「壁の穴」って、二つあるの？
1 ：ぷん：
昨日、すごーく久しぶりに新宿で「壁の穴」に行ってみたら、店が無かった！
京王モールのところもいっぱいで入れなくって、ほかに店が無いのか調べたら、
なんだか、京王モールのところは、別の店らしい。
事情とか、知ってる人いたら、教えてください。
京王モールのところもいっぱいで入れなくって、ほかに店が無いのか調べたら、
なんだか、京王モールのところは、別の店らしい。
事情とか、知ってる人いたら、教えてください。
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2
3 ：食いだおれさん：04/07/12 18:11
元祖となにもつかないんがあるんだよ。
4 ：食いだおれさん：04/07/12 18:36
女にもマンコとアナルで穴２つです
どっちにイってもイイ
どっちにイってもイイ
>>4
尿道を忘れてるぞ！！！
尿道を忘れてるぞ！！！
尿道にはおまえのチンコは入るかも知れないが、漏れのはムリ
7 ：食いだおれさん ：04/07/12 23:30
たしか、京王モールのほうは「チボリ」だっけ？
8 ：食いだおれさん：04/07/13 03:56
直営（本家？）とフランチャイズ（というか暖簾分け？）
があるらしいです。
あるでん亭も同じような店舗構成だそうです。
があるらしいです。
あるでん亭も同じような店舗構成だそうです。
9 ：食いだおれさん：04/07/13 08:10
壁の穴ル
10 ：食いだおれさん：04/07/13 10:38
フランチャイズでも乗れん訳でもないヨ。
修行してたのわ事実らしいが。
修行してたのわ事実らしいが。
11 ：食いだおれさん：04/07/13 12:31
あれだろ、壁の内側からと外側からと
ダブルカウントしちゃったんだろ
ダブルカウントしちゃったんだろ
12 ：食いだおれさん：04/07/13 13:40
CIAの作った系と、シェークスピア関連の演劇系の２つだって。
13 ：食いだおれさん：04/07/13 22:58
タイガーマスクに出てくる
レスラー養成所
レスラー養成所
14 ：食いだおれさん：04/07/15 01:09
フランチャイズでものれんわけでもないが、
壁の穴本家で修行してたヒトが同じ名前で店を出したんだね？
奥深い真相を知りたいな。
壁の穴本家で修行してたヒトが同じ名前で店を出したんだね？
奥深い真相を知りたいな。
15 ：食いだおれさん：04/07/20 13:43
よく見てみごらん、璧の穴と壁の穴だよ。
16 ：食いだおれさん：04/07/22 22:59
ケツの穴
17 ：食いだおれさん：04/07/23 20:45
富山にもあるよ
18 ：食いだおれさん：04/09/04 18:16
つかB級に行こうよぅ
今日行って来た初めて！あさりと魚介のフィットチーネ
美味しかったけど…まぁ高いな！
今日行って来た初めて！あさりと魚介のフィットチーネ
美味しかったけど…まぁ高いな！
壁の穴の真正面の小道を入ってすぐ右側にﾚﾝﾀﾙﾙｰﾑみたいなのあるよね。
あれって２畳位の部屋でｾkｯｸｽする場所だよね？
あと壁の穴の上もﾗﾌﾞﾎだよね？
あれって２畳位の部屋でｾkｯｸｽする場所だよね？
あと壁の穴の上もﾗﾌﾞﾎだよね？
20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/18 20:14:19 ID:lXCyGy4Z
「壁の穴」経営は「饂飩の四国」
20年30年前にＦＣで出店攻勢かけたが
今じゃ店によって味も価格もメニューもバラバラ。
「力餅」状態 ｗｗ
20年30年前にＦＣで出店攻勢かけたが
今じゃ店によって味も価格もメニューもバラバラ。
「力餅」状態 ｗｗ
21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/20 21:37:51 ID:1G+onmEc
名古屋には「壁の壁」というモドキがある。
22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/21 13:43:15 ID:e0sdA9li
ass hole
23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/22 14:16:22 ID:uhwR64PY
乾麺壁の穴売ってたな
24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/22 17:23:16 ID:wCvt2iwa
「若者のアイドル」が好きだが
それとは、ほかに違う店あるんだ
それとは、ほかに違う店あるんだ
25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/23 11:51:37 ID:Y79/VUCk
26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/23 12:40:52 ID:/UOAwwTs
原宿にもあるよ
27 ：☆☆：04/09/23 14:33:33 ID:OPYnCyg7
京都にもあるで！たらスパがめちゃウマやったなぁ〜ｖ
28 ：オリーブ香る名無しさん：04/09/24 22:19:01 ID:Io3OLOjh
>>20
店によってメニューや価格が違うのは、その店舗の
客層に合わせてるから。高級デパートのレストラン街と
オフィス街で客のニーズは明らかに違いますよ！
価格が変われば味が変わるのも当然のことだと思いますが…
店によってメニューや価格が違うのは、その店舗の
客層に合わせてるから。高級デパートのレストラン街と
オフィス街で客のニーズは明らかに違いますよ！
価格が変われば味が変わるのも当然のことだと思いますが…
29 ：オリーブ香る名無しさん：04/09/24 22:36:36 ID:Fe5qmtCM
ｓ
30 ：オリーブ香る名無しさん：04/09/24 22:38:34 ID:Fe5qmtCM
>>24
若者のアイドルとかかなり懐かしいわ。
若者のアイドルとかかなり懐かしいわ。
31 ：オリーブ香る名無しさん：04/09/25 02:08:58 ID:AmxqkQnA
32 ：オリーブ香る名無しさん：04/09/25 15:04:49 ID:4d2QaigY
>>31
うちにゆわれてもな〜…
うちにゆわれてもな〜…
33 ：オリーブ香る名無しさん：04/09/25 20:27:18 ID:kpbq6807
けつの穴が二つあったらこわい
34 ：オリーブ香る名無しさん：04/09/26 14:12:16 ID:Wc9C0cgs
京王モール店のトマトソースはウマイ
あの店は「元祖壁の穴」って元祖がついてた気がするが？
あの店は「元祖壁の穴」って元祖がついてた気がするが？
35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/26 21:47:59 ID:4fqaKrmm
浦和コルソ店のたらこしめじはイマイチだな。
味が薄い。京王の方がうまい
味が薄い。京王の方がうまい
36 ：オリーブ香る名無しさん：04/09/29 00:16:29 ID:WsJr/VZX
明太子の大盛りに、ウィンナーのトッピング
でリッチな気分
でリッチな気分
37 ：オリーブ香る名無しさん：04/09/29 16:43:53 ID:RIeu9E+S
鼻の穴は普通ふたつですが何か？
38 ：オリーブ香る名無しさん：04/09/30 02:54:17 ID:FBMg9ONw
まんことあなるだよねそうだよねきっとぼくにはわかるよいいんだかくさなくて
39 ：オリーブ香る名無しさん：04/09/30 21:03:05 ID:/7w7tVOg
千葉大の近くにもあるよ
40 ：オリーブ香る名無しさん：04/09/30 21:43:53 ID:I10pMdJM
そだねー
41 ：オリーブ香る名無しさん：04/09/30 22:44:39 ID:4LULcvHu
42 ：オリーブ香る名無しさん：04/10/06 05:59:31 ID:h5gVomvx
>>41
http://gourmet.livedoor.com/item/200/i21060067/
学生のときはよく行ったな
木曜だったかが500円で食べれる日だったんだ
シェフがたまにタバコ吸ってるのだけは嫌だったが
http://gourmet.livedoor.com/item/200/i21060067/
学生のときはよく行ったな
木曜だったかが500円で食べれる日だったんだ
シェフがたまにタバコ吸ってるのだけは嫌だったが
43 ：オリーブ香る名無しさん：04/11/05 00:35:43 ID:nPr6yKm8
ass hole
44 ：オリーブ香る名無しさん：04/11/06 13:25:30 ID:c9u/UMX2
吉祥寺にもありますよー今日初めて食べてきた。
思ったより普通でした。うに。
思ったより普通でした。うに。
45 ：オリーブ香る名無しさん：04/11/10 20:59:48 ID:mOpvlNQk
１つはマムコ
１つはアニャル
１つはアニャル
46 ：オリーブ香る名無しさん：04/12/07 03:41:46 ID:YUhxUoGt
？
璧の穴
お前は璧になるんだ！
お前は璧になるんだ！
48 ：オリーブ香る名無しさん：04/12/24 19:31:20 ID:0mk/rEGX
ほしゅ
49 ：オリーブ香る名無しさん：04/12/27 11:29:20 ID:ZMq34AFe
ほしゅしゅ
50 ：オリーブ香る名無しさん：05/01/18 08:24:03 ID:2ENiBLs1
ほしゅり
51 ：オリーブ香る名無しさん：05/01/19 09:30:32 ID:e/8vQ09J
もしゅ
52 ：オリーブ香る名無しさん：05/01/31 10:08:29 ID:NgmahSzi
＞ｗ＜
53 ：オリーブ香る名無しさん：05/02/04 05:54:32 ID:dIwdYEpV
やれやれ
54 ：オリーブ香る名無しさん：05/02/07 13:08:58 ID:L9OEJduh
>>1 パスタやなん？
55 ：オリーブ香る名無しさん：05/02/08 19:09:30 ID:6nrCbimS
壁の穴
饂飩四国
グランディーバ
ブコディムーロ
饂飩四国
グランディーバ
ブコディムーロ
56 ：オリーブ香る名無しさん：05/02/13 10:17:47 ID:GrKBkjkg
壁の穴は支店が浦和の伊勢丹にあった。ちょっと高かったな。
壁の穴のミートソースは好きだったけど、青の洞窟に駆逐されちゃったね。
ほとんど同じ味だったし。
カルフールのミートソースも同じような濃い味で、かなり安かったのでお奨め。
壁の穴のミートソースは好きだったけど、青の洞窟に駆逐されちゃったね。
ほとんど同じ味だったし。
カルフールのミートソースも同じような濃い味で、かなり安かったのでお奨め。
57 ：オリーブ香る名無しさん：05/02/22 13:56:25 ID:3cw+SWrU
壁の穴、渋谷のオルガン坂にあった時にはずいぶん食ったなあ。
渋谷で飲んで、壁の穴で食って、また飲んで、吐いた。
おしゃれな店ではなく、そういう昭和の匂いがする店だった。
渋谷で飲んで、壁の穴で食って、また飲んで、吐いた。
おしゃれな店ではなく、そういう昭和の匂いがする店だった。
58 ：オリーブ香る名無しさん：05/02/27 14:01:39 ID:uLBO7YTC
京王モールのはたまに行く
59 ：オリーブ香る名無しさん：05/03/07 19:40:09 ID:/bVNiGhw
札幌にもあります。
ちっちゃい頃よく連れてってもらったなぁ
幼稚園の側にあったから。
サーモンのクリームスパがうまかったです。
ちっちゃい頃よく連れてってもらったなぁ
幼稚園の側にあったから。
サーモンのクリームスパがうまかったです。
60 ：オリーブ香る名無しさん：05/03/15 14:47:41 ID:N0VrYdM7
61 ：オリーブ香る名無しさん：05/03/16 12:21:45 ID:jMmu7nGX
壁の穴でバイトしようと思ってるんだけど、
男でホール希望ってやっぱ採用されにくい？
男でホール希望ってやっぱ採用されにくい？
62 ：オリーブ香る名無しさん：2005/03/30(水) 18:16:24 ID:wT2h0R6V
で真相は？
63 ：オリーブ香る名無しさん：2005/03/31(木) 14:57:30 ID:oOijaaYn
64 ：オリーブ香る名無しさん：2005/03/31(木) 20:28:43 ID:6xnen8ts
ラーメン二郎やホープ軒みたいなもんか
65 ：オリーブ香る名無しさん：2005/06/12(日) 13:54:29 ID:7FQn9htt
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
66 ：オリーブ香る名無しさん：2005/06/14(火) 04:08:49 ID:r8PHRIhu
所詮おまえら穴兄弟
67 ：オリーブ香る名無しさん：2005/06/24(金) 03:04:11 ID:8TrFqHgP
新宿の壁の穴、テーブルの仕切りに空のワインボトル並べたところですね。食べるときに圧迫感があって退けたら、店長が目の前で並べ直した。食事中に横から体を入れて。空ワイン並べてるのがお洒落なインテリアと思われていた10年近く前の話。あれから壁の穴は嫌いになった。
68 ：オリーブ香る名無しさん：2005/06/28(火) 10:15:28 ID:CdYHrlhp
壁の穴でバイトしてます☆
えびとかにのトマトソースが私は一番おいしいｗ
えびとかにのトマトソースが私は一番おいしいｗ
69 ：武ちゃん：2005/07/10(日) 20:16:57 ID:DuEAL1Ei
壁の穴の発祥地は、日比谷。NHKの渋谷移転に伴ってオルガン坂の中腹に引越し。
当時は、浜口庫之介がよく来ていた。みんなで一緒に「オオー、サントリービール
．．．」と当時浜クラさんが、作曲したCMを歌うとご馳走してくれた。（35年位前）
成松さんというおやじが元祖。料理方法もよく教えてくれた。
この前20年ぶりに、渋谷道玄坂小路本店に行ってみた。成松オヤジさんも引退は
したものの、元気だそうだ。
このスレの先頭に、2つの「壁の穴」とあるが、チボリ系列は別店。
どうも、成松オヤジの評判をきいて、麺や、スープを小売流通したのが
チボリ系のバック。スーパーなどで売ってる「壁の穴」ブランドはチボリ系
です。
大昔からの客は、いろんないきさつも知ってるが、ここでは書かない。
2系統の見分け方は、成松オヤジの名前が、店内のどこかに書いてあれば
正統派、無ければ亜流（？）ではなかろうか？
成松オヤジ万歳！
当時は、浜口庫之介がよく来ていた。みんなで一緒に「オオー、サントリービール
．．．」と当時浜クラさんが、作曲したCMを歌うとご馳走してくれた。（35年位前）
成松さんというおやじが元祖。料理方法もよく教えてくれた。
この前20年ぶりに、渋谷道玄坂小路本店に行ってみた。成松オヤジさんも引退は
したものの、元気だそうだ。
このスレの先頭に、2つの「壁の穴」とあるが、チボリ系列は別店。
どうも、成松オヤジの評判をきいて、麺や、スープを小売流通したのが
チボリ系のバック。スーパーなどで売ってる「壁の穴」ブランドはチボリ系
です。
大昔からの客は、いろんないきさつも知ってるが、ここでは書かない。
2系統の見分け方は、成松オヤジの名前が、店内のどこかに書いてあれば
正統派、無ければ亜流（？）ではなかろうか？
成松オヤジ万歳！
70 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/19(水) 17:56:49 ID:mvxXKYfZ
71 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/23(日) 18:47:14 ID:lduOlfqB
和風パスタが広まるきっかけになった店らしぃ
今、普通に使われてる隠し味の昆布茶もここが発祥らしぃ
ここで修行していた人が独立して開いた『ハシヤ』という店も人気店らしぃ
今、普通に使われてる隠し味の昆布茶もここが発祥らしぃ
ここで修行していた人が独立して開いた『ハシヤ』という店も人気店らしぃ
72 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/18(金) 21:37:58 ID:6eVbDi+X
誰か梅しそいかのレシピを教えてくれんかの〜
73 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/24(木) 14:15:04 ID:SVxDcKKB
武ちゃん>
関係者でつか
関係者でつか
74 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/02(金) 16:38:26 ID:Y//8/fYF
道玄坂の壁の穴はあんまり客いないね。
近くにヴィアマンマ(ポポラ？)あるからだと思うけど‥
近くにヴィアマンマ(ポポラ？)あるからだと思うけど‥
75 ：武ちゃん：2005/12/09(金) 19:29:35 ID:FxXcFYXx
>>73
関係者ではありません。
３５年来のパスタ好きのオヤジ（60歳少し前）。
最近時々渋谷道玄坂に顔出してる。
>>71のハシヤの件も良く知ってるよ。
俺が若かりし頃、オルガン坂で1年（？）位修行してた。
ハシヤの店長の実家は、代々木八幡の仕立て屋さん。
（まだあるかな）
関係者ではありません。
３５年来のパスタ好きのオヤジ（60歳少し前）。
最近時々渋谷道玄坂に顔出してる。
>>71のハシヤの件も良く知ってるよ。
俺が若かりし頃、オルガン坂で1年（？）位修行してた。
ハシヤの店長の実家は、代々木八幡の仕立て屋さん。
（まだあるかな）
76 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/09(金) 21:55:19 ID:ZU+oRM1z
関係者の方へ…
昔、フランクフルトのｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗｿｰｽみたいなんありましたよね。
復活して欲しい。
何故なくなったの？
昔、フランクフルトのｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗｿｰｽみたいなんありましたよね。
復活して欲しい。
何故なくなったの？
77 ：オリーブ香る名無しさん：2005/12/31(土) 16:15:58 ID:/1aSqtgO
成松のおじさんは、初代ＣＩＡ東京支局長のブルームの秘書やってたの。
ブルームの任が解けて、秘書を辞めるときに餞別でブルームから50万、知人から50万で開業したのが始まり。
ブルームの任が解けて、秘書を辞めるときに餞別でブルームから50万、知人から50万で開業したのが始まり。
78 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/02(月) 01:05:01 ID:8zVgE4MA
Pussy
Ass
S
T
A
Ass
S
T
A
79 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/02(月) 11:37:06 ID:79frsnB2
裁判もしているらしい。裁判所のHPに掲載されてた。
平成元年5月以降に販売された紙で昭和63年12月20日付けの納品書を作成したみたい。
証拠を偽造したってか？ まぁパスタがうまけりゃいいんだけど。
http://courtdomino2.courts.go.jp/chizai.nsf/Listview01/06D7B16AC5011D9A49256C2A0017EA1E/?OpenDocument
平成元年5月以降に販売された紙で昭和63年12月20日付けの納品書を作成したみたい。
証拠を偽造したってか？ まぁパスタがうまけりゃいいんだけど。
http://courtdomino2.courts.go.jp/chizai.nsf/Listview01/06D7B16AC5011D9A49256C2A0017EA1E/?OpenDocument
80 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/03(火) 12:47:46 ID:phTHL2A9
CIAって、すげー話だな。
81 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/03(金) 05:59:51 ID:gI+SeHQO
ほうほう
82 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/04(土) 20:27:23 ID:JQHZFDep
ここって地方展開してないの？
83 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/15(水) 19:22:54 ID:n5ydV7vu
はなまるマーケットに出るらしい。
たらこスパゲッティ−の紹介で。
たらこスパゲッティ−の紹介で。
84 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/29(水) 12:50:48 ID:5iQ+xw2P
いつやったん？>>83
85 ：オリーブ香る名無しさん：2006/05/16(火) 12:50:43 ID:8s4yvCk4
し
86 ：オリーブ香る名無しさん：2006/06/09(金) 01:01:25 ID:Ot7j0+g4
王様のアイドルって、ここの？？
初書きこ☆
ってか、壁の系列はもっとあるよ！！
壁の穴・Buco di Muro・饂飩四国・SPAPARA・めんこい・よってこや・Gran Diva・
la BOTTE PICCOLA・PASTERIA Eclisse など♪
特にEclisseはイタリアンでナポリピッツァとパスタが激ウマ！！
ってか、壁の系列はもっとあるよ！！
壁の穴・Buco di Muro・饂飩四国・SPAPARA・めんこい・よってこや・Gran Diva・
la BOTTE PICCOLA・PASTERIA Eclisse など♪
特にEclisseはイタリアンでナポリピッツァとパスタが激ウマ！！
88 ：武ちゃん：2006/06/10(土) 02:15:07 ID:BxpyqmBE
久しぶりに登場。
>>77
の、ＣＩＡ東京支局長のブルームの秘書の話は、俺も本人から昔聞いた。
秘書だったかどうかはもう昔の話でうろ覚えだが。
>>83
確か3月だったと思う。
>>86
王様ではなく、若者では？
成松オヤジは、スキーが好きで猪苗代によく行ってたな。
>>87
壁の系列といっても、壁の＊なんて名前で営業していた店もあったしな。
俺が知ってる1970年頃は、当時の従業員の兄ちゃん（名前忘れた）やオヤジの息子
>>71のハシヤ、他数人であっちこっちに展開できるほど人は居なかった。
尤もハシヤは、今思い出したら3ヶ月くらいで居なくなったような気もする。
しいて言うなら、いわゆる店で修行して、免許皆伝ではなく、適当にのぞきに行って
Knowhowを覚え改行したのが多いのでは。
オヤジは、新宿三越に出店して、兄ちゃんが店長やってたが、一番安いプレーン
（バジリコだけ）でも確か600円くらいしたので、当時のデパート客はビックリ
やらクレームでオヤジは参ってたな。
当時から、海鮮素材が多かったが、それとは別にトマトソースも生トマトから作って
いた。
逆に、客で結構教えてもらって自分で作っているのも多かった。（俺もその口）
当時は、デュラムセモリナ１００％の麺は国産では殆ど無く、成松オヤジは
大久保マカロニをつかっていた。頼めば、麺を分けてくれた。
少々高かったが、旨いもの作るには絶対条件だった。
あと、当時では珍しくワインを常備していた。たしかメルシャンだったような。
そういえば、フォークだけでなくスプーンもあったのは当時珍しいかも。
アメリカ人は不器用なのでスプーンも無きゃ食えないんだと教えてくれた。
（アメリカの人御免）それは、ＣＩＡ東京支局時代の経験だそうな。
今でも道玄坂店には時々顔出すが、当時とは味もソースも変わってる。
時代の流れも有るが．．．．
この前、非常にほほえましい光景を目にした。
70歳くらいの男女（夫婦か恋人同士かは不明）がお客さんできた。
話の内容はわからんが、女性に昔のオルガン坂の話をしているような
雰囲気。俺も年齢的には、その時代で、ハイ先輩と声かけたいシチュ
エーションだった。
>>77
の、ＣＩＡ東京支局長のブルームの秘書の話は、俺も本人から昔聞いた。
秘書だったかどうかはもう昔の話でうろ覚えだが。
>>83
確か3月だったと思う。
>>86
王様ではなく、若者では？
成松オヤジは、スキーが好きで猪苗代によく行ってたな。
>>87
壁の系列といっても、壁の＊なんて名前で営業していた店もあったしな。
俺が知ってる1970年頃は、当時の従業員の兄ちゃん（名前忘れた）やオヤジの息子
>>71のハシヤ、他数人であっちこっちに展開できるほど人は居なかった。
尤もハシヤは、今思い出したら3ヶ月くらいで居なくなったような気もする。
しいて言うなら、いわゆる店で修行して、免許皆伝ではなく、適当にのぞきに行って
Knowhowを覚え改行したのが多いのでは。
オヤジは、新宿三越に出店して、兄ちゃんが店長やってたが、一番安いプレーン
（バジリコだけ）でも確か600円くらいしたので、当時のデパート客はビックリ
やらクレームでオヤジは参ってたな。
当時から、海鮮素材が多かったが、それとは別にトマトソースも生トマトから作って
いた。
逆に、客で結構教えてもらって自分で作っているのも多かった。（俺もその口）
当時は、デュラムセモリナ１００％の麺は国産では殆ど無く、成松オヤジは
大久保マカロニをつかっていた。頼めば、麺を分けてくれた。
少々高かったが、旨いもの作るには絶対条件だった。
あと、当時では珍しくワインを常備していた。たしかメルシャンだったような。
そういえば、フォークだけでなくスプーンもあったのは当時珍しいかも。
アメリカ人は不器用なのでスプーンも無きゃ食えないんだと教えてくれた。
（アメリカの人御免）それは、ＣＩＡ東京支局時代の経験だそうな。
今でも道玄坂店には時々顔出すが、当時とは味もソースも変わってる。
時代の流れも有るが．．．．
この前、非常にほほえましい光景を目にした。
70歳くらいの男女（夫婦か恋人同士かは不明）がお客さんできた。
話の内容はわからんが、女性に昔のオルガン坂の話をしているような
雰囲気。俺も年齢的には、その時代で、ハイ先輩と声かけたいシチュ
エーションだった。
89 ：オリーブ香る名無しさん：2006/06/10(土) 14:35:58 ID:YmEfZtwh
尻の穴
90 ：オリーブ香る名無しさん：2006/06/10(土) 22:22:29 ID:yzKQSGnq
昔、渋谷の１０９の壁の穴によく行ってたんだけど
あそこは元祖なの？
今日梅田にある壁の穴に行ったらメニューも全然違うし
たらこといか食べたらバターが入ってた・・・。
麺もなんか細麺だった。
正直美味しくなかった。
あそこは元祖なの？
今日梅田にある壁の穴に行ったらメニューも全然違うし
たらこといか食べたらバターが入ってた・・・。
麺もなんか細麺だった。
正直美味しくなかった。
91 ：オリーブ香る名無しさん：2006/06/12(月) 14:59:14 ID:a84SIcjZ
どこが元祖でどこが亜流なのか
むずかしい所だよね。
武ちゃんさん、お久しぶりです。
猪苗代の件ですが、オヤジさんは実は壁を作る前
猪苗代のスキー場の支配人をやられていたそうです。
いろんなことしてる人なのです。
むずかしい所だよね。
武ちゃんさん、お久しぶりです。
猪苗代の件ですが、オヤジさんは実は壁を作る前
猪苗代のスキー場の支配人をやられていたそうです。
いろんなことしてる人なのです。
92 ：武ちゃん：2006/06/13(火) 13:40:46 ID:Dl6XJZQU
>>91
そうなんだ。俺は、猪苗代にロッジを持ってるといってたような記憶があるが。
まあ、元祖かどうかは余り関係ないと思う。
和風パスタの創始者であって、昔のオルガン坂の時代の味をそのままを継承して
なくても、その精神を継いで旨ければ。
事実、俺も平均週2回は自分で作るが、味はかなり自己中になっている。
でも、最近のアサリシメジＧはまづいね。冷凍か缶詰を使ってるんだと思うけど
自分じゃ絶対本物しか使わないよ。営業的には仕方ないかも知れんが。
アサリの変わりに、蛎も絶品。半年ほど前、親しいビストロにソースだけ作って
もって行き、パスタを作ってもらった。コックさんが、珍しそうに味見してた。
>>90
俺が知ってる頃のタラコはバターだったよ。
そういえば、オヤジは当時からバターは雪印でした。六甲も使っていたカナ。
それよりも特筆するのは、オリーブオイルじゃなくてサラダオイルが主体と言う
ことだろうな。
当時、ちゃんと修行したコックが、サラダオイルと昆布茶には想定外と驚いてた。
また、たまには来るね。
そうなんだ。俺は、猪苗代にロッジを持ってるといってたような記憶があるが。
まあ、元祖かどうかは余り関係ないと思う。
和風パスタの創始者であって、昔のオルガン坂の時代の味をそのままを継承して
なくても、その精神を継いで旨ければ。
事実、俺も平均週2回は自分で作るが、味はかなり自己中になっている。
でも、最近のアサリシメジＧはまづいね。冷凍か缶詰を使ってるんだと思うけど
自分じゃ絶対本物しか使わないよ。営業的には仕方ないかも知れんが。
アサリの変わりに、蛎も絶品。半年ほど前、親しいビストロにソースだけ作って
もって行き、パスタを作ってもらった。コックさんが、珍しそうに味見してた。
>>90
俺が知ってる頃のタラコはバターだったよ。
そういえば、オヤジは当時からバターは雪印でした。六甲も使っていたカナ。
それよりも特筆するのは、オリーブオイルじゃなくてサラダオイルが主体と言う
ことだろうな。
当時、ちゃんと修行したコックが、サラダオイルと昆布茶には想定外と驚いてた。
また、たまには来るね。
93 ：オリーブ香る名無しさん：2006/06/13(火) 14:47:09 ID:QzGs116R
昔の蟹シメジマヨネーズ大好きだ！今はメニューにないから店員にできるかどうか聞いて頼むんだけどーーー。
すんごい声の渋い店長さんがいたっけ、ヘップに。
すんごい声の渋い店長さんがいたっけ、ヘップに。
94 ：オリーブ香る名無しさん：2006/06/15(木) 16:23:01 ID:SJfaQbCX
95 ：オリーブ香る名無しさん：2006/06/16(金) 10:30:33 ID:8+7XKXwT
｢料理王国｣７月号４６ページに
オヤジさんの記事が載ってるよ。
勉強になるなぁ。
オヤジさんの記事が載ってるよ。
勉強になるなぁ。
96 ：武ちゃん：2006/06/25(日) 15:30:15 ID:C+e1pt0S
>>95
｢料理王国｣みたよ。
発祥地は、以前この板に日比谷と書いたけど新橋って書いてあった。
訂正させて。ま、そもそもオルガン坂以降し自家知らないんだ、以前の話は
伝聞だったり、オヤジから聞いたりなのでかなり記憶も薄れてる。
そういえば、昔、本家にはステーキパスタがあった。
単にパスタにやや薄いステーキを乗っけただけだったが結構旨かった。
当時は、20台前半で薄給の身ゆえ、そう滅多に食すわけにはいかなかったが。
当時から、オヤジは食材には凝ってたよ。あれも、肉が良かったんだ。
あるとき、千葉から野菜の行商がきた。
オヤジは、チョッと首かしげながら、それでも買って、叔母ちゃん居なくなったら
ゴミ箱に入れた。
折角来たんだから、かわいそうだから買ったけど、これは客に出すわけにはいかん
といって。
今の店もこのあたりは見習って欲しいな。
｢料理王国｣みたよ。
発祥地は、以前この板に日比谷と書いたけど新橋って書いてあった。
訂正させて。ま、そもそもオルガン坂以降し自家知らないんだ、以前の話は
伝聞だったり、オヤジから聞いたりなのでかなり記憶も薄れてる。
そういえば、昔、本家にはステーキパスタがあった。
単にパスタにやや薄いステーキを乗っけただけだったが結構旨かった。
当時は、20台前半で薄給の身ゆえ、そう滅多に食すわけにはいかなかったが。
当時から、オヤジは食材には凝ってたよ。あれも、肉が良かったんだ。
あるとき、千葉から野菜の行商がきた。
オヤジは、チョッと首かしげながら、それでも買って、叔母ちゃん居なくなったら
ゴミ箱に入れた。
折角来たんだから、かわいそうだから買ったけど、これは客に出すわけにはいかん
といって。
今の店もこのあたりは見習って欲しいな。
97 ：オリーブ香る名無しさん：2006/07/23(日) 08:46:19 ID:b2CCvUmp
そっかーｗｗｗｗ
98 ：オリーブ香る名無しさん：2006/08/01(火) 19:30:51 ID:V/VqU8bJ
京都の壁の穴へ行ってきました。カルボナーラ美味しかったです。細麺も新鮮でした。値段ゎ割と高めだと思いましたが、落ち着いた雰囲気でしたよ。
99 ：オリーブ香る名無しさん：2006/08/08(火) 08:09:27 ID:+O8y0UXf
へー
100 ：オリーブ香る名無しさん：2006/08/08(火) 11:23:55 ID:IuPyNN65
渋谷109のは元祖じゃないのか･･･
昨日旅行で金沢にいたんだが金沢の109にも壁の穴はあったが渋谷109と同じような店だったからあそこも元祖じゃないみたいだな･･･
昨日旅行で金沢にいたんだが金沢の109にも壁の穴はあったが渋谷109と同じような店だったからあそこも元祖じゃないみたいだな･･･
101 ：オリーブ香る名無しさん：2006/08/12(土) 04:19:25 ID:O2VI+Pcr
102 ：オリーブ香る名無しさん：2006/08/13(日) 21:53:38 ID:qwMMue9g
､＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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￣ .|./＿ ＿＼ | |
| / ヽ／ ヽ | |
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＿ |.＼ 人＿_ノ 6 |
＼￣ ○ /
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103 ：オリーブ香る名無しさん：2006/08/17(木) 16:09:31 ID:Vw/+R4Gr
渋谷109にある壁の穴の支店はどこにありますか？
渋谷はなんか行きにくい年齢になったんだけど（30）懐かしいから食べに行きたい。
鶏ときのこのチーズクリームフェットチーネみたいなやつが好きだった。
渋谷はなんか行きにくい年齢になったんだけど（30）懐かしいから食べに行きたい。
鶏ときのこのチーズクリームフェットチーネみたいなやつが好きだった。
104 ：オリーブ香る名無しさん：2006/08/18(金) 16:42:42 ID:YsiNq4H/
道玄坂小路に一軒ありますよ。
105 ：オリーブ香る名無しさん：2006/09/21(木) 17:18:03 ID:2svE0Z0U
（ ´_ゝ`）ﾌｰﾝ
106 ：オリーブ香る名無しさん：2006/09/27(水) 14:30:30 ID:BgycDtHL
＞＞１０４ 情報ありがとうございます(^Д^)ｷﾞｬﾊ
107 ：オリーブ香る名無しさん：2006/09/30(土) 21:21:06 ID:sOK6vgZh
ラゾーナ川崎にも壁の穴あるよ
108 ：オリーブ香る名無しさん：2006/10/08(日) 23:42:39 ID:9QfAc32W
京王モールにある壁の穴が一番うまいと思う。
109 ：オリーブ香る名無しさん：2006/10/19(木) 15:53:25 ID:sfihWUjA
そっかー
110 ：オリーブ香る名無しさん：2006/10/23(月) 17:53:13 ID:02T7g9ww
えー
111 ：名無し老人：2006/10/24(火) 23:24:29 ID:16NmNsDc
昔オルガン坂の坂下にあるビルに勤めていた頃、よく昼休みに食べたけど、
行列が凄いので、時間がないと食べられなかった。
で、確かフランクフルトにしめじのスパゲッティが美味しかった記憶があるの
だけど、あれ「若者のアイドル」という名前だったような。
記憶間違えだったのかもしれない。
行列が凄いので、時間がないと食べられなかった。
で、確かフランクフルトにしめじのスパゲッティが美味しかった記憶があるの
だけど、あれ「若者のアイドル」という名前だったような。
記憶間違えだったのかもしれない。
112 ：オリーブ香る名無しさん：2006/10/25(水) 00:31:37 ID:Rl87JhvJ
３０年くらい前壁の穴って、
新宿で個室で営業してなかった？
似た名前の違う店だったのかな？
彼女と行ってメシ食って、一発ってなノリでやってたような・・・
スゲー勘違いかもしれないけど。
新宿で個室で営業してなかった？
似た名前の違う店だったのかな？
彼女と行ってメシ食って、一発ってなノリでやってたような・・・
スゲー勘違いかもしれないけど。
113 ：オリーブ香る名無しさん：2006/11/11(土) 05:23:29 ID:HWeOxtKT
（ ´_ゝ｀）ﾌｰﾝ 玄米ﾋﾞｽｹｯﾄがあるのにね
114 ：オリーブ香る名無しさん：2006/11/21(火) 23:59:59 ID:dl6VgraI
115 ：オリーブ香る名無しさん：2006/12/02(土) 20:00:19 ID:NF/eJccG
30年前とか生まれてないし
116 ：オリーブ香る名無しさん：2006/12/02(土) 23:16:19 ID:9Bu97JlL
二つで海外のエロサイトのディスコトイレで壁にチン○穴が二つ開いてるの連想したぜ。
117 ：オリーブ香る名無しさん：2006/12/18(月) 13:02:06 ID:q7gnEaSR
>>59の札幌の店主は元々>>39-42の店の店主だった。
20年位前、郷里の札幌へ帰るにあたって、弟子に店を譲ったのだが・・・
いきさつはよくわからないけど色々あったらしくて、
結局西千葉のお店はメニューも全く違う、別系統の店みたい。
麺の太さからして違う。
昔の味が懐かしくて、今でも時々札幌に寄った時は必ず壁の穴に行くよ。
20年位前、郷里の札幌へ帰るにあたって、弟子に店を譲ったのだが・・・
いきさつはよくわからないけど色々あったらしくて、
結局西千葉のお店はメニューも全く違う、別系統の店みたい。
麺の太さからして違う。
昔の味が懐かしくて、今でも時々札幌に寄った時は必ず壁の穴に行くよ。
118 ：オリーブ香る名無しさん：2006/12/18(月) 14:05:31 ID:jSMjOWKa
京王モールの死ぬほどまずかったけどなぁ
119 ：オリーブ香る名無しさん：2006/12/26(火) 13:24:57 ID:YzCGuO0L
なつかしいな。関西某店で昔バイトしてたよ。
>>76の言ってたフランクフルトのゴルゴンゾーラソースはメニュー改編でなくなった。
うまかったけど、一皿1500円ではなかなか出ない。
同じように魚介のミートソース1500円もなくなった。
あまり出ないけど、気に入ってくれたら固定が付く。そういう意味でよい店だと思ってたんだけどな。
>>76の言ってたフランクフルトのゴルゴンゾーラソースはメニュー改編でなくなった。
うまかったけど、一皿1500円ではなかなか出ない。
同じように魚介のミートソース1500円もなくなった。
あまり出ないけど、気に入ってくれたら固定が付く。そういう意味でよい店だと思ってたんだけどな。
120 ：オリーブ香る名無しさん：2007/02/07(水) 20:33:24 ID:+0rzqGC3
いま京王モールの壁の穴来てるんだけど、いつも居る可愛い(正面から見ると微妙)な店員が居なくてショック。
121 ：オリーブ香る名無しさん：2007/02/07(水) 21:07:07 ID:sf0j/Emb
122 ：オリーブ香る名無しさん：2007/03/04(日) 12:39:25 ID:GixwJ8nW
NAVIOの店員可愛かったでつ
123 ：オリーブ香る名無しさん：2007/03/05(月) 00:42:50 ID:YGAQLJ5O
レスついてると思ったら大阪かよщ(´д｀щ)
124 ：オリーブ香る名無しさん：2007/03/14(水) 22:06:36 ID:nmqCN5/b
兵庫･大阪の店員、結構可愛い子多い
125 ：オリーブ香る名無しさん：2007/04/22(日) 13:23:45 ID:Jh2IUyrS
ほほう
126 ：オリーブ香る名無しさん：2007/05/21(月) 11:35:15 ID:dasJdzpJ
京王モールたまに行ってたんだけど、麺があまりにのびているので行かなくなった
太い麺は好きだけど水分含みすぎててぶよぶよなのはちょっと…
たらこソースは美味しいだけに残念
太い麺は好きだけど水分含みすぎててぶよぶよなのはちょっと…
たらこソースは美味しいだけに残念
127 ：オリーブ香る名無しさん：2007/05/21(月) 19:44:34 ID:FrAtTFKR
京王モールのたらこ、しめじはウマー。
あそこよりうまいとこあるのか？
最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
あそこよりうまいとこあるのか？
最強！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
128 ：オリーブ香る名無しさん：2007/05/22(火) 00:06:36 ID:GT52kbQw
129 ：オリーブ香る名無しさん：2007/06/22(金) 08:27:51 ID:Tqaa1zCd
後ろの方が好きなんだが
130 ：オリーブ香る名無しさん：2007/07/10(火) 21:09:58 ID:0tOpaBvJ
>道玄坂小路に一軒ありますよ。
ここ、うまくないね。
２度と行かないよ。
五右衛門のほうがいい。
ここ、うまくないね。
２度と行かないよ。
五右衛門のほうがいい。
131 ：オリーブ香る名無しさん：2007/07/19(木) 05:04:29 ID:eD5B9s6Z
元祖のは正確にはスパゲットーニだな。
132 ：オリーブ香る名無しさん：2007/07/20(金) 11:02:48 ID:ZRwWZ5Ns
133 ：オリーブ香る名無しさん：2007/07/28(土) 18:19:04 ID:olxIDhAd
ケツの穴
134 ：オリーブ香る名無しさん：2007/08/14(火) 00:26:33 ID:PdiWzP6n
京都の壁の穴は無限におひやが注がれる
135 ：オリーブ香る名無しさん：2007/09/12(水) 19:59:56 ID:r6FdMKyY
この前久々に渋谷店行ったんだけどさ、すんげえ劣化してた。
なんかスイーツ(笑)に力入れてたし、
肝心のパスタは創作に力入れてたけど不味過ぎ。
山葵風味とかアピールしといて無味無臭だった。
胡椒かけて食ったの初めてだよ…
客層も味判ってなさそうな馬鹿女ばっかになってたし…
もういかね。
西千葉店はどうなのかなぁ。学生時代はしょっちゅう行ってたが…
もともと渋谷店より旨かったから大丈夫だと思うけど。
なんかスイーツ(笑)に力入れてたし、
肝心のパスタは創作に力入れてたけど不味過ぎ。
山葵風味とかアピールしといて無味無臭だった。
胡椒かけて食ったの初めてだよ…
客層も味判ってなさそうな馬鹿女ばっかになってたし…
もういかね。
西千葉店はどうなのかなぁ。学生時代はしょっちゅう行ってたが…
もともと渋谷店より旨かったから大丈夫だと思うけど。
136 ：オリーブ香る名無しさん：2007/09/18(火) 04:10:01 ID:HLoAPmPJ
137 ：オリーブ香る名無しさん：2007/09/18(火) 22:00:39 ID:NOzwVPcT
まんの穴
138 ：オリーブ香る名無しさん：2007/09/30(日) 15:23:27 ID:it/Honuo
efheetgehjn
mhmfdm
dfmfmhdm
jkrjrjry
fdhdfhdf
fafafsd
mhmfdm
dfmfmhdm
jkrjrjry
fdhdfhdf
fafafsd
139 ：オリーブ香る名無しさん：2007/12/08(土) 03:25:47 ID:LIwgsgrl
京王モールでよく食ってたけど、麺の固さがまちまちだね。
一度に大量に茹でてる感じで、茹で上がった麺をある程度
とっておくみたい。茹で上がって時間が経った麺にあたった
ときはハズレ。まあしょうがないかと思って食ってた。
でも今日は最悪だった。オーダー抜かされるし、持ってきた
ものは、冷やしスパですか？っていうくらい冷えてた。
人通りが多いので客には困らないみたいだけど、食い物屋
だったら最低限のレベルのものは提供して欲しいね。
一度に大量に茹でてる感じで、茹で上がった麺をある程度
とっておくみたい。茹で上がって時間が経った麺にあたった
ときはハズレ。まあしょうがないかと思って食ってた。
でも今日は最悪だった。オーダー抜かされるし、持ってきた
ものは、冷やしスパですか？っていうくらい冷えてた。
人通りが多いので客には困らないみたいだけど、食い物屋
だったら最低限のレベルのものは提供して欲しいね。
140 ：オリーブ香る名無しさん：2007/12/12(水) 00:13:06 ID:9v/BcB6k
「壁の穴」「自由軒」などグルメ業界ドロドロ事情
http://news.ameba.jp/domestic/2007/12/9348.html
http://news.ameba.jp/domestic/2007/12/9348.html
141 ：オリーブ香る名無しさん：2007/12/18(火) 01:29:49 ID:2W3zEVoh
そうかー京王のほうのサイトにたらこパスタの作り方が書いてあった。
これはすごい。
昆布茶かー
これはすごい。
昆布茶かー
142 ：オリーブ香る名無しさん：2008/01/02(水) 18:35:11 ID:NJFRMVZU
随分まえの話になります
１０年以上前ですが…
今だに悔しくて！
壁の穴って雑誌なんかによく載ってて憧れだったんです
虎ノ門あたりの壁の穴に一人でランチに入ったんです
カルボナーラを頼んで楽しみにしてたら
出てきたのは粗い煎り卵のようなボロボロの代物
その上、すげぇ塩辛かった
自分で作ったほうが百倍ましで値段980円
まだ二十歳くらいだった私は文句が言えませんでした(;_;)
今なら
『店長だしてくれる？
誰が作ったの？ コレ？カルボナーラ？？？はぁ〜？』
と言って返金してもらいます。
ここでやっと長年の恨みを晴らせてもらいます！！！最低でした！！
１０年以上前ですが…
今だに悔しくて！
壁の穴って雑誌なんかによく載ってて憧れだったんです
虎ノ門あたりの壁の穴に一人でランチに入ったんです
カルボナーラを頼んで楽しみにしてたら
出てきたのは粗い煎り卵のようなボロボロの代物
その上、すげぇ塩辛かった
自分で作ったほうが百倍ましで値段980円
まだ二十歳くらいだった私は文句が言えませんでした(;_;)
今なら
『店長だしてくれる？
誰が作ったの？ コレ？カルボナーラ？？？はぁ〜？』
と言って返金してもらいます。
ここでやっと長年の恨みを晴らせてもらいます！！！最低でした！！
143 ：オリーブ香る名無しさん：2008/01/12(土) 02:53:42 ID:gGzbLtcv
だから何？
糞ババァ乙
糞ババァ乙
144 ：オリーブ香る名無しさん：2008/01/12(土) 23:32:35 ID:khauzOwK
いつ行っても牡蠣が品切れなんだよなー
145 ：オリーブ香る名無しさん：2008/01/13(日) 20:17:01 ID:/gOiPHRX
今日道玄坂の壁に逝きました 逝く道のりに怪しい人達がたくさんいて…店内にはいったら客層がいつもと違い怖かった…壁の穴でたべたんだけどじぶんの体に穴があけられる恐れがあり怖かった
146 ：オリーブ香る名無しさん：2008/02/09(土) 04:17:31 ID:W8tbnQQy
渋谷道玄坂小路本店って、いつからあったっかわかる人いますか？
１０年ぐらい前に渋谷の壁の穴へ言った記憶があるんだが、
店の外観が違うような気がするんだよね。
俺の記憶違いかな。
１０年ぐらい前に渋谷の壁の穴へ言った記憶があるんだが、
店の外観が違うような気がするんだよね。
俺の記憶違いかな。
147 ：オリーブ香る名無しさん：2008/03/19(水) 20:42:40 ID:7korFuUN
壁の穴2つあったぞ
148 ：オリーブ香る名無しさん：2008/07/13(日) 20:15:15 ID:QVS5bkfi
けつの穴のほうが好き
149 ：オリーブ香る名無しさん：2008/07/14(月) 05:07:15 ID:LlBII7nn
昔は109ｰ2にもあったよね？
150 ：オリーブ香る名無しさん：2008/07/14(月) 15:13:09 ID:4Rpt0W4x
膣の穴が２つ？
151 ：オリーブ香る名無しさん：2008/07/19(土) 02:38:15 ID:KfW68aA5
壁の穴のHPにある店主って誰なんだ？
名前がなければ信用できないじゃんw
名前がなければ信用できないじゃんw
152 ：オリーブ香る名無しさん：2008/11/03(月) 21:31:05 ID:jR1twUNw
何が一番お勧めですか？
153 ：オリーブ香る名無しさん：2008/12/13(土) 00:05:19 ID:Ddihavpg
日比谷シャンテにある壁の穴は旨いな。
いつもBIANとどっちにするか悩む。
いつもBIANとどっちにするか悩む。
154 ：オリーブ香る名無しさん：2009/02/06(金) 00:54:39 ID:MFxVPbSL
>>152
どっちの店で？
どっちの店で？
155 ：オリーブ香る名無しさん：2009/02/08(日) 05:02:12 ID:b2X/Ds5a
昨日、母親と二人で数年ぶりに日比谷シャンテの壁の穴へ行ってきました。
すごく美味しかった〜。
お店のお兄さんが、｢試作品ですが宜しかったらどうぞ｣
って、パンナコッタをサービスしてくれました＼(^O^)／
笑顔の優しいお兄さん、ありがとう！
また今度行きま〜すﾉｼ
すごく美味しかった〜。
お店のお兄さんが、｢試作品ですが宜しかったらどうぞ｣
って、パンナコッタをサービスしてくれました＼(^O^)／
笑顔の優しいお兄さん、ありがとう！
また今度行きま〜すﾉｼ
156 ：オリーブ香る名無しさん：2009/02/08(日) 14:57:58 ID:zF6IN+bY
奈良にもあるんだよ
HPには載ってないけど
HPには載ってないけど
157 ：オリーブ香る名無しさん：2009/02/09(月) 23:48:24 ID:hzNTMu1Q
158 ：オリーブ香る名無しさん：2009/02/20(金) 11:17:28 ID:Dui/EneY
元祖の方の公式サイトが見られない。
159 ：オリーブ香る名無しさん：2009/03/03(火) 23:15:42 ID:21tzxIJJ
ＨＰに料金とか乗ってないね
やる気だせよ
やる気だせよ
160 ：オリーブ香る名無しさん：2009/03/04(水) 22:51:51 ID:+vFEEOdl
15年くらい前にｲｯﾀな。壁の穴の上にね。実に狭くて小汚いとこだったな
161 ：オリーブ香る名無しさん：2009/08/31(月) 00:12:04 ID:oYoU7J79
久々にいこうと思ったら堺東の店つぶれたな
天王寺の近鉄百貨店のもなくなったらしいし大阪だと開いてるとこない？
天王寺の近鉄百貨店のもなくなったらしいし大阪だと開いてるとこない？
162 ：オリーブ香る名無しさん：2009/09/26(土) 17:29:40 ID:mzbzEkGU
この前京王モールの店でタラコ食った。数年前と違ってまるでうまくない
というか味がしない。たまたまかと思ってもう1度行ったら同じだった。
以前はここよりうまいたらこは無いと思ったが、もはや自分で作った方が
うまい。四谷のながいのたらこは相変わらずうまい
というか味がしない。たまたまかと思ってもう1度行ったら同じだった。
以前はここよりうまいたらこは無いと思ったが、もはや自分で作った方が
うまい。四谷のながいのたらこは相変わらずうまい
163 ：オリーブ香る名無しさん：2009/09/30(水) 13:25:48 ID:rQzkfFZV
四谷のながい俺も好きで壁の穴っぽいなーと思ってたんだけど、
壁の穴で修行してたとかなんか？
壁の穴で修行してたとかなんか？
164 ：オリーブ香る名無しさん：2009/09/30(水) 16:25:06 ID:EvwBC7G/
おいらも京王モールで一年ぶりにタラコしめじ食ったんだけど、なんかうまくなかった。まぜてあるタラコの量が相当減ったように感じた。まあ昔も作る人間によって味ぜんぜん違ったけどね
165 ：オリーブ香る名無しさん：2009/12/23(水) 09:56:28 ID:ZKOjwYcd
川崎のに行ってきたけど、異様にしょっぱかった。
壁の穴ってそんなもんなの？
壁の穴ってそんなもんなの？
166 ：オリーブ香る名無しさん：2010/05/30(日) 10:55:19 ID:7fGOIXBl
>>160
またサヨクがニワカで保守気取りか
またサヨクがニワカで保守気取りか
167 ：聖剣 ◆DURANDALTU ：2010/09/03(金) 22:09:31 ID:ZCwJ5f81
tesu
168 ：オリーブ香る名無しさん：2010/11/06(土) 08:53:57 ID:0wfI7eIc
169 ：オリーブ香る名無しさん：2011/01/18(火) 20:12:03 ID:IlQDE5B5
目指してる 未来が違う ｂｙシャープ
http://twitter.com/ozawa_yuuki/status/6549767047872513
http://twitter.com/ozawa_yuuki/status/6549767047872513
170 ：オリーブ香る名無しさん：2011/02/13(日) 02:32:31 ID:i/09xAsJ
171 ：オリーブ香る名無しさん：2011/07/30(土) 23:18:21.82 ID:5Tlxq7C4
新宿西口の京王モールにある「壁の穴」、いつの間に「カネ返せ！ヽ(`Д´)ノ」レベルになっちゃったの？！
久々に行ったら、厨房の人も店員さんも見たことない人ばっかりになってて、ベーコン野菜を頼んだら、全然おいしくなかった(´；ω；`)
久々に行ったら、厨房の人も店員さんも見たことない人ばっかりになってて、ベーコン野菜を頼んだら、全然おいしくなかった(´；ω；`)
172 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/08/09(火) 16:21:40.17 ID:Zy7o9Dbt
確かにあそこは味が落ちたなー
173 ：オリーブ香る名無しさん：2011/08/09(火) 16:36:49.64 ID:9atVj72K
京王モールの壁の穴は、閉店して、改装して、店名も変えて出直します。
おいしかったあの味よ、さようなら(ToT)/~~~
174 ：オリーブ香る名無しさん：2011/08/18(木) 20:34:26.50 ID:BRa2shIt
都知事が突っ込むのは障子の穴。
175 ：オリーブ香る名無しさん：2011/09/29(木) 20:42:53.02 ID:Ct6zsfsO
新宿京王モール店が名前を変えて本日オープン！
…あり得ないほど店員グダグダなんだけどなにこれ
…あり得ないほど店員グダグダなんだけどなにこれ
176 ：オリーブ香る名無しさん：2011/09/29(木) 21:00:43.26 ID:Ct6zsfsO
味は悪くないけど、よくもまあここまで素人ばっかり店員集めたなって感じ(店長？含む)
初日の今日だけだと思いたいが…
因みに分煙してないので、煙草駄目な人はマジ注意
狭いカウンター席で、隣で吸われてマジムカついたわ
初日の今日だけだと思いたいが…
因みに分煙してないので、煙草駄目な人はマジ注意
狭いカウンター席で、隣で吸われてマジムカついたわ
177 ：オリーブ香る名無しさん：2011/10/04(火) 02:09:44.75 ID:LUKZuPar
前のお店の味、どこに行ったら食べられますか？
178 ：オリーブ香る名無しさん：2011/10/04(火) 09:16:47.21 ID:faQCVUtD
>>175
カヴェノアーナか。
カヴェノアーナか。
179 ：オリーブ香る名無しさん：2011/10/04(火) 09:31:55.28 ID:KaOmUfSU
カヴェノアーナはピザが安いけど、安い分小さいってことはないのか？
180 ：オリーブ香る名無しさん：2011/10/04(火) 20:48:54.60 ID:nUT6OAtI
ageます
新しくなったチボリ…
なんかやっちゃったっぽいですね
ところで
たらこはまだありますか?
それと他にチボリって無いんですか?
新しくなったチボリ…
なんかやっちゃったっぽいですね
ところで
たらこはまだありますか?
それと他にチボリって無いんですか?
181 ： 忍法帖【Lv=1,xxxP】 ：2011/10/04(火) 23:07:20.37 ID:EJjWC4V2
この店って客席の壁に穴あいてて向こう側から覗いてるの？
182 ：オリーブ香る名無しさん：2011/10/07(金) 12:16:20.67 ID:adnmag+D
新宿の"元祖"がなくなって
新しくなった店に行ったが
最悪だ
…不味かった…
仕方ないから
渋谷の壁の穴に行った
…相変わらず大して美味くない
新しくなった店に行ったが
最悪だ
…不味かった…
仕方ないから
渋谷の壁の穴に行った
…相変わらず大して美味くない
183 ：オリーブ香る名無しさん：2011/10/07(金) 20:31:12.72 ID:qvQUleer
どうなのかと思ってたら、まずいのね。
元祖と同じ味、どこに行ったら食べられるかな。
岐阜？
元祖と同じ味、どこに行ったら食べられるかな。
岐阜？
184 ：オリーブ香る名無しさん：2011/10/08(土) 17:24:05.02 ID:IJtHvhHo
185 ：オリーブ香る名無しさん：2011/10/08(土) 18:49:18.18 ID:EuigrOtU
なんか、昔、あの味に惚れた岐阜の人が、ぜひうちのところでも出店したいと熱心に頼み込んでお店を出したとかいうのを読んだことがあったので。
若者のアイドル、食べた〜〜い。
しめじのあの味が、家では出せないんだわ。
若者のアイドル、食べた〜〜い。
しめじのあの味が、家では出せないんだわ。
186 ：オリーブ香る名無しさん：2011/10/11(火) 16:27:09.13 ID:ZBeh5Bjn
よく見たら俺の鼻の穴も二つあったよ
187 ：オリーブ香る名無しさん：2011/10/11(火) 21:51:13.79 ID:MtVUs8+1
俺のキンタマも二つあるよ
188 ：オリーブ香る名無しさん：2011/10/12(水) 01:17:45.39 ID:A/d3bOBr
おれのはオタフク風邪のせいでかたっぽ機能してないお
189 ：オリーブ香る名無しさん：2011/10/12(水) 13:06:44.55 ID:UbKGxVt+
あそこのたらこパスタ好きだったんだけどな…
他に新宿で食べられる店知らないよ…誰か教えてplz
マックを時々使う他はあんまり新宿じゃメシ喰わんのだけど(^^;;
他に新宿で食べられる店知らないよ…誰か教えてplz
マックを時々使う他はあんまり新宿じゃメシ喰わんのだけど(^^;;
190 ：オリーブ香る名無しさん：2011/10/14(金) 00:03:56.30 ID:FD3esdYa
あるでん亭＠新宿センタービル
ハシヤ＠新宿野村ビル
ハシヤ＠新宿野村ビル
191 ：オリーブ香る名無しさん：2011/10/14(金) 03:17:07.60 ID:uXmWzYfM
192 ：オリーブ香る名無しさん：2011/10/14(金) 07:23:33.23 ID:QqHK7Do9
193 ：オリーブ香る名無しさん：2011/11/11(金) 14:51:35.99 ID:14rKSl4K
はしやに行った
たらこは脂っぽくて激マズ
高いしもう行かない
たらこは脂っぽくて激マズ
高いしもう行かない
194 ：オリーブ香る名無しさん：2011/11/11(金) 22:09:22.94 ID:HHNgLU3k
195 ：オリーブ香る名無しさん：2012/05/19(土) 03:15:16.88 ID:scltiQdH
チボリの乾麺っても手に入らないの？
あれ大好きだったのに・・・
壁の穴のＷＥＢサイト見てたらさ・・・最初東京に店出していたのに
なんで突然『大阪壁の穴』が設立されたの？ そこが東京の店舗買収
したって書いてあるし・・・
そこでチボリが買収から逃れたんだろうけど、じゃあどっちが元祖よ？
ってはなし
あれ大好きだったのに・・・
壁の穴のＷＥＢサイト見てたらさ・・・最初東京に店出していたのに
なんで突然『大阪壁の穴』が設立されたの？ そこが東京の店舗買収
したって書いてあるし・・・
そこでチボリが買収から逃れたんだろうけど、じゃあどっちが元祖よ？
ってはなし
196 ：オリーブ香る名無しさん：2012/06/15(金) 23:50:08.66 ID:XRHMcxry
若者アイドルどこで食べれますか？
197 ：オリーブ香る名無しさん：2012/11/24(土) 16:56:17.09 ID:/UUN45ue
壁の穴は不味いから通の間では尻の穴と呼ばれてる。
198 ：オリーブ香る名無しさん：2013/02/11(月) 01:02:20.76 ID:53QzHESO
いいんだよ、あのジャンクな味が。
もう無いけど。
もう無いけど。
199 ：オリーブ香る名無しさん：2013/02/18(月) 13:30:02.80 ID:kM+gcnM7
俺は知らずに品名を聞いた時
俺「虎の穴って何処にありますか」
店員「壁の穴ですねぇｗ」
以来このメーカーの物は買っては居ない(｀・ω・´)
俺「虎の穴って何処にありますか」
店員「壁の穴ですねぇｗ」
以来このメーカーの物は買っては居ない(｀・ω・´)
200 ：オリーブ香る名無しさん：2013/02/24(日) 00:46:18.29 ID:qS+k+NjV
久々に渋谷店に行ったが、驚いた。
ファミレス以下と言っても良いと思う。
経営者変わったの？
ファミレス以下と言っても良いと思う。
経営者変わったの？
201 ：オリーブ香る名無しさん：2013/03/04(月) 21:12:17.59 ID:UNpW79/Z
俺の穴
202 ：オリーブ香る名無しさん：2013/03/11(月) 23:57:11.89 ID:8VCm3SAR
>>141
３０年位前に渋谷のハンズ向かいにあった壁の穴に良く行ってた。
カウンターに座ってタラコスパを作成する過程をじっくり眺めるのが好きでした。
タラコとマーガリンを半々、レモン汁軽く入れて、昆布茶をティースプーン一杯。
あとは、茹でたて太めのパスタを入れてかき混ぜて、海苔をトッピング。
お家で簡単にタラコスパをたべられるよ。
３０年位前に渋谷のハンズ向かいにあった壁の穴に良く行ってた。
カウンターに座ってタラコスパを作成する過程をじっくり眺めるのが好きでした。
タラコとマーガリンを半々、レモン汁軽く入れて、昆布茶をティースプーン一杯。
あとは、茹でたて太めのパスタを入れてかき混ぜて、海苔をトッピング。
お家で簡単にタラコスパをたべられるよ。
203 ：オリーブ香る名無しさん：2013/04/14(日) 02:22:13.49 ID:p8rlzOAi
新宿の壁の穴、カヴェノアーナとかいうふざけた名前の店になっていた。
怖くて、入れなかったよ。
怖くて、入れなかったよ。
204 ：オリーブ香る名無しさん：2013/04/16(火) 16:32:23.20 ID:mwvKYtrN
>>203
数年ぶりに楽しみにして行ったらびっくりした。
あんな旨いパスタ屋なかったのになあ。
きびきびと動く白帽子のコックさんたちが作った熱々スパゲティーはプロの味だった。
新宿までわすがに残ってた食文化が消えてしまった。今の店はやっぱり修業した職人の味ではない。半端なファミレスかカフェ
それは兄ちゃんたちの責任ではないんだろう
昔を覚えている人間としたらあまりの違いに悲しくなった
数年ぶりに楽しみにして行ったらびっくりした。
あんな旨いパスタ屋なかったのになあ。
きびきびと動く白帽子のコックさんたちが作った熱々スパゲティーはプロの味だった。
新宿までわすがに残ってた食文化が消えてしまった。今の店はやっぱり修業した職人の味ではない。半端なファミレスかカフェ
それは兄ちゃんたちの責任ではないんだろう
昔を覚えている人間としたらあまりの違いに悲しくなった
205 ：オリーブ香る名無しさん：2013/04/16(火) 16:38:18.10 ID:mwvKYtrN
206 ：渚カヲルψ ◆MC2Wille3I ：2013/06/30(日) 10:13:52.54 ID:mKOHiKy1
相田ケンスケ
「そんなにタコ足にして大丈夫なんですか？定格容量がオーバーしてますよ。」
渚カヲル
「仕方ないよ。コンセントが2個しか無いんだから。一度に動かさなければ定格容量は越えない。
それにしても、暑いなあ…。ケンスケ、クーラーを付けてくれ。」
「そんなにタコ足にして大丈夫なんですか？定格容量がオーバーしてますよ。」
渚カヲル
「仕方ないよ。コンセントが2個しか無いんだから。一度に動かさなければ定格容量は越えない。
それにしても、暑いなあ…。ケンスケ、クーラーを付けてくれ。」
207 ：ギンコ ◆BonGinkoCc ：2013/12/22(日) 08:12:43.50 ID:FO0oofv2
ニコニコ寮のおばさん
「カヲル君！ヒューズがみんな飛んじゃったよ！いい加減にしておくれ！」
渚カヲル
「悪い悪い。床が抜けたら大変なんで…。」
「カヲル君！ヒューズがみんな飛んじゃったよ！いい加減にしておくれ！」
渚カヲル
「悪い悪い。床が抜けたら大変なんで…。」
208 ：オリーブ香る名無しさん：2014/02/10(月) 09:22:14.87 ID:d5ngndyB
ああ、壁の穴って、あの”東京チカラめし”のSANKO傘下だったんだな。。。
209 ：オリーブ香る名無しさん：2014/04/14(月) 00:32:55.81 ID:0OwyLW+A
>>203
今は「元祖 壁の穴」ってなってるよ
今は「元祖 壁の穴」ってなってるよ
210 ：オリーブ香る名無しさん：2014/04/15(火) 10:25:01.24 ID:cBd6+Ndo
>「壁の穴」って、二つあるの？
どこのボロ家だよwwwうちの壁には穴は無い
凹みはあるが
どこのボロ家だよwwwうちの壁には穴は無い
凹みはあるが
211 ：オリーブ香る名無しさん：2014/11/05(水) 15:19:28.47 ID:7uljguu0
女の穴 ケツの穴
212 ：オリーブ香る名無しさん：2014/11/06(木) 01:04:09.82 ID:xKSBL5R1
新宿の壁の穴に１０年前通ってました。
たらこイカや若者のアイドルをまた食べたいのですが、
似たメニュがあるお店をご存知でしたら教えてください。
たらこイカや若者のアイドルをまた食べたいのですが、
似たメニュがあるお店をご存知でしたら教えてください。
213 ：オリーブ香る名無しさん：2014/11/06(木) 02:52:52.73 ID:VDmS/CG/
>>212
原宿の壁の穴が良いのでは？
原宿の壁の穴が良いのでは？
昔、博品館の上によく行っていた
この店舗がなくなったのはいつ頃なの？
先日たらこスパゲティを食べたくて立ち寄ってみたらなくなっていて寂しかった
この店舗がなくなったのはいつ頃なの？
先日たらこスパゲティを食べたくて立ち寄ってみたらなくなっていて寂しかった