お手軽パスタレシピ

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601オリーブ香る名無しさん
たらこスパのたらこは火を入れてなかったような。
とある店ではゆでパスタにバター、生たらこ(めんたいこ?)味の素どさっとをまぜまぜで
出来上がりだった。人気商品だったけど
私はたらこ苦手だからたべてない。
602オリーブ香る名無しさん:2009/04/09(木) 13:48:47 ID:UmMCdj9Y
ゆでたパスタに、粉末うめこぶ茶と納豆とカツオブシを入れてまぜるだけ。
死ぬほどうまくてびっくりした。
603オリーブ香る名無しさん:2009/04/09(木) 18:43:32 ID:mL6T+5k2
ゆでたパスタをたっぷりのバターで和えるだけでうまいお
604オリーブ香る名無しさん:2009/04/14(火) 20:14:53 ID:jwb3ZF47
いま作ったんだけど
茹でたスパゲッティーをオリーブオイルしいたフライパンで炒めながら醤油、焼肉のたれ、塩コショウで味付けしたらいがいに美味かった
見た目も味もほとんど焼きそば
605オリーブ香る名無しさん:2009/04/15(水) 13:34:29 ID:PQPJeczl
>>604
それなら中華麺買って作ったほうがお手軽じゃあるまいか?w
606オリーブ香る名無しさん:2009/04/17(金) 05:12:57 ID:ZFNrQm/d
和風スパゲティー
鶏肉、水菜、玉ねぎを炒めて醤油、柚子こしょう。ゆでたパスタ投入( ゚д゚)ウマー
さらに酢を入れてもサパーリして( ゚д゚)ウマー
607オリーブ香る名無しさん:2009/04/17(金) 19:56:29 ID:JDR59E+W
タラスパ
器に茹で汁ちょっと入れてバターかマーガリン溶かしてタラコとパスタ投入して混ぜる
で海苔としそをかけたり
608オリーブ香る名無しさん:2009/04/17(金) 22:38:40 ID:ga2K1d4q
適当シャケスパ

シャケの切り身(塩は振ってない)と乱切りにした玉ねぎをフライパンで焼く(油は使わず)。
玉ねぎは強火で色が変わるぐらい火を通す。ちょっとぐらいならこげもおk。
火が通ったところに、タイミングを合わせてゆでたスパをいれて、火を止めてシャケを崩しつつ
まぜまぜ。
味は、スパゆでるときに入れてた塩味だけじゃちょっと足りなかったから、醤油をちょろちょろ
とかけて、まぜまぜ。
適当に短めに切りそろえた水菜をお好みの量、上にのせて完成。
609オリーブ香る名無しさん:2009/04/17(金) 23:46:11 ID:Ea5EKcal
ホウレン草が安く売ってたので、ホウレン草スパ作ってみた。
スパを茹でるときに、ホウレン草ゆがきもスタート。
ホウレン草は1分ぐらい茹でて、水洗いののち短く裁断。
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める。
豚コマ投入。豚に火が通ったら湯がいたホウレン草投入。
塩&黒胡椒で味付。
スパが茹だったら、フライパンに投入し混ぜる。
最後に醤油を少したらしてウマー。
菜の花で作ると、苦みが効いてさらにウマー。
610オリーブ香る名無しさん:2009/04/19(日) 14:01:38 ID:RIQR5csz
ジャニーズ事務所の社長ことジャニーさんが幼いジャニーズ達から
デビュー直後のジャニーズ達にした、あまりにも過激なホモ行為。
SEX、フェラ、陰毛採集、薬・・・全ての実態が元ジャニーズ事務所所属の
木山 将吾によって語られている。
デビューするために全てを捨てたジュニア達。
そして耐え切れなくなり辞めていった物も数知れず。

【題】「SMAPへ―そして、すべてのジャニーズタレントへ」
【著】 木山 将吾 (元光GENJI)

本の内容
僕はジャニー喜多川の愛人だった…元・光GENJIの著者がついに語った真実。
性的虐待、ホルモン注射、盗聴器…これがジャニーズ事務所の実態だった。

目次
序章 僕は嘘つきだった
第1章 ジャニー喜多川の愛人だった
第2章 僕は普通の少年だった
第3章 そして、それは始まった
第4章 僕はジャニー喜多川とセックスをした
第5章 ジャニーズ事務所の真実
第6章 ついにデビューへ
第7章 北公次の告発―僕らは立ち上がった
第8章 ジャニーズをやめてもつきまとう芸能界の汚濁
第9章 ジャニーズとの最終戦争

http://ime.st/ar-hikaku.com/ASIN/DVD/4846305910
http://ime.st/7andy.yahoo.co.jp/books/detail?accd=31512558
611オリーブ香る名無しさん:2009/04/24(金) 07:32:49 ID:8Fyj9VjC
バターと生クリームと梅干しとめんつゆと塩少し
まぜるだけ〜
612オリーブ香る名無しさん:2009/04/24(金) 21:02:46 ID:9J6Q6v7T
残り物片付けるため、スパゲッティ作ってみた。
http://2ch-dc.mine.nu/src/1240574216271.jpg

オリーブオイルでニンニクを炒め、そこにアンチョビ投入。
ポークビッツを斜め切りして火を通す。
ニンジンやらキャベツやらクズ野菜を細切れにして、フライパンに投入。
最後に、麺と水菜をフライパンに入れ、グッチャラグッチャラかき混ぜる。
ウマーだったけど、ビジュアルワルー。
麺の上に野菜炒めを乗せた方がよかったな。
613オリーブ香る名無しさん:2009/04/25(土) 13:45:31 ID:qwbS2Lgl
>>612
見た目家庭的で良い
おいしそうだお。
614オリーブ香る名無しさん:2009/04/25(土) 13:46:18 ID:qwbS2Lgl
ちなみにわたしはいまシイタケベーコンクリームパスタを作って食べてる
まあ食える。
615オリーブ香る名無しさん:2009/04/26(日) 20:21:38 ID:SzCHKYPs
>>613
トン。
ポークビッツじゃなくて、ベーコンにすりゃ良かったな。

>>614
美味しそうだな。
今度試してみるべ。
616612:2009/04/29(水) 13:03:42 ID:KWuuR64H
本日の昼メシ
ツナとレタスのオイルソース
http://2ch-dc.mine.nu/src/1240977342277.jpg

ニンニク、アンチョビをオリーブオイルで炒め、シーチキン、ニンジン投入。
火が通ったら、レタス、水菜入れて短時間炒める。
黒胡椒と塩で味付。醤油も少々。
今回はかき混ぜるのを止めて、上に具を乗せるようにした。
ビジュアル悪いのは、皿が小さいせいだな〜。
でもウマーだったyo。
617オリーブ香る名無しさん:2009/04/29(水) 15:01:40 ID:LaL52OJ/
>>616
基本はニンニクとアンチョビベースなんですね。
アンチョビ、見た目不気味だけど買ってこようかな。
618オリーブ香る名無しさん:2009/04/29(水) 21:27:01 ID:KWuuR64H
>>617
基本は、ニンニクをオリーブオイルで炒めることかな。
アンチョビは好きずきだけど、アミノ酸のコクが出るので好き。
調理するときは塩控えめに。
アンチョビ自体が相当しょっぱい。
日本の食べ物で似ているのは、北陸名産「へしこ」だyo。
619オリーブ香る名無しさん:2009/04/30(木) 19:22:58 ID:YSYludOt
スパムを使ったパスタって何かないかな…?
620オリーブ香る名無しさん:2009/05/02(土) 01:43:24 ID:/DlhC+jy
スパムをハムとかソーセージ代わりにすればいいんじゃね?
621オリーブ香る名無しさん:2009/05/02(土) 21:24:46 ID:RH+dLFCp
>>619
スパムを使えば沖縄風パスタになるよ。
スパムがしょっぱいから、入れすぎないこと。
622オリーブ香る名無しさん:2009/05/03(日) 11:52:58 ID:1ru+xHLu
うまいぼうパスタ

☆〜作り方〜☆
好きなうまいぼうを買ってくる。パスタを茹でる。うまいぼうを炒める。パスタを入れて炒める。作ったことない。
623オリーブ香る名無しさん:2009/05/06(水) 09:21:30 ID:YlaoYG6+
>>620-621
スパムが自己主張しすぎて美味くないんだよ。。。
ソーミンチャンプルーの用量でやってみる
624オリーブ香る名無しさん:2009/05/26(火) 00:13:47 ID:GF6ToUfG
ボウルにレモン汁、柚子こしょう、オリーブ油、ひきたて黒こしょう、ツナ、すりおろしニンニクを合わせておく。
茹で上がったパスタを投入、一気に混ぜて、ばらばらと粉チーズをふり出来上がり。
材料さえあればよく作る。たまに無性に食べたくなるのよ。
625オリーブ香る名無しさん:2009/05/26(火) 12:44:57 ID:hIpNiRCb
粉チーズとオリーブオイルを常備するほどのグルメじゃないので
硬めに茹でたスパにサラダ油と松茸のお吸い物
塩と一味唐辛子で味を調えるだけでウマー
626オリーブ香る名無しさん:2009/05/26(火) 14:51:15 ID:iyFkpNmi
スパなんか常備しやがってこのグルメが
627オリーブ香る名無しさん:2009/05/29(金) 17:28:28 ID:8CSmHtr8
レトルトスープやレトルトカレーを茹でたてのスパゲティに掛けると美味い
スパゲティソースのレトルトより美味い
628オリーブ香る名無しさん:2009/05/29(金) 21:44:17 ID:HokaNknC
バター&醤油&刻みネギ
629オリーブ香る名無しさん:2009/05/29(金) 21:48:24 ID:Emvn6uLI
バターなんて高級なものうちにはない
630オリーブ香る名無しさん:2009/05/30(土) 02:12:25 ID:A9hAvrI1
ミネストローネとスパゲティを混ぜたがコクがない
ケチャップを足せばよかったかな
631オリーブ香る名無しさん:2009/05/30(土) 11:38:06 ID:6Tvss87O
>>630
お好み焼きソースか、ウスターソースをちょい垂らし、ってどう?

あ〜っ、もうひとコクが足りないっ!っての有るよねww
632オリーブ香る名無しさん:2009/07/08(水) 12:21:53 ID:PCbCjWsE
バターちょっとと梅昆布茶と醤油であえて、青ジソと海苔かけて食べてる
633オリーブ香る名無しさん:2009/07/08(水) 23:32:37 ID:x2J/w4h5
マジでウマーなのでためして見て
オリーブオイルに
顆粒のだしの素を混ぜます
醤油少々
刻みネギ

これらをどんぶり
に入れておいて
茹でたてパスタを
入れて混ぜます

混ぜそばみたいな
感じ

最後に生卵の黄身
で混ぜます

オリーブオイル+だしの素
が既出だたらすまん
634オリーブ香る名無しさん:2009/07/08(水) 23:45:00 ID:x2J/w4h5
上のレシピ
要するにアンチョビが高いので代わり
に顆粒だしの素
を使っただけなのだが予想以上に旨くて
ジャンクガレッジの混ぜそばをヒントに改良しますた

635オリーブ香る名無しさん:2009/07/09(木) 03:34:50 ID:q37NPvRo
材料、パスタ、オリーブオイル、ニンニク、トマト、カイワレ、塩辛、黒胡椒、醤油

ニンニクひとかけと塩辛をオリーブオイルで炒める。
塩辛に火が通ったら
一口サイズにざく切りしたトマトと、茹で上がったパスタと一緒に投入して軽く炒める。

黒胡椒と隠し味の醤油で味を整えたら、お皿にもってカイワレを乗せる。

オリーブオイル+塩辛がアンチョビ風味になるよ!
636オリーブ香る名無しさん:2009/07/09(木) 10:57:36 ID:MLKIgv8F
味噌スープスパ

オリーブオイルにニンニクをたっぷりいれて火にかける。
タマネギ、豚ばら肉、トマトを炒め、お湯を入れてコンソメの元を投入。
味噌、牛乳を入れてスープとする。

ゆでたスパゲッチーにスープを張り、喰う。
ラーメン風に刻んだネギをたっぷりのせてもおいしい。
粉チーズも合う。

具は他に好きな物を入れれば良いが
豚とトマトはポイントだから入れろ。

牛乳とお湯の割合は1:1ぐらいが良い。

分量は自分が喰おうとするパスタの量から
適当に考えろ。
637オリーブ香る名無しさん:2009/07/11(土) 03:20:08 ID:K0ip8iCR
茹でたてパスタに
卵とチーズとツナ缶と塩コショウ入れて混ぜる。

偽カルボナーラw
638オリーブ香る名無しさん:2009/07/11(土) 07:16:20 ID:nVnbFLCB
【グルメ】1皿5万円のミートソース


http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bento/1095756225/
639オリーブ香る名無しさん:2009/07/25(土) 14:07:47 ID:55oYnXoQ
冷やしたパスタ(冷水にとりオリーブオイルをすこし垂らす)に角切りトマトとツナ缶(油を缶のふたで絞るかノンオイル)をのせて胡麻ドレッシングかけるとうまいよ

仕上げにバジルとかパセリをふってもよし
640オリーブ香る名無しさん:2009/07/25(土) 20:06:35 ID:zCK1hEEL
酢〆サンマの切り身の冷製パスタ

スーパーで酢〆サンマの切り身が半額シール張られて200円だったので衝動買い。
ふと思いついて、パスタに和えた。

冷製なので、パスタは少し時間余分にゆでて、冷水で〆る。
サンマの切り身、それについてた大根の細切り(適度な長さになるよう、適当に切った)、
冷蔵庫常備の納豆1パック、作り置きしてた煮卵1つのみじん切り、大葉数枚の
みじん切りを、ボールに投入してまぜまぜ。
そこにパスタを投入して、さらにまぜまぜ。醤油、ごま油などで味を調え、皿に盛って完成。

一人暮らしなので一人前として作ったが、上に書いた具材の量だと2人前ぐらいにするのが
適量っぽい。
641オリーブ香る名無しさん:2009/08/04(火) 13:43:33 ID:LCZ9FljX
アボガドをスプーンでつぶして マヨ、しょうゆ、牛乳、レモンと和える
冷やしたパスタにのせて、のりをパラパラ

簡単でウマー
642オリーブ香る名無しさん:2009/08/08(土) 03:33:22 ID:BsEBPjLu
この前知り合いに連れられて行った居酒屋(?)に行ったら
食べ放題、飲み放題だったみたいで
ガンガン料理が出されたんだけど
その中で「チョレギスパゲッティ」なるものが出てきたんだけど
サッパリ味ですごくおいしかったんだけど
家じゃ作れないかな?
643オリーブ香る名無しさん:2009/08/08(土) 07:57:11 ID:tGk1TnhE
しらんがなw
644オリーブ香る名無しさん:2009/08/10(月) 00:01:07 ID:blL4p8g6
>>643でビール吹いた
645オリーブ:2009/09/04(金) 23:48:32 ID:D1/6nbqX
オリーブオイルにニンニク入れて、ベーコンとトマトを刻んでちょっと
煮込んで、仕上げにバジル!!それだけでオイシイ★
646オリーブ香る名無しさん:2009/09/05(土) 18:59:34 ID:Skjxqeh6
カレーかけて喰う
647オリーブ香る名無しさん:2009/09/12(土) 03:43:39 ID:FKxPG9Zp
既出かもだが茹でたパスタに永谷園の茶漬けの素
648オリーブ香る名無しさん:2009/09/12(土) 11:21:26 ID:G5jyiaOw
瓶詰のウニくらげとマヨネーズを混ぜて食べる。
649オリーブ香る名無しさん:2009/09/12(土) 21:21:18 ID:iC9kc0y6
521 名前: 本当にあった怖い名無し Mail: sage 投稿日: 09/09/09(水) 22:10:42 ID: ZKmzD4HKi

昔マカロニをゆでているときに友人から電話があり、火を止めてしばらく喋った。
電話が終わり、鍋を覗いてみると、水気を吸いきったマカロニが鍋いっぱいに
きれいに直立して穴が全部こっちを見ていた。人生で初めて、一瞬だけど気を失いかけた。
それ以来マカロニが怖い。くだらなすぎて人には言えない。
650オリーブ香る名無しさん:2009/09/13(日) 12:15:34 ID:UdBAI1yg
さりげないのにものすごく怖い話だな
651オリーブ香る名無しさん:2009/09/13(日) 21:30:19 ID:1EtcSVDd
ウィンナー斜め薄切りにしてオリーブ油で炒める

ブッコロリー投入

生クリーム投入

パスタ投入

味付けは塩胡椒で
うまかったよ
652オリーブ香る名無しさん:2009/10/10(土) 15:38:11 ID:Nm/7qO2L
あげ
653オリーブ香る名無しさん:2009/10/21(水) 01:54:42 ID:kx/iSYUT
http://kantanpasta.ikidane.com/
http://pastareshipi.blog.shinobi.jp/

どっちがオリジナルなんだろ?
654オリーブ香る名無しさん:2009/10/21(水) 01:57:55 ID:0j7XOl3Y
使ってる画像とか同じで吹いた

両方の管理人に聞いてみたら?
同じ事書いてるサイトありますけど、って
655オリーブ香る名無しさん:2009/10/21(水) 02:33:07 ID:kx/iSYUT
http://kantanpasta.ikidane.com/tomato.htm
ここのトップのデカいバナーをクリックしたら
http://pastareshipi.blog.shinobi.jp/ に飛んだから
同じ人が管理してんのかね。

いずれにしろ、ここのレシピはわかりやすい。
656オリーブ香る名無しさん:2009/12/21(月) 10:20:19 ID:Um1Sjhif
なんかの番組でやってたが、魔法瓶に熱湯入れてパスタ茹でれるんだね。火口がひとつ空くし、ガス代が浮く♪
657オリーブ香る名無しさん:2009/12/21(月) 10:42:12 ID:nXLfDAR2
魔法瓶すっげー洗うのめんどくさくない?
レンジでゆでるやつ使っちゃうわ・・・
658オリーブ香る名無しさん:2009/12/21(月) 13:31:14 ID:Um1Sjhif
鍋みたくへばりつかないし、百均にとっての長いスポンジ売ってるから、鍋より洗うのは楽だった。
659オリーブ香る名無しさん:2010/01/12(火) 21:28:05 ID:7u51C3fR
茹でたパスタにバターと醤油とガーリック

酒飲んでる時腹減ってめんどくさい時によく食う
660オリーブ香る名無しさん:2010/01/25(月) 11:47:53 ID:y4RNLNHt
マヨネーズはフライパンに入れるよりも、ボウルとか丼に調味料と入れて、そこに入れたほうがうまい事に気づいた
フライパンに入れたり、さらに加熱するとマヨネーズの優しさがなくなって、過激にくどくなる
ボウルに入れて混ぜるとふんわりとする
661オリーブ香る名無しさん:2010/03/31(水) 11:04:41 ID:MAINt65O
hosyu
662オリーブ香る名無しさん:2010/04/03(土) 00:20:09 ID:b78OpbgL
椎茸とシメジとニンニクを炒めて、パスタ(塩15%)投入
マスコットのイタリアンハーブミックスを振り掛ける。
663オリーブ香る名無しさん:2010/04/07(水) 23:20:02 ID:WQ0/B9iB
かなり酔っ払って適当に作ったものが意外においしかったので
自分自身がが思い出せるように、日記帳換わりに書き記す。

サラダ油とゴマ油を弱火のフライパンに適量たらして
にんにくスライスとトウガラシを熱する。
油に香りが出たら、
鳥モモ肉の細切れに塩、白コショウ、タイムで下味付けてからコンスターチまぶしたものを揚げ気味に加熱。
そこに厚揚げのスライスを追加して、ともに色目が付くまで加熱。
酒粕と、赤味噌をすり鉢で摺りながら味醂を加えたものを加えてさらに加熱。
なんだか冷蔵庫に有ったオレンジジュースも加えた。
ウマミ成分が足りない気がしたので、昆布系液体調味料追加。
水を入れて煮立った物にスパを入れて、しばし混ぜながら味をなじませ。

味噌と酒粕は普通にある組み合わせだが、
そこにオレンジジュースを入れるとウマイというのは意外だった。
ハーブやスパイスを工夫すると、激しくうまくなる予感がした。

誰か、もっとウマくなる見つけてみてくれ
664オリーブ香る名無しさん:2010/04/08(木) 01:15:05 ID:thcLHTF9
みじん切にした玉ねぎとセロリをオリーブオイルかバターで炒める
しんなりしてきたらミックスベジタブルとベーコンを加え、軽く炒める
トマトジュースをひたひたになるまで入れ、コンソメとソース、醤油で味を調える
お好みでキャベツやイカ、タコを入れてもおk

少なくなって煮詰まってきたらチリペッパーを入れてポテトフライにかけてパルメジャーノかけてもいける
665オリーブ香る名無しさん:2010/04/30(金) 19:28:59 ID:AJgZf+0R
このスレ6年目かよ。。。♪

1)パスタ茹でる レンジで10分弱(笑
2)オリーブオイル
ニンニク
トウガラシ
を低温、味、匂い付け -> 取り出す
3)冷蔵庫の野菜、肉などの余りを2)一緒に炒める
4)チンの合図とともに絡めて食らう

一人暮らしで作り置きがなければ、麺類が主役。
うちは不器用なため、10分を切ることは難しい。
666オリーブ香る名無しさん:2010/05/18(火) 15:38:20 ID:JUIqH35v
しめじ生椎茸エリンギをバターで炒める
めんつゆで味付け
お好みで大根おろしをのせる
667オリーブ香る名無しさん:2010/05/19(水) 16:37:40 ID:thDeFd1T
しょっつるパスタうまいお
668オリーブ香る名無しさん:2010/07/02(金) 22:56:25 ID:gEN5lCeW
茹で上げたパスタに野沢菜、明太子、ゴマ油をあえる
水分はスパ湯と野沢菜の漬け汁で調整

以上
669オリーブ香る名無しさん:2010/07/03(土) 09:33:18 ID:jRBWoz4h
皿にレモン汁、粗挽き胡椒たっぷり、おろしにんにくチューブで2cmくらい、
酒盗スプーン1杯くらい、オリーブオイル少し入れておく。
茹で上がったスパゲティをそのまま皿に移しよく混ぜる。

激ウマ、準備も後片付けも簡単。いつもこればっか食べてる。
670名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 14:46:36 ID:9zWmBS+n
今日食べて美味しかったやつ

ごま油ににんにくとタカの爪。冷凍してあったニラを入れて岩塩とめんつゆを少々でソース作っておく。
硬めにゆでたスパゲティー入れて炒めないように手早く混ぜて器によそう。上に納豆かけて完成。

塩味スパゲティーおいしいです
671オリーブ香る名無しさん:2010/07/31(土) 19:19:58 ID:qip0G7Mz
パスタはゆるめに茹でて冷水でしめる

少量のニンニク、しょうがをすりおろす
フードプロセッサーでニンジン、ナス、ピーマンなど
冷蔵庫にありそうなテキトーな野菜をいれて細かいみじん切りにする
最後にとろろイモを放り込んで出し汁(こんぶやかつおの顆粒の家にあるやつ)と
しょうゆ、塩で味をととのえパスタにあえる

パスタじゃなくてもうどんやそばでもいいや
そうめんやパスタでも細い麺にはなんかしっくりこんかった
672オリーブ香る名無しさん:2010/07/31(土) 20:43:29 ID:zci1zLm1
シイタケの戻し汁がうまい
バターと和えるだけで山菜パスタの味になる
あとはべーコンとかほうれん草とか入れたらもう最高や
673オリーブ香る名無しさん:2010/11/03(水) 12:26:46 ID:RN1BKw+l
>>624
かなり美味そう。出来たらそれぞれの割合知りたい。
674オリーブ香る名無しさん:2010/11/06(土) 21:26:50 ID:7QWqvXPm
さっきテレビさらっと見てたんだがパスタを水なしでレンジつかって
グリッシーニもどき作ってた

詳細知ってるひといる〜?
675オリーブ香る名無しさん:2010/11/07(日) 00:44:10 ID:URvJmy1d
一分間に300回呼吸する、牡蠣。
生食用のヤツ(まだ生きてるから)で、出汁醤油を煮詰めて冷ましたタレで
漬けたイワユル牡蠣の沖付けっぽいのが出来るから、身は勿論、漬け汁も
使い勝手がある。
676オリーブ香る名無しさん:2010/11/07(日) 01:31:30 ID:NhFhUXy3
>>675
その一行目は必要だったのか、何か重要なメッセージが隠れてるのか
677オリーブ香る名無しさん:2010/11/17(水) 22:19:54 ID:z0YGi1Qi
>>676 確かにw
>生食用のヤツ(まだ生きてるから)
の意味も不明
678オリーブ香る名無しさん:2010/11/18(木) 01:35:35 ID:ij4KvftZ
茹で上げたパスタをつけ麺のように水で締める。
そのまま冷たいパスタ食っても旨いし、
そばつゆ、つけ麺の汁にぶちこんでも最高に旨い。そば、麺よりもコシが
あって、噛みごたえがある。
679オリーブ香る名無しさん:2010/12/14(火) 01:25:18 ID:HU7ZKQqB
>>651
ごめん、一年以上も前のレスになんなんだけど

ブッコロリーで不覚にも噴いたw
680オリーブ香る名無しさん:2010/12/14(火) 02:43:02 ID:bPyFpx+B
>>679
深夜に爆笑したよ
ありがとうw
681オリーブ香る名無しさん:2011/01/06(木) 20:18:06 ID:cVb8hqR+
ブッコロリーw
682オリーブ香る名無しさん:2011/01/09(日) 08:08:06 ID:wQazWyqE
ブッコロリーはきてるね。
独りなのに声だして笑っちまったよ。
683オリーブ香る名無しさん:2011/02/09(水) 01:15:28 ID:DPomc52i
http://www.fukkan.com/fk/VoteDetail?no=33917

この本ほすい
投票しる
パスタつくる
684オリーブ香る名無しさん:2011/02/10(木) 10:34:26 ID:yUMJchYo
>>602
今日それ作ってみるから嘘だったらぬっころーす
685オリーブ香る名無しさん:2011/02/10(木) 11:25:32 ID:yUMJchYo
>>602
改善点はあるけど、うめこぶの酸っぱさが面白いアクセントになってて興味深い味だったよ。
まずくはない。
686オリーブ香る名無しさん:2011/06/06(月) 03:09:12.49 ID:HVCStxU4
昔何かのレシピ本で中途半端に覚えた冷製パスタ。

・トマトソース(にんにくの味を効かせたやつ)
・塩漬けケッパー(みじんぎり)←味の決め手
・オリーブオイル
・塩
・モッツァレラチーズ(切るか千切るかする)
を、和えて冷たいパスタにどぼっとかける。
お好みでバジルと黒胡椒。

トマトソースはあらかじめテキトーに作っておいたやつを使ったから楽だたよ。
トマトソースがなければ生トマトをサイコロ切りでおk。
つーかもともとのレシピは生トマトだったな。
生トマト使う場合はオリーブオイルでニンニク炒めてそれぶっかけて風味付けする。
これが面倒だからトマトソースにしたんだ。

ああそうそう、これ食べたら何故か腹下した。
687オリーブ香る名無しさん:2011/06/06(月) 03:13:26.73 ID:HVCStxU4
あ、ごめん間違えた。
ケッパーは塩漬けじゃなくて多分酢漬け。
688オリーブ香る名無しさん:2011/06/06(月) 09:10:28.28 ID:QdWqtPL9
ごぼうクリームパスタがおいしかった
きんぴらクリームなんだけど
ごま油でベーコンやソーセージと玉ねぎをよく炒めて鷹の爪投下
牛乳or生クリームを1カップぐらい
醤油砂糖鰹だしで味付けして、パスタを絡めて完成。
689オリーブ香る名無しさん:2011/06/06(月) 14:38:26.00 ID:aUhvbDOh
>>687
いや、塩漬けでOK
酢漬けケッパーはうまくない
690オリーブ香る名無しさん:2011/06/21(火) 14:47:13.80 ID:SujUwRjh
ごぼうクリームパスタがおいしい
きんぴらクリームなんだけど、ごま油でベーコンやソーセージと玉ねぎをよく炒めて鷹の爪投下
牛乳or生クリームを1カップぐらい
醤油砂糖鰹だしで味付けして、パスタを絡めて完成。
691オリーブ香る名無しさん:2011/06/21(火) 19:21:35.15 ID:SYBBWssv
>>690
ごめん誤爆
692オリーブ香る名無しさん:2011/06/21(火) 22:15:24.59 ID:CjtgT9gV
>>686
Pasta alla Checcha
693オリーブ香る名無しさん:2011/06/26(日) 21:13:56.55 ID:IJEaF9Ob
味噌系のソース試している奴いて驚いたが、さばみそ煮缶をソースにそのまま使ってパスタ試してみようと思う。
694オリーブ香る名無しさん:2011/06/29(水) 12:15:25.75 ID:Xh87I0v9
>>693
大葉合うよ
695693:2011/06/29(水) 22:58:44.98 ID:HIInHlVY
>>694
試したから、レポート書きにきたら貴重なアドバイス。
今回は大葉なしだけど、自分で期待していた以上にはおいしかった。(※注 私の許容範囲は広いです)

参考レシピ
○材料
・パスタ ラ・テラ・エ・イル・チェロ 1.6mm 125g(500gの袋の四分の一)
・マルハ さばみそ煮 月花 200g
・塩 5g
・エキストラバージンオリーブオイル 小さじ 2くらい

○作り方
・水 1リットルに塩 5g を加え、火にかけて沸騰
・沸騰したら、麺を入れて 8分待
・麺を待っている間に、さばみそ煮缶をフライパンにあけて、身をほぐし加熱。くつくつ言いだしたら火を止める
・茹で上がった麺を、フライパンに移してオリーブオイルをかけてまぜまぜ。

○感想
使った缶詰は、信州みそベースだったので、全体的に甘い味付け
魚の生臭い感じは、私の場合ほとんど気にならないけど、敏感な人は大葉あるといい感じ?
麺の量に対して、鯖缶詰はかなり多い感じ。麺2人分くらいで一缶がちょうどいいのかも。
696オリーブ香る名無しさん:2011/06/30(木) 10:05:56.99 ID:sdWeMHoL
山菜水煮と麺つゆ
697オリーブ香る名無しさん:2011/06/30(木) 13:55:12.19 ID:NblTzxSa
>>695
>>694です
鰹だしとごま油とかあるとよかったかも
クリームにも合いますよ
698オリーブ香る名無しさん:2011/07/02(土) 03:44:44.80 ID:uzJJU9fK
>>695
鯖水煮缶を使えば完全にイタリアンにまとめることもできる
仕上げにエキストラバージンオリーブオイルをたっぷり
パセリ、タイム、ミント、細ネギかアサツキ等のハーブを合わせると生臭さを抑えられる

アーリオ・オリオ・ペペロンチーノをベースにしてもいい
699オリーブ香る名無しさん:2011/07/03(日) 22:01:09.25 ID:PKsAyA/K
茹でたパスタにシーチキン、かいわれのせる
ポン酒どばーかけて
ウマー

即出だったらすまん
700オリーブ香る名無しさん:2011/07/05(火) 09:09:47.25 ID:0IlpfpHF
ポン酢ではなくポン酒なところが斬新だな