なんか最近パスタの量が減ってる気がするんだよなあ
まあそれでも普通のリストランテより多いし安いからいいんだけど
936 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/07(火) 20:06:44 ID:VzevFLIP
>>933 ディアボーラは、しめじとエリンギのやつだよw
うちの店じゃディアボーラだったが…
937 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/07(火) 21:14:53 ID:Y7yiF9Vy
フリップさんは店員さん?
938 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/07(火) 21:23:20 ID:VzevFLIP
>>937 フリップって漏れですか?
いやキッチンです[でしたの方がいいかな…]
939 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/08(水) 13:24:51 ID:IeoEydFE
>>937です
フリップさんは
>>938さんです。IDが可愛いからつい(´∀`)
トマトとバジリコとモッツァレラのスパの味付けって教えてもらえますか?
鷹の爪が時々入ってて、オイル多めなのかスープなのかは店によるけど、なんとなくコンソメっぽいあの味はどうやったら出せますか?
ただのコンソメじゃない複雑な味…
940 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/08(水) 13:46:16 ID:W72ievcN
>>339 バジリコは、ほぼペペと同じ作り方なんですよ。実は鷹の爪は入りません。
941 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/08(水) 13:52:05 ID:F/lVquQN
うちの店いれてるよ。店によってレシピ違うみたいね。
バジリコは味付けは胡椒少なめ、塩多め。だけど塩入れすぎるとしょっぱくなるし
少ないと味がない。味の素忘れないようにね笑
942 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/08(水) 14:21:23 ID:4XwCJGLM
ソースベース入れなきゃほんと味がないなw
うちは鷹の爪入れるよ!
943 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/08(水) 21:04:31 ID:IeoEydFE
こんなにレスが(´∀`)
ありがとうございます。
もしかして、お店によって作り方が違うというよりはそのパスタ自体2種類あるのかも?
いつも行くとこは今月入ってメニューが変わっていて、
『フレッシュトマトとバジリコとモッツァレラチーズのスパゲッティ』が
アンチョビとトマトとバジリコとモッツァレラのペペロンぽい名前になってました。
味は崩れたアンチョビがほんの少し増えただけで、そのせいで小骨が時々あって微妙でした。
でもあのほくほくのニンニクと、ソースが変わらなくて好き。
直営店かFCかはわかりませんが、仙台中央店です。
944 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/08(水) 23:27:03 ID:4XwCJGLM
>>943 そういえば11月からメニューが変わった店もあるんだよ。
そこが変わったかわからないが、なくなった料理もあれば量が増えた料理、新メニューもある…
地域により違うのかな…
値段も少しお高めに…。
945 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/08(水) 23:29:37 ID:F/lVquQN
そのアンチョビが登場したのでバジリコはうちはなくなりました。
そのかわり蒸し鶏・マツの実のぺペロンチーニが復活しました。
946 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/09(木) 10:36:14 ID:77bLE7qB
そういえばチキンシーザーがなくなったけ…
漏れ結構すきだったのにな
947 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/09(木) 12:24:31 ID:GJ1kxssZ
>>946 あの載っかってるチキンマリネは多少の手間かけておいしく仕込んでますからねぇ。
私もなくなって残念に思ってます。
948 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/09(木) 12:39:31 ID:77bLE7qB
>>947 漏れもチキンマリネうまろ好きだた…
なくなって悲しい。
個人的意見なんだがもっとサラダとスープ系を増やして欲しいんだがorz
イカとツナのサラダだけはなくさないでくれ…
トマトとベーコンも好きなんだが、たまにものすごいベーコンがしょっぱくて
顔を顰める事があるんだよな。惜しい。
950 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/09(木) 21:11:40 ID:77bLE7qB
イカツナは無くならないんじゃないかな…
うちの店では人気No.5内に入るし…
田舎とニンニク、イカツナ、コロッケはなくならない気がする…
漏れだけ?
サラダ、ハーフサイズ作ってくれるんだな。初めて知った。
てっきり二人分のあの大きさしかだめなんだと思ってたら、丁度いいサイズで
出してくれた。お一人様が多い俺は今猛烈に感動している。
953 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/10(金) 23:27:16 ID:TTL4MVKL
>>952 漏れがいた店はハーフサイズ結構出てたよ
メニューには載ってなかったけど、ホールスタッフがオーダーをとる際ちゃんと伝えるべきだな!
確かに量はんぱないね…
漏れもハーフ万歳だ
ドレッシングも油じゃねえかと思いながらも、こってこてのチーズ味の合間に
サラダ食べたくてたまらないんだよね〜
ピザやパスタだとぎりぎりヤバイが、ラザーニャとサラダで質量ともにウマー(゚д゚)
ハーフサイズのサラダ
店によっては出してないところもあるみたいだから気をつけろよー
なにしろメニューに載ってないからね。
俺も別の店でハーフ出来ますよって言ってもらうまで、行きつけの店だけの
単独サービスだと思ってたよ。
いつもの店と違う所に行く時は「ハーフ出来ますか」って聞く事にするよ
957 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/11(土) 14:41:25 ID:lHmlwGpU
ハーフサイズっていくら?元の半額よりは高いよね?
958 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/11(土) 15:09:37 ID:n6D/rvKO
>>957 半額くらいじゃないかな…
確かじゃないスマソorz
>>957 値段は半額だが、量が40%くらいだったかと。
960 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/12(日) 03:22:45 ID:B1Ppjrr+
やべぇねぇ〜
961 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/12(日) 08:02:07 ID:z6QUGNKc
サラダは平日は秤でやりけど、急いでるときはゴッドハンド
962 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/12(日) 08:26:49 ID:y+Kq10d0
>>959 一人前のサラダ、実は40%に見えて50%なんですよ。普通のオーダーサラダの分量を頭の中で半分に計算して作っています
963 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/12(日) 08:51:29 ID:brYRn9Rd
50%の量で半額って良心的だね。普通多少割高なのに。
ランチタイムってランチメニュー以外ないの?
サラダ食べたいんだけど…
次から行くときハーフサイズでサラダがないか聞いてみよう
すげーいい情報ありがとうおまいら!
966 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/12(日) 12:41:42 ID:TCPfNMQj
>>964 単品メニューもセットメニューも頼めるよw
レギュラーサイズのパスタとガーリックトースト一個がベスト満腹なんだが
サラダ結構多いよな、ハーフでもいけるかどうかちょい不安
968 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/14(火) 09:19:32 ID:VjgSPUot
>>967 確かに。漏れもレギュラーサイズで満腹だ!
サラダが食べたい時はアウローラとかラザニアとか量の少ないのをチョイス汁!
ガーデンサラダやイカツナとラザニアとの相性はバッチリだな。
こってりとろーりをシャキシャキさっぱりで頂く感じで。
シーザーだとちょっとこってり+こってりな気がする。
ベーコントマトは食った事ないからわからんが。
俺は普通に取り分けサイズを一人で食ってるよ。
この前、レギュラーサイズのガーデンサラダと取り分けサイズのパスタを食ったら少し残してしまった。
取り分けサイズは一人では結構ボリュームあるから副食頼む時は注意が必要。
食後のコーヒーを食前に持ってきてもらうと、コーヒーサービスな時と別にコーヒー代を取られる時がある。
日によって違うのは如何かと。
>取り分けサイズは一人では結構ボリュームあるから副食頼む時は注意が必要。
いやいやいやいや
あんまり取り分けサイズ一人で食べる人いないから注意も何もw
レギュラーパスタとガーリックトースト一個入るなら、トーストの代わりに
ハーフサラダ行けるよ。サラダはさっぱりしてるからおつまみ程度に感じるけど
トーストの方が満腹感がある気がする。
972 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/16(木) 22:35:11 ID://cBHXno
>>971 確かに取り分けを一人で頼む人はほんといないよね
昔は取り分けしかなかったけど…
>>970 うちんとこはコーヒー紅茶サービスを食前でも代金加算されることはないよ
自分はいつも食事の前に持ってきてもらってるけど、サービスのある店で
料金請求されたことないよ
同じ店なら、それはちゃんと言っていいと思う。「今日は有料?」ってw
974 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/17(金) 16:33:55 ID:j0Ej1zee
てか店員が食後もまた頼んだと思われて間違えただけだと思う。
975 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/18(土) 01:16:57 ID:KEl5Lhtt
食前のコーヒーも無料って本当かぁ!
俺は四谷のカプリで2回とも金取られたぞ!!
金返せ〜。
それに食後は何も無かった・・・
976 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/18(土) 01:47:04 ID:5c2fDGhh
スライムってかなり強いよな
D&Dでドラクエしか知らない奴に試しにDMやってもらったら
ダンジョン入り口でいきなりスライム3匹出されて1Lvパーティが一瞬で全滅したもんだ
977 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/18(土) 08:32:35 ID:yqCFRce/
>>975 おちつけ
食後のコーヒー紅茶サービスって、お店によってはやってないサービスだったはず
979 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/18(土) 13:19:25 ID:m3vIHi/c
四谷はやってるよ。
やってないのは吉祥寺?とか書いてあったキガス
980 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/18(土) 14:22:02 ID:KEl5Lhtt
いいや、四谷はたしかにやってなかったよ。
っていうよりスタッフ同士がおしゃべりばかりで気づかないのかも。
981 :
オリーブ香る名無しさん:2006/11/18(土) 16:30:30 ID:oe+Z+gSH
ピザの味はマヨネーズ
サラダも常に必要
次スレタイトル候補思い付いただけざっと書いて仕事行ってくる
種を【カプリチョーザ3店舗】返して
メニュー【カプリチョーザ3店舗】一新
ハーフ?【カプリチョーザ3店舗】取り分け?
トマト【カプリチョーザ3店舗】ニンニク
インビテーレー【カプリチョーザ3店舗】ブォナセーラー