スパゲッティの麺をバキバキと短くしてから茹でる。
1 ：１：
市販の麺って長くない？
短いと食べやすいと思うんだけど･･･。
短いと食べやすいと思うんだけど･･･。
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2 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/02 17:09
2222222222222222222222
3getずさー
からめにくくて食べにくくなんね？
『 邪 道 』！！
からめにくくて食べにくくなんね？
『 邪 道 』！！
>>3
そこで薄切りの茄子ですよ。
そこで薄切りの茄子ですよ。
5 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/02 17:21
邪道厨ｳｾﾞ
おいしくないと思います。→「割ったスパ」
ただ、私が中学の時の家庭科教科書「スパゲッティミートソース」は、
スパを半分に折って入れるようになっていた。
フォークでひっかけてズルズルやるには、そのほうがよかったのかもね。
味つけは、ケチャップと塩胡椒のみだったと思う。
ただ、私が中学の時の家庭科教科書「スパゲッティミートソース」は、
スパを半分に折って入れるようになっていた。
フォークでひっかけてズルズルやるには、そのほうがよかったのかもね。
味つけは、ケチャップと塩胡椒のみだったと思う。
7 ：１：04/06/02 17:36
あんまり短いと食べにくいけど、長いと絡めるのが面倒なんだよね。
長くもなく短くもない長さにバキｯと割ると結構（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ だと思う。
昔テレビで本場の国では麺を割って食べるってやってて、それから
やり始めたんだけどね。テレビのが本当なのかは知らないけど･･･。
長くもなく短くもない長さにバキｯと割ると結構（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ だと思う。
昔テレビで本場の国では麺を割って食べるってやってて、それから
やり始めたんだけどね。テレビのが本当なのかは知らないけど･･･。
たてにわるといい
9 ：丸井のおっちゃん：04/06/12 02:16
＞＞４
なっなにぃ～～～～～～～～～～～！！！
スパゲティを薄切りナスで巻くだとぉ～～！？？
なっなにぃ～～～～～～～～～～～！！！
スパゲティを薄切りナスで巻くだとぉ～～！？？
10 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/12 03:37
ウチでは3センチぐらいに割った太めのスパゲティーを使ってるよ。
11 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/12 06:05
外道だぁっ！
スパゲティとは、美しい女性のロングヘアーがモチーフのパスタだ。
それを粉砕してしまうだとー！
俺様の美学が許さない！天誅を下してくれるわ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
スパゲティとは、美しい女性のロングヘアーがモチーフのパスタだ。
それを粉砕してしまうだとー！
俺様の美学が許さない！天誅を下してくれるわ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
賑やかなヤッチャ
騒いでる間にスパゲティのびちゃうぞー
騒いでる間にスパゲティのびちゃうぞー
↑訂正→ 冷めちゃうぞー
14 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/12 10:12
折る時に小さな破片が飛ぶから、マカロニじゃ駄目？
我が家のスパは、全部つながっており、一皿１本です。
これが常識。
これが常識。
16 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/12 10:48
ペンネとかショートパスタ使えば良いじゃん
スパゲッティ折ってゆでると、折った断面から
旨みが逃げるんだって。
だから折らない方が(･∀･)ｲｲ!らしい。
旨みが逃げるんだって。
だから折らない方が(･∀･)ｲｲ!らしい。
大きい鍋使うのメンドクサイときは、半分に折って小さい鍋で茹でてるよ。
19 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/12 16:24
ずぼら流だから折ってフライパンで茹でてます
少ない水で茹でられるからミネラルウォーターで茹でてます
おいしくて満足してます
少ない水で茹でられるからミネラルウォーターで茹でてます
おいしくて満足してます
20 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/13 16:45
>>15
塩見味平さんですか？
塩見味平さんですか？
>>15 禿藁。一息に食うの？「ｲｯｷ！ｲｯｷ！」 とか言って。
22 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/13 16:57
塩見 味兵
23 ：22：04/06/13 17:00
ってどういう人ですか？ ぐぐっても出ないので
24 ： ：04/06/13 20:56
＞23
味兵十番勝負か？
漫画だ。
ちなみに俺も面は折る派。フライパンで茹でてる。
箸で喰うんで巻きつけるとか関係ナッシング
味兵十番勝負か？
漫画だ。
ちなみに俺も面は折る派。フライパンで茹でてる。
箸で喰うんで巻きつけるとか関係ナッシング
25 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 03:24
前は折ったりしてたけど、最近は専らマカロニとか。茹で時間が短いから。
27 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 04:09
ところでマンガで本場のスパゲッティの原料は今でもチェルノブイリの影響でヤバイって書いてあったんだけど・・・もうそんなことないよね？
28 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 04:38
スパゲティーを折って茹でると旨さは逃げる。これ事実。
但し、高級スパゲティーの場合。
安物スパなら、安物マカロニと大して変わらないから、
折って茹でようが、そのまま茹でようが、大して変わらん。
但し、高級スパゲティーの場合。
安物スパなら、安物マカロニと大して変わらないから、
折って茹でようが、そのまま茹でようが、大して変わらん。
これからも折りまくるよ！どうせ味なんてワカンネーし（ｗ
30 ：あむあむ大すき：04/06/14 09:45
スパゲティーを折って茹でるのは、せいぜいマヨネーズで和えるタイプの
日本の家庭料理風のスパサラを作る時くらい‥どうせ箸で食べるしまとまりも良いし。
でも、普通にパスタ作る場合は折っては味も落ちますね。食感が違うじゃないですか。
料理しない人には判りにくいものなのでしょうか？
短いとフォークにも巻き取りにくいでしょうに‥。
もっと長いもの、1メートルくらいのものを知っていますが、
その手のものはもちろん適当な長さに折って茹でます。
通常のものは適正な長さですから。そのままが一番美味しいですね。
日本の家庭料理風のスパサラを作る時くらい‥どうせ箸で食べるしまとまりも良いし。
でも、普通にパスタ作る場合は折っては味も落ちますね。食感が違うじゃないですか。
料理しない人には判りにくいものなのでしょうか？
短いとフォークにも巻き取りにくいでしょうに‥。
もっと長いもの、1メートルくらいのものを知っていますが、
その手のものはもちろん適当な長さに折って茹でます。
通常のものは適正な長さですから。そのままが一番美味しいですね。
31 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 10:44
32 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 10:47
半分にﾊﾞｷｔっと折る
かなり手が痛い
最初から半分の長さになって売っているものもある
小さい鍋でも茹でやすい、という風に書いてある
親切な麺だ
かなり手が痛い
最初から半分の長さになって売っているものもある
小さい鍋でも茹でやすい、という風に書いてある
親切な麺だ
33 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 10:50
柳宗理のパスタパン（コランダー付）買ったが、
今まで使っていたアルミの寸胴よりサイズが小さいから
そのままのスパゲッティは茹でにくい。
なかなか全体がお湯に浸かってくれない。
半分に折るのはいいアイディアだ。
でもうどんはすぐやわくなって全体がお湯に浸かってくれるし、
蕎麦はコランダー引き上げるだけだから蕎麦湯がちゃんと残っていい感じ。
今まで使っていたアルミの寸胴よりサイズが小さいから
そのままのスパゲッティは茹でにくい。
なかなか全体がお湯に浸かってくれない。
半分に折るのはいいアイディアだ。
でもうどんはすぐやわくなって全体がお湯に浸かってくれるし、
蕎麦はコランダー引き上げるだけだから蕎麦湯がちゃんと残っていい感じ。
>31
特定地方の白血病発症率は、通常の数千倍になってたハズ。
それと、小麦は世界的巨大資本が牛耳っているからネガティブ情報はなかなか流れない。
かの、グリンピースという狂乱的自然保護団体があるけど、あれの経営母体って某石油メジャーなんだよね。
で、その石油メジャーは畜産関連グループも所有しており、だからクジラを殺すな、食べちゃダメって運動をしているだんよね。
クジラなんか食べないでもっと、牛肉を輸入して食べろってこと。
この戦略に日本は見事にはまって、捕鯨は壊滅状態になって、吉野屋等の牛肉消費システムが見事に日本中を席巻した。
マスコミ情報なんてみんな、巨大資本の戦略上にあるんだよね。
特定地方の白血病発症率は、通常の数千倍になってたハズ。
それと、小麦は世界的巨大資本が牛耳っているからネガティブ情報はなかなか流れない。
かの、グリンピースという狂乱的自然保護団体があるけど、あれの経営母体って某石油メジャーなんだよね。
で、その石油メジャーは畜産関連グループも所有しており、だからクジラを殺すな、食べちゃダメって運動をしているだんよね。
クジラなんか食べないでもっと、牛肉を輸入して食べろってこと。
この戦略に日本は見事にはまって、捕鯨は壊滅状態になって、吉野屋等の牛肉消費システムが見事に日本中を席巻した。
マスコミ情報なんてみんな、巨大資本の戦略上にあるんだよね。
35 ：あむあむ大すき：04/06/14 11:13
どうも、スパゲティの茹で方を知らない人は折る様ですねぇ‥。
スパゲティの束は、掴んで鍋底の真ん中に立てる様にあててから、
パッと手を離すとまんべんなく放射線状に広がり、そこから手際良く
湯に沈ませて。均等に茹で上がりますよ。塩は多めで天然塩。
寸胴鍋でなくとも、麺もくっつかずにちゃんと美味しく作れますよ。
ただし、一度に大量の麺を茹でる場合は寸胴鍋でないと無理かも。
自分で作ったほうが、下手な店で食べるよりダンゼン美味しいですね。
麺の短い方が好きな人は、ポポロのサラスパ用でも買ってください。
ダメ主婦向け製品もいろいろ出てますよ。
スパゲティの束は、掴んで鍋底の真ん中に立てる様にあててから、
パッと手を離すとまんべんなく放射線状に広がり、そこから手際良く
湯に沈ませて。均等に茹で上がりますよ。塩は多めで天然塩。
寸胴鍋でなくとも、麺もくっつかずにちゃんと美味しく作れますよ。
ただし、一度に大量の麺を茹でる場合は寸胴鍋でないと無理かも。
自分で作ったほうが、下手な店で食べるよりダンゼン美味しいですね。
麺の短い方が好きな人は、ポポロのサラスパ用でも買ってください。
ダメ主婦向け製品もいろいろ出てますよ。
36 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 11:19
＞自分で作ったほうが、下手な店で食べるよりダンゼン美味しい
当たり前だろ。下手な店で食わなければよいだけ。
自分で作ったのより、上手な店で食べる方が美味しい
これも当たり前。
当たり前だろ。下手な店で食わなければよいだけ。
自分で作ったのより、上手な店で食べる方が美味しい
これも当たり前。
37 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 11:24
35ってスーパー理系主婦じゃねえの?
38 ：あむあむ大すき：04/06/14 11:31
いえ、シガナイ独身ＯＬです♪ ちなみに文系です。37さん。
人気のある店でも味・材料・調理人が激落ちのところも結構ありますね、今は特に。
昔はピエトロもすばらしかったのに、今では‥ここでは言えませんが。36さん。
今日はじめて２ちゃんねるに参加させていただいてます。
普段忙しいので滅多に参加できないのが残念です。
人気のある店でも味・材料・調理人が激落ちのところも結構ありますね、今は特に。
昔はピエトロもすばらしかったのに、今では‥ここでは言えませんが。36さん。
今日はじめて２ちゃんねるに参加させていただいてます。
普段忙しいので滅多に参加できないのが残念です。
ピエトロ程度で・・・（ry
パスタだったら、良いセモリナでの生打ちの方が断然うまいよ。
乾麺は本来、一種の保存食だし。
>>1
イタリア人の友達に聞いた。
「折ったりもするよ。別の食感楽しめるし。うま味が逃げる？なんだそりゃ。
なんのために塩を入れるんだ？←タダでさえ弾力のある麺を引き締めるため
パスタ製造時の断面と折った断面でそんなに違いが出るか？
それとも日本人はそこまで鋭い味覚なのか？
ソースいらないな（笑）」
そう言って、寸胴鍋にバカデカイ手でひとつかみも岩塩入れてるよ・・・
まあ、イタリアの塩は、サラサラしてて、刺激を感じるほど辛くないんだけどね。
こだわるなら、デュラムセモリナの産地の方がいいぞ。
まったく味が変わる。ホント、トマトソースもいらんかったくらい。
あーまたイタリア行きてー！
パスタだったら、良いセモリナでの生打ちの方が断然うまいよ。
乾麺は本来、一種の保存食だし。
>>1
イタリア人の友達に聞いた。
「折ったりもするよ。別の食感楽しめるし。うま味が逃げる？なんだそりゃ。
なんのために塩を入れるんだ？←タダでさえ弾力のある麺を引き締めるため
パスタ製造時の断面と折った断面でそんなに違いが出るか？
それとも日本人はそこまで鋭い味覚なのか？
ソースいらないな（笑）」
そう言って、寸胴鍋にバカデカイ手でひとつかみも岩塩入れてるよ・・・
まあ、イタリアの塩は、サラサラしてて、刺激を感じるほど辛くないんだけどね。
こだわるなら、デュラムセモリナの産地の方がいいぞ。
まったく味が変わる。ホント、トマトソースもいらんかったくらい。
あーまたイタリア行きてー！
でも行くヒマも金もないので。当面、そこらのでしのぐ。
参考ス他スレ
どこのメーカーのパスタが好き？
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1081169973/
参考ス他スレ
どこのメーカーのパスタが好き？
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/food/1081169973/
41 ：あむあむ大すき：04/06/14 12:46
(*￣m￣)プッ …生めんが上手いのは当たり前。しかし、さほど日本では一般的ではありません。
自家製でもない限り価格も高め。保存の上からでも乾麺が一般的。日本人はパスタ以外に米やパンや
他の麺類等もいろいろ食しますから。毎日生のパスタ作る人は極わずかの一部の人のみ。
日本はイタリアではありませんから‥。
20年前のピエトロはそれなりに美味しかった。高級ではないが気軽に入れてきちんと作っていた。
最近しか知らない人はその事を知るはずがないですね。
第一、トマトソースだけがパスタじゃないし‥(笑)
自家製でもない限り価格も高め。保存の上からでも乾麺が一般的。日本人はパスタ以外に米やパンや
他の麺類等もいろいろ食しますから。毎日生のパスタ作る人は極わずかの一部の人のみ。
日本はイタリアではありませんから‥。
20年前のピエトロはそれなりに美味しかった。高級ではないが気軽に入れてきちんと作っていた。
最近しか知らない人はその事を知るはずがないですね。
第一、トマトソースだけがパスタじゃないし‥(笑)
俺は半分に折る
43 ：あむあむ大すき：04/06/14 13:04
岩塩も天然のものですから、ナトリウムだけを取り出されたものとは違い、ミネラル豊富で
刺激も無くマイルドなのは当然です‥(笑) 確かにイタリアで岩塩は主に使われていますね。しかし、
日本の一般家庭で皆本場イタリアのプロと同じ様に、何から何まで揃えてこだわる必要もありません。
食材によっては手に入りにくい地域の方もいらっしゃいますし‥。こだわる時はこだわってもよし、
でも、普段は経済的で美味しければ良い訳だし‥。ここは日本ですから。
あ、デュラムセモリナ以外のパスタをまだ食べた事ありませんねぇ‥(笑)
刺激も無くマイルドなのは当然です‥(笑) 確かにイタリアで岩塩は主に使われていますね。しかし、
日本の一般家庭で皆本場イタリアのプロと同じ様に、何から何まで揃えてこだわる必要もありません。
食材によっては手に入りにくい地域の方もいらっしゃいますし‥。こだわる時はこだわってもよし、
でも、普段は経済的で美味しければ良い訳だし‥。ここは日本ですから。
あ、デュラムセモリナ以外のパスタをまだ食べた事ありませんねぇ‥(笑)
44 ：あむあむ大すき：04/06/14 13:11
あ、パスタを茹でる時に塩を入れるのは、弾力のある麺を引き締めるためではありません。
パスタ自体にも適度な塩味をつけるタメでもあります‥。イタリアの方から伺いました。
それこそソース無くても、パルメザンだけでも美味しいですねぇ。
パスタ自体にも適度な塩味をつけるタメでもあります‥。イタリアの方から伺いました。
それこそソース無くても、パルメザンだけでも美味しいですねぇ。
45 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 13:14
>>(*￣m￣)プッ …生めんが上手いのは当たり前。
はぁ？
生パスタと乾パスタはまるで別の食材だってこともわからないか
ま、イタリア人がみんな生パスタ喰ってると思ってるくらいだし
はぁ？
生パスタと乾パスタはまるで別の食材だってこともわからないか
ま、イタリア人がみんな生パスタ喰ってると思ってるくらいだし
46 ：あむあむ大すき：04/06/14 13:25
何をムキになってらっしゃるのですか？‥45さん。
知ったかぶりだとすぐバレますよ‥(笑)
生パスタと乾パスタを同じだと思っている人はいないでしょうに‥。
※41の文章中、以下はタイプミスでした。失礼致しました。
生めんが上手いのは当たり前 → 生麺が美味いのは当たり前
知ったかぶりだとすぐバレますよ‥(笑)
生パスタと乾パスタを同じだと思っている人はいないでしょうに‥。
※41の文章中、以下はタイプミスでした。失礼致しました。
生めんが上手いのは当たり前 → 生麺が美味いのは当たり前
47 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 13:32
料理板追い出されたからって
わざわざこっち着てんじゃねぇよ。
わざわざこっち着てんじゃねぇよ。
48 ：あむあむ大すき：04/06/14 13:39
本当ねぇ‥お気の毒(笑)
49 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 14:12
蕎麦やうどんもﾊﾞｷﾊﾞｷ折って投入！
50 ：あむあむ大すき：04/06/14 14:17
乾麺のうどんは、焼きうどんにすると美味しいよ。
イタリアの方が「パルメザン」とおっしゃいましたか
52 ：あむあむ大すき：04/06/14 14:52
パルミジャーノレッジゃーノがどうかした？日本ではパルメザンでいいの。
53 ：あむあむ大すき：04/06/14 14:56
しつこく絡みますね～51さん（笑）
知ったかぶりがバレたのがそんなに悔しいのかなぁ？
誰も責めて無いのに…（笑）
知ったかぶりがバレたのがそんなに悔しいのかなぁ？
誰も責めて無いのに…（笑）
あのー、
>日本ではパルメザンでいいの
って言いますが、
日本のパルメザンはパルミジャーノレジャーノも
グラナパダーノも入ってないですよ。
語源として由来してるだけ。
よく知りもしない聞きかじった言葉を振り回してるだけの
あなたの方が必死に見えますよ。
>日本ではパルメザンでいいの
って言いますが、
日本のパルメザンはパルミジャーノレジャーノも
グラナパダーノも入ってないですよ。
語源として由来してるだけ。
よく知りもしない聞きかじった言葉を振り回してるだけの
あなたの方が必死に見えますよ。
55 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 15:12
それと、イタリアでスパゲッティを食べる地域のほとんどは乾麺エリアですよ。
もちろん Pastarito Pizzarito のような店内にパスタマシンがあって、
生麺を売りにする大衆食堂チェーンみたいのはありますが、
生麺の多い地方では長いパスタは殆どフェトチーネの類の平打ち麺ばかりです。
スパゲッティの生麺を売ってるのは、むしろ周辺国ですね。
それもスーパーとかでパッケージに入ってるBuitoniとかのですし。
もちろん Pastarito Pizzarito のような店内にパスタマシンがあって、
生麺を売りにする大衆食堂チェーンみたいのはありますが、
生麺の多い地方では長いパスタは殆どフェトチーネの類の平打ち麺ばかりです。
スパゲッティの生麺を売ってるのは、むしろ周辺国ですね。
それもスーパーとかでパッケージに入ってるBuitoniとかのですし。
56 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 15:30
客観的に見て５３の方が無知だと思う
57 ：あむあむ大すき：04/06/14 15:31
ははは、必死で調べてるのかぁ～‥どおりで時間かかったねぇ（笑）
まー、頑張れば（笑）ＰＣ便利よね～‥
まー、頑張れば（笑）ＰＣ便利よね～‥
58 ：あむあむ大すき：04/06/14 15:46
さっきから絡んできてる方は、大半乾麺の方をを食べてる日本人をバカにしてらしたので‥
お暇な方でわかる方居ましたら、どーぞその方に説明してあげてください。発言の受け答えが
自分勝手な上に感情的なので、相手をする時間がもったく思えます。
わかる方ご親切な方居ましたら、どーぞその方のお相手をして差し上げてください（笑）
でも、ＨNみな同じでは何とでもなりすますことできるのでしょうが‥（笑）
‥最初の方から読んでみて下さいね。お時間があるようでしたら（笑）では‥。
お暇な方でわかる方居ましたら、どーぞその方に説明してあげてください。発言の受け答えが
自分勝手な上に感情的なので、相手をする時間がもったく思えます。
わかる方ご親切な方居ましたら、どーぞその方のお相手をして差し上げてください（笑）
でも、ＨNみな同じでは何とでもなりすますことできるのでしょうが‥（笑）
‥最初の方から読んでみて下さいね。お時間があるようでしたら（笑）では‥。
59 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 15:50
「茹でたてのスパゲッティにオリーブオイル絡めただけで、こんなにおいすぃーなんてぇぇ」
なんてのをテレビで見たもんで、自分でもそんなのやった気になって
ウロ覚えで御披露してみたけど、まずかけるもん間違えちゃってた>>44が切ない。
なんてのをテレビで見たもんで、自分でもそんなのやった気になって
ウロ覚えで御披露してみたけど、まずかけるもん間違えちゃってた>>44が切ない。
60 ：お暇な方でわかる方：04/06/14 21:07
>>30、>>35あたりでは得意になって脳内薀蓄を語るが、
所詮聞きかじりの半可知識、知ってる単語を必死に並べてみたところで
たちまち底の浅さ見透かされ、
指摘されるや文中に（笑）が多用される典型的なうろたえぶりを見せた末、遁走。
川崎医科大（岡山県）の片岡直樹教授（小児科）は
インターネットや携帯メールにはまる子供の共通点として
「他人との関係をうまく作れない」ことを挙げる。
「こうして育った子は直接的な人との関係を結ぶのが苦手なため、
短絡的でキレやすくなる」という。片岡さんによると、
そうした子供の多くは２歳ごろまでテレビがつけっぱなしの部屋で育ち、
親との対話が少なかったことが特徴。
現在、出生児の５人に１人以上がテレビづけの環境で育っているといい、
「２歳までに身についた習慣は、コミュニケーション能力の不足という形で、
人生に大きな影響を与える」と指摘する。
所詮聞きかじりの半可知識、知ってる単語を必死に並べてみたところで
たちまち底の浅さ見透かされ、
指摘されるや文中に（笑）が多用される典型的なうろたえぶりを見せた末、遁走。
川崎医科大（岡山県）の片岡直樹教授（小児科）は
インターネットや携帯メールにはまる子供の共通点として
「他人との関係をうまく作れない」ことを挙げる。
「こうして育った子は直接的な人との関係を結ぶのが苦手なため、
短絡的でキレやすくなる」という。片岡さんによると、
そうした子供の多くは２歳ごろまでテレビがつけっぱなしの部屋で育ち、
親との対話が少なかったことが特徴。
現在、出生児の５人に１人以上がテレビづけの環境で育っているといい、
「２歳までに身についた習慣は、コミュニケーション能力の不足という形で、
人生に大きな影響を与える」と指摘する。
>60
自己紹介ですか
自己紹介ですか
62 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 22:05
17とか28は
おでんのチクワブも丸のまま炊いてから食べる時に切るのか？
おでんのチクワブも丸のまま炊いてから食べる時に切るのか？
63 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 22:05
うけた
64 ：もぐもぐ名無し：04/06/14 23:03
シュレッダーで粉砕してから茹でてるよ。これがマジうまい。
66 ：もぐもぐ名無し：04/06/14 23:09
>>60ってかなりネットにハマってようだな。人の中傷するくらいならもっと建設的なことでも発言すればいいのに。
見ている他の人間は不愉快だよ。自分自身の方が重症かも知れないが気付いて無いらしいな。
見ている他の人間は不愉快だよ。自分自身の方が重症かも知れないが気付いて無いらしいな。
67 ：もぐもぐ名無し：04/06/14 23:34
今夜はスパゲッティを作って食べました。試しに半分に折って作ったらこれが家族全員に不評。ブーイングの嵐でした。
確かになんかおいしくないですね。味は同じはずなのに。友達も来てて、今日は一体どうしたの？と変な顔して聞かれてしまいました。
サラダや冷製パスタの時だけにします。スパゲッティ折るのは。みなさんも是非お試し下さい。
確かになんかおいしくないですね。味は同じはずなのに。友達も来てて、今日は一体どうしたの？と変な顔して聞かれてしまいました。
サラダや冷製パスタの時だけにします。スパゲッティ折るのは。みなさんも是非お試し下さい。
68 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 23:38
ミスター味っ子でやってたよね？
ばきっとおって米ナスでまいたミートソーススパ。
味王様も誉めてたような・・・。
ばきっとおって米ナスでまいたミートソーススパ。
味王様も誉めてたような・・・。
69 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 23:41
雑に無理矢理折るからダメなんだよ。
束にして無理矢理折ると全体に細かい亀裂が出来てしまい、結果としてまずくなる。
折るなら、丁寧にね。
料理は愛情と手間暇をかけた方がおいしくなるのだから。
面倒がらずに、丁寧に一本づつ折りましょう。
束にして無理矢理折ると全体に細かい亀裂が出来てしまい、結果としてまずくなる。
折るなら、丁寧にね。
料理は愛情と手間暇をかけた方がおいしくなるのだから。
面倒がらずに、丁寧に一本づつ折りましょう。
70 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 23:49
60の奴よっぽど悔しかったんだろうな。
本当のこと言われただけで。
川崎医科大（岡山県）の片岡直樹教授
も迷惑な話だと訴えている。
本当のこと言われただけで。
川崎医科大（岡山県）の片岡直樹教授
も迷惑な話だと訴えている。
71 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/14 23:50
折るとわかるよ、おいしくないよ。
72 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/15 00:02
イタリアでも料理が上手い人もいれば本職なのに下手な人もいる。
味オンチには何でも美味しいと感じるのかも。マカロニだって大きさや
長さ形状によって、合うソースや食感に違いあるし、だからこそパスタも
いろいろな形がある。スパゲティだって太さもいろいろだし、折るとまた
微妙にソースとの絡み加減や食感が違ってくる。
味オンチには何でも美味しいと感じるのかも。マカロニだって大きさや
長さ形状によって、合うソースや食感に違いあるし、だからこそパスタも
いろいろな形がある。スパゲティだって太さもいろいろだし、折るとまた
微妙にソースとの絡み加減や食感が違ってくる。
73 ：もぐもぐ名無し：04/06/15 00:06
個人の好みで自由だと思います。
折ろうが折るまいが。
折ろうが折るまいが。
結論
ど う で も い い
す き に く え
ど う で も い い
す き に く え
ふだんはでかいパスタ鍋を使ってるけど
たまに手抜きしてユキヒラでちょっとだけ茹でるときには折る
たまに手抜きしてユキヒラでちょっとだけ茹でるときには折る
76 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/16 00:07
一生懸命に60の悪口かいてる人は同一人物ですか？
なんにせよ 読んでてうざいから 消えてください。
スパゲティたべたいよ～ もう折ろうが折るまいが茹でたてを！
さいきん台所が使えなくてセブンイレブンのパスタしか食べてないから
切ないなあ（´・ω・｀）
なんにせよ 読んでてうざいから 消えてください。
スパゲティたべたいよ～ もう折ろうが折るまいが茹でたてを！
さいきん台所が使えなくてセブンイレブンのパスタしか食べてないから
切ないなあ（´・ω・｀）
2ch慣れしてないもんだから、つい頭に血が上ってバレバレの自演しちゃったんだろw
"友達も来てて、"とか必死になって強調しちゃってるのがまた笑える
"友達も来てて、"とか必死になって強調しちゃってるのがまた笑える
78 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/16 02:08
79 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/16 02:10
>>76 78の訂正
60のこと ではなく 70のこと言ってる の間違いでした。
60のこと ではなく 70のこと言ってる の間違いでした。
あんさん、ボロが出てますよ。
81 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/16 08:00
>>77>>80頑張ってるなあ。まーだやってんのかあ。
そんなに血が上るほどスパゲティの麺折ってどうすんの？
2ch慣れしすぎるとそうなるのかあ。気を付けよう。
何役もご苦労様です。ま、その調子で頑張ってみてよ。
あ、でも相手にされてない様だけど、アンタ。ヤバくね？
そんなに血が上るほどスパゲティの麺折ってどうすんの？
2ch慣れしすぎるとそうなるのかあ。気を付けよう。
何役もご苦労様です。ま、その調子で頑張ってみてよ。
あ、でも相手にされてない様だけど、アンタ。ヤバくね？
↑
何役もご苦労様
何役もご苦労様
83 ：もぐもぐ名無し：04/06/16 08:11
とりあえずsageを覚えろ。
みんなメール欄にsageって書いてるだろ、スレに関係無いレスする時はせめてコレやってくれ。
みんなメール欄にsageって書いてるだろ、スレに関係無いレスする時はせめてコレやってくれ。
普通パスタって水にさらさないよね！
ウチの母親、うどんと同じように水にさらしているんだけど･･･ｱﾌｫ。
ウチの母親、うどんと同じように水にさらしているんだけど･･･ｱﾌｫ。
>>79
次レスで訂正入れんの何回目だよ（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
次レスで訂正入れんの何回目だよ（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
折ると味が落ちるってなんだ？じゃ普通の場合でもフォークに
からめて口に運んで最初に噛み切った瞬間に味が落ちるのか？
パスタ好きなのはわかったから、屁理屈も程々にな。
からめて口に運んで最初に噛み切った瞬間に味が落ちるのか？
パスタ好きなのはわかったから、屁理屈も程々にな。
トリップは使いこなせなかったようだがsageは覚えたらしい
↑ｵｼﾏｲ ﾂｷｱｴﾈｰ!!!
>>91
こういうのは粘着と言わず強迫と言うんじゃないか？
起きてから寝るまで眠ってる間も
「誰かがまたなんか書き込んでんじゃないか…」
「バレたんじゃないか…」
「こう書き込んでみたらどうだろう…」
客観性を失って精神状態が制御不能になってんだよ。
こういうのは粘着と言わず強迫と言うんじゃないか？
起きてから寝るまで眠ってる間も
「誰かがまたなんか書き込んでんじゃないか…」
「バレたんじゃないか…」
「こう書き込んでみたらどうだろう…」
客観性を失って精神状態が制御不能になってんだよ。
>>92
はぁ？
昨夜のレス(>>77)の後、今朝から81が頑張ってたみたいだからツッこんだだけなんだけど
レスからすると88みたいだけど、あんた81なの？文体違うし別人っぽいけど
それか意識して文体変えてんのか？w
はぁ？
昨夜のレス(>>77)の後、今朝から81が頑張ってたみたいだからツッこんだだけなんだけど
レスからすると88みたいだけど、あんた81なの？文体違うし別人っぽいけど
それか意識して文体変えてんのか？w
95 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/16 14:39
ボケツホリホリ
エーンヤコーラ
エーンヤコーラ
97 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/16 14:42
へいへいほー へいへいほー
99 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/16 14:44
誰が墓穴掘ってるやら…
>>98
分かりきった事聞くなよw
分かりきった事聞くなよw
101 ：最後レス99,97,95,90：04/06/16 15:02
>>98
お答えします
あてくしは禁断の壷で２ちゃんねるを利用しておます。
そのビューアで見る限り謎の空白という部分は>90で１行,>95ではありません。
意識してなったものではありません。
２ちゃんねるの達人になるつもりはありませんので、不自由は全くしていません。
お答えします
あてくしは禁断の壷で２ちゃんねるを利用しておます。
そのビューアで見る限り謎の空白という部分は>90で１行,>95ではありません。
意識してなったものではありません。
２ちゃんねるの達人になるつもりはありませんので、不自由は全くしていません。
>102
えぇ？そうなんですか、今消しました、ありがとう。
そろそろ卒業かな.....
えぇ？そうなんですか、今消しました、ありがとう。
そろそろ卒業かな.....
全ては35がいなくなれば済むことだな。
誰も同意したり、まともなレスを返したりしてないからな。
誰も同意したり、まともなレスを返したりしてないからな。
うん。べつにスパゲティを折る人が全て茹で方を知らぬハズもないし、
逆に大概誰でも知ってるようなことを偉そうに書くような勘違いのお間抜けさんに
おつきあいする方もどうかと思う。気を静めて>35>43-44辺りを読んでみよう。
逆に大概誰でも知ってるようなことを偉そうに書くような勘違いのお間抜けさんに
おつきあいする方もどうかと思う。気を静めて>35>43-44辺りを読んでみよう。
>>101
ｵｲｵｲ､おまいがレスしたのは88と92だって自分で言ってるじゃん>95
なんでいきなり言ってる事変わってるんだよ。
自演するならもうちょっと考えてからやりなさい!
突然２ちゃんねるの達人とか持ち出すのは2ch慣れしてない呼ばわりされたのが腹立たしかったからかい?
ｵｲｵｲ､おまいがレスしたのは88と92だって自分で言ってるじゃん>95
なんでいきなり言ってる事変わってるんだよ。
自演するならもうちょっと考えてからやりなさい!
突然２ちゃんねるの達人とか持ち出すのは2ch慣れしてない呼ばわりされたのが腹立たしかったからかい?
箸で食うのが好きなので、半分の長さがちょうどいいんだ。
108 ：もぐもぐ名無しさん：04/06/22 22:06
食感は変わるけど味は変わらない。
食感も味と言われれば微妙だけど、まあたまには違う食感も味わえていいかなっと。
もともと短いのを買えっていうレスもあったけれど、不味いのを使うより、美味いのを折ったほうが美味い。
うんまあ好きにすればいいかと。
食感も味と言われれば微妙だけど、まあたまには違う食感も味わえていいかなっと。
もともと短いのを買えっていうレスもあったけれど、不味いのを使うより、美味いのを折ったほうが美味い。
うんまあ好きにすればいいかと。
味王様がおいしいっていってたよ。
味っこがんばってつくってたよ。
折ったスパゲティ。
味っこがんばってつくってたよ。
折ったスパゲティ。
麺が短いと咬み応えが悪くなるというか、塊感がなくなって
食べごたえが薄くなる気がするなぁ。好みだろうけどね。
どうせ日本で食べるパスタだ、本場の事はどうでもいい。
2chらしいといえばらしいのだが、
なんでこのスレがこんなに伸びてるか読んでみたら、
毎度のくだらん罵り合いかよ。それもまたあ○●むが絡んで。
確かに最近見ない理系某とかぶるな。
食べごたえが薄くなる気がするなぁ。好みだろうけどね。
どうせ日本で食べるパスタだ、本場の事はどうでもいい。
2chらしいといえばらしいのだが、
なんでこのスレがこんなに伸びてるか読んでみたら、
毎度のくだらん罵り合いかよ。それもまたあ○●むが絡んで。
確かに最近見ない理系某とかぶるな。
折ったら食べやすいから折るって書いてるけど折ったら食べにくかったよ。
フォークに巻き付かないし、麺の弾力でソース飛びまくるし。
フォークに巻き付かないし、麺の弾力でソース飛びまくるし。
114 ：もぐもぐ名無しさん：04/08/10 22:18
普通の長さのパスタを折ると食べにくくなるのは本当。
でも「断面から旨味が抜ける」というのは妄説というか珍説。
ブロンズ押出成型のパスタ見ればわかりますが、側面も
断面もおんなじです。
でも「断面から旨味が抜ける」というのは妄説というか珍説。
ブロンズ押出成型のパスタ見ればわかりますが、側面も
断面もおんなじです。
116 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/14 16:02 ID:FYadh9/4
合理主義のアメリカ人は皆折る、なぁ！
アメリカのスパゲテーはまさにスパゲテーって感じで
ソフトめん級に柔らか（ゆですぎが美味いとされてた）
アメリカのスパゲテーはまさにスパゲテーって感じで
ソフトめん級に柔らか（ゆですぎが美味いとされてた）
117 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/19 05:37 ID:cOGdpDvW
俺は湯に入れたら、すぐトングでなべに納まるように曲げるね。
パスタパン買ってもいいけど、塩がもったいないしガス代かかるのでNG。
パスタパン買ってもいいけど、塩がもったいないしガス代かかるのでNG。
118 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/20 17:19 ID:pfrMne4c
サラダに入れる時にたまに折って使いますが、
短いとすぐくっついちゃってかきまわし続けなきゃならない。
長いままタップリの湯で茹でれば、ちょっとかきまわした後は自動的に
対流して踊ってくれるから、その間にソース作ったりとかできる。
圧倒的にこっちの方がラクだと思うんだけど・・・
食べにくさも>>112に同意。
短いとすぐくっついちゃってかきまわし続けなきゃならない。
長いままタップリの湯で茹でれば、ちょっとかきまわした後は自動的に
対流して踊ってくれるから、その間にソース作ったりとかできる。
圧倒的にこっちの方がラクだと思うんだけど・・・
食べにくさも>>112に同意。
119 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/20 18:05 ID:w9YWoqqz
短いと、フォークで巻きにくいんで食いにくいだろ。
そこんとこどうよ。
そこんとこどうよ。
120 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/20 19:14 ID:ca+L3ZHI
金がないときに作る B級スパゲッチー その13
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1084694283/l50
というスレから来たんだけど
折る必要は全くありません
「普通の手持ちナベに、深さ３～５ｃｍのお湯で、塩は軽くひとつまみ」
で十分パスタ茹でられますよ
長いままナベの底に徐々に押し付けていって、徐々に曲げながら全部
沈めてください
あとは（本来邪道でしょうが）ナベ底に焦げ付かないようにときどき
混ぜてください
沈める時のパスタの上の方と下のほうの湯で時間の時間差は全くないです
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1084694283/l50
というスレから来たんだけど
折る必要は全くありません
「普通の手持ちナベに、深さ３～５ｃｍのお湯で、塩は軽くひとつまみ」
で十分パスタ茹でられますよ
長いままナベの底に徐々に押し付けていって、徐々に曲げながら全部
沈めてください
あとは（本来邪道でしょうが）ナベ底に焦げ付かないようにときどき
混ぜてください
沈める時のパスタの上の方と下のほうの湯で時間の時間差は全くないです
121 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/21 22:24 ID:jZTT355t
パエリア風に作るときは折って使うよ
122 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/23 04:31 ID:SHRziVQD
たまに大きな鍋等が無いところでスパゲティを折って茹でますが、
もちろん食べるには何の問題もありません。
オナカが減ってれば、それはそれで美味いと思うのですが、
でも、折らない方がどうゆう訳か美味しい。
同じソースなのに・・
それは、慣れとソースの絡みかたにあるようです。
一般的な日本人ならソバ食べるでしょ。
特にザル・・
あれがブツブツ切れてると美味いと思います。
やってみたら判りますが、美味しくないです。
どうもそれと同じようにスパゲティでも
普通の長さが美味しい。
もちろん食べるには何の問題もありません。
オナカが減ってれば、それはそれで美味いと思うのですが、
でも、折らない方がどうゆう訳か美味しい。
同じソースなのに・・
それは、慣れとソースの絡みかたにあるようです。
一般的な日本人ならソバ食べるでしょ。
特にザル・・
あれがブツブツ切れてると美味いと思います。
やってみたら判りますが、美味しくないです。
どうもそれと同じようにスパゲティでも
普通の長さが美味しい。
123 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/23 05:33 ID:sHhbjpgW
２２ｃｍフライパンで茹でる時は折る。
２６、２８ｃｍフライパンで茹でる時は折らない。
２６、２８ｃｍフライパンで茹でる時は折らない。
124 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/23 06:03 ID:Hf4xct9c
125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/23 16:58 ID:IgN0x1+5
折ったスパゲティは箸だと食べやすいフォークだと食べにくい
長いスパゲティは箸だと食べにくいフォークだと食べやすい
長いスパゲティは箸だと食べにくいフォークだと食べやすい
126 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/24 00:08 ID:KunyeqLI
ロシアでは必ずパスタを三つ折位にします。
その方が火が通り易いんだって。
なんか味気ないよね。
その方が火が通り易いんだって。
なんか味気ないよね。
127 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/25 03:40 ID:6vnhuASU
ぇえええ折るのぉ！？
なんだかウチのお母さんもバキバキ折ってお湯に投入してるけど
私は長いままのがいいなぁ～
なんかフォークでくるくるキレイに巻くのが好きだからｗ
なんだかウチのお母さんもバキバキ折ってお湯に投入してるけど
私は長いままのがいいなぁ～
なんかフォークでくるくるキレイに巻くのが好きだからｗ
128 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/25 07:30 ID:hJrUH6dV
彼氏の好みによるかな？
短めが好きな彼氏なら折るし、長めが好きな彼氏なら折らないよ。
短めが好きな彼氏なら折るし、長めが好きな彼氏なら折らないよ。
129 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/25 07:40 ID:gyw299Ar
君の好みは？
長いの？短いの？太いの？細いの？黒いの？白いの？
長いの？短いの？太いの？細いの？黒いの？白いの？
130 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/25 10:14 ID:tfYkNKCB
黒くて太いの美味しかった。
きしめんみたいなやつで、イカスミ入ってるのかな？
きしめんみたいなやつで、イカスミ入ってるのかな？
131 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/25 14:46 ID:gyw299Ar
>>130
中々前半の回答がいいね｡
中々前半の回答がいいね｡
132 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/26 23:03 ID:m9eWNA9Z
/| / | / | /ヽ ｀､＼
/ート|ー' | / -ﾄ/､ ＼､. ｀､､､
/ / / ＼｀､ i ｀
| ､ |
ーーー ー､ | ＼|
｀ヽ |
| >>131卑猥
i
__,--⌒> |
∠--'￣ ,-'´
_,-'r､
_,,-------｀ '）)|＼
/ /// |＼
＞-､ /// | ＼
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| >>131卑猥
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133 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/26 23:05 ID:lRjk1G2Y
こういう子は
良いな～
かわいいんだろうね。
良いな～
かわいいんだろうね。
134 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/08/26 23:20 ID:zt3VmdRw
大きくて深い鍋があれば、長いスパゲッティでも問題ないけど
沸騰まで時間がかかるからなあ。
小さめの鍋だと、上手く茹でられないから、バキバキと折ります
沸騰まで時間がかかるからなあ。
小さめの鍋だと、上手く茹でられないから、バキバキと折ります
135 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/02 20:02 ID:OtQNw4WC
>>117
わしも湯に入れたらまげる派。ただし箸で
わしも湯に入れたらまげる派。ただし箸で
136 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/04 03:12 ID:mc+Olxt/
ワシは湯に入れてまげようと思ってたらはみ出た端っこが焦げる派。
137 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/04 11:51 ID:FAQ0Sn7D
>>136
それは、あなたが火が強すぎる派だから。
それは、あなたが火が強すぎる派だから。
138 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/16 13:35:30 ID:DXy0QbwF
これ、やってたよ！
一人暮らしで鍋が小さくて、なかなか入りきらないから。
けど食べやすいってことは無い。
逆にフォークにからまりきらずに食べにくかった。
一人暮らしで鍋が小さくて、なかなか入りきらないから。
けど食べやすいってことは無い。
逆にフォークにからまりきらずに食べにくかった。
139 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/16 22:01:27 ID:A9WGerr1
独り暮らし始めてからフォークでパスタ食ったことないな。箸でズルズル食う方が効率いい
140 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/17 00:21:43 ID:wWChc3tl
ショートパスタ使えよ・・・
141 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/17 10:15:59 ID:PL2GqoNn
>>34
アイソトープが危険なほど混ざっていたら簡単にわかるよ
アイソトープが危険なほど混ざっていたら簡単にわかるよ
142 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/17 12:11:11 ID:mBqInJj5
アイソトープは別に危険じゃない
危険なのは放射性アイソトープ
危険なのは放射性アイソトープ
143 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/09/23 14:26:52 ID:wzrzgrWn
独り分作るのに、でかい鍋使わんから折るね。
144 ：オリーブ香る名無しさん：04/09/29 12:47:24 ID:p+aKPakT
独り分が300gだからデカイ鍋を使う
145 ：オリーブ香る名無しさん：04/10/01 22:47:47 ID:6YP1Rygs
300gって喰いすぎw
146 ：オリーブ香る名無しさん：04/10/02 03:06:42 ID:u0VuxkqX
半分に折ったらフライパンで茹でられるぜ。
ただし200グラムまでが限度。
強火で水から沸騰させる時間も短縮できるし
なにより洗うのが楽。
当然塩とサラダ油を入れて、３分後に一旦かき回さないと
麺がくっついてしまう。
ただし200グラムまでが限度。
強火で水から沸騰させる時間も短縮できるし
なにより洗うのが楽。
当然塩とサラダ油を入れて、３分後に一旦かき回さないと
麺がくっついてしまう。
147 ：オリーブ香る名無しさん：04/10/02 03:43:41 ID:pPSk6ytV
U字型ロングパスタでも開発すりゃいいのに。
まあ箱詰めしないと出荷時にバキバキに折れるだろうけどｗ
まあ箱詰めしないと出荷時にバキバキに折れるだろうけどｗ
148 ：オリーブ香る名無しさん：04/10/02 06:37:24 ID:9a/NOOnr
それだ！！
149 ：オリーブ香る名無しさん：04/10/03 00:56:17 ID:tmE2Us0D
スパゲティが直系12cmくらいの輪になっているのなんてどうだろう？
輪になっているからフォークにも箸にも引っ掛かりがいいと思うぞ。
輪になっているからフォークにも箸にも引っ掛かりがいいと思うぞ。
150 ：オリーブ香る名無しさん：04/10/03 01:51:49 ID:D5EU5vlF
バキバキじゃなくて1折だから大して変わらないだろ
151 ：オリーブ香る名無しさん：04/11/21 22:01:45 ID:hc76Wjro
なんでもいいけど、パスタうまいよ？
俺はそのまま茹でてるけどトマトソースがはねないなら短くしようと思う。
俺はそのまま茹でてるけどトマトソースがはねないなら短くしようと思う。
152 ：オリーブ香る名無しさん：04/11/24 00:08:39 ID:+YXyQe4b
>>146
一回で２００グラム以上食わんだろｗ
一回で２００グラム以上食わんだろｗ
153 ：オリーブ香る名無しさん：04/11/24 00:23:17 ID:ctZcbzrf
154 ：オリーブ香る名無しさん：04/11/25 20:00:36 ID:BF240CyL
彼女に麺ゆでさせてみたら、何の躊躇もなく折りやがった
100年の恋も冷める瞬間、ってのを実感
100年の恋も冷める瞬間、ってのを実感
155 ：オリーブ香る名無しさん：04/11/28 02:35:08 ID:riLDOTrF
>>154
別にかまわんじゃん。
別にかまわんじゃん。
156 ：オリーブ香る名無しさん：04/12/07 09:02:37 ID:fot4LDen
157 ：オリーブ香る名無しさん：04/12/07 11:43:52 ID:iX73/heA
小さい子供に食わせる料理を作りなれていると、
そんな習慣がつくこともあるでしょう。
それ以外では、ポテトサラダとか野菜煮込みの具とか洋食のつけ合せ
なんかでも短く折っておくよね。
そんな習慣がつくこともあるでしょう。
それ以外では、ポテトサラダとか野菜煮込みの具とか洋食のつけ合せ
なんかでも短く折っておくよね。
158 ：オリーブ香る名無しさん：04/12/07 13:34:43 ID:DZJSvrHE
>>157
つまり彼女は小さい子供に食わせる料理を作り慣れていると・・・？
つまり彼女は小さい子供に食わせる料理を作り慣れていると・・・？
159 ：オリーブ香る名無しさん：04/12/07 15:00:15 ID:All0FOW5
喪前は論理的思考が苦手らしいな。
160 ：オリーブ香る名無しさん：04/12/09 19:59:32 ID:dvEqaXwj
はなまるマーケットかなんかで、料理人が半分に折るといいんですよって言ってたけど
その料理人がどの程度のものかは分からないのでなんとも言えない。
その料理人がどの程度のものかは分からないのでなんとも言えない。
161 ：オリーブ香る名無しさん：04/12/11 00:05:33 ID:dZ6WaoBl
俺も自炊厨だから料理人だ
162 ：オリーブ香る名無しさん：04/12/20 16:33:58 ID:oAlFX230
163 ：オリーブ香る名無しさん：04/12/20 17:08:44 ID:T23tlu/E
どうでもいいっていうか家庭にはパスタポットはあまりないから
暮らしのワンテクとして教えたんでしょ。
暮らしのワンテクとして教えたんでしょ。
164 ：オリーブ香る名無しさん：04/12/21 23:27:44 ID:55SJf+Dt
パスタを短くしたら早く湯で揚がるだけだよ。省エネ対策だよ
165 ：オリーブ香る名無しさん：04/12/21 23:41:11 ID:8yYdb2nf
その場合どのくらい茹でれば良いの？
166 ：オリーブ香る名無しさん：04/12/22 01:09:19 ID:R35RikLA
>>160
「無理にゆでながら曲げるよりまし」ということなら実際そうだと思う
「無理にゆでながら曲げるよりまし」ということなら実際そうだと思う
167 ：オリーブ香る名無しさん：04/12/22 13:00:50 ID:FxQgw8qd
曲げる方がはるかにイイ
168 ：オリーブ香る名無しさん：04/12/23 02:24:58 ID:/g1iZona
付き合っていたイタリア人がやってたな＞折る
単に鍋が小さかったから。
一度早茹で買って行ったら怒られた。
単に鍋が小さかったから。
一度早茹で買って行ったら怒られた。
169 ：オリーブ香る名無しさん：05/01/07 11:00:18 ID:kOSl6Mi0
いつも折って茹でてる。300ｇ一袋55円だし、どっちでもいいって感じ。
それより茹でたあとに麺を水洗いするかどうかが悩むところ。
それより茹でたあとに麺を水洗いするかどうかが悩むところ。
170 ：オリーブ香る名無しさん：05/01/07 22:12:52 ID:MLsVBlV2
水洗い？？？
171 ：オリーブ香る名無しさん：05/01/12 19:06:00 ID:5epkYJeP
172 ：オリーブ香る名無しさん：05/01/12 21:06:35 ID:FS9dMrYM
173 ：オリーブ香る名無しさん：05/01/19 16:41:52 ID:c51Tl8P/
小さい鍋で作る時に試しに折ってみたら、食べやすかった。
それ以来、ずっと折る派。
それ以来、ずっと折る派。
174 ：オリーブ香る名無しさん：05/01/20 10:24:52 ID:JG6MedEW
175 ：オリーブ香る名無しさん：05/01/21 10:28:50 ID:/BxrO0N4
姑の真横でバキバキやるのは気持ちいい。
いずれお前もこうなるんだよっていう感じ
いずれお前もこうなるんだよっていう感じ
176 ：オリーブ香る名無しさん：05/01/21 20:44:22 ID:fRnyTM6N
(((（ ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
177 ：オリーブ香る名無しさん：05/01/24 15:20:17 ID:a/i+UGrd
178 ：オリーブ香る名無しさん：05/01/24 17:10:07 ID:2IJEFnof
今晩の夕食は 姑入りナポリタン
夫と愛人に食わせる。
夫と愛人に食わせる。
179 ：オリーブ香る名無しさん：05/02/02 08:18:47 ID:DK2T3Urr
鍋のサイズに合わすなら折ればいい味は変わらん
食べやすさで言うなら、ショートパスタ食えば？
食べやすさで言うなら、ショートパスタ食えば？
180 ：オリーブ香る名無しさん：05/02/04 01:01:07 ID:a1avxAqX
スパゲッティーの麺が一度に湯に入らないような鍋なら折って入れないと
茹で加減がわかんなくなるじゃん。
茹で加減がわかんなくなるじゃん。
181 ：オリーブ香る名無しさん：05/03/07 11:50:05 ID:uJi9zH2J
age
182 ：オリーブ香る名無しさん：2005/03/24(木) 02:37:03 ID:kTEsG6rV
キモい糞野郎（>>175,178）のせいでスレの流れが悪くなったな。
183 ：オリーブ香る名無しさん：2005/04/07(木) 19:56:29 ID:sCnbHqEt
家じゃ箸で食べる派だから、半分に折ったほうが食べやすい。
和風パスタとかよく作るし。
和風パスタとかよく作るし。
184 ：オリーブ香る名無しさん：2005/04/07(木) 21:27:19 ID:aftsnhHs
うん。箸で食べるなら、その方が食べやすいよね。
185 ：オリーブ香る名無しさん：2005/04/07(木) 22:49:21 ID:s4sAOrLh
ウンコが短くなるのか
186 ：オリーブ香る名無しさん：2005/04/09(土) 01:45:33 ID:o3onp4wf
大きい鍋のときは折らない。
小さい鍋のときは折る。
小さい鍋のときは折る。
187 ：オリーブ香る名無しさん：2005/04/19(火) 14:03:38 ID:tdgVrSWw
パスタをコメ粒のようにコナゴナにして茹でる。
↓
ごはんとして扱う。
↓
ごはんとして扱う。
188 ：オリーブ香る名無しさん：2005/04/19(火) 17:00:24 ID:yOMpMOfp
>>187
小麦が原料なのだから、それはむしろクスクス。
うちの母ちゃん、昔、スパゲティをバキッと折って
欠片が目に入り、血の涙を流して救急車を呼んだことがあります。
以来、我が家では長いまま茹でてます。専用の深鍋も買った。
小麦が原料なのだから、それはむしろクスクス。
うちの母ちゃん、昔、スパゲティをバキッと折って
欠片が目に入り、血の涙を流して救急車を呼んだことがあります。
以来、我が家では長いまま茹でてます。専用の深鍋も買った。
189 ：オリーブ香る名無しさん：2005/04/19(火) 23:54:55 ID:QlzlEFPM
折らなくても無理矢理箸手で詰め込む、コレだ。
そこでパスタ折ってしまったら負け、人生の負け犬確定。
普通折れないし、不器用どころの騒ぎじゃない、小宇宙を感じたことも無いカシオス並に勘違いしてる。
そこでパスタ折ってしまったら負け、人生の負け犬確定。
普通折れないし、不器用どころの騒ぎじゃない、小宇宙を感じたことも無いカシオス並に勘違いしてる。
190 ：オリーブ香る名無しさん：2005/04/30(土) 01:16:58 ID:Ol+jSODY
>>189
カシオスってそもそも何だよ。
カシオスってそもそも何だよ。
191 ：オリーブ香る名無しさん：2005/05/09(月) 20:07:29 ID:mprwEs46
>>188
カァちゃんに粉塵様のゴーグルも買ってあげなさい。
オソイ母の日だけど。
パスタ半分するにもタマネギきるにも重宝するはずと云ってね。
その場合は人生の負け犬にはならないと思うなｗ
そしてそれを実際使うかどうかの如何に関わらず、そこに幸せがあるだろう。
>>189
カシオスは面白いけどｗ無理クリも拙いぞと･･･。
袖に火がついたらどうすんだ？そこで負け犬なの？
そんな君にはNASA技術のシリコン手袋がお勧めｗ
カァちゃんに粉塵様のゴーグルも買ってあげなさい。
オソイ母の日だけど。
パスタ半分するにもタマネギきるにも重宝するはずと云ってね。
その場合は人生の負け犬にはならないと思うなｗ
そしてそれを実際使うかどうかの如何に関わらず、そこに幸せがあるだろう。
>>189
カシオスは面白いけどｗ無理クリも拙いぞと･･･。
袖に火がついたらどうすんだ？そこで負け犬なの？
そんな君にはNASA技術のシリコン手袋がお勧めｗ
192 ：オリーブ香る名無しさん：2005/05/10(火) 00:22:22 ID:2oZLkimC
パスタのゆで方よく知らないころふた閉めてゆでちゃって
そんときのまぁまずいこと、どうしようもない味になるよな。
そんときのまぁまずいこと、どうしようもない味になるよな。
193 ：オリーブ香る名無しさん：2005/05/15(日) 22:55:40 ID:MsVCk68r
細いスパは、絡んでしまうので、半分に折ってから茹でている。
194 ：DIDEROT_D：2005/06/05(日) 13:05:16 ID:y2GRtpFY
半分に折ったら鍋で茹でやすかったけど、食べる時フォークに巻き付けにくかったよ。・・・
195 ：オリーブ香る名無しさん：2005/06/06(月) 01:58:43 ID:E2t/R+9v
友達の1人は子供がいるわけでもないのにスパゲティを5cmくらいの長さに
折って茹でる。それならマカロニなんかのショートパスタにすればいいの
にと言ったら、スパゲティの食感が好きだから変えないといわれた。
変なの。
折って茹でる。それならマカロニなんかのショートパスタにすればいいの
にと言ったら、スパゲティの食感が好きだから変えないといわれた。
変なの。
196 ：オリーブ香る名無しさん：2005/06/11(土) 22:46:34 ID:vlZ93w4W
節約生活で、安めぐみが炊飯器でパスタ茹でるのに半分に折ってたっけ。
197 ：オリーブ香る名無しさん：2005/06/26(日) 12:50:16 ID:6su0PGvN
金がないときに作る B級スパゲッチー その16
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1117192925/316
行開けがこのスレの存在を否定しやがったぜ
>他人のレシピに滅多に批判する自分ではありませんが、>>313 は
>
>最悪ですね
>
>言われたから言い返しているのではなく、折って入れて、サラダスパ
>
>でもない限り、フォークに十分巻きつかない短いパスタなんか
>
>食べたくないですね
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1117192925/316
行開けがこのスレの存在を否定しやがったぜ
>他人のレシピに滅多に批判する自分ではありませんが、>>313 は
>
>最悪ですね
>
>言われたから言い返しているのではなく、折って入れて、サラダスパ
>
>でもない限り、フォークに十分巻きつかない短いパスタなんか
>
>食べたくないですね
198 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/10(日) 18:28:01 ID:SJRe6emM
ちいさい鍋しかないなら俺も折りますね。
でもパスタ大好きなんでおっきい鍋使ってます
少ないお湯で茹でると美味しくないのです
麺入れた瞬間温度が急に下がるので。
後、塩について色々言われてましたが、はっきり言ってお湯に溶けてしまえば
天然だろうが食塩だろうがそれこそ精製塩だろうが
味なんて解んないんです、味王じゃないんだから
たっぷりのお湯に１％ぐらいの塩、これが基本
それとパルメザンでもパルメジャーノでも何でもいいんですが
パスタの味はオリーブオイルできまるのです
間違ってもピュアなんぞ使わないように。。
金かけるんなら塩やチーズでなくオイルに金かけるよろし
でもパスタ大好きなんでおっきい鍋使ってます
少ないお湯で茹でると美味しくないのです
麺入れた瞬間温度が急に下がるので。
後、塩について色々言われてましたが、はっきり言ってお湯に溶けてしまえば
天然だろうが食塩だろうがそれこそ精製塩だろうが
味なんて解んないんです、味王じゃないんだから
たっぷりのお湯に１％ぐらいの塩、これが基本
それとパルメザンでもパルメジャーノでも何でもいいんですが
パスタの味はオリーブオイルできまるのです
間違ってもピュアなんぞ使わないように。。
金かけるんなら塩やチーズでなくオイルに金かけるよろし
199 ：オリーブ香る名無しさん：2005/07/31(日) 01:45:39 ID:YPdN0ouJ
私は普段はそのままの長さで食べるけど、たま～に３等分に折ってゆでる。
ラーメンやうどんを食べる時、単に伸び賭けのを食べたくなるのと同じで、
たまにそういう賞も無いパスタが食べたくなる。
ラーメンやうどんを食べる時、単に伸び賭けのを食べたくなるのと同じで、
たまにそういう賞も無いパスタが食べたくなる。
200 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/16(金) 10:55:28 ID:ZFlwdGrx
ドイツ人はナイフで切って食べてたな
201 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/27(火) 00:28:41 ID:AlgE+GRN
右折して一時間以上バキバキされなかったらking
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1127672420/l50
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1127672420/l50
202 ：オリーブ香る名無しさん：2005/09/27(火) 00:33:07 ID:JrvgAnq3
１７ｃｍの雪平鍋で茹でているが特に折る必要を感じず。
ここでいう 小さい はどのくらいのサイズですか？
ここでいう 小さい はどのくらいのサイズですか？
203 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/03(月) 14:14:11 ID:MLYM9Syn
バキバキといえば川野くんですよ
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E5%B7%9D%E9%87%8E%E8%81%A1&ei=UTF-8&fr=top&fl=0&vc=&x=wrt&meta=vl%3Dlang_ja
204 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/04(火) 00:10:52 ID:xel+5KLk
パスタにはあの長さが必要なんだぞ
205 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/07(金) 16:28:19 ID:GJ1xk4sp
「さらに検索」のとこがすごいことにw
http://search.livedoor.com/search/?as_domain=&as_dt=&as_filetype=&as_ft=&as_occt=&as_qdr=&as_sitesearch=&filter=&lr=lang_ja&more=1&q=%C0%EE%CC%EE&start=
http://search.livedoor.com/search/?as_domain=&as_dt=&as_filetype=&as_ft=&as_occt=&as_qdr=&as_sitesearch=&filter=&lr=lang_ja&more=1&q=%C0%EE%CC%EE&start=
206 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/10(月) 20:41:11 ID:b7lLso/j
スープとかに折ったスパゲッティ入ってることもあるよね
207 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/10(月) 21:28:55 ID:5ETxnoSk
私も市販のパスタじゃ家の鍋には長いから
折って茹でてる。
折って茹でてる。
208 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/11(火) 07:07:59 ID:oPaxs8A7
パスタは折らずにそのままレンジで茹でてます…最近はパスタをレンジで作る用のタッパ売ってますよね…？邪道かな…。自分的にかなりおいしいと思うｗ
209 ：オリーブ香る名無しさん：2005/10/29(土) 00:49:28 ID:Y9eoxKXL
小さい鍋なら・・・
ざっとそのままの長さのパスタを鍋に刺す。
１分もしない内に柔らかくなり曲がるので、曲げて鍋にすべて漬ける。
コレで折らずに茹でられる。
湯で加減の差は殆どない。
ざっとそのままの長さのパスタを鍋に刺す。
１分もしない内に柔らかくなり曲がるので、曲げて鍋にすべて漬ける。
コレで折らずに茹でられる。
湯で加減の差は殆どない。
210 ：オリーブ香る名無しさん：2005/11/30(水) 04:41:32 ID:9lDUXcVW
電子レンジで作るなら半分位に折らなきゃ入らないね。
211 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/05(木) 07:31:32 ID:Dkuj+L+D
折った方が喰いやすいよな
212 ：オリーブ香る名無しさん：2006/01/05(木) 22:28:52 ID:zRlRlawZ
そうなのか～。でも、もったいなくて・・・できないヨ。
213 ：オリーブ香る名無しさん：2006/02/10(金) 10:18:46 ID:SLM5wg7Q
>209
>１分もしない内に柔らかくなり曲がるので、
と､言うことは
パスタの両端で1分弱の時間差が出来ると言うことだな
まぁ､それで美味しいと思えて気にならないんだったらいいんじゃないか?
>１分もしない内に柔らかくなり曲がるので、
と､言うことは
パスタの両端で1分弱の時間差が出来ると言うことだな
まぁ､それで美味しいと思えて気にならないんだったらいいんじゃないか?
214 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/02(木) 13:09:58 ID:iSpggpj2
ｆｍ
215 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/08(水) 15:18:58 ID:90CmfAcu
たいして気にならないな
216 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/08(水) 20:39:47 ID:Q6nx+9Cg
それっくらいなら気にならないな。
そもそも折って茹でるのも見た目悪いし、
クルクル蒔く時に短いのがつんつんでたら気味が悪い。
完璧を求めるならいいナベ買えばいいし。
１人分茹でる時は、もったいないなーって思うけど。
そもそも折って茹でるのも見た目悪いし、
クルクル蒔く時に短いのがつんつんでたら気味が悪い。
完璧を求めるならいいナベ買えばいいし。
１人分茹でる時は、もったいないなーって思うけど。
217 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/13(月) 02:53:04 ID:55N7wpix
俺も折る
てか、長いと麺がくっ付くんだよね
ｳｻﾞｽだよ全く
てか、長いと麺がくっ付くんだよね
ｳｻﾞｽだよ全く
218 ：オリーブ香る名無しさん：2006/03/13(月) 06:27:53 ID:l3Oa6KLY
俺は折った時の方が麺がくっつきやすいな。
油を入れてても頻繁にかき混ぜないと確実にくっつく。
なにか違いがあるんだろうか？
油を入れてても頻繁にかき混ぜないと確実にくっつく。
なにか違いがあるんだろうか？
219 ：オリーブ香る名無しさん：2006/05/05(金) 04:44:24 ID:JT+HEWna
先日、NHKの料理番組でやってたよ
山本耕史がゲストでたまたま見たんだけど
グッチ裕三さんが殆ど料理してた番組
山本耕史がゲストでたまたま見たんだけど
グッチ裕三さんが殆ど料理してた番組
220 ：オリーブ香る名無しさん：2006/05/05(金) 06:32:55 ID:9RPPyqJg
221 ：オリーブ香る名無しさん：2006/05/16(火) 13:36:02 ID:qrnKlAUv
ブカティーニ（穴空きロングパスタ）は折った方がいいの？
あんまり長いと、せっかくの穴の中までソースがいきわたらなさそうだけど。
あんまり長いと、せっかくの穴の中までソースがいきわたらなさそうだけど。
222 ：オリーブ香る名無しさん：2006/05/16(火) 20:17:52 ID:s+ACpTZK
でかい鍋は場所を取るし洗いにくいので、うちでは深めのステンレスボールで茹でてる。
火加減は難しいけど、パスタも踊りやすいしなんといっても洗うのが楽。
底に角が無いので、はみだしたはじっこが沈むのも早いよ。
ただ、取っ手が無いのでトングが必須。T-FALの使ってる。
火加減は難しいけど、パスタも踊りやすいしなんといっても洗うのが楽。
底に角が無いので、はみだしたはじっこが沈むのも早いよ。
ただ、取っ手が無いのでトングが必須。T-FALの使ってる。
223 ：オリーブ香る名無しさん：2006/05/31(水) 18:42:09 ID:Uy6eDi02
トングってやっとこのことよね？
224 ：オリーブ香る名無しさん：2006/07/06(木) 17:46:07 ID:IZ0Imegj
豚具
225 ：オリーブ香る名無しさん：2006/07/31(月) 09:45:05 ID:gOxZO7wt
とおんふぁぁ
226 ：オリーブ香る名無しさん：2006/07/31(月) 15:44:34 ID:5elUytHw
レンジだと茹での基本の100gに対して水1㍑とかは不可能に近いな
227 ：オリーブ香る名無しさん：2006/08/08(火) 02:47:33 ID:uLXl9B0w
age
228 ：オリーブ香る名無しさん：2006/08/09(水) 23:58:47 ID:PFZ8fDQT
>>222
トングで水入りボールが持てるって、かなりの怪力ですな。
トングで水入りボールが持てるって、かなりの怪力ですな。
229 ：オリーブ香る名無しさん：2006/08/12(土) 03:57:34 ID:O2VI+Pcr
糞
230 ：オリーブ香る名無しさん：2006/08/13(日) 21:37:09 ID:qwMMue9g
ｋｗｓｋ
231 ：オリーブ香る名無しさん：2006/09/15(金) 17:23:42 ID:C53wyUiY
そうでもないとおもうぞ>>228
232 ：オリーブ香る名無しさん：2006/10/02(月) 17:32:53 ID:w739+MDS
とんぐー
233 ：オリーブ香る名無しさん：2006/10/02(月) 21:17:19 ID:FSuKJIyS
一人で食べる時は、片手鍋で茹でてるから半分に折ってるよ。
１５０ｇ程度なら問題ないし、水も塩もガス代も時間も節約できる。
簡単なレシピならズルズル喰って終わりなんだから気にしてどうする。
誰かと一緒なら深鍋で折らずにやるけど、それも相手によるな。
１５０ｇ程度なら問題ないし、水も塩もガス代も時間も節約できる。
簡単なレシピならズルズル喰って終わりなんだから気にしてどうする。
誰かと一緒なら深鍋で折らずにやるけど、それも相手によるな。
234 ：オリーブ香る名無しさん：2006/10/03(火) 13:10:13 ID:xH+Rrjmq
折って茹でたほうが食う時楽じゃん
235 ：オリーブ香る名無しさん：2006/10/06(金) 17:15:50 ID:Ioel7dcE
このまま各自が自分のやり方を語って
なんの結論も出ないまま1000まで行くのか。
今のとこ半々くらい？＜折る派、折らない派
なんの結論も出ないまま1000まで行くのか。
今のとこ半々くらい？＜折る派、折らない派
236 ：オリーブ香る名無しさん：2006/10/15(日) 22:58:09 ID:gqXZYQ4R
はじめから折ってあるショートパスタってないの？
237 ：オリーブ香る名無しさん：2006/10/16(月) 19:22:45 ID:onSZB6tY
238 ：オリーブ香る名無しさん：2006/10/16(月) 22:44:26 ID:Vf8h7CgO
なんて名前？
239 ：オリーブ香る名無しさん：2006/10/19(木) 08:52:39 ID:+J6irdQy
>>238 やだ恥ずかしいから教えない
240 ：オリーブ香る名無しさん：2006/10/19(木) 18:05:21 ID:ZX2b7Ueb
ママーだな（w
241 ：オリーブ香る名無しさん：2006/10/20(金) 17:14:46 ID:PBauuCo+
パパーじゃないの
242 ：オリーブ香る名無しさん：2006/10/20(金) 21:52:21 ID:HmMCEDdc
浅岡恵一です
243 ：オリーブ香る名無しさん：2006/10/23(月) 17:39:18 ID:02T7g9ww
だれ？
244 ：オリーブ香る名無しさん：2006/11/13(月) 03:12:43 ID:rfaO+fzc
プロントは短いのがあるぞ
245 ：オリーブ香る名無しさん：2006/11/20(月) 14:46:25 ID:kNqDo7Wz
…ポポロの奴とか？
246 ：オリーブ香る名無しさん：2006/11/20(月) 15:21:54 ID:H11LR4Ff
長いほうがフォークで食べやすいってみんな言うけど、皿の上でクルクルしてる時、
新しい麺もどんどん巻き込んで口に入らないくらい大きなスパ玉になったりしませんかそうですか。
なのでゆで上がった後、まな板の上で包丁でぶつ切りにしてました。
茹でる前に折って入れてもいいと知った時は目から鱗が落ちました。
もうクルクル用のスプーンは要らない。むしろ箸で食える。折り麺マンセー
新しい麺もどんどん巻き込んで口に入らないくらい大きなスパ玉になったりしませんかそうですか。
なのでゆで上がった後、まな板の上で包丁でぶつ切りにしてました。
茹でる前に折って入れてもいいと知った時は目から鱗が落ちました。
もうクルクル用のスプーンは要らない。むしろ箸で食える。折り麺マンセー
247 ：オリーブ香る名無しさん：2006/11/21(火) 10:34:45 ID:VQzBHD4E
ｻﾗｽﾊﾟなんかは箸で食うよな…(._.)φ
248 ：オリーブ香る名無しさん：2006/11/23(木) 08:56:00 ID:XvXiN5uP
スーパーで、なんだか高級っぽい輸入パスタが、高くて誰も買わなかったのか
見切品で200円だったから買ってみた。
太目の平たい麺で、普通のスパゲッティぐらいの長さの袋に、Ｕの字に曲げられたのが入ってたから約二倍の長さ。
邪魔くさいと思ってカーブの所でバキバキ折って茹でたけど、長いほうがおいしいからそんな形になってたのかな。
まあ、これからも折るけど。
ただ、折ると極端に短い断片が発生しない？ なんか鍋の底に沈んで勿体無い気がする。
見切品で200円だったから買ってみた。
太目の平たい麺で、普通のスパゲッティぐらいの長さの袋に、Ｕの字に曲げられたのが入ってたから約二倍の長さ。
邪魔くさいと思ってカーブの所でバキバキ折って茹でたけど、長いほうがおいしいからそんな形になってたのかな。
まあ、これからも折るけど。
ただ、折ると極端に短い断片が発生しない？ なんか鍋の底に沈んで勿体無い気がする。
249 ：オリーブ香る名無しさん：2006/12/08(金) 09:54:40 ID:qeE3f6qw
そかー
250 ：オリーブ香る名無しさん：2006/12/13(水) 09:41:51 ID:FPyGZbRl
>>247 どうやって喰おうが自由でしょ？
251 ：オリーブ香る名無しさん：2006/12/13(水) 11:14:22 ID:v/22HMm0
でもスプーンとフォークで喰うと文句つけてくるばかもいるんです
252 ：オリーブ香る名無しさん：2006/12/15(金) 19:46:13 ID:YD5w757r
アメちゃんは折る家庭多いみたいよ
253 ：オリーブ香る名無しさん：2006/12/16(土) 00:30:36 ID:B9cE+3qJ
○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○
このﾚｽをみたあなたは･･･3日から7日に
ﾗｯｷｰなことが起きるでしょう｡片思いの人と両思いになったり
成績や順位が上ったりetc...でもこのﾚｽをｺﾋﾟﾍﾟして別々のｽﾚに 5個貼り付けてください｡貼り付けなかったら今あなたが1番起きて
ほしくないことが起きてしまうでしょう｡
ｺﾋﾟﾍﾟするかしないかはあなた次第...
○○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○
このﾚｽをみたあなたは･･･3日から7日に
ﾗｯｷｰなことが起きるでしょう｡片思いの人と両思いになったり
成績や順位が上ったりetc...でもこのﾚｽをｺﾋﾟﾍﾟして別々のｽﾚに 5個貼り付けてください｡貼り付けなかったら今あなたが1番起きて
ほしくないことが起きてしまうでしょう｡
ｺﾋﾟﾍﾟするかしないかはあなた次第...
○○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○｡･｡○
254 ：オリーブ香る名無しさん：2006/12/17(日) 08:49:47 ID:quF84Mg4
俺も折る派。テレビでやってた節約主婦のまねしてる。
自分で作るパスタはただ腹が膨れりゃいいだけだし…
パスタも１番安い奴。ソースもレトルト。
自分で作るパスタはただ腹が膨れりゃいいだけだし…
パスタも１番安い奴。ソースもレトルト。
255 ：オリーブ香る名無しさん：2006/12/17(日) 10:04:23 ID:O3/P58PU
>>254
パスタ折ることで何かが節約できるのかな？ 茹で時間は変わらんよね
パスタ折ることで何かが節約できるのかな？ 茹で時間は変わらんよね
256 ：オリーブ香る名無しさん：2006/12/18(月) 07:38:16 ID:tGKBQ2wd
257 ：オリーブ香る名無しさん：2006/12/19(火) 22:04:43 ID:FLM++E5W
アメちゃんは折る奴多いけどどうやって食うのかと思ったらフォークで掬ってんのな
ああなると別な食い物に見える
ああなると別な食い物に見える
258 ：オリーブ香る名無しさん：2006/12/21(木) 01:14:37 ID:EsbIu/dW
うちも箸だからイタ公が食ってるものとは別物なんだろうな
ドイツや北欧はフォークで切って食ってるらしいし
ドイツや北欧はフォークで切って食ってるらしいし
フォークじゃなくてナイフだったw
260 ：オリーブ香る名無しさん：2006/12/26(火) 13:34:10 ID:kZRr03VL
ｗ
261 ：オリーブ香る名無しさん：2007/01/02(火) 13:05:29 ID:TVQUjCv/
折ると鍋にへばりつく
262 ：オリーブ香る名無しさん：2007/03/02(金) 01:24:54 ID:Ai/6IzAm
短いの使えよ
プロントのショートとか
プロントのショートとか
263 ：オリーブ香る名無しさん：2007/03/03(土) 10:59:43 ID:jzNbn38X
折った破断面がうまいんじゃないか
264 ：オリーブ香る名無しさん：2007/03/05(月) 06:55:30 ID:z3ThEZcT
>>255
噛む回数が節約できる(^w^)
噛む回数が節約できる(^w^)
265 ：オリーブ香る名無しさん：2007/03/23(金) 16:12:19 ID:c/OJm9+8
まじ？
266 ：オリーブ香る名無しさん：2007/03/26(月) 06:01:37 ID:rf5so6Z7
何本かまとめて折ると破片が飛び散って危険
267 ：侍魂：2007/05/29(火) 18:25:41 ID:YgDAAXNg
小さく折ってから食べるのは吸う力が無いオッサンか？？
268 ：オリーブ香る名無しさん：2007/05/29(火) 20:33:55 ID:51/dQwby
吸う？
269 ：オリーブ香る名無しさん：2007/05/29(火) 21:57:44 ID:0zJDCSXt
くすくすにしちゃうなあ
うみゃい
うみゃい
270 ：オリーブ香る名無しさん：2007/05/30(水) 06:52:56 ID:gEiSiVKH
はぐはぐと食べるんじゃなくて吸うかｗ
271 ：オリーブ香る名無しさん：2007/05/30(水) 22:56:47 ID:PKFkbOlZ
パスタをすするバカがいると聞いて来たのですが・・
272 ：侍魂：2007/05/31(木) 01:52:00 ID:vYDLH/gn
みんな俺以外すすって、パスタ食ってる
変わりもんばっかりなんで、ついつい
書いてしまいましたスマセン･･･
変わりもんばっかりなんで、ついつい
書いてしまいましたスマセン･･･
273 ：オリーブ香る名無しさん：2007/05/31(木) 17:29:14 ID:WEii1tXp
パスタは飲み物です
274 ：オリーブ香る名無しさん：2007/06/29(金) 17:59:10 ID:C1rdDKY+
まてまて、飲んだりはしないってば
275 ：オリーブ香る名無しさん：2007/06/30(土) 11:24:51 ID:d66hYvSg
吐き出すの？
276 ：オリーブ香る名無しさん：2007/07/30(月) 22:07:49 ID:GRjuOP5p
短い方が確かに食べやすいな。
277 ：オリーブ香る名無しさん：2007/08/02(木) 15:24:01 ID:svSL2pTO
折って茹でると混ぜやすいよね
278 ：オリーブ香る名無しさん：2007/08/04(土) 20:34:02 ID:WgaaRt1y
茹でてからはさみで切るほうがおいしそうなのに
279 ：オリーブ香る名無しさん：2007/08/10(金) 18:36:43 ID:Op8t3ouZ
>>275
オートリバース
オートリバース
280 ：オリーブ香る名無しさん：2007/08/17(金) 22:10:25 ID:05sZqDgM
短くすると ハムハムハフッ！って食えるから好き
281 ：オリーブ香る名無しさん：2007/08/23(木) 12:00:25 ID:jLfDzIJU
10cmくらいの長さのパスタを発売してほしい
日本の狭い台所じゃあでっかい寸胴なんかそうそう使えないんだし
10cmくらいならゆきひらでも踊るように茹でられそうだ
日本の狭い台所じゃあでっかい寸胴なんかそうそう使えないんだし
10cmくらいならゆきひらでも踊るように茹でられそうだ
伊藤家の食卓で紹介されていた、
スパゲッティを茹でる時にマーガリンを入れると油が泡の結合を阻害して吹き零れない裏技を試してみた。
泡立ちはしたが、確かに吹き零れは無かった。軽くマーガリンの味も付いて素で茹でるより美味しくなった。
スパゲッティを茹でる時にマーガリンを入れると油が泡の結合を阻害して吹き零れない裏技を試してみた。
泡立ちはしたが、確かに吹き零れは無かった。軽くマーガリンの味も付いて素で茹でるより美味しくなった。
283 ：オリーブ香る名無しさん：2007/09/15(土) 01:51:39 ID:tjMN1k4B
そもそもパスタって吹き零れないだろ
うどんとかそうめんだと吹き零れるが
コランダー付きのパスタ鍋だと構造上吹き零れやすいけど
うどんとかそうめんだと吹き零れるが
コランダー付きのパスタ鍋だと構造上吹き零れやすいけど
284 ：オリーブ香る名無しさん：2007/09/18(火) 21:46:48 ID:8qLM/yWg
でもそんなの関係ねぇ！ でもそんなの関係ねぇ！ ｓａｙ オッパッピー
285 ：オリーブ香る名無しさん：2007/09/20(木) 17:50:56 ID:vyhlwURO
>>283 そうでもない
286 ：オリーブ香る名無しさん：2007/09/20(木) 20:26:54 ID:pTlg4gBg
雪平でギリギリの湯張って茹でてるんじゃねーの
287 ：オリーブ香る名無しさん：2007/09/21(金) 00:25:04 ID:n4LyjxC6
私は折ってからゆでるよー
結構フォークでも巻けるし、問題ナス
寸胴とか、あんまり深いなべがないから、（普通の家よりは深いのはある）
ぱらぱら入れたときに、端が曲がったり、火のほうに曲がって
焦げたりするのがいやなのでそうしてる
曲がらないようにするには、ぐるぐる混ぜてなべの中に入れればいいけど、
そうすると、何のためにバラしたのか、わらなくなるのだ
結構フォークでも巻けるし、問題ナス
寸胴とか、あんまり深いなべがないから、（普通の家よりは深いのはある）
ぱらぱら入れたときに、端が曲がったり、火のほうに曲がって
焦げたりするのがいやなのでそうしてる
曲がらないようにするには、ぐるぐる混ぜてなべの中に入れればいいけど、
そうすると、何のためにバラしたのか、わらなくなるのだ
288 ：オリーブ香る名無しさん：2007/09/22(土) 01:48:43 ID:RVzm+XFI
ばらして入れなきゃいいだけ
あとはフライパンで茹でるのも一つの手
フライパン二つ持ってなきゃダメだが
あとはフライパンで茹でるのも一つの手
フライパン二つ持ってなきゃダメだが
289 ：オリーブ香る名無しさん：2007/09/24(月) 08:07:31 ID:QrAAF9MH
テフロン系の鍋は吹き零れない。構造上。で、テフロンの中華鍋でスパ半分に折って茹でてる。これ、最強！マジで。
290 ：オリーブ香る名無しさん：2007/09/26(水) 21:18:25 ID:KFLRQsd7
吹き零れってどういうこと言ってるんだ？
そうめんとか強火続けてると細かい泡が全面から吹き上がってきてこぼれるけど
パスタでそういう場面に出会ったことないんだが
そうめんとか強火続けてると細かい泡が全面から吹き上がってきてこぼれるけど
パスタでそういう場面に出会ったことないんだが
291 ：オリーブ香る名無しさん：2007/09/30(日) 08:16:02 ID:7aeA4/i6
フライパンで茹でたら、鍋が浅いからかきまぜる時湯がこぼれるこぼれる
パスタは折らなくても入れた瞬間全部ひたるんだけど、動かさないとくっつくからなぁ
パスタは折らなくても入れた瞬間全部ひたるんだけど、動かさないとくっつくからなぁ
292 ：オリーブ香る名無しさん：2009/03/24(火) 01:47:30 ID:JazNw268
折ってフライパンで茹でるのもありだな
293 ：オリーブ香る名無しさん：2009/03/27(金) 22:08:05 ID:kSB0SYgs
b
294 ：オリーブ香る名無しさん：2009/03/27(金) 22:24:51 ID:5pyDWmrG
俺も途中で折れる
295 ：オリーブ香る名無しさん：2009/03/29(日) 22:48:05 ID:bGLq3W06
>>294
俺もだ。若いつもりだが
俺もだ。若いつもりだが
296 ：オリーブ香る名無しさん：2009/04/10(金) 10:07:04 ID:Ocg2MURQ
箸で食うぶんには折ってもなにも不都合はない
297 ：オリーブ香る名無しさん：2009/05/19(火) 14:13:49 ID:2IzianCW
麺の長さが短いと巻きやすい
という利点はある
という利点はある
298 ：オリーブ香る名無しさん：2009/05/24(日) 18:02:43 ID:D6wzpfz7
ただ、短いパスタを食ってるとむなしい気分になるな
299 ：オリーブ香る名無しさん：2009/05/26(火) 18:50:13 ID:Xbzay9OM
短い麺を巻くバカがいるとは驚きだわｗ
どんだけ辛抱強いんだよ、逆に巻きにくいだろが。
巻かないでサクサク食いたい奴が折って茹でてんだよ。
どんだけ辛抱強いんだよ、逆に巻きにくいだろが。
巻かないでサクサク食いたい奴が折って茹でてんだよ。
300 ：オリーブ香る名無しさん：2009/05/26(火) 21:12:30 ID:xxsjk+m2
サラダにする時やお弁当に入れる時は折るな
あとは何かで包んで食べる時とか
あとは何かで包んで食べる時とか
301 ：オリーブ香る名無しさん：2009/05/27(水) 00:13:32 ID:RoiM8WX2
でっかい鍋は仕舞い込んであって、いちいち出し入れするの面倒だから、
１人前（自分用）なら、半分に折って普段使いの鍋で茹でるよ。
１人前（自分用）なら、半分に折って普段使いの鍋で茹でるよ。
302 ：オリーブ香る名無しさん：2009/05/29(金) 22:47:00 ID:HzCvVqkw
細いパスタは茹で上がるとパスタ同士でからんで食べにくいので
二つに折ってから茹でるな。
二つに折ってから茹でるな。
303 ：オリーブ香る名無しさん：2009/05/30(土) 23:12:25 ID:9d+3xf/h
304 ：オリーブ香る名無しさん：2009/06/03(水) 07:27:05 ID:E2CN8ebV
KYオヤジのエロレスつまらん
305 ：オリーブ香る名無しさん：2009/06/03(水) 07:27:48 ID:E2CN8ebV
>>268
ズビーズバー by JOJO
ズビーズバー by JOJO
306 ：オリーブ香る名無しさん：2009/06/16(火) 02:15:08 ID:JOau6SL4
ミニフライパンしか持ってないから半分に折ってうでる
時間は湯で時間の－5分ザルに入れてる間とソースと和えてる時間の考慮
ザルに入れてる間にミニフライパンにソース作ってブチ込む
フライパンのまま 箸で喰う
この過程でスパゲッチを食べると折って喰った方が良い
時間は湯で時間の－5分ザルに入れてる間とソースと和えてる時間の考慮
ザルに入れてる間にミニフライパンにソース作ってブチ込む
フライパンのまま 箸で喰う
この過程でスパゲッチを食べると折って喰った方が良い
307 ：オリーブ香る名無しさん：2009/06/28(日) 15:43:59 ID:SwNerz6k
パスタが短いとなんか食べててさもしい気分になるから絶対折らないな
二人分くらいなら折らなくても19cmの雪平鍋で充分茹でられるし
二人分くらいなら折らなくても19cmの雪平鍋で充分茹でられるし
308 ：オリーブ香る名無しさん：2009/07/05(日) 11:39:55 ID:fw7vT5qu
細め（1.4mm以下）なら湯に入れてすぐ柔らかくなるから
小さい鍋でも２人分くらいなら簡単に全部湯に沈められるからいいよ
小さい鍋でも２人分くらいなら簡単に全部湯に沈められるからいいよ
309 ：オリーブ香る名無しさん：2009/07/09(木) 11:46:26 ID:Xw6Ufkhn
鍋が小さいときは半分に折って茹でてるな
半分の長さぐらいなら別に食いにくく無いと思う
半分の長さぐらいなら別に食いにくく無いと思う
310 ：オリーブ香る名無しさん：2009/07/10(金) 15:36:33 ID:xOwXooNd
鍋の大きさが変わるんかいっ
311 ：オリーブ香る名無しさん：2009/08/05(水) 01:14:21 ID:9XdmimBc
ばあちゃんと一緒に食うことが多いから、食べやすいように半分に折ってる
もちろん箸で食う
もちろん箸で食う
312 ：オリーブ香る名無しさん：2009/08/07(金) 06:21:14 ID:EYHi9/2J
ツーリングのときはしょうがなく折る
313 ：オリーブ香る名無しさん：2009/08/07(金) 11:59:25 ID:3p2JaVs1
使わなくなった先代の電子ジャーの釜をコンロにかければ折らなくていいです
ラーメン５袋も作れるよ
ラーメン５袋も作れるよ
314 ：オリーブ香る名無しさん：2009/08/14(金) 14:11:21 ID:0D5U96hV
折るんだったらショートパスタ買えばいいじゃね？
315 ：オリーブ香る名無しさん：2009/08/26(水) 04:30:12 ID:uoIGtNfp
あるロシア人の友人のスパゲッティのレシピ：
1.スパゲティを5cmくらいに折ってフライパンでくたくたになるまで茹でる。
（彼女は「イタリア人に習ったの」と、誇らしげに熱湯から茹でていたけど、
家庭によっては水から茹でるそう。多めにに茹でていて、余った分は
後日使うとのこと）
2.スパゲッティをざるに上げ、絡まないように水でよく洗う。
3.魚肉ソーセージのような安物ソーセージを縦に切って焼いて別皿にとる
4.玉ねぎとにんじんをバターで炒めて塩、胡椒、すごく怪しいオレンジ色の
ケチャップとマヨネーズで味付け、茹でたスパゲッティ投入。
5.盛り付けて上にソーセージとマヨネーズをのせる
彼女は全部細かくナイフとフォークで切ってから、スプーンで食べていた。
「フォーク1本でいいよ」と言うと、「子供の食べ方ね」と笑われた。
1.スパゲティを5cmくらいに折ってフライパンでくたくたになるまで茹でる。
（彼女は「イタリア人に習ったの」と、誇らしげに熱湯から茹でていたけど、
家庭によっては水から茹でるそう。多めにに茹でていて、余った分は
後日使うとのこと）
2.スパゲッティをざるに上げ、絡まないように水でよく洗う。
3.魚肉ソーセージのような安物ソーセージを縦に切って焼いて別皿にとる
4.玉ねぎとにんじんをバターで炒めて塩、胡椒、すごく怪しいオレンジ色の
ケチャップとマヨネーズで味付け、茹でたスパゲッティ投入。
5.盛り付けて上にソーセージとマヨネーズをのせる
彼女は全部細かくナイフとフォークで切ってから、スプーンで食べていた。
「フォーク1本でいいよ」と言うと、「子供の食べ方ね」と笑われた。
316 ：オリーブ香る名無しさん：2009/08/26(水) 12:31:15 ID:IpIXcTWk
>>315
それロシア人違う。岡山のそばめしや。
それロシア人違う。岡山のそばめしや。
317 ：オリーブ香る名無しさん：2009/08/26(水) 19:27:52 ID:uoIGtNfp
318 ：オリーブ香る名無しさん：2009/08/26(水) 21:17:50 ID:AaUitQfZ
短パン
319 ：オリーブ香る名無しさん：2009/08/26(水) 21:59:55 ID:IOs2Ez03
320 ：オリーブ香る名無しさん：2009/11/04(水) 22:22:29 ID:jQz1BNrc
キャンプの時はボキってから茹でると楽だね
321 ：オリーブ香る名無しさん：2010/03/27(土) 13:16:39 ID:FJkpyq6X
322 ：オリーブ香る名無しさん：2010/10/05(火) 17:08:02 ID:q6msnfXv
. ＿__
／ ヽ
.|＿_ﾐE＿|＿
／＿_.）)ﾉヽ
.|ミ.l _ﾉ 、_i.）
（＾'ﾐ/.´・ .〈・ ﾘ
.しi r､_） |
| (ﾆﾆ' /
ﾉ `ｰ―i´
／ ヽ
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323 ：オリーブ香る名無しさん：2010/10/20(水) 01:57:34 ID:MyAYe7LW
まずさ、お前らん中で絶対いるだろ！
「パスタすすって食べる奴」
ムカつくんだよ！
うるさいし、汚いし、第一マナー違反！
そういう奴はそばでも食べてろ！
あと、プリントTシャツ一枚で食べる奴とか、ハーフパンツはいた奴とか、サンダルの奴とかはレストランで食べるな！
見てて気分悪い
「パスタすすって食べる奴」
ムカつくんだよ！
うるさいし、汚いし、第一マナー違反！
そういう奴はそばでも食べてろ！
あと、プリントTシャツ一枚で食べる奴とか、ハーフパンツはいた奴とか、サンダルの奴とかはレストランで食べるな！
見てて気分悪い
324 ：オリーブ香る名無しさん：2010/10/21(木) 20:00:43 ID:wL6YDDlO
高級店でもないのにそんな制限したら店つぶれるわ
嫌なら高級店行け
嫌なら高級店行け
325 ：オリーブ香る名無しさん：2010/10/25(月) 04:57:31 ID:z396N8Nb
半分折って半分そのまま
食べづらい、けど量が増えた気がする
びんぼーしょー。
食べづらい、けど量が増えた気がする
びんぼーしょー。
326 ：オリーブ香る名無しさん：2010/12/10(金) 03:00:51 ID:hgFEZ+86
小さい鍋しかないから折ってるけど、
破片があちこちに吹っ飛ぶから困る
破片があちこちに吹っ飛ぶから困る
327 ：（ ;‘e‘）ﾁｬｰﾆｨたん ◆charny.4eA ：2011/02/20(日) 14:21:58.59 ID:D1xlv5eh BE:134982465-S★(508941)
（ ;‘e‘）（ ;‘e‘）＜好きにすればいい
328 ：オリーブ香る名無しさん：2011/11/11(金) 16:16:17.01 ID:KIZfmu+P
結束スパは一人前ならバキバキと折れるが
三人前を折ろうとしてもなかなか折れない
て戦国時代から言われてるけどな
三人前を折ろうとしてもなかなか折れない
て戦国時代から言われてるけどな
329 ：オリーブ香る名無しさん：2011/11/30(水) 17:12:41.24 ID:BS//p10F
生協で小さい鍋で茹でやすい2/3くらいの長さのパスタ売ってるけど
国産メーカーは国内の調理器具事情を考えて、こういうのをどんどん真似てけばいいのに
乾燥そうめん、そばも同じくらいのサイズだし
国産メーカーは国内の調理器具事情を考えて、こういうのをどんどん真似てけばいいのに
乾燥そうめん、そばも同じくらいのサイズだし
330 ：オリーブ香る名無しさん：2012/03/29(木) 04:13:08.10 ID:zpvOV+L0
スパゲティの長さの由来はどこからくるのか？
イタリアでは折ることも切ることもタブーらしいのですが。。。
イタリアでは折ることも切ることもタブーらしいのですが。。。
331 ：オリーブ香る名無しさん：2012/03/31(土) 19:11:43.12 ID:xeQ6dUk/
向こうの人って二人暮らしくらいでも寸胴のでかい鍋使ってる印象
日本では二人くらい（200g）なら雪平鍋で作っちゃおうって感じだから
あの長さに苦心する
日本では二人くらい（200g）なら雪平鍋で作っちゃおうって感じだから
あの長さに苦心する
332 ：オリーブ香る名無しさん：2012/04/01(日) 09:06:45.57 ID:XvslRIE2
フォークで食うにはあの長さが必要なんだよな。
箸で食う分には半分でも大丈夫だが、綺麗に折るのは苦心する。
袋に入った状態で折れば破片が飛ばずに済むが、500g折るとなると相当きっつい。
50gずつポイポイと処理していく方が早く綺麗に仕上がる気がする。
箸で食う分には半分でも大丈夫だが、綺麗に折るのは苦心する。
袋に入った状態で折れば破片が飛ばずに済むが、500g折るとなると相当きっつい。
50gずつポイポイと処理していく方が早く綺麗に仕上がる気がする。
333 ：オリーブ香る名無しさん：2012/04/19(木) 16:40:24.62 ID:ZLehL2DV
【ゴールデンレス】
∩ ・∀・）∩∩ ´∀｀）∩ このレスを見た人はコピペでもいいので
〉 _ノ 〉 _ノ10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
ﾉ ノ ノ ﾉ ノ ノそうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
し´（＿） し´（＿） 出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
∩ ・∀・）∩∩ ´∀｀）∩ このレスを見た人はコピペでもいいので
〉 _ノ 〉 _ノ10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
ﾉ ノ ノ ﾉ ノ ノそうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
し´（＿） し´（＿） 出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
334 ：オリーブ香る名無しさん：2012/04/20(金) 04:55:18.15 ID:jNJ9Zl96
フライパンで茹でてるよ。折らなくても、お湯少なくても、1人前なら、それで充分。
335 ：オリーブ香る名無しさん：2012/05/27(日) 14:11:28.72 ID:HKd8+PD8
俺も深いフライパンで茹でるけど半分に折ることが多いな。食べやすいし、味も落ちるとも思えない。
336 ：オリーブ香る名無しさん：2012/06/04(月) 16:26:53.50 ID:suBPfWFy
半分に折るとフォークで巻けない？！
いや、普通に巻けるけど
意味がわからない
337 ：オリーブ香る名無しさん：2012/07/02(月) 16:28:07.95 ID:6KC4Z7Ag
試験管みたいに縦にやたら長い鍋ってないの？
パスタ用に作ったら省エネで重宝されると思うけど
パスタ用に作ったら省エネで重宝されると思うけど
338 ：オリーブ香る名無しさん：2012/07/06(金) 14:00:53.14 ID:T6yV9XFG
それじゃ熱を受ける面積が狭過ぎだろ
効率良くしたいのなら水の高さと直径が同じくらいにするのがいいはずだぞ
効率良くしたいのなら水の高さと直径が同じくらいにするのがいいはずだぞ
339 ：オリーブ香る名無しさん：2012/07/14(土) 09:10:50.82 ID:A4YjYdRI
340 ：オリーブ香る名無しさん：2012/10/13(土) 09:51:35.12 ID:iUxMJ0Zu
341 ：オリーブ香る名無しさん：2012/10/14(日) 00:31:48.95 ID:gix9smnf
厨房の頃はよくバキバキって折って作ってたわ
342 ：オリーブ香る名無しさん：2012/10/20(土) 00:00:17.35 ID:csRLPCCX
折っちゃあかんの？
343 ：オリーブ香る名無しさん：2012/12/21(金) 10:36:41.95 ID:nsvvib29
箸で食べる人は、短くした方が良い
344 ：オリーブ香る名無しさん：2012/12/25(火) 04:23:21.85 ID:Ds2hie5s
345 ：オリーブ香る名無しさん：2012/12/25(火) 13:04:45.59 ID:KfD0gmvv
マカロニを使え！！！！！！！！！
346 ：オリーブ香る名無しさん：2012/12/27(木) 20:33:39.48 ID:UDK6sLWo
海外じゃ折るのが当たり前なんだろ
347 ：オリーブ香る名無しさん：2012/12/28(金) 10:13:49.19 ID:IxcKTxZW
海外って韓国？
348 ：オリーブ香る名無しさん：2012/12/31(月) 16:53:07.25 ID:mm42rG6I
ロングパスタを半分に折れば茹でる時間も半分になるしな
スレ読んだけど有益なレスがいっこもない・・・
ググっても見つかんない・・・
パスタ砕くのってマイナーなのかな
短いのあるけどさ
長さを３ｃｍとか１ｃｍとか均等に砕ける器具や手法があればいいと思うんだけどな～
とくにシチューみたいなソースに入れると最高だよ
できたてのアルデンテの時もうまいし、くたくたになってもおいしいよ
ググっても見つかんない・・・
パスタ砕くのってマイナーなのかな
短いのあるけどさ
長さを３ｃｍとか１ｃｍとか均等に砕ける器具や手法があればいいと思うんだけどな～
とくにシチューみたいなソースに入れると最高だよ
できたてのアルデンテの時もうまいし、くたくたになってもおいしいよ
350 ：オリーブ香る名無しさん：2013/01/16(水) 10:27:47.71 ID:3fEpACFP
太さ/1.6mm/ゆで時間/約9分 の物（例 ディチェコNo.11）
フライパンに半分に折る、麺重量の約２倍の水を入れる、蓋をする
強火で沸騰させる→弱火５分→火を消して５分蒸らし→取り出して皿へ
フライパンには大さじ２～３杯程度残ればざっと流せる
パスタソースはインスタントから始めて自作へ移動。
圧倒的に茹で水量と火力代金と時間の短縮になる。非常用に覚えて損無し。
フライパンに半分に折る、麺重量の約２倍の水を入れる、蓋をする
強火で沸騰させる→弱火５分→火を消して５分蒸らし→取り出して皿へ
フライパンには大さじ２～３杯程度残ればざっと流せる
パスタソースはインスタントから始めて自作へ移動。
圧倒的に茹で水量と火力代金と時間の短縮になる。非常用に覚えて損無し。
351 ：オリーブ香る名無しさん：2013/03/12(火) 22:38:47.64 ID:jqD0fjb0
>>349
単に自分でバキバキできるじゃない
単に自分でバキバキできるじゃない
352 ：オリーブ香る名無しさん：2013/03/13(水) 04:19:15.45 ID:ThmK+vNj
>>348
どんなマジックだ？
どんなマジックだ？
353 ：オリーブ香る名無しさん：2013/03/14(木) 09:50:50.12 ID:VOgQrkha
お前らの中にイケメンいない？
イケメンじゃなくても、
話すの好きならＯＫみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むｗ
ＵＲＬ貼れないから
メンズガーデン
って検索して！
イケメンじゃなくても、
話すの好きならＯＫみたいなんだよね。
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メンズガーデン
って検索して！
354 ：オリーブ香る名無しさん：2013/03/14(木) 10:03:28.29 ID:yGi7TRXm
1.7mmは折るとき飛んでくわ
355 ：オリーブ香る名無しさん：2013/03/14(木) 12:31:05.94 ID:Xd1iltEz
折って短くすると逆にフォークで巻きにくくて食べにくいよ
もやしをフォークで食う感覚といえばわかってもらえるか
もやしをフォークで食う感覚といえばわかってもらえるか
356 ：オリーブ香る名無しさん：2013/03/14(木) 12:39:28.13 ID:yGi7TRXm
357 ：オリーブ香る名無しさん：2013/03/23(土) 01:09:36.81 ID:YaBR/T7x
358 ：351：2013/03/23(土) 08:23:07.98 ID:mMFfOtD0
359 ：オリーブ香る名無しさん：2013/04/07(日) 16:52:15.56 ID:7tBWxryA
>>357
リゾーニじゃ駄目？
リゾーニじゃ駄目？
360 ：オリーブ香る名無しさん：2013/04/10(水) 05:41:47.20 ID:xSpMmytg
ダメじゃないけどリゾーニってたかいじゃん
麺の倍はするでしょ
おいしい食べ方いっぱいあるしちゃんと食べないともったいないよ
麺の倍はするでしょ
おいしい食べ方いっぱいあるしちゃんと食べないともったいないよ
361 ：オリーブ香る名無しさん：2013/04/10(水) 09:36:22.41 ID:yCmrBNj2
端からラジオペンチでつかんで折っていったら？
362 ：オリーブ香る名無しさん：2013/05/29(水) 12:13:19.82 ID:EkQIRL8u
バキバキに折る器具作ろうと思う
あとパスタマシンも
あとパスタマシンも
363 ：オリーブ香る名無しさん：2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:/AXhxQcP
包丁を上においてドンッって叩けばなんとかならん？
364 ：オリーブ香る名無しさん：2013/08/10(土) NY:AN:NY.AN ID:/CD/qico
折った方が茹でムラが少ないから、結構折って作る事は多い
1-2人分なら普通に両手で簡単に折れるだろう
1-2人分なら普通に両手で簡単に折れるだろう
365 ：オリーブ香る名無しさん：2013/09/12(木) 15:34:04.68 ID:3xyOfU7Q
もちろん折るさ
水漬けで軟らかくすれば包丁でトントンと切れるっしょ。