04:05:22 ID:JDIbCVr9

全粒粉は舌触りの悪いボソボソした蕎麦みたいで
旨くないと聞いたから食ってない。実際どう？

146 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/18(日) 04:08:55 ID:5b9sfchn

>>145
まさにそんな感じ
蕎麦に似ているが、つなぎを使ってない蕎麦というかコシのない味わいだ・・・
間違いなく蕎麦の方が美味いｗ

147 ：１４５：2005/09/18(日) 04:27:41 ID:JDIbCVr9

>>146
レスおおきに！　旨い蕎麦も好きなんで蕎麦嫌いに
ならないように、全粒粉は食わないようにします。

148 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/18(日) 04:39:59 ID:5b9sfchn

>>147
そう言わずに一度は食ってみることをオススメしておく

149 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/18(日) 06:11:55 ID:xHJKtN6j

ボルカノってとこが輸入してるパスタをいつも買ってます
銘柄はイマイチわかんない 500g88円で安くてウマい
パスタ自体の味が濃いきがするよ

150 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/18(日) 07:22:43 ID:kWeSvxHy

>>149
この中にある？
http://www.nihonseima.co.jp/businesses/foods/misc/index.htm

151 ：51：2005/09/18(日) 08:19:27 ID:yfYbhN6F

>>150
レッジャってボルカノが輸入してたんだねぇ。
近所の業務スーパーにあった気がする。
あと、>57の「カザーレドラード」もボルカノが輸入してたと思うよ。
あと訂正で、>51のスピガドーロ \98/500gは間違いでした。
ステラドーロ \198/1kgでした。ｽﾏｿ
まー、ググッても出てこないようなパスタですが・・・。

追加：昭和の食感を楽しむパスタ \100/400g

152 ：143：2005/09/18(日) 09:01:08 ID:qVCWIziS

>146
全粒粉パスタ、俺は好きだけどな。

モチモチ感とかを求める人には向かないけど、
パンやご飯でもあまり白くしない方が味があると
感じることができる人には、
「粉を味わう」ことを楽しめると思う。

でも俺はアルチェネッロはあまり合わなかった。
これは本当にボソボソするだけで粉の味っていう感じでもなかった。
むしろもっと安い奴がウマーだったな。

153 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/18(日) 12:21:08 ID:xHJKtN6j

149な人がきましたよ
ケータイなので150はうまく見れますん
とりあえずこのボルカノってとこが輸入してるパスタウマいね
ママーとかブイトーニって無駄に高いよ

154 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/18(日) 14:57:59 ID:xHJKtN6j

んで書きこんだら食べたくなったのでマックスバリューに買い物へ
ディチェコ500gが398円だと！？
やまやなら168円じゃないか…
88円のナポリタンソースだけ買いました
ママーのナポリタンソースよりウマい

155 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/18(日) 14:58:37 ID:cqDep1N8

やはりmartelli

156 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/18(日) 18:17:08 ID:7mjCbbIh

全粒粉パスタはそばつゆとわさびで食べるのが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
それかスープたっぷりとかチーズたっぷりにしてドリアとかグラタンみたいな
感じにしちゃうのが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

157 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/18(日) 19:35:52 ID:xHJKtN6j

全粒粉パスタ売ってないよヽ（　｀Д´)ノ
どこに売ってんのかな（・ω・)　

158 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/18(日) 20:37:14 ID:S/qEzDYC

自然食品屋で見かけるよ

159 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/19(月) 04:01:54 ID:9kvgdTKV

カルフールでディチェコ５００ｇが\１５８です。

160 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/19(月) 08:05:05 ID:A4hP8iQ9

>>157
アルチェ・ネロのならたいていのスーパーに置いてある。
でも他のメーカーの全粒粉パスタは見たことない。

161 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/19(月) 10:17:16 ID:1pCrQZKt

マックスバリューとマルナカいったけどなかったヽ（　｀Д´)ノ

162 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/19(月) 10:40:04 ID:HJdGfIy1

スペルト小麦のパスタうまい。でも高ぁ～。
http://store.yahoo.co.jp/seeyou-worldgiftclub/a5d1a5b9a5.html

163 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/19(月) 21:12:11 ID:A4hP8iQ9

スペルトで全粒粉というのもあるんだね、知らなかった。

164 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/20(火) 03:46:19 ID:d9Rp/Se+

全粒粉の良いところは食物繊維が多いこと
欠点はまずい（これが全て）ところらしい
以前輸入会社にいたけど全員まずいと言う
から、はっきり言って食ってない。中でも
ソースさえ選べばイケますよって･･･パスタ
自体がまずいからソースでしか食えないって
そんなことでしょう？

165 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/20(火) 04:27:10 ID:D2Ji69fc

>>164
でも全ての人がマズいと感じるなら、ちょっとぐらい体にいいからって商品化できないはず。
ウマいと感じるかもしれないので試してみては？

166 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/20(火) 07:11:04 ID:uTYsi6Kp

全粒粉パスタってマズいん？食べたことないからわかんないなあ
クッキーなんかの全粒粉はおいしーよ
パスタだとマズいんかな

167 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/20(火) 07:18:46 ID:6en71zQA

ほとんどディチェコのフェデリーニしか使わないんだけど
通販か何かで安くまとめ買いできるところあったらおせーて

168 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/20(火) 09:18:26 ID:nfHc1Ugr

マルシェってディスカウントの酒屋＆食材屋でディチェコの
スパゲッチーニを３kg.1000円弱で買ってます。
残念ながらフェデリーニは３kg.は見たことないです。

169 ：143：2005/09/20(火) 13:22:04 ID:pFaVe8pu

>164
> 全粒粉の良いところは食物繊維が多いこと
> 欠点はまずい（これが全て）ところらしい

味を一面的に決めつけないでくれ。
どっちかというと俺にとっては逆だ:

○ うまい(粉の味がしっかり引き立つ;
好みもあるし粉毎に味の差が際立つから全部が旨いとはかぎらん)
△ 食感はザラついてコシがない(食物繊維かどうかは分からないけど)

米についても三分撞きや玄米が白米より好きな人もいるし、
白パンよりもパン・ド・カンパーニュが好きな人もいるってことでしょ。
(どちらも全て旨いとは限らないのも共通)

170 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/20(火) 14:24:39 ID:uTYsi6Kp

↑いいこと言うなお前リッパ

171 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/20(火) 14:31:29 ID:dIwt6cML

ネットで美味い不味いを言うこと禁止して何の意味があるのかと。
全流粉は不味いし玄米は不味い。
例外がいようとなかろうとな。

172 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/20(火) 14:49:32 ID:uTYsi6Kp

誰も禁止してねーよこのウンコヤロー

173 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/20(火) 23:28:56 ID:QxWxs5Jl

>>167,>>168
このスレおなじみの“やまや”は500g 168円
だから3kg買っても1008円だね。
カペリーニからスパゲッティまで揃ってるよ。

174 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/21(水) 18:06:13 ID:VYz30HZC

ＤＩＶＥＬＬＡの相場？は５００ｇでどのくらいですか？
楽天で買うと５００ｇが１４５えんくらいなんですが（５キロパック）
１０きろ買うと送料無料なんでお得とは思うんですが・・・

175 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/21(水) 18:46:39 ID:F41o7ZLa

>>174
結構ディベラって安くならないよね。
その値段なら買いだと思う。

176 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/21(水) 23:44:42 ID:2fm49+M7

質より量だな。

177 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/22(木) 01:00:47 ID:p8Frfm0Z

玄米はウマイよ。あのプチプチした食感は精製米では味わえない。

178 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/22(木) 01:59:59 ID:znv9Uj9x

とりあえず>>164と>>171がバカだと言うことは分かった。

179 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/22(木) 02:51:59 ID:jv19hppB

味は独特。
ブイトーニとかに輪を掛けたような感じ？
ただ、ボソボソして腰がないので、値段から変な期待をすると裏切られるかも。

180 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/22(木) 05:37:42 ID:wIhAJ7+C

どうがんばってもまずいものはまずいんだよ。
超ドマイナーな糞食家がいくらﾏﾝｾｰしたって
糞が御馳走とみなされるわけがないのと一緒。

181 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/22(木) 10:07:17 ID:25YpvLpt

>164 = >171 = >180 はハンドル付けてくれませんか?

で、ゴボウ食っててください

182 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/22(木) 11:45:05 ID:jv19hppB

まあ、うどん的な腰という点からしたら、ママーのスパゲッティはディチェコよりも高いけど、
このスレの人はみんなママーは嫌いでしょ。

183 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/22(木) 12:13:44 ID:c2UpV/Gt

>>182
嫌いって言うかやっぱり美味しくないんだよ。
ナポリタンとかママーのミートソースみたいな日本風の調理には合うね。
うどん的な腰ではこの間久しぶりに食べたメイヂヤの食感は新鮮だった。

184 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/22(木) 12:20:33 ID:xuE3NagF

>164 = >171 = >180

必死すぎてﾜﾗﾀ

185 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/22(木) 12:23:37 ID:jv19hppB

つまりは好きずきということ。
日本のスパゲッティを食い慣れてる弟にディチェコを
食わせたときに、このスレで全粒粉を腐すために使われてる「まるで蕎麦」という形容を、
やっぱりしたよ。

186 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/23(金) 05:58:38 ID:PYHHUAkV

>>184
>必死すぎてﾜﾗﾀ
他人の物真似のフレーズってこの場に不要と思う
2chの中で他に無いフレーズがあれば笑えるけど
こんなありきたりなﾜﾗﾀって何？
コピー人間？

187 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/23(金) 07:29:25 ID:5NdIx06R

味覚障害者や味覚未開拓者を連れてきて全粒粉擁護とはみっともない話だな。

188 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/23(金) 17:20:30 ID:4EO8dN4Z

>>186
パーマンから借りてきた。

189 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/23(金) 17:22:18 ID:KZpV85TA

クックックッ
もめろもめろ

190 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/23(金) 19:22:25 ID:4EO8dN4Z

♪あおいとり～

さくらだじゅんこ

191 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/24(土) 00:03:16 ID:SH+MeHMJ

まあ、いいんじゃない？全粒粉や玄米が嫌いなら無理に食べること無いよ。
別に死なないし。ｗｗ
ウチの家族も全粒粉嫌いだし。モイラは１人でウマーするけど。＾＾

192 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/25(日) 16:37:42 ID:WhYNNa7X

おおむね２５０ｇ１００円より安いパスタはダメダメ。
かみ切る時のネッチョリ感が生理的に受け付けない。
やっぱりバリラやブイトーニみたいにプリッと切れてくれなくちゃ。

193 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/25(日) 18:37:30 ID:ii3i6s3D

そうですか

194 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/25(日) 20:58:51 ID:mhq53UZB

値段との相関があると感じたことはほとんどないが

195 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/25(日) 21:14:08 ID:g0koYON9

>>192
バリラはそれより安いだろｗ

196 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/25(日) 22:48:44 ID:w8C7Pwr2

食感だけでいうとペズロが茹でやすくて好き
味はそんなに深いとも思わないけどね

197 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/25(日) 23:23:49 ID:VBSRs4QV

ペズロ安い！！！

198 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/26(月) 00:40:21 ID:hznP9cWZ

デチェコのペルチアテリーニ（マカロニの長いの）成城石井で扱わなく
なっちまったorz
品薄ぎみで、そこそこ売り切れるから、１箱分買占めしたけど、どんどん
食いすぎた～～～（´�ω�｀）

199 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/26(月) 18:13:35 ID:3n55DivA

俺がよく行くスーパーには、スーパーのブランドのパスタがおいてる。
CGCオリジナルとか、COOPオリジナルとか。
500gで100円くらいで安いんだけど、誰か食べたことある？

200 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/26(月) 18:51:55 ID:SB5no8LB

ママーレベル

201 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/26(月) 21:38:39 ID:1kV34/U8

そのスーパーが独自にイタリアから輸入してるのならともかく、この手の自社ブランドは大抵不味い。
無印良品の買ったこと有るけど、ママーやオーマイよか不味いよ。
ボガサリレベル。なんか苦いの。

202 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/26(月) 21:41:20 ID:tX6hfXzi

苦いのは中国産の農薬入り小麦粉を使っているから

203 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/26(月) 21:48:16 ID:V7i9oCtS

俺が今まで食った中で一番不味かったのはレストランスパゲッティ1.8mm
これを超えるような強者はあるかな？

204 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/27(火) 01:26:23 ID:0UZxOgS7

全粒パスタが語られてるけど、「ジェンマ」とかいう商品は喉越し良くって
ボソボソしてなかったんジャマイカ？胚芽だけ入ってるんだっけ？
パッケージデザインが大げさで、高い（セールにならない）から買わない
けれどね

一時期盛んに売られてたけれど、ここんとこあんまり見かけないなぁ

205 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/27(火) 02:09:29 ID:0kGEAh5M

そば粉100%の干し蕎麦がボソボソしてるように、乾麺だからボソボソしてるというのはないかな。

206 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/27(火) 09:09:40 ID:OS2GeowM

まずいパスタはスレ違いです。

207 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/27(火) 10:34:08 ID:rvMYBLxI

>204
「全粒」の定義がよく分からないんだけど、
アルチェネッロなんかは挽の度合い(?)か
何かで数種類出ているよね。

208 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/28(水) 15:04:16 ID:GwJtzpQB

新しくなった昭和のパスタ（ぷりぷりの方）を食べたけど、結構旨かった。

209 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/30(金) 01:57:50 ID:06TA+hjN

ブルトーニをいつも使っています。
それ以外は使った事がありません。
だから比較できないよ～。

210 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/30(金) 03:28:09 ID:1tsuBRgG

ブイトーニが最高だと思って20年以上食ってました。
昔、世田谷にそんな名前のオッシャレーなレストランありましたし、
でも最近ディチェコやらバリラやらディヴェッラを食うようになって
もうブイトーニなんて食いたくないんですよ。まだ在庫が山程あるのに
もっと旨いパスタが出てきたらどないしよ！

211 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/30(金) 22:01:48 ID:gjAqaAy/

プリニョールノのパスタが安くてうまいよね

212 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/30(金) 22:35:26 ID:HO2Kro54

すんません、ちょっとスレとはずれるかもしれませんが
「○○入りパスタ」ってのは邪道でしょうか？
トマト、ほうれん草、イカ墨、バジル、ポルチーニ。
いろんな練りこみパスタが売ってますが・・・どこのがおいしいでしょう？

213 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/01(土) 02:37:55 ID:xl+4tWGQ

そもそもあれって味する?

単なる気分と言うか、色を楽しむもんだと思ってる

214 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/02(日) 01:58:30 ID:kkEU5MzK

ペズロが受賞した「ナポリの金」てすごいんだろうか。
あと、最近アンカラっていうトルコのやつをよく目にする

215 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/02(日) 05:41:37 ID:9D5jxOrD

アンカラってshop99でしか見ないな・・・

216 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/02(日) 13:36:16 ID:Tson077s

ハナマサのキロ売り、結構食えるよ
悪くない。

モロ料理の腕出ちゃうけど

217 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/02(日) 21:11:52 ID:tflDGzz/

今日青の洞窟食ったけどまずまず

218 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/04(火) 15:15:24 ID:ulxSNfIG

青の洞窟はペペロンチーノにして食べたら弾力がありすぎておいしくなかった記憶がある

219 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/04(火) 15:36:29 ID:j3k7a3ho

キャンドゥーで売ってるフリッツ？てどうですか？
１００円で７５０ぐらむ　トルコ原産
値段相応かなー

220 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/05(水) 03:48:20 ID:h76zw75Z

ラティーニが一番うまかった。

221 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/09(日) 04:43:12 ID:NvW5IP80

オイル系、スープ系、生トマト系はバリラかディヴェラにしています。
クリーム系、缶詰トマト系はディチェコにしています。
500g100円以内で同じ様な食感と味わいのパスタはありますか？
またそれとは全然違うけど美味しいと思う100円以内のパスタはありますか？

222 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/09(日) 13:06:48 ID:xbJpurqL

500g100円以内で同じ様な食感と味わいを求めるのは・・・・・・・・・

223 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/10(月) 10:13:31 ID:COk/I9mM

プロント楽だな

224 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/10(月) 14:27:38 ID:morNPb8V

アントニオデニーロ売ってたんで食べてみたけど、値段の割には良かったよ。
香りもいいし、歯ごたえもあった。
ペズロから乗り換えようか検討中。

225 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/10(月) 17:10:02 ID:tc5/w7K4

インドネシアの１００円パスタ。

226 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/10(月) 20:13:33 ID:PicUHIRt

どこのメーカーってのはあんまり好みに無いけど
表面がザラザラしてるタイプのスパゲッティは嫌いだな
太さは大抵1.6ｍｍ

227 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/11(火) 13:33:12 ID:7/UBk5y7

BIG-Aの安売り品をいくつか仕入れた。
その名もずばり"BIG-Aスパゲッティ(\99/500g)"と"明治屋スペチャリタ(\99/300g)"。
さーて、どんなもんやら。

228 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/11(火) 14:31:23 ID:cp8JOsa4

>>221
スープはともかく、オイル系、生トマト系のサラリとしたパスタには
テフロンダイス製よりブロンズダイス製のがいくないですか？

逆にクリーム系、缶詰トマト系のねっとりしたパスタならテフロン系。

ソースの絡みじゃなくて、バリラの強烈な腰がソースに合うんだよ！って
いうなら、たっけぇけどヴォイエロとかいかがっしょ。

229 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/11(火) 15:41:53 ID:Hp0mw/9H

テフロン系・ブロンズ系ってよく分からないので解説キボン

230 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/11(火) 15:54:44 ID:qNR4b/lx

>>229
カッター（ダイス）の表面仕上げ。
ブロンズなら麺の表面が荒れ気味になってソースに絡みやすく、
テフロンなら麺の表面は滑らかになって強いソースにも負けない。、

231 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/11(火) 16:09:49 ID:Hp0mw/9H

>230
thx

232 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/11(火) 16:24:25 ID:cp8JOsa4

バリラいわく、

ブロンズダイスの場合ソースの絡みは良くなるが、搾り出しの際に
生地のグルテンネットが切れやすくコシが落ちる。また切れたネットから
澱粉がこぼれやすくなるため茹でたとき茹で汁に逃げる。

という差もあるらしい。でも、香りが立ちやすいのはブロンズな気がする。
まぁ、好みだねー。使い分けてる>>221はエライと思う。僕はブロンズばっかり。

233 ：ぱくぱく名無しさん：2005/10/11(火) 16:27:25 ID:cp8JOsa4

あ、あとメーカー側の都合で言うと、
ブロンズダイスは磨耗が早く機材のメンテナンスコストがかかる

という違いも。多分、パスタの値段に跳ね返る。

234 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/11(火) 22:14:00 ID:KHVtNx1O

バリラとか、ディチェコとか、ブイトーニとか、ヴォイエロとか、
アネージとか、オーマイとか、ママーとか、ポポロとか、
青の洞窟とか食べてきたけど一番美味かったのは明治屋だな・・・

235 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/11(火) 23:49:05 ID:G/va7qvE

うどんパスタが最高だな

236 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/15(土) 10:09:58 ID:SH7rhind

>>233
なーるほど、で、ブロンズは圧力が弱い分
中にある虫の卵が潰れず、期限が過ぎると
うじゃうじゃコクゾウムシが湧いてくる
ってホント？

237 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/15(土) 17:15:21 ID:WyYBCnrX

ウルせーあほ

238 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/15(土) 20:56:10 ID:W9txFibK

来週近所の文化堂で日清フーズのディチェコが168円なので大量購入予定

239 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/16(日) 19:01:45 ID:L/8tPvqy

ペロニスキーの徳用袋が598円だった。

240 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/16(日) 20:02:32 ID:XDvQwWY1

1kg?

241 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/16(日) 22:46:11 ID:/Kd6blDR

ボォイエロの102がすきだな。

242 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/18(火) 09:09:31 ID:GrTrWtb/

BOYエロとな！？

243 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/23(日) 05:31:49 ID:/XeDPdPj

金のパスタってうまい？

244 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/24(月) 08:56:25 ID:b14UBZf7

リングイネって何でつか？

245 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/24(月) 11:00:38 ID:iGHXRilG

5mm角のロングパスタ。

246 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/25(火) 17:38:14 ID:n6QJZtBi

思いのほかコープの１ｋｇ入りですが美味しかったです。トルコ産とか好きな人
向けな味。

247 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/25(火) 20:29:56 ID:DkI6HUqR

誰か適当にまとめて。今度メシおごるから。

248 ：アホ野郎：2005/10/25(火) 20:32:01 ID:sc7a9ymR

ココⅠからのやつ！

249 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/26(水) 12:47:26 ID:DVsNGQ2L

>>247
古いけど
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/1024/syokuzai/pasta_maker.html

250 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/30(日) 01:14:00 ID:udkYnpSZ

http://www.jupiter-coffee.com/yokohamasale.html
横浜店　新横浜店　二俣川店　同時開催！
秋の大感謝フェア
１０月２１日（金）－１１月３日（木）

（価格は税込となります）
＜パスタ＆パスタソース＞
★　シーズオブチェンジ　スパゲッティ　５００ｇ　・・・・・　￥３３１　→　￥９７
　　　　　　　　　　　　　　　ペンネ／フィジリ／ジェメリ　各２５０ｇ　・・・・　各２９０　→　各￥９７

安いけれどうまいのかな？

251 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/01(火) 09:16:31 ID:HLwf41Op

>>250
ぜひおまいさんがレポートしてくれ

252 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/02(水) 18:10:52 ID:N2G64jy+

ルスティケーラ・ダブルッツォってうまいの？
近所のスーパーでスパゲッティだけ１００円ちょっとで売ってるんだが。

253 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/02(水) 20:52:46 ID:M/8KBERY

みんな結構な値段出して買ってるみたいだけど
いつも買ってるネットショップで
バリラが5kgで1050円になってた('∀')ヮーィ
今度は何キロ買おうｗ

254 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/02(水) 21:20:24 ID:r3apIZyq

どこー　送料は？

255 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/02(水) 21:58:26 ID:3QpM9zes

>>251
100円200円の品物買うのに躊躇して「どお？」って人に聞いてるやつの舌が当てになるとは到底思えんが。

256 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/02(水) 22:43:18 ID:T8YR/kwX

nevaっていうトルコのスパゲッティがなかなかおいしいです。
500g百円ぐらいで買えたと思いました。

257 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/02(水) 22:57:58 ID:wOyn8cxB

>>253
それ高くない？

258 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/02(水) 23:32:22 ID:oaknOTBp

>>252
ありえないほどの安さだ。どこー？

ちなみに、俺はすき。

259 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/03(木) 00:07:45 ID:SfEOwbJs

>>252
美味いぞ。

俺は500円で買った。（鬱

260 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/03(木) 00:14:07 ID:7PaF9Xr4

>>257
500ｇで換算すると105円だぞ？
最近は知らないが、バリラは日本製粉が並行輸入品に起因する値崩れに神経尖らせてたから、
ありえない価格だ。特にディ・チェコの並行が台頭してきた頃の話。

一次卸でも250以上/kg位だったような・・・（この辺りはうろ覚え）

261 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/03(木) 00:53:35 ID:03kCBRO3

話の流れには入らないが、初めてパスタ、ピザ板見たので
カキコしました。ネットで検索してもなかなかでない
デルベルテのカッペリーニとフェデリーニが近所で
100円だったので、とりあえず宣伝文句の
イタリアプレミアムパスタであることを信じて
まとめ買い。

あまり食感の違いは判らないが、国産何かよりは
まずうまかった。通常は３５０～４５０円はするけど。
デルベルテ、板では見かけないがどなたか知ってる方
いますか？

262 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/03(木) 01:24:34 ID:qC6DR2es

>>258-260
そうなんだ。ちなみに両方とも川崎市内のスーパー。
バリラは500g100円。

とりあえず買ってきたけどもちもちでうまいね。買いだめしとくかな。

263 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/03(木) 01:35:29 ID:uo1MkjY8

３

264 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/03(木) 03:30:44 ID:7O3pnZui

パスタは素麺みたいに熟成するのか？
買いだめしすぎても無駄になりそうだ・・・食べるけどね

265 ：253：2005/11/03(木) 11:48:07 ID:S9q69lRY

JのつくファミレスのHPで売ってますヨ。
送料は3150円以上で無料らしい。

5kgで1050円だから15kgかｗ

輸入品だろうね。うちは通常はこれで満足してます。
ときどきセレシオーネ・オロ・シェフを食べるくらい。

>>264
熟成じゃなくて、おいといても悪くならないからｗ

266 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/03(木) 15:03:11 ID:jQJN4dbs

ブイトーニ 300g×3 ￥158でゲット！

267 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/03(木) 15:05:05 ID:7PaF9Xr4

>>265
孵化するぞｗ

268 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/04(金) 01:15:36 ID:GsnfiDzQ

１５ｋｇ注文しよーかなー

269 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/04(金) 01:18:05 ID:GsnfiDzQ

私が海外に住んでいたときのことです。
夜ごはんをたべようと食材を探したのですが、
あいにくレトルトのパスタしかありませんでした。
そのパスタは粉末のスープと一緒になっているもので、
水と一緒になべに入れて煮るものでした。
賞味期限が１年以上過ぎていたのですが、
乾物だし、スープも粉末だし、
腐ってることなんてないだろうと思っていました。
できあがって、食べてみたところ味は普通でした。
普通に食べていたのですが、
くろい小さいものがぽつぽつとパスタのスープの中に目立ちました。
そのパスタはベーコンクリームパスタだったので、
黒いものなんてあるはずがない！って思いましたが、
調べるのも面倒くさくてそのまま食べていました。
半分ほど食べきって、それでも黒いものが目立つので指にとって調べてみたら、
羽が生えている小さい虫でした。
どうやって虫がはいってきたのかまったくわからないのですが、
つくっている最中にはいったものではないと思います。
異様な数の虫がはいっていたので。。。
その後、そのパスタを食べるのはやめました。
賞味期限が１年以上すぎていて、
虫もはいっていましたが別におなかが痛くなったりすることはありませんでした

270 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/04(金) 01:19:14 ID:GsnfiDzQ

パスタに虫なんてつくのか？

271 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/04(金) 08:48:46 ID:araN4kOF

>>268-270
おまえは何が言いたいのか(´A`)

272 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/05(土) 02:42:12 ID:pt8Ut5BC

パスタの茹で方は袋に書いてあるやり方でいいの？
まえにガッテンで、パスタの調理の仕方のやってたんだけど
見逃しちゃって。

273 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/05(土) 03:11:22 ID:8nNuciTA

検索汁

274 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/05(土) 03:14:36 ID:8nNuciTA

つかパスタやってないじゃん

275 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/05(土) 03:25:43 ID:kGSJuzbz

オリーブオイルの回じゃない？

276 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/05(土) 04:43:30 ID:Vo0j7+tP

>>270
虫はいます。メーカーの人が即座に反応してるけど、
確かに虫はいます。スローフーズの中で虫も食わない、
卵も産み付けない穀類は安全なのでしょうか？
米もそうですがあんな粉砕された小麦粉でさえ
贅沢に農薬を使わない穀類には虫の卵が入っています。
それらは数ミクロンという小ささのためわずか生き残り
賞味期限後に出て来るのです。
どちらが好みですか？
虫は湧かないし人体に害が無いと言われる薬漬け状態の食い物と
虫が湧く全く薬を使わない有機系の食い物と

277 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/05(土) 05:05:07 ID:zDyHwaU7

妹が目の前でいきなりパンツを脱ぎだした…まで読んだ。

278 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/05(土) 07:36:35 ID:Vo0j7+tP

>>266
年明けカルフールでブイトーニ300g×3Pが\111だった
今ディチェコが500g\148だぜいっ

279 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/05(土) 21:23:50 ID:TEI6mV8j

ディチェコは年中その値段なんだが…

280 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/05(土) 23:23:52 ID:avuud1Q0

>>278-279
みんな良い地域にすんでるなー。ｳﾗﾔﾏｽｨ

281 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/07(月) 19:52:49 ID:2XwkrctE

>>279
どこに住んでまんの？

282 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/07(月) 22:16:17 ID:TVzPw4g1

>>249見たけど：
俺の愛用のペズロってマイナーだったのか……　　　orz

283 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/07(月) 22:44:31 ID:q0BWLbLW

結構昔から国内で販売しているしマイナーってこともないんじゃない?

俺は好きだ。コストパフォーマンスが良いのでなお好き。

284 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/07(月) 23:51:42 ID:8Oujd59K

近くのスーパー、ディチェコ500g315円なんだが。
バリラ450g209円がめちゃめちゃ安く感じる俺って

285 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/08(火) 03:02:44 ID:Q22hfnl/

ブロンズダイスかテフロンダイスかによって違う。ソースによって使い分けるな。吸水性も重要だね。

286 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/08(火) 04:46:42 ID:KxT5j8rM

最近のママーうまいな。ブイトーニよりは普通にうまい。

287 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/08(火) 10:43:38 ID:4ZXq5jfH

そもそもブイトーニは別にうまくないだろ。

288 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/08(火) 12:37:46 ID:KQuESGtE

>>265
注文したの届いたが、日本製粉の正規輸入品だね。

289 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/08(火) 12:47:28 ID:KxT5j8rM

最近のママーうまいな。ディチェコよりは普通にうまい。

290 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/08(火) 12:50:23 ID:+EHpQpOe

工夫が足りない。工作員のバイト代減給とします。

291 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/08(火) 12:57:57 ID:KxT5j8rM

最近のママーうまいな。青の洞窟よりもなぜかうまい。

292 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/08(火) 13:41:29 ID:ijbKuMAL

>288
15キロたのんだの？

293 ：名無し：2005/11/08(火) 14:59:25 ID:K46sFrVm

http://www.sanspo.com/shakai/rachi/2004/image/04121101yokota-megumiMT194C10.jpg

http://www.beats21.com/article/A0411/A04111704/01-obj01.jpg

これまで一般にはほとんど知られていなかった事実ですが、

驚くべきことに、鳥取（境港）発で、北朝鮮産のカニが大量に流通しています。

物凄い数です。

境港ではこのことはタブーであり触れてはならない事実らしく、掲示板に書き込みでもしたら、

その掲示板自体が速攻で閉鎖されてしまいます（事実）。

なるほどこんな調子では拉致問題の解決も遅れるわけですね。

拉致国家北朝鮮とのカニ商売に忙しい鳥取県に対し、抗議の意思を表明しましょう。

鳥取（境港）産のカニとわかったら速攻で棚に戻してください。

鳥取（境港）産のカニを断固ボイコットしましょう。

294 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/08(火) 17:34:46 ID:4ZXq5jfH

>その掲示板自体が速攻で閉鎖されてしまいます（事実）。

つまりおまえは、このスレを閉鎖するために書き込んだんだな？

295 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/09(水) 23:40:22 ID:junjCo1J

>>293
そんなのみんな知ってるよ。
いまさらなあ。
きみんち、カニ漁師？

それより、パスタなんだけど、ここ。

296 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/10(木) 07:31:56 ID:xZYOdK1u

>>282
ﾉｼ我が家もペズロですよ
粉臭くなくてウマイよね

297 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/10(木) 09:20:40 ID:WVVrTDiO

ブイトーニが好き愛してる。

298 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/10(木) 12:13:04 ID:vYTN8Peu

変わってるね。
他のを食ったことがないんじゃないだろうかと思ってしまうよ。

299 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/11(金) 00:08:17 ID:X9Rfp7uk

バリラが好き愛してる。

300 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/11(金) 06:33:47 ID:4Wl0GQSY

これまた随分な貧乏舌だね。

301 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/11(金) 08:57:52 ID:HUhC9rLY

あなたはどこのメーカーのを食べているのですかと。

302 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/11(金) 18:20:45 ID:LDioFFmk

ペズロの食感は好きだね。茹での失敗も少ないし使いやすい。

303 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/12(土) 11:37:51 ID:g7S0OWhj

VINCENZO SETARO

304 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/14(月) 09:45:25 ID:Xa62blqF

俺はディベラ。ディベラ以外どうでもいい。

305 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/15(火) 14:33:02 ID:BmQYd9/X

ディベラは茹でてから多少時間がたっても美味いのがエライよね

306 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/16(水) 06:28:28 ID:OS8sv258

ディベラて５００グラム１５０円くらいか　もっと安いとこないかねえ
バリラよりぜんぜん旨いの？

307 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/16(水) 12:43:53 ID:yEAUc5Y0

しっとりしていて好き　安売り見たことないなー

308 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/16(水) 20:55:04 ID:uvQFRGKY

ディベッラ♪

309 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/16(水) 21:03:12 ID:10pHyV+t

www.bitterbit.org/pasta/index.html

310 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/17(木) 03:25:41 ID:3KNAxK6I

上のサイト　ディベラの８番が美味いてあるが
他のディベラと全然ちがうぽ？他のしか安くねえ；

311 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/17(木) 14:03:35 ID:S1O846QW

通販でバリラNo5の5kgが安いところないですか？

312 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/17(木) 15:22:43 ID:QxDct0xX

60くらいレスをさかのぼってみろ。
1050円より安い所があったら教えてくれ。

313 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/17(木) 16:23:09 ID:S1O846QW

>>312
見てみたんですが、No3でした。。。
細すぎて使い勝手が悪いのでNo5探してます。

314 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/17(木) 21:01:55 ID:sYx7QhEx

よく見て。No5も1050円だぞ

315 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/18(金) 00:02:57 ID:ATqaxjVz

普段使いはディチェコだな

316 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/18(金) 04:43:48 ID:UgmG8UbM

ディチェコの底値はやまやかと思ってましたが
カルフールの方が上でした
いつ行っても500g157円だし　スパゲッティ以外の物も
いろいろ(ディチェコブランドのニョッキなんて初めて見た)あって
(・∀・)ｲｲ!!

近くにカルフールある人は要チェックです

317 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/18(金) 08:56:37 ID:7K2W6k1A

例の激安バリラ買ったら、生ハーブと粉の紅茶とあとぜんざい（これは人によっては入ってない？）入ってた
安いからとりあえず買ったので開けてないって人はあけてみるといいよ

318 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/18(金) 10:52:34 ID:S0p8HlUv

>>314
よく探したらありました！
ありがとうございました
さっそく１０Ｋｇ注文。

319 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/18(金) 11:16:46 ID:riTQtMe0

１５キロで送料無料だよ！！

320 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/18(金) 11:54:22 ID:n3ONUKbh

JFDAの４キロ８００円ぐらいのやつ食ってるんだけどさ、
誰か使ってる人いる？

321 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/20(日) 00:44:31 ID:VRwqSEAx

>>316
そうそう、あそこは安いよね。

でもニョッキとかはそんなに安くないし、よそでも結構売ってるよ。
わかっちゃいるけど、なんか添加物入っているからニョッキは敬遠してるけど。
そんなにめずらしいのはおいてないと感じたよ。No14とかおいてくれたらいいのに。

なにより、輸入食品売り場にもこのスレにでてくるようなパスタがない。

ちなみに、町田のカルフールの感想

322 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/21(月) 12:35:33 ID:WteQ7X3N

ペズロは安いわりに( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだと思う

323 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/21(月) 19:17:40 ID:YkwoCcDF

ディベラ　no9　109円になってたーーー

324 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/25(金) 03:01:59 ID:nDzR2Fb6

1.4はどこのがいいでつか？

325 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/25(金) 03:08:00 ID:K17C4u4M

ヴォイエロ

326 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/25(金) 05:15:27 ID:gyJR5U17

はなｘさとままーしか家では食べた事ない
はなはやっぱり不味いよな

327 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/27(日) 19:08:04 ID:VHBPoyv6

アンナマンマ

328 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/28(月) 12:38:42 ID:xWFNDAwF

ショートパスタは？
セルバってうまいのかな。

329 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/28(月) 13:45:08 ID:iNlhsqRU

ショートパスタならダラコスタ

330 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/29(火) 12:35:51 ID:p4wAMRfm

>>329
㌧くす

331 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/29(火) 14:01:18 ID:HeCtQDXR

グラノーロってどうよ？

332 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/30(水) 00:27:01 ID:tzJfY/LU

見たことないけど名前からすると全粒粉タイプ？

333 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/01(木) 22:09:36 ID:kfwhrz1O

買いだめ分なくなったんで久しぶりに国産のイオンのトップバリュのパスタ食ったがいまいちうまくなかった

味が少し、うどんに近い

いつもは片岡物産の業務用ディベラをバーゲン狙って買ってたが最近いつも売るようになった変わりに値上げしやがった

仕方がないんで楽天のオリーブの店って所で４５ｷﾛまとめ買い　５００ｇ換算で税込み１４８円ぐらいか。。。

イオンのと同じ値段だがディベラの方が断然うまい

334 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/02(金) 11:37:44 ID:knVbekI0

ディベラに慣れたあとでバリラ食べると、こんなもんだったっけって思う
ディベラマジでうまい

335 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/04(日) 09:30:07 ID:6qDApMTt

ディベラ売ってる店が少ないと思う。
ディベラは確かにバリラを越えてるアルデンテがあるのかなと思う。
ウチも他にディチェコがあれば全てソースに合うものができるけど
そのディベラはあまり見かけないので困っています。

336 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/04(日) 10:49:40 ID:FwiMVcgf

ディベラネットで買える一番安い店どこかなあ　
５キロ税込み１３２０円のとこがあったが　送料６００円
セール待つのが吉かね

337 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/04(日) 13:48:59 ID:wHaoqFDR

ライフで安売りよくやっている

338 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/04(日) 15:49:09 ID:F1GNr2Dx

>ディベラは確かにバリラを越えてるアルデンテがあるのかなと思う。
すみません。
何を言いたいのかﾜｶﾗﾝですよ。
「超えてるアルデンテ」ってなんだ？

339 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/04(日) 16:16:14 ID:F4zOTsh2

茹ですぎたんじゃないの

340 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/05(月) 01:18:40 ID:w52w5YhE

「アルデンテがあるのかな」がノイズ。まずまちがいないです

341 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/05(月) 09:35:40 ID:XBTRTBVG

ところで、ディベラってテフロンダイスなん？

342 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/05(月) 14:44:38 ID:w52w5YhE

テフロンだよ

343 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/05(月) 21:35:34 ID:REX0toQm

ディベラは硬いイメージがある。
茹でるときに、鍋に少しずつ押し込めるようにして入れるんだが、
ディベラだけは苦戦したｗ

344 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/06(火) 00:09:29 ID:LpExGj3n

>>342
あんがとさーん。
暇ができたら漁ってみますよ(´∀`)

345 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/06(火) 01:08:41 ID:lMllix6/

>>343
ディベラはあんまかたいと思わなかったな
バリラはやばい。超かたい。1.5mmでもディベラの1.6より沈めにくい。
1.7なんか使った日には！

346 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/09(金) 00:26:39 ID:uddABAtd

今日、ディベラでヤキソバ作ったら旨かったｗ

347 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/11(日) 09:04:53 ID:X+9mhC0p

ディチェコだめじゃん
プリプリじゃなくプチプチ、食感も風味も×
やっぱバリラやブイトーニが数段上

348 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/11(日) 09:15:02 ID:39yOim9Q

金のパスタ初めて食った

美味すぎて死ぬかと思った
自宅でこんな美味いパスタが作れるなら少しくらい高くてもいい!
100円ショップの500グラム100円のパスタしか食わない俺には衝撃だった

349 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/11(日) 09:19:58 ID:x3IY7oOy

> 100円ショップの500グラム100円のパスタ

昭和、ペズロ辺りが 168(158?)円/1kg とかで
出回っている割に高いよな

350 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/11(日) 09:23:37 ID:lWC24+xs

>>349

うん
高い割にまずい

351 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/11(日) 12:30:32 ID:vTwHYkQ4

アネージってどうかな。
結構好きなんだけど、３キロ買いしてて。

352 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/11(日) 13:09:00 ID:k4WWiGwE

>>347
それは、いい悪いではなく、好みの問題。

自分以外の価値観も受け入れましょう。

353 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/11(日) 13:41:50 ID:7QObzmXX

特にブイトーニはありえないし

354 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/11(日) 23:10:03 ID:/yFm2SYJ

これまぢいいよ！

あなたがこのテストを気に入ることを約束します。ちょっと考えて答えてね。
終わったらあなたは笑みがこぼれすっごい幸せになることを保証しちゃうよ。
ちょっとした楽しみ。だけどきちんと問いに従って。ズルはしてはダメ。
クイズを始める前にお願い事をつくってください。注意：読みながらクイズをやること。
問いは４問。もし終わる前に最後の答えをみたら、このテストの意味はなくなってしまいます。
だから答えをみようと先走らないで。ゆっくり画面を下にズラし一問づつやって、ペンと紙を用意して書き残していって下さい。
最後にその答案が必要となります。
偽りのないクイズで、本当の自分を知るでしょう。
１．あなたの好きな順に下記の５つの動物を並べて下さい。
牛、虎、羊、馬、猿
２．次の単語に１つづつイメージを?#92;現して下さい。
犬、猫、ねずみ、コーヒー、海
３．次の色でイメージする異性人物(相手もあなたを知っている人)を書いて下さい。
黄色、オレンジ、赤、白、緑、
４．最後にあなたの好きな数字と週のうちで好きな曜日を答えて下さい。
終わりましたか？いいですか、あなたの答えがあなたが本当に何を感じてるか・・・
これが最後のチャンスですよ・・・。
さて、解答です。
ですがその前にもう一度自分のお願い事を確認して下さい。
１．あなたの人生の優先順位について牛は、キャリア、職業を意味します。虎、プライド。羊、愛。馬、家庭。猿、金。
２．犬　あなたの人格について　猫　パートナー、ねずみ　敵、コーヒー　ＳＥＸのさま、海　人生。
３．黄、あなたを決して忘れない人　オレンジ、あなたが密かに好きな人。赤、あなたが本当に好きな人　白、あなたの事が好きな人緑、あなたが今後の人生でいつも思い出す人。
４．あなたは、あなたが答えた数字分これを知らせなければなりません。するとあなたのねがい事はあなたの言った曜日にかなうでしょう

355 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/12(月) 10:32:40 ID:/TLoSaxV

うーん、ブイトーニはどうだろうか。
名前だけ有名で、さほど旨くないという印象しか受けないんだが。

356 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/12(月) 21:30:13 ID:MxmmVOEu

ブイトーニは国産よりマシかって程度だな。

357 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/12(月) 23:52:40 ID:Nchw34BX

ディベラ最高

358 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/13(火) 00:15:56 ID:xxw0Yzfl

やっぱバリラの1.4だな

359 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/13(火) 00:18:47 ID:vsTvo1rb

1.4 Twincharger

360 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/13(火) 15:14:28 ID:sZW4dnla

NEVAとか言うトルコ産の５００g６６円のスパを堪能してる漏れが来ますたよ

361 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/15(木) 00:25:25 ID:1+S9lL/s

パスタの太さについてのスレって無いのかな？
1.3～1.8まで揃ってて迷う

362 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/16(金) 00:59:06 ID:FstxYnrs

1.6食ってりゃいいんだよっ！！このど素人がっ！！

363 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/17(土) 07:40:01 ID:2tkcWKaT

俺も普通は1.6だな。
でもたまに歯ごたえを感じたかったり
スルッと食ってみたい時とかは1.8や1.4は使う
1.8はスパゲティ、1.6はスパゲティーニと
呼ぶらし～が、1.4の統一呼び名は何でしょう？

364 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/17(土) 08:09:32 ID:1QiJr9hB

フェデリーニだよっ！！このど素人がっ！！！

365 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/17(土) 08:55:10 ID:vdh+R6W3

ベネト地方にあるヴェローナに行って、太い生パスタのビゴリをアンチョビーのオイルで喰ってから価値観が変わった。
誰だよ、オイルには細いパスタとかいってたのは？という衝撃。

それ以来、2mmのパスタを愛用。ビゴリとは違うが、まあ満足。

366 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/17(土) 09:17:35 ID:AYcjPdHh

どこに書こうか迷ったんだけど、
この板結構マニュアルちゃんがいない？基本はもちろんとても大事なんだけど
そこから少しでも外れた人がいたら、鬼の首を取ったように喜んで攻撃する人。
まあ、料理系はとんがった原理主義者や信者が多いけどね。

パスタに限らず料理の本は、複数持ってたほうがいい。流行り廃れがあるから、
できれば１０年くらい感覚空けて。
私も人気シェフのマニュアル最近買ったんだけど
やっぱり１０年前のもよく見るし。

ざっと見たけど、このスレ会話続けようとする人案外少ないね。その癖叩き多いし。

367 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/17(土) 09:30:18 ID:AYcjPdHh

>>365
日本の出版や放送は同じ穴のムジナだから、ある一定のルールに媚び売ってるの。
で、それに責任を押し付けて「テレビで言ってた」「この本に書いてある」
と言う人が生きやすいように出来てる、この国は。
でも、ルールとはほどほどにつきあうのが機嫌よく健康でいられる秘訣だということを、
イタリアの国で生まれたパスタの本は暗に教えてくれる。

あなたの出した答えは、それはそれで正解だと思うよ。

368 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/17(土) 16:01:15 ID:vdh+R6W3

>>366
オイル系に太パスタと言っている私の、どこがマニュアルちゃんだと？

あ、私のことじゃないの？

369 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/17(土) 16:19:50 ID:skTGy6in

むしろ、なんでも1.6あたりですまそうとする奴が多いと思うが。

370 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/17(土) 17:51:41 ID:1QiJr9hB

むしろ1.6だとなんでも合うからね

371 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/18(日) 22:35:26 ID:c9pqEfRR

アネージとディベラを交互に使ってます

372 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/19(月) 22:30:00 ID:jN/OWF3x

あんかけパスタに合うのはどこのパスタだろう。
そういえばスパゲットーニなんて見たことないな。
誰か試した人はいないかな。

373 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/20(火) 00:03:46 ID:mSCMBCwg

日本の出版や放送は同じ穴のムジナだから、ある一定のルールに媚び売ってるの。
で、それに責任を押し付けて「テレビで言ってた」「この本に書いてある」
と言う人が生きやすいように出来てる、この国は。
でも、ルールとはほどほどにつきあうのが機嫌よく健康でいられる秘訣だということを、
イタリアの国で生まれたパスタの本は暗に教えてくれる。

374 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/20(火) 00:56:40 ID:Uwp0icqT

新パスタ宝典

375 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/20(火) 10:51:18 ID:v5J1rZoU

こんなもん誰も買わないと思うけど、イズミヤブランドのパスタ。
過去最高の激マズでした。
700グラムくらいか。１回食べて、全部残り捨てました。

376 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/20(火) 12:48:06 ID:8j6G2nZY

近所のスーパーで安売りしてる、「ステラドーロ」ばっかり食べてますが。
ゆで方さえちゃんとしてれば安パスタでもけっこうイケル。

377 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/20(火) 14:13:03 ID:5c9CIEo/

>>372
すまん。俺はソレ駄目だわ。
食った瞬間に吐き出しそうになった。
ソフト麺とか合いそうじゃね？あれだったら旨いかも。

378 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/20(火) 23:08:18 ID:uNyYAlwM

フェットチーネ☆

379 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/21(水) 00:12:02 ID:/5QffmwF

>>376
つるかめだな。ステラはC2のオリジナルだったと思うけど、
あれ、そんなにうまいか？

380 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/23(金) 03:22:19 ID:EoRAtZbd

ゆで方とソースさえよければ
イオン(ジャスコ)のパスタでも普通に美味しいよ

手打ちとかやってみたいと前は思ったこともあったけど
これ食べたら安くてもそこそこ美味しいしと思って、手打ちチャレンジはやめました。

こしがあってプリプリで美味しいです。ゆで方とゆでた後の扱い方さえ上手くやれば。

381 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/24(土) 05:45:58 ID:XBie7xG/

昔、ラーメンはカタ麺好きだったけど、今は柔らかい方が好きです。
でもイタリア麺はどちらでもダメだなと思います。東洋系の麺と比べて
つくりの違いは良くわからないけど、許容範囲の狭さを感じます。
パスタを茹でて結構年月が経ったけどやはり難しい。特にお店で食べる
細いパスタ（茹で時間が短くて料理時間を短縮できる）をアツアツで
出されてもクタクタになっていない、何かコツがあるんでしょうか？

382 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/24(土) 10:18:44 ID:CNjJPAfs

>>381
パッケージに表示してある標準茹で時間＝鍋に入れてから食べ始めるまでの時間
＝鍋での茹で時間＋調味時間(ソースを絡めたり)＋盛りつけ時間
これで細い麺もシコシコ。
あとは麺選びだね。

383 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/24(土) 17:25:03 ID:OJU4FtcR

日本のパスタ茹でるとよく混ぜないとナベにくっつくな
デュラム100％って嘘ちゃうんか？　味もうどんっぽいし・・・

今使ってるディベラは硬くてまったくくっつかん

384 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/25(日) 06:47:42 ID:mn3yYsQm

>>382 さん、ありがとうございます。
パッケージの茹で時間て重要だったんですね。
今までほとんど見てませんでした。これから気をつけます。

>>383　さん、ナベにくっつくのはデンプンのせいだと
聞いたことがあります。ホントかどうかは知りませんが、
短時間で乾燥させた麺は茹でるとデンプンがすぐ溶け出し
ナベにこびりつく原因になるらしいです。

385 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/26(月) 05:03:54 ID:nXJgotr2

なんでスーパーとかに、米みたいに10kg単位でパスタ並んでないん？

毎週、買い物籠、麺だらけで買い物するの嫌なんだけど。

386 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/26(月) 10:08:51 ID:cFSCuteT

業務用の店行け

387 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/26(月) 19:58:37 ID:gR1lH+I1

>>380に同意っす
漏れはジャスコのプリプリタイプ（11分ゆで）のとかで具を自作したもので幸せになれます。
おなじ麺でもレトルトのミートソースとかではイマイチ感ありますね・・

388 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/27(火) 03:15:33 ID:e1iGSydB

>>385
外国だと売ってそうだよな
今日ディチェコを１５０円で買った
今まで買った中では最安値

389 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/27(火) 04:48:01 ID:r4ZUhyAb

日本ではパスタを主食にする人間はマーケットを動かせるほどには多くないからな
イタリアでコシヒカリ10kg入りがどこの食料品屋に行っても買えるのか？ということ

390 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/27(火) 10:51:24 ID:zIefbX2t

通販なら5kgとかうってマスよ。

>>384
好みの問題もあって茹で上げ時間は表示からさらに調整するといいですよ。
ヴォイエロはかなり硬いので表示時間一杯でも大丈夫。
ドンペッピーノは劣化が早いので表示時間から1分早めでないとつらい、とか。

塩加減も違ってくるので、お気に入り見つけたらそれを使い続けたほうが
おいしく食べられると思います。

391 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/27(火) 11:25:38 ID:V3JeL/Hn

パスタは折れたり割れたりするから１０kgは無謀だろ

392 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/27(火) 13:19:02 ID:nTrrIik2

3本そろえば折れない

393 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/27(火) 16:21:08 ID:zIefbX2t

あらかじめ茹でておけばふにゃふにゃになるから折れないんじゃないか？

394 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/27(火) 16:55:07 ID:w4EtTwAS

片岡のディベラ買ってみた。ミスプリの安い奴。
早速食ってみたがうまいねこりゃ。
10キロ買ってまずかったらどうしようと思ってたが杞憂ですた。
このスレに感謝。

395 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/27(火) 22:28:35 ID:fazmjQ9l

１０ｋｇ無謀ならば、と、通販で24kg注文しました。
明日届くはずなので感想はまたあした。

396 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/27(火) 22:37:22 ID:+WWEuQsC

>>395
漢

397 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/28(水) 00:10:21 ID:wJHGhwhz

>>395
あっちゃんカッコイィー！

うちには40kgあるけどなｗ

398 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/29(木) 22:49:50 ID:8v6+GSNi

>>395
俺は某、楽天ショップで送料ただにするため業務用５ｷﾛ入り３パック詰めダンボールを３箱まとめ買いしたぞｗ

399 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/29(木) 23:05:32 ID:JvSZhQz2

いやいや、俺なんかトン買いしたよ　重くて重くて・・・

400 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/30(金) 06:09:34 ID:3FN/gfSz

ロングパスタ各種詰め合わせ24kgで7500円送料込み
安くは無いが、満足。ブランドはPASTA DI MATERA。
ソースのからみが、マルエツのSavingsブランドの麺よりいい
ってくらいしか差がわからん。

>398
それは、45kgで６千とか一万とかの値段？送料タダって事は。

>399 パスタ屋乙。問屋かな？

ショートパスタ（特にペンネ）の安売りないかのぅ。
近くのスーパーが潰れた時の在庫整理セールで買った
ペンネの山が懐かしい（値段忘れたけど）

401 ：398：2005/12/30(金) 22:33:59 ID:+qzFmrs1

>>400
http://www.rakuten.co.jp/oliva/481871/485509/

３箱買えば送料ただで片岡物産で買うより安くなる

402 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/30(金) 23:30:27 ID:IUf8Difh

大量に買うときは保管に気をつけろよ、特に夏を越す場合はな。

403 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/31(土) 16:26:57 ID:hF2k2fnd

すごいな、みんな漢だな…

404 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/31(土) 21:13:54 ID:pi1ZWRMB

>401
ｽｺﾞｽ
次はこれにしよう。

405 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/31(土) 21:18:40 ID:pi1ZWRMB

http://www.bridgesjapan.com/case.html
ちなみに漏れ24kgが買ったのはこれの一番上（二箱）。
kgあたり300円で結構高い。

でも、平打ちパスタとか色々楽しめて嬉しい。
ホワイトソースにはごついパスタにするのが好き。
肉の賞味期限の問題で、５皿分くらいホワイトソースできちまった。
一人で消費、、、。まぁ嬉しい。
賞味期限考えずに買ってきた同居人のおかげで幸せになれそうだ。

406 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/04(水) 03:16:50 ID:+VAZcHV3

いろいろ食べてみたいのだが、うちの近所で安く買えるというだけの
理由で買うのはディチェコ並行物ばかり。
バリラなんか千葉市内で安く買えるところないのかな。

407 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/04(水) 06:01:29 ID:UVyOgDIh

俺は並行物好きだな。大手メーカーだとライセンス生産
してんじゃねえかと思ってしまう。並行品だと生産国は
そのままじゃないかよ？以前ビールのライセンスもんで
全く味の違ったのを呑まされた苦い経験があるもので

408 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/04(水) 06:43:59 ID:UVyOgDIh

407ですけど言い忘れてた。俺もディヴェッラ（書きづらい）最高！
あの、口に含んだ時のネバリ？納豆感？（こう書くと関西人に
嫌がられるかも知れないが）糸を引くような、喉に絡みつく様な
個性は「味」「噛み応え」だけでは語りつくせない新しい分野を
教えてくれて、ちょっと病み付きになってしまうかも知れない。

409 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/04(水) 10:25:42 ID:xBsEsjne

オレは貧乏舌だからネシア産のボガサリーで十分。
でも、ダイソーで買った１kg１００円のヤツはだめだ。俺には合わない。
茹で時間１０分のはずなのに、６分も茹でるとぐにゃぐにゃorz

410 ：406：2006/01/04(水) 13:43:50 ID:PDaLummP

>>407
別に正規物だろうが並行物だろうがいいんだけどね。
ディチェコなんか、袋の上から貼られてるシールが違うだけっぽいし。

それより、他のメーカーのパスタが安い店ないのかなと。
やっぱり入手性と価格で買うパスタが決まってしまう。

411 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/04(水) 16:23:58 ID:4xEp+ci/

毎週1kg200円のママーは？

412 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/04(水) 22:32:37 ID:7dbeMu/H

外でパスタ食べたのがばれたらママに殺されるよ

413 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/05(木) 02:29:55 ID:BpZR0EmX

>>412
エンゾ、食べたね？

414 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/05(木) 20:26:57 ID:xpTKBB+U

片岡物産のディベラ５ｋｇって、高くなった？
昨年の夏前は、２つ買えばちょうど送料無料だった気がするんだけど。

415 ：398：2006/01/06(金) 03:05:52 ID:phtJHoay

>>414
値上げした

416 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/08(日) 06:20:53 ID:gPvclkRO

ディベラは片岡の他にメモス、兼松とかで輸入してるけど
要するに正規代理店はないみたいだ。
だれか金持ちはイタリアへ行って社長のバレンチーノと
正規代理店契約結んでくれ。そしたら普通の店で
ディベラを普通に買える様になるんじゃねえか？
なんだったら俺が輸入するか？金はねえしイタ語知らん
けど、とりあえずルートは知ってるんだけどな

417 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/08(日) 08:09:51 ID:nLww6rgB

正規になっても流通が弱ければ結局
その辺のスーパーで買えないじゃん。

418 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/08(日) 09:20:41 ID:+fY1NmOR

<<417　そーなんだよ。お前痛いとこ・つくね
よーするにニーズってやつですね
そして価格と数量ですわ
俺はその辺のスーパーで買えない商品にしたいのよ
最低でも500g168円位とかね。
確かに1kg178円のイタリア製パスタはあるけどね
今流通を牛耳っているＳＭは（特にＥＯＮ）は
ＰＢに力入れてるけど、限界もあるわけだよね
そしてそれは彼ら自身が痛いほど身に染みている
そして本当に良いものを消費者がセレクトできるか
ある意味で高みの見物をしている。彼ら（現場の
ニーチャンではない）は何も知りはしないしデータ
のみが行きかうわけだ。日販、週販の実績が悪いから
と消費者無視でカットの嵐になるのです。
仕方が無いＳＭは消費者が望んだことですからと
逃げ口上をあらかじめ用意しておく。
すべてはきれいごとで終わってしまう。
そんなところに食生活をまかせておいて
いいものだろうか？

419 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/08(日) 20:55:10 ID:nLww6rgB

日清に嘆願文送ったほうが早くね？
ディチェコ以外はできない契約なのかな？
まあディベラ自体が日本のマーケットに対して
特別真剣じゃなかったら5%のシェア獲得でさえ無理だろうけど。

420 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/08(日) 21:04:59 ID:k3xUKFcP

手打ちパスタより市販のがやっぱうまいですかね？

421 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/11(水) 21:42:31 ID:Btzq6e6I

アントニオ・デニーロ最強説

422 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/13(金) 02:07:19 ID:1Px7shUb

>>420
俺は手打ちしてないから知らんけど、イメージ的には手打ちのが旨そうだ。
手打ちするからには粉とかもこだわりそうだし。

423 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/13(金) 03:31:49 ID:5psqids9

バッタ屋でディベラ1kg260円だった
通販より安かったので10個まとめ買い

424 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/13(金) 09:21:46 ID:XHTlbM2T

缶詰パスタの、あのふやけた食感がパンにあうというので、アンカラを
アルデンテに茹でて、半分は昼飯に、残りを袋に詰めて次の日まで
冷蔵庫に入れて置いたら、次の日もまだアルデンテ状態だった。

これって、最初にアルデンテで止めた時点で終わってるって事かな。
袋にソースだけじゃなく、水も入れておいたほうがよかったか。

パスタは奥が深い・・・。

425 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/14(土) 18:07:24 ID:zFTsOqH5

賞味期限が今年の7月に迫ったディチェコが99円で山積みされてた。
当方愛知僻地。
ホクホクと10袋買い込む私の横で定価のママーをかごに入れる
おばちゃん。ここが田舎で本当によかった。

426 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/15(日) 04:41:02 ID:S06ev37z

俺もついこの間までヴイトーニで満足してました。
その殻の中で･･･田舎のおばーちゃんのようにね
今バリラやディチェコ、ディヴェラをベースに
あわせて使っているけどそれだけで良いのか？
ママーやポポロ、スーパーのＰＢを試さずに
何を語れるのか！500g何十円のを使わずに
不味いと言い切れるのか！すんません
自分の懺悔だけのレスでした。

427 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/15(日) 10:00:40 ID:DIhFeL6w

>>425
でも、その店じゃもう仕入れないだろうね。

428 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/15(日) 15:56:48 ID:HWw7QKpH

秋田なら科学物産さ行って５K単位で買えるや
バリラなんやけど千円ちょっとだった

429 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/16(月) 20:40:17 ID:MQ5KwZ5m

ドンキに売ってるかな？

430 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/17(火) 11:10:45 ID:c66QXnF1

<ﾁﾗｼﾉｳﾗ>手持ちのパスタ（トップバリュと100均）がなくなったのでスレで見た名前のを買ってみようとディチェコあたりを狙ってスーパーに行って、デルベルデを見つけたのでゲト。週末のパスタタイムが楽しみです。<ﾁﾗｼﾉｳﾗ/>

431 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/18(水) 01:22:07 ID:dcJWimYs

イタリア産ではディチェコしか食ったことのない初心者？？なんで、
バリラ(ペンネ)買ってみたよ。
コシがすごくてびっくり！　
茹で時間を間違えたと思って、何パターンか試したんだけどやっぱりコシは強かった。
すごくおいしいんだけど、ディチェコのしっとりのほうが好きかも・・
まあ、ペンネだけしか食べてないんでよくわかんないけどね。
近くのカルフールの品揃えがすごかったので他のメーカーのも試してみるよ。

432 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/18(水) 17:38:44 ID:etq9dfx0

おちつけ！！

433 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/20(金) 18:07:21 ID:DXJETKif

空気読まずにage

434 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 02:04:05 ID:miskivPb

昔は、近所のお店で安かったグラノロばっかり食べていた。
特に疑問も感じずに。
たまにはちょっと良いのを食べてみようって話になって、ディチェコを購入。
その夜、グラノロとディチェコを同じ条件で茹でて食べ比べた。
好みとかそういう問題じゃなく、グラノロが激マズだった事がわかった。
その時点で残っていたグラノロは全部捨てた。
今はもう、安物のパスタに戻れなくなってしまいました。
高いって言っても大した値段じゃないし、主にディチェコやバリラを食べてます。
グラノロは臭い！

435 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 10:15:28 ID:fnDbaWvT

>>434
まったくもって正解だと思う。

436 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 10:53:16 ID:OMoKJF3h

>>434
グラノロのあの風味が通の人達にはいいらしい

437 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 11:05:12 ID:iZnC/XIK

>>434
その2つもいうほどうまくないけど。

438 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 12:51:59 ID:miskivPb

>>437
いちいち人の言ったパスタに文句つけるバカ居るよね。
自分は何が美味しいのか言ってみなよ。
金に糸目を付けずに美味しいパスタを買えば、そりゃいくらでもディチェコやバリラよりも
美味しいのはあるかも知れない。
だけど、コストパフォーマンスと味を両方兼ね備えたデェチェコとバリラで、ウチは充分だよ。
美味しいと思う。
普段ガンガン使えるし。
ウチの近所では主にディチェコ3kg、バリラ5kg、アネージ5kgのまぁまぁ安いのが手に入るので
いつもその3種類のうちのどれかです。

439 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 13:29:25 ID:iZnC/XIK

>>438
いちいち人の言ったレスに文句つけるﾊﾞｶ居るよね｡しかも過剰気味にネチネチと＞>>438

440 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 14:32:06 ID:/8tcMJfC

437=439
こういうバカは放置が一番。
自分が旨いと思うパスタは挙げられないんだよ。

441 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 14:45:55 ID:Aum4+A6t

430ですがデルベルデ食べました。
1.9mmってことで結構太いなぁって感じですね。味は・・・美味しかったけど正直私の糞舌では聖（ｾｲﾝﾄ）ｳﾏｰには感じませんでした。
100円ショップのよりは旨いと思ったけどね。

442 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 15:19:39 ID:iZnC/XIK

なんだこの幼稚な展開は

443 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 17:42:46 ID:WErY8umC

437 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 11:05:12 ID:iZnC/XIK
439 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 13:29:25 ID:iZnC/XIK
442 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 15:19:39 ID:iZnC/XIK

pupupu

444 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 17:45:18 ID:/8tcMJfC

>442
お前だよ！

445 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 18:29:58 ID:aqFS3j4w

ずーっとブイトーニの風味が好きで、そればかりしか食べてなかった
このスレ見て、バリラとディチェコを食べてみた

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

久しぶりにブイトーニ食べたら、お線香みたいなにおいに感じたorz

446 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 18:37:22 ID:miskivPb

一度今までのより美味しいのを食べると、もう戻れなくなりますよね。
私も友達がパスタ料理が好きって言うんで、ディチェコ、バリラ、アネージ
なんかが美味しいよ。って教えてあげたら、それまで100均とかとにかく値段の
安い物ばかり食べてたけど、今はもう戻れなくなったって言ってました。
私はヴァイエロが食べてみたいんですけど、なかなか見つかりません。

447 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 22:07:09 ID:HTPHIJ7d

>>446
Voieroはディチェコと同じように塩をぶっこんで茹でたらまずうまさがわからないから注意してね。

塩ひとつまみだけで、小麦の味を味わうようにしないと、「たいしたことないじゃん」と思うよ。実際自分もそうだった。

ちなみに、オリンピックとかで300円ぐらいで売ってるよ。

448 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 22:16:44 ID:iZnC/XIK

俺が悪かったよ。バリラとかディチェなんとかみたいな貧民ご用達パスタは
普段食べないからね。今度主婦に紛れて恥ずかし気もなく買ってみるよ。

449 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 22:51:05 ID:miskivPb

>>447さん
ありがとう。塩少なめですね。
早く見つけ出して試してみますねー。
オリンピックは私の行ける範囲には無いっぽいですけど、地道に探します。
カルディとかだと売ってるのかなぁ・・・。

450 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 23:03:08 ID:97/KLDjj

塩って１リッターに１０グラムくらい
ちゃんと入れないとコシとか悪くならない？

451 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/21(土) 23:03:25 ID:U44mPw4R

どんな場合でも、塩は限界まで多めが良いと２０年来思ってました。
ちょっと勉強しなおします。

ところで、ハナマサのシチリア産の塩は、パスタゆでるのにｇｏｏｄです。
なぜか、表面がつるっと、シコシコに上がります。

452 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 00:14:04 ID:MLDAEqCU

ボルカノ　２．２ミリ　最強。
もっちりした食感がイイ。

453 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 00:28:06 ID:IZR3snSa

>バリラとかディチェなんとかみたいな貧民ご用達パスタ
へぇー。貧民御用達なんだｗ
始めて聞いた。
へぇーｗ

454 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 01:35:02 ID:a/9h1Sm+

ま、イタリアじゃ安い以外の理由で買うパスタじゃないわな。

455 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 01:52:33 ID:tPAyNoM0

バカはスルーでお願いします。
構って欲しい人なんだから、相手にしたら思うつぼ。

456 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 02:24:27 ID:a/9h1Sm+

失敬な

457 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 13:11:48 ID:Je2mB8h4

同じヴァカなら食わなきゃソンソン。
わたくしも塩少なめで再チャレンジしてみまつ。

ところで
スレタイ読むに、どこのメーカーのパスタが好きかってことで脱線するかもしれないけどもココ来る方ってどんな風に料理して食べてますか？
ワタクシはミートソース作ってかけるか、シーフード炒めて醤油で和風とかにしますが。こんなんでは麺自体の味を味わえないのかな？

458 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 13:36:52 ID:laAl/KYI

>>457
名古屋B級の帝王あんかけスパだがね。
ボルカノ２．２mmを茹で上げ、水に取りよく洗い笊に上げしばし休ませる。
食べる直前に、油通しして皿に盛りあんをかけ出来上がり。
この時季は、ポパイ＋牡蠣フライのトッピングが、最強だわ。

459 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 16:40:22 ID:m0p1kOCC

>>458
そんな糞まずい食べ方してる奴がここに来ているとは・・・・。

460 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 17:26:21 ID:laAl/KYI

まーそー言わんと、たべてみやーせ。
最近は関東にも専門店が進出しとらっせるが。

ttp://www3.bishu.gr.jp/newB/gourmet/G1405.htm

461 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 17:37:29 ID:SH6WSlv7

俺はほとんどペペロンチーノかカルボナーラしか作らない。なぜなら安くて簡単だから
キャベツやブロッコリー等青物野菜が安いとペペロンチーノに加えることはよくあるけどね
カルボナーラも卵と雪印青缶とベーコンだけ
パルミジャーノレッジャーノやらパンチェッタやら生クリームは使わない。高いから
トマト系は作ると手間だし買うと高いからほとんど無し。それに1人分というのが難しいし

462 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 18:13:17 ID:q1TpxKQK

パスタ王はポモドーロしか食わないって宣っておられたぞ

463 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 18:26:09 ID:4027DH29

>>457
トマト缶を強火で煮詰めたソース＋適当な具が定番。

>>458
いや、俺も地元でありながら、店で食べるあんかけがソフト麺に胡椒辛い
トマトカタクリ餡をかけた様なひどい物しか食べたことなくてこれまで否定してきた。
でもこのごろのブームで新しく出たソース(ヨ○タやち○おじゃなくて)を
買ってきて、スパゲットーニにかけて食べたら結構美味かった。ちょっと見直した。
俺は油通しはめんどうだから、フライパンに押しつけてちょいと焦げ目付けした。

464 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 18:31:21 ID:tPAyNoM0

ダイストマトの缶詰をいつも常備してます。
ニンニクのみじん切りをオイルで炒めて、トマト缶入れて塩コショウで味付け。
それだけで食べられる。簡単でシンプルで美味しい。
初めて食べた事のないメーカーのパスタを試してみる時って、どんな調理法が一番
パスタの味を実感出来ますかね？

465 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 20:41:00 ID:a/9h1Sm+

やっぱ好みのオイルと胡椒でしょうね。

466 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 21:01:11 ID:q1TpxKQK

>どんな調理法が一番

自分の食べなれているものが一番じゃないの?
とはいってもクリームソース系統は消されそうなので
オイル系 or トマト系だと思うけど

467 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 22:50:42 ID:YHbUH6Tt

近くのドンキから昭和が消えた(´･ω･｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ

468 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 23:05:23 ID:m0p1kOCC

>>467
昭和って美味しいの？
ディチェコが90点としたら何点？

469 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 23:07:06 ID:1gTFXYs4

スピガドーロの99円缶をローリエ入れて30分煮込んでアラビアータ。
うまいよお

470 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 23:08:23 ID:1gTFXYs4

スピガドーロの99円缶をローリエ入れて30分煮込んでアラビアータ。
うまいよお

471 ：(*´∀`)：2006/01/22(日) 23:13:19 ID:zA5ckw7M

>>461
＞パンチェッタ
(*´∀`) ノ{ジローラモ？

472 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/22(日) 23:46:25 ID:+nSVy4Vl

ずいぶん力はいってるひといるようですけど所詮乾麺、
パスタマシーン買って自家製生麺が一番うまかろ。

473 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/23(月) 00:31:27 ID:cY5QnoBa

そういう話をしているんじゃないよね。

それに乾麺のほうが合う場合もあるし、使い分けてる店もあるよ。

474 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/23(月) 10:30:35 ID:QK0DDWGO

下手な生麺ってマズいじゃん。

おまえは見栄張ってないで諦めろ、と思う店がよくある

475 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/23(月) 21:05:52 ID:Zj1P+3Wk

生のほうがすべてにおいていいとは限らんからね
干し椎茸しかり干し貝柱しかり

476 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/23(月) 21:51:39 ID:pE4vN0qM

457で調理の話を振った者です。
そういえばカップ麺で（麺の達人だったかな？）
調味料を入れる前に麺だけの味を味わってくださいみたいなのありましたね。
今までもちゃんと茹であがったか確認の意味では何本か食べてたけど、茹であがった麺をそのまま何本か食してみることにしようかな・・・

わたくしはまだまだ食べてないメーカーが多すぎて勉強中なのですが、このスレの流れから行くとディチェコあたりが基準で食べていけば問題無さそうな感じなので、今のデルベルデが無くなったら次はディチェコ買ってみることにします。

477 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/24(火) 00:33:57 ID:ku/7hTUx

セタロって言うバスタ。

幻とか書いているのですが、これってどうですか？

478 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/24(火) 03:28:17 ID:qFBTfhaR

>>476
バリラのほうがある意味イタリアっぽいっていうか大衆的な味かも。
まあディチェコかどっちかが庶民の基本だろうね。

>>477
まだあったのか！

479 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/24(火) 22:04:05 ID:QrGIfK0A

>>478のレスで>>476が「庶民」という言葉にこだわっている庶民外だということがわかってしまった。

480 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/24(火) 22:18:25 ID:oF4yioiO

高いのは旨いのあたりまえ。『ブイトーニ』安売りしつつも、かなりの美味しさにびつくり。おためしあれ。

481 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/24(火) 23:37:40 ID:hYKeeyhb

>>472-475
お前ら、乾燥パスタと生パスタはまったく別モノっての理解してからもう一度来い。

482 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/24(火) 23:53:40 ID:degP0fJk

何をえらそうに。 >>472以外は、別物っていってるじゃないか。

483 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/25(水) 00:01:42 ID:IvY358B7

>別物っていってるじゃないか。
具体的には何処が？とてもそうは読めないぜ？

>>475とか素直に読むと生パスタを乾燥させたものと思ってたりしてそうだがな。

484 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/25(水) 01:00:33 ID:sgeIkwUo

IｖＹだけあってからむな。

>>475さんのレス素直に読めば、別の味わいがあると読めるが。

蕎麦などは乾麺が良いとは思えないけど、素麺は乾麺じゃなきゃ
ありえないし、パスタの場合は両方アリかもしれないけど、
生めんの良いものにはなかなかめぐり会えない。
個人的には、ペスカトーレなどは生で作りたいと思いますが。

485 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/25(水) 02:10:44 ID:6P1N+2kR

うどんは乾麺でも美味しいよ。
小麦粉は大丈夫なんじゃないの。

486 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/25(水) 03:12:08 ID:sgeIkwUo

なるほど

487 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/25(水) 08:20:15 ID:IvY358B7

茹で戻して生麺の味わいに近づけるものと、
乾燥させることにより生麺と全く別の味わいにするものと同列に並べるない。

その意味で>>475は違うと言ってる様にも取れるが、
>生のほうがすべてにおいていいとは限らんからね
と比較するんじゃなくて
<生と乾燥は別モノだからね
というべきだろ。

488 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/25(水) 10:24:45 ID:Zs7/wuhH

>>487
いやいや、そう言ってるだろ。
あんたと言ってる事かわらんよ。
言葉の正確さが違うだけで。

俺は乾麺と生麺は全く別物に思える。
同じ土俵で評価するのは難しい。

489 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/25(水) 15:41:13 ID:VURrlMok

まぁあれだ。特にどっちが上ってこともない。
強いて言えばどっちもいい。

490 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/25(水) 16:17:04 ID://nUPz7e

こういうレシピは乾麺
こういうのには生麺がベスト

とか具体的におながいします

491 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/25(水) 17:27:43 ID:KslV4mCH

ママーでどう？

492 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/25(水) 18:47:27 ID:sgeIkwUo

表面のツルツル感と、熟成した小麦の味わいについては、乾麺に
分があるように思うのですが、いかがでしょう。
それから、スープを染み込ませたいようなものには、生麺が合っている
ようにも思われるのですが。

ミートソースなど、乾麺も良いし、生の平打ち麺も捨てがたいです。

493 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/25(水) 19:06:44 ID:V3LjdMSm

ディチェコが一番好き
最安で５００ｇ１８０円ぐらいで買えるし。

494 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/25(水) 19:11:13 ID:riGM2t1k

>最安で５００ｇ１８０円ぐらいで買えるし。

別に安くもないが

495 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/25(水) 19:48:21 ID:V3LjdMSm

俺が買える範囲では最安。
>>494さんはどんぐらいで買えるわけ？

496 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/25(水) 20:00:13 ID:pBZvjOAl

500g180円＝10kg3600円。

お米を同じか少し安いって感じだな。
でもお米は炊くと増えるから同じくらいか。

497 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/25(水) 21:09:34 ID:IvY358B7

>>496
パスタも茹でると増えますぜ^^;

>>492
大筋同意。でもブロンズダイスのほうが好きで生麺はモチモチ感がイイ。

498 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/25(水) 21:19:27 ID:pBZvjOAl

>>497
お米ほどは増えないだろうがボケ！

499 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/25(水) 21:42:22 ID:VURrlMok

そうか？

500 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/25(水) 23:31:51 ID:PRXaGCNm

>495

ディチェコ、会社の近くで５００g１６０円が最安です。
自分の店用に箱買い（５００×２０位）している人も
いました。

501 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/25(水) 23:37:21 ID:3EEgPM42

米より増えねぇか？

502 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 00:01:56 ID:IvY358B7

ID:pBZvjOAlは自分で料理したこと無いからわからないんだよ、きっとｗ

503 ：496：2006/01/26(木) 00:05:54 ID:jBwpC1aC

>>502
自炊していますよ。
決め付けるのは悪いことですよ。

504 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 01:26:26 ID:1tQ0iMqa

んじゃ、一合140gの米炊いたら何gのご飯に？（A:通常340g前後）
同様に、100gのスパゲティを茹でたら何ｇに？（A:通常250g前後）

知りもせずに決め付けた上人をボケ呼ばわりするのは
悪いうえに恥ずかしいことですよっと♪

馬鹿の称号をキミに授けよう。

505 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 02:08:48 ID:Uty5aukk

水で増えた重さに何の意味があるの？
もちょとましなことで論争してよ。

506 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 02:15:34 ID:HrEys5XG

貧乏人らしく、腹持ちの良さで決めようぜ。

507 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 03:29:36 ID:Q+zRukJ+

バリラの日本での販売力の無さには呆れる。
その辺の小売で買えるようにしてくれ。
ナポリタン文化を築いてきた日本メーカーに分
があるだろうけども、しっかり売ってくれよ。

508 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 04:07:20 ID:jqSdGu2c

>>507 ネット買いでも　安いときなら１５キロ税込み送料込み３１５０円也

509 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 06:42:06 ID:cpj6le8J

>>507
ディチェコがたいていの小売店の店頭に並んでいることを考えると
対抗すべきはむしろそちらだろうね
というかそもそもどちらも流通は日本のメーカーが請け負ってるわけだが？
（ディチェコ＝日清製粉、バリラ＝日本製粉）

>>508
507は価格の話をしているのではないだろ？

510 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 09:07:14 ID:S9064DPB

>>508
それは俺も思う。

実は日本で売り始めたときに
バリラのmook本を出して宣伝活動をしてたりもするんだが
もしかすると日本製粉の営業は自社ブランド（オーマイ）の方に力を入れているのかもな。

511 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 11:26:02 ID:eBKyi7Yu

横入り失礼(`･Å･´)インスタント麺板にて、２ちゃんのカップ麺を商品化
するため意見を募集中でつ。
味・コンセプト・ターゲットなど意見よろしく(・∀・)
『おまいら２ちゃんのインスタント麺作るぞ！』
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1137407905/

512 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 14:03:15 ID:0vfy0AhI

あのさ、やっぱりソース何かによって1番あうパスタ麺ってあるよな？
そういうのもキボン！

513 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 14:44:59 ID:q1L7yTL6

そうだな、
トマトソースやクリーム系なんかのコッテリしたのにはドンペッピーノは勿体ないし、
ラグー系のようなあわせて少し煮込むヤツはコシが長時間持つジュゼッペコッコーとか
ヴォイエロがいいと思うよ。

514 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 17:21:30 ID:Q+zRukJ+

>>509
主婦が無条件に日本メーカーの中から選んでるのに違和感を感じない？
あと、バリラ・ジャパンも一応販売してるよ。

>>510
同意。そもそもナポリタンやミートソースから1番離れさせたくないであろう
日本製粉に半分投げたのが運の尽きだろうね。
パスタを作ってない食品メーカーとバリラは契約すべきだった。最悪でも日清と。
バリラが先進国で買いずらいのは日本ぐらいじゃないだろうか

515 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 18:07:19 ID:OGiSXRKh

>>510
バリラ万歳！な「イタリアンNO.1パスタブック」というの持っている．
ディチェコよりはバリラの方が好きだが家の周りで手に入るのはちと高め．
貧乏学生な俺にはshop99のアンカラってので充分だがｗ

でも今までで最強だったのはラティーニだったな．
茹で汁が絶妙の命の汁．
トマトソースとの絡みも最高だったが高杉il||li _|￣|○ il||li

516 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 18:32:00 ID:cpj6le8J

>>514
>主婦が無条件に日本メーカーの中から選んでるのに違和感を感じない？
別に感じないけど？
他人が自分の考えと一致しないというだけで違和感を感じるほど傲岸不遜ではないので
バリラが一般的に入手し難いという状況に対して個人的に残念だとは思うけどね

>あと、バリラ・ジャパンも一応販売してるよ。
バリラジャパンはマーケティングやってるだけで販売はすべてニップンに委託だけど？
両者は併存してるわけじゃなくて単なる役割分担の関係
まあ日本法人があるにもかかわらず、全部日清におっかぶせてるディチェコより
売れてないという状況はどうかと思うが

>パスタを作ってない食品メーカーとバリラは契約すべきだった。最悪でも日清と。
おいおい、日本のパスタシェアダントツトップのマ・マーを擁する日清をつかまえて何を言い出すんだかw
（ちなみにオーマイ（ニップン）は大差の2位だ）
むしろシェアトップの威光があるからこそディチェコの拡販にも有効であることが証明されているわけで
というか変にイタリア人が口を出すよりすべてを勤勉かつ国内事情に熟知した日本人に任せたほうが
うまくいくということかね
お前らは黙ってパスタだけ作ってろと

517 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 19:00:57 ID:Q+zRukJ+

よく嫁。そしていちいち絡むな。面倒くさい。
最悪でもと書いてるし、ナポリタンしか能がない日本製粉
よりマシだったことは事実だろう。
カゴメ、キユーピー、ヱスビー、ネスレあたりだったらもっとマシ
だったことも事実だろう。

518 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 19:01:03 ID:Uty5aukk

十分不遜な文章だよ。

519 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 19:30:18 ID:mw4eBK8i

きもい被害妄想だな

520 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 20:38:14 ID:QdeIpKvW

アントニオデニーロを超えるパスタに
出会ったことがない

521 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 22:06:28 ID:QwP1/VT6

ペンネならペロニスキーが一番だ

522 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 22:21:02 ID:vsbwnU/r

今日ペドーネ「Pedone」始めて食べた。
まぁまぁだった。

523 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/26(木) 23:06:55 ID:mCQ2M2sS

近所の何でも屋でGRANOROとかいうパスタが1kg198円で
安売りしてたから買ってきたけど中々おいしかったな。
時間がたってもコシがある感じで良かった。

524 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/27(金) 00:00:30 ID:OGhMpZno

聞いた事無い言葉が飛び交ってる・・・

525 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/27(金) 14:59:03 ID:vwou63Vc

誰だ、ペズロがうまいと言ったやつは？
ママーよりマズいじゃねえか。多分1kg完食できねえぞ。
なんかママーの劣化版みたいな感じだったな。

526 ：398：2006/01/27(金) 15:38:38 ID:t10M4kpx

グラノーロは小麦の香りが強い

527 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/27(金) 16:58:29 ID:7b9DrBZY

漏れもぺズロだめだった・・。

528 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/27(金) 17:24:41 ID:y7Uq7bu7

まぁ、好みは人それぞれだしな～
人のいうことを鵜呑みにしてるとアカンということでOK？
食べてみて口に合わないなら以後食べなくていいと勉強になるわけだしね。

529 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/27(金) 17:51:50 ID:bzU/U8cn

グラノロって、ほんとに好み別れるんですね。
私は臭くてダメだった。

530 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/27(金) 17:56:03 ID:3CUvo5qT

>>529
俺はお前が臭くてダメだった。

531 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/27(金) 23:04:09 ID:UQQevb2n

まずいとか言うのはいいけど
だったら何だったら気に入ったのか言えっての

もしかしてママ?

532 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/27(金) 23:22:46 ID:OGhMpZno

アルチェネロの全粒粉の色のおかしいヤツは
何の使い道があるんだろうと思うくらい変な味

533 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/28(土) 00:53:46 ID:bxwpJb2N

同意。　袋の半分が1年近く戸棚で眠っている。

でも、いつも食べているのは、アルチェネロ。

534 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/28(土) 02:08:08 ID:8IDkk3zZ

グラノロって確か青いパッケと黄色いパッケがあったと思うから
どっちかが香りが強いんじゃない？俺が食べた青いパッケのは
特に匂いが気になったりとかはなかったかな。いつもたくさん塩入れるからかな・・

535 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/28(土) 05:48:24 ID:aSClVttc

まあそう言う味が日本に定着するにはまだ時間が必要と言うことだ。
今のようにナポリタンやミートソース以外のパスタやイタリアンが定着する以前など
バジルだってパクチー並に敬遠されていたのだから。
ローズマリーのソースなど「石鹸入ってるぞ！」と激怒していた爺さんもいたくらいだ。

536 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/28(土) 08:09:04 ID:eLhMC/JN

>>535
簡単にソースの話ではありません
パスタ本来のスレですから。
ｿｰｽで味が変わるのは当然ですし。それで何が美味しいか
それはそれで勉強になりますけど。
もしよろしければ各種ソースのｽﾚでも自ら作っていただければ
活発な意見が飛び交って楽しいｽﾚになるのでは？

537 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/28(土) 08:32:03 ID:LIX784IL

ソースを引き合いに出しただけでソースのことしか頭になくなるお前は
相当電波が飛び交って楽しいやつだなw

538 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/28(土) 11:27:13 ID:rZt3pMlA

>>525
そうか、ママーってぺズロよりうまいのか
今度食ってみよ
ちなみにオーマイとかポポロはどうよ

539 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/28(土) 14:55:57 ID:Nbgg2dJj

オーマイは知らんが、ポポロはやめとけ。マジで

540 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/28(土) 15:12:24 ID:9gWqeEHO

味や風味が極端でなければ食感を優先させてしまう俺ガイル

541 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/28(土) 16:30:37 ID:d6KAIp6V

いたって普通だよ。

542 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/29(日) 10:53:16 ID:YvJn68go

ディチェコ、500ｇ168円2個買いしたお！

543 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/30(月) 04:57:36 ID:QEcMzy94

ディチェコの食感がいい

544 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/30(月) 06:52:22 ID:KZZ1DEam

昨日いつも買うお店でディチェコのスパゲッティーニを3kg870円で買いました。
平均的値段かな？
そのお店はバリラの10kg入りも売っていて、そっちは1,690円くらい。
いつもそのどちらかを買います。

545 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/30(月) 06:53:22 ID:KZZ1DEam

あ、バリラ10kgじゃなくて、5kgの間違いです。

546 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/31(火) 08:29:26 ID:fThshV4M

アルチェネロの全粒粉、初めて全粒粉を食べましたが、噛めば
噛むほどボソボソして微妙でした、全粒粉はみんなこうなのかな？
前にレスがあったけど確かに蕎麦みたい…まだ残ってるけど、
和風なソースの方が合うのでしょうか？？昨日はシンプルな
ペペロンチーノで食べたのだけど。

547 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/31(火) 19:41:28 ID:b+fbRuHO

全粒粉を一口食べてまずいと感じたら
残りは家庭菜園の肥やしにしてやるのが一番です。

548 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/31(火) 20:27:55 ID:nd6lEOcP

出来心で初購入の
オーマイ金のパスタが美味しかったのですが
あんまり話題にはならないのね。

549 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/31(火) 20:32:30 ID:mVnbnvsI

>>547
どうやって肥やしにするの？

550 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/31(火) 20:36:07 ID:CkXVSO9x

>>548
おいしくなかった。
なんか卵とかいろいろ入っててパスタっていう感じでもなかった。

551 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/31(火) 21:49:26 ID:fThshV4M

>>547
自分で買った物なら決心が付くかもしれないけれど、母が健康の
為と送ってくれた物なので、頑張って消費します。
今日は、ジュゼッペココというメーカーのパスタを食べました。
プリッとして、なかなか美味しかった！

552 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/31(火) 22:49:10 ID:b+Ze4myj

>>551
全粒紛の麺をなんとか消費するなら
醤油ベースの和風がオススメ
バター醤油味のきのこのパスタとかイイ

553 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/01(水) 05:00:33 ID:pm/VZWN6

>>548
金のパスタ、リングイネとフェットチーネなら食べたことあります。
卵が使われてるせいかふんわり感があって割と美味しかった覚えが。
ただ国産品なのでココではあんまり話題にならないかと。

>>551
全粒粉パスタはお蕎麦の様に蕎麦つゆで食べてみて下さい。
わさびとか刻みネギとかすりゴマを入れると美味しさが引き立つかと。
あるいは味の濃い目のチーズ系ソースなどに合うかと。
麺の味が強いのでそれを活かすか抑えるかしないと中途半端になる様です。

554 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/01(水) 06:47:36 ID:F+6170Rn

グラタンでいいじゃん

555 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/01(水) 12:28:03 ID:sP/ldKho

>>548
さっきカルボナーラつくってフェトチーネ食べた
食感かなり気に入った

556 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/01(水) 23:35:10 ID:LQnHSK9C

全粒粉のパスタはどうしてもボソボソするので
ロングよりもショートの方が食べやすい

金のパスタは固めにゆでて焼きソバにすると最高

557 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/02(木) 11:20:49 ID:VZV3gOxP

アルチェネッロより安い別のブランド(Federici; フェデリッチ?)の
全粒粉のスパゲッティはそれなりに食べやすく美味しかった

とはいえボソボソ感はやはりあるので
全粒粉の粉の味が好きな人じゃないと難しいかも

558 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/02(木) 16:08:49 ID:0CLYGkkk

過去ログ読んでいろいろ考えた結果、
通販でディベラ5Kgかバリラ5Kgどっち買おうか迷ってます。
しかもどちらも試食したことがないんです。。
両者の特徴など教えてくださいな。

559 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/02(木) 16:29:31 ID:8SRopAa3

近くのスーパーにはないのですか？
500g買って試してからの方がいいと思うのですが。

560 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/02(木) 16:37:33 ID:0CLYGkkk

>>559
それがないんです。
ﾃﾞｨﾁｪｺとﾌﾞｲﾄｰﾆとﾍﾟｽﾞﾛはくさるほどおいてあるんですが。。。

561 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/02(木) 16:58:53 ID:Wwk8fjc+

どっちも1000～1500円くらいじゃないの？
歩き回ったり交通費使って探すよりも
買ってしまった方が安く済むと思うが。

562 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/02(木) 19:25:47 ID:1hbD1ziH

いつも近くのお店でデチェコの3kg入り（830円）か
バリラ5kg入り（1,260円）を買ってます。

563 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/02(木) 19:43:13 ID:C6/AcouP

漏れが常食できる位の中の上価格帯ロングパスタを色々
食ってみた結果、アントニオ・アマートに落ち着いた。
風味が割と濃く、どちらかというともっちり系の食感で飽きなかった。
有力だった物で、ディベラはやたらハマる時期と飽きる時期があり、
ディチェコは独特な食感に馴染み切れなかった

564 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/02(木) 23:02:59 ID:AwvWAjyq

>550,553,555,556
たしかに卵風味強かったです
結構評価がわかれるのかー
今度はソース味でやってみるか
フィトチーネも買ってみますね

565 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/04(土) 06:04:59 ID:jtcqAPWZ

>>558
1.4mmｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰﾆ（より細いｶｯﾍﾟﾘｰﾆ）で試すと
茹でて少々時間が経ってｺｼが無くなるのがﾊﾞﾘﾗ
しっかりしてるのがﾃﾞｨｳﾞｪﾗ。でもﾃﾞｨｳﾞｪﾗに
感じるのは納豆のような糸引く後味が残る。
俺はそれ結構好みだからいいけどね
買うんだったら、ﾃﾞｨｳﾞｪﾗはニチリウ系列の
ｽｰﾊﾟｰ（無いとこもある）ﾊﾞﾘﾗはｲｵﾝ系にある
から普通どこでもあるはず。

566 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/04(土) 06:34:44 ID:O4fPsW/A

明治屋の1.5mmが意外といける。クセがなくて妙に食べやすかった気ガス。
飽きないパスタってこういうものかもしれんとオモタ。

567 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/04(土) 16:09:33 ID:PJMo3YNo

ぼ、僕はオペラが好きです。ごめんなさい(´・ω・`)

568 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/04(土) 23:50:12 ID:Od/uRJX8

ディチェコ
職場に売りに来るパスタ屋の生麺
自分で手打ち

のどれか、麺によってソースを変えるね。

569 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/05(日) 01:25:04 ID:N4owmmAE

このスレを読んでディチェコ買って来ました。500g205円。
ディチェコは２種類あったけどこれでいいのか不安だ。
スパゲティーニとあともう１つ。

スパゲティーニを購入しました。
どっちが美味いの？

570 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/05(日) 02:41:34 ID:n2RB7GcC

いや、人によって好みは違うだろうさ。
君が美味しいと思うパスタに出会えたときは、是非俺にも紹介してくれ('∀')

571 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/05(日) 03:02:31 ID:kYXIGfWN

どっちもなにもディチェコだけで種類はたくさんあるから
どれのことを言ってるのかわからないし
作るソースによって合うパスタの太さや形状も変わってくるから
それだけじゃ答えようがない。

572 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/05(日) 07:59:58 ID:tpTMDp9E

どうせ10と11でしょ。普通に食うなら11だろね。

573 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/05(日) 19:57:27 ID:SSOZC1P6

ﾃﾞｨｳﾞｪﾗはヌカ臭いような気がする

574 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/05(日) 20:42:00 ID:1xevGsDf

ディベラですら、いったいどこに売ってんだよ状態・・

575 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/05(日) 21:08:30 ID:Fxu/jYTd

もうネットで買っちゃいなよ

576 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/05(日) 21:36:04 ID:MipoO89Y

ホント売ってない売ってない
いい加減ウゼーよな。
好みに合わなくても捨てるほど不味いなら
だれも勧めねぇっての。そんな高いわけでもないし。

577 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/05(日) 22:06:19 ID:KBUZXCDW

ディチェコ。
リングイネが好き。
ディチェコのラザニアってどう？

578 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/06(月) 00:25:59 ID:e2qyljBe

ディチェコはフェデリーニが一番美味い気がする。
オイル系ソースに相性最高。

579 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/06(月) 11:53:54 ID:AEyGNP0g

ﾃﾞｨﾁｪｺとﾊﾞﾘﾗが好き

>>577
ﾗｻﾞﾆｱうまいよ(´∀｀)

580 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/06(月) 18:24:09 ID:81nzWXYI

今日はカルディコーヒーファームで今までずっと探し続けてたヴァイエロを購入しました。
ついでにアネージも。
食べるのが楽しみです。

581 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/07(火) 12:26:14 ID:pBhBiX1Z

赤城食品のやつ食いだしてからは他のまずく感じるよーになった

582 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/08(水) 17:06:01 ID:1+BTN6/5

ディチェコでナポリタン作っても美味いかな？

583 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/08(水) 17:51:26 ID:1+BTN6/5

まずい・・・ｏｒｚ

584 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/09(木) 00:03:42 ID:NWlOHns+

ディチェコは炒めると美味しくなくなるね。
ナポリタンは表面にケチャップを吸ってもっとブヨッとなるパスタがよろしいかと。
まぁ日本製でしょうな。

585 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/09(木) 00:35:09 ID:oWl9BB9P

てか皆が言うほど美味くないよディチェコ。

586 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/09(木) 04:41:16 ID:D94zDE/n

>>585
たぶん茹ですぎ。

587 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/09(木) 09:37:45 ID:RHWnYwn1

もっちりしていて茹で加減の判断が難しいとは思う

588 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/09(木) 13:50:19 ID:qiMPmrLk

バリラの紙の箱のパッケージのやつはちゃんと保存きくのかな？
確実に密封されてないよね？

589 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/09(木) 15:18:56 ID:ztZlOeAP

ドンキホーテでディチェコが埃かぶってた。比喩じゃなくて。
袋をなでると手に埃がいっぱい。でも美味しかった。500gで218円。

590 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/09(木) 15:41:21 ID:Mj1/Fy+T

ちょっと高いね
ドンキってなんでもかんでも安いわけじゃないんだね

591 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/09(木) 20:56:53 ID:aqj33KIM

>>588
100均でタッパーを買うといいよ

592 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/10(金) 01:37:47 ID:E9vI9kRD

>>588
パスタって密封保存しないとダメなの？

593 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/10(金) 01:49:45 ID:DpRlLbYs

湿気で黴そうじゃない
消費が早ければ問題ないだろうけど

594 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/10(金) 09:15:00 ID:vmfmImkf

バリラの紙の箱のパッケージはほんとイタリア人のアバウトさ全開だね。
日本じゃ考えられない。なにしろ本当にただの紙の箱だもん。
密封も何もされてない。

595 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/10(金) 10:23:16 ID:zQDxSica

アバウトっていうかそれで問題ない場所で
製造されたってことじゃないの?

日本みたいに高温多湿な場所ではまずいかもしれないけど

596 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/10(金) 15:41:13 ID:uVEo8YQH

日本が過剰包装なだけ、あとヨーロッパ企業の常として環境への配慮でもある

597 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/10(金) 16:46:17 ID:/9tiXndY

>>596
＞ヨーロッパ企業の常として環境への配慮
これは幻想なんでｗ

598 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/10(金) 23:59:16 ID:sXv48c8i

>>596
ヨーロッパは日本よりも乾燥した気候だからだよ。まぬけ。

599 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/11(土) 01:37:16 ID:DiqYzdd3

ちなみにディチェコもかなり弱っちぃ
箱に入ってるよ

600 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/11(土) 01:50:43 ID:/JetRhgI

ディチェコは茹でる前は表面が粉っぽくて本格的だな～と思ったけど
食べたらよくわかんなかった・・。

601 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/11(土) 03:39:24 ID:R4YtPjHF

ディチェコだめじゃん
プリプリじゃなくプチプチ、食感も風味も×
やっぱバリラやブイトーニが数段上

602 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/11(土) 06:59:02 ID:y1i7BQmp

え？
ヴイトーニですか？
へえ～

603 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/11(土) 07:08:19 ID:kWKF2Uzn

ディチェコよりはブイトーニのほうがいいけどな。
てかディチェコが大嫌いなだけだけど。
バリラ最高。

604 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/11(土) 08:41:50 ID:09NF3eU/

ディチェコいいなんていう奴は味障だから相手にすんな
絶対的な味ではバリラかアネージ、コストパフォーマンス的にはマ・マーが圧倒的に上
ディチェコはどちらの面からいっても最低だ

それとヴイトーニ使いｳｻﾞｽw

605 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/11(土) 09:32:36 ID:o0nm1RgQ

や、ナポリタン用にしかママーはありえないし・・・
コストパフォーマンス以前の問題だよあれは。
まあ確かにディチェコは１７８円以下が相場だとは思うけど。
けなしてる人は３００円ぐらいのボッタクリ価格で買ってるんじゃない？
１００円台なら十分コストパフォーマンス高いパスタだよ、不味いなら調理が下手なんだろう

つっても同価格帯ならバリラのほうが良いと思うけどね
ディチェコは手に入りやすい、たまに食べたくなるブロンズダイス製、ってのがウリかと。

606 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/11(土) 09:53:22 ID:ZwxedQbY

いくら乾燥した気候だからって季節によって湿度ぐらい変わるだろうし、
密封ぐらいされてないとやっぱやばくね？乾燥パスタは長期保存が前提だろうし。
さすがにしけったりしたらそんな持たないべ？

607 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/11(土) 10:29:42 ID:PgiHTcwE

>まあ確かにディチェコは１７８円以下が相場だとは思うけど。

ずいぶん細かい価格までわかるんだな
どうやって調べたんだ？
まさか自分の近所が全国の相場とか言わないよな？

608 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/11(土) 10:32:00 ID:N6RorWK3

つまんない流れだな

609 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/11(土) 10:33:08 ID:xO7wvG4n

もういいじゃないか
みんな味覚も食感の好みも違う訳だし

610 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/11(土) 12:18:07 ID:XZFEkYxB

>600
ブロンズすなわち本格ってわけでもない

611 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/11(土) 17:41:02 ID:o0nm1RgQ

んー、おれ言い方おかしかったかな？
１７８円以下が相場っつったのは実売の相場の事じゃなくて
このパスタならこの値段くらいだろ、っていう方の相場
話の流れ的に通じると思ったんだけど

っていうかそこ突っ込むのかよ
何が気に障ったのかわからんけどディチェコもバリラも美味しいよ
ママーありえないってのがＮＧ？
でもこれは好き嫌いでまとめれる範囲を超えてるから譲れないな
二八そば、十割そば、わけわからん小麦粉そばを同じくくりにするようなもんだし

612 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/11(土) 19:19:29 ID:U61xirfx

家の近くのスーパーではディチェコ500gで158円。バリラ450gで178円。
まあまあでしょ。自分はバリラしか買わないけどね。

613 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/11(土) 20:29:28 ID:FUAwpB/T

で？

614 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/12(日) 00:58:34 ID:EA3rQwmv

海外のパスタより
日本の乾燥パスタの方が
質もいいし、おいしい

615 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/12(日) 01:52:35 ID:V75JpznG

ですよね　ってどこの？

616 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/12(日) 06:33:27 ID:cWDp4njx

>>614
「日本の乾燥パスタの方が質がいい」って
きっぱり言い切れるその明確な理由を晒せよ

617 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/12(日) 09:12:07 ID:Pav80j/V

>>616
別に日本のパスタが好きならそれでいいじゃん。
日本の企業が儲かるし。
でも、俺はバリラ。

618 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/12(日) 09:50:52 ID:xz4JXlqR

バリラってイタリアでは廉価普及ブランドだよね。

619 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/12(日) 10:03:54 ID:HKJz/t18

ハナターカダッカ～に高級と信じてる可哀想な人は
せっかく幸せなんだからそっとしておいてあげましょう

620 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/12(日) 10:49:26 ID:sciwGPeb

ここは「どこのメーカーのパスタが好きか？」を話す所であり、「どのメーカーが高級か？」を
話す所ではない。
自分は高級な物しか食べてないって自慢したいの？
だったらここで言っても無駄だから余所へ行け。

621 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/12(日) 12:26:47 ID:e0ZOxTkg

どんなソースにどんなパスタを合わせるのが好きかを書き込めばよい

622 ：(*´∀`)：2006/02/12(日) 15:04:56 ID:9GuqbfZj

好き嫌いって味だけじゃなく値段も考慮した上で決まるもんでない？
たとい美味でも、高すぎたら好きにはなれんで。

俺は750g、200円のブイトーニを愛好。ほんのり甘い風味が好みなんで。
龍虎飯店で見た「白菜とﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄのパスタ」を作ってみたが、ｽｰﾊﾟｰｳﾏｰ...だったっす。

623 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/12(日) 15:14:09 ID:bUb3pTFT

コスト考慮しちゃいけないなんていってないんだから好きにしろって言うかいちいち自治るなと

624 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/12(日) 15:30:32 ID:xLJSNd8S

ママー＞＞＞＞ディチェコ

625 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/12(日) 16:24:06 ID:HKJz/t18

パパー

626 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/13(月) 01:15:36 ID:vPrwx+gV

まあメジャーどころを叩いてってのは
食べ物系の板では多いからね。
そうじゃないと話すこと無いしｗ

627 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/13(月) 02:56:13 ID:0L2Y/FXC

ママーが美味しいのかー食べてみるかー

628 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/13(月) 14:06:53 ID:JRRU9/N4

ぶっちゃけると美味しくはない。

629 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/13(月) 14:20:53 ID:w7R5PJRv

お前のママの味はサイコーだったぜ

630 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/13(月) 14:48:02 ID:z51s/jSf

貴様！

631 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/13(月) 15:56:40 ID:cmSqR5Od

>>629
このスカベンジャーが！

632 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/13(月) 17:14:27 ID:GKgSFj9U

【スカベンジ】
ボリーン！
ブロンズボルトを一本発見した！

ｲﾗﾈｪ(ﾟДﾟ )

そんな俺はバリラの在庫が30kg

633 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/13(月) 17:40:44 ID:DjToE5uc

バリラは1.6mmを安く買えないからなあ

634 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/13(月) 18:28:24 ID:GKgSFj9U

バリラの1.6mmってきいたこと無いんだけど、1.7mmじゃない？
通販で5kgが1500円しないけど、これって高いのかな？

635 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/13(月) 19:45:11 ID:K7CA/ZyM

>>634
安いと思うよ。俺なら買う。

636 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/14(火) 08:01:32 ID:OUlnJILk

バリラは風味がもうひとつ足りんな

637 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/14(火) 08:11:22 ID:/wp8eqG0

>>634
ほんとだ！ネットでたまに1.6mmってのみかけるからあるのかと思ってたけどこれNo.5じゃん！
バリラは1.6mmないのか…。1.7はちょっと太すぎて1.5はちょっと細すぎる。
安く万能のが欲しいならディベラ買えってことですかね

５ｋｇ１５００円程度はバリラの相場なかんじだとおもう

638 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/14(火) 16:58:29 ID:WJUSYK9e

>>637
うちは基本No.5ですよ。
美味くてやめられんがなｗ

もちろんNo.3も買い置きしてあるので
ケーズバイケースでそっちにすることもあります。

639 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/14(火) 16:59:39 ID:5PwEjOFA

パスタんなんかの味よくわからへんし！

640 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/14(火) 18:09:18 ID:WJUSYK9e

>>639
味のわからん人は
亜鉛不足かもしれんから、健康に気をつけろよ(´・ω・`)
突然倒れるかもしれんぞ。

最近、美味いか不味いかもわからん人が多いらしいね。
まったくの主観でかまわんのだが・・・。

641 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/14(火) 22:22:49 ID:jX+1M0MO

>>185
> 食わせたときに、このスレで全粒粉を腐すために使われてる「まるで蕎麦」という形容を、

クサスってそういう漢字当てるんだ。しらなかった。
ワロスはどうなんだろうね。

642 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 04:01:38 ID:vNth3L15

イタリア料理屋で多く使用されてるもの。
または、有名シェフ自宅使用品など。
①ディチェコ
②ヴォイエッロ
③ラティーニ
④マルテッリ
⑤ラ・モリサーナ
⑥ポデーレ・イル・カサーレ
⑦アンティコ・カサーレ

こんなもんみたい。

643 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 04:07:01 ID:vNth3L15

結局、買いやすさと味のバランスから考えると、

①ディチェコ　がベターなパスタと言える。

644 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 04:52:19 ID:iY0KHgy4

>>642
ずいぶん詳しいね。
何で調べたの？簡単に調べられる？

645 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 07:09:49 ID:ydLNkI2S

ディベッラうまい

646 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 08:25:25 ID:PsIfsqLZ

丸付きの番号は何か意味があるのか？　とか
結果が強引すぎないか？　とか
いろいろ謎ではある。
（642の中ではベターなのかもしれんが）

647 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 11:24:26 ID:PUphEP6i

まあバリラみたいないかにもランチみたいなパスタを普通店では使わんでそ。
店の品格が疑われるよ。

648 ：642：2006/02/15(水) 12:17:38 ID:vNth3L15

情報源は、家にあったパスタ本よりです。
（家庭画報の別冊パスタ本…定価２８００円の特集本）
日高良美シェフ他によるレシピや食材本です。
順位はつけていませんが、
各シェフが自店で使用していたり、自宅で使ってるパスタブランドとして、
お薦めできるものとして前述のブランドが取り上げられています。
丸付きの番号には特段の意味はありませんが、
上位ほど複数シェフが使用しているブランドになります。

649 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 13:33:30 ID:I/450wfe

卸しルートとかそういう関係もあるんじゃないの

650 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 15:57:59 ID:bsYNEG60

>>648
それだけじゃよくわからんのでどのシェフがどのメーカーのパスタを挙げていたかを
具体的に記してくれるとありがたい

651 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 17:44:59 ID:XIzZBcCj

642の中には食べた事のないパスタもあるけど外でパスタ食べてもそれほどおいしく感じないのが分かった気もする。

652 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 17:57:48 ID:GXwRQw2n

じゃあどんなパスタがおいしいのですか？
是非ともご教授願いたい

653 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 18:01:59 ID:aBUFmLLY

ディチェコ

654 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 18:42:26 ID:XIzZBcCj

>>652
本気じゃないくせに。ケンカ売ってるだけだろ。

655 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 18:48:27 ID:GXwRQw2n

>>654
他においしい銘柄があるなら教えて欲しいのです

656 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 19:00:20 ID:XIzZBcCj

>>655
自分で調べれば。そんなにあんたのこと信用してないし、味覚もどんなもんかわかんないし、不細工かもしれないし、オタクかもしれないし、ダサい服きてるかもしれないし、アイドル好きかもしれないし、変態かもしれないじゃん。

657 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 19:02:36 ID:I/450wfe

ちょっとワロタ

658 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 19:48:39 ID:1fS8o9Q8

>>652
教授ですかw

>>656
俺655じゃないけどブサでヲタでダサでアイヲタで変態ですorz

659 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 19:56:58 ID:GXwRQw2n

やっぱ口だけで知らないんでしょ、それなら最初から書き込むなよw
って感じで釣らればいいのか？

660 ：651：2006/02/15(水) 20:29:03 ID:TN1dUaSN

キモイと言われて気が立っていた。今は反省している

661 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 21:11:27 ID:1fS8o9Q8

>>660
人間喜怒哀楽あるもんだ。気が立つ時もあるじゃろう。気にすんな。
はいつ［パスタ］

662 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 21:29:42 ID:Z8QhJmHX

うちの近所のスーパー
平行もんのディチェコが３４８円、良い度胸してやがるぜ

663 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/16(木) 11:07:30 ID:8S8yoTpW

ディチェコは、ネットなどでまとめ買いすれば、２００円程度が相場だが、
スーパーのバラ売りだと２８０～３８０円の価格設定が多いね。
ディチェコは、ブロンズダイスだから、ソースのからみもいいし、
安定して美味しく食べれるパスタだと思う。
バリラ・ブイトーニは、ツルツル食感のテフロンなので、オレは好みじゃない。

664 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/16(木) 16:13:09 ID:JmhsSLBr

ブイトーニはテフロン好きでも普通にまずいでそ。

665 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/16(木) 16:38:22 ID:TTh2IzMz

ウチの近所のスーパーではディチェコ250円が相場だお

666 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/16(木) 16:40:16 ID:j1agak0a

ディチェコ不味い

667 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/16(木) 18:55:45 ID:NGvXtOPS

350ｇ×2で100均に売ってた。
正直うまいパスタまずいパスタの違いが分からないんだが。
だれか教えてくれないか？

668 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/16(木) 19:00:53 ID:iYA2MtVH

いくつか買ってきて、塩茹でしただけのを食べ比べてみたらぜったいわかるよ

669 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/16(木) 19:05:51 ID:5+4sjwOI

違いが分からないなら安くてまずいパスタ食っとけばおｋ

670 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/16(木) 20:27:06 ID:TTh2IzMz

うまいまずいはともかく味や食感が違うというのはわかるだろう。
その中で一番合うものを選べばよし。
どれでもよければ安いのかっとけ。

671 ：(*´∀`)：2006/02/16(木) 21:22:12 ID:OC6de3u8

ブイトーニってあんま美味しくない部類なのか。
そっか・・・（´・ω・`）

大人買いした在庫が２kgきったから、他の試してみるかな・・

672 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/16(木) 21:35:47 ID:+mBXyIiE

特徴のある味だから、嫌いな人が多いんでは。
俺はディチェコよりか好きだけど。

673 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/16(木) 21:38:01 ID:usLtjNG2

>>671
別に他人の言う事なんか気にしないでもいいんじゃないかな。
本人がおいしいと思えれば良い訳だし。
それにしても2ｋgじゃなかなか無くならないでしょ。

674 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/16(木) 21:53:19 ID:UDOjy9L5

>>671
国産よりはマシだと思うよ。
クセがない。

パスタの味が良く分からない人は、うどんやそうめん食べても違いが
分かんないんだろうな。

675 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/16(木) 22:08:29 ID:+mBXyIiE

えーっ。逆でしょ。癖(独特の香り)が強いのが好き嫌いの分かれるところでしょ。

676 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/16(木) 22:09:39 ID:+mBXyIiE

ゆでてる途中からしてくるあの強烈な香りがわからないなら、嗅覚に
異常があると考えた方がいい。

677 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/16(木) 22:45:23 ID:JmhsSLBr

2kgは一週間分。

678 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/16(木) 22:50:29 ID:j1agak0a

何もかけなくても美味しいなら安いんだがね。
結局ソースを買うと高くなる
ご飯のほうが安くていいや

679 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/17(金) 01:19:05 ID:5Bna/AVU

やまやで１ｋｇ168円の買ってきた。
都内でもっと安いの売っている所あったら教えて。

680 ：(*´∀`)：2006/02/18(土) 20:19:24 ID:arHr0q5h

(　;´_ゝ`;) ノ＜みんな超サンクス。
ブイトーニ好きなのは俺が甘党だからなんだろな・・・

＞2ｋgじゃなかなか無くならないでしょ。
一食500g以上茹でる大食漢なので、すぐ無くなりマス。

681 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/19(日) 09:55:30 ID:3gfC6wsZ

バリラは高温乾燥工程で生じる「焼けた」小麦の風味
を抑えるために風味が控えめなものを使い、代わりに
その工程特有の食感と高い生産性を追求していると考えられる。

ブイトーニは風味がやや強いが、高温乾燥の為焼けた小麦の
風味が少しする。

ディベラは焼けた小麦の風味を抑えつつプリッとした食感を得るため
の絶妙な乾燥時間と温度を見つけ出しているようだ。

ディチェコはブロンズ仕様でも生産性を上げる為に高圧で押し出し
ているようで、やや弾力が犠牲になっている。

アントニオアマートは低温乾燥、低圧成型で犠牲になる生産性を
工場規模とテフロンダイスで補っている

682 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/19(日) 12:00:28 ID:EFwMPRd2

>>678
ソースなんてパスタ茹でてる時間に出来るんだから作ればいいのに。
ご飯に塩かけて食って満足できるなら、パスタも塩茹でしただけで満足できると思うし。

>>680
味覚や好き嫌いは人それぞれだから、ブイトーニ支持がいてもいいんじゃまいか。
むしろxxはまずいとか言うほうは何食ってんだと。

パスタとソースの種類によってはあう・あわないあるから、漏れは普段使いに
デチェコ、薄味のオイル系のときはドンペッピーノやダラコスタつかってる。
ヴォイエロやジュゼッペコッコーも万能系だけど値段がつりあわね。

683 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/19(日) 15:51:27 ID:aic54IAB

おれは普段使いにディチェコ、
麺を際立たせたいときにはルスティケーラダブルッツォかラティーニ。

684 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/19(日) 17:57:00 ID:V4xq4Ta9

普段使いはやっぱショウワだろう。

685 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/19(日) 19:12:11 ID:+4CsfEbN

昭和は1.4mmが近所で売ってない。

686 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/20(月) 13:31:18 ID:EWq2EqW+

モンテ１kgが１００円！

687 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/20(月) 14:25:59 ID:7KQ04Xah

どこよ

688 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/20(月) 16:15:36 ID:FXFQyOKO

うちの近所の白木屋

689 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/20(月) 22:47:30 ID:dneaXcQD

居酒屋？

690 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/21(火) 00:16:15 ID:1e8yKm/i

>>687
市場

691 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/21(火) 19:10:16 ID:YQIAzhfC

ときどき話題になる、アルチェネロの全粒粉スパですが、今日はじめて
うまいと思えるレシピを発見しました。

茹で上がったスパにバター少々、ドライトマトのオイル漬け適量（にんにくなど
入っているほうが良い）、スイートバジル（瓶入り）大目に振り掛ける、
上記を混ぜたあと、醤油をさっとかけ、もう一度混ぜて完成。

はまりそうな予感があります。

692 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/21(火) 23:25:21 ID:68lm9cTt

ここを見てると大量に購入(Kg単位)してる人が居るんだけど
一回の食事に付き大体どのくらいを目安に食べてますか？

あと200ｇとか100ｇとかの人はどうやって計ってますか？

693 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/21(火) 23:34:24 ID:mIl1shnY

>>692
100gとか勘で分かるけど。
少しは誤差がでるけど握って10円玉位の束で100g位じゃないかな。

694 ：693：2006/02/21(火) 23:36:29 ID:mIl1shnY

なんか間違えてる。
握って10円玉の直径位が100gです。

695 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/21(火) 23:53:23 ID:zfAbdl9G

>>692
きっちり100g食べるんでダイソーの100gと200g用の穴の開いたプラスチックケースにズボッと入れてる

696 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/22(水) 00:09:48 ID:PygF3qm6

親指と人さし指で作った輪っかで丁度すっぽり握れる分が漏れの１食分

697 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/22(水) 00:18:40 ID:P/plFJjH

1.5Lのペットボトルに入れて保存すればいい
あれは口の大きさが丁度１食分なんだよね

698 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/22(水) 01:58:23 ID:Xo+UANSW

300g×2買ってきて、
それぞれを2/3ずつ茹でて食べる。

699 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/22(水) 04:30:31 ID:ATA/Xy/7

ここにもあのスレが侵略してきたか。　医科口調スレ。

700 ：700ｹﾞｯﾀｰ：2006/02/22(水) 06:20:48 ID:6F4Bais/

700ｹﾞｰｰｰｰｰｯﾂ!!!!!

701 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/22(水) 09:46:55 ID:zIAzGTAv

電子秤で測るのが楽で確実

(みんな秤で量ってるものとばかり...
穴スケールだと太さによって変わっちゃうじゃん)

702 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/22(水) 15:00:56 ID:FldSDWZ4

そこまで食べる量を確実にしたいとも思わないしなあ

703 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/22(水) 16:02:22 ID:zIAzGTAv

えーっ

むしろ秤の方がラクだと思っている俺は

704 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/22(水) 16:12:05 ID:u7wwJ85A

便利かどうかは知らないけど穴スケールは可愛いアイテムだと思う
本場ではどうするのが一般的なんだろうね

705 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/22(水) 20:04:11 ID:BU7gCmMJ

>>704
毎日の作業だから、がさっとつかんでもほぼ正確に分かるんでは。
量を合わせる必要があるときは穴スケールだろうなぁ。

706 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/22(水) 20:45:38 ID:6iyeVFka

うちも電子秤。
楽だよー。

707 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/22(水) 21:46:35 ID:ptDBjELv

俺んちもだよー。
いまどき電子ハカリくらい持ってない家なんてないよねー。

708 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/22(水) 22:19:50 ID:ziNHiqsS

持ってないです。

709 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/22(水) 23:08:40 ID:BU7gCmMJ

家にもない。大体普通の料理だと電子秤ほどの正確性は不要だから。
お菓子でも作るのなら別だけど。

710 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/22(水) 23:10:24 ID:zIAzGTAv

正確とかじゃなくて楽ってことなんだけどなー

(目を凝らして読む必要がないから)

安いデジタルスケールはそもそもそんなに精度ないしね

711 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/22(水) 23:17:51 ID:qo1IJnjH

読むも何もパスタ茹でるのにいちいち計ったりしねーよw

712 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/22(水) 23:22:26 ID:FunnLEOv

慣れれば掴んだ感覚でほぼ正確にわかるようになる

713 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/22(水) 23:23:45 ID:tmgHoGyY

もらったパスタスケールあるけど
うちもクッキングスケール使う。
楽だよね。

714 ：(*´∀`)：2006/02/23(木) 06:57:10 ID:CgvKk5y2

俺の親指と中指で円を作って1.6mmパスタを詰めるとキッカリ650gになるｗ
一回の消費量に近いので便利デス。

>>691
アンナマンマの品ですね？＞ドライトマト

715 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/23(木) 12:39:33 ID:B2/cMbf6

尽きない話題だけどやるならこっちでやろうぜ。

おまいら、家でパスタいっぺんにどれだけ食う？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1092232783/

716 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/23(木) 12:54:36 ID:6PUgf0vg

一時期よく買ってたけど
ママーかなんかの100gで束ねられてるのが便利だったな。
味も無難にうまい。多少割高だったけど。

717 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/23(木) 13:34:00 ID:tSNH3qtR

>>741
指が長すぎじゃねーか？

718 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/23(木) 14:00:10 ID:Mfs/JU33

言われてみればたしかにW

719 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/23(木) 16:20:17 ID:wNyhUS5x

秤に袋ごと載せてその値から-100ｇになるまで少しずつ引っ張り出す
少々の誤差は気にしない。

720 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/23(木) 17:06:28 ID:f6Sn1BER

電子秤のいいところは 0基準セットが簡単なところなのだ

721 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/23(木) 18:39:29 ID:ZSf6LU+T

>>715
スケール厨はどのスレでも相手にしてもらえないから今度はここで暴れてるんじゃないか？

722 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/23(木) 23:06:44 ID:bLMnhizI

>>721
紹介されたスレ読んだら映画のセブンを思い出しました。

723 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/24(金) 02:26:20 ID:+4CzyNGO

>>714
ﾃﾗﾜﾛﾀｰｽｵﾘｼﾞﾅﾙ

724 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/24(金) 08:27:55 ID:NTDLMMNU

カンで100gや200gくらい計れなくてよくパスタ食ってられるな。

725 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/24(金) 10:22:49 ID:XB/yaVDg

>>724
そんなんでイラついてる奴がよくパスタが茹で上がるの待てるな。

726 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/24(金) 10:29:01 ID:JwAIPdd/

パリパリ齧ってます

727 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/24(金) 12:00:46 ID:umsWxNN/

最近スレタイ無視してただ自分が話したいことを好き勝手に話す奴が増えたな。

728 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/24(金) 15:38:20 ID:fM3ivy1K

>>727
風紀委員みたいですね。
メガネが似合いそうです。

729 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/24(金) 20:11:54 ID:kWvcvFwC

秤の話したら叩かれるから手を変えて来たなw

730 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/24(金) 21:38:21 ID:KZN3yOBU

地元関西のカルフールで、ディチェコのロングパスタ系500gが147円→今月末くらいまで141円でした。
しかーし、家でレシートみてみるとレジで147円で打たれてますた。　あのヤロー　orz..
ヴォイエロも298円だったので、リングイネ買っときました。
あとディベッラもいれてほしいなぁ。
　
以上、チラシの裏でした。

731 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/24(金) 22:04:21 ID:JwAIPdd/

6円なんて値引く方も気にする方もよーわからん

732 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/24(金) 22:12:25 ID:kWvcvFwC

多分チラシの表側が誤植だったんじゃないか？

733 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/25(土) 06:06:53 ID:XgK/YQAA

POP体（手書き含む９でよくある
７と１のアラビア数字の書き間違いじゃないか？ｗ
編に格好つけちゃって１だか７だかわからんやつｗ

734 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/25(土) 09:58:30 ID:JzLEpiSz

実はレシートの下のほうで値引き-6円されてたり

735 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/25(土) 19:30:39 ID:KOuBCjo4

>>730
近くに普通に店頭で買えるお店があっていいなあ。
バリラが通常147円って時点でｳﾗﾔﾏｼｽ。
こちらとしては7円なんて違い云々以前の問題ですよ・・
けど普段から買い物してたら1円2円にこだわるのはわかります。
なにげにヴォイエロが300円以下で買えるとかもねえ。
大阪の人ですか？

736 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/26(日) 09:31:56 ID:wpNJ2uPa

本当はディチェコが好きなんだけど高いのでついディヴェラを買ってしまう
家の近所だとディヴェラ130円、バリラ149円、ディチェコ170円なんだよね

737 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/26(日) 10:46:42 ID:AyBxdX1m

近所のドンキはバリラ450gが153円ぐらい。

738 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/27(月) 22:34:43 ID:eSH/aPcT

って言うかここを見るまで日本で売られている海外のメーカーが
こんなにあるとは思わなかった。

そんな私は、クッキングパパの影響でブイトーニが大好きです。

739 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/27(月) 22:40:14 ID:qzpxo4Pc

とりあえず、容易に手に入るパスタとしては、
”ディチェコ”を使うのがベターな選択だろうね。

740 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/28(火) 07:21:07 ID:CNNMNTL2

パスタに高い金出す気にはなれないからな。
必然的にディチェコ、バリラ、ブイトーニあたりが無難だと思う。
自分はバリラしか買わないけど。

741 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/28(火) 07:36:36 ID:w1uWFVSo

どれが入手しやすいか、どれが一番安いかなんて済んでるところによって違うんだから
自分の住んでるところだけを基準に持ち出しても意味ないのに

742 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/28(火) 17:45:27 ID:FTdayFs+

ちょっと前まで昭和の１ｋｇ２００円の買ってたんだけど、
最近値上がりしたので、別のに乗り換えようと思ってます。

１ｋｇ２００円ぐらいで、昭和と同じぐらいのおいしさのものって何かありますか？

743 ：742：2006/02/28(火) 19:44:58 ID:FTdayFs+

とりあえず近所のスーパーにあったオペラっていうのと、
キャンドゥのフィリッツっていうのをを買ってきました。

おいしければいいんだけど・・・。

744 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/01(水) 02:46:07 ID:bQqf8g0G

>>741
そんなこと言ったって500ｇのパスタ買いたいときにネットの何百円もする送料いちいちつかえるかい？
地方くまなく、あたりまえにダブルッツォやヴォイエロなんかがあればべつだけどさ。
どこであろうと店頭販売の価格情報があればいいじゃん。

745 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/01(水) 12:06:35 ID:scr6Mt6K

人に勧めるに当たってということでしょ

746 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/01(水) 17:31:28 ID:xM56jw3D

つか店頭価格だけあったって、その店頭がどこか書いてなけりゃダメじゃん

747 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/01(水) 20:40:05 ID:Rs6h2nal

現地価格平均
バリラ　0.40euro
ブイトーニ　0.60euro
ボイエッロ　0.90euro
ディチェコ　0.70euro

バリラって大量生産系のパスタなのに。|дﾟ)

748 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/01(水) 21:08:22 ID:bXX5t42t

イタリアのパスタは硬水で茹でないと本場と同じ味にならんらしい
多少茹で過ぎてもシコシコした感じになるんだって
一度イタリアで本物食ってみたいなぁ…

749 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/01(水) 21:14:02 ID:SfdXfIVb

ミネラルウォーター使ったら。

750 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/01(水) 21:28:34 ID:lk7pboEo

>>748
あまり期待しすぎると失望するだけじゃね。
日本食マニアがそこらの蕎麦・寿司屋逝って満足できる確率は低いだろ。

751 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/01(水) 21:37:50 ID:bXX5t42t

なるほど
そりゃ素人でもくっきり違いが分かるくらいなら皆すでに色々やってるよね

752 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/01(水) 22:00:42 ID:r6Lbe7Nk

硬水ってイオンが多いだけだから
茹でるときの塩多めにすれば同じことでは?
(ついでにニガリでも少し放り込めば完璧)

753 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/01(水) 22:02:41 ID:yBdEBvbp

>>752
そうだね

754 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/02(木) 02:12:45 ID:PTFr0qTN

>>735
７３０じゃないけどカルフールに１４７円で売ってるのはディチェコ
バリラは知らん
コストコに行くとアントニア・アマートが格安で買える

755 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/02(木) 22:54:56 ID:7nlof8nI

クリーム系のパスタにディチェコは合わない。
これだけは断言できる。

756 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/03(金) 00:25:09 ID:hEGhXF2M

755 名前：オリーブ香る名無しさん[] 投稿日：2006/03/02(木) 22:54:56 ID:7nlof8nI
クリーム系のパスタにディチェコは合わない。
これだけは断言できる。

こういうやつはヴォイエロやドンペッピーノ食わしてもわからない。
これだけは断言できる。

757 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/03(金) 02:15:34 ID:pK6r7gRR

あー、クリームにヴォイエロはいけるけどドンペッピーノは厳しそうだなぁ。
デチェコは可も無く不可も無く、やっぱりそこそこなんじゃなかろかと。

758 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/03(金) 12:50:23 ID:jUiYMszh

普通に家では、ディチェコ使ってりゃ間違い無いね。
大量生産で手頃な値段で買えるパスタとしては、一番いいんじゃないか。
バリラも家庭用としては、調理が簡単だから悪くはない。
また、ヴォイエロは高級パスタの部類であるが、手頃な価格と言えない。
ちなみに、ヴォイエロの経営者は、”バリラ”だからね。

759 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/03(金) 16:13:17 ID:8/AlMjCo

ディチェコは値段は手頃でも茹で加減は激ムズ。
お湯の量、鍋の深さ、火加減なんかでことごとく変わる硬さ加減。
少々、ルーズな茹で具合でも変化しないヴォイエロは重宝してます。
ディチェコでも、うまくアルデンテにできたときは最高ですが。

760 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/04(土) 00:55:04 ID:QrdyzV7u

確かヴォイエロはバリラに買収されたんだよな

761 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/04(土) 01:23:42 ID:FT/1zXpu

家ではディチェコにブイトーニにアントニオアマートを使い分けてる
トマトソースがらみはディチェコ、ぺペロンチーノはブイトーニ、もちもち感が欲しい材料はアマート

762 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/05(日) 01:25:08 ID:z/BmVi3K

>>759
> お湯の量、鍋の深さ、火加減なんかでことごとく変わる硬さ加減。

全部毎回同じにできるものばかりじゃないか・・

763 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/05(日) 08:34:48 ID:41F/bwav

>>759
warata
ヴォイエロなんか使う前に、「お湯の量、鍋の深さ、火加減」それに製品に合った塩分量を安定させろよ。
それすら出来ないうちはマ・マーで十分。

764 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/07(火) 04:39:59 ID:0mOfqiEz

ディヴェラ

765 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/07(火) 05:41:01 ID:EaXKyNmN

キロ２００円レベルのスパパストラルスパゲティ(イオン)と
ステラドーロ(ツルカメ)を食い比べてみた。
どちらもまずいが、とりわけパストラルが圧倒的にダメだった。
日清フラワー粉みたいな香りだし、腰がなくて６分もゆでたらヘナヘナ。
「スパゲティのようなもの」としか評価できない。
ステラドーロは香辛料のような独特な香りがあって好き嫌い分かれるだろ
うが、工業製品の香りでもないので許せる。腰が残ってくれるのでまずい
なりにもスパゲティだと認められる。

766 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/07(火) 10:21:49 ID:XUdkUyEs

デュラムセモリナじゃないの?

おれの食ってる昭和とかペズロより高いけど…

767 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/08(水) 16:07:41 ID:Bvmp+dBm

昨日ママー食ってみた。昔懐かしい味がした。どこがどう悪いのかはわからんが
途中で食い続けるのがつらくなった。で、今日はディベラにした。
やっぱりこれだよねって感じ。ソースは昨日の方がうまかったんだが、
麺のうまさでバリバリ食える。残ったママーはサラダにでもします。

768 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/08(水) 18:51:35 ID:5QGcD0dj

マ・マーきついよな。
俺も今更あれは買えない。
お金がもったいなさ過ぎて・・・。

769 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/09(木) 03:02:55 ID:6gUOHIAN

東京近郊でディチェコ、アネージ、ヴォイエロが安いところはありますか？
やまやとかカルディぐらいしかなくて・・・。

770 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/09(木) 14:35:00 ID:+LbHAFse

多摩県在住の漏れも、やまやとカルディだなぁ…。
ピーコックとか紀伊国屋は高いしなぁ…。

771 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/09(木) 15:57:12 ID:asL9xsj1

>多摩県

(つд⊂)ｺﾞｼｺﾞｼ

772 ：769：2006/03/10(金) 00:28:34 ID:WE8HwO+6

地方や通販の方が安いのかな？
パスタの種類はやたらあるけど、あっても割高ではね・・・。

773 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/10(金) 00:52:13 ID:gnLlDfvy

>あっても割高ではね・・・。

何を基準に高いという判断を？

774 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/10(金) 01:04:48 ID:MhKg7/bU

>>773
いちいち反応すんな。
スレが荒れる。

ｵﾚﾓﾅーｗ

775 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/10(金) 01:44:52 ID:uapnXMwb

>>773
人それぞれだろ。「高い」という主観に、基準を求めるのは無駄なことだな。

とはいえ、どこにでもあるやまややカルディより売価が高ければ「高い」とは思うがね。

776 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/13(月) 21:10:11 ID:F0PpW5fX

キャンドゥのフィリッツ食べたら、おいしくてビックリした。
700ｇ105円であの味なら大満足。
これからお世話になります。

777 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/13(月) 23:16:11 ID:WmK7qWh4

前にアンナマンマが出してたリングイネのパスタが死ぬほどおいしかった。
イタリアから輸入して販売してたんだと思うんだけど、
輸入元の会社が知りたい。また食べたいよ。

778 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/14(火) 07:31:29 ID:lAuACoX0

オペラプリマとフリッツは、安いパスタでは結構いける。
ブロンズタイプで安いのはあるかな？

>>777
アンナマンマ＝カゴメはパスタを止めたんじゃなかった？
HPにないね。

779 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/14(火) 09:52:17 ID:5RliZNC9

>>777
調べてみました。
”アンナ・マンマ”ブランドのパスタは、
Grand'Italia社からの輸入でした。
Grand'Italia社の市販パスタをそのまま輸入してたのか、
カゴメ向けに独自のパスタを提供してたのかは不明です。
ちゃんとしたＨＰは見つかりませんでしたが、
このブランドです。
http://www.granditalia.nl/granditalia/index.aspx

780 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/14(火) 10:18:55 ID:NOkkE35Z

だからなに?ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

俺？　３１歳無職ニートだけど？　

781 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/14(火) 14:03:05 ID:1Xj5o2ku

「イタリア人も身を正すほど旨い」の言葉に惹かれ
ラティーニ(1,6mm)買ったんだけどさ。
二度ほど使ったんだが、どーも上手く茹でられないんだよ。
茹で上がりが、不快に粉っぽくてちっとも旨くない。
でかいパスタポット使っていつも通りにたっぷりの湯で
茹でてるのに･･･。なんかコツがあんの???
「アルデンテ状態が長く続くパスタなので表示の湯で時間より
2分前後早めに上げてください」ってHPには出てたんでそれも
しているんだけどね…

782 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/14(火) 16:17:07 ID:znl91uow

わたしはまだ明治屋４５０ｇ９９円のものとママーの１ｋｇ１９８円のものしか食べたことがないんですが
５００ｇ３００円とかするものはやっぱりそれだけおいしいんでしょうか？

783 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/14(火) 16:28:39 ID:TS+dQ5MN

俺の経験からいうとだんだん美味しいのに変えていってもあまり違いがわからないと思う。
美味しいのを食べつけていてランクダウンすると味の違いがよくわかるよ。

784 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/14(火) 16:50:04 ID:znl91uow

なるほろそんなもんですか。ってことは安いのだけずっと食べてる方がある意味幸せってことですかな。。ｻﾝｸｽでした

785 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/14(火) 17:52:08 ID:TS+dQ5MN

おいしいの食べてみようよー
人の言う事鵜呑みにしないでさっ
ちなみに俺もまだまだ駆け出しなんで今度ディチェコに挑戦します！

786 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/14(火) 19:29:37 ID:IxlqO5q2

デルヴェルデ(Delverde)、マルタリアティ(MALTAGLIATI)っていうのが
近所で結構安い（といっても\200/500gだが）使った事ある人いる？

787 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/14(火) 22:20:06 ID:cXF4L8V9

>>781
たしかにラティーニは難しい。

誰かコツ知ってる人いない？

788 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/14(火) 22:57:48 ID:5RliZNC9

>>786
ある本によると、どちらも悪いようなブランドじゃない感じだよ。
デルヴェルデなんて、割と上質なパスタとの評だったよ。
会社はディチェコと同じ州にある。
マルタリアティは、トスカーナの会社で、こしがあり、
トマトソースによく合う優れた小麦を使用した麺とのこと。

789 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/15(水) 08:57:31 ID:3+n4F4L9

>>781
”水”
茹でる水が日本の軟水ではイタリアのようには茹であがらない。
かといって仏伊産のミネラルウォーターで茹でてたら金がかかりすぎる。

790 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/15(水) 10:04:58 ID:y6mSKull

>789
>752

791 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/15(水) 18:47:15 ID:rAkZGfpY

ググったら

パスタは硬水でゆでるとGOODです。パスタのデンプンと硬水に含まれるカルシウムが結びつき
パスタにシコシコとしたコシを与えてくれます。とくにゆで加減にこだわり、アルデンテを好む方には最適です。

と書いてあるホムペがあった

スキムミルクとか入れたら。どーなるかな(´・ω・｀)

792 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/15(水) 20:29:21 ID:s7PAsK3c

>>788
そっか　サンクス
こんど両方買ってみる

793 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/15(水) 22:35:26 ID:13n63iHR

水に食塩を溶かせば、それだけで硬水になりますが何か？

794 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/15(水) 23:16:24 ID:/9S+4CwS

>>786
デルヴェルデのタリアテッレ使いました。
無難な味でしたよ。

795 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 00:41:09 ID:AyeuTxjr

>791
>793 も書いているけど
硬水とか軟水とか覚えたての単語を
使いたがる厨房がいるだけ

796 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 03:05:05 ID:Cc6vgAAs

ヨーロッパの硬水はカルシウムが豊富に含まれているから、パスタのデンプンとカルシウムが結合してコシが出るって事だよね。つまり日本の軟水に塩いれて硬度を高くにしてもヨーロッパの硬水みたいなコシはでないんじゃないか

797 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 04:13:49 ID:95+nb5OT

お湯に石灰でも入れときゃいいじゃん

798 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 06:33:21 ID:k1ctbJ+v

>>796

同じ海水でも深度や環境によって硬度は変わるのに、
突っ込みがないだけで調子付く>>795みたいなのが一番痛い。

799 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 06:50:16 ID:tKdsWG/c

やまやで売ってる青い袋の500g88円の奴

800 ：おきゅうと：2006/03/16(木) 09:55:17 ID:FJ814geJ

けっこうパスタ作るけど、いつも、ハナマサの1.6mm １kg　198円使ってます。
十分いける。でも、たまには、もうチョットいいの、使ってみようかな。
やっぱり味とか食感とかちがうのかね。

801 ：781：2006/03/16(木) 10:21:50 ID:14U74NoI

水かぁ･･･。考えもつかなかったw
硬水/軟水の点では、当然茹でる時に塩は入れているんだけど。
今使ってるのは「MOTHIA」。海水よりやや薄いぐらいの量で。

けど、駄目だよ上手く茹で上がらない･･･。
水云々が直接の原因だとしたら、んなもん輸入して販売するなよw

802 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 13:39:20 ID:AyeuTxjr

>798
>797

803 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 13:51:15 ID:wisfd58X

「パスタのデンプンとカルシウムが結合してコシが出る」

本当か？
すっげー眉唾っぽいんだけど。
パスタのコシはグルテンで出るんじゃないのか？

804 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 14:58:46 ID:eCVnuYfM

ググったら、そばやうどんも硬水の方がコシが出るらしい
まあ同じ小麦粉なんだからそりゃそうか・・・
なかなか奥が深いな

805 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 15:11:14 ID:AyeuTxjr

>804
適当に聞いてきてそれをブログに書く香具師が多いから
ググるはあまり参考にならんぞ。

ウソだと言いきるほどでもないが、
なんか眉に唾をベロンベロンしたくなる感じ。

806 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 15:20:03 ID:5tr9gIDT

どうしてそんなに否定したがる？
ｗ

807 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 15:30:28 ID:wisfd58X

>>904
うどんは生地に食塩を練り込んであるからあんまり関係ないだろ。

808 ：807：2006/03/16(木) 15:31:23 ID:wisfd58X

>>804 ですた。

809 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 18:19:02 ID:liqFbGgM

>>777
禿同。アンナマンマのパスタ、一度ギフトでいただいてから病み付きですた。
近くで売ってなかったのでギフトシーズンにセットを購入してました。
また食べたい…。

810 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 20:02:00 ID:YqXq+xGE

お前ら、パスタのメーカは拘るのに、塩の産地は拘らんの？
もしかしてJTの精製塩つかってないだろな？

最近は海塩も岩塩も安く出回ってるから、いろいろ試してミソ。
同じパスタでも味はもちろん食感変わるから。その中ですきなの使え。

811 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 20:10:32 ID:moJKg2tL

で、結局どうなのよ。日本では軟水に合った塩を使わなきゃ駄目って事？
>>801がモティア使ってうまく茹でられないということは
日本の水＋イタリアの塩＋イタリアの麺は×なのか？

812 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 20:39:03 ID:J8MSpT5M

カルシウムは、他の成分と結合するという働きをもっています。
パスタを茹でるとき、カルシウムはパスタのでんぷん質と結合し、コシの強さをだします。
イタリアを初めとするヨーロッパの水は硬水が中心で、水自体にカルシウムが多く含まれています。
しかし日本の水は軟水でカルシウムはあまり含まれていません。
軟水でパスタをアルデンテに茹で上げるためには、カルシウムが豊富に含まれた塩を使えばよいのです。
アルペンザルツには、カルシウムが豊富に含まれていますので、硬水で茹でたようなアルデンテに仕上がるのです。

http://www.alpensalz.co.jp/page_j/j_pasta.html

813 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 20:51:40 ID:YqXq+xGE

モティアもアルペンザルツもたけぇしｗ
でさ、カルシウム多いけどマグネシウムとカリウム低めだよね。

俺使ってるシチリアの海塩（モティアと同じ産地）だとカルシウム480mgに対して
カリウム200mg、マグネシウム350mg位ある。カリウム多めのほうがうまく茹る感じ。

814 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 22:15:14 ID:/MS2/c8Q

>>813
気のせいだから

815 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 22:34:17 ID:YqXq+xGE

ＪＴの社員？乙

816 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 22:44:27 ID:/MS2/c8Q

>>815
妄想乙

817 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/16(木) 23:01:33 ID:VNpmNL5j

つか塩水に石灰とにがり加えりゃ済む話なんだろ？

818 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/17(金) 00:29:00 ID:1SpbW9Kx

5kg入りの商品をあまり見かけない。
少しずつ買うのは面倒なので、一気にお持ち帰りしたいよ。
合羽橋や築地で売ってますか？

819 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/17(金) 00:42:01 ID:uHMUEs33

"輸入した水" で気分を味わいたいだけなのさ

820 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/17(金) 02:16:44 ID:h4UpqNrQ

>>816
カルシウム含有食塩、カリウム含有食塩、マグネシウム含有食塩と
それら含有率の違いで味に違いが分からないとしたら、相当舌いかれてる。
亜鉛不足かもよ。医者行っておいで。

821 ：781：2006/03/17(金) 09:42:07 ID:FR0JmBmP

んで、結局どうすりゃラティーニ上手く茹でられるのかな？
MOTHIAじゃ駄目なの???
にがりを入れるぐらいならしてみようかと思うけど、
伊産ミネラル水を大量購入してまでは･･･。
あ、けど嫁がクールマイヨール大人買いw常飲してるから
しらばっくれて2～3本使っちゃおうかなw

けど、そこまでしてまでじゃねぇと美味しく食べられない
ラティーニって･･･

822 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/17(金) 09:56:47 ID:hvRtyMcQ

普通は麺を選んで、普通の塩使って適切な時間茹でれば十分だと思うけどな。
それ以上水や塩の種類にこだわったところで、他の技術が未熟だったら、
良いパスタだとしても台無しにするぞ。
特に茹でる際の塩のブランドにこだわるのが、馬鹿げているよ。
水が原因だと言うなら、ミネラルウォーター買った方が、よっぽどイタリア本国の調理に近い仕上がりになるし、
手っ取り早くかつ、岩塩なんか使うよりよっぽど安い。
商売としてパスタ屋を営む人は、茹でる際の塩のブランドにこだわらずともアルデンテに仕上げるよ。

823 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/17(金) 10:28:08 ID:dfL1bKPP

メヌッチ旨い、おまいらも試してみろ。食感、風味共にナイスだ

824 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/17(金) 13:47:57 ID:FYtEcxIB

>>822が正論ですね

>>820は妄想の世界を這いずり回る蛆虫

825 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/17(金) 15:06:39 ID:hqzkgZWw

>>820
口悪いね。

826 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/18(土) 02:18:38 ID:jaH/J2K6

バリラとディチェコはもう飽きました。
かといってママーは勘弁です。どうしよ？

827 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/18(土) 03:18:45 ID:j7xJNC/K

>>824
何お前、普通の塩ってまさかイオン交換膜法で作ったNaClつかってんの？
普通、調理に使う塩なんて数種類用意してるだろｗ

828 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/18(土) 06:56:59 ID:/iY+lfSA

>>826
他にもピンからキリまで沢山あるから、試せば良いんじゃない？
いくらでもそこらで売ってるよ。

といいつつもブロンズ好きとしては、結局ディチェコを外せない・・・。

>>827
ここは塩を語るスレではないよ。

829 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/18(土) 09:11:56 ID:jaH/J2K6

いくらでもはないよ。日常的に使うものだから、手に入れやすいことは大事な条件の一つだし。
値段だって高いのを毎日使うわけにはいかない。簡単に言うな馬鹿。

830 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/18(土) 09:26:41 ID:ylKM3+Ha

手に入れやすくて、値段も高くないことを条件にしたら、
テフロンならバリラ・ブロンズならディチェコに落ち着くのは普通でしょ？

831 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/18(土) 09:29:16 ID:Jf5i0ZI4

あのね、バリラがイタリアで売れてる理由は安いからだけ

832 ：地域・好みでいろいろさね：2006/03/18(土) 11:17:29 ID:Q17yun7a

別に統一見解をまとめるスレじゃねーんだから

安くてウマーそれが重要なわけよ

833 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/18(土) 13:18:04 ID:oNMcpdeh

でさ、みんなパスタの固さどんなもんで茹でてる？

髪の毛ほどの芯が残るくらい＝アルデンテだと思ってたんだけど
イタリアで食べると星付き高級店～そこらへんの大衆店まですっげー固い！んだよね
それを’つるつる’じゃなくて’むしゃむしゃ食べる’のが病み付きになってしまったわけですが・・
パスタマスターのみなさんはどうなんでしょうか？

834 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/18(土) 17:23:57 ID:ylKM3+Ha

オレがイタリアで食ったパスタは、スッゲー固いのはなかったけどなぁ？
味付けは、日本と違って全般的に薄味って違いはあったけど、
柔らかいパスタには遭遇したものの、（立ち食いスタンドのパスタ）固すぎるのはなかった。

835 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/18(土) 18:59:53 ID:pd9lrvc6

>>827
おまえまさか普通、調理に使う塩を数種類用意してんのか？ｗｗｗｗｗｗ

ｷﾓｽ

836 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/18(土) 19:41:25 ID:pXwRnHHw

スパイスとか買いたくて店に入るものの使い方がわからなくて
塩ばっかり買ってるだけなんじゃないのか？

837 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/18(土) 20:11:18 ID:AQ6tWsrh

>>827
有害ミネラル入りの自然塩を有り難がっていろ。

パスタを茹でるのにはイオン交換膜法で作った高純度NaClが最高です。
茹で湯にCaCl2とMgCl2をそれぞれ100ppmの濃度になるように加えています。

838 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/18(土) 20:11:25 ID:eCQhUqYv

>>834
薄味だった？
わたしは「すごくしっかり料理に塩味が付いてるな～」って思った。
ワインとあわせるのがデフォだからなんだ！とか納得してしまってた＾＾；

>>835
塩10種類使い分けますとか言われたら引くけど
岩塩と粉状の使い分けとか、産地でちがうかな～とかみんなやってるんでない？

839 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/18(土) 20:22:50 ID:Q17yun7a

イタリアのままに日本人向けにアレンジしない味で
出してますって店がえらい塩辛かった…

支払いの時にそう言ったら「現地の味なので」
「注文時に言っていただければ塩を控えた版を用意します」
最初に言ってくれよ… orz

840 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/18(土) 20:38:33 ID:pd9lrvc6

塩厨乙

841 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/18(土) 21:35:12 ID:Xog58NqR

博多の潮

842 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/18(土) 21:51:28 ID:ylKM3+Ha

>>838
パンが主食のヨーロッパは、料理は薄味（塩分）で素材の味を生かす料理が多いよ。
塩分摂取量だけ見ても、ヨーロッパの平均的に塩分摂取量は、日本人の半分程度でしかない。

843 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/18(土) 21:58:38 ID:mXQCPtSU

>>829
大阪や東京を回れば、テフロンならいくらでも見つかるぞ。
最悪通販もある。簡単に言(ry

844 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/18(土) 22:33:43 ID:ylKM3+Ha

テフロンなら回る必要はないでしょ。
但し、旨いかどうかはわからないけど。
うちの近所では、アネージが激安で売られてる。
５００ｇ１４０円ぐらい。

845 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/18(土) 23:10:03 ID:VZAyNDqz

>>829

あんたがどんな田舎に住んでるのかはしらないけど
首都圏？じゃ当たり前においてるからなあ。

846 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 00:11:44 ID:qDgDImTx

>>845
だな
田舎もんのくせに騒ぐなよと

847 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 00:22:37 ID:md3+8lQf

いまどき通販でだって買えるしなぁ。
2ちゃんやってるクセに田舎だから入手性が悪いってのは言い訳にもならんな。

848 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 00:31:22 ID:qzLvDP2b

そりゃ言い過ぎだよ。
通販はよっぽど大量に買わなきゃ割高だし、
やはり、ディチェコ・バリラ・ブイトーニ以外だと、
都会でもどこにでも手軽な値段で置いてあるブランドは少ないよ。
スーパーによって特定の輸入パスタを短期的に安売りすることはあれど、
常備して手頃な値段で売ってる輸入パスタは、普通上記３ブランド程度。

849 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 00:39:09 ID:HM1XnQmW

デイベッッッラ

850 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 01:36:47 ID:cTIXVuV6

つーかそもそも

>別に統一見解をまとめるスレじゃねーんだから

という舌の根も乾かぬうちに

>安くてウマーそれが重要なわけ

とかいう自分勝手な統一見解を打ち出す>>832が諸悪の根源

好き好んでまずいものがいいという奴はいないだろうが
美味ければ高くても別にかまわんという人間はいくらでもいる

851 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 03:31:42 ID:paD9jRZz

>>850
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

852 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 05:45:52 ID:KwR/tziC

＞ディチェコ・バリラ・ブイトーニ以外だと、
＞都会でもどこにでも手軽な値段で置いてあるブランドは少ないよ
たしかに田舎だと、パスタは高いかもしれない。
首都圏ですらカルディのヴォイエロ≒郊外スーパーのディチェコだし。
もっともカルディ・やまやだって、地方にある。価格が割高でも、通販は時間が浮く。

結局本気かどうかじゃないかな？よほどの事情がない限り。

853 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 07:14:54 ID:YodX6vvc

田舎者が必死にならなくても
少々高くても銀座で普通に買ってるやつは買ってるし、超安い店や通販でも買ってるだろうよ。
田舎者がいちいち値段や利便性のことを絶対視するような書き方するからおかしくなる。

854 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 08:35:36 ID:bGTTC3FJ

近所に都会的な小売店が無いからと嘆くだけの
あまり工夫も努力もしない田舎の人を
ほぼ何でも近場で購入できるだけで
自らを都会人だと思い込んでる香具師が攻撃する
スレはここですか？

855 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 09:12:48 ID:RHHTnxfr

はい、そうです

856 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 09:29:31 ID:LP2TB/Vw

パスタ好き同士仲良くしようょ(＞_＜）

本当の所イタリアは味薄いの？濃いの？　パスタ柔らかいの？固いの？
すごく気になるんですが・・・

857 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 09:43:12 ID:SOCg5hZG

>>855
ﾜﾛﾀ

858 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 10:16:15 ID:zL7qdw2K

結局、塩論議/水論議で終わっちゃったなぁ。

ラティーニの上手に茹でる方法は･･･???

859 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 10:19:39 ID:C39g1g2E

>ディチェコ・バリラ・ブイトーニ以外だと、

バリラは他2つと比べると相対的に少ない気がする
それよりはペズロをよく見る

860 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 14:01:46 ID:pm7gTozI

>バリラは他2つと比べると相対的に少ない気がする

お前の近所では、だろ？
ブイトーニなんて最近ほとんど見ないぞ
ディチェコを見かける機会が圧倒的に多いのは事実だが
それに次ぐのはバリラかヴォイエロだ

861 ：統一解が欲しいなら業界のシェアでも調べてろ：2006/03/19(日) 14:19:17 ID:C39g1g2E

>860 も所詮 >860の田舎の辺境地域の話だろうが...
(以下無限ループ)

なんでニート君は唐突に喧嘩腰で書くのかねぇ。

862 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 14:55:18 ID:SOCg5hZG

>>861
きっとすべてにおいて劣等感の塊なんだろうな。
ｱﾜﾚｽ

863 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 15:17:41 ID:qzLvDP2b

味は別として、
ディチェコ・バリラ・ブイトーニの３社が、
日本での輸入パスタにおけるシェアトップ３であることは確かだから、
それ以外が目につくのは地域的な問題にすぎないから。
辺境とか都会とかって話はやめた方がいいよ。

864 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 16:02:35 ID:/IfGam3U

結局のところ>>859と>>860みたいな辺境の田舎物同士が
お互いのコンプレックスをぶつけ合ってるだけだから
スルーするのが吉

865 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 18:01:48 ID:MqCUYzWr

これからディチェコ・バリラ・ブイトーニ以外を話すときは、
「東京（大阪、僻地）限定の話で申し訳ありませんが・・・・」
と始めるのがいい。

日本全国で手に入らないパスタの話題をするなんて、
読み手のことを考えない横柄な態度だよ。

866 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 20:05:04 ID:hhVIPE0W

通販なら日本全国どこでも手に入るだろ？
僻地かどうかではなく貧乏かどうかの違いだけ

だから
「送料払えない貧乏人限定の話で申し訳ありませんが・・・・」
とするのが正しい

867 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 20:30:22 ID:UWemC+VW

やまやが新装開店でディチェコロングパスタが各種138円だった。
とりどり12袋6kgお買いあげ。
ついでに今までなかった、リングイネやフィトッティネも扱うようになった。
ショートの種類も増えたと思う。
これからも頼りにさせてもらいます。

868 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 21:50:33 ID:qzLvDP2b

>>866
あなたは、前のレスをよく読んでから話をしようよ。
話の発端は、バリラとディチェコ以外で、手に入りやすくて安いパスタって条件で、
情報提供を呼びかけてるんだから、
貧乏とか僻地とかって言うんじゃなく、お勧めのパスタを教えてあげるのが親切ってもの。

869 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/19(日) 22:00:40 ID:SOCg5hZG

>>868
おまいが勝手に火をつけて粘着してるってことをわかろうや。
僻地っつーか田舎なんて元から眼中になんかないよ。
マッチポンプする意味もなかろうに・・

870 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/20(月) 01:12:31 ID:KxLVH8z3

シュボッぶぉ～～

871 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/20(月) 01:22:40 ID:74SUUKJe

もうちょいマッタリしようよ(´･ω･`)
明日やまや行ってパスタとジャーキー買ってきます。だから何？とか言わないでね

872 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/20(月) 10:15:02 ID:pPx6C8N1

スレタイトルを読めや。
手に入れやすくて安いなんて書いてあるか？
すれ主旨をかえんなや

873 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/20(月) 10:54:01 ID:KxLVH8z3

普通「好き」にはそういう要素も関係するわけだが

そうでない好きがあってもいいけど
そういう好きもまた愛なのだ

874 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/20(月) 15:17:15 ID:g7GAgNK9

「好き」には、うまい・安い・はやいなどいろんな理由がありうる。
だからいろんな理由で書き込む人がいる。
自分自身でもいろいろ分かれるよ。
うまいならルスティケーラダブルッツォ、安いならプリマオペラ、
はやい（入手に要する時間）ならディチェコ。
総合評価で断然ディチェコ。

875 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/20(月) 16:27:36 ID:kZoxt16Y

安い・はやい、は「好き」とは本質的に関係ないだろ？
経済的観点から見た単なる妥協に過ぎないよ
お前、自宅の近所の店にルスティケーラダブルッツォ、プリマオペラ、ディチェコが
同じ価格で売っていても常にディチェコを選ぶか？

876 ：世界は広い：2006/03/20(月) 21:57:33 ID:KxLVH8z3

はいはい。よかったね。

877 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/21(火) 00:48:37 ID:ESG09wiu

このスレにとって意味のない議論はご遠慮ください。パスタが好きなら空気を読みましょう

878 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/21(火) 01:12:26 ID:Oo2Ry/0Q

和風なら明治屋、トマトとか洋風ならディチェコを使うことが多い
でも出来立て熱々なら100均のでもママーでも何でも旨いと思ってしまうがな
明治屋のパッケージが何か好き

879 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/21(火) 02:25:22 ID:mQfaNJsD

明治屋って色んな食材あるから面白いけど、ほとんど定価な気がする・・・

880 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/21(火) 02:44:55 ID:ka8CJ8Rj

なんとしに1からみてたんだけど
>>169
をみて無性にカンパーニュが食べたくなった

881 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/21(火) 09:44:51 ID:fxXuXqA3

>879
カルディとか成城石井で
「うーん、面白そうだけど微妙だよなぁ」と
思う食材があって買わないでいると、
明治屋 or 紀ノ国屋で値段を見てびっくりして
やっぱり(カルディ・石井で)買ってみよう
っていうことになったことが何度かある

あれはあれで消費活動を刺激してくれるって訳よ

882 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/21(火) 15:46:50 ID:JBgLeGjL

＞くれるって訳よ

ｗｗｗｗｗｗｗ

883 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/24(金) 02:41:02 ID:KFdR3vYq

まとめリストはない？
新宿＝・伊勢丹→※※がいくら
渋谷＝・東急本店→
みたいに。

884 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/24(金) 03:54:16 ID:O5gfE0EH

メーカー　　　　　　　　　種類　　　　　　　　　　ダイス　　うまさ　　入手性
------------------+-----------------+-------+-------+--------
バリラ Barilla　　　　　　スパゲッティ 1.7mm　テフロン　A　　　　　A+
ディベラ Divella. 　　　　スパゲッティ 1.6mm　テフロン　A+　　　　B
アネージ AGNESI.　　　スパゲッティ 1.5mm　テフロン　A　　　　　B
ディチェコ DeCecco　　スパゲッティ 1.9mm　ブロンズ A　　　　　A+
マ・マー　　　　　　　　　スパゲッティ 1.6mm　チタン　　 B　　　　　A+

885 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/24(金) 04:14:33 ID:KFdR3vYq

>>884
うまさはディベラがA、バリラはA-だと思う。ママーはB-。
ヴォイエロはA+かな。
ディベラは1㎏が安いので好感が持てるけど、そこまでおいしい？

886 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/24(金) 09:37:42 ID:k+Ynpjiw

ラティーニは諦めた!w

んじゃさ、『SETARO』ってのと『ﾄﾞｩｴ･ﾊﾟｽﾄｰﾘ』ってのはどうよ？
結構いい値段なんだけど。
両方ともブロンズのようだね。

887 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/24(金) 10:37:38 ID:JyLb1mwW

>>885
主観でしかないから良いんじゃねーか？
比べたいなら、１人１人が884みたく分かり易く書けばいいだけのこと。

888 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/24(金) 11:07:13 ID:f5jxX1oh

>>884は、テフロンのツルツル感が好みなんだね。
それだけわかった。

889 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/24(金) 12:40:20 ID:oY3VQh/+

近所のスーパーの期間限定セールで

ダラコスタ

ロング→500g 188円
ショート→250g 198円

でした。

安いのはわかるんだけど、これは買い貯めするレベル？
ググっても相場とか出てこないんで悩んでます。

890 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/24(金) 13:03:14 ID:tCOMJ3tj

ここいらで田舎者がじだんだ踏んでる悪寒

891 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/24(金) 13:03:30 ID:DZOg70UY

なんでそんなこと自分で決められないの?

892 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/24(金) 16:46:29 ID:OyFMy6bk

>>889
自分が美味しいと感じるかどうか
他のメーカーと比べて安さと美味しさのバランスはどうか
もっと安い場所があるかもしれないが、行ける場所じゃないと意味ないし

893 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/24(金) 16:52:34 ID:E/s6BrTv

>>891

適正価格がわからないんで聞いているんです。店頭で見たのが初めてです。

>>892

まあそりゃそうですね。１個買って試してみます。食ったことないんで。

894 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/25(土) 19:22:21 ID:hnTBntkZ

会社にイタリア人が逆駐在で来たんだけど、
その彼のお気に入りのパスタはディチェコだった。
特にスパゲティが好きだそうだ。
宿舎の周りにはディチェコはなかったといっていたので、
5袋ほどプレゼントしてあげた。非常に喜んでいた。

895 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/25(土) 21:54:44 ID:4891OePr

>>894
ジュゼッペ・コッコをあげてゴマすれよ

896 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/26(日) 00:01:17 ID:htYwjAPn

そのイタリア人がサイゼリアとか好きだったら面白いな。

馬車道はディチェコだったなぁ。

897 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/26(日) 00:17:00 ID:iprzoPcO

五右衛門は何処の使ってるんだろう
つるつるっぽいけど

898 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/27(月) 16:01:29 ID:115oDu0Q

>>897
こっちで聞いてみ。
スパゲティ屋五右衛門スレ◎２釜目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1126498465/

899 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/27(月) 16:26:59 ID:F9uaoJiN

本場を好む日本人は日本国産のパスタの良質さに気がつかない。

900 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/27(月) 17:30:03 ID:Qt8dU2bn

国産不味いじゃん。

901 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/27(月) 17:40:52 ID:0GlURrHp

海外のスーパーは生パスタ置いてあったけど、日本のすぅぱぁはどこにも置かないのな

なんでだろ～

902 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/27(月) 18:10:30 ID:Qt8dU2bn

>>901
普通にヨーカドーとかで売ってるじゃん。
夜行くと半額で買えるからたまに買う。たいして旨くないけど、
半額で１食６０円ぐらいだし、茹で時間２分だから使える。

903 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/27(月) 23:24:12 ID:/BsrLdGO

>>902
それはソフト麺とちがうのか？

904 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/27(月) 23:35:09 ID:H5xIVq4v

給食思い出した

905 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/28(火) 00:32:41 ID:lD7Ydsf4

"もりソフト麺" って書いてあって"盛り"とは
思わず "もり" ブランドなんだと思ってた

906 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/28(火) 14:30:31 ID:9RMTddCT

家では国産しか食べたことないのですが、イタリアのはやっぱり違うんですか？
私は麺茹でのセンスだけはあると思いますし、今までにアルデンテをはずしたことは無いです。
ですから不味いと思ったことないのですが・・・。
ここを見てると国産のより高くても、一度くらいはディチェコとか買ってみたい気になりました。

907 ：　　　↑　　　：2006/03/28(火) 16:56:21 ID:/Zr5xL6z

いちいち書き込みすることなく買って使えよ馬鹿。

908 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/28(火) 17:09:23 ID:M80d4RdH

>>906
　国産パスタだとセモリナ100%使っていたとしても
　ダイス(パスタの型)が大抵チタン製かテフロンが主。
　表面がざらついていてソースのノリが良いブロンズぬきの
　パスタは伊産ならではなんじゃないかな？ディ・チェコとか
　ラティーニとか少量生産メーカーのものとか。
　わかんないけどね･･･

　ブロンズぬきの美味しさも試してみていいんでねーの。

909 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/28(火) 20:28:11 ID:9yr32cYL

どんな麺でも、その麺のゆで方がわるければ、まずいのはあたりまえ。
塩分、ゆで時間も袋に書いてある通りじゃない。たとえばディチェコなんかは
袋に書いてある時間よりも若干短めにしないといけない。さらに麺の太さで
塩を加減するから、メーカー×製品＝マスターしなければならない麺のゆで
方のパターンということになる。

買ってきてそのまま怠惰なゆで方をして食べて、まずいとかいっても
話にならない。お前ら、当然、それをわかって麺の味の比較をしているんだろうな。

910 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/28(火) 22:24:17 ID:xytpDt3w

やっぱバリラでしょ!!!

911 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/28(火) 22:32:42 ID:K03uZpIX

やまやのない県に引っ越して以来、ディチェコから遠ざかっている。
送料入れても楽天のほうが安いな。
前にディチェコの11番地味なスーパーで98円だった。
買い占めたらまた元の値段になってたよ･･･

912 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/29(水) 05:52:48 ID:0+lF5nnH

>>909
マスターも何も、初めて買ってきた銘柄や種類のパスタは一度試し茹でするだろ馬鹿。
それで適正茹で条件わからないならあきらめてマ・マーでも食ってろ。

913 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/29(水) 15:09:24 ID:9JPMVmXn

パランテを食べた人はいる？
テフロンのようだけど、風味とかおいしい？

914 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/29(水) 15:44:24 ID:1f6YUAsq

ゆで上がりそうになったら食べて確認

915 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/29(水) 16:08:57 ID:SOOXGs2F

>>911
今日はやまやではディチェコが１３８円ですよ。売り出し中です。

916 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/29(水) 16:21:00 ID:Cc8XM9xj

>>909
馬鹿

917 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/29(水) 23:12:56 ID:RYhJszDU

>911
在住県にやまやがないんですよ･･･。
138円なんてうらやましすぎる！ショートパスタもですか？

918 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/29(水) 23:47:07 ID:8yZYyorr

やまやは通常価格でショートパスタは200円、ロングパスタは168円（各500g）
今回のセールはロングパスタのNo.11（スパゲッティーニ）、No.12（スパゲッティ）のみ138円

ディチェコは1kgパッケージがないから割高感が強いんだよなあ
うちの近所だとこれでもまだディヴェッラのほうが安い
でもブロンズ好きだからディチェコ買っちゃうんだけど

919 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/30(木) 00:07:34 ID:QYyZdQZU

美味しかった久々にディチェコ堪能しました。本当はヴォワイエロのほうが美味しいのはわかっちゃーいるけど
ディチェコで大満足です。ディチェコ美味しいです。

>>917
かわいそー！

920 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/30(木) 00:08:31 ID:gMpyNfFw

>>909
茹で時間なんてその日の気温で変わってくるから、製品ごとにパターン化しようとしても無駄。
慣れたら見た目でちょうどいい茹で加減が分かるよ。

921 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/30(木) 09:56:09 ID:kz5e2Ywp

通常上がりよりちょい短めの時間で
一本齧ってみて残り時間を適当に予想して上げるって感じだな

922 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/30(木) 10:41:12 ID:9XzUannq

東京（世田谷）に住んでるけど、やまやなんて店聞いたことないが、
どこにそんなスーパーあんの？
そんなオレは、ディチェコをサミットとかで２００円前後の安売り日に買えれば満足して使ってる。

923 ：913：2006/03/30(木) 11:26:04 ID:LvdgF0uF

パランテはふつうだった。
ブロンズ好みということもあるけど、うまくもまずくもない。国内勢よりはまし。
「ディベラっておいしいんだなあ」と実感したよ。

ランクをC/P込みで考えると（ルスティケーラやジュゼッペコッコは別枠で）
A　ディチェコ　ディベラ　ヴォイエロ（味ならAA）アネージ　
B　バリラ　ブイトーニ　
C　安物　国内勢　

924 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/30(木) 13:48:45 ID:qXkvZe1w

どこでいくらという客観的情報は有用だが
俺はこれが好きとか真顔で言われてもぜんぜん面白くない
ましてやランク付けなどw

925 ：ドミンゴ：2006/03/30(木) 15:50:50 ID:MtWI1NAH

>>909

日本人の求めるｱﾙﾃﾞﾝﾃとローマ人シチリア人ロンバルディア人
その他イタリア各地に住む人達の求めるｱﾙﾃﾞﾝﾃの状態は全く持ってバラバラ…

そんなに難しく考えなくてもよろしいのでは？

それこそパスタが不味くなるよ…

926 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/30(木) 17:35:30 ID:U9E8dBww

ママーて結構美味くね？何で評判悪いの？

927 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/30(木) 20:04:17 ID:05mZ9jZa

好みの問題だろうけど、俺は美味しいと思わないから値段差もないしデチェコ買っちゃう。
ジュゼッペ・コッコーやヴォイエロは旨いと思うが値段ほどじゃないと思うから、
やっぱり買わない。

コスト見合いでドン・ペッピーノ、ダラコスタ、デチェコを推したいが、
ブロンズダイスよりテフロンダイスが好きな奴には向かないだろうな。

928 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/30(木) 22:42:12 ID:MtWI1NAH

>>927へ
ありがとう！
ﾍﾟｯﾋﾟｰﾉの関係者ですよ…
2年前の夏から始めました…
ここで閲覧に徹し自演もやらず待ったかいがありました…
イタリアはプーリア産の超低温乾燥パスタで僕は気に入っています。
社長は二代目でｼﾞｮｾﾞｯﾍﾟ32歳で車の運転は危ないけど超良い奴です。

マジ宜しくっっっ！

929 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/30(木) 22:52:39 ID:B/aXh4gG

香が強いとか言ってディベラを持ち上げる奴がいるが、あれはヌカの臭いだ。
小麦の良い香とは違う。

930 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/30(木) 23:32:42 ID:xbaVvKMR

>>918
やまや、3kg1000円のがあるでしょ。
500g168円を6袋買っても8円しか安くないから買ったことないけど。

931 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/31(金) 01:50:53 ID:33aKbi7s

ディチェコレベルのを１ｋｇ２９８円くらいで出してくれたら嬉しいのにな。
ジャスコあたりで出来ないんだろうか？

932 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/31(金) 01:57:08 ID:33aKbi7s

>>926
個人個人のツボってあるよね。自分はＳＨＯＷＡの１．９ｍｍが結構好き。

933 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/31(金) 02:37:18 ID:2LyQKus7

自分はTINPOの18cmぐらいが結構好き

934 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/31(金) 08:19:10 ID:5C0aSf6R

昭和は捨てるほど不味いんだが。
マ・マーはそれより多少いいものの、やはり工業製品的な質の悪さがあるので嫌い。
あの食感は、輸入パスタにはない感じなので、
中には好む人もいるんだね。

935 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/31(金) 18:29:09 ID:8hcgo7LH

>>934
昭和不味いっておめーー基地外じゃねぇ？？？100円ショップキャンドゥで昭和の１．９ｍｍ
買ってこいや！太いからクリームソースと合うし、ナポリタンなんて喫茶店の味だっつーの。

936 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/31(金) 22:54:28 ID:AMefiCVy

国産うまいっていうカキコが過去に何度かあったんで
人によって違うもんだと思ってたんだが
そうか、みんな釣りネタだったのか

937 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/31(金) 23:20:57 ID:SS1U1WCc

やまやのない県民ですが、近所のスーパーでディチェコのコンキリエが
180円だったのでソールレオーネ110円と共に買ってきました。
フェトチーネも250円だったので買っておくべきか･･･　でも1.6mmは高い！！

ディベラは売ってるの見たことない･･･

938 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/31(金) 23:41:27 ID:ZDnGAojk

やまやってこれ？
www.yamaya.jp

東東京にある？

939 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/32(土) 00:25:42 ID:EtWsh1dL

やまやが無い土地なんていくら都会でも糞だね。コストコがあるなら別だけど。

940 ：922：2006/03/32(土) 00:46:51 ID:hcV4dtPv

>>939
意味わからん。

941 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/32(土) 02:25:27 ID:FvtLsSMy

>>930
>やまや、3kg1000円のがあるでしょ。
そりゃ知ってるけど3kgなんて業務用、通販ならともかく店頭購入で
一般家庭にはあまり扱いやすいサイズじゃないでしょ？
他の大手メーカーはほとんど1kgサイズそろえてるのに

>>937
フェトチーネは並行物をあまり見かけないのでそんなものだと思う
ショートパスタは500gでその価格なら安いが250gでその価格だと高い

942 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/32(土) 10:17:37 ID:+opUUZKk

>931
ディチェコの値段と実質差がなくて
ディチェコ風を期待するそのココロは?

943 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/32(土) 12:30:05 ID:ztEElQ19

>>942
たぶん931の近くにやまやがなくて、ジャスコはあるんだろ。

ところで168円のやまやディチェコを破るパスタはないのか？
いま食べたばかりだが、他に浮気する意欲がなくなるね。
1kgが手に入りやすいディベラが辛うじて候補か。

944 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/32(土) 12:35:22 ID:ztEElQ19

そうそう、パスタにはトマトがつきものだが、
これはやまやはだめだ。カゴメのがいい。
結局あちこちの店に行かないと、よいものは揃わないな。
イタリアに行くのがベストなのだろうが・・・。

945 ：922：2006/03/32(土) 12:57:43 ID:hcV4dtPv

とりあえず、やまやってのが、東北地方で利用度の高い店ってのはわかったが、
東京だと店舗が不便なところしか無いことがわかった。
結局、石井とかピーコックとかサミットで買う方がトータルで無駄な労力使わなくて良さそうだ。

946 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/32(土) 13:16:48 ID:ztEElQ19

>>945
青山一丁目店港区赤坂8丁目4-14 青山タワープレイス1階（赤坂郵便局すぐそば）
赤坂店港区赤坂2-14-33　赤坂三田ビル1F
池袋西店豊島区池袋2-68-5
池袋東店豊島区東池袋1-43-6
麹町店千代田区麹町1-6-2
渋谷道玄坂店渋谷区道玄坂1-9-5-1F
新宿店新宿区西新宿3-2-7　オノコー新宿ビル1F

947 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/32(土) 13:19:53 ID:J/sb+teU

やまや初めて行ったけど思ったよりメーカーの種類少ないね

948 ：922：2006/03/32(土) 13:41:02 ID:hcV4dtPv

>>946
一応、東京店舗の地図見たけれど、
世田谷在住で神谷町が職場のオレにとって、
どの店もちょっと不便って感じ。
とりあえず、宮城あたりはスゴイ店舗だけど東京の場合は誰でも利用できるほど普通の店じゃないと思う。

949 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/32(土) 16:13:24 ID:fwqnLMcw

ここはいつから近所のスーパー自慢スレになったんだw

950 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/32(土) 18:37:00 ID:FhciVBoG

というかさ、922の住んでいる場所が不便なんだろ。世田谷も広いなあ。
渋谷、新宿や赤坂、麹町に行くのが大変とは、同情するよ。

ところでスーパーオリジナルで、バリラよりうまいのってある？
パスタのブランドは限られてるし、うまいのはもっと少ないから、
話が進まないな。

951 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/32(土) 19:47:16 ID:+opUUZKk

>944
やまやは生鮮食品は扱ってないし。
まあホールトマト缶のことだろうけど、
SOLLEONE 辺りは結構いい感じだと思うけど
(年によって違うだろうし今年は買ってないから断言はできんが)

>947
そういう店なのは見れば分かるだろ

952 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/32(土) 23:10:03 ID:BDBFay0E

やまやは基本的にワインの輸入販売業者でついでにパスタとかの
海外食品あつかってるだけだろ？

でもデチェコが安いから重宝する。

953 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/32(土) 23:55:06 ID:uJjjZAV6

いいんだよやまやはディチェコ専売で。
他も安く入れてくれればうれしいけど、
とりあえず金銭的にも味覚的にも不満はない。

954 ：922：2006/03/32(土) 23:57:20 ID:hcV4dtPv

>>950
地図見たけど、渋谷はまだしも新宿なんて駅から遠いじゃん。
渋谷も新宿も定期無いし、わざわざ行く価値ないと思うんだよ。
相当まとめ買いすりゃ行く価値あるだろうが、
時間も労力も考えるとちょっとね。
てゆうか、東京に数店舗しか無いスーパーじゃ皆に通じないだろ。
それと、どこのパスタが好きってスレなのに、いつのまにか好きなスーパースレ化してるし。
ブランド語ろうよ。

955 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/02(日) 00:12:15 ID:htQt7IVC

関西だったらグランマルシェがオススメです。
東京にも1店舗あるみたい。
全店で取り扱ってるかどうかわかりませんが、私が良く行くグランマルシェではデチェコの3kg入りとバリラの5kg入りを売ってます。
他にもグラノロとかアルチェネロなど。
値段も安いですよ。
ttp://www.tokuoka.co.jp/enterprise/marche_map.htm

あと、A-プライスはアネージの5kg入りが安かったと思います。
ttp://www.to-ho.co.jp/store/shoplist_a.html

956 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/02(日) 00:40:47 ID:JayMOpTU

やまやに、イタリア語で太陽の丘とかいうのあるじゃない？パスタとかトマトホールとか。ベルデソーレだったかな。
あれの全粒粉パスタが８８円でした。全粒粉の風味を期待してディチェコと一緒に買ってみたけどどうだろう～
ちょっと愉しみ。

957 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/02(日) 01:34:32 ID:7eNX3hDh

>>954
つ【休息】パスタを食べて元気になって。
広尾は通り道だろうから、ナショナルあたりのパスタブランド報告よろ

>>955
グランマルシェが中目にあるね。
デチェコの3kg入りとバリラの5kgは、具体的にいくらですか？

958 ：954：2006/04/02(日) 08:45:03 ID:z63Z1Edq

>>957
昨日パスタ食べたよ。
２００円のディチェコでカルボでした。
通勤は小田急→（代々木上原）→千代田→（霞ヶ関）→神谷町です。

959 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/02(日) 11:48:56 ID:NYCbe/QR

明治屋1.5mmとフランスパンはガチ

960 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/02(日) 14:02:43 ID:FM2Uv5a/

ドンキでディ・チェコのカバタッピ500gが\99だった。

961 ：955：2006/04/02(日) 17:40:54 ID:htQt7IVC

>>957
ごめん、今具体的な値段はちょっと忘れちゃいました。
多分デチェコ3kgが800円～900円の間くらい。
バリラ5kgが1600円台だったと思います。
あと、A-プライスのアネージは3kg入りの間違いで、値段は980円です。

962 ：957：2006/04/02(日) 22:17:05 ID:GEKz33an

>>958
これは失礼。小田急なら下北のキシフォートが近いね。うらやましい。

>>955
ありがとうございます。わざわざ出かけてでも、是非買いたい値段ですね。

963 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/02(日) 23:20:38 ID:X7dLSafN

道玄坂のドンキにイタリアンパスタ置いてますか？
職場が近所に移動になるもんで。

964 ：963：2006/04/02(日) 23:25:10 ID:X7dLSafN

道玄坂にやまやがあるのね・・・
どうもｽﾝﾏｿﾝ

965 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/04(火) 15:33:08 ID:IHAzwk6G

>>961
バリラ5kgで1600円は高いねぇ。
某ファミレスの通販の方がいいな。

966 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/04(火) 16:23:55 ID:t+kwvq6b

kwsk

967 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/04(火) 16:31:23 ID:SWOCUfg4

>>965
それは、送料を入れても>>961より安いの？

968 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/04(火) 18:48:34 ID:IHAzwk6G

>>966-967
スレよく嫁

一時は5kgで1000円のときもあった。

969 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/04(火) 18:51:20 ID:SWOCUfg4

>>968
一時はでしょ？それに送料次第でどうなのかわからないじゃん。
店によって送料も違うんだし。

970 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/04(火) 19:11:37 ID:miSLtzqn

パスタ屋さんはどこのメーカーのを使ってるんでしょうかね？
このスレにプロの方はおられるのか？

971 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/04(火) 20:05:43 ID:IHAzwk6G

>>969
今でも充分に安いわけだが。
送料違うという意味がわからん。

972 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/04(火) 21:00:56 ID:B/urM1Zv

>>971
トータルコストで考えろ。
1,470 円+送料全国一律315円+振込み手数料＝1785円以上。

973 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/04(火) 21:22:36 ID:t+kwvq6b

これか、

htt p://www.jonathan.co.jp/jona_shoptest/shopcart/AddCart.asp?ProdID=11068
htt p://www.jonathan.co.jp/jona_shoptest/shopcart/AddCart.asp?ProdID=11069

974 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/05(水) 00:18:28 ID:WRP6ks/I

>>972
いや、なんでわざわざコストのかさばる頼み方をするのか不思議でならないんだわ。
3150円以上は送料無料なわけで。

975 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/05(水) 00:30:57 ID:36nEOqGX

>>974
業務で使うか、バリラマニアでない限りそんなに要らない。
いろんなメーカーのパスタを楽しむ方がいいから。
そこらへんで安くすぐ買える物に、送料+在宅+手数料は面倒。むだ。

ところでアントニオアマートを見かけない。
おいしい？東京周辺で安く手に入る場所はありますか？

976 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/05(水) 08:27:02 ID:MQSf95W7

安くはないけどカルディとか

977 ：ぱぱ：2006/04/05(水) 16:16:40 ID:sAUHB6FK

アントニオアマートがいいでしょ？

978 ：975：2006/04/05(水) 23:36:39 ID:K1pvuvV1

>>976
ありがとうございます。カルディ巡りをすることにします。

今日は新宿のデパートを回ったけど、特にこれといって・・・。
伊勢丹の奥の方に、零細ブランドのがあったくらい。
輸入商社の奮起を期待します。

979 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/06(木) 14:22:17 ID:pGBqe7N2

>>962にも出てるが、キシフォートはどうかな？

980 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/08(土) 00:01:13 ID:d6Epofd+

すんません、都内でルスティケーラ置いてる店ないでしょうか？
東急本店の紀ノ国屋と玉川高島屋の明治屋はなかったでつ

981 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/08(土) 00:03:47 ID:qMaFKeLE

そうでつか

982 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/08(土) 00:10:55 ID:6OBrQJvV

>>980
そんな時は、輸入元のマルカイコーポレーションに問い合わせる方が早いと思うよ。
06-441-8983

983 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/08(土) 00:11:51 ID:y7FrUerC

スレ立てられなかったから置いておく

イタリアを中心に数多あるパスタメーカー。
これはオススメというメーカーを語りましょう。

[過去スレ]
どこのメーカーのパスタが好き？その2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1121748769/
どこのメーカーのパスタが好き？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1081169973/

【ディチェコ】
ttp://www.dececco.it/
【バリラ】
ttp://www.barilla.co.jp/
【アルチェネロ】
ttp://www.alcenero.it/
【アントニオ・アマート】
ttp://www.antonioamato.it/welcome.htm
【ブイトーニ】
ttp://food.nestle.co.jp/buitoni/
【レンズィ】
ttp://www.leonet.it/firms/lensi/
【ノザリ】
ttp://www.pastanosari.it/
【ラティーニ】
ttp://www.latini.com/it/

984 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/08(土) 00:23:48 ID:I11kkvNX

>>980
プランタン

985 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/08(土) 19:29:17 ID:/nA6ohAt

>>984
情報Thanx!!逝ってきたけどスパゲッティとカッペリーニしか置いてなかった。
リングイネとフェットチーネ食いたいぽ。ぷらんたん生ハムの品揃えは良かったぽ。

986 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/09(日) 14:00:38 ID:bhIwueaf

どこのメーカーのパスタが好き？その3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1144503502/

987 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/09(日) 21:36:31 ID:t4kqzyRQ

アントニオアマートを蒲田のキシフォートでget。500g198円。
ほどよいもちもちで、かつ歯ごたえ（ディベラほどではないが）もある。
うまくて安いのに、なんで見あたらないんだ？

988 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/09(日) 22:14:17 ID:t4kqzyRQ

同じような評が>>563にあったな。「風味はよい」に同意。
もちもちも国産勢のようなべたつきはない。
輸入パスタ派にはもちろん、ブロンズダイス好きにもすすめたいよ。
ディベラに並ぶ、テフロンでまともなパスタだよ。
250gをもう平らげた。我慢出来ないので、残りも食べるぞ。

989 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/09(日) 22:19:45 ID:xW43vzN0

勝手に喰ってろよｗｗ

990 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/09(日) 22:20:19 ID:JBx7/zLd

漏れ

991 ：オリーブ香る名無しさん：2006/04/09(日) 22:26:43 ID:fJjQB1RV

>>987
大手代理店が扱ってないからじゃまいか？
かといって小ロットでも儲けがあるようなプレミアムなパスタでもないし
それに500gで198円じゃディベラの1kg250円と比較してもそれほど安いというわけでもない

992 ：988：2006/04/09(日) 23:26:05 ID:t4kqzyRQ

>>989
おぅ、喰ったぞ。989が文句を垂れている間に、至福の時を味わったぞ。

>>991
なるほど。パスタはもうけが少ないのかね？
むしろディベラ1kg250円が気になるよ。成城石井の315円で買ってるから。