1 :
オリーブ香る名無しさん:
以前、スレッドが立っていたかと思いますが、あらためて立てます。
中年男性が客の9割という異彩をはなつパスタ屋「ジャポネ」
ヘルシーからは程遠い油ギトギトのスパゲッティ!
(「ヘルシースパ」なるメニューもあるが)
一度食べたら病み付きのスパゲッティを知ってる方!
語り合いましょう!
とりあえずジャポネのヨコね!
2 :
オリーブ香る名無しさん:2005/07/11(月) 01:53:43 ID:3qqWhGWS
明太スパ ジャンボね!
3 :
オリーブ香る名無しさん:2005/07/11(月) 03:40:44 ID:3qqWhGWS
イン横ね!
4 :
オリーブ香る名無しさん:2005/07/13(水) 22:02:56 ID:RPIZAPDV
今日初めて逝ってきたよ、ジャポネ@銀座。
昼のラッシュを避けたのだが、到着した時はほぼ満席だった。
初回なので看板メニューと思われる「ジャポネ(具が肉と空芯菜の和風スパ)」の大盛をオーダーした。
それにしても平日の2時頃だったのに、次から次へと客が来ていた。(繁盛シテルナ・・・)
調理場の前の席に着席したのだが、マスターともう一人の店員が並んで、
中華料理で使うような強力なコンロを使って激しく麺を炒めている。(オイオイダイジョウブカヨ・・・)
しばらくして「ジャポネ大盛」が目の前に出てきた。外観はどう見ても焼きうどんである。
熱々の麺を一口喰う。
「ウッ、ウッ、ウマ‐!」いやーホント、お世辞抜きにマジ美味いっす。
バターの甘さと焦げた醤油の香ばしさが相まって、空きっ腹に沁み込んできます。
あっと言う間に完食。まだ喰い足りない感じ。
久しぶりに美味いもの喰いました。
イタリアンのカケラも無いトンデモB級スパだけど、こりゃクセになるわ。
きっと近いうちにまた逝きます。
5 :
オリーブ香る名無しさん:2005/07/22(金) 14:06:50 ID:YVwYpe2S
「横綱」の上に「親方」「理事長」という盛りがあることはジャポネマスターとしての常識だろう。
新メニューのキムチはどう?
7 :
オリーブ香る名無しさん:2005/07/23(土) 13:31:50 ID:VNTNXwMe
これから行きます。土曜日は3時までだから早くしないと!
大盛りって、どのくらいあるん?
親方ナポ食ったけど。
たいして量無かったYO。
そのあと恵で大盛り韃靼食えた。
10 :
オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 12:22:07 ID:3JknQmCg
インディアンなんてカレーうどんじゃねーか。でも美味いんだな。やっぱうどんでなくスパゲッティなんだよ。
11 :
オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 22:03:24 ID:Rb8e0cRN
大盛りというなら、もうこれ以上は食えん、というくらいの量出せ!
12 :
オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 23:06:53 ID:GZskN2/K
13 :
オリーブ香る名無しさん:2005/07/28(木) 00:20:34 ID:SHapoGUo
理事長食いてーーーーっ!
14 :
オリーブ香る名無しさん:2005/07/28(木) 14:22:54 ID:doK1ajyR
しかしこの店は美味いな!
15 :
オリーブ香る名無しさん:2005/07/28(木) 22:38:11 ID:A1bCUTnt
ポテトサラダと牛乳も美味いぞ!!
16 :
オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 00:50:01 ID:wI9X/6AS
とにかくたくさん食わせろ!
17 :
オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 22:50:26 ID:UjzNPM4D
初心者はまずナポリタンかバジリコかな。
最初からインディアンとかキムチはやめたほうがいいよ。
18 :
オリーブ香る名無しさん:2005/07/30(土) 08:52:58 ID:pgki/2Oq
この店ほどオヤジが多いパスタ屋もめずらしい。
若い女性が吉野家に一人で行っても違和感のないこの時代に
ジャポネは中年男性最後の砦なのかも。
若い女性(20代前半くらい)がひとりで食ってるのみタヨ
20 :
オリーブ香る名無しさん:2005/08/01(月) 20:08:19 ID:LXEcxeJo
ジャポネの接客って好きだな。
一人で行ったときとかカウンター席に座っていると、さり気なく新聞を出してくれる。
馴れ馴れしくないんだけど、客を気遣う心配りが嬉しいね。
満腹になって会計を済ませると、また来てみたい気持ちになる。
邪歩寝
22 :
オリーブ香る名無しさん:2005/08/11(木) 23:46:04 ID:dDKyi4rC
今日、夕方ナポリタンを初めて食べてみました。
確かに病みつきになる味!
ところで土曜日は比較的空いているんでしょうか?
23 :
オリーブ香る名無しさん:2005/08/14(日) 19:55:53 ID:fN4EkONW
最近は土曜日も混んでるんですよ。
閉店間際の3時頃でも並ぶときあるもんね。
ああ・・・インディア食いてえ・・・
24 :
オリーブ香る名無しさん:2005/08/18(木) 21:44:05 ID:v40WOXmv
ここはテレビの取材とか断っているのかな?
25 :
オリーブ香る名無しさん:2005/08/19(金) 14:17:50 ID:zIN8babb
26 :
オリーブ香る名無しさん:2005/08/20(土) 09:02:43 ID:3WSP+vvc
カレーライスも美味いぞ!
重複終了
29 :
オリーブ香る名無しさん:2005/10/21(金) 14:06:08 ID:ZC+IZ2kl
うちのかみさん、OLのときほとんど毎週通ってたぞ。
痩せの大食いだから、大盛りばっかり食って回りのおっさんどもに引かれたそうだ。
おいらも何回かいっしょに行ったが、あの落ち着いて食えない雰囲気がなんともねえ、、、。
ジャリコ中盛りが好きですよ
昼遅い中途半端な時間が空いていてお薦め
31 :
オリーブ香る名無しさん:2005/10/27(木) 20:18:40 ID:RdJXqaac
インデアン
課長&ファットスプレッド大杉なのがアレなんだけど、
小松菜&大葉の使い方は自宅でも応用できるね。
明日の昼飯の予定。
小松菜、大葉、タマネギ、豚肉をマーガリンで炒める。
ニンニクも使ってしまおう。
そこにゆでたてパスタを投入し、塩&コショウ&ちょっと味の素。
1cm角のトマトを加え、醤油も少したらして、自宅ジャポネの完成。
>>34自己レス
すごく馬勝った。
シソと小松菜が効いてる感じがジャポネのうまみと同じ。
でも、ギトギトしてないし、後味もサッパリ。
普段大盛りで精一杯のオレも、自宅で横綱食えますた。
36 :
オリーブ香る名無しさん:2005/11/03(木) 23:28:30 ID:Rpv/IO5h
ジャポネスレ、あったんだw
地味な「インズ3」にあってここだけ繁盛してるよな。
前から気になっていて、こないだ初めて食べてみたが結構美味いね
同じインズ内の薬局のねえちゃんは
根心のやさしい、いいヤツだよ(スレちがい)
スレタイは男だけど、女性客も遅い午後には多いよ。
39 :
オリーブ香る名無しさん:2005/11/04(金) 18:54:04 ID:6Mxovn97
あの店で並ばない日はないよな。でも一度食べたら病み付きになる。
「どうぞー、よかったらー」と何気なく声をかけるマスターもいいな。
>>38 2時すぎると常連風の女性客が何人かくるよね。
サイズ言わなくても注文通ってる。
こっちはパスタ。あっちは焼うどん。
炭水化物の魅力を最大限に感じる。
小麦じゃないか? 炭水化物だけど
45 :
オリーブ香る名無しさん:2005/11/20(日) 21:27:45 ID:G23c9rBK
あした逝くぞ
46 :
オリーブ香る名無しさん:2005/11/21(月) 17:27:18 ID:MOBxnPX9
よっ、横綱2人前ねーーー!!!
47 :
45:2005/11/21(月) 20:28:50 ID:3rABRcXv
逝ってキタ。
イン大。
自宅で昨日のカレーをパスタにかける時、
あらかじめ麺をマーガリンと小松菜で炒めるように
なったのは、ジャポネのおかげ。
店と自宅じゃ次元はちがうけど、かなりウマイ。
48 :
45:2005/11/21(月) 20:30:12 ID:3rABRcXv
あ、自宅カレーパスタに福神漬と粉チーズを
かけてしまうようになったのも、ジャポネのおかげ。
49 :
オリーブ香る名無しさん:2005/11/30(水) 20:18:05 ID:QLwiFEaq
自宅でジャポネの人のための各メニュー別具材リスト(β版)
ジャポネ(醤油)…肉
ジャリコ(醤油)…エビ、大葉、トマト、肉
バジリコ(塩)…エビ、大葉、トマト、肉
チャイナ(醤油/塩)…ザーサイ、
明太子(塩)…明太子、のり ←大葉はどうだっけ?
梅海苔(醤油/塩)…梅、のり、大葉
ナポリタン…エビ
インディアン…ポークカレー
ヘルシースパ(塩)…かいわれ大根、野沢菜、とうがらし
キムチスパ…キムチ、肉
■共通…椎茸、玉ねぎ、小松菜
■不明点
※椎茸は細かくきざんであるので、アリナシは自信無し。。
インディアンは小松菜のみかも。。。
※肉は豚肉だと思うんですが、どうでしょう。
詳しい人、つっこんでくださいませ。改定します。
あらためて思ったけど、ナポリタンにソーセージ入ってないのねw
51 :
オリーブ香る名無しさん:2005/12/02(金) 15:40:44 ID:8TTTG+h4
ナポリタンには赤いソーセージじゃなきゃイヤだ。
ミラカンの魅力と共通してるね>赤いウインナー
自宅でジャポネの人のための基本食材リスト(β版)
・麺:コルノの2.1mm(未確定。名古屋のあんかけスパ系から来てるかも)
・塩:不明
・醤油:ヒゲタ(かなりアヤシイが)
・化学調味料:不明
・味水:ただの水(という説がかなり有力)
・ケチャップ:ヤマヤ(ほぼ確定)
http://www.yamayashokuhin.co.jp/products/index.html ・タバスコ:タバスコですw(マキルヘニー社)350ml
・粉チーズ:KRAFT パルメザンチーズ 特大453g
→瓶入りのは、業務用の別ブランドの可能性あり
・新聞:情報募集中w
あと、ポークカレーについては、特に気にして無かったので、
全くわかりません・・・
>>49,53
あらためて見ると、すごい原価率低いよなー。
ラーメンみたいにスープとか仕込みに時間かかんないし、蕎麦とか饂飩と違って手打ちでなくてもOK。
調味料を変えるだけで和風、中華、イタリアン等々バリエーションも豊富だから、リピート客も多い。
客層は回転の良いオヤヂばっかで、あらかじめ茹でてソフト麺を作っているから更に回転効かせられるし。
完璧なビジネスモデル。儲かってるんだろうなあ・・・(やってみたい)。
だから変な客ばっかなんだな
こないだ、小さめのトロ箱に「あさくら」って書いてあるのを見ました。
明太子だと思うんですが、ググってもそういうブランドは出てきません。
福岡県に朝倉というところがあるんですが、そこかもしれませんね。
57 :
オリーブ香る名無しさん:2005/12/06(火) 22:40:16 ID:bDvnHX2A
>>53 化学調味料は味の素です。
麺が「リッチ」という製品名なんですがどこの
粉屋かは不明。
58 :
53:2005/12/06(火) 23:41:53 ID:MS03+au1
自宅でジャポネの人のための基本食材リスト(
>>53の改訂版)
・麺:リッチの2.1mm(コルノではなさそう)
・塩:不明
・醤油:ヒゲタ(かなりアヤシイが)
・化学調味料:味の素
・ファットスプレッド:ディナー
・味水:ただの水(という説がかなり有力)
・ケチャップ:ヤマヤ(ほぼ確定)
http://www.yamayashokuhin.co.jp/products/index.html ・タバスコ:タバスコですw(マキルヘニー社)350ml
・粉チーズ:KRAFT パルメザンチーズ 特大453g
→瓶入りのは、業務用の別ブランドの可能性あり
・新聞:情報募集中w
ポークカレーは全くわかりません・・・
そういえば、以前、銀座のハナマサでマダムをみかけたような...。
あそこでも、食材のうちのいずれかが入手可能なのかも。
>>49 インディアンのベースには小松菜と玉ねぎを確認。
椎茸はみあたらなかった。
旨味の役割で椎茸を使ってるなら
ルーとかぶるから不要なのかもしれん。
キムチにはごま油が入ってるね。
62 :
焼き鳥名無しさん:2005/12/10(土) 14:26:04 ID:qMPp5493
TBS!!
64 :
オリーブ香る名無しさん:2005/12/13(火) 19:29:12 ID:Q7HdeZUZ
ヤキソバじゃねーかよw
65 :
オリーブ香る名無しさん:2005/12/13(火) 19:29:41 ID:nYse5eyZ
ぴったんこかんかん!!!
67 :
オリーブ香る名無しさん:2005/12/13(火) 20:06:34 ID:g9mPpFdF
今テレビでやってましたよ^^
激しく行ってみたいっす。
横綱は確実に食えますね〜、ナポリタンもあるのかな??
綴りはRicciだったような
>>67 これ以上混むのは困るから
来ないでください
>>68 ですね。袋になんか「Mシリーズ」って書いてあったです。
あと、店の横に「北海道」とか「さやか」とか書いた箱があったけど
ばれいしょのことかな。つーことはポテサラはちゃんと自作なのかも。
ポテサラといえば、あの容器を使いまわしてるのが恐ろしいよな
72 :
オリーブ香る名無しさん:2005/12/17(土) 00:00:03 ID:Sx2Fn9bP
お皿も使い回してますが、なにか?
73 :
オリーブ香る名無しさん:2005/12/22(木) 00:50:25 ID:kMc725wI
カレーライスのごはんは「あきたこまち」
74 :
オリーブ香る名無しさん:2005/12/30(金) 00:41:57 ID:Q4FGEqD3
自宅で再現しても、何かの味が足りなくて、いまいち似ない。
ニンニクでもなさそうだし、何だろう。。。
もっぱら「ただの水」といわれてるアレには
やっぱり秘密があるんだろうか。
わかりますか?>舌がこえてる人。
75 :
オリーブ香る名無しさん:2005/12/30(金) 08:59:23 ID:FUpjqOxW
76 :
オリーブ香る名無しさん:2005/12/31(土) 00:19:54 ID:P43DjFrz
77 :
オリーブ香る名無しさん:2005/12/31(土) 03:06:23 ID:TZv+ERKt
袋が違うな
>>75 あの使い込んだ厚手のフライパンの黒コゲが調味料だろうか。。
79 :
オリーブ香る名無しさん:2006/01/03(火) 10:35:31 ID:oOxvCyN4
くいたい
80 :
オリーブ香る名無しさん:2006/01/03(火) 19:08:56 ID:C3AHpyQ7
休みを活用して食べに行くつもりです。いつから営業か分かりますか。
81 :
オリーブ香る名無しさん:2006/01/03(火) 19:54:45 ID:oOxvCyN4
Bグルのスレに書いてあった
東京では太い麺はなかなか売ってない。
2.2ミリのスゴイやつ。要はヨコイの麺なんだけど。
>>82 名古屋へ帰ってモリゾーとキッコロの世話でもしてろ。
85 :
84:2006/01/14(土) 16:04:47 ID:e9tsJNay
スマソ、麺じゃなくてソースのほうだった
86 :
連投スマソ:2006/01/14(土) 16:08:43 ID:e9tsJNay
ヨコイの麺はジャポネよりもツルツルしこしこしてる気がする。
ゆで時間11〜13分って書いてあるけど、14分ゆでても
ジャポネのあのだらしない感じにならないです。
まあ、太い麺をほおばるよろこびは満足できます。
ママーの1.7mmじゃあ話にならないぐらい。
平日一番空いてる時間ていつごろ?
やっぱ開店〜12時とか、3〜5時くらい?
並ばず食べたい。無職の俺なら時間はいくらでも融通が利く。
>>88 11時すぎると並びはじめることが多いよ。
あとはそんなもんです。日によってちがうけど。
朝一で喰うと一日中腹持ちがいいから、逆にちとつらい。
特に女に会う場合など。
2行目の意味がわからん。
ぼて腹でデートはつらい、つーことじゃね?
スパゲティ二郎
95 :
オリーブ香る名無しさん:2006/02/02(木) 05:29:35 ID:mWrAI2m6
実に的確な表現である
有名とはいえ、ボリュームが売りの店に味を期待してはならない
96 :
オリーブ香る名無しさん:2006/02/02(木) 08:49:52 ID:gG5bjSRY
∧,,∧
ミ,,゚Д゚彡
,ミ' ミ
〜ミ,,,_,,,ミ
やっぱり、なんかニンニクっぽい味のものが
入ってるような気がするんだけど、どう?
直接ニンニク入ってたらもっと強烈なにおいがすると思う。
やってもにんにく醤油か、にんにくを浸けただけの水か?
それね、ニンニク醤油だよ。
100 :
オリーブ香る名無しさん:2006/02/11(土) 01:03:08 ID:DK4i8M+7
ほんと?
店を出た後のゲップ、何喰っても共通のニホヒがする。
ファットスプレッドかな。それ以外の何かヒミツがある?
102 :
オリーブ香る名無しさん:2006/02/17(金) 10:03:12 ID:YZOZ/TGe
そういえば、店にニンニクつってあるね。
自宅でジャポネの人のための基本食材リスト(
>>58の改訂版)
共通具材…椎茸、玉ねぎ、小松菜
ジャポネ(醤油)…肉
ジャリコ(醤油)…エビ、大葉、トマト、肉
バジリコ(塩)…エビ、大葉、トマト、肉
チャイナ(醤油/塩)…ザーサイ、
明太子(塩)…明太子、のり ←大葉はどうだっけ?
梅海苔(醤油/塩)…梅、のり、大葉
ナポリタン…エビ
インディアン…ポークカレー
ヘルシースパ(塩)…かいわれ大根、野沢菜、とうがらし
キムチスパ…キムチ、肉
肉は多分豚肉。塩コショウであらかじめ焼いてある。
・麺:Ricci(リッチ)の2.1mm(ヨコイで代用もいいかも)
ttp://mpn.cjn.or.jp/mpn/contents/00001063/page/l_37.html ・塩:不明
・醤油:不明(にんにくしょうゆかも)
・化学調味料:味の素
・ファットスプレッド:ディナー
・味水:ただの水(という説がかなり有力だけど、にんにく水かも)
・ケチャップ:ヤマヤ
・タバスコ:タバスコですw(マキルヘニー社)350ml
・粉チーズ:KRAFT パルメザンチーズ 特大453g
→ちょっと乳くさい瓶入りのは、QBB。
・新聞:朝日の夕刊、夕刊フジ、ほかにもある?
・ケチャップの空き缶で作った麦茶
105 :
オリーブ香る名無しさん:2006/02/18(土) 19:32:49 ID:Ohyg4kgt
牛乳とサラダは?
新聞は読売とフジでしょ。朝日なんかあったんだ?
どうでもいいかゴメンw
>>107 なに誤爆ってんの?
罰としてINZ3に出頭ね。
ガキみたい
いいから残さず食えよ
RicciのMシリーズ 2.1mm 4kgを3袋ゆでてた。
112 :
オリーブ香る名無しさん:2006/03/07(火) 13:16:23 ID:vj1XJVCC
俺が思うに、あの水は味の素を溶かしたものかと。醤油は普通の醤油でなく、昆布つゆのような味に感じる。あくまでも勘だが・・。
113 :
オリーブ香る名無しさん:2006/03/11(土) 22:21:38 ID:kPyhRBCX
>>112 違う、違う。ただの水。
水道から直接投入している。
醤油はにんにく醤油+味の素。
フォースに頼らないでよく観察汁
114 :
オリーブ香る名無しさん:2006/03/12(日) 11:56:37 ID:mMKsRTDk
ニンニク醤油って普通の醤油にニンニクのすり身を入れるんですか?エロイ人おしえて
普通は皮むいたの漬けとくだけ。
だれか二人で行って同じメニューを頼むんだけど
1人は「味水抜きで」って注文し、比較してみてほすい。
117 :
オリーブ香る名無しさん:2006/03/16(木) 21:41:53 ID:5Z9rmiVe
親方食ったけどたいした事ないな。食い終わった後、すぐにラーメン食いに行ったよ。
昼はあんまり混んでるもんだから、
朝か夕方しか行かなくなった。
でもちゃんと朝昼晩飯は腹一杯食う。
ジャポネはオヤツになってしまった。
119 :
オリーブ香る名無しさん:2006/03/20(月) 12:11:38 ID:LytxXlDX
そろそろ2号店出ないのかな?
これ以上質が落ちたら困るだろ。
福神漬が真っ赤すぎる件。
122 :
オリーブ香る名無しさん:2006/04/08(土) 16:28:50 ID:NdlGZfZf
梅のり 美味しくなかった。味が薄い。
明太子やバジリコほど味が強くないのに、梅入れる以外は同レシピなのかな。
梅海苔、さっぱりしてて好きだけどな。
当然、日によって味の濃さはちがうぞな。
明日銀座に仕事行く事になったんだけど
休憩が12時〜13時なんだけど、どれ位並ぶかな?
参考程度でいいので教えてください
1時間以上並ぶことはない
126 :
オリーブ香る名無しさん:2006/04/18(火) 16:20:39 ID:qPko2Vye
30分ぐらいじゃん?
食べ終わるまで1時間かかったこともある気がする
座ってから意外と長く待つ時があるね。
混んでる昼よりも、朝とか夕方のほうが待つ気がする。
129 :
オリーブ香る名無しさん:2006/04/24(月) 15:14:01 ID:J8UKwIYY
26 :可愛い奥様:2006/04/22(土) 01:07:33 ID:apg+A/eS
とりあえずコピペ
ネットで論争、函館の「女性専用パスタ店」に直撃インタビュー
BNN
... このことが各メディアで報道されるや否や、ネット上では賛否両論の大論争が巻き起こった。
巨大掲示板「2ちゃんねる」にはこのニュースに関する書き込みが相次ぎ...
http://www.bnn-s.com/bnn/bnnMain?news_genre=17&news_cd=H20021023169 長谷川課長、質問の答えになってないのがいくつか見られますが…
27 :可愛い奥様:2006/04/22(土) 01:13:09 ID:eCvIro2d
――「私企業ならわかるが、公共性の高い『駅』という場で顧客を選別するのはふさわしくないのでは」という意見があります。いかがですか?
「一飲食店の立場として、心のこもったサービスを提供していきたいと考えています」
28 :可愛い奥様:2006/04/23(日) 18:04:37 ID:hy7U/LzJ
つまり店側は男として女客には優しくしたい
男は接客したくない、女の連れなら仕方ないけど ってこと?w
130 :
オリーブ香る名無しさん:2006/04/26(水) 17:36:01 ID:NOJAroGO
チャイナ頼んでいる人観た事無い。
不人気?
チャイナは塩がうまいよね。漏れは好き。
132 :
オリーブ香る名無しさん:2006/04/27(木) 09:25:20 ID:mVNRtgSg
インディアンって他よりボリューム感じる?
>>130 チャイナ塩は人気メニュー。
一番人気無いのはキムチ、あと梅海苔かな。
134 :
オリーブ香る名無しさん:2006/04/27(木) 10:08:36 ID:mVNRtgSg
梅のりは確かにあんまりうまくない。
135 :
オリーブ香る名無しさん:2006/04/28(金) 18:54:50 ID:diiuHXpt
また函館か
136 :
オリーブ香る名無しさん:2006/04/28(金) 18:59:35 ID:Gr2g2hz0
カレーライスは?
137 :
オリーブ香る名無しさん:2006/04/29(土) 00:42:50 ID:nHYNXWdw
しょっぱい
パスタに掛けるのと同じルーだからか
じゃあマダムは?
自宅でヘルシーレポート。
高菜の漬け物が100円だった&食いきれないほどの量だったので、
なんとなくヘルシーもどきを作ってみた。
サラダ油にごま油を加え、ニンニクみじん切りと鷹の爪1本を
ゆるりと炒める。そこへ水で戻した干し椎茸のみじん切りと
高菜の漬け物(ざくざく切ったもの)を投入。
つづく
140 :
オリーブ香る名無しさん:2006/05/30(火) 02:04:47 ID:R5SAfMsm
つづき
そこに、オニオンをさらに加えて炒め、極太(2.1mm)の茹でおきパスタを投入。味水をスパに適度に
振りかけることも忘れずに。放置しながらほどよい焦げ目をつけつつ塩、コショウ、大量の味の素で
味を整えて皿にあふれるように盛りつけ、仕上げに貝割れとごまをふりかけ完成です。
感想
油はマーガリンにすればもっと良かったかも・・・。
141 :
139:2006/05/30(火) 19:04:55 ID:fJ2hFAWe
ほんとのつづき
太麺がなかったので、普通に茹でたポポロを投入。
味見して、物足りなかったので、ごく少量の塩と醤油と酒。
そして味水の代わりに椎茸の戻し汁で潤いを。
皿にもって、上からカイワレをどっさりのせ、
白胡麻と、なぜかきざみ海苔もぱらぱら。
こいつをワシワシとかきまぜながら喰った。
すんごいウマかったっす。
反省点。
椎茸の戻し汁が思った以上に全体を椎茸くさくしたこと。
ジャポネより本当のヘルシーなスパゲティになったこと。
ジャポネ麺を再現したいなら茹でた後に水洗い&放置。
まさか知らない筈無いよな?
143 :
オリーブ香る名無しさん:2006/06/08(木) 23:05:24 ID:MKnsSsLE
マスターってどなた?
144 :
オリーブ香る名無しさん:2006/06/12(月) 17:01:28 ID:i58kZtFJ
,,.-‐''""""'''ー-.、
,ィ" \
/ `、 ________
,i 尿 i /
r'-=ニ;'_ー-、___,,.ィ‐‐-,,_ __| /削除ホうろウ人だけど文句あっかいネェャ!!!
| r,i ~`'ー-l;l : : : `l-r'"メ、 /
ヾ、 `ー‐'": i!_,l_ノ` ──────────
| ,:(,..、 ;:|/
,へ,__ ,,,..;:;:;:;,/
_| i `ヽ. '"`ニ二ソ
.//| 〇__/゙:`-、;:;:;;;:;:;:;;/
/;;;:::::::::::::::\_;;;;;;;;;;;;;;;;ノ
/:::: /:::::::::::: |::::|
(:::::::: (ξ:: ・ ノ::・/:::|
\::::: \::::::: (::: |
/:::\::::: \::: ヽ|
/:::: \::::: \::: ヽ )
|::: \::  ̄ ̄⊇)__ 〜
|::::::: \;;;;;;;;;;;(__(;;;・) 〜 モワー
\:::::::::: ξ(;;; );; ) 〜
\:::::::::::: ) )
)::::: //
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あっちから転載
581 名前: やめられない名無しさん Mail: 投稿日: 2006/07/01(土) 17:57:20 ID: RTFb0buI
ジャポネの入っている[銀座インズ3]の改修工事の為、
7/19(水)〜8/20(日)の約一ヶ月の休業。
661 名前: やめられない名無しさん Mail: 投稿日: 2006/07/11(火) 18:36:39 ID: 5ZQPZZNO
長期休業前16.17日は臨時営業、時間は土曜と同じ。今来店すると休業明けから使える100円引き券進呈。
きのう100円権もらえなかったよ
147 :
オリーブ香る名無しさん:2006/07/20(木) 13:13:24 ID:sPZxuSYU
(`・ω・´) シャキーン
148 :
オリーブ香る名無しさん:2006/08/07(月) 00:06:01 ID:sPp/+kgR
ざんねん
149 :
オリーブ香る名無しさん:2006/08/12(土) 02:13:04 ID:G53uSQWe
ほんと
150 :
オリーブ香る名無しさん:2006/08/13(日) 10:01:10 ID:Pw+8W1GR
kwsk
151 :
オリーブ香る名無しさん:2006/08/21(月) 08:08:33 ID:GGUl5zeC
今日から営業age
152 :
オリーブ香る名無しさん:2006/08/21(月) 20:52:37 ID:cHl2D13w
10人以上並んでたorz
でも喰った
153 :
オリーブ香る名無しさん:2006/08/26(土) 15:23:58 ID:+WI63wce
こんな糞まずいのってある意味奇跡だな。
ウホッなパスタ屋なの?
155 :
名無し:2006/09/08(金) 03:24:11 ID:lKCRBMYT
先日、インディアン食ったらすごくうまかった。後日、カレーライスを食っ
たら、回りに注目された。スパゲッティ&カレーライズの店という看板に
もかかわらずカレーライス食うやつは殆どいない。この前のカレーの味
と変わりないと思うのだがおいしく感じなかった。米には合わないのか?
156 :
オリーブ香る名無しさん:2006/09/12(火) 22:11:07 ID:fi2X9MAW
違う。ルーじゃなくて米がマズいんだ
不人気ゆえジャーくさい。
158 :
オリーブ香る名無しさん:2006/09/14(木) 22:38:10 ID:LFTNsCQO
ただ俺はカレー理事長におかず代わりなのかヘルシーレギュラー頼んで食ってるピザを見たことある
まずすぎだろオイ
160 :
名無し:2006/09/15(金) 04:45:27 ID:BhuCwR5m
しつこくてすまぬが確認したくて2度目のインディアンの横綱食った。
なぜか量を間違えたらしく横綱プラスレギュラーぐらいの大量なのが
出てきた。マダムからスペシャルサービスよん!って言われる。
これがすごくおいしかった。やはりライスに合わないのかな?
161 :
オリーブ香る名無しさん:2006/09/17(日) 15:04:38 ID:0KLPkQUr
だから米が不味いとなんど(ry
162 :
名無し:2006/09/26(火) 19:32:22 ID:VgIIOthm
何度と言われてもね。一応看板メニューなんだけど。
163 :
オリーブ香る名無しさん:2006/09/29(金) 15:05:13 ID:0wQ3qMMB
うまいよ?
164 :
名無し:2006/09/30(土) 15:38:22 ID:yMHOAuub
直接言えばのたぐいの話。
新メニューで禁断の焼きそばソースやんねーかな?
名前は「ウエスタン」。これはウスターのだじゃれ。
ブルドックでいいんじゃね
166 :
オリーブ香る名無しさん:2006/10/10(火) 11:49:18 ID:kjeFgKIW
最近元気ないじゃないか。
168 :
名無し:2006/10/11(水) 04:15:40 ID:Chwq18nj
みかづきってちょい前に大阪難波「めんだらけ」に出店してなかったっけ?
いや、しらんぞ
170 :
オリーブ香る名無しさん:2006/10/20(金) 02:14:46 ID:AxTtF3tp
まろまろでも取り上げられていたな
土曜はまた混みそうだ
171 :
オリーブ香る名無しさん:2006/10/31(火) 16:04:16 ID:7+bQinWB
でぶやで理オールやって欲しいかも
172 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/01(水) 18:19:54 ID:qHZwMRp1
ジャリ横うまー
リトル小岩井の方が自分は好きだな。
174 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/10(金) 17:27:48 ID:BzCe0TAd
板違い
764 名前:やめられない名無しさん [] :2006/11/09(木) 14:20:20 ID:zpbvpwJG
新参者でレジスターメーカー「グローリー」のジャケット着た三人組の一人が「カルボナーラひとつ」とマスターに、「うちはパスタ屋じゃないからありませんよ」と。口から麺を吹き出してしまった。
175 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/27(月) 07:46:07 ID:vTVUsgUo
じゃぽねー
醤油味のパスタとしては、独自の完成形。
179 :
グルメ王:2006/12/06(水) 16:14:47 ID:WpqSByCM
今日,はじめてジャポネに行って来ました。インディのレギュラー食しました。正直,馬鹿にしてましたが旨いというより懐かしくリピータになる(くせになる)味ですね。昭和の香りが漂う。
また,行きたいです。
自分は五右衛門のしょっぱいスパが好きなんですが
このスレでジャポネに興味持った。
好みにあいそうですか?
多分想像してるものと違うと思う。
好みにはあわないよ。
ジャポネや二郎は理屈じゃねえんだ。決闘なんだよ!
俺的には、仕事先の近くのジャポネと、
棲み処の近くのサンモリノ(立川第一デパート内)が、
B級スパゲッティ(×パスタ)の双璧だと思ってる。
どちらも、パスタ(×スパゲッティ)好きからは否定されることが多い店だけど。
名古屋のあんかけに比べたら、まともな食い物。
>>184 秋葉にあったパスタデココなくなっちゃった。
いつもいってたのに。
186 :
オリーブ香る名無しさん:2006/12/26(火) 09:03:15 ID:jRlVHE4g
くぞ不味いからだろw消えてなくなりゃー良いのにね>あんかけ
187 :
オリーブ香る名無しさん:2006/12/28(木) 11:53:54 ID:NLSghg84
128 :尾崎ジャリコ :2006/12/28(木) 03:57:07 ID:FFnrUWQ9
38の夜
厨房の鍋振りと メニューばかり見てる俺
ギンザインズビルの中 届かない夢を見てる
やりばのない食欲を満たしてやりたい
オーダー済まし煙草をふかすと 横綱が来て逃げ場もない
しゃがんでかたまり 背を丸めながら
茹で加減ひとつも解りあえない 太麺達をにらむ
そして仲間達は今夜 理事長挑戦の計画をたてる
とにかくもう 横綱や親方には帰りたくない
自分のオーダーが何なのかさえ 解らず震えている
38の夜〜〜wow wow
盗んだ財布でジャリコ食う 盛りは横綱 小松菜抜き
楕円形の皿のへ
誰にも笑われたくないと 掻きこんだこのジャリ横
完食できた気がした 38の夜
188 :
オリーブ香る名無しさん:2007/01/05(金) 23:32:19 ID:C4cD6WCe
ヌスンダオカネツカッチャダメダヨ
189 :
オリーブ香る名無しさん:2007/01/06(土) 22:42:23 ID:9XElEzGx
煙草ふかして盗んだ財布ね・・・・
尾崎好きな奴の考えそうな事だな、38にもなってねぇ。
190 :
オリーブ香る名無しさん:2007/01/07(日) 05:34:53 ID:at7a4asW
間もなく別スレが6周回目を通過します。
192 :
オリーブ香る名無しさん:2007/03/13(火) 08:18:15 ID:TVcXhh2v
へー
味水の役割について、ちょっと思ったんだけど
1.鍋にファットスプレッド、麺を投入
2.玉葱&椎茸と共に、塩や課長を投入
3.ここで「味水」登場
てことで、塩や課長がムラなく全体に浸透するため
というのが、一番の役割じゃないかと、思ったです。
どなたか裏メニューで「スイス」っつうの
聞いたり見た人居ませんか?
昨日昼の遅い時間に2つ隣に座ったピザが
得意気に頼んでた。
ホワイトソースがかかってる様に
見えたのだが。
またおまえか
196 :
オリーブ香る名無しさん:2007/04/20(金) 19:47:48 ID:AZW2b8DM
197 :
オリーブ香る名無しさん:2007/05/11(金) 20:33:38 ID:WwN8K++V
親父臭い
199 :
前スレ44:2007/05/22(火) 20:45:44 ID:JCyIXKx4
向こうも小岩井でも嫌われてるからこっちで遊ばせてもらうよ。
200 :
オリーブ香る名無しさん:2007/05/30(水) 15:16:20 ID:hJ2DXdOX
だめだ
201 :
オリーブ香る名無しさん:2007/06/18(月) 22:57:07 ID:fIToDWm6
こりゃ
202 :
オリーブ香る名無しさん:2007/07/26(木) 05:35:41 ID:0U/bggVb
落ちるでない
203 :
オリーブ香る名無しさん:2007/07/30(月) 11:54:09 ID:Ym5Mbs9Z
B級パスタの決定版
204 :
おちゃっぴーな検察スキャンダル:2007/07/30(月) 20:41:44 ID:jLOc17ur
ジャポネのマスターは
「うちはパスタ屋じゃない」
と言ってるらしい
sourceはBグルのスレなので真偽は不明だけど…
カルボナーラ横綱持ち帰りで!
イカスミ理事長イートイン
最近はレジスターメーカー「グローリー」社員見ないな?伝説の「カルボナーラ」もう一度生で聞いてみたい。
じゃんぼ
つるた
211 :
オリーブ香る名無しさん:2007/08/20(月) 23:01:45 ID:YcxWlNr6
まい
けるとみおか
だますみ
たにまさき
むち
いたけお
217 :
オリーブ香る名無しさん:2007/09/23(日) 20:53:21 ID:zmsJz9Vk
けちんぼ親爺マジック盛り
ディズニーランドみたいに、並ばないチケット発酵して欲しい。
219 :
オリーブ香る名無しさん:2007/11/18(日) 16:43:37 ID:YfUQ3wYh
ジャポネの味の秘訣は、最初に入れるバターなんじゃないでしょうか?
あとは、ごく普通。カロリーは、普通で600Kcalくらいはあるんで
しょうか?
220 :
オリーブ香る名無しさん:2007/11/23(金) 21:18:56 ID:WoRY8FbX
カウンターに座って「ジャガリコ大盛り」なんて頼んだら、やっぱ空気が寒くなるんだろうな。
>>220 「ジャイアントコーン」
に比べたらヌルい方
223 :
オリーブ香る名無しさん:2007/11/25(日) 18:10:38 ID:LRGjyVc+
じゃあ、マーガリン?
224 :
オリーブ香る名無しさん:2007/11/28(水) 23:34:10 ID:Njw6A/eT
たぶんファットスプレッドだと思う
226 :
オリーブ香る名無しさん:2007/12/03(月) 18:17:44 ID:ijt42/2N
マーガリンよりも水分が多く、マーガリンに比べて柔らかいため塗りやすいが、火を使う調理には不向きである。
とウィキペディアには、書いてありました。
明日は年内営業最終日、普段行けない人にとっては絶好のチャンス!年明け5日からだが同様、但しどちらも土曜日なので15時迄ですがよろしかったらど〜ぞ。
新年あけましておめでとうございます。日頃ジャポネをご愛顧頂き誠に有難うございます。本年は7年振りに新作に挑戦致したくお客様のご意見を賜り新メニューを発表したいと思いますので本年も従業員一同、心よりお待ち申し上げます。尚新年5日より通常営業致します。
キムチに新作って書いてあったような気がするけど、7年前なの?
230 :
オリーブ香る名無しさん:2008/01/04(金) 19:35:45 ID:ATVpX9xE
今年こそ、電話してテイクアウトして待ち時間ゼロでマックで食うぞ。
いよいよ明日ジャポネ解禁!一発目は定番のジャリだな。
232 :
オリーブ香る名無しさん:2008/01/13(日) 18:25:37 ID:H0fTlMQG
理事長って?
何グラム?
>>232 理事長は1kgオーバー。1.3kgで横綱審議会此処までは現認済み。鍋は1.5Kg迄対応出来るので横審の上もある、名称は不明だが…
新しい?パスタのスタイルだと思うんだが、
追従する類似店が無いのは、なぜだろ。。。
焼きうどん屋だろ
238 :
オリーブ香る名無しさん:2008/03/18(火) 00:07:25 ID:tUz0F11X
名古屋みたいに鉄板にのって出してほしいな
239 :
オリーブ香る名無しさん:2008/03/19(水) 19:43:26 ID:dtzdz/rj
焼きスパ最高
240 :
オリーブ香る名無しさん:2008/04/08(火) 02:31:54 ID:vNGeSLr+
age
241 :
オリーブ香る名無しさん:2008/04/24(木) 02:37:50 ID:6NZkpBVq
あげ
242 :
オリーブ香る名無しさん:2008/04/30(水) 22:40:51 ID:gKFF++wk
ほちゅ
243 :
オリーブ香る名無しさん:2008/05/04(日) 19:39:27 ID:TgW30l8p
あげ
>>234 現在、文体が酷似している人が連投会話中。
しばらくスルーします。
245 :
オリーブ香る名無しさん:2008/05/24(土) 12:11:49 ID:vzRfWlfE
支店はないのかな?
北海道にインスパイア店があるらしい
247 :
オリーブ香る名無しさん:2008/05/24(土) 13:21:05 ID:2JiJU1E8
↑ドザは踏まないように。
249 :
オリーブ香る名無しさん:2008/05/26(月) 12:01:10 ID:ji7Rx4bZ
女は来るな。混雑時に食べるの遅いのは迷惑だ。ここはオヤジの戦場なんだ。
250 :
オリーブ香る名無しさん:2008/06/08(日) 09:51:42 ID:0yfvpp2Z
あげ
むしろ歓迎
一人で来れば大歓迎、連れがいるなら出入り禁止。
254 :
オリーブ香る名無しさん:2008/06/12(木) 08:03:37 ID:N0CMOKpO
仲間と来る店じゃねえ。
255 :
オリーブ香る名無しさん:2008/06/28(土) 00:03:00 ID:4TkOnKlE
連れで来る奴ウザい
B級の客はこないでほしいよ…
BグルにA級の客を期待するなよw
どこかのブログで仲間4人と待ち合わせて行った、と書いてあった。
喧嘩売ってるのか?
259 :
透明人間:2008/06/29(日) 01:09:42 ID:6p7ILz8U
インディアンは魔法のスパゲッティー
明日は雨だからすぐ食べられそう
>995 :透明人間:2007/12/24(月) 21:54:56 ID:t8KquHD9
>インディアンは魔法のスパゲティー
>
>
>>980 >
>→ここの客ってミシュランの広告の全身タイヤ男みたいな奴ばっかじゃん
>
>おい、
>
>それ以上、「ジャポネ」にケチをつけてくれるなよ?
>
>おれも常連の一人だ。全身タイヤ男かもしれん。
>別におれがどう言われようが構わないが、
>
>それ以上、この店にケチをつけるな。
>
>駅のホームにいたら、線路に突き飛ばす。
>後ろからナイフで刺し殺すぞ。
>991 :透明人間:2008/06/27(金) 23:43:23 ID:FCQn25kG
>
>>987 >
>現実にもし君と会っていたら、
>間違いなく、その場で胸倉をつかんでいただろうな。
>
>すまんが、私は気が短い方でね。
>
>
>992 :透明人間:2008/06/27(金) 23:45:07 ID:FCQn25kG
>
>>987 >
>あっと、図らずも予告してしまったか(笑)
>
>インディアンは魔法のスパッゲティー
>
>
>
>993 :透明人間:2008/06/27(金) 23:46:47 ID:FCQn25kG
>
>>987 >
>ネット越しでよかったな。本当に。
>お互い怪我とかしなくてな。
>
>>また殺人予告すんのか?
>
>私はただ、インディアンを食べに行くだけだが。
262 :
オリーブ香る名無しさん:2008/07/04(金) 23:24:51 ID:Peh9Dvo/
ジャポネの元祖、スパゲティ富士山行ってきました。
テーブルの上にキムチがあり食べ放題でした。
また、タバスコなどと並んでなぜか「エビオス」と「わかもと」の大瓶が置いてあり、
これも食べ放題ですた(笑)
263 :
オリーブ香る名無しさん:2008/07/07(月) 23:09:53 ID:5F7uix8b
カルボナーラ伝説
264 :
オリーブ香る名無しさん:2008/07/16(水) 04:22:11 ID:Jqe12PNe
× 男のパスタ屋
○ 男のスパゲッティ屋
男らしくない指摘
パスタって書けば女の子がいっぱい来るかと・・・
ミシュランの★がつかなかった理由は?
覆面調査員が行列に耐えられなかったんだろ
味も接客もよかったんだけど、トイレが無かったから
だと聞いたよ。
バジリコためしたのかね?
店名につられてジャポネだけ試したんじゃね?
ミシュランの覆面調査員は複数回お店に行って調査する。
だから一種類だけしか食べてないって事はありえない。
仮性包茎の俺が言うんだから間違いない。
隣の客と同じメニューの1つ上の盛りを頼んだのに、
量で負けていた事を恨んだらしい
食べたくなった。
今日、やってるかな?
行列凄い
加速度的に行列が尋常じゃなくなったのは
たしか5年ほどのことだったような。
ほとんど行かなくなりましたが、
スタッフーのみなさんはお元気かなぁ。
>>275 マスターの息子が入社、ネズミは死去、今は新人一号二号がいる、メガネマダムおばちゃんは健在。
新人、また増えたのか。
ネズミ死んだのか。
もしかしてマスターも???
死んだ=解雇
マスターはそろそろ新人1号に技術抜かれた頃かな。
ネズミの一周忌法要を26日土曜日閉店後、店頭にて行われます。
そうか もう1年経つんだね
283 :
オリーブ香る名無しさん:2008/07/26(土) 15:37:24 ID:9ddBStoH
麺を炒める時に鍋にスゴイ量のマーガリン入れてるんだよな。
あれ見ると罪悪感を感じるというか来たことを後悔する自分がいる。
>>283 あれはマーガリンではなくトランス脂肪酸の原因であるファストなんとかという物質、ヘルシーだけは違う油使ってるけど…とりあえず俺的にはジャポ喰いして早死するか。カリフォルニアでは州でトランス脂肪酸使用禁止法が可決したそうだ。
ファストスプレット
偽マーガリン
油まで偽もの
もしかして: ファットスプレッド
味が濃いのも、茹でおきスパがぶっとくてのびてるのも大歓迎だけど、
あそこの油はなあ…。
大量のサラダ油でギットギトなら、むしろぜんぜんオッケーなのに。
ジャンクフードといっても限界つーもんがあるw
夜派の俺だが最近Jrの姿を見ていないんだが、昼間はいる?
JRならすぐ近くに有楽町駅があるじゃん(違…
店のメニュー表からテイクアウトの項目がテープ貼りしてあった。給仕見習いの新人二号に聞いてみたら「僕がまだ未熟だから…」と言っていた
なんすかその萌え展開
テイクアウトじゃなくて出前にテープだった気がするが
俺の記憶違いかな
メニューは緑色の紙で一応最新版のものは確かにテイクアウトの項目テープ貼ってあった
ジャポネの夏休みはいつから?
明日行けたら調べて来るよ
>>292 メニュー確認したら、出前だった。真ん中のホワイトボードも出前のところテープ貼りしていた。
オヤジギャグ多いな、流石ジャポネスレ
寒い
お盆休みは13〜17日だぞ!諸君
毎日ヘルシースパであなたも健康に
>298
thx!
今日は打ち合わせで4時まで昼飯食えなかったから
ジャポネ行こうかと思ってたんだけど、次々仕事が来て
行けなかった悔しさを、明日挽回予定。お盆なのに薄給多忙…
給仕見習いの新人二号君、まだまだだね。オーダー取りと洗い物、ボトル麦茶の補充で目一杯。オーダーノート付けは右鍋の人にやらしているし、空になった粉チーズ入れカウンター上にあっても目もくれず。客の麦茶、空になってもシカトはまずいよ
いくら携帯だからって、改行ぐらい覚えよう。
新人2号くんをとやかく言う前に…
麦茶は別にいいんじゃねーの?
304 :
オリーブ香る名無しさん:2008/08/14(木) 11:12:23 ID:B6D3WU6C
でっ、こっちが富士山の本スレか?
>>303 おかわり麦茶の放置プレーはマダムだけでいい。
306 :
透明人間:2008/08/16(土) 17:36:32 ID:jiqIs+P/
さ、明後日食べに行こうかね
インディアンは魔法のスパゲッティー
>995 :透明人間:2007/12/24(月) 21:54:56 ID:t8KquHD9
>インディアンは魔法のスパゲティー
>
>
>>980 >
>→ここの客ってミシュランの広告の全身タイヤ男みたいな奴ばっかじゃん
>
>おい、
>
>それ以上、「ジャポネ」にケチをつけてくれるなよ?
>
>おれも常連の一人だ。全身タイヤ男かもしれん。
>別におれがどう言われようが構わないが、
>
>それ以上、この店にケチをつけるな。
>
>駅のホームにいたら、線路に突き飛ばす。
>後ろからナイフで刺し殺すぞ。
あの麺だけ、どっかで買えないかなぁ。
自宅で思う存分ほおばりたい。
店で十分ほうばれると思うが・・・まだ足りんのか。
>>308 自宅再現プロジェクトは
>>58周辺。Ricciというブランドらしいな。
明星のサイトは見に行ってみたが商品ページ差し替わってるみたい。
小麦粉高騰の折いろいろ大変だ。
先日、あの麦茶を持参した水筒にたっぷり補給する人を見ました。
目が点になりました…
先日、ヨコ頼んでおいて、途中で「残りを持ち帰りで」って。
目が点になりました…
最近老夫婦見ないな、大一皿を二人で食し、奥さんには取り皿を。
注文時にはMyタッパー持参、お土産用に並をひとつ。
家族への土産か?
314 :
オリーブ香る名無しさん:2008/09/07(日) 20:44:03 ID:DeyVpYAg
ナポはママーの冷凍ナポのほうが
旨いと最近気づいた
今週、久しぶりに11時に行ったら、すでに15人くらい待ちで20分待って、
座って10分待ってジャリコレギュラー食ったけど、やっぱ、旨かった。
やっぱ、体に悪い、ラードは旨いなああ。
ラードって使ってたっけ…
317 :
オリーブ香る名無しさん:2008/09/18(木) 01:23:39 ID:CY7OHtQf
たしか、15〜16年前は、昼に行っても並ぶ事などめったに無い、知る人ぞ知る穴場的な店だったのになあ。
318 :
オリーブ香る名無しさん:2008/09/29(月) 00:02:31 ID:DEUQfdsI
あげ
319 :
オリーブ香る名無しさん:2008/09/30(火) 00:12:24 ID:I0qPVdP5
横綱頼んでる奴はだいたい挙動不審か すぐキレそうなキモデブか、で怖い。
挙動不審なキモデブですが、なんかすいません。
家ジャポネやったんだけど、
本店と同じぐらいの出来映えだった
俺、料理下手?
おれも先週の休みに家ジャポネ作ったよ
同じくらいの味にはなったかな
>323のセンスの無さに、おどろいた水曜日。
326 :
オリーブ香る名無しさん:2008/10/10(金) 23:47:54 ID:Jqy8up7h
327 :
オリーブ香る名無しさん:2008/11/05(水) 22:35:56 ID:0cOTsV1u
あげ
Livedoorグルメ 話題のお店ランキング
1位
キルフェボン 銀座
3.7pt
銀座、新橋、有楽町 / ケーキ
2位
ラデュレ 三越銀座店
4.4pt
銀座、新橋、有楽町 / カフェ
3位
ジャポネ
4.1pt
銀座、新橋、有楽町 / パスタ
329 :
オリーブ香る名無しさん:2008/12/29(月) 11:13:58 ID:bSeMznTY
〆ジャポに向かってま
330 :
オリーブ香る名無しさん:2009/01/20(火) 20:15:28 ID:adTTAx2d
age
331 :
オリーブ香る名無しさん:2009/01/25(日) 10:37:16 ID:ZmpYDBx1
うん
つーか、その頃は有楽町で金がないけど腹減った、ってときに仕方なく行く店だったような気がする
貧乏人が炭水化物で腹いっぱいにするというか・・・
こないだ行ったら、行列もさることながら若い女が一人で喰ってて幻滅したよ
話題になってりゃどこでもいいんだなあいつらは
ジャリコの理事長お願いします
333 :
オリーブ香る名無しさん:2009/01/31(土) 01:52:24 ID:bcRD5zY3
333
334 :
オリーブ香る名無しさん:2009/02/25(水) 23:38:44 ID:5T5rM57+
335 :
オリーブ香る名無しさん:2009/02/26(木) 16:11:57 ID:FnDbZb+T
いろいろ食べたが
バジリコ が最高
しょうゆのジャリコなど なんか不味い
ナポリタンは 炒めが足りないとべちょべちょで 当たりはずれが激しい
どれが一番旨いなんて決められないよ
それぞれが好きなの頼めばいいんだよ
初ジャポネ、10時40分入店、並ばず最後の1席に座れた!また行きます。
338 :
オリーブ香る名無しさん:2009/03/03(火) 17:23:46 ID:oHrKrFdK
ここ今日はじめて逝ってじゃぽね食べました。
めちゃくちゃうまかったです
メニューに人気ランキングつけるならどんな感じ?
1位 ・・・ 一番好きなやつ
2位 ・・・ 二番目に好きなやつ
3位 ・・・ 三番目に好きなやつ
んなもん、人の好みに拠るだろうが
黙って自分の好きなの食ってろよ
340 :
オリーブ香る名無しさん:2009/03/03(火) 19:17:11 ID:oHrKrFdK
だから今日はじめて行ったから好きなのとかわからねーよ
お前字読めねーのか?
お前常連ならなんとなく感覚でどれが一番出てるとかわかんねーのかよ?
バカなのかよ。それとも常連じゃねーのかよ
まあどちらしろ引っ込めアホ
二度と来なくていいよ
342 :
オリーブ香る名無しさん:2009/03/04(水) 08:59:18 ID:1yaUwk9Z
343 :
オリーブ香る名無しさん:2009/03/04(水) 16:02:04 ID:+IiyOGqe
ジャリコ、めんたい、ナポ、ジャポネかな4大は
次にバジリコ、チャイナ、梅
って感じだと思うがどうだろう?
それと全く逆順の人がいたらどうすんの?
いてもおかしくないのはわかるよね?
あ、ランキングネタで場を荒らす常套手段ですかそうですか
一昨日きやがれ
345 :
オリーブ香る名無しさん:2009/03/05(木) 02:35:09 ID:9hl2S954
新聞
牛乳
ポテトサラダ
かな
麦茶
タバスコ
粉チーズ
だな
347 :
オリーブ香る名無しさん:2009/03/05(木) 12:42:53 ID:MV4Qa7X2
>>344 いやだから出てる数の話なんだけどね・・
個人的ランキングじゃなくね
348 :
オリーブ香る名無しさん:2009/03/05(木) 20:50:59 ID:9hl2S954
福神漬けも人気高いよ
349 :
オリーブ香る名無しさん:2009/03/08(日) 10:35:15 ID:U1xppkwo
生野菜も人気高いよな
昼過ぎには売り切れ多いから
350 :
オリーブ香る名無しさん:2009/03/09(月) 04:10:50 ID:aMS1ikNg
インディアンって途中でカレールウを追加できると聞きましたが、
無料ですか?
>>350 gdgd言ってないでインディアン頼んでみりゃわかるよ
心配すんな
352 :
オリーブ香る名無しさん:2009/03/09(月) 21:04:09 ID:CfJ8WFkO
横綱以上のサービスだがな
カレーソースって言えよ
汁だろ。
355 :
オリーブ香る名無しさん:2009/03/11(水) 07:49:30 ID:5eT0uz58
タレ
357 :
オリーブ香る名無しさん:2009/04/30(木) 19:15:36 ID:JriuERu+
インディアン親方喰ってきた。ウマウマ
思ったよりソースが重くなく、理事長もイケそう。
358 :
オリーブ香る名無しさん:2009/05/02(土) 15:47:02 ID:c9donHED
初めて行ったが不味かった
麺は柔らかくて味もただの醤油かけただけの味
バター風味があるかと思ってたのに
いっぺんに数人分炒めるからパスタに火が伝わってない
蒸しパスタ
もう二度と行かないね
1回目で判断できてよかったね
初めてジャポネの大盛りをたべてきました。
B級味に大満足です。全メニューを制覇せねば。
361 :
オリーブ香る名無しさん:2009/05/06(水) 11:17:07 ID:7NygZY3l
100人が食って100人が美味いと言う飯があれば食ってみたい
↑こいつ馬鹿
怖いので並んでる間にブツブツつぶやいたり、やたら動き回るのは止めてください。
ここ前からネットで評判だけど
うまいっていうかB級スパみたいなところじゃないの?
遠くて実際行く気迫ないからほんとにうまかったら申し訳ないけど
いろんな情報見てる限りじゃどう考えても自分が適当に作ったやつのほうがマシな気がする
お前今更何言ってるの?
366 :
オリーブ香る名無しさん:2009/05/22(金) 14:01:47 ID:IzLfoA7I
>>364 火力が出せないので、自宅で作るのは難しい
367 :
オリーブ香る名無しさん:2009/05/25(月) 13:42:07 ID:4VQiZG6m
材料そろえる手間と作る手間考えたら
ジャポネに食いに行った方が安上がりだ
わしたと無印とビックに寄り道できるし
369 :
オリーブ香る名無しさん:2009/06/06(土) 23:10:49 ID:Y89jzubD
どさんこぷらざのコロッケ
↓
ジャポネ
↓
わしたのさーたあんだぎー
俺の土曜日のコース
370 :
オリーブ香る名無しさん:2009/06/08(月) 17:22:31 ID:d+Pb3oZv
わしたで買った、こーれーぐーすを
ジャリコにかけて食うのが美味い
さすがに店ではやらんけど、持ち帰りで食うよw
371 :
オリーブ香る名無しさん:2009/06/08(月) 18:40:19 ID:kR2tjV9A
そう言えば沖縄ソバのナポリタンもうまいなw
372 :
オリーブ香る名無しさん:2009/06/13(土) 17:39:33 ID:L0pBLuiM
>>370 交通会館の庭園でオリオンのアテに最高だな!
なんという有楽町の幸せパターン。
「むらからまちから館」や、最近好きな「ザ・博多」も仲間に入れてくれ。
ほほほしゅ
375 :
オリーブ香る名無しさん:2009/10/08(木) 09:24:12 ID:mlhJpxS8
いつかはカレーライス理事長食いたいのだが・・・
いつもご飯あまり準備してないんだよね。需要ないのかな。
電話で予約してみたら?
もうジャポネの異様な人気は陰りを見せたの?
378 :
オリーブ香る名無しさん:2010/02/03(水) 12:27:14 ID:/2sp9CXk
今、親方と理事長が大ブームだよ。
ジャポネの異様な人気は陰ったんじゃなくて定着したんだよ
まだまだ昼時なんか人大杉で近づけたもんじゃない
今度は塩ジャリコをオーダーしてみたい
もう20年近く前から行ってる。最近はあまり行かなくなったけど、
よくも悪くも味は変わらないね(日によってブレは大きいが)。
いつも行列のように見えて、大雨や雪の日に行くと、
今もお客さんが半減するのが面白い、というか飲食店も大変だなと思う。
今日初めて食べた
ナポリタン・ジャンボ
懐かしい味でした。
次回は、横綱にする予定。そんなに量が増えるのかな?
あとシソが入って無いメニューってどれですかね?
シソが大嫌いなので・・・
バジとジャリ以外は入ってないと思う。
猛烈に忙しい時をはずせば、わがままな「大葉ヌキ」も可能。
つか、それジャポになるけどね。
384 :
オリーブ香る名無しさん:2010/03/07(日) 09:55:09 ID:6/QXK/C3
昼時はインズの出入り口のところまで行列あるね。まあ回転早いからわりとさくさく進むけど
SHOWAの極太スパゲティ2.2mm購入 袋裏のおすすめ調理例が
ジャポネそのままでワロタw
ジャポネは平日しかやってないからなあ
ここの住人にはパンチョとかどうなんだろ
土曜昼もやってますが
今日、横綱食べたけど
量が大盛りと一緒だったぞ・・・
むしろ後から出てきた他の人の大盛りの方が多かった。
たくさん食べたいから横綱にしてるのに
一緒に作られると、量が減るパターンが多くないですか?
君はマスターマジックという言葉を覚えたおいた方がいい
今日は井上で中華そばを食べてからジャポネジャンボを食べました。
とっても美味しかったです。
今日並頼んだら横綱出された。
もったいないから食べたけど。
隣の人は3品注文したら
もう一度言って下さい、と言われ
最初から繰り返していた。
勘定も横綱だった?
>>394 はい。超久しぶりだったので勘定で横綱だったことを知った次第です。
因みに、どこでも店側の聞き間違えには寛容なタイプです。
俺だったら普通盛りの勘定しか払わないなあ・・・人がいいんだね多分。
>>396 それよりも、ぱっと見で「レギュラー」か「横綱」か分かるでしょ?
でも、俺も全部食っちゃったら横綱料金払うなぁ
398 :
オリーブ香る名無しさん:2010/08/10(火) 21:39:15 ID:LyQn8l80
久しぶりに行こうと思うが、
明日は営業してるよね?
お盆休みはあるの?
399 :
オリーブ香る名無しさん:2010/10/04(月) 00:08:59 ID:Cb6uQtxW
明太子が一番旨いよな
400 :
オリーブ香る名無しさん:2010/12/13(月) 09:22:26 ID:LZYQjf8i
インディアン理事長のルー抜き、麺マシマシで!
27才OLです
年内に食べに逝きます
46歳無職です
20年以上通ってます
403 :
オリーブ香る名無しさん:2010/12/27(月) 23:56:30 ID:fZgJUQpd
ジュニアが、マスターの若い頃にそっくりだな
404 :
オリーブ香る名無しさん:2010/12/29(水) 02:44:35 ID:rxtuoiRb
千原?!
応神町のFARって喫茶店の生パスタが美味しかったヨ。
406 :
オリーブ香る名無しさん:2010/12/31(金) 02:40:45 ID:o13+Ldqj
ボルガノスパゲッチ
間違って別なスレに書いてしまったが、
南林間の姉妹店?に今度行ってみたい
408 :
オリーブ香る名無しさん:2011/02/01(火) 09:27:22 ID:9u264aRq
この前初めて行ってジャリコレギュラー食べたけど、全然足りなくて、帰りに銀座ファイブの利休でつけ麺食べてしまった。女だからって量減らされたのかな?
409 :
オリーブ香る名無しさん:2011/02/01(火) 13:29:21 ID:rOD1d637
女性は通常の量だとあまりにも残す人が多いから、デフォから7〜8割の量に減らして提供してるんじゃない?
じゃぽねに来てる女性は 話しやすそうなイメージがある。
下品という意味ではない
女の客多いな
男と二人連れもよく見る
男も一人客も多いよね
会社員が何人か連れ立って来てるのもよく見る
OLっぽい客がジャンボサイズを注文してた
思わず顔を見てしまった
>>413 自分だったりして。
小柄で体重40キロぐらいなんだけど、横綱までなら男と変わらないスピードで食べられるんだが周囲の視線がかなり痛い。
あの店で連れと隣の席を要求してしゃべりながらちんたら食べる奴の方が信じられない。
名古屋に住んでた頃あんかけスパ屋がこんな雰囲気で黙々と食べてたから友達にきもがられる。
415 :
オリーブ香る名無しさん:2011/03/29(火) 16:16:32.03 ID:TmPkzSUF
女で理事長を完食できる人はいないの?
いるだろ
417 :
オリーブ香る名無しさん:2011/04/06(水) 15:57:08.52 ID:QtsJazz0
いや、いないだろw
女で横綱完食なら見たことあるが
いた
りあん
そういえばマスターはイタリア語ぺらぺらだったのには驚いた。
久々に書き込みがあったと思ったら激寒カキコだし
このスレいらなくね?Bグル板だけで充分だろ
423 :
オリーブ香る名無しさん:2012/04/13(金) 20:57:19.34 ID:UzVMWbwl
ジャポネ大盛を食った…美味い!今度はジャリコを食うぞ!
パスタとしてイタリア人に食べてもらったら、
どんな感想言うんだろ。
インド人にとって日本のカレーライスは、これはこれでとてもうまい、
という話を聞いたことがある。
426 :
オリーブ香る名無しさん:2012/05/12(土) 21:50:58.93 ID:CB9WWvhI
麺は茹で置きしてるんですか?
茹でおきかあらかじめ茹でたのを仕入れてるか
>>426 ここのは茹で置き。
夕方のヒマな時間帯、補充用に10s位ずつ茹でているよ。
茹で上がったら水道水でしめて、四角いアルマイトの容器に入れて保管。
429 :
オリーブ香る名無しさん:2012/05/17(木) 21:03:01.09 ID:q6rCKOzN
10sいっぺんに茹でられるのって凄い鍋ですね!?
油とかまぶさないとくっつくんじゃないのかな?
テレビでやってるぞ
431 :
オリーブ香る名無しさん:2013/01/03(木) 11:17:51.11 ID:XYXzTCRe
明太スパ ジャンボね!
>>428 あと朝の9時頃にはゆでてるのを見たことがあるよ。
でっかい寸胴に大量のパスタをどさっと入れてるのは迫力あった。
434 :
オリーブ香る名無しさん:2013/04/29(月) 23:16:06.42 ID:v8k9RxgB
各サイズ何gか分かる方いますか?
レギ350g 大560g 横720g 親900g 理事1100g
おっさん、女性客にはメニューあげたがるのなw
437 :
日本人に警告反日中国、韓国の食品を絶対に食べてはならない!!:2013/04/30(火) 21:16:44.28 ID:PnIlseJg
438 :
オリーブ香る名無しさん:2014/01/03(金) 23:54:14.69 ID:irBDI4sx
年始の営業いつから?
Bグル板で聞け
6日から
過疎ってるね