(AMATRICIANO)

AMATRICIANO

日本でアマトリチァーノ風のパスタを注文すると
たいていベーコン入りのトマトソースで和えたものが出てくる。

アマトリチァーノにはタマネギが必須であるとも言われる。
アマトリチァーノにはグアンチャーレが必須であってタマネギは邪道とも言われる。
アマトリチァーノにトマトは不要とも言われる。

そんなアマトリチァーノの謎を追求するスレです。

トマトケチャップ入れられてキレたよ

Google第一号候補オメ

http://www.google.co.jp/search?hl=ja&ie=UTF-8&q=%E3%82%A2%E3%83%9E%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%81%E3%82%A1%E3%83%BC%E3%83%8E&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=
アマトリチァーノに該当するページが見つかりませんでした。
"アマトリチァーノ"を含むページは見つかりませんでした。

検索のヒント
- キーワードに誤字・脱字がないか確かめてください。
- 違うキーワードを使ってみてください。
- より一般的な言葉を使ってみてください。

AMATRICIANO
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&inlang=ja&ie=Shift_JIS&q=AMATRICIANO&btnG=Google+%8C%9F%8D%F5&lr=

>>4
引っかかるようになりまつた。

アマトリチャーナじゃないのか

AMATRICIANO だからアマトリチァーノと表記した方がよいのではないだろうか
ダイヤルとダイアルみたいなものかな

2chでしか引っかからない表記使う必要ないだろ

>>9
2ちゃんねるでしか引っ掛からない→カコイイ

>>7
>アマトリチャーナじゃないのか
正解です。
アッラ・モーダ・アマトリチャーナを略して、アッラマトリチャーナ
と呼びます。ローマの北にある町、アマトリーチェに由来するので、
アマトリーチェ風と呼ぶべきでしょう。
"gli spaghetti all'amatriciana"のレシピ（イタリア語）
http://www.gennarino.org/amatric.htm
によると、材料４人分は、スパゲッティ 400 グラム、ペコリーノ・チーズ　75 グラム、
熟成されたグァンチャーレ　100 グラム、ぺペロンチーノ１コ、完熟トマト　4コ、
塩適量、エクストラ・ヴァージン・オイル適量、
辛口白ワイン１杯、黒コショウ適量だそうです。

Amatriceっていう地名からきてるんだったと思う。
amatriciano=形容詞Amatrice風の
じゃなかったっけ？
イタリア語って男性(語尾o)･女性(語尾a)があるから､変化するんだよね。
んで　gli spaghetti all'amatriciana　だね。

>>6
消えたなｗ
削除依頼以外でGoogleで検索結果が消えるのってはじめてみたよ。

アマトリチャーナにはパンチェッタでしょ

本来はグアンチャーレを使うとです。
パンチェッタは代用品です。

やっぱブガティーニで作ってほしいよな。

bucatini なんだけど

Bucatini alla matriciana……あらほんと。
ごめんよママン。

amatrice風のパスタってことで
パスタは女性名詞だから
”アマトリチャーナ”がただしいですね。

spaghettini all'amatricianaが正しいですね。
日本語で表記した時点で正しいも正しくないもありません。

んー全国展開してるの？
漏れ全然知らん

グアンチャーレ

ナンじゃこのスレ

>>1出てきて説明せいや

Guanciale amatriciano

♥

保守

保守

知らんがな

test

test

test

test

test

test

test

test

test

test

test

test

??

test

で、謎は追及できたんかい？

しらね

>>43？

てｓｔ

？

"hitojiti"
igigokokoygyyug

sage

か

.

.

(ﾟДﾟ)ﾊｧ?

ん？何このスレ？

　

せめてリンク張ってくれ

無料

なにが？

ただです

カフカ

おかえり

アマトリチャーナってなにさ？

シラネ

作っている人いないの？

いないね

いるかも試練からあげ

いないようですね

>>1

ふむ

　

もちょっと頑張れage

支援

ｱﾘの巣ｺﾛﾘってあるじゃん｡
蟻の行列にﾎﾟﾝと置くと､一瞬ﾋﾞｯｸﾘして列が乱れる｡
邪魔だなと言わんばかりに迂回する列が出来る｡
そのうち好奇心旺盛な一匹がｱﾘの巣ｺﾛﾘに入る｡
そいつをﾏﾈして何匹も入る｡
毒とも知らずにﾂﾌﾞﾂﾌﾞを運び出す｡一匹が一粒づつ｡
いつのまにか行列はｱﾘの巣ｺﾛﾘが折り返し地点になる｡
黄色い粒と黒い蟻が作り出す模様は綺麗で見てて楽しい｡
一匹が一粒づつ､丁寧にせっせと毒の粒を運ぶ｡
せっせと､せっせと､せっせと､せっせと｡
蟻さんって働き者だなと思う｡俺も頑張らなきゃなと思う｡
次の日､あれほど沢山いて俺を困らせた蟻が一匹もいない｡
ほんとにいない｡探してもいない｡泣きたくなった｡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


このﾚｽを見た人は4日後にあなたの大切な人がいなくなるでしょう････
それが嫌ならこのﾚｽを5つの板にｺﾋﾟﾍﾟしてください｡　
信じるか信じないかはあなた次第です｡

■■■■■■小沢氏の第七艦隊発言でCIAが動いている模様■■■■■■　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　民主党の主張するように、政治献金の単なる形式違反に過ぎないものであり、政治的混乱を招いた検察側には事件の説明責任がある。
　なぜならば、今回の逮捕は同時に、検察内部の意図的な政治撹乱の疑いがあり、我が国にとってより重大な問題が提起されたからである。
　すなわち、国民の利益を考えれば、先ず民主党の主張を優先し、検察内部の背任・収賄容疑を疑って検察側はその説明責任を果たすべきなのである。
　そして我々は、事実上の米国情報工作機関CIAにおける莫大な対日政治工作費の存在を忘れてはならない。
　我々敗戦国は常に傲慢な国の被害者を強いられてきたのである。

>>73
お前んとこみたいに一次調査の段階で半島にワープしちまうような家系と一緒にするなよ
うちは少なくとも三百年前から江戸に住んでんだ
「三代続けて」は単純に三世代続けてって意味じゃねえぞ
日本で暮らすならこの程度の日本語は覚えろや

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼　｜
　 ∩∩　お　れ　た　ち　退　場　四　兄　弟　！　！ 　　V∩
　 (7ヌ)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（/ /
　/　/　　　　　　　　　　　　　　　　　∧＿∧　　 　 　 　 　 　｜｜
/　/　 ∧＿∧　　 　 ∧＿∧　　＿（´∀｀　） 　 ∧＿∧　　 ｜｜
＼ ＼（　´∀｀）―--（ ´∀｀ ）￣　　　　　　⌒ヽ（´∀｀　）　／／
　 ＼　　　　　　　／⌒　　　⌒￣ヽcycle-fx/~⌒　　　　⌒　/
　　 ｜　　　　　 |ｰ、　　　　　　/￣|　　　　 /／`i nk225　/
　 　 ｜トリトン　|　｜為替侍 /　（ミ　　　ミ） 　 ｜　　 　｜
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　　　｜　　　　｜　　）　　　 ／　　　／＼　　　＼| 　 　 　 ヽ
　　　/　　　ノ　｜　/　　ヽ ヽ、＿／）　 （＼　　 　）　ゝ　　｜
　　 ｜　　｜　　|　/　　 /|　　 /　レ　　　＼`ー ' |　 ｜　 /

　　　　　　　　　　パラたんもこっちへおいで！

■■■■■■■民主党小沢氏はＣＩＡの買収に屈しない有望な政治家である■■■■■■■　　　　　　　　　　
　我々沖縄県民は、つねに軍隊による凶悪犯罪の犠牲となっていると同時に、経済発展を阻害する強大な軍事経済を強いられている奴隷である。
　しかも、北朝鮮等のテロ支援国家の国民には人権を主張して同情し、沖縄県民の生活の場を破壊し黙殺するアメリカの地位協定は、我々とのアイデンティティーの思想形成を決定的にしている。
　この明らかな民族差別は、我々が決して望んで受け入れたものではなく、戦後の結果として強いられたものである。
　かつて大日本帝国は、アメリカの軍隊が東南アジア一帯を植民地化する計画を入手し、これを新聞記事として世界大戦を蜂起させた。まさしく、我々の先祖が沖縄防衛のために血を流したのである。我々の先祖は、
戦争でしか経済発展しない米国資本主義とは違う共存共栄の思想を築き、この新しい思想に対して米国は脅威と見なしたのである。
　これを裏付けるように、米国の国家予算には、今もなお巨額のＣＩＡ対外政治工作費が計上されており、その内容は完全非公開となっている。これは、我々沖縄県民の主張が少数派であり、無限の資金力を以って社会的且つ組織的に圧殺するために他ならない。
　すなわち、戦争が経済発展を齎すという社会通念の洗脳プロパガンダにより米国支配を優位なものとしてきた米国にとって、アメリカ不在での沖縄の経済発展はまさしく脅威であり、この
愚かな洗脳プロパガンダに決定的な生き証人を付き合わせることをもっとも恐れているのである。　　　　
　我々沖縄県民は、先祖の土地はその子孫が守らなければならないという社会通念を当然のように求めるとともに、この愚かな洗脳プロパガンダに与かって米国の大統領が政治票を集めるべく我々沖縄県民を
軍事経済の保護下にあるなどと主張して人類に勘違いをさせている光景は、甚だしい言論の侵害であり、大変遺憾に思っている。
　アメリカの軍隊は、我々沖縄県民と民主党の小沢氏によって必ず淘汰しなければならないのであり、米国が基地移設に応じなければ直ちに国際裁判に訴えるべきである。

大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて、
心も身体も壊されて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。精神病院へ行っても、ちっとも良うならへん。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。
そればかりか、イジメに加担する教師もおった。
　誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメは
なかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
　僕をイジメた生徒や教師の名前をここで書きたいけど、
そんなことしたら殺されて、天王山に埋められるかもしれ
へん。それで誰にも発見されへんかったら、永久に行方不明のままや。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな。

http://www.shimamotocho.jp/ikkrwebBrowse/material/files/shimamoto_iti_map.pdf

　

トマトソース系ではポモドーロの次に好きなんだが全然人気ない・・・orz

すごく乱暴に簡単に言うと、「カルボナーラの卵をトマトに置き換え」たのが
アマトリチャーナなんだが、カルボナーラは日本では大人気でアマトリチャーナは
イマイチってのも不思議

日本じゃあ実はトマトソース系(ミートソース＆ナポリタン除く)って人気無いのかねえ？